Honnan tudom, mikor érett a tököm? Szedési és betakarítási tippek

Másnap kihoztam a barátomat a kertbe, és elválasztottam a „Howden” tök növényem szőlőjét, amely egy hatalmas zöld gyümölcsöt derített fel.

"Azta!- mondta a barátom. "Ez gyönyörű. Úgy néz ki, mint egy görögdinnye!"

Igaza volt. A 'Howden' óriási volt, de zölden és keresztül zöld. És ettől kíváncsi vagyok: honnan tudnám, mikor érett volt?

Tudtam, hogy ennek valami köze van ahhoz, hogy a zöld szín a klasszikus gazdag narancssárga színűvé vált, amelyet ez a fajta általában kiállít. De megtette van hogy narancssárgá váljon, hogy érett legyen? Volt -e más jelek, amelyeket keresni kell?

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Ha te Saját sütőtök termesztése És nem biztos benne, hogyan kell megmondani, mikor készen állnak, ez a cikk az Ön számára készült.

Megkönnyebbülés lehet számodra, ha felfedezi, hogy a tökök rengeteg jelet kínálnak arra, hogy készen állnak a szedésre.

Mindaddig, amíg tudod, mit kell vigyázni, biztosan válassza ki a tököt a legfontosabb, hogy élvezze Halloween dekoráció, pürék és Egy piteben sütve, vagy lassan főzött tökéletességre Kedvenc őszi levesed.

Készen áll a cucurbit érettség titkainak felfedezésére, kitalálja a legjobb módot a tök betakarítására, és felfedez egy fontos betakarítás utáni lépést, amelyet nem szabad kihagynia?

Itt van, amit fedezek:

5 jelzés A tök érett (plusz a legjobb betakarítási tippek!)

1. Ez a megfelelő évszak
2. A tök elfordítja a kívánt színt
3. A köröm nem lyukasztja a héjat
4. Kopogsz a héjra, és hallod egy üreges hangot
5. A szár elkezdi barnavá válni

• Hogyan lehet betakarítani egy érett tököt
• A tök gyógyítása

A cucurbit növények figyelemmel kísérésével és az öt táblára való szemmel tartásával nem hagyja ki a tökéletes szedési időt.

1. Ez a megfelelő évszak

A legtöbb tök, függetlenül attól, hogy fajták Cucurbita Pepo, C. moscát, vagy C. maximumok, Körülbelül három -négy (vagy akár öt) hónapig vegyen érett érettet. Minden az éghajlattól, az Ön által ültetett fajtától és a tök növekedési körülményeitől függ.

Fontos tennivaló, hogy tartsa meg a fülét arról, hogy mennyi ideig növekszik a növény, és hasonlítsa össze a napokig tartó napi szakaszhoz A magcsomagodon.

Azt javaslom használni Kertészeti folyóirat Ennek az információnak a szervezésének megőrzése érdekében.

A legtöbb esetben, ha április végén vagy május elején vetnek magvakat, akkor a squash valamikor augusztus vége és október vége között ér.

Ennek oka van, hogy ezek a kövér gyümölcsök társulnak az őszi élvezetekhez!

De ahelyett, hogy ezt az időkeretet kemény és gyors szabályként használnák, csak kezdje el a figyelmét a készenléti jelek iránt, ha az augusztus közepén találja meg a készenléti jeleket.

Ilyen módon nem választja meg a gyümölcsöt túl korán - vagy túl későn. Amikor elkezdi ébredni az őszi reggelenként, itt az ideje, hogy szorosabban figyelje meg a helyi időjárást.

Míg a sütőtök képesek kezelni a szőlőt elpusztító fényfagyasztást, a szedés után nem érnek, ha hagyják, hogy nehéz fagyok alatt üljenek a kertben, vagy ha 32 ° F alatti hőmérsékletnek vannak kitéve.

Tehát korán be kell betakarítania őket, és hagyja, hogy bent érjenek, ha észreveszi, hogy az időjárás jelentősen lehűl, vagy az első gyilkos fagyok úton vannak.

2. A tök elfordítja a kívánt színt

Az összes éretlen tök zöld, tehát józan ész azt feltételezni, hogy a tök nem érett, amíg narancssárgá nem válik? Vagy bármilyen színben azt jelentik, hogy éretten legyél?

Nos ... egyfajta.

Néha egy tök sem fog teljesen narancssárgává válni, még akkor sem, ha a szőlő ősszel meghal. (Ha ez megtörténik, akkor még mindig meg lehet érni a gyümölcsöt a szőlőből. Olvassa el a zöld sütőtök érésének útmutatóját További információkért.

Vagy talán a megfelelő színt fordítja, de a héj nem lesz olyan szilárd, mint amilyennek lennie kell.

Általános szabályként azonban a szín jó jelzés arra, hogy a tökök készen állnak a szedésre. Amikor a „Howden” elkezdi arany-narancssárgavá válni, tudom, hogy a szedési idő közel van.

Ugyanakkor itt van a helyzet: Ha hamarosan a betakarítás után főzni fogod a sütőtöket, akkor válogathatja őket, amikor még mindig zöld foltok vannak.

Ebben az esetben nem kell annyira aggódnia, hogy annyira aggódjon a héj keménysége miatt, mint ha inkább a betakarítást tervezi dekorációhoz használni.

3. A köröm nem lyukasztja a héjat

A szín mellett a squash érettség egyik legfontosabb mutatója a héj, amelynek nehéznek és szilárdnak kell lennie, ha néhány hónapig a tököt tartja meg.

Ha biztos vagy benne, hogy a tök érett, próbálja meg a körmét a héjba dobni.

