Hogyan lehet termeszteni a vajkörló salátát

Lactuca sativa 'Buttercrunch'

Szájcím-kellemes salátát keres?? Unod már a régi készenléti „jéghegyet” és a Romaine fajtáit? Akkor lehet, hogy a 'Buttercrunch' csak az, amit keres.

Bármikor, amikor a „vaj” szó egy zöldség nevében jelenik meg, tudod, hogy élvezetre vágysz.

A Buttercrunch a „Buttheads” néven ismert saláta kategóriába tartozik, beleértve más fajtákat, például a „Boston” és a „Bibb”, amelyek mindegyike hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Míg a 'Iceberg' éles ropogási és vastag levél textúrájú, addig a 'Buttercrunch' vékonyabb levelekkel és lágyabb, bársonyosabb textúrával rendelkezik.

Az íz enyhébb, mint sok más laza-levélfajta o-ja, ezáltal előnyben részesített választás, amikor a zöldek ropogása és íze keserűség bevezetése nélkül.

A saláta hírhedten könnyen növekszik, és még a magasabb hőmérsékletű területeken is, a hűvösebb évszakokban vagy a részleges árnyékban ültetése megoldhatja a hő által okozott problémákat.

A 'Buttercrunch' azonban toleránsabb a hőtől, mint egyes típusok, így a melegebb éghajlatú kertek jó kiegészítése. Amikor más fajták keserűek és csavaroznak, a Buttercrunch kinyílik.

Beszéljünk arról, hogy mire van szükség a vajkrunc -saláta termesztéséhez!

Amit megtanulsz

• Tenyésztés és történelem
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Hol kapható
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Tenyésztés és történelem

Az első saláta a termesztésben a Közel -Keletből származik. A növényeket olyan vadon élő mintákból tenyésztették, amelyek magasabbak voltak, az egyes levelekből álló szerkezetű, hasonlóan a Romaine fajtához.

Az ókori egyiptomiak voltak az első ismert civilizáció, aki salátát, olajat és gyógyszert, valamint keresztezett növényeket használt az édesebb, ízletesebb fajták kialakításához.

Az egyiptomiaktól a rómaiak megtanultak a saláta termesztését, amely a római étrend közös részévé vált.

A népszerűség elterjedésével új salátafajtákat fejlesztettek ki Európában és Ázsiában, végül az amerikai kolóniákba utazva. Az idő múlásával ez a sokoldalú növény a kertek részévé vált a világ minden tájáról.

A Butterhead saláta, mint például a „Boston” és a „Bibb”, különbözik a Crisphead fajtáitól, mint például a „jéghegy”, abban a vajfejben laza, lágy fejeket képeznek, amelyeket az egyes levelekként lehet betakarítani, nem pedig a teljes fejet, nem pedig a növekedési időszakban.

A 'Buttercrunch' saláta egy Butterhead fajtája, amelyet George Raleigh, a Cornell Egyetem professzora fejlesztett ki, aki zöldségnövényekre szakosodott.

Noha nem tekintik örökségnek, ez egy díjnyertes fajta, amely az 1960 -as évek eleje óta kaple kerti saláta volt.

A puha, vajas textúra miatt ezt a fajtát már régóta a szendvics- és csomagolási receptek szokásos kiegészítésének tekintik.

Ennek a fajtának a fejei, akárcsak szinte minden laza leveles saláta esetén, a növekedési időszak végén hagyhatók, hogy csavarozzanak vagy virágozzanak.

A saját magjának összegyűjtése egy bölcs módja annak, hogy a növényeket a kertjéhez leginkább megfelelően terjesszék, és kézzel válasszon a legjobb tulajdonságokkal rendelkező személyeket.

Az egyik saláta feje több száz magot termelhet, és szülőként szolgálhat a növényekhez több termesztési évszakban.

Szaporítás

A legtöbb kertész egy bizonyos ponton próbálja meg a kezét a saláta növekvőnél, és sokan úgy döntenek, hogy évente bevonják a kertjükbe.

