Hogyan lehet ültetni és termeszteni a mogyoróhagymát

Allium cepa var. aggregatum és A. oschaninii

A hagyma élességének vagy a fokhagyma aromás fűszerének hiányában a mogyoróhagyma valahogy a legjobbakat veszi a szeretett alliumok közül, és egy gyönyörű, édes, mégis ízletes ízbe keveri őket.

Ezt a szokatlan izzót a világ minden tájáról különféle konyhákban használják.

Ez egy vágott Srí Lanka-ban, Iránban, Indiában, Franciaországban és Etiópiában, míg az Egyesült Államokban ez valami finoman étkező finomság.

De ez nem olyan divatos, hogy nem tudod növekedni a saját kertjében.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Ebben az útmutatóban lefedem, hogy a mogyoróhagyma típusai és a kertben történő termesztése közötti különbségek hogyan kerülnek. Készen áll az indulásra?

Amit megtanulsz

• Mik a mogyoróhagyma?
• Tenyésztés és történelem
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Fajta válogatni
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Mik a mogyoróhagyma?

Mint rámpák, póréhagyma, és metélőhagyma, A mogyoróhagyma fajok a Allium nemzetség, a Amaryllidaceae család.

Egyes országokban, köztük Ausztráliában, a mogyoróhagymákat „mogyoróhagymának hívják." De malacka, vagy zöldhagymát, nem a mogyoróhagyma.

A két legismertebb mogyoróhagyma a francia, A. oschaninii, és hollandok, A. cepa var. aggregatum - vagy az egyik vagy mindkét fajból származó hibrid.

Egy másik faj, A. stipitatum, perzsa mogyoróhagyma néven ismert. Ez egyfajta dobpálca allium Ez vadul nő Nyugat -Ázsia egyes részein, és iráni és török ​​konyhában használják.

Mind a hagymához, mind a fokhagymához hasonlóan a mogyoróhagymát finom, papírbőrbe borított izzókból állnak. A belső részben rétegeltek, mint egy hagyma, de ezeket a rétegeket két-három fokhagyma-szerű szegfűszegre osztják.

Ízva, egy mogyoróhagymának csípős íze van, hasonlóan a hagymához, ha nyers. De amikor főzött, a mogyoróhagyma enyhe, édes és gazdag lesz, szájon belüli következetességgel.

Az Egyesült Államokban ezt az izzót néha speciális összetevőnek tekintik. Az Egyesült Államokban nem termesztik a kereskedelemben nagyszabású műveletek, és a legtöbb mogyoróhagyma, amelyet az élelmiszerboltokban találunk, Európából vagy Mexikóból importálják.

De sok független gazdálkodó és piaci kertész növeli az ízletes izzókat, így gyakran megtalálhatja őket a helyi mezőgazdasági termelők piacán - vagy még jobb, miért nem termeszti a sajátját?

De először fedezzük fel a két leggyakoribb típust, és mélyítsük be azokat a részleteket, amelyek miatt ezek az ízletes izzók néha viták tárgyát képezik.

Francia

Az Exchange Student Program örömei miatt van egy francia nővérem, és óvatos vagyok, hogy megkérdezem tőle a mogyoróhagymát.

Ennek oka az, hogy a francia mogyoróhagyma -termelők hajlamosak feldühödni arra a javaslatra, hogy bármi más, mint a A. oschaninii, meg kell jelölni vagy valódi mogyoróhagymának kell lennie.

A francia fajták ritkán virágznak és vetőmagot készítenek, tehát a tavalyi szettekből származó egyetlen módja - éretlen izzók.

Mivel mindig a készletekből termesztik őket, az „igaz” francia izzóknak az alján kemény heg van, csak néhány szőrszálakkal.

Ez egy egyszerű módja annak, hogy elmondják a francia fajtáknak, kivéve a holland mogyoróhagymát, amelyek gyakran a vetőmagból termesztik, és egy csomó szőrös gyökérrel rendelkeznek, mint egy hagyma.

Más francia hibridek származnak A. oschaninii és/vagy A. cepa var. aggregatum Sport bőr, amely rézvörös vagy szürke. A figyelemre méltó fajták közé tartozik az „Echalote Grise”, a Longor, és a „Pesandor."

Drágák vásárolni Franciaországban és az Egyesült Államokban, mert kézzel ültetni és betakarítani kell, ellentétben a holland mogyoróhagymával.

holland

Most tovább lépünk ezekre az ellentmondásos izzókra, amelyeket a franciák pusztán hagymának tartanak.