Ha a köröm egy kis horgot készít, de nem lyukasztja a bőrt, ez jó jele annak, hogy a héj kemény héjba érett, és itt az ideje, hogy válassza ki a cucurbitját.

A héj megvédi a tököt a kártevőktől és a betegségektől a szedés után, ami azt jelenti, hogy az őszi napsütés fényes foltjaként lehet bemutatni az elülső tornácon egy szép, hosszú ideig.

Azok számára, akik tortát termelnek, betakaríthatják a gyümölcsöt, amikor a héj szilárd, de nem sziklás - különösen, ha a következő héten belül piteket készít, vagy a húst pörköli és pürézi, hogy tartsa a húst. mélyhűtő…

Ellenkező esetben meg kell tennie azt a különleges lépést, amelyet már említettem, amelyről csak egy pillanat alatt beszélünk.

4. Kopogsz a héjra, és hallod egy üreges hangot

Tegyük fel, hogy a tököt többnyire narancssárgá vált, és a körülötte lévő szőlő elkezdi engedni az őszi hűvös hőmérsékleteket.

Az egyik módja annak, hogy ellenőrizze, hogy készen áll -e a választásra.

Most, amikor kopogtatom a „Howden” -re, a hang szilárd. Tudom, béna magyarázat, de határozottan nem hangzik üregesnek.

Amikor inkább egy üreges ütést hallok, tudom, hogy készen áll a szedésre.

5. A szár elkezdi barnavá válni

Ha a tök szárának szára nehezen érzi magát, szemben a kissé szivacsokkal, ellenőrizze a színt. Kezd -e kiszáradni és barnulni??

Ez egy jó jele annak, hogy a szőlő haldoklik, és elkezdi csökkenteni a tököt, amelyet a töknek ad.

Valójában megengedheti, hogy az egész szőlő meghaljon a tök körül, mielőtt kiválasztaná - ez az első könnyű fagy után történik.

De nem akarod örökre ott hagyni.

Hogyan lehet betakarítani egy érett tököt

Most, hogy tudod, mikor kell választani, beszéljünk hogyan csinálni.

Szüksége lesz egy tiszta, éles késre.

Csak annyit kell tennie, hogy a szárot legalább három -öt hüvelykre méri a gyümölcs tetejétől, és óvatosan vágja le a szárot a szőlőtől.

A STEM részét, amelyet a tökön hagy, valójában továbbra is az utolsó tápanyagok adatait biztosítja a gyümölcsnek, ami azt jelenti tovább fog tartani Miután betakarították.

Győződjön meg róla, hogy nem hordja a gyümölcsöt a szár mellett: ez nem fogantyú. Ha a szár elszakad, akkor a tök azonnal elkezdi rothadni.

Ügyeljen arra, hogy hordozza az alját és az oldalát, és hagyja tiszta a szár területét.

A tök gyógyítása

Ah, végre! Megérkeztünk a nem túl titkos lépésre egy hosszú élettartamú tökhöz: Curing.

Íme, mit tehet a Curing a tökélhöz:

• Csökkentse a test vízmennyiségét
• Még jobban megkeményítse a héjat, így a gyümölcs kevésbé hajlamos a rothadásra
• Javítsa az ízt, így a húst édesebbé teszi
• Segítsen meggyógyítani a bőrben lévő becikkeket vagy karcolást

Ne aggódjon, ez a lépés könnyebb, mint amilyennek hangzik!

Csak annyit kell tennie, hogy törölje le a frissen vágott gyümölcsöt egy száraz ruhával, és meleg, napos helyen hagyja 10 napig két hétig.

Megteheti ezt kívül, ha a hőmérséklet következetesen 80 ° F körül van a betakarítás után, vagy beltér, ha nem. Csak győződjön meg arról, hogy a terület jó szellőztetéssel és sok napsütéssel rendelkezik.

Ha a területe extra forró, érdemes lehet néhány órás árnyékot biztosítani minden nap, így a bőr nem kap Suncald -t.

Másfél hét után kb, A tök szépen tárol hűvös (50 ° F vagy kissé magasabb), sötét, száraz helyen, amíg meg nem tudod főzni. Vagy jól fog maradni a tornácon, mindaddig, amíg a hőmérséklet nem esik 45 ° F alá.

Ezen a ponton is elhelyezheti az étkezőasztalra vagy az oldalsó táblára, mint őszi dekoráció.

A gyógyított tök két -három hónapig tarthat, ezért ne hagyja ki ezt a fontos lépést!

Tök tökéletesség

Mit fog tenni a gyönyörűen érett, frissen pácolt Cucurbitdel? Alakítsa be jack-o'-lámpássá, vagy süsse és pürje meg a húst, hogy tortává tegye?

Tudom, mit fogok csinálni az enyémmel: elkészítem a kedvenc curried töklevest nővéreink oldala, Foodal, és sütés Foodal puha és rágós tök csokoládé chips sütik desszerthez.

Ha ez nem a végső hangulatos, megnyugtató őszi étkezés, nem tudom, mi van.

Mondd el, mi a kedvenc dolgod a hazai tökökhöz? Szeretném hallani a történeteidet és kérdéseidet az alábbi megjegyzésekben.

Időközben nézzen meg még néhány cikkünket sütőtök következő:

• Hogyan lehet kiképezni a sütőtöket a rácson történő növekedéshez
• Hogyan lehet növekedni óriási sütőtök
• Hogyan lehet rögzíteni a hervadó tök növényeket: 11 közös bűnös
• A tökmag táplálkozási és egészségügyi előnyei