Tippek a német fehér fokhagyma termesztéséhez

Allium sativum var. ophioscorodon „Német fehér”

Ízletes, tápláló és könnyen termeszthető, a „német fehér” fokhagyma egy keménydemos fajta, más néven „német extra-hardy”, német merevneck és „Északi fehér."

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

A Hardneck-típusok, más néven merevneck fokhagyma vagy Ophios, télen a hideg vernalizálás szükséges időszakra ültetnek, mielőtt a napok meghosszabbodni kezdtek tavasszal, miután a napok kezdtek.

A „Német White” az egyik legjobb hardeck az enyhe, nedves télben történő növekedéshez.

Legfeljebb három hüvelyk átmérőjű, érett izzók gyönyörűen egyenletesek, tejszínnel és tejfehérre, pergamenszerű tunikákkal.

Minden izzónak négy -hat nagy, vastag, krém- vagy barnás burkolóba burkolt kövér szegfűszeg van. Hidegebb éghajlaton a szegfűszeg -csomagolók gyakran elmélyítik Burgundy -t.

A porcelán csoportnak ezt a nagyon tápláló tagját szeretik a csípős, de nem túl erős ízű (kiemelkedő a pörköléshez!), egyszerű művelés, könnyű-takarékos szegfűszeg és hosszú tárolási élettartam.

Tehát ha úgy gondolja, hogy a kertjének szüksége van egy ízléses és könnyen termesztett fajta javítására, csatlakozzon hozzánk, hogy megnézze, hogyan kell növekedni a „német fehér” fokhagymával!

Itt van egy pillantás arra, hogy mi van az előttünk:

Amit megtanulsz

• Mi az a „német fehér” fokhagyma?
• Hogyan lehet vetni
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Hol kapható
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Gyógyítás és tárolás
• Gyors referencia -termelési útmutató

Mi az a „német fehér” fokhagyma?

A. szativum var. ophioscorodon A 'German White' egy keménydiút -fajta, amely a porcelán csoporthoz tartozik.

Ha nem ismeri a különféle fajtacsoportokat, mindenképpen győződjön meg róla Olvassa el a 10 fokhagymás családhoz vezető útmutatónkat hogy megértsük a különbségeket.

Ez a fajta összetett, gazdag és fűszeres ízprofildal rendelkezik, tartós hővel, amely főzéskor lágyul és édesít.

Az izzókat ősszel vetik be, és jellemzően négy -hat nagy szegfűszeg termelnek, körülbelül 200–270 napig tartva az érettséghez. A növények 12–24 hüvelyk magasra nőnek, tipikus gyümölcsmérettel, másfél-három hüvelyk széles.

Mint a legtöbb Hardneck fajta esetében, ezt a könnyen termesztett éves nyár elején betakarítják, és a hosszú napokat inkább a hűvös vagy meleg levegő hőmérséklete 45 és 85 ° F között részesíti előnyben, és tavasszal kezdődik, amikor a talaj hőmérséklete 50 ° F fölé emelkedik.

Noha ezek egynyáriek, ez a fajta hideg vernalizációt igényel, és alkalmas az USDA keménységi zónáiban 4-9 -es termesztésre. A megfelelő hideg vernalizáláshoz hat -12 hetes talajhőmérsékletet igényelnek 40-50 ° F tartományban.

A szegfűszeg nagyon tápláló, jó szintű mangán- és B6 és C vitaminnal. Ez a fajta ismert arról is, hogy a legmagasabb szintű kénvegyületek vannak a kiemelkedő antimikrobiális, antioxidáns és immunfokozó előnyökkel kapcsolatban.

Hogyan lehet vetni

A Hardeck fajták ültetésének legjobb ideje szeptemberben és októberben, körülbelül hat -nyolc héttel az First Frost előtt.

Az őszi ültetés időt ad a szegfűszeg gyökerek kialakítására és egy -két lövöldözés elküldésére, mielőtt a hideg időjárás beilleszkedik.

Ez lehetővé teszi a növények létrehozását, mielőtt télen nem működnek, majd gyorsan felrobban az új növekedéssel, amint a napok februárban elkezdenek meghosszabbodni.

Mint minden ophios, a „német fehér” jól elvezető homokos vagy agyagos talajt élvez, 6 pH-ja.0–7.5 Teljes napfényben.

Az ültetés előtt tisztítsa meg és gyomlálja a kerti ágyát, majd módosítsa a talajt nagylelkű mennyiségben keverve A szerves anyag, például az idős komposzt Vagy jól rothadt trágya.

