Hogyan kell termeszteni a „jelzálog emelő” paradicsomot

Solanum lycopersicum „A jelzálog emelő”

A „jelzálog emelő” paradicsom annyira népszerű volt az 1930 -as és 40 -es években, az emberek 200 mérföldet hajtanak végre, hogy növényeket vásároljanak.

Abban az időben csak a tenyésztőtől, az amatőrből szerezhette őket, akit inkább „Radiator Charlie -nek hívtak."

Az utóbbi években, ahogy a Heirloom paradicsom iránti érdeklődés növekedett, ez a fajta ismét népszerű, különösen a Foodie otthoni kertészek és a farm-asztal szakácsok esetében.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Boldogan számunkra, a Solanum lycopersicum A „jelzálog emelő” magjai és palántái manapság könnyen elérhetők, és sok helyi üvegház és mezőgazdasági áruház szintén raktáron átültetést tartalmaz.

Az Eden Brothers például az ökológiai magokat értékesíti Különböző méretű csomagok, míg A Burpee mind magvakat, mind növényeket kínál.

„A jelzálog emelő”

Az egyik olyan ember vagyok, aki éppen most kezdte el termeszteni ezt a fajtát az elmúlt néhány nyáron, és van vallomása, hogy tegyem: eredetileg azért kezdtem, mert azt gondoltam, hogy ez a név azt jelentette, hogy ez volt a paradicsom típusa Növekszik a profit, jó piacra lépni, talán a hozzáadott jövedelem forrásaként.

Abban az időben arra gondoltam, hogy több terméket próbáltam eladni a helyi élelmiszer -teherautóknak. De örülök, hogy tévhitem vezetett ezekhez az ízletes rózsaszínhez vagy a rózsaszínhez és a vöröshöz.

Hamarosan elmondom neked az igazi történetet ezen a néven, és ezeket a szükségleteket is megismerem a meghatározatlan örökségfajtás növelésére:

Növelje a legjobb „jelzálog emelő” paradicsomot

• Hogyan kapták meg a nevüket
• A Heirloom széle
• Kinek kellene termesztenie őket?
• A legnépszerűbb tippek
• Betakarítási idő

Hogyan kapták meg a nevüket

Lehet, hogy a „jelzálog -emelő” egyszer megkönnyebbült a pénzügyi stresszt, de csak a fajta kezdeményezőjére, az M nevű srácra. C. Logan Byles, Nyugat -Virginia.

Ennek a Lore -nak sok verziója van az interneten, de úgy találtam, hogy néhányuk nem különösebben pontos.

A végső tekintélyemnek veszem a A déli expozíciós vetőmag -csere, amely egy interjút ragasztott Byles -szel 1985 -ben ugyanabban az évben engedték ki nekik a jelzálog emelő magjait.

Van még egy 2005 -ös a földön nyilvános rádiószakasz amelyben szerepelt Byles unokája, Jeff McCormack, a saját jogában lévő örökös magmaven. Megerősítette és kibővítette a mese verzióját.

Így történt:

Mint a sok legjobb zöldségtenyésztő, Byles csak egy szokásos Joe volt, aki szeretett egy nagy kertet termeszteni.

Napi munkája egy radiátor javítóműhely működtetése volt, ezért a beceneve.

Az 1930-as években elkezdte a kedvenc fajtáinak keresztezését, hogy olyan betegségálló növényt érjen el, amely nagyon nagy, ízletes gyümölcsöt produkált. Ez hat évbe telt!

Négy típusú dolgozott, amelyek mindegyike nagy, ízletes paradicsomot produkált. Ide tartoztak a Heirloom rózsaszín „német Johnson”, a marhaszelet, És egy olasz fajta, amire gondolok, hasonló volt a kedvenc olasz mászómhoz, 'MRS. Maxwell."

A csecsemő fülfecskendszerét a legegészségesebb palánták körültekintő választásának keresztbe szeptemberére használták, mindaddig, amíg nem volt olyan fajta, amely megbízhatóan finom, húsos gyümölcsöket termelhet, kevés maggal.

És nagyok voltak! Ezek a szépségek mindegyikének pár fontra futhatnak, ha optimális körülmények között termesztik, és néhányuk olyan nehéz volt, mint mindegyik négy font.

A „jelzálognövelők” megkülönböztető megjelenésűek voltak, és még mindig igen. A tetején kissé laposak, rózsaszínű-piros színűek.

Ami a nevet illeti, egyszer Charlie hűtő végre elégedett volt a feszültségével, és a 40 -es években elkezdett eladni a palántákat, befizetett.

Ja, nem a Bill Gates szabványai szerint. De abban az időben a növények, amelyeket egy dollárért eladott, megbízható jövedelemforrás volt, és segített neki, hogy gyorsan kifizesse 6000 dolláros jelzálogkölcsönét.

Egy legenda született, és ma is folytatódik!

