A vegetáriánus kertjének legjobb retes fajtáinak 10 legjobbja
- 4175
- 1112
- Antal Ernő Miklós
A saját kertjéből származó első ropogós, édes retek mintavétele tiszta öröm. Azt állítanám, hogy ez a legfontosabb tavaszi ízérzet a zöldségkertész számára.
De a legjobb retek fajtája, amelyet élvezhetsz a tavaszi rituáléhoz? Ott nem kapsz tőlem vitát. Én sem fogok buzdítani, ha inkább a „téli” retek néven ismert típusát részesíti előnyben. Ültetik a nyár végén, ősszel érik őket, és télen hónapokig tárolhatók, így a név.
Tavasz vagy tél, én vagyok az első, aki azt mondom, hogy szó szerint tucatnyi csodálatos fajta van Raphanus Sativus Elérhető az otthoni kertész számára.
Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.
A választást a megjelenésre, az érlelésre vagy az ízére alapozhatja.
Vagy talán, mint én, a legjobbat szeretni fogod, mert valaki, akit szeretsz, egyszer megnövekedett. Kicsit megosztom egy kicsit többet a történetből, de először szeretnék megszerezni a 25 legjobb retek fajtát, hogy a kertjében növekedjenek.
Itt vannak a kiváló lehetőségek, amelyeket megosztom:
25 a legjobb retek fajtái közül
- Csapos mamut
- Cseresznye belle
- Kínai Rózsa
- Bíboros óriás
- Sárkány farka
- Korai skarlátgömb
- Tűz 'n' jég
- Francia reggeli
- Francia öntet
- Német óriás
- Arany helios
- Green Luobo javult
- Jégesőkő
- Menéshong
- Miyashige
- Tökéletes
- Vörös király
- Ridovörös
- Kerek fekete spanyol
- Királyi lila
- Rudolph
- Saláta rózsa
- Sora
- Csillagszóró
- Fehér jégcsap
1. Csapos mamut
Először nézésben úgy tűnik, hogy rózsaszínű sárgarépa? Miért, igen, igen, igen.
De míg a „csapos mamut” eljuthat kilenc hüvelyk hosszú és sárgarépa alakú, ők brassicák, nem ásmbelliferek.
Ezek a örökös retek reszelő és kevésbé sűrűek, mint a sárgarépa, kissé fűszeresebb ízű - bár édes kivitelük van.
Kényelmes hosszúságúak a tzatziki, hummus vagy vegamártásba való belemerüléshez az egészséges előétel vagy snack számára.
„Csapos mamut”
És ezt a nevet komolyan veheti. A hosszirányú szelet vonzó köretet vagy kevert készít a véres marys számára, vagy egy ízletes bár snack az IPA -k vagy a mojitók mellett.
A kertben a „csapos mamut” előnye egy kis extra tolerancia a meleg időjárás iránt, ellentétben a legtöbb nagyobb retekkel. Még mindig nem tervezném, hogy a nyár elején később betakarítsam.
Készen áll a vetés után 35–40 napos betakarításra.
Találhat „csapos mamut” magokat ömlesztett és különféle csomagméretekben Elérhető a True Leaf Marketnél.
2. Cseresznye belle
A tradicionalisták egy pillantást vetnek a „Cherry Belle” -re, és azt mondják: „Most ez egy retek!"
Ezek az örökség kerek, élénkvörös és egy hüvelyk az optimális betakarítási idő alatt.
Nagyszerű választás kezdőknek, türelmetlen szakácsok és kertészek számára, a „Cherry Belle” mindössze 22 napot termel a vetéstől.
„Cherry Belle”
Ügyeljen arra, hogy várakozás közben egyenletesen öntözze őket - ez a legjobb módja annak, hogy ropogós, enyhén édes termékeket biztosítson salátákhoz, snack -ekhez és az élvezetes tálcához.