És nem tévednek.

A holland mogyoróhagyma, A. cepa var. aggregatum, valóban egy hagyma. Vagy legalábbis ez a közös hagyma botanikai változatosságát, A. cepa.

Míg ezeket az ízletes izzókat ma különféle hagymának tekintik, régen saját fajként osztályozták őket, A. aszcalonicum. Ennek eredményeként néha látni fogja a nevüket írva A. cepa var. aszcalonicum.

Ahelyett, hogy egy nagy izzót képezne, mint például a közös hagyma, a mogyoróhagyma egy szorzó hagyma, amelyet néha „burgonya hagymának hívnak.„Minden kis izzót„ aggregátum ”izzónak hívnak.

Az íze hasonló a francia mogyoróhagymához, de kissé édesebb, és a szín gyakrabban sárgás, mint a vörös vagy a réz színű.

Az izzók klaszterei általában nagyobbak és kerekebbek a meghosszabbított francia típusokhoz képest.

És ellentétben a francia fajtákkal, A. cepa var. aszcalonicum Könnyen termeszthető mindkét vetőmagból vagy készletből, így ezt a típust olcsóbb megvásárolni az élelmiszerboltban.

Tenyésztés és történelem

Annak ellenére, hogy közös nevük francia vagy holland eredetre utal, ez nem ez a helyzet.

Mindkét növény pontos eredetét rejtély borítja, egy sor zavart dobva. A fajok A. oschaninii vadon nő Dél- és Közép -Ázsiában.

A. cepa var. aggregatum Valószínűleg Közép -Ázsiából is származott, de úgy tűnik, hogy ma semmilyen módon nem nő.

Ázsiából mindkét típusú mogyoróhagyma indult Indiába, majd Európába. Az „eschalot” szó először az Oxford English Dictionary -ben jelent meg 1707 -ben.

Nyilvánvalóan az ókori görögök, akik élvezték az izzót, azt gondolták, hogy az ókori kanaanita városból származik, Ashkelonból, amely ma is a mai Izrael városában található.

Ashkelon egyéb helyesírásai közé tartozik az „Ashqelon” és az „Ascalon."

Innen jött a latin szó Ascalonia, vagy „hagyma az Ascalonból”, amely fejlődött Escalonia.

A franciák ezt a nevet „Eschaloigne” -nek fordították a 8. és a 14. század között, majd közép -francia nyelven „Eschalotte” lett, majd az „échalote”, amely ma a „mogyoróhagyma” francia szó.

Az angolok Eschalotnak hívták, majd végül lerövidítette ezt a „mogyoróhagymát."

Elég a forgószél utazás az etimológián keresztül, nem?

Belélhetsz USDA keménységi zónák 2-10, de az ültetési idő attól függ, hogy hol lakik.

Ha a 2-5-ös zónákban van, akkor kora tavasszal, két-négy hétig el kell ültetnie a szetteket vagy a vetőmagokat előtt Az átlagos utolsó fagy dátuma.

A 6-10-es zónákban lévők ősszel, az első fagy bekövetkezése után, vagy kora tavasszal ültethetik a készletüket.

Szaporítás

Mindkét mogyoróhagymát terjesztheti a készletekből, és A. cepa var. aggregatum A magból is elindítható.

Amikor a vetőmagból indulnak, a növények növényenként csak három -négy izzót termelnek.

De amikor egy izzót ültet a kertjébe, itt van, mi történik: egy kb. Nyolc -12 izzó kötege növekszik az eredeti körül.

Mielőtt elkezdenénk, hadd tisztítsam meg valamit, ami a múltban zavart okozott számomra. Amikor ültetési magokat keres, akkor kissé úgy kell nézniük, mint a kis fekete mazsola:

Ezek olyan magok, amelyek a virágokból származnak, amelyek a hosszú scapák tetején virágoznak, a virágszárak.

A „mag mogyoróhagyma” viszont hivatkozik készletek - éretlen izzók, amelyeket a kertben ültetsz.

Attól függően, hogy hol vásárolja meg őket, vagy klaszterben lesznek, vagy különálló izzókra elválasztanak.

Ha ültetés előtt elkülönítik őket az egyes izzókra, ne kövesse el azt a hibát, amit tettem.

Ne csináld, amit először tettem.

Egy kis kutatás alapján széttéptem ezeket, és nem sikerült új növekedést eredményezni. Valószínűleg azért van, mert ha széttépjük őket, eltávolítottam a védőbőrét.