Használjon egy kerti villát a komposztban, hat -10 hüvelyk mélységig dolgozzon.

Ha szükséges, keverje össze néhány szemcsés anyagot, például a táj homokot vagy a gránit chipset a vízelvezetés javítása érdekében - a talajt nem szabad megengedni, hogy télen vízzel vagy pocsolya legyen, különben a szegfűszeg rothad.

Ásni a barázdákat vagy az egyes lyukakat két -négy hüvelyk mélyen, és hagyjon hat -nyolc hüvelyk a sorok között.

Keverd össze Néhány csont étkezés a talajba az erős, egészséges gyökerek biztosítása érdekében.

Repedje meg az egyes izzókat az egyes szegfűszegekbe, a szegfűszeg -csomagolókat a helyén tartva a védelem érdekében.

Növény az elkészített sorokban, a hegyes végével felfelé, kb. Két -négy hüvelyk mélyen - vagy a szegfűszeg magassága kétszeresére. Hely minden szegfűszeg hat hüvelyk távolságra.

Töltse le a sorokat és a szilárd talajt a helyén, majd óvatosan és mélyen vízben.

Hogyan kell növekedni

Az ültetés után a Hardecks elkezdi a gyökerek kialakulását, és általában néhány lombozatot küld el, mielőtt a téli beilleszkedne.

De amint a hőmérséklet a fagyasztáshoz és a napok rövidebbé válik, a növények nem működnek a hideg vernalizálás időszakára, ami nélkülözhetetlen az izzók fejlődéséhez.

Adjon hozzá egy vastag, hat hüvelykes téli talajtakarót, hogy megvédje az izzókat a fagyasztástól és a megolvasztástól.

Levegős anyagok, például kéreg talajtakaró, fenyőszálak, fűrészpor vagy szalma készítése Hatékony téli talajtakarók.

Tavaszi növekedés

Amint a talaj hőmérséklete elérte a kb. 50 ° F -ot, és a növények tavasszal növekednek, távolítsa el a téli talajtakarót és a gyomnövényt, hogy elkerülje a gyökerek zavarását.

Helyezzen le egy friss, két-négy hüvelykes talajtakarót, például komposztot, levélformát, vagy szalma Annak érdekében, hogy megőrizze a nedvességet és ellenőrizze a gyomokat.

Rendszeresen víz, Körülbelül egy hüvelyk hetente biztosítva eső hiányában.

Megtermékenyítő

Amint a növekedés tavasszal folytatódik, kiegyensúlyozott 10-10-10 műtrágyával táplálkozik, és ismételje meg havonta, amíg meg nem jelenik a SCAPE, vagy május vége.

IV. A szerves minden célú műtrágya jó választás, és megtalálhatja Elérhető az Arbico Organics -nél.

Iv. Organic minden célú műtrágya

A granulált, lassú felszabadító műtrágya kora tavasszal is használható, és a csomag utasításainak megfelelően alkalmazható.

Vágja le a Scapes -t

A bónusz a Hardneck fajtákkal a késő tavaszi pályázati és ízletes scapák.

A Scapes a növények virágszárai, magas, merev szár, imádnivaló curlikus tippekkel, amelyek tartalmazzák a virágbimbót.

A SCAPES vágása fontos, mert ezzel átirányítja a növények energiáját a virágzástól és a nagyobb izzók létrehozásához.

Ráadásul finom másodlagos betakarítást biztosítanak, ezért ne dobd ki őket.

A Scapes zöld és enyhén fűszeres ízű, spárga-szerű textúrájú, amelyet sokféle módon lehet kiszolgálni, például grillezett, pácolt, pirított vagy párolt.

Szintén fantasztikus pestót és mesés összetett vajot készítenek a kukorica, a zöldségek és a grillezett vagy pirított kenyéren. Találhat egy fokhagymás pesto receptet A nővérek oldalán, Foodal.

Vágja le a SCAPE -ket, amint a tippek május végén vagy június elején elkezdenek göndörülni.

Használjon tiszta, éles ollót vagy kerti szippantást, és vágja le a szárot a legfelső levelek közelében.

A konyhában történő felhasználáshoz vágja le a virágrügyeket, és azonnal használja a scape -t, vagy legfeljebb három hétig tárolja a hűtőszekrényben.

További tippeket találjon a betakarításhoz itt.

Növekvő tippek

• Vetj le ősszel egy teljes napfényben.
• Gondoskodjon arról, hogy a talaj jól elvezető legyen.
• Természetesen tavasszal, amikor a növekedés folytatódik.