A „cseresznye belle” magvak különféle csomagméretekben, valamint magszalagokban vannak A Burpee -től kapható.
3. Kínai Rózsa
Csinos rózsaszínű! Ki tudta, hogy a bók vonatkozhat a retekre, nem csak a John Hughes -film karaktereire?
Ez a borsos téli fajta Kínából származik. Egyenesen hat -nyolc hüvelyk lefelé növekszik, körülbelül két hüvelyk átmérőjével.
"Kína Rose"
Daikon fajta, 55 napig tart az érett. Csak egy elég nagy ahhoz, hogy ZIP-t hozzáadjon egy teljes családi méretű salátához.
És ha nem használja a „China Rose” vékony szeleteit a tacosok vagy a felső avokádó pirítós felkészítéséhez, akkor hiányozni fog!
A 'China Rose' 300 magban kapható Burpee -től.
4. Bíboros óriás
Néha egy behemoth mindössze két hüvelyk széles és egy -két hüvelyk hosszú.
A „Crimson Giant” -ot csak a földgömb és a jégcsapok körében nagynak tekintik. A daikon és a vörös húsretek óriási, összehasonlítva, vagy több lábra nőnek, és néha több fontot súlyoznak.
De ennek a reteknek az az előnye, hogy rövid időn belül viszonylag nagy, kevesebb, mint 30 nap alatt növekszik. Hacsak a nyár nem sztrájkol a környéken, valószínűleg lesz ideje két egymást követő növényre tavasszal, egy másik pedig őszén.
„Crimson Giant”
A kövér gömb ropogós salátákba szeletelve vagy Gazpacho -ba darálva. Ők is jók a pörköléshez vagy a gyors savanyúsághoz, bár főzéskor elveszítik ezt a vonzó rózsaszín árnyalatot.
Ezek a nagy szépségek ideálisak ahhoz a réshez a zöldségkertben, amely csak a napfényt kapja. És idővel újra és kívül vannak, hogy később ugyanazt a helyet használják egy meleg időjárási zöldséghez, például tököt vagy paradicsomot.
Keresse meg a „Crimson Giant” magokat különféle csomagméretekben vagy ömlesztve Elérhető az Eden Brothersnél.
5. Sárkány farka
Ha szeretsz kísérletezni mind a konyhában, mind a kertben, akkor ennek a retek fajtának a neve van. Ez határozottan más.
Egy ázsiai örökség, a „Dragon's Tail” egy légi retek. Ez azt jelenti, hogy megeszi a vetőmag -hüvelyeit, nem a gyökereit.
Őszintén szólva, még akkor is, ha a hüvelyek nem voltak ropogósok, könnyűek és fűszeresek, érdemes ezt a változatosságot növelni, csak hogy rá nézzen, mint egy díszítőt.
A növények három -négy láb magasra kerülnek. Csipkék és levelesek, és virágzik a finom rózsaszín és fehér virágok bonyolultságában.
"Sárkány farka"
Ezeket az ehető lila hüvelyek követik, amelyeket a legjobban szednek, ha három -hat hüvelyk hosszúak, és bár még mindig ceruza vékonyak.
Bármely hosszabb vagy plumper, és a textúra kemény lesz, és az íze túl meleg. Megdörölheti őket, és egy salátába helyezheti, vagy főzheti őket keverés közben. Van egy kelkáposzta vagy bok choy Ropogós, fűszeres rúgással.
Nyers, 'sárkány farok' hüvelyek csodálatosan krémes kötszerekkel párosulnak. Főtt, tökéletes fólia a teriyaki vagy más enyhén édes keverésű szószokhoz.
A hüvelyek egy kicsit hosszabb időt vesznek igénybe, amíg az átlagos tavaszi reted - kb. 50 nappal a vetéstől kezdve.
A „Dragon's Tail” 50 magban található csomagokban található A Burpee -től kapható.
