Hogyan kezdjük el a brokkolit a magból

Azért vagyok itt, hogy vallomást tegyek: Amikor először elkezdtem a kertészkedést, négy brokkoli palántát ültettem egy tartályba, durván alábecsültem, hogy mekkora lesznek.

Ilyen apró magokból indultak. Hogyan válhatnának ilyen óriási és erősekké?

De ez a kertészkedés varázsa, nem igaz?

Végül csak egy növényt hagytam egy tartályba, és a többit átültettem a kertembe.

Még akkor is túl közel ültettem őket a többi zöldséghez.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Nem sokkal az óriási leveleik árnyékolták sárgarépa, mogyorócada, Rebarbara és még sok más. A rebarbara A levelek az arcom kétszerese lettek, amikor egy csepp napfényt keresnek.

Nem tudtam volna belemerni a kedveset Brassica oleracea var. színes színpad Növények erre. Nem egyszer betakarítottam és ettem a zöldes, földes fejeket.

Nincs olyan finom brokkoli, mint a saját kertjében a magból termesztett.

Itt van, amit fedezek:

Amit megtanulsz

• Egy kicsit a brokkoliról
• Magvak vetése
  • Beltéri vetés
  • Közvetlen vetés
• A brokkoli gondozása
• Élvezze a betakarítását

Egy kicsit a brokkoliról

Az olaszok először kb. 2000 évvel ezelőtt termelték a brokkolit. A Brassicaceae család, A rokonai között szerepel Fejes káposzta, karfiol, kelbimbó, és kelkáposzta.

Többet megtudhat erről az ízletes zöldségről a teljesünkben Útmutató a brokkoli termesztéséhez.

Ez is nagyon tápláló, rostokkal teli, kalcium, Vas, folát, kálium és A, C és K vitamin.

A zöld, faszerű virágcsillapítók, amelyeket fogyasztunk, valódi, nem nyitott virágbimbók. Ne kérdezd tőlem, amikor ezt megtanultam. (Tipp: Kínos volt a legutóbb.)

Ha túl sokáig vársz a termés betakarításához, a rügyek kinyílnak és apró sárga virágokká válnak.

Szerencsére még a csavarozott brokkoli is szép ízű, ha néhány fokhagymával pirították. És amíg az eDabilitásról beszélünk, tudtad, hogy meg tudod enni a brokkoli szárokat és a leveleket is?

Tehát igen, ez a növény óriásivá válik. De ez finoman ehető koronától a levélig a szárig, és mindazt a helyet megteszi, ami túlmutat.

Az emberek szerte a világon élvezik ezt a zöldséget, mint egyaránt, mind a csillagot, különféle ételekben.

Azt gondolnád, hogy mivel már ilyen régóta már létezik, akkor az Egyesült Államokban évszázadok óta termesztjük. De az első, Kaliforniában termesztett kereskedelmi termés csak 1923 -ban vettek be.

A brokkoli még akkor is a II. Világháború után az Egyesült Államokban nem indult el az Egyesült Államokban, mint az Egyesült Államokban.

Most folyamatosan eszünk. Az Egyesült Államok világszerte a harmadik legnagyobb producer, és ennek a ízletes zöldségnek a legtöbb növénye napos Kaliforniában és az egész országban az otthoni kertekben termesztjük!

A napszerető jellege ellenére, hidd el vagy sem, a brokkoli képes kezelni egy kis hideget. Ez a zöldség a hűvösebb hőmérsékleteket részesíti előnyben, tehát beszéljünk egy pillanatra a növekvő zónákról.

Ban ben USDA keménységi zónák 3. és 4., hat -nyolc héttel az utolsó fagyos dátum előtt hat -nyolc héten belül vetőmagot kell vinni, és körülbelül öt vagy hat héttel később átültetni a palántákat.

Az 5. és a 6. zónához közvetlenül a vetőmagokat is eldobhatja, amint a Föld tavasszal működőképes.

De a 7–9. Zónában jobb, ha őszi növényt vetsz. A választott fajtától függően végezze el ezt a 14-17 hetet (vagy három-négy hónapot), mielőtt a területének átlagos első fagyát megelőzően.