A Heirloom széle

Van néhány olyan tulajdonság, amely a Heirloom fajtáknak nem olyan előnyös. Hajlamosak alacsonyabb hozamok, mint a hibridek, például. És a betakarításhoz több napra van szükségük, mint a többi, modernabb törzs.

De akkor ott vannak a figyelemre méltó előnyei a szeretett paradicsomfajta termesztésének, olyan magvakkal, amelyeket generációk óta adtak át és körül.

A Az íz mindig eladás az örökségekkel Mint a 'Jelzálog emelő."Mivel nem tenyésztették őket a hosszú piacra tett utak fenntartására, sokkal valószínűbb, hogy ez a„ valódi paradicsom ”íze van, és általában lédúsebbek is.

Ők is szép színűek, bár ebben az esetben nem keresnek fényes vagy mélyvöröset. Ezek rózsaszín vagy vörös-rózsaszínű paradicsom, és az érett hús szinte mély elpirul.

Az ízlésen túl az a folyamatos népszerűség, amely évtized után az évtized után tartja őket, azt is biztosítja, hogy az örökösök adaptálódjanak bizonyos területeken történő növekedéshez.

Különösen akkor, ha növényeket vagy magokat vásárol a termelőktől vagy a kertészektől, ugyanabban a területen, ahol azt tervezi, hogy termeszti őket, az örökség lehet csak a dolog.

Például a forró déli éghajlatomban kellemesen meglepett, hogy az örökség kitartott. Még a legforróbb augusztus időjárási viszonyokban is, amikor lehetetlen volt jól megtartani őket, még mindig gyönyörű, ízletes gyümölcsöket produkáltak.

Ebben a paradicsom esetében az az előnye is, hogy ez a konkrét örökség nagyon betegségálló.

Charlie hűtőnk van, hogy megköszönje ezt. Hat éve, amikor a legtermékenyebb, egészségesebb növényeket választotta, sokkal erősebbé vált, mint sok más, még néhány hibrid is.

Kinek kellene termesztenie őket?

Ezek nagyszerű válogatások az otthoni kert számára, de fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kielégíti -e igényeiket, mielőtt kiválasztaná ezt a népszerű kertfajtát.

Mint bármely teljes méretű paradicsomüzemhez, akkor szüksége lesz egy helyre a kertben, teljes napsütéssel és jól elvezető, tápláló talaj pH -val 6 között.0 és 6.8.

Ezeknek a növényeknek legalább 18 hüvelyk helyre is szükségük lesz, hogy biztosítsák a bőséges légkeringést, amely ösztönzi a növekedést és elriasztja a betegség terjedése.

Ezen túlmenően a „jelzálog emelő” meghatározatlanok, azaz a szezon folyamán gyümölcsöt hoznak, nem mindegyik egyszerre. Ha keresed paradicsom, Ez felelősség lehet.

A legtöbb ember, aki a betakarítását tervezi a mártás vagy a salsa megőrzésére a télen Válasszon egy meghatározott fajtát Ehelyett, így tervezhetik, hogy néhány héten belül kiválasztják a szezon teljes hozamát.

Továbbá, mivel a transzplantációból származó gyümölcsök 79 napot vesznek igénybe, a sikerhez elegendő növekedési időszakra lesz szükségük.

És van még egy szempont: ezek a növények szeretnek mászni, mint például a régóta olasz előd, amely hozzájárult a törzshez.

Körülbelül hét lábig (vagy legalább három vagy négy láb felfelé és lefelé) támogatást kell nyújtaniuk, és bármit is használsz, erősnek kell lennie, hogy elférjen az ezeknek a nehéz gyümölcsöknek.

Nem zárom ki a konténerkertészetet, de erre az örökségre további erőfeszítéseket igényel. A minimumkövetelmények közé tartozik egy mély edény, rengeteg táplálkozással és rácsos vagy egyéb támogatáshoz.

És rengeteg vizet fog betelni, hogy ezeket a szomjas növényeket boldoggá tegye, és a legforróbb hónapokban gyümölcsöt termeljen egy edény vagy ültetvény határain belül.

Ha azonban teljesíti a követelményeket, akkor nagyon ajánlom ezt a változatosságot mindenkinek, aki szeretné, ha a nyár folyamán lédús, szilárd, viszonylag mag nélküli gyümölcsforrás lenne.

Azok számára, akik olyan nagy paradicsommal szeretnének lenyűgözni az egész környéket, amelyek nem áldozzák fel az ízét, ezek könnyű választás.

A legnépszerűbb tippek

Ha többet szeretne megtudni Minden típusú paradicsom növekedése, keresse meg a praktikus útmutatót.

