Mikor kell betakarítani a retek tippeit a termesztéshez és a szedéshez

A paradicsomhoz hasonlóan a retek olyan zöldség, amelyet önmagának meg kell termesztenie, hogy élvezhesse az igazi ízüket, és tudja, mikor kell betakarítani a retek kulcsa annak az élvezetnek. Az élelmiszerbolt retek gyakran meglehetősen fűszeres ízűek, de a kertben termesztett és a megfelelő időben betakarított retek enyhe ízűek, és ropogós ropogást adnak a salátákhoz és szendvicsekhez. A káposzta család tagjai (Brassicaceae), mint például a brokkoli és a kelkáposzta, ezek a fehér húsok finom gömbjei szintén szórakoztatóak növekedni. Így lehet tudni, mikor válasszon retek a csúcs ízéhez.

Miért fontos a retek betakarításának tudása??

Ellentétben más növényekkel, amelyeket gördülő alapon lehet betakarítani, amikor érik (zöldbab, paprika és uborka, rólad beszélek!), a retek „egyszer és kész” növények. Minden retek vetőmag egy retek gyökerét eredményez. Ha elmulasztja a retek megfelelő ültetési vagy betakarítási idejét, akkor a hozam rengeteg levél lesz, és nincs finom gyökerei, vagy túl nyertes gyökerek, amelyek repedtek, fás és keserűek. Ha csak a növények előtt próbálta meg a retek termesztését, hogy soha ne fejlesszék ki a klasszikus Scarlet Globe gyökereit, akkor tudod, hogy pontosan csalódást, amiről beszélek.

Nem számít, mely retek fajtákat nő, a siker a megfelelő időzítésről szól. És utalok mind az ültetés időzítésére, mind a betakarítás időzítésére.

A retek egy hűvös időjárási kedvelő növény. Ha túl sokáig vársz a retek magjainak ültetésére, az időjárás és a talaj túl meleg lesz, és nem alakul ki gyökerek. Lehet, hogy a levelek nagyok és robusztusak, de a gyökér inkább patkány farokgyökérnek tűnik, mint retek. A csúcsidőszak nagyon korai tavasszal a késő tavaszi betakarításhoz és a nyár végén az őszi betakarításoknál.

Ha az ültetést megfelelően időzítik, akkor a retek betakarításának kitalálása nem nehéz, és számos módszerrel lehet meghatározni, hogy a gyökerek mikor készen állnak a húzásra.

Mikor kell betakarítani a retek ültetési dátuma alapján

Mivel a retek magjait leggyakrabban a nagyon kora tavasszal ültetik, 4-6 héttel a tavalyi tavaszi fagy előtt, ezek a legtöbb kertész legkorábbi tavaszi betakarítása között vannak. A Pennsylvania Kertemben az utolsó várható tavaszi fagy dátuma május 15 -én van, tehát március végén kezdve a vetőmagokat a kertbe vetem a kertbe. Aztán minden héten áprilisig és május végéig továbbra is több retek vetőmagot vetek, amikor az időjárás valóban elkezdi felmelegedni. Az ilyen több kóc készítése napok helyett hetekig tartja a családomat, és ez megakadályozza, hogy egyszerre túl sok retek túlterheljenek minket.

A retek betakarításának egyik legegyszerűbb módja az, hogy nyomon kövesse az ültetési dátumokat. A legtöbb retek fajta készen áll arra, hogy 30-45 nappal a magvak vetése után meghúzzák. Ha emlékszel, amikor a magokat ültette, akkor könnyű meghatározni a legjobb betakarítási dátumot. Az érett retek csak egy -két hétig tartanak a talajban a csúcson. Ha túl hosszú ideig tartja őket a földön, akkor a gyökerek keserűek és a textúra fás. Ráadásul a növények virágba kerülnek (ami nagyszerű a beporzók számára, de nem olyan jó a saláta tányérhoz).

Mint korábban említettük, a késői nyári ültetések az őszi betakarításhoz is elkészíthetők. Augusztus végén és szeptemberben kezdem több retek vetőmagot vetni. Készen állnak arra, hogy a vetés után 30-45 nappal válasszanak.

Mikor kell betakarítani a retek méretét

Egy másik nagyszerű módja annak, hogy megtudja, mikor lehet betakarítani a gyökereket. A gyökerek „vállai” általában a talaj felülete fölé kerülnek. Ez teljesen normális, és még a retek növények érettségének jó mutatójaként is szolgál.

Amikor palánták vannak, a gyökér teteje fokozatosan elkezdi színezni és megvastagodni. A klasszikus kerek retek fajtákhoz, mint például a cseresznye belle és a húsvéti tojás, amikor a gyökér átmérője körülbelül 1 hüvelyk átjut, készen állnak a betakarításra. A hosszúkás fajtákhoz, például a fehér jégcsaphoz és a francia reggelihez (a kedvencem!), a gyökérhéjjuk érettségnél nem olyan vastag, mivel a gyökerek hosszabbak, mint a szélesek. Ezeknek a fajtákhoz betakarítom, amikor a gyökér válla ugyanolyan átmérőjű, mint a hüvelykujjam. Itt ismét ne várjon túl sokáig a betakarításra, különben a gyökerek megosztódnak vagy fássá válnak.