De a francia mogyoróhagymát, amelyet utána megrendeltem, amelyek kisebbek és hosszabbak voltak, és amelyeket nem szakítottam szét, néhány nappal azután kezdtem csírázni, hogy ültettem őket.

Bármelyik módot választja, hogy termeszti őket, legyen az igazi vetőmagból vagy vetőmagból, itt van, hogyan kell ezt megtenni.

A magból

Kétféle módon lehet eszchalotot termeszteni a magból. Te is lehet Indítsa el a magokat beltéri Nyolc -10 héttel az átlagos utolsó fagy dátuma előtt, vagy négy héttel az utolsó fagy előtt szabadban vetni.

A magnövekedett mogyoróhagyma akár négy izzót fog előállítani, és a csírázás után 100-120 nappal a betakarításra készen állnak.

Beltéri vetés

Nyolc -tíz héttel az átlagos utolsó fagy dátuma előtt töltse ki a vetőmag tálcákat jó minőségű cserepes keverékkel.

Készítsen egy kis, 1/2 hüvelyk mély lyukat az egyes cellákban, és dobjon be két magot. Fedje le a talajjal, permetezzen be vízzel, és meleg, napos helyen állítsa be.

Tartsa nedvesen a magokat a csírázásig, ami 10-14 napon belül megtörténik.

Amint a magok csíráznak, helyezze a palántákat közvetlen napfénybe egy ablakpárkányra vagy növekvő fény alá. Ideális esetben napi hat -nyolc órás közvetlen napfényre lesz szükségük.

Amikor a palánták két -három hüvelyk magasak, vékonyítsák őket, így csak egy nő az egyes vetőmagsejtekben.

Körülbelül nyolc héttel a csírázás után, vagy amikor minden növény körülbelül öt -hat hüvelyk magas, legalább három hosszú, orsó levélben átültesse őket a kertbe.

A transzplantációhoz válassza ki a napsütéses helyet, laza, jól lefolyó talajjal, amelyet jól rothadt komposzt vagy trágya módosít, vagy összekeverve egy kiegyensúlyozottan 10-10-10 (NPK) A műtrágya a csomagolás szerinti utasítások szerint.

Ásni egy lyukat, ugyanolyan méretű, mint a vetőmagsejt, amelyben a növény növekedett, és beállította a palántát. Hely minden egyes növény hat -nyolc hüvelyk távolságra van egymástól 12 hüvelyk távolságra.

Alaposan utántöltse vissza a talajjal és a vízzel. Mostantól adja meg ezeket a palántákat Egy hüvelyk vízente hetente.

Kültéri vetés

Két -négy hét előtt Az átlagos legutóbbi fagy dátum a környéken, közvetlen koca vetőmagokat a szabadban, olyan helyen, ahol legalább hat-nyolc órát kapnak, és amelynek laza, jól elvezető talaja van.

Módosítsa jól rothadt trágyával vagy komposztával, vagy kiegyensúlyozott 10-10-10 NPK műtrágyával a csomagolás utasításai szerint.

Készítsen lyukakat, amelyek mindössze 1/2 hüvelyk mélyek, és tegyenek két magot mindegyikbe. Az űrlyukak hat -nyolc hüvelyk távolságra, 12 hüvelyk távolságra egymástól.

Tartsa a talajt egyenletesen nedvesen, de ne vízzel, amíg csíráznak, majd lassan hetente egy hüvelykre lassítják az öntözést.

Amikor a palánták két -három hüvelyk magasak, vékonyítsák őket egy növényre hat -nyolc hüvelykre.

A készletekből történő növekedés

Ha ezeket a szépségeket izzókészülékekből termeszti, akkor a kertben egy helyet kell választania, amely hat -nyolc órát naponta kap.

Ha 2-5 zónában él, akkor két-négy hétig kell ültetnie őket előtt Az átlagos utolsó fagy dátuma kora tavasszal.

A 6-10-es zónák kertészei két-négy héttel a tavaszi utolsó fagyos dátum előtt két-négy héttel ültethetnek, vagy Ősszel ültethetik a mogyoróhagymát, után Az első fagy előfordul.

Az enyhe télen történő növekedés előnye, hogy a hagymák szeretik a hidegt.

Nagyobb és ízletesebbek lesznek, ha megengedik, hogy egy kicsit növekedjenek, majd az első fagyasztás után nyugvódjanak, majd a következő tavasszal újjáéledjenek.