Ez a kert egyik leggyakoribb kiegészítése, és a legtöbb esetben elég egyszerű és egyértelmű növekedni, jó eredményekkel. Körülbelül két hónap alatt elkezdheti betakarítani az első vajkarmás termését."

A növényeket közvetlenül vehetik, beltéri indíthatók és transzplantálhatók, vagy konténerekben termeszthetők. A saláta szintén nagyon sikeres, ha akvaponikus vagy hidroponikus rendszerekben termesztik.

A saláta vetőmag kicsi és finom, hasonlít a pelyvára. Ha úgy dönt, hogy összegyűjti a saját magját a kertjében lévő növényekből, akkor becsapódhat arra, hogy azt gondolja, hogy a halott virágzás nem termelt, mert olyan nehéz látni!

Fontos szempont, hogy a 'Buttercrunch' ültetése előtt elkészítse, hogy az érett fejek általában hat -nyolc hüvelyk szélesek, és néha nagyobbak. Engedje meg a megfelelő helyet a távolsághoz.

A magból

Az egy hüvelykes sejtek lapossága megfelelő a saláta indulásához, mivel nem igényelnek sok helyet a gyökérhez.

Ha a magvakat lakásban vagy edényben beltérben indítana, akkor válasszon komposztot vagy egy cserepes keveréket, amely tápanyag -sűrű. Az idős trágya magában foglaló keverék jól működik az egészségesebb növények számára rendelkezésre álló tápanyagok növelése érdekében.

Hasonlóképpen, a talaj módosítása a növekvő helyszínen komposzt vagy öreg trágyával az ültetés előtt a legjobb, ha a közvetlen vetési vetőmagok.

Kerülje a víz túlterhelését vagy lehetővé tételét, hogy a talaj nedves legyen, mivel ez rothadást okozhat, különösen érzékeny saláta esetén. Figyelje a szemét a gomba gnátokra vagy A csillapítás jelei Ugyancsak, mivel mindkettő megölheti a finom hajtásokat.

A saláta általában toleráns a hűvösebb hőmérsékletektől, ezért tervezze meg Indítsa el a magokat beltéri Néhány héttel az utolsó fagy előtt az Ön területére.

A kora tavaszi vagy a kora őszi ideális idő az ültetéshez, de ügyeljen arra, hogy elegendő idő maradjon a növények érettségéhez az első fagy előtt - kb. 60 nap.

Ha úgy dönt, hogy a vetőmagokat szabadban indítja, várja meg, amíg a fagy fenyegetése elmúlik, és közvetlenül termékeny talajba, lehetőleg részleges árnyékkal rendelkező helyszínen vehet.

Ügyeljen arra, hogy a föld felolvadt, ha kertészkedsz olyan területen, ahol télen fagy.

A vetőmagok kb. Egy-nyolcadik hüvelyk mélyen, a növények távolsága legalább tíz-tizenkét hüvelyk távolságra.

Ha közelebb ülteted őket, akkor ki kell vinni őket, miután kihajtanak a legegészségesebb, leggyorsabban növekvő növények kiválasztásával, és kivágják azokat, amelyek nem teszik meg a vágást.

A palántáknak fényre van szükségük a csírázáshoz, ezért kerülje a túl mély ültetést. Tartsa a talajt állandóan nedvesen, de nem nedves.

A palántáknak egy -két hét múlva ki kell lépniük. Kezdetben kicsik és gyengék, és rendkívül érzékenyek a SunScaldra, ami néhány órán belül elhalványulhat és meghalhat.

Szükség lehet, hogy megvédje a palántákat árnyékos ruhával, vagy sorfedelek mint például az alagutak, hogy megakadályozzák őket a nap sérülésében. Az alagutak kettős kötelességet szolgálhatnak azáltal, hogy védelmet nyújtanak az állatok és a rovarok károsodása ellen is.

A legtöbb fej 50-60 nap alatt eléri az érettséget, így a növekedési időszak alatt egymás utáni több növényt ültethet.

A palántáktól/átültetéstől

A saláta palánták finomak és kicsik, sekély gyökérrendszerrel.

