Hogyan lehet növekedni és gondozni a paradicsomot a kertjében

Solanum lycopersicum

Szerint a Nemzeti Kertészeti Szövetség, A paradicsom a leggyakrabban termesztett háztáji zöldség, és jó okból.

Nem csak egy frissen szedi, otthoni paradicsom rendkívül finom, különösen a szupermarketek fajtájához képest, Solanum lycopersicum könnyű növekedni, és szinte bárhol virágzik.

Csak néhány növény elegendő gyümölcsöt biztosít az egész családjának. Mivel a nyári melegben virágzik, nyári kedvencek az ország kertjében.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Könnyen termeszthető és nagyszerű salátákban, a paradicsom tökéletes kezdő növény a kezdő számára.

Sokan tudatlanul, S. lycopersicum valójában gyümölcs, nem zöldség. Természetesen természetesen zöldségeknek tekintjük őket. De botanikusan gyümölcsök, mert maghordozó szerkezetek, amelyek egy virágos növény petefészkéből alakulnak ki.

Most, hogy van -e ilyen kis tudományunk, tudjunk meg többet a családjának a tökéletes paradicsom kiválasztásáról és növekedéséről.

Itt van, ami jön:

Amit megtanulsz

• Tenyésztés és történelem
• Meghatározza a vs -t. Határozatlan
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
  • Ültetés edényekbe
  • Hidratálás és támogatás
• Fajta válogatni
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Tartósító
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Tenyésztés és történelem

Közép- és Dél -Amerikában őshonos, a paradicsomot a tenyésztés óta termesztik ősi maja civilizáció.

Később Mexikó déli részén az aztékok termesztették. A mexikói spanyol invázió után (1519-1521) a paradicsomot a visszatérő gyarmatosítók bevezették Európába. Spanyolországban a név tomizátum az azték névből származik, paradicsom.

A 16. század közepén népszerűvé váltak Olaszországban, és átnevezték pomo d'Oro, Az „Arany alma."

Andrew Smith, a „The Paradicsom Amerikában: Korai történelem, kultúra és szakács” lenyűgöző könyvének szerzője szerint Elérhető az Amazon -on, Az első amerikai recept, amelyben a paradicsom 1772 -ből származik.

Ugyanakkor a paradicsomot Thomas Jefferson -ban termesztették Monticello kert, Európában kapott magokból.

Manapság a paradicsom az egyik fő zöldség az amerikai konyhában.

Meghatározatlan vs határozatlan

Gyakran az első megfontolás, amikor a S. lycopersicum A növény az, hogy meghatározatlan vagy meghatározatlan fajtát válasszon -e.

A határozatlan típusok egész évszakban növekednek, és továbbra is virágzik, és mindaddig, amíg az időjárási viszonyok kedvezőek.

Általában szőlős űr-hogok is, amelyek kiterjedt téteket vagy ketrecbe helyezést igényelnek.

A meghatározott típusok kompaktabb, bozont formában nőnek, és egyszerre termelik gyümölcseiket. A gyümölcs után abbahagyják a növekedést és meghalnak.

Ez azt jelenti, hogy hatalmas betakarításod lesz, amely tökéletes a konzervkészítéshez, de lehet, hogy egész nyáron nem élvezheti a caprese salátákat.

További információt olvashat itt meghatározatlan és meghatározatlan tulajdonságok itt.

Szaporítás

tudsz Indítsa el a magokat beltéri Hat héttel a várható utolsó fagy dátuma előtt.

Ez a pályázati éves érzékeny a hideg időjárásra és a fagyra, ezért ne állítsa be a palántákat vagy az óvodát túl korán kezdődik.

Várja meg, amíg a fagy minden veszélye elmúlik, amikor a levegő hőmérséklete 55 ° F felett marad, és a talaj hőmérséklete következetesen 65 ° F vagy annál magasabb. Ez általában néhány héttel az átlagos utolsó fagy dátuma után.

Austinban mindig március második hetében kitaláltam a paradicsomomat, és soha nem volt problémám.

Ebben az évben azonban volt néhány bizarr április estéink, amikor a hőmérséklet az alacsony 40 -es évekbe esett. Úgy tűnik, a kis zöld gyümölcsök rendben vannak, de a levelek egy része határozottan Hideg időjárási sérüléseket mutat.