Mikor kell betakarítani a reteket a fajta alapján

A gyökérméret betakarítási mutatóként történő használata kéz a kézben jár, ha a fajta típusú betakarítási mutatóként használja, mivel a fajta meghatározza a gyökér esetleges méretét. Általánosságban elmondható, hogy a tavaszi fajta vékonyabb bőrrel rendelkezik, és nem fog tartani a földön, míg az őszi ültetett téli retek vastagabb bőrűek, és a kertben maradhatnak, amíg a föld lefagy, még akkor is, ha teljesen érett. Néhány fajtát kifejezetten az őszi és a téli növekedésre tenyésztenek. A legtöbb, amelyek kissé hosszabb érési periódussal rendelkeznek; Több mint 50-60 nap. A China Rose és a görögdinnye retek két csodálatos téli fajta, amelyek kiválóan alkalmasak az őszi ültetésre és a késői szezonban történő betakarításra. Számos Daikon retek típusa egész nyáron akár ősszel és téli betakarításra is ültethető.

Mi a teendő, ha a retek gyökerei nem alakulnak ki

Ha a retek növényei egyáltalán nem képeznek gyökereket, akkor lehet néhány különböző tényező a játékban.

1. Lehet, hogy túl későn ültette őket. Ne feledje, hogy a korábbi jobb, mint később. Célja a hideg időjárás és a hideg, de már nem fagyott talajra.
2. Még a nedvesség egy másik kulcsa a retek sikerének a sikerhez. Ha a talaj kiszárad, amikor a növények csak palánták, a vízstressz a gyökerek minimális „izzadását” eredményezi.
3. Túl szorosan ültettél. A retek gyökereinek szükségük van a növekedéshez és a teljes formájához. Vedd el a magokat ½ -1 hüvelyk távolságra. Vagy vezesse őket arra a távolságra, amikor kicsi palánták.
4. Ne takarjon be retek műtrágyákat, amelyek magas nitrogénben vannak. A nitrogén nagy leveleket készít, nem pedig nagy gyökereket. Használjon kiegyensúlyozott szerves műtrágyát, vagy olyan, amely kissé magasabb a foszfor (a címkén lévő középső szám), a legjobb eredményekért.
5. Mulitja a retek növényeit, hogy stabilizálja a talaj hőmérsékletét és csökkentse a gyomnövények versenyét. Használjon aprított leveleket, szalmát vagy kész komposztot.
6. Tesztelje a talaj pH -ját 3-4 évente, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az optimális tartományba esik a retek növekedésekor. 6.Az 5. ideális célpont, mivel akkor a legtöbb tápanyag áll rendelkezésre a növények üzemanyag növekedéséhez. A túl magas vagy túl alacsony pH -t bizonyos tápanyagokat köthet a talajba, így a növények nem férhetnek hozzá hozzájuk. (Tudjon meg többet a talaj pH kezeléséről itt).

Hogyan lehet betakarítani a retek gyökereit

Eltekintve attól, hogy megtudja, mikor kell betakarítani a reteket, fontos tudni, hogyan lehet őket betakarítani. A kerek reteket hihetetlenül könnyű betakarítani. Sekély gyökérek, és a levelek egyszerű vontatása elegendő ahhoz, hogy kitöltsék őket. A hosszúkás, ovális vagy mélyen gyökerező retek típusok, mint a Daikons, kissé kihívást jelentenek. Használjon simító vagy kerti villát, hogy óvatosan kiszorítsa őket a talajból. Néhányan meglehetősen mélyen növekedhetnek, ezért óvatosan ásni kell.

További tippek a retek termesztéséhez

• A betakarítás után vágja le a leveleket, és mossa le a gyökereket hűvös folyó víz alatt. Csomagolja be a gyökereket műanyag zacskókba, és tegye őket a hűtőszekrény zsákmány fiókjába. Az egyes táskák aljára kissé nedves papírtörülközőt tettem, hogy a gyökerek kiszáradjanak. Amikor ilyen módon tárolják, 4-6 hétig fognak tartani.
• A rovarok fő rovarkárosítói a bolhabogarak, levéltetvek és káposztaférgek. A bolhabogarak kis szabálytalan lyukakat okoznak a levelekben, amelyek inkább esztétikusak, mint a károsodás. Figyelmen kívül hagyom őket. Én is figyelmen kívül hagyom a levéltetveket. Néhány napon belül, miután megjelennek, a katicabogárok, a csipkék és más levéltetű ragadozók érkeznek, és gondoskodnak a problémáról számomra. Ha a káposztaféregek problémássá válnak, íme néhány tipp a káposztaférgek szerves kezelésére.
• Ha a retek virágzik, mert az időjárás túl melegen növekszik, mielőtt betakaríthatja, akkor nem veszít. A virágokat követő vetőmag -hüvelyek ehetőek és ízlésesek, mint a gyökerek. Válassza ki őket, amikor elkezdenek duzzadni.

Remélem, élvezni fogja a saját otthoni gyökereinek ápolását, ezekkel a tippekkel, mikor kell betakarítani a reteket, és a kísérő információkat arról, hogy hogyan kell időzni az ültetvényeket. Gyors kedvencévé válnak mind ízük, mind könnyű növekedésük miatt.

Íme több cikk arról, hogy mikor lehet betakarítani a különféle növényeket:

• Mikor kell betakarítani a répa
• Tippek a spenót kiválasztásához
• A legjobb idő a borsó betakarításához
• Mikor válasszon brokkoli fejeket
• A rebarbara betakarításának elkészítése
• A legjobb alkalom a tomatillók kiválasztására
• Sárgarépa betakarítási tippek