6. Korai skarlátgömb
Őszintén szólva, kedvesem, ha egy rendező az alapvető reteket dobta, ez a fajta valószínűleg megkapja a részt. Ez az a kerek, piros verzió, amit olyan jól ismerünk.
Bár ez tipikus, ropogós és enyhe is. Tehát nem jut el egyedül a megjelenésen!
„Korai skarlátgömb”
Ezek a legkorábbi, a vetés utáni 20–28 nap alatt érlelődnek.
A 'Early Scarlet Globe' 300 magban kapható Burpee -től.
7. Tűz 'n' jég
Ez a Burpee exkluzív egy „francia reggeli” megjelenésű, egy hibrid, amely ebből a fajtából származik, amelynek csúcsán kb.
'Fire' n 'jég'
Enyhe ízű, amely nem tüzes, és mikrogreenként vagy baba zöldek forrásként, valamint egy teljes méretű tavaszi retekként forgalmazzák.
Keresse meg a 'N' ICE '-et 300 magban lévő csomagokban Elérhető a Burpee -ben.
8. Francia reggeli
Ez az 1800 -as évek végétől származó örökségfajta, a legnosztalgikusabb vagyok! Két hüvelyk hosszú és körülbelül háromnegyed hüvelyk széles érett érett.
Csak a blokkos, hosszúkás vörös gyökerei látványa, fehér tippekkel mosolyog. Ez arra szólít fel, hogy eszébe jut a férjem aplalachiai nagyapja, aki nőtt fel őket.
Fiatalos, túl magabiztos ételek voltam, és nyugdíjas vegyiparban dolgozó volt, aki otthont adott a Virginia-i Saltville-i kisvárosban, amikor ez a téma felmerült.
Rajzoltam ezt a szokatlanul enyhe retét, ami nagyon tetszett. Amikor végre feljöttem a levegőre, egy kedves kuncogással azt mondta nekem, hogy hosszú -hosszú ideig kenyérrel és vajjal enni nőtt, hogy enni fog.
A háza egy dombon volt, a tetején gazdag agyi kerti folttal. Az ottani ételek ízletesek és otthonosak voltak, savanyúságokkal és egy szeletelt paradicsommal tálalva.
És retek ettek a francia stílusban a Big Carl Slate konyhájában. Ez évtizedek óta az avokádó pirítós volt az összes düh volt az American Hipster Cafes -ben.
Az alapvető technika magában foglalja az enyhe szépségek szeletelését egy átlósra, és óvatosan a kenyér és a vaj szeleteinek tetejére, egy kis sóval a tetején.
A kenyér pirítása opcionális, ahogy a kenyér teljesen kihagyja!
Manapság az emberek általában az összes hengeres vörös retre utalnak, amelynek fehér tippjei „francia reggelire”, de ezt a típust 1879 -ben Franciaországban konkrét fajtákként mutatták be.
A régi lore szerint az eladók vajjal és sóval megeszik őket, hogy elárasztják őket a forgalmas piaci napokon.
„Francia reggeli”
Még mindig legalább néhányat növekedek ezek közül évente, a régi iskola magjaitól, Carl Slate tiszteletére és a kezéből való étkezésre.
Körülbelül 28 napot vesznek igénybe, hogy készen álljanak a betakarításra, tehát nem a legkorábbi fajták. De azt tapasztalom, hogy ezek határozottan az egyik legjobb ízű és legemlékezetesebbek.
Keresse meg a „francia reggeli” magokat különféle csomagméretekben Elérhető az Eden Brothersnél.
9. Francia öntet
Viva la francia retek! Ez a hibrid kissé gyorsabban növekszik, mint a hagyományos „francia reggeli” fajta, mindössze 21 napig tart, hogy elérje az érettséget.
'Francia öntet'
Az enyhe, ropogós hús ízletes pirítós, egy bagel krémsajttal vagy salátával. De ha van módod, hogy öblítse őket a helyszínen, akkor is jól rágcsálódnak a kertből is.