Belemerülünk A legjobb ültetési idő itt.

Helyezze a palántákat olyan területre, ahol legalább hat órát kapnak napfényt - kivéve, ha a 8-10 -es zónákban élsz, ahol kb 5 óra teljes nap elegendő.

Ha a beltéri termesztett palántákból átültet, ne tegye a növényeket a szabadban anélkül, hogy először megszokná őket a különböző éghajlathoz.

Hogy megkeményítse őket, kezdje el úgy, hogy minden nap néhány órára kifelé állítja őket az árnyékban.

Ilyen módon hozzá fognak csatlakozni a hőmérsékleti különbséghez. Növelje azt az időt, amelyet minden nap kint eltölteni kb. Egy hét alatt.

Ha a kezdetben közvetlenül a napsütésbe helyezi őket, akkor napégő levelek lesznek.

Tudj meg többet Hogyan indítsuk el a paradicsomot a vetőmagból ebben az útmutatóban.

Hogyan kell növekedni

Próbáljon egy olyan területen ültetni, amely kora reggel és késő délutáni napot kap, és amely a nap legforróbb részein árnyékolódik.

Ha a növekvő területe csak napi 3-4 órát kap napfényt, Még mindig ültetheti a cseresznye paradicsomot.

A növény nem lesz olyan nagy, mint egy teljes napfényben, de mégis tisztességes gyümölcsöt termel.

A paradicsom a legjobban növekszik az organikusan gazdag, jól lefolyó talajban, kissé savas vagy semleges pH-érték.0-7.0. Akár agyagban is termesztheti őket, Ha ez érhető el a kertjében.

tudsz végezzen talajvizsgálatot A talaj tápanyag -tartalmának és pH -jának meghatározása, és ennek megfelelően módosítása.

Ha a talaj különösen szegény, és úgy érzi, hogy a tápanyag -módosításoknak van értelme, adja hozzá őket a szezon elején, mielőtt a növény a földön lenne.

Ne használjon komposztot vagy műtrágyát, miután a növény a földön van. Túl sok nitrogén okoz sok levelet, de kevés vagy egyáltalán nem gyümölcs.

Válasszon egy kiegyensúlyozott műtrágyát, vagy egy kissé alacsonyabb nitrogén arányú, így nem kap sok zöld levelet és nincs gyümölcs.

Transzplantációk ültetésekor ásni egy lyukat elég mélyen, hogy a szárot csak az első levelek sorozatánál eltemesse.

A palánták mély ültetése lehetővé teszi számukra, hogy jobb gyökérrendszert generáljanak, ami erősebb és produktívabb növényt eredményez.

Ezeket a növényeket kb. 3-4 láb távolságra kell elhelyezni, ha nem fogják ketrecbe helyezni őket. És ha vannak, akkor mindegyik között 2 méterrel lehet megszabadulni, de vigyázzon a megfelelő légáramlás fenntartására.

Ha az összes meghatározott fajtát termeszti, akkor kissé szorosabban meg lehet szorítani, körülbelül egy láb között.

A soraim általában mindkét típusú zümmögés, tehát adok nekik egy kicsit több helyet - bár talán besurranom egy alacsony növekedésű paprika növény Között, tehát a kert nem használható fel nem használható.

A forró idő túl sok jó lehet

Bár lehet, hogy szórakoztató kipróbálni a örökség hogy egyes kerti üzletek eladnak, lehet, hogy minden régióban nem teljesítenek jól.

S. lycopersicum Forró időben virágzik, de az időjárás túl meleg lehet, hogy a növények megfelelően beállítsák a gyümölcsöket. Ha az éjszakai hőmérsékletek következetesen 75 ° F felett maradnak, a pollen sterilé válhat.

A páratartalom szintén hatással lehet a gyümölcsökre. A nagyon magas páratartalom megakadályozhatja a pollen leesését, és az alacsony páratartalomban a virágok annyira szárazak lehetnek, hogy a pollen nem fog ragaszkodni.

A gyakori öntözés hozzájárulhat a páratartalom növeléséhez. De végül a legjobb fogadás az, ha olyan fajtákat keresünk, amelyeket a növekvő feltételekhez fejlesztettek ki.