Könnyű ültetni a készleteket. Óvatosan válassza el az izzókat ültetés előtt, de ügyeljen arra, hogy ne kövesse el a hibámat, és kezdje el az izzót egyes szegfűszegekbe hentesíteni!

A mogyoróhagymának a bőr védőrétegének intakt, hogy megakadályozzák az izzók rothadását.

Módosítsa a talajt 10-10-10 NPK műtrágyával, vagy jól rothadt komposzt vagy trágyával.

Ásni egy lyukat ugyanolyan mélységgel, mint az izzót, és helyezze be, oldalsó oldalra lefelé.

Töltse vissza a talajjal, lefedi az izzó végét, és alaposan vizetelje a vizet.

Minden héten csak egy hüvelyk vizet kell adnia az izzóknak, így állandó nedvességgel vannak ellátva, de ne kapj elég nedvességet ahhoz, hogy elkezdjék rothadni.

Néhány napon belül láthatja, hogy a zöld hajtások felbukkannak.

Ha tavasszal a földbe helyezi az izzókat, akkor nyolc vagy több izzócsoport készen áll a betakarításra 100-120 napon belül.

Az őszi ültetett izzók egy kicsit hosszabb ideig tartanak az érettséghez, mert a növekedés lassul a hideg téli hónapokban, de nagyobbak és szívesebbek lesznek.

Körülbelül hét-kilenc hónappal azután, hogy elvette őket, kb.

Hogyan kell növekedni

A mogyoróhagyma a legjobban növekszik laza, organikusan gazdag, jól elvezető talajban, 6 pH-val.0-7.0. tudsz végezzen talajvizsgálatot A talaj pH -jának és tápanyag -szintének meghatározásához, és ennek megfelelően módosítása.

Sekély gyökérrendszerük miatt döntő fontosságú, hogy a területet körülöttük tartsák.

Hetente egy hüvelyk vízre lesz szükségük, és három-négy hetente 10-10-10 NPK folyékony műtrágya alkalmazásából részesülhet.

Alternatív megoldásként megteheti Használjon csont ételt és a vízben oldódó melppor, a csomagolás szerint. Ez a növényeknek megfelelő adagot ad a nitrogén, a foszfor és a kálium.

Ezt csinálom, és a mogyoróhagymám imádja.

A téli ültetett mogyoróhagyma védelme érdekében alkalmazhatja a szerves talajtakaró réteg, mint például szalma vagy fa chips, minden növény körül.

Ezt is megteheti rugós ültetett készletekkel vagy magvakkal, ha a gyomok elleni akadályként akarja használni.

Ezen egyszerű lépésektől eltekintve, nem kell sokat tennie, hogy az eszchalotjait a betakarítási időig boldoggá tegye.

Növekvő tippek

• Biztosítson növényeket hetente egy hüvelyk vízzel
• Termékenyít Három-négy hetente 10-10-10 NPK-val vagy csontliszt és moszkópor keverékével
• Talajtakaró az izzók körül, hogy mentes maradjon a gyomoktól és védje a durva időjárástól

Fajta válogatni

A három kedvenc fajtámat választottam, hogy itt megoszthassam veled: egy francia és két holland fajta.

Davidor

Ha meg akarja próbálni a kezét a vetőmagtermesztéstermelésnél, vegye be a kezét a „Davidor” -ra A. cepa var. aggregatum olyan fajta, amely legfeljebb három hüvelyk átmérőjű hagymát termel, mindegyik egy apró magból.

"Davidor"

A boros színű bőr és a krémes test utal a „Davidor teljes testű ízére, ideális a finom ételek tartományában való felhasználáshoz.

Találhat 200 magból álló csomagokat Elérhető a Burpee -ben.

Holland sárga

Annak ellenére, hogy a franciák nem tartják a „holland sárga” valódi mogyoróhagymát, ez drága lelet minden élelmiszerboltban.

Ráadásul az íz édes és finoman gazdag, akkor miért nem termeszti őket otthon?

"Holland sárga"

A két hüvelykes kerek izzók sárga bőrrel és sápadt hússal rendelkeznek. 90–120 nap alatt érik.

Találhat 10 készletből álló táskákat Elérhető a Burpee -ben.

Francia vörös

Klasszikus eschalotot keres mindenféle francia ihletésű étel megvilágításához?

Akkor a „francia vörös” a fajta az Ön számára. Vöröses bőrrel és hússal, valamint édes-szurkoló ízével ez a fajta nem fog csalódást okozni.