Keresse meg a „francia öltözködést” 600 magban lévő csomagokban Elérhető a Burpee -ben.
10. Német óriás
Általában, ha a retesek ezt a nagyot kapják, akkor „uh oh” helyzeted van. Ha túl későn betakarítja őket, a hús húgyossá válik, és az íz keserű forró.
Ezt a hatalmas hibridet tenyésztették, hogy nagyobb méretben édes és ropogós maradjon. Körülbelül 30 nap alatt ízletes, másfél hüvelyk szélesre nő. De hagyhatja, hogy a 'német óriás' olyan nagyban nőjön, mint egy baseball, anélkül, hogy a textúrát elveszítené, vagy megváltoztatná annak enyhe ízét.
Nagy vagy nagyon nagy, ezek a retek ízletes szeletelve, vékonyak a tacosok vagy szendvicsek feltöltéséhez. Vagy vágja le őket „chipsbe”, hogy belemerüljön egy kedvenc hummusba vagy tzatziki -ba.
„Német óriás”
Az átlagnál nagyobb a levelek is. Betérje meg őket fiatalon saláta zöld vagy fehérrépa -zöld helyettesítőhöz.
Csak ne engedd, hogy válás előtt néhány hüvelyknél magasabbak legyenek, különben a zöldek tüskinek és forróvá válnak, hogy főzzenek.
Keresse meg a „német óriást” 1000 magban lévő csomagokban A Burpee -től kapható.
11. Arany helios
Valószínűleg azért, mert a görög Nap -istennek nevezték el őket, az „Arany Helios” emlékeztet nekem a mitológiában keresett Hercules arany alma kis változatára.
Sokkal könnyebben megszerezhetők!
Csak 25 nappal a vetés után érik. És bár ez nem sokkal várható, érdemes néhány levelet lecsukni, mielőtt az arany gömbök a talaj vonala alatt állnak.
A levelek nagyon lila csíkos zöldek, és jól néznek ki salátákban vagy keverőhálakban.
Ha olyan területen kertészkedsz, ahol időnként forró varázslat van kora tavasszal, akkor a 'Golden Helios' jó választás. Ez a fajta elviselhet egy kicsit melegebb időjárást, mint más rugós ültetett fajták.
„Arany Helios”
Míg a gyökerek lédús, ropogós legjobbak, ha másfél centiméterre betakarítják, hagyhatják, hogy kissé nagyobbak legyenek anélkül, hogy keserűvé válnának.
Van még néhány hete, hogy érett „arany helios” -ot húzzon, de ne nyomja meg, ha kiváló minőségű betakarításokat szeretne.
A „Golden Helios” magjai rendelkezésre állnak David kertjéből az Amazonon keresztül.
12. Green Luobo javult
Egy ázsiai retek, amelyeket nyár végén ültetne, ősszel betakarít, és legfeljebb nyolc hétig tárolhat télen.
Világos zöld színt ad a hagyományos erjesztett koreai köret.
A friss gyökereken, salátákban, sushiban vagy Dip -vel is rágcsálhat.
Ez a típus bőségesen termel, világos zöld gyökerekkel, amelyek öt -hét hüvelyk hosszúak.
"A zöld Luobo javult"
A továbbfejlesztett fajta a 80 % -os csírázási arányról, az egységes gyümölcsökről és a viszonylag gyorsan érhető - 57-60 nap a vetésig a betakarításig.
Sok retek fajtával ellentétben a 'Green Luobo továbbfejlesztett' leveleknek nincs tüske. Értékelni fogja a viszketés- és karcmentes folyamatot, amikor kiválasztja vagy húzza.
A 'Green Luobo továbbfejlesztett' magok rendelkezésre állnak David kertjéből az Amazonon keresztül.