Hol kapható

A népszerű fajta, a 'German White' könnyen elérhető katalógusok, Kertközpontok és online vásárlási oldalak.

„Német fehér”

A szerves izzók az ültetéshez Botanikai érdekeknél kapható.

A kártevők és a betegség kezelése

Annak ellenére, hogy könnyen megművelhetők, mind a Hardneck, mind a Softneck fajták néhány problémával járhatnak a kártevőkkel. Ezeket részletesen lefedjük Útmutatónk a közös fokhagymás kártevőkhöz.

A betegségek szempontjából néhányan találkozhatnak a bazális rothadás, a penész, a penicillin bomlás és a fehér rothadás.

E problémák áttekintéséért és azok kezelésének áttekintéséért olvassa el a mi fokhagyma betegség -azonosítási és vezérlő útmutató.

Aratás

Az őszi ültetett keménydemintákat általában nyár elején, július közepén, de az időzítés korábban vagy később lehet, a régiójától függően lehet.

A legjobb jelzés arról, hogy mikor van ideje betakarítani, a levelekben van ... amikor a lombozat alsó fele - vagy akár kétharmada - barnavá vált, ideje felemelni az izzókat.

Miután a nyári hőszennyeződik, és a talaj hőmérséklete eléri a 85 ° F -ot, az izzók abbahagyják a növekedést a nyugalmi állapot előkészítése során - és a földön hagyva hosszabb ideig nem növeli az izzót.

De ne engedje minden a lombozatból, hogy színt és szárazra forduljon, mert a földben hagyva az izzókat megoszlik, és tunikájukat felbukkanhatják, kiszáradást és rossz tárolási élettartamot ösztönözve.

Használjon kerti villát az izzók gondos emeléséhez, miközben a szárokat érintetlenül tartja.

Kerülje a szárak húzását, amely elválaszthatja őket a hagymáktól - azt akarja, hogy a szárok a helyükön legyenek, hogy segítsék a hagymákat és megkönnyítsék a tárolást.

Az emelés után óvatosan kefével kell le a talajt, hogy felkészüljön a kikeményedésre és a tárolásra.

A Hardneck és a Softneck fajták felemelésének minden lépését nézze meg az útmutatónkat Hogyan és mikor kell betakarítani a fokhagymát.

Gyógyítás és tárolás

Hardeck -ek megeszhetők, amint megemelik, de az íz nyers és csípős.

Az ízek nagymértékben javulnak, ha az izzók először gyógyulhatnak és megszáradnak, ami szintén növeli a tárolási élettartamot.

A kikeményedés egy -három hétig tart meleg, száraz és tágas helyen, és magában foglalja az izzók rendszeres elforgatását egyenletes, teljes ízekhez.

A kikeményedés után az izzókat a gyökerek, a felső szár és.

Ha egy szárszakasz rögzítve van, segít elrontani a fennmaradó nedvességet az alaplemezben és az izzóban.

Ezenkívül, ellentétben a softneck fajtákkal, a Hardneck típusok szárai nem könnyű fonva.

Sokkal könnyebb a hagymákat kb.

A rugalmas zenekar jobban működik, mint a zsineg, mert minden egyes szár eltávolításával összehúzódik, így a csomag többi részét biztonságosan érintetlenül hagyják.

Tároljon sötét, száraz helyen, 55 és 60 ° F közötti hőmérsékleten, és az izzóknak legfeljebb hét hónapig kell tartaniuk.

A miénk Útmutató a fokhagyma kikeményítéséhez és tárolásához Minden lépést és néhány megőrzési ötletet biztosít.

Gyors referencia -termelési útmutató

Hardecks a hideg télhez

Robusztus és kemény, a „német fehér” fokhagyma kiváló keménydeck fajta, amely hideg téli régiókban növekszik.

Ültessen be korai és közepén, télen alkalmazza a talajtakarót, és nyár elején betakarítson - majd gyógyítsa meg és tárolja a hagymákat hónapokig finom étkezésig!

Növekszik a „német fehér” vagy más típusú keményfenék -fokhagymán?? Meséljen erről az alábbi megjegyzés szakaszban.

És További fokhagymát termelő know-how, Feltétlenül adja hozzá ezeket az útmutatókat az olvasási listához

• Hogyan lehet ültetni és termeszteni a fokhagymát a zöldségfoltban
• 9 A legjobb társnövények, amelyek fokhagymával növekednek
• A fokhagyma terjesztésének három módja
• Tippek a fokhagyma tartályokban történő termesztéséhez