Amikor a palánták körülbelül három -négy hetesek, akkor a szabadban mozgathatók 20 ° F hőmérsékleten, bár általában a legjobb, ha elkerüljük az átültetést, amíg a hőmérsékletek a fagyás felett vannak.

A transzplantációkat meg kell erősíteni azáltal, hogy csökkentik a kapott vízmennyiséget, és fokozatosan bevezetik őket egy -két hétig közvetettbb napfénybe, mielőtt véglegesen szabadon mozgatnák őket.

A talajnak az ültetési helyen gazdagnak és termékenynek kell lennie, és A komposzt módosítása vagy az idős trágya idő előtt segít a palántáknak a lehető legjobb indulásban.

Ha a palántákat kissé dombolt sorokba rendezi, körülbelül egy láb távolságra elkülönítve, jó vízelvezetést biztosíthat, és megakadályozhatja, hogy a levelek érintkezzenek a talajjal, ami rothadást okozhat, és megkönnyítheti a kártevők fertőzését.

Ásni olyan mélyen és széles lyukakat, mint az ültetési cella, és az űr növények tíz -tizenkét hüvelyk távolságra vannak. Helyezze a palántákat a lyukakba, nyomja le a kezével, és a vizet pedig letelepedje.

A növények betakarításakor az új növények átültethetők ugyanazon növekvő helyre, feltéve, hogy a betegség vagy a kártevőfertőzés nem jelentett problémát. Tervezze meg, hogy 60 naponként új növényt ültet, és ennek megfelelően kezdje el a magokat.

Hogyan kell növekedni

A 'Buttercrunch' laza, lágy levélfejeket képez, amelyek kissé toleránsabbak a hőtől, mint egyes fajták.

Fontos a következetes öntözés, bár nem jó ötlet a talaj elrontása, mivel a saláta túl nedvesen tud rothadni. Hetente körülbelül egy -két hüvelyk ajánlott a szezon során.

Ha nem biztos benne, hogy a kerted mennyit kap a csapadékból, Próbáljon meg egy esőmérőt használni.

Ha a talaj túl gyakran kiszárad, akkor a „vajkrém” és más típusú saláta stresszessé válhat, így nyitva hagyva őket a betegség és a kártevők károsodására.

Csepegtető öntözés hatékony megoldás lehet a nedvesség biztosításához átitatás nélkül, és megakadályozhatja bizonyos típusú betegségek terjedését is.

Annak érdekében, hogy a talaj következetesen nedves maradjon, hozzáadható egy könnyű talajréteg, elkerülve, hogy a talaj vagy a talajtakaró érintkezésbe kerüljön az alsó levelekkel, mivel ez rothadást is okozhat.

A rothadás jeleit mutató levelek, például a barna vagy a sárga foltok, vagy egy pépes, hanyatló textúra, eltávolíthatók és eldobhatók, mielőtt azok a fej többi szomszédos részét befolyásolják.

A műtrágya nem igazán szükséges, ha a saláta által ültetett talaj egészséges és szerves anyagban gazdag.

Ha hozzáadott lendületet szeretne adni, akkor a műtrágyák, például a hal emulzió, vagy más nitrogénben vannak, hasznosak lehetnek.

Használjon műtrágyákat óvatosan, mivel a saláta kicsi és finom gyökérrendszerrel rendelkezik, amelyet a túléléssel könnyen megsérülhet.

A magas hő idején, például a nyári hónapokban, vigyázzon a növényekre. A Sunscald jelei a hervadás és az égési sérülések, amelyek fehérítettnek és törékenynek tűnnek.

Védje a „vajkrém” növényeket a hőtől és a napsugárzástól azáltal, hogy árnyékos ruhával, sorfedelekkel vagy politunnelekkel, vagy más magasabb növények közelében, például paradicsom vagy paprika Ez bizonyos árnyékot biztosíthat.

A sorfedelek vagy a polytunnels nemcsak diffúz fényt, hanem megvédhetik a takarmányozó állatoktól és a fertőzésektől, valamint a alacsony hőmérséklet és fagy.

A saláta palánták toleránsabbak a hidegtől és a fagyáshoz, mint az érett növények, ezért fontos a fejek védelme a szélsőséges hidegtől is.