Különösen ehhez még néhány tipp van:

• Korán kezdje el őket. Ha azt tervezi, hogy ezeket a örökségeket a Seed -ből fogja termelni, akkor ne felejtsen el legalább hat hetet biztosítani számukra, mielőtt az ajánlott transzplantációs idő előtt az Ön ajánlott átültetése előtt USDA keménységi övezet. Az Szörnyű, hogy elfogyjon az idő a szezon végén.
• Ültesse őket a talajvonal alá. Tényleg azt akarja, hogy egy erős gyökérrendszer támogassa ezeket a növényeket, amelyek ilyen nehéz gyümölcsöket termelnek, és annyi vizet vesznek fel. Ösztönözze az erős gyökereket, hogy növekedjenek, amikor az átültetéseket úgy állítja be, hogy eltemeti őket, hogy csak a két legfontosabb valódi levelek halmaza nyúlik ki a talajból.
• Tervezze meg a magas szőlőt a kezdetektől. Egy kicsit ostoba érezni fogja, hogy késő tavasszal magas rácsot vagy nehéz tétet helyez az apró transzplantáció mellett, de hálás leszel, amikor a növény magasan növekszik. Ezenkívül a támogatás elején történő beállítása azt is jelenti, hogy nem zavarja a gyökereket vagy a gyümölcsöket azáltal, hogy megpróbálja őket szezon közepén megtenni.

Betakarítási idő

Mivel ez egy meghatározatlan fajta, a „jelzálog emelő” meglehetősen hosszú betakarítási ablaka van, kb. 79 napig a transzplantációtól kezdve.

Szeretem ezt a betakarítást még tovább bővíteni a zöld színű főzéssel. Mert húsosak, nem túl magányosak és meglehetősen édesek, extra ízletes sütőben sültek, vagy egy régi iskola forró paprika-savanyúságának alkotóelemeként élvezik.

Az ott lévő trükk annak biztosítása, hogy a gyümölcsök fényes zöldek legyenek, mielőtt kiválasztanák őket. Amikor legalább olyan messze vannak a fejlesztésük során, készen állnak a főzésre, vagy továbbra is érik a konyhai pulton is.

Ami a szőlőben a rózsaszín-vörös rózsaszín-vörös árnyékot fordítja, csak győződjön meg róla, hogy ne mossa vagy hűtse le őket, ha nem fogja azonnal használni őket.

Ez elviszi az összes zamatos, éppen válogatott jóságot, mivel a túl korai mosás ösztönzi a rothadást, és a hideg hőmérsékletek elveszítik az ízét.

És ne várja el, hogy bármilyen örökség tartsa meg lédús ízét és szilárd textúráját érett állapotban. Három vagy négy nap elteltével ezek a szépségek elkezdenek pompássá válni.

Szerencsére, bár ha túl sokan jönnek be egyszerre, akkor felhasználhatják a Gazpacho többletét (ne feledje, hogy kevesebb maggal rendelkeznek, mint a legtöbb), a friss salsa vagy a pico de gallo.

Nagyon sok szerencsém volt a vízfürdők konzerválásával, hogy paradicsom lekvárt vagy főtt salsa -t is készítsek. Ne feledje, hogy ez a vizesebb A fajták szeletelése Mint ezeknek több főzésre van szükség, mint a paradicsom paszta, hogy elérjék a megfelelő konzisztenciát.

További ötletekért a túlzott mértékű főzéshez, Nézze meg a nővérek oldalát, az Foodal -t, A kielégítő paradicsom receptek gyűjteményéhez.

Emelje fel a paradicsomkertet jelzálogkölcsönökkel

Ha a növekedési szezon végére kerül, és még mindig van néhány tartós „jelzálog emelő” gyümölcs a szőlőben, ez egy kedves kihívás.

Azt tanácsolnám, hogy válasszon olyanokat, amelyek legalább érni kezdtek, és megmutatják azt a fényes zöldet. Ezután próbálja ki az egyiket a sok technikából Útmutatónk ahhoz, hogy a paradicsom vörösre váljon, és élvezd!

A szélesen nyitott ablak ezeknek a örökségeknek a betakarításához emlékeztet arra, hogy nem voltam túl messze a nevükről szóló első ötleteimmel. Lehet, hogy nem fizetik ki az ingatlanhitelét, de az ízletes gyümölcsök kissé meghosszabbítják az élelmiszer -költségvetést.

Mivel nem hibridek, megmentheti a magvakat (mindaddig, amíg sikerült elkerülnie a keresztbeporozást), és jövőre beltéri elindíthatja őket, ami egy újabb győzelem a költségvetéshez.

És az az íz! A szőlőből frissen friss paradicsom luxus, amelyre nem tud árat tenni.

Ha ebből szól, van -e kedvenc örökséged? Kérjük, ossza meg választásait, termesztési tippeit és ínycsiklandó fotóit az alábbi megjegyzés szakaszban.

Ha tetszett, hogy többet megtudjon erről a híres növényről, a Charlie Radiator -tól, olvassa el ezeket a többi útmutatót A legjobb paradicsom növekedése következő:

• Tippek a roma paradicsom termesztéséhez
• Hogyan lehet paradicsomot termeszteni a konténerekben
• Hogyan lehet megtakarítani a paradicsommagokat ültetéshez
• Hogyan lehet édesebb paradicsomot termeszteni a kertjében