Néhány ideális esési fajta fajta a következők:

Calabrusz

A fejképző fajtát, amely 50 nap alatt érlelődik, a 'Calabrese' az, amelyet a legtöbb élelmiszerboltban talál.

„Calabrese”

A magok az Eden Brothers -től kaphatók.

Királyi pályázati

Ez egy vágó (vagy több szárú) hibrid, amely 50-60 nap alatt érlelődik.

'Royal Tenderette'

Keressen magokat a Burpee -ben.

Waltham 29

A fejképző fajta, a 'Waltham 29' 50 nap alatt érlelődik.

„Waltham 29”

A magokat az Eden Brothers -től lehet megvásárolni.

További információ a kedvenc brokkoli fajtáinkról itt.

Készen áll a vetésre? Gyerünk!

Magvak vetése

Akár tervezi Beltéri vetőmagot vet vagy ültesse őket közvetlenül a kertbe, az utasítások könnyű peaszosok.

Próbáld ki Ezt gyerekekkel vagy unokákkal csináljuk Egy szórakoztató esési tevékenységért! Ők is valószínűbb, hogy megeszik a betakarítást.

Beltéri vetés

A palánták beltéri termesztéséhez vetőmag -tálcákra, cserepes keverékre és egy növekvő fényre (vagy megbízhatóan napos ablakpárkányra) van szüksége.

Töltse fel a vetőmag -tálcákat cserepes keverékkel, vegyen két magot 1/4 - 1/2 hüvelyk mélyen az egyes cellákban, és fedje le könnyedén.

Nedvesítse meg egy spray-palackkal, és tartsa nedves a csírázásig, amelynek 5-10 napon belül kell megtörténnie.

Amint csíráznak, állítsa be a magokat abban a napsütéses ablakpárkányon vagy A növekvő fényed alatt Legalább 8-10 órán keresztül napi 8-10 órán keresztül.

Ügyeljen arra, hogy a növekedés fényét csak egy -két hüvelyk távolságra tartsa a palántáktól, beállítva azt.

Ha ablakpárkányon termeszti őket, forgassa el a tálcát minden nap, hogy ösztönözze a hajtásokat, hogy egyenesen növekedjenek, és ne hajolj a fény felé.

Menj előre, és vékonyítsák a palántákat egy növényre egy növény tálcánként, közvetlenül a csírázás után is.

Tartsa nedvesen a palántákat, amíg 2-3 valódi levelekből állnak és 4-6 hüvelyk magasak. Ezen a ponton át kell ültetnie őket a kertjébe vagy a konténerbe, ha azt tervezi, hogy ezen az úton jár.

Először is megkeményítse őket. Ennek érdekében hagyja őket egy védett területen kívül, a közvetlen naptól és a széltől fél órán át.

Másnap növelje az időt egy órára. A következő néhány napban növelje az időt, amikor egy további órával maradnak ki, amíg a növények egész nap nem lesznek kint.

A transzplantációhoz egyszerűen készítsen egy olyan területet, amely naponta legalább nyolc órát napfényt kap.

A talajnak laza és jól elvezetőnek kell lennie. A brokkoli a pH -t részesíti előnyben 6 között.0 és 7.0, így végezzen talajvizsgálatot hogy megtudja, módosítania kell -e.

Dr. Föld paradicsom, zöldség és gyógynövény műtrágya

Annak érdekében, hogy a zöldségek tápanyagban gazdag indulással rendelkezzenek, adjunk hozzá egy 4-6-3 (NPK) zöldség műtrágyát a talajhoz, mint például Ez a Home Depotból, A csomag utasításai szerint.

Vagy adjon hozzá egy 10-10-10 (NPK) műtrágyát, a csomagolásra vonatkozó utasítások szerint. Keverje össze a talajba, amelyet a fiatal növények átültetésére készülnek.

Ásni a kb. 18 hüvelyk egymástól távol lévő lyukakat, 24 hüvelyk egymástól. Állítsa be az egyes gyökérlabdákat egy lyukba, visszakapja a szennyeződést és a vizet alaposan.