A hideg keretek olyan szerkezetek, amelyeket zárt termesztési környezet megteremtésére építettek, megvédve a növényeket a hideg hőmérsékletnek való kitettségtől, miközben lehetővé teszik a teljes napsugárzást és a földnövekedés előnyeit.

A Hideg keret csapdák hő A naptól és a meleg, nedves levegőből, amely a földről kimerül, valamint a növényekből és a bomló anyagból, meleg helyet kínálva, ha kint hideg van.

Használhatók a növekedési időszak meghosszabbítására a télen, ahol az alacsony hőmérsékletek nem szélsőségesek, és ültethetők Megfelelő társnövények is.

Hidegkeretet egyszerűen négy négyzet alakú vagy téglalap alakú, négy hüvelykes táblán, a sarkokhoz rögzítve, csavarokkal és zárójelekkel rögzítve négy egy-négy hüvelykes deszkával.

Ügyeljen arra, hogy törölje a hideg keretek tetején felhalmozódást, hogy elkerülje a súlyát vagy a súlytól való károsodást. Az erős felépítésű keretek sok évig tartó ismételt használaton keresztül tarthatnak.

Hordozható fa hideg keret

Ha inkább az esztétikusabb megközelítést vagy az ilyen típusú kézimunka-készségeket részesíti előnyben, a kívántnak kell lennie, a kedves vagy az előre összeszerelt verziók elérhetőek, mint ez a fából készült opció, amely Vásárolható az Amazon -tól.

Tartálytermesztés

A 'Buttercrunch' saláta kiváló választás a tartályok termesztéséhez. Viszonylag kicsi helyen, néhány hónap alatt egynél több növényt termelhet a mobilitás további előnyeivel.

A tartályokban lévő növények beltéri vagy ellenőrzött környezetbe mozgathatók, és védhetők a fertőzéstől, az állatok táplálkozását és az időjárási viszonyok károsodását.

További tippeket találjon a saláta termesztéséről a konténerekben itt.

Tálcák

Két oka van annak, hogy a 'Buttercrunch' salátát egy tálcában lehet termeszteni.

A vetőmagréteg elindítása sekély tálcában egy sűrű hajtószőnyeget eredményez, amelyet ezután betakaríthatunk és felhasználhatók mikrogreensek.

Ezek finomak és gyengédek, és a receptekben is használhatók, mint érett saláta.

Önmagában történő öntözési tálcák

Az önmagában működő termesztési tálcák felhasználhatók kis mennyiségű növény előállítására, mint például ezek Elérhető a True Leaf Market -től.

Vagy válasszon egy nagyobb tálcát, hogy nagyobb mennyiséget állítson elő, például Ez a True Leaf Market -ről is elérhető.

A mikrogreenek sok tápanyagot és vizet tartalmaznak, és a fiatal „vajkrunch” hajtások íze édes és enyhe, ami érdekes lendületet adhat a különféle receptekhez. Néhány ötletet lásd az alábbi receptek szakaszban.

A „vajkrengés” magvak ültetése egy tálcába is előállíthat Homegrown takarmány csirkék számára.

A saláta vetőmag keverhető más típusú vetőmagokkal, például répa, Fejes káposzta, és kelkáposzta, hogy hozzon létre egyfajta „takarmánysalátát”, amelyet meg lehet termeszteni, majd betakaríthatják és a csirkeházába helyezhetik az etetési idő alatt.

A True Leaf Market fantasztikus választékkal rendelkezik a mikrogreének előállításához kipróbált és igaz vetőmag.

A friss takarmány nagyon tápláló, és csirkéknek és más kis állatoknak etethető az étrend javítása, a száraz gabona cseréje és a téli hónapokban történő kiegészítő takarmányok kiegészítése érdekében.

Ha egymást követően ültetik, akkor a mikrogreenseket vagy a takarmányt egész évben előállíthatják tálcák elhelyezésével Grow Lights alatt fedett. Erős tálcákat lehet végtelenül újra felhasználni.