Például Austinban a helyi óvodák polcokkal és polcokkal rendelkeznek a „Heat Loving” vagy valami hasonló paradicsommal A növényi leírásban.

Ültetés edényekbe

Konténerkertészet jó megoldás azok számára, akik apartmanokban és lakásokban élnek, egy teljes méretű kert luxusa nélkül. Csak konténerekre van szüksége, virágföld, palánták és néhány jó gyakorlat.

Először ellenőrizze, hogy a konténerek elég nagyok -e. te ne kelljen drága edényeket vásárolni - Az 5-gallonos műanyag vödrök az alján lyukasztott csatornákkal csak jól fognak csinálni.

Általában véve a konténerekben termesztett növények - beleértve a paradicsomot - lényegesen gyakoribb öntözést igényelnek, mint a földön termesztett növények.

Ezenkívül a konténerekben termesztett növények lejáratkor kompaktabbak lesznek, mint a közvetlenül a talajba ültetve.

A gyökerek a teljes termelés elsődleges korlátozó tényezője, ezért a cserepes növények soha nem nőnek olyan nagyban, vagy olyan sok gyümölcsöt termelnek, mint a földön termesztett növények.

Olvassa el a teljes útmutatónkat a paradicsom termesztéséről a konténerekben itt.

Hidratálás és támogatás

Próbálj meg összhangban állni az öntözéssel, hogy a talaj egyenletesen nedves maradjon, de nem nedves. A szárazról áztatott talajba való elmozdulás a gyümölcs repedését okozhatja.

A mély öntözés előnyösebb, mint a gyakoribb, könnyű öntözés. Azt akarja, hogy a nedvesség elég mélyen menjen ahhoz, hogy elérje az összes gyökert. A növények átlagosan megkövetelik 1-2 hüvelyk víz heti.

A gondozás másik jelentős szempontja S. lycopersicum az a szükség van -e ketrec vagy tét növények, különösen a szőlő meghatározatlan típusaira.

A paradicsom termesztése drótketrecekben az egyik népszerű módszer a kertészek körében, egyszerűsége miatt. A ketrecek edzése lehetővé teszi a növény számára, hogy természetes módon növekedjen, de a gyümölcsöt és a földről távozik.

Más kertészek a paradicsomot veszik. Ehhez a szőlőt téthez kell kötni, hogy támogassa a növényt és tartsa a földre. A floridai szövés módszer nagyszerű lehetőség erre.

Akár úgy dönt, hogy ketrecben van, vagy tét a paradicsomot, adja hozzá a készüléket közvetlenül a palánták átültetése után. A tét vagy a ketrec későbbi beillesztése későbbi kockázatokkal károsítja a növények gyökereit.

Egyes kertészek különösen szeles területeken - ahol a ketrecek vagy a tétek hajlamosak megbukni - dönthet úgy, hogy a szőlő inkább a föld mentén terjed.

A bizonyítékok vegyesek hogy a metszés csinál -e valamit A paradicsomtermelés növelése érdekében.

Mi van a szopókkal? Sok kertész esküszik azáltal, hogy eltávolítja ezeket a hajtásokat, amelyek a fő szár és a levél között nőnek.

Azt sugallják, hogy a szopókat le kell szakítani, amíg még kicsi, kevesebb, mint négy hüvelyk hosszúak. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy energiáját a termesztést növekvő gyümölcsbe tegye, nem pedig több lombozatot.

Fajta válogatni

Mielőtt eldöntené, hogy mely fajtákat választja, vegye figyelembe a gyümölcs szándékolt használatát. Keresed Tartsa meg növényét későbbi felhasználáshoz a mártásokban konzervkészítéssel?

Vagy ha paradicsomot keres a friss étkezéshez, akkor apró cseresznye vagy Nagyobb szeletelési típusok?

Oly sok fajtával rendelkezésre állnak, egyéb megfontolások Tartalmazza az örökség típusokat ellen hibrid fajták, Szín (nem minden paradicsom piros!), És természetesen az íz.

Nézzünk meg néhány lehetőséget:

Híres ember

A 'Celebrity' egy All-American válogatás nyertes hibrid, finom, édes ízű.

'Híres ember'

Közepes -nagy, mélyvörös gyümölcsöket állítanak elő a meghatározó növényeken.

Különböző csomagméretekben találhat magokat, Elérhető a Mountain