Tervezze, hogy inkább edényekben vagy ültetvényekben termeszti a tiédet? Lásd a Útmutató a brokkoli termesztéséhez tartályokban További tippekért.

Közvetlen vetés

A SOW irányításához válassza ki azt a helyet, amely legalább nyolc órás napot kap. A talajnak laza és jól lefolyónak kell lennie, és 4-6-3 vagy 10-10-10 (NPK) műtrágyával kell módosítani a csomagolás utasításai szerint.

Vegyen be két magot darabonként 1/4 - 1/2 hüvelyk mély lyukakba. A lyukakat 18 hüvelyk távolságra kell elhelyezni a sorokban, amelyek 24 hüvelyk távolságra vannak.

Tartsa nedvesen a területet egy spray -palackkal, amíg a csírázás meg nem történik. Miután látta a hajtásokat, vékonyítsa meg az egyes ültetési területeket úgy, hogy csak egy csemete legyen.

A brokkoli gondozása

Közvetlenül a palánták átültetése után, vagy amikor a közvetlen elhelyezett növények elkezdenek felszállni, kicsinek tűnnek a hatalmas kerti térben. De sokáig növekedni fognak ..

… És nőj…

… És nő!

Nem sokáig tart, hogy a brokkoli növények boldogok és virágzóak maradjanak. De ha elmulasztja az igényeik kielégítését, akkor tiltakozhatnak Ha elmulasztja a zamatos fejeket növekedni.

Annak érdekében, hogy boldoggá tegye őket, adjon a növényeknek hetente másfél hüvelyk vizet.

A nedvességszint ellenőrzéséhez dugja az ujját egy hüvelyk lefelé a talajban. Ha nem érez nedvességet, itt az ideje, hogy vizet adjon nekik.

Három-négy hétenként 5-10-10 (NPK) műtrágya adagra lesz szükségük.

Annak elegendő nitrogénjével, hogy egészséges maradjon, és szép adagot adjon mind a foszfor, mind. Adj nekik túl sok nitrogént, és csak egy csomó ízletes levelet fognak előállítani!

Egy másik dolog, amit vigyázni kell a hőre. Ha a hőmérséklet jóval 70-75 ° F fölé emelkedik, itt az ideje, hogy egy árnyékot vagy akár a sorfedél A növények hűvösségének megőrzése érdekében.

Túl sok hő tud hangsúlyozni a növényeket, A fejek gombra okozott gomb vagy csavar.

Ha egyszer az a kis fej a növény közepén, nagy, gyönyörű, faszerű dolog lesz, itt az ideje a betakarításhoz!

Élvezze a betakarítását

A betakarításhoz egyszerűen késsel vágja le a szárot a növénytől. Távolítson el néhány levelet is a salátához ebédidőben - de ne húzza fel a növényt!

Ha hagyja, hogy a növény növekedjen, akkor ez egy második, kisebb oldalsó lövöldözésből ad egy második termést, amely nem kevésbé finom, mint a teljesen kialakult fej.

Ezután használja a fejeket, hogy elkészítse ezt az ízletes receptet az édesburgonya és a brokkoli számára olívaolaj -sült tojással nővéreink oldala, Foodal. Ez az egyik kedvenc őszi ételem.

Tehát ez a kellemes vegán pörkölt brokkoli kesudió leves, Foodal -tól is.

Mesés virágfülke

Annyira szeretem a kertben termesztett brokkolit, hogy azt tervezem, hogy a következő évben az egyik emelt ágyam legalább felét szentelek.

Sajnos, alaszkai hideg éghajlat miatt nem tudom őket ősszel termeszteni. De egész télen álmodom arról a tavaszi ültetésről.

Termesztettél valaha brokkolit a magból? Ossza meg tippeit, trükköit és kérdéseit az alábbi megjegyzésekben.

És ne felejtse el megnézni ezeket a cikkeket, ha további információt szeretne kapni növekvő brokkoli következő:

• Hogyan lehet otthon megtakarítani a brokkoli magokat
• Miért van a brokkolim laza, keserű fejei??
• Hogyan lehet betakarítani a brokkolit: olyan növény, amely folyamatosan ad
• 9 A legjobb társnövények, amelyek brokkolival növekednek