A tálcákba ültetéskor figyelje a hajtásokat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a penész nem növekszik a szorosan növekvő növények között.

Terepi kender termesztése szőnyeg

Mivel a „vajkrunch” magvak kicsik és vékonyak, a legjobban működik, ha egy réteget ültetési táptalajon használnak, mint például ezek a kenderszőnyegek a Terrafiberből, Elérhető az Amazonon keresztül, a tálca alján.

Akvaponika vagy hidroponika

Az akvaponikus és a hidroponikus rendszerek a növények ültetési közegként használják a növények széles választékát, beleértve szamóca, saláta és még sok más.

A 'Buttercrunch' tökéletes kiegészítés mindkét rendszerhez, mivel a sekély gyökerek és a rövid időtartamú időtartam jól működik a termesztés módszeréhez.

Az ilyen rendszerek, amelyek a termesztési közegként vizet használnak, számos módon állítják be, például víztartályokkal, műanyag csövekkel vagy néha egyedileg épített szerkezetekkel, amelyek mindegyike lehetővé teszi, hogy a növényi gyökerek érintkezésbe kerüljenek a vízzel.

Az aquaponics és a hidroponikus rendszerek közötti különbség az, hogy a hidroponika csak a növekedéshez hozzáadott folyékony tápanyagokkal rendelkező vizet használ, míg az akvaponikában a vízben lévő vízben lévő víztartályok, amelyek a vízben oldott hulladékokból szolgálnak.

Az ezekben a rendszerekben a kereskedelemben termesztett 'vajkrunch' fejeket gyakran élelmiszerboltokban értékesítik.

Edények és ablakdobozok

A 'ButterCrunch' jól alkalmazza a konténernövekedést a kicsi, sekély gyökérrendszer és a viszonylag egyszerű igények miatt.

Az ablakdoboz vagy a kis ültető tökéletesen elegendő néhány fej termesztéséhez egyszerre, és újra felhasználható, amennyire csak akar.

Adjon hozzá komposztot vagy hal emulziót, hogy növelje a rendelkezésre álló tápanyagokat a növekedési időszakban, és cserélje ki a talajt két -három évente, hogy friss és egészséges maradjon.

Bármikor, amikor egy tartályban betegség vagy fertőzés volt, ürítse ki a tartalmat, fertőtlenítse a tartályt úgy, hogy egy rész fehérítő oldatában kilenc alkatrészre oldódik, vagy helyettesítő ecetet a fehérítőhöz egy rész ecet arányában és arányában. Három részben víz, és hagyja, hogy a tartály egy éjszakán át merüljön.

Távolítsa el a tartályt az oldatból, öblítse le jól, és hagyja, hogy teljesen megszáradjon, mielőtt újra ültetésre használja. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a réseket és a felniket a fennmaradó kártevők, tojások vagy maradékok esetében.

Ügyeljen arra, hogy a választott tartály jól leereszkedjen, és tartsa a talajt nedves, de ne nedvesen.

A konténerekben termesztett 'vajkrunch' továbbra is megfelelő napfényre van szüksége, ezért győződjön meg arról, hogy a növények napi legalább hat -nyolc órát kapnak.

Előnyben részesítik a teljes napot, bár a növényeket meg kell védeni, ha a hőmérséklet magas, például a nyár holttestében.

Toronyok termesztése

Növénytornyok, mint például ez Elérhető az Amazon -tól, lehet egy újabb érdekes módja annak, hogy friss „vajkrém” fejeket termeljenek, még egy kis térben is.

Függőleges kerti ültetvény

Ezt úgy érik el, hogy a növények sorát függőlegesen, ahelyett, hogy vízszintesen ültetnének, és úgy is nevezik, hogy „felfelé”, nem."

A függőlegesen történő ültetéssel potenciálisan tucatnyi növényt termeszthet egy szezonban egy négy-hat láb magas termesztési torony segítségével, amely csak néhány négyzetláb vízszintes teret igényel.