„Francia vörös”

A kicsi, karcsú, egy-két hüvelykes izzók 120 nap alatt érettek.

Keressen mindegyik 10 készletből álló táskát A Burpee -től kapható.

A kártevők és a betegség kezelése

A betegség megelőzésének legjobb módja az, ha elkerüli a mogyoróhagyma ültetését ugyanabban a területen, ahol bármely más Allium A fajokat az elmúlt három évben ültették.

A mogyoróhagyma általában kártevők ellenálló, általában csak a tripsz vagy a hagyma maggotok áldozatává válnak.

Kártevők

Könnyű azonosítani mindkét fő kártevőt.

Hagyma tripszek (Trips tabaci) úgy néz ki, mint apró rizs szemek. Megjelennek a leveleken, és elmosódnak, gyengítik a növényt, de általában nem zavarják a növekvő izzót.

Nak nek megszabaduljon a tripstől, A leveleket rovarirtó szappannal vagy neemolajjal permetezheti a csomag utasításai szerint.

Hagymakócok (Delia Antiqua) Másrészt szörnyű hírek a hagymák és a gyökérrendszerek számára. Az izzókra buknak, és gyakran csak később nem veszik észre a károkat, amikor a levelek elkábítanak és barnavá válnak.

Ha látja a kis fehér rágcsálókat a talaj felületén, vagy vékony barna legyek, amelyek a növények körül lebegnek, vegye le a fertőzött növényeket és engedje el hasznos Steinernema fileniae (SF) fonálférgek a talajba, a csomagolás szerint.

Ezek a mikroszkópos féregszerű organizmusok különféle rovar kártevőket parazitálnak, beleértve a hagymás maggotokat is, lárva formájában, megszakítva az életciklust.

Nemattack Pro ™ SF jótékony fonálférgek

Találhat egy 10 millió csomagot, amely alkalmas egy 3200 négyzetláb hosszú kerti foltra terjesztésre, Elérhető az Arbico Organics -től. Nagyobb csomagméretek is elérhetők.

Betegség

Míg csak néhány kártevő hibáztatja az ínyencünket Alliumok, Számos olyan betegség, amely gyengítheti vagy megölheti a növényeket:

Rózsaszínű gyökér

Ha észreveszi, hogy a növények megdöbbentnek tűnnek, vagy a palántái barnavá válnak, húzzon egy növényt, és ellenőrizze a gyökereket, hogy vannak -e rózsaszín nyomok.

Ez a rózsaszín gyökér legszembetűnőbb tünete, a gomba által okozott betegség Phoma Terrestris.

A túlságosan nedves, vízzel borított talaj tökéletes környezetet biztosít ennek a gomba virágzásához.

Nagyon esős körülmények között érdemes fontolóra venni a mogyoróhagymát egy sor borítóval történő lefedését, hogy elkerülje a túltelítettséget, ha az előrejelzésben van egy heves esőzés.

Gyökérshield biológiai gombaölő szer

Ha a rózsaszín gyökér fog tartani, akkor gyógyíthatatlan. Távolítsa el a fertőzött növényeket, és adjon hozzá egy biológiai gombaölő szert, például a gyökérzetet a talajhoz, Elérhető az Arbico Organics -től.

Ez segíthet megmenteni a környező növényeket attól, hogy megfertőződjenek és kiküszöböljék a gomba a talajból a jövőbeni ültetésekhez.

Lila folt

Láttál már kicsi, ovális, halványbarna elváltozásokat a leveleken? Vagy már előrehaladtak-e nagy, lila-barna foltokba?

Ha ez a helyzet, akkor a növényét lila foltos fertőzhetik, amelyet a gomba okoz Alternaria Porri.

Noha ez a betegség nem feltétlenül teszi az izzókat ehethetetlenné, végül megölheti az összes lombozatot, ami miatt a növény abbahagyja a növekedést.

A lila folt megelőzésének legjobb módja az, ha elkerüli a lombozat öntözését, csak a talaj szintjén öntözni és réz alapú gombaölő szert permetezni a levelekre, amikor a fertőzés jeleit látja.

Fehér rothadás

Ha a levelek idő előtt elkezdenek sárgá válni, és a növény nem növekszik, nézzen meg közelebbről az izzóterületet. Lát -e homályos fehér penész a növény alján?

