Betakarítási idő Hogyan és mikor válasszon sárgarépát

A zöldségek vetőmagból történő termesztése mindig varázslatos feat, és a sárgarépa sem kivétel. Miután megnöveli a sajátját, nem tér vissza.

És amint a palántái szépen jönnek, meg kell győződnie arról, hogy tudja, hogyan és mikor lehet a legjobban betakarítani ezeket Ásítószerek.

Van néhány lehetőséged amikor Kiválaszthatja ezeket a zöldségeket, de amikor az hogyan Ön kiválasztja őket, meg akarja győződnie arról, hogy követi -e az ajánlott eljárásainkat.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Rövidesen lemegyek a csúnya-gritty-re. Először is, itt van egy gyors áttekintés arról, hogy mit fogok lefedni:

Amit megtanulsz

• Hogyan lehet betakarítani
  1. Ellenőrizze a gyökér átmérőjét
  2. Először öntözni
  3. Lazítsa meg a talajt
  4. Húzza fel a gyökereket
  5. Távolítsa el a tetejét
  6. Tároljon hűvös helyen
• Mikor kell betakarítani
  • Nyár
  • Esik
  • Téli

Hogyan lehet betakarítani

Miután megtette az összes szükséges intézkedést a Növeljen egy nagyszerű sárgarépatermesztést, A betakarítás néhány további lépést foglal magában: ellenőrizze, hogy a gyökerek megfelelő méretűek -e, meglazítják az ágyakban lévő talajt, megnedvesítik a talajt, húzzák őket, levágják a zöldeket és megfelelően tárolják őket.

1. Ellenőrizze a gyökér átmérőjét

A legtöbb fajta készen áll a választásra 70-100 nap alatt, de ez fajtánként nagyban változik.

Míg az érett napok A magcsomagodon nagy segítséget nyújthat annak megismerésében, hogy mikor várható el a betakarítható gyökerek, ezek a számok átlagok.

A megfigyelési képességeit is felhasználnia kell annak eldöntésére, hogy a legjobb idő a termés betakarításához.

Ez azt jelenti, hogy ellenőrizzük a méret.

Általában megmondhatja, hogy mekkora a gyökerek, mert hajlamosak kiszabadulni a földről.

Ha nem látja, hogy a gyökerek a talaj felülete fölött duzzadnak, akkor a talaj egy részét a tetejétől távolíthatja el, hogy megnézze, milyen nagyok.

Bármely szakaszban kiválaszthatja a sárgarépát, de az emberek általában arra várnak, amíg átmérője körülbelül 1/2 hüvelyk lesz, hogy tisztességes méretű gyökereket kapjanak.

2. Először öntözni

Kíváncsi lehet, vajon jobb -e száraz vagy nedves talaj, amikor betakarítja a növényét.

Jill Mackenzie a Minnesota Egyetemen Javasolja, hogy a szedés előtt ellenőrizze, hogy ezek a zöldségek megfelelően hidratálódjanak.

Ehhez azt javasolja, hogy tervezze meg a betakarítását az eső utáni napra, vagy a termés öntözése utáni napon.

Tehát, a szép, jól hidratált gyökerek számára ügyeljen arra, hogy a talaj nedves legyen - de nem nedves, mivel ez arra készteti őket, hogy ásjon és távolítsa el őket.

3. Lazítsa meg a talajt

Miután meggyőződött arról, hogy ezek betakarítható méretűek, és a talaj nedves, itt az ideje, hogy meglazítsa a talajt a sárgarépaágyban.

Használj kézi kultivátor, lapát, vagy hori hori kés hogy lazítsa meg a talajt a gyökerei körül, megszabadítva őket.

Ez egy fontos lépés annak biztosítása érdekében, hogy a gyökerek ne szakadjanak el a talajban - ami valószínűleg megtörténik, ha megpróbálja őket egyenesen kihúzni.

E folyamat során tartsa elég messze a kerti szerszámot a gyökerektől, hogy megakadályozzák a véletlenül szeletelést, pókolást vagy megszakítást.

4. Húzza fel a gyökereket

Most, hogy a talajod szép és laza, a sárgarépainak könnyen ki kell csúsznia a földről.

Ha ellenállnak az Ön felgyorsítására tett erőfeszítéseinek, használja A választott kerti szerszámod hogy még egy kicsit lazítsa meg a talajt.

Miután kihúzta őket a földből, ne mossa meg őket, hacsak nem tervezi megenni a teljes termést a következő hetekben.

Ehelyett csak távolítsa el a felesleges talajt, iszapot vagy homokot a tárolás előkészítése érdekében.

5. Távolítsa el a tetejét

Mielőtt tárolná a termését, le akarja vágni a zöld tetejét.

Vágja le a zöldeket, így mindegyikre 1 hüvelyk tetejét hagyva.

Ezt megteheti akár a hori hori kés fogazott szélével, akár kerti metsző, Vagy egy éles konyhai kés.