13. Jégesőkő
A 'Hailstone' gyökerek hasonlítanak a baba fehérrépa. Természetesen sütheti őket, vagy főzheti a baba zöldeket, mint ahogyan a megjelenésű társaik.
De ezek a sápadt, kerek brassicák különösen enyhe és lédúsok, ha nyersen élvezik, és a hús szilárd és ropogós. 25 nap alatt gyorsan érik a cipzárat, de még mindig két hüvelykes gömböket termelnek.
A halványfehér bőr természetessé teszi őket pácolt salátákban és gazpacho -ban, mert nem fognak elegendőek a rózsaszínű öntettel vagy a környező zöldségekkel.
„Hailstone”
Növelje őket egymás után kora tavasszal, és ültesse újra nyár végén egy korai őszi betakarításra. Csak ne várja el, hogy egy „Hailstone” nevű zöldség virágzik a nyári melegben.
Nem olvadnak, amikor a magas hőmérsékletek elérik, de a gyökerek üregesekké és keserűvé válnak - csak a komposztra alkalmassá válnak.
A 'Hailstone' magok különféle csomagméretekben kaphatók a valódi levélpiacról.
14. Menéshong
Ez egyike annak a néhány, a „görögdinnye” vagy a „vörös húsnak” nevezett, őszi betakarított fajtának, és mindegyik kábítószer. A külső oldalak fehérek, zöld vállakkal, a belső terek fényes, vidám, sötét rózsaszínűek.
A „Mantangong” egy hibrid fajta, javítva, hogy következetesebben jó minőségű gyökereket biztosítson az idősebb törzsekhez képest. A gyökerek lejáratkor legalább három hüvelyk átmérőjűek, és annyit tudnak súlyozni, mint egy font!
65 napot vesznek igénybe a vetés után.
A magok mindaddig csíráznak, amíg a hőmérsékletek 40 ° F alá zuhannak, tehát ez egy nagyszerű lehetőség az őszi szezon meghosszabbítására. Ültesse őket nyolc -10 héttel az átlagos első fagy előtt.
Szintén tolerálnak egy kis fagy is, de hidegen kissé lassabban növekednek, ezért ügyeljen arra, hogy ezt figyelembe vegye.
„Mantangong”
Ne feledje, hogy ezeket tavasszal nem ültetheti!
Ennek a változatosságnak rövid napokra van szüksége a gyökerek kialakításához. És még akkor is, ha a növényeket a hűvös tavaszi hőmérsékleten tartják, a melegebb időjárás első utalásakor csavarodnak.
A „mantangong” magok egy-gramm csomagokban kaphatók Botanikai érdekekből.
15. Miyashige
Akár saját sushit készít, vagy csak egy ropogós daikonra van szüksége, hogy ropogjon a sütéshez, a házi savanyúsághoz vagy a tacoshoz, a „Miyashige” kötelező.
Az őszi ültetett örökségfajta, az érettség 50–60 napig tart.
Legyen felkészülve a lenyűgöző betakarításra, ha a kertjébe ülteted a „Miyashige” -t. Ez a fehér daikon 12-18 hüvelyk hosszú és átmérőjű két -három hüvelyk.
„Miyashige”
Növelheti konténerekben vagy emelt ágyakban is, de ügyeljen arra, hogy elég mélyek legyenek!
Keresse meg a 'miyashige' fehér daikon magokat két grammos csomagokban Botanikai érdekeknél kapható.
16. Tökéletes
Ha hajlamos a késői tavaszi vakációra, vagy egy kis véletlenszerűen jár a betakarítási szokásaiban, ez egyike a kevés megbocsátó földgömb reteknek.
Megtartja az alakját akkor is, ha hagyod, hogy egy kicsit meghaladja a primerjét. Nem lenne szórakoztató, ha mindannyian meg tudnánk csinálni?
Ideális esetben ezeket egy hüvelyk átmérőjűen betakarítja, az a méret, amelyet kb. 25 napig érnek el a vetéstől. Ekkor vannak a legkisebben.