A tornyokat bizonyos esetekben egy fedélzeten, tornácon vagy akár beltérben is el lehet helyezni. Egyes tornyok elég könnyűek ahhoz, hogy hordozhatóak legyenek, hőhullámok vagy hideg pattanások során könnyen mozogjanak, és meghosszabbítsák a növekedési időszakot.

A termesztési tornyok néha egy akvaponikus rendszerrel együtt használhatók, vagy talajjal ültethetők, mint termesztett közeg.

Növekvő tippek

• A „vajkrunch” magokat beltéri vagy közvetlen elhelyezés után lehet elindítani, miután a fagy fenyegetése elhaladt.
• A tavasz vagy az ősz ideális növekedési évszakok, hogy megvédjék a salátát a magas vagy alacsony hőmérsékletű szélsőségektől.
• A növényeket meg kell védeni a SunScald -tól sorfedelekkel vagy alagutakkal.
• A hűvösebb évszakok és a részleges árnyék jobbak a 'Buttercrunch', AS -hez A hő ösztönzi a csavarozást és keserű ízek.

Hol kapható

Általában a vetőmagokat vagy az óvodákat a helyi kertközpontban vagy a növényi óvodában, valamint az interneten is megtalálhatja.

'Buttercrunch'

Az Eden Brothers eladja „Buttercrunch” magvak különféle csomagméretekben és ömlesztve.

A kártevők és a betegség kezelése

A saláta mágnes lehet a kártevők számára, nagy és kicsi.

Szarvas Élvezze a piszkos leveleken való morzsolódást és nyulak szereti a fiatal növényeket lerombolni.

Különböző rovarok fertőzhetik meg a „vajkrémet”, a állandóan jelenlévő levéltetvek hernyókra, bolhabogarak, és gomba gnátok. Ezen általános kártevők közül sok hozzájárulhat a betegség terjedéséhez is.

Meztelen csigák és csigák Élvezze a saláta étel készítését, és etetése közben a levelekben rongyos lyukakat készít a levelekben. Egy nagy fertőzés megsemmisítheti a termését.

A teljes útmutatónkban többet megtudhat a saláta kártevők kezeléséről.

Szinte az összes kerti növény hajlamos valamilyen betegségre, és a „vajkrunch” sem kivétel.

A hirtelen elhalók palántái szenvedhetnek a csillapítástól. A tompa penész egy gombás fertőzés, amely miatt a levelek bolyhos formájúak a levelek alján. Egy másik gombás fertőzés az alsó rothadás, amelyet a gombák különböző fajai okoznak a Rhizoctonia nemzetség, amely a talajban él.

A baktériumlevelek foltja fekete léziókként jelenik meg a külső leveleken, és ha hagyják, hogy elterjedjenek, elpusztíthatja az egész termését.

Nézze meg a közös saláta betegségek útmutatóját többet tanulni.

Aratás

Néhány különféle módszer létezik a „vajkrunch” saláta betakarítására, attól függően, hogy hogyan tervezi használni.

A mikrogreenek néhány nap alatt vagy akár két hétig is készen állhatnak a betakarításra.

Használjon éles kést vagy ollót, hogy a csírákat maroknyian vágja le a gyökér közelében, vagy egyszerűen csak lemossa le a vetőmagrétegeket, és használja a teljes hajtást.

Közvetlenül a hajtások betakarítása után hűtse le őket, hogy frissen tartsák őket. Legyen felkészült arra, hogy néhány naptól egy héten belül használja őket, mert nincs hosszú ideig tartó időtartamuk.

Az egyes leveleket a kertben vagy a konténerekben levághatják a fej kialakulása után bármikor. Mindig először vágja le a leveleket kívülről, mert a fej belsejéből vágott levelek nem fognak regenerálódni.

Az egyes levelek betakarítása jó módszer arra, hogy a növények növekedjenek a szezon folyamán, ha nem tervezi, hogy egynél több növényt ültetjen. Ez egy jó módszer arra is, hogy a növények folytathassák életciklusukat, ha azt tervezi, hogy vetőmagot gyűjt tőlük.

Ne feledje, hogy nem akarja, hogy minden fejből egyszerre távolítson el néhány levelet, ha ezen az úton halad, mivel a túl sok eltávolítása megölheti a növényeket.