Annak ellenére, hogy a friss sárgarépa szépen néz ki, még mindig rögzítve a tetejét, a zöldek hagyva a piócák finom cukrokat a gyökerekből.

És ha hosszú távú tárolást tervez, akkor a zöldek rothadhatnak, potenciálisan szennyezik a betakarítást, és elronthatják őket.

Tehát csak vágja le őket, és akár komposztálják őket vagy mossa meg és használja őket a konyhában - szeretek a zöldeimet használni pesto készítéséhez.

Találhat néhány finom pesto receptet A nővérek oldalán, Foodal.

6. Tároljon hűvös helyen

Tehát most már van egy vagy két halom a feltárt gyökér, még mindig kissé piszkos, de nem sárban sütött, a tetejük eltávolításával.

Ha a termése elég kicsi, hogy azonnal megegyezzen - mondjuk, a következő hónapban -, továbbléphet, és mindegyiket alapos tisztítást adhat nekik.

Szeretem ezt kint csinálni, így a szennyeződés és a homok nem eltömít a konyhai mosogatócsöveimmel.

Amikor a tiszta gyökerei szárazak, tárolja őket perforált műanyag zacskóban a hűtőszekrény termék fiókjában.

Ha tartja a termését hosszú távú tároláshoz, akkor hagyja el ezt az alapos tisztítást. Egy kis szennyeződés és a hozzáadott nedvesség hiánya segít tovább tartani a tárolásban.

A sárgarépa jól tárolódik körülbelül 32 ° F -on, magas relatív páratartalommal. Csomagolja be őket nedves homokba egy ládaba, és tárolja egy hűvös alagsorban vagy gyökérpincében.

4-6 hónapig kell tartaniuk, bár érdemes alkalmanként ellenőrizni őket, és eltávolítani azokat, amelyek bármilyen rothadás jeleit mutatják.

Mikor kell betakarítani

Van lehetősége arra, hogy mikor válassza ki a termést, mivel ezek a zöldségek hűvös időben jól növekednek és meglehetősen hideg kemények.

A legfontosabb, hogy érdemes megbizonyosodni arról, hogy kiválasztja őket, mielőtt vetőmagra megy - csak egy kicsit később eljutok ehhez.

Egyelőre rajtad múlik, hogy mikor akarja enni a sárgarépát?

Nyár

Ha a nyár folyamán meg akarja rágni a sárgarépát, akkor feltétlenül ültesse be őket kora tavasszal, majd válasszon, amikor csak elég nagy a tetszésedhez.

Ha azt tervezi, hogy a nyár folyamán csak egy részét választja ki, és hagyjon el néhányat ősszel, ügyeljen arra, hogy gondosan húzza fel a gyökereket.

Ugyanez vonatkozik, ha utódlási ültetést vagy egynél több fajtát növekszik, különböző időpontokig az érettségig.

Míg a sárgarépa elég erősnek tűnik, nagyon érzékenyek a zavartra, miközben növekszenek.

Esik

Az ősz a legjobb alkalom ezeknek a zöldségeknek a betakarítására, mert ekkor általában a legédesebbek, miután a hőmérséklet a fagyás alá merül.

A zöldségek kiválasztása néhány fagy után édesebbé teszi őket - az alacsonyabb hőmérsékletek azt mondják a növénynek, hogy kezdje el a gyökereiben a cukor tárolását a zöldek helyett.

Téli

Néhány kertész inkább Tárolja a sárgarépánkat a földön Télen a Föld használata a szabadtéri hűtés egyik formájaként.

Ha ezt a módszert választja, akkor télen bármikor áshatja fel a növényeit, amíg a talaj megfagyasztja - csak feltétlenül ásja ki őket, mielőtt a hőmérséklet tavasszal felmelegszik.

Amint a sárgarépa elkezdi a tél végén növelni a tetejét, ez azt jelenti, hogy a gyökerekből visszahúzzák a cukrot, és a levél és a vetőmagtermelés felé irányítják.

Ez nagyszerű Ha azt akarja, hogy magokat állítsanak elő hogy tárolhat és újratelepíthet, de nem olyan jó, ha édes, ehető gyökereket akar.

Tehát ha télen hagyja a termését a kertben, télen későn vagy kora tavasszal ásja ki őket - mielőtt új felső növekedés megjelenik.

Az ügy gyökere

Most van egy terve a házi sárgarépa betakarítására!

Lásd a vetőmagcsomagokat az időig, az érettséghez, ellenőrizze a termés tetejét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy olyan méretűek -e, amellyel szeretnének, gondosan válassza ki a földről, vágja le a zöldeket, és tárolja azokat megfelelően.

Döntse el, hogy a nyár folyamán szeretne -e friss sárgarépát, vagy tartsa meg őket téli élelmiszer -ellátásként.

Szóval, mi lesz? Használja -e a növényét nyári friss ételek forrásként, vagy télen tárolja? És mit fog tenni azokkal a friss, zöld felsőkkel? Tudassa velünk a megjegyzésekben.