Ha igen, akkor az Allium fehér rothadás miatt szenvedhet, amelyet a gomba okoz Szklerotium cepivorum. Ez a betegség elpusztíthatja az egész növényét, és legfeljebb 20 évig maradhat a talajban.

Ha fehér rothadás kitörése van, ne ültessen oda Allium -növényeket, amíg 20 évvel idősebb nem lesz.

Ez hosszú várakozás lesz ..

Alternatív megoldásként eltávolíthatja a fertőzött talajt, és ártalmatlaníthatja azt valahol, hogy az soha többé nem tud megfertőzni.

Kezdj el egy gombaölő rotációs terv A környező terület kezelése és a terület újratöltése friss talajjal, gombaölővel is kezelve.

Aratás

A betakarítási idő attól függ, hogy mikor ültesse a magjait vagy készleteit.

Nyár végén, a tavaszi ültetett készletekhez vagy a vetőmaghoz, vagy késő tavasszal az őszi ültetett készletekhez, a felsők sárgára és kiszáradni kezdenek.

Ebben az időben csökkentse az öntözést csak hetente 1/2 hüvelykre. Amikor a lombozat legfelső részének nagy része sárga, itt az ideje a betakarításhoz.

Óvatosan húzza ki őket a földről, egyenként. Fonja össze a tetejét, és tegye le a fonott csomót, hogy kiszáradjon egy védett, meleg helyen.

Egy hét után távolítsa el a szárított lombozatot, és tárolja a hagymákat hálózsákokban. Helyezze egy hűvös, száraz helyen, és kb. Hat hónapig tárolhatja őket.

Ön is félreállíthat, hogy jövő tavasszal vagy ősszel újratelepítse.

Tudj meg többet Hogyan lehet betakarítani a mogyoróhagymát ebben az útmutatóban.

Receptek és főzési ötletek

Most a legjobb részre jutunk: álmodunk minden módról, amellyel élvezhetjük ezeket az ízletes izzókat!

Az egyik legkedveltebb módszerem, hogy élvezhessem otthoni betakarításomat, ez a zöldbab és a ropogós mogyoróhagymával rendelkező soba tészta receptje nővéreink oldala, Foodal.

Egy másik legfontosabb versenyző ez az egyszerű, egészséges lencse, mogyoróhagymával pirított, és szamócával és kecskesajttal tetején van, Foodal -tól is. Yum!

Szeretem ezeket is használni a fűszeres nővére, a hagymát, egy ízletesebb, de ugyanolyan finom íz érdekében, mindenféle receptben.

Gyors referencia -termelési útmutató

Növénytípus:	Izzó	Karbantartás:	Mérsékelt
Őshonos:	Dél- és Közép -Ázsia	Megértés:	Fagy
Keménység (USDA zóna):	2-10	Talajtípus:	Laza és organikusan gazdag
Évad:	Tavasz, nyár, ősz	Talaj pH:	6.0-7.0
Kitettség:	Teljes nap	A talaj vízelvezetése:	Jól levezetés
Ideje az érettséghez:	3-9 hónap	Tárgy ültetése:	Tavaszi zöldek, szamóca, paradicsom
Távolság:	6-8 hüvelyk	Kerülje az ültetést:	Bab, borsó
Ültetési mélység:	1/2 hüvelyk (magvak), izzó mély (készletek)	Család:	Amaryllidaceae
Magasság:	12-35 hüvelyk	Nemzetség:	Allium
Terjedés:	8-12 hüvelyk	Faj:	cepa vagy oschaninii
Vízigény:	Mérsékelt	Fajta:	cepa var. aggregatum
Közös kártevők:	Hagyma maggot, hagymás trip	Általános betegségek:	Rózsaszín gyökér, lila folt, fehér rothadás

Elegánsan édes és egyszerű

Noha megfélemlíthetik Önt a divatos főzési show -k kiemelkedésével, a mogyoróhagyma valóban nagyon alázatos.

Viszonylag könnyű növekedni és mindig is annyira kifizetődőek, ízletes ízükkel és hosszú eltarthatóságukkal.

Növekszik a mogyoróhagyma? Mondja el nekünk a történeteit, vagy tegye fel kérdéseit az alábbi megjegyzés szakaszban.

És ne felejtse el megnézni ezeket a cikkeket, hogy többet megtudjon az Alliums kertjében történő termesztéséről:

• Hogyan kell növekedni és gondozni az izzó hagymát
• Hogyan növekszik és betakaríthatja a hagymát
• Hogyan termeszthetjük a metélőhagyót a magból