A vágott leveleket a hűtőszekrényben lehet tárolni, általában néhány hétig. Inkább egy cipzárral lezárt műanyag zacskóban tárolom őket egy papírtörülközővel, hogy összegyűjtsék a nedvességet és megakadályozzák a hervadást.

A teljes fejeket bármikor betakaríthatják a növekedési időszakban. Dönthet úgy, hogy levágja a fejét a szárból, vagy az egész növényt a gyökerek mellett húzza fel.

Ha azt tervezi, hogy szezononként egynél több „vajkrémet” ültet, ugyanabban a telken, az egész növény - gyökerei és minden - betakarítása a legjobb, különösen, ha bármilyen talajban szenvedő betegséggel kapcsolatos problémái merültek fel.

A betakarított fejeket egy -két hétig lehet tárolni a hűtőszekrényben, különösen, ha a gyökereket érintetlenül tartják.

A fejeket a hűtőszekrényben, egy tálban lehet tárolni, alján kis mennyiségű víz van.

A fejeket nedves papírtörülközővel is tárolhatjuk egy gallon méretű cipzáras lezárt táskában, vagy levelekre elválaszthatók, mossuk és szárítva, és szellőztetett saláta-tartóban tartják a hűtőszekrényben.

A legjobb, ha a betakarított „vajkrémet” lefedi, hogy megakadályozzák a baktériumok potenciális felhalmozódását a hűtőszekrény más tételeivel való érintkezésből.

Receptek és főzési ötletek

Egy forró nyári napon nincs több finom és frissítő étkezés, mint a saláta csomagolások. A 'Buttercrunch' tökéletes típus a különféle töltelékek becsomagolásához, például ezek az ázsiai ihletésű fűszeres őrölt marhahús-pakolások nővéreinkről, Foodal.

Használható ehető tányérként hideg salátákhoz, például tonhalhal vagy csirke saláta, vagy a levelek felhasználhatók ezeknek a salátáknak a csomagolására, a tortilla vagy a kenyér cseréjére.

Ez jó választás azok számára, akik inkább korlátozzák a kenyér vagy a gabonafelvételüket.

A leveleket apríthatják és felhasználhatják különféle ételek, például tacos és burritók feltöltésére, vagy széttépve, és a „jéghegy” vagy más fajták cseréjére használhatók bármilyen saláta receptben.

A mikrogreenek tápanyag-sűrűek és kiválóak egy kielégítő ropogási és élénk szín hozzáadásához, enyhe ízű. Adjon hozzá egy maroknyi feltöltést olyan receptekben, mint ez az egyszerű, könnyű hajtások, avokádó és a cheddar szendvics, A nővérek oldalunkról is, Foodal.

Gyors referencia -termelési útmutató

Egy sokoldalú és könnyen termeszthető vágott termés

Lehet, hogy érdekli a mindennapi „jéghegy” elágazása, és fontolóra veszi a dolgok megváltoztatását a „Buttercrunch” -nel ezen a tavasszal vagy az eséssel.

Lehet, hogy számos fajtája van az ültetési listán, mert igazi saláta -ínyenc vagy, vagy talán vadonatúj vagy a kertészkedésben, és könnyű, produktív növényt keres.

Nem számít, mi a terveid, a 'ButterCrunch' a tökéletesen sokoldalú, biztosan újra és újra választhat, ha ez a kedvencévé válik. És ez az egész évben a kertjének része lehet, egy kicsit szükséges előkészítéssel.

Milyen módszert fog használni a „vajkrém” termesztésére?- A földbe, egy edénybe vagy egy hidroponikus rendszerbe ülteted? Tudassa velünk a megjegyzésekben! Szeretjük hallani a kerti kalandjaidat!

Ha további információt keres Más típusú saláta És hogyan lehet őket termeszteni, ezek a cikkek hasznosak lehetnek:

• Hogyan lehet sikeres lenni a salátaprával
• A kertjéhez a legjobb salátafajták 29. 29
• Növelje a levél salátát: Gyógyító, tápláló saláták a saját kertjéből