De ropogós maradnak és nagyobbá válnak, miközben ugyanazt a formát tartják fenn, ha egy kicsit hosszabb ideig hagyják őket a földön. Még a baseball méretű is, még mindig ízletesek.
"Perfecto"
Amikor a zöldek körülbelül két hüvelyk magasra nőttek, két-egy-egy betakarítást kínálnak. Ők is csinosak, piros csíkokkal is.
Keresse meg a 200 magot a 'Perfecto' csomagot Elérhető a Burpee -ben.
17. Vörös király
A daikon típusú, a 'Red King' gyönyörű és bőséges.
Sima, cukorka-alma-piros bőrű sport, és öt-nyolc hüvelyk hosszú és két hüvelyk széles lehet.
Az egyszemélyesek tipikusak a betakarításkor. Míg a tavaszi ültetett európai retek, mint például a „francia reggeli”, heves és forró lenne, a „Red King” ropogós és lédús marad, élénk fehér húsú.
55 és 60 nap között érik el a vetéstől, és alkalmasak mind a tavaszi, mind a késő nyári ültetésre.
A „Vörös Király” mellett más pontok az, hogy lassan csavarodni fog, és hetekig megőrzi a textúráját és ízét a kertben, miután eléri az érettséget.
„Vörös Király”
Még a betakarítás után is friss marad a zöldségcsomóban további hat -10 hétig!
Miközben várja a gyökereket, hogy érett legyen, fontolja meg a zümmögő vörös csíkos zöld levelek és szárok betakarítását.
Egyenesen nőnek fel, és ízletesek, mint a kelkáposzta, a fehérrépa vagy.
A 'Red King' 200 mag-csomagban kapható David kerti magjai az Amazonon keresztül.
18. Ridovörös
Ezek a hibrid görögdinnye retek 60-70 nap alatt érettek, és ritkák a vörös húsfajtákban, mert elviselhetik egy kis meleg időjárást.
Tavasszal, vedd őket két -négy héttel az utolsó fagy előtt a környéken. Az őszi terméshez ültesse be őket nyár végén, és az ősz egészében „szükség szerint” betakarítson.
Nem számít a szezonban, a 'Rido Red' megbízhatóan két-négy hüvelykes, kerek gyökereket eredményez, amelyek feltárják a fukszia-színű húst.
'Rido Red'
Ha olyan válogatós étkezők vannak, akik nem szeretik a friss zöldségeket, néha az a ropogós, enyhe zöldség újdonsága, amely egy apró görögdinnye, elegendő ahhoz, hogy megnyerje őket.
Az esélyek növelése érdekében párosítsa az ékeket a kedvenc mártással.
Keresse meg a 'Rido Red' magokat 500 csomagban A Burpee -től kapható.
19. Kerek fekete spanyol
Ez az egyik kedvencem a téli retek között, amelyeket említettem. A „kerek fekete spanyol” nyár végén ültetik. Ősszel betakarítja, és jól élvezheti a termékeket a télen.
De az ilyen típusú retek gyorsan megcsavarodnak, amikor a hőmérséklet felmelegszik. Nyár közepén vagy végén ültetve az őszi betakarításhoz, a „kerek fekete spanyol” azonban megbízható és vonzó.
Büszkélkedhet egy vonzó mahagóni árnyalatú bőrrel, ropogós krémszínű hússal és borsos ízével. Tetszik, mint egy sütő, vagy megsemmisítem, és hozzáadom a gazpacho -t vagy a zöldségfarmokat.
Az átlagos vetésig tartó időkeret 50-70 nap. Életképes marad a földön anélkül, hogy ezt követően néhány hétig is bujkálna.
Szükség szerint betakarítsa őket az ősz folyamán, az első kemény fagy előtt minden maradékot felrobbantva. Ezt követően hetekig vagy akár hónapokig tartják a hűtőszekrényben.
Csak győződjön meg róla, hogy nem tárolja őket a hűtőszekrény magas humiiditású részében. A legjobb a zöldségfiók.
„Kerek fekete spanyol”
A zöldeket a vetéstől kezdve kb. 25 napig is betakaríthatja. Extra nagyok más fajtákhoz képest, csakúgy, mint a gyökerek. További információ arról, hogyan lehet betakarítani a retek zöldeket útmutatónkban.
A „kerek fekete spanyol” magok Botanikai érdekeknél kapható.
20. Királyi lila
Ez a burpee exkluzív enyhe, édes és egy regal árnyalatú lila árnyalat! Szerintem hercegnek vagy egy hercegnek megfelelő.
A vetéstől a betakarításig tartó 33–35 napon egy kicsit hosszabb időbe telik, mint más rugós ültetett fajták, például a „Cherry Belle” vagy a „Korai Scarlet."
De ha fényes és szokatlan színt keres a saláták felszámolására vagy a sült krumpli keverésére, akkor a betakarítás előtti extra hét tisztességes kereskedelem.
Megkapja a hibrid fajta hozzáadott rezisztenciáját is a korábbi törzsek néhány betegségével szemben.
„Királyi lila”
A gömbök két hüvelyk szélesek az érettségnél, ideális méretű pörköléshez, pácoláshoz vagy ékekbe szeleteléshez és egy egyszerű snack sózásához.
Keressen 1000 magú csomagot a „királyi lila” -ból Elérhető a Burpee -ben.
21. Rudolph
Ahogy elvárná, ha ismeri a „Nem vezeti a szánomat ma este?- Rénszarvas, ezek élénkvörösek!
Ezt a hibrid fajtát az egyenletesen jó minőségű gyökerek előállítására nevelték.
Nem úgy repülnek, mint a híres karácsonyi dal vörös orrú inspirációja, de a célba versenyeznek, mindössze 25 nappal a vetés után érik.
"Rudolph"
A zöldek arra késztetnek, hogy kiabálj, ha két -négy hüvelyk magasra választja őket salátákhoz vagy sautákhoz.
A vékonyra szeletelt 'Rudolph' gyökerek szintén találatot jelentenek azokban a kis kenyér- és vaj tea szendvicsekben.
Keresse meg a pelletizált 'rudolph' magokat egy-grammos csomagokban Botanikai érdekeknél kapható.
22. Saláta rózsa
A Burpee exkluzív, „saláta rózsa” egy piros daikon típus, amely rekord 30-35 nap alatt érlelődik, sokkal gyorsabban, mint az ilyen fajta más fajtái.
Még az emberek is, ahol a tavasz egy rövid szezon sikeresen növeli őket.
"Saláta rózsa"
Hét vagy nyolc hüvelyk egyenesen növekszenek, függőleges levelekkel, hogy fiatalokat töltsön be, hogy pirítsák, vagy megsütjük a fehérrépa és a mustárzöldek segítségével.
Ez a ritka daikon, amely ősszel vagy tavasszal fog növekedni, ezért használja ki azt!
300 'saláta rózsa' magok csomagjai vannak A Burpee -től kapható.
23. Sora
Ez a klasszikus Round Cherry Red fajta extra előnyt kínál: a 'Sora' toleráns a hőtől, így melegebb időjárás esetén ültethet egy tételt.
Teljesen termesztett és készen állnak a betakarításra 22–24 nap alatt, és a magvak 45-80 ° F talaj hőmérsékleten csíráznak.
Ha vagy az a típus, aki néha figyelmen kívül hagyja a kerti előrehaladást, akkor a „sora” jó fogadás lehet az Ön számára. Ha a „valaki” elfelejti húzni őket, amikor kicsi, akkor nem fognak megbukni róla.
"Sora"
Még a túlméretes „Sora” gyökerek is, amelyek több mint egy hónappal a teljes méretben vannak, ropogós textúrát és kerek formát tartanak. Csak győződjön meg róla, hogy a betakarítás előtt megcsavarodnak és elkezdenek virágzni.
Keressen 300 magot a „sora” -ból Területi magok az Arbico Organics útján.
24. Csillagszóró
Gyerekkori kertészeti napjaiban azt hittem, hogy a vörös gömbök fehér foltjai valóban megkülönböztetik a „csillagszórót” a malom retesektől. Akkoriban gyakran salátákban és nyers vegetáriánus tálcákban enni fognánk őket.
Most, hogy tudok a lehetséges retek színek szivárványáról, a 'Sparkler' nem tűnik olyan splashynak, de ez még mindig egy régi barát. Bárki, aki nosztalgikusnak érzi magát a szüreti ízlés miatt, és a ropogás nem hibázhat ezzel a fajtával.
Tavaszi rituáléknak tartom, hogy az elsőt a tavaszi kertemből, öblítse le és Chomp.
'Csillagszóró'
Mint az összes tavaszi ültetett gömbfajtában, ők is a házunk kedvence, barna vajban sütéshez is.
A pimasz bíborvörös, fehér tintú, kerek gyökereket a legjobban kb. Készen állnak enni 25-30 napig a vetéstől.
Keresse meg a „Sparkler” magokat különféle csomagméretekben Elérhető a True Leaf Marketnél.
25. Fehér jégcsap
Néhány retek soha nem mennek ki a stílusból! A 'Fehér jégcsap' egy gyorsan növekvő, tavaszi ültetési örökség. A hús ropogós, csak egy csipetnyi borsossággal.
Kúpos és körülbelül egy hüvelyk átmérőjűek, öt hüvelyk hosszúra és éretten nőnek 23-30 nap alatt.
Ez ellentétben van a nagyobb fehér daikonokkal, amelyeket általában ősszel ültetnek. Amint azt a fenti néhány esetben megjegyeztük, ezek a fajták 60 plusz napot vesznek a vetéstől a betakarításig, és lábig vagy hosszabb ideig növekednek.
A régi időzítők azt fogják mondani, hogy a 'Fehér Ichice' -nek enyhébb és lédúsebb íze van.
„Fehér jégcsap”
Ez a fajta elbűvölő kiegészítést készít a kellemes tálcához, és ízletes hummusba mártott.
Szeretek reszelni vagy apróra vágni őket, hogy hozzáadjanak Salsa -hoz vagy gazpacho -hoz, mivel nem vérzik a vörös vérzéshez, mint néhány színesebb rokonuk.
A „fehér jégcsap” magokat különféle csomagméretekben találhatja meg Elérhető az Eden Brothersnél.
Kerek, vörös vagy radikálisabb: Melyik retek az Ön számára?
Döntések, döntések ... Tudom, hogy nehezen tudom kiválasztani a növekedés egyik ilyen fajtáját.
Ha ugyanabban a csónakban vagy, azt javaslom, hogy válasszon kettőt. Vagy talán egy típusú típust, a másik pedig ősszel valószínűleg?
Mentem a többi választást a rövid listáján egy évre. Vagyis ha nincs pazar hely és rengeteg retek szerető szomszédja, vagy nagy tervek, hogy megfagyasztják a zöldeket vagy a gyökereket savanyítják.
A retek gyorsan felforrósodnak és buktatóak, amint a meleg időjárás beindul, tehát csak annyit kell nőni, mint azokban a heteken, amikor a legjobban vannak.
Van -e kedvenced az itt leírt fajták között, vagy olyanok, amelyek nem készítették a listámat? Az alábbi megjegyzések szakasz várja a válogatást, tippeket és kérdéseket!
- « Hogyan lehet termeszteni a mackó napraforgóját
- Hogyan lehet betakarítani és tárolni az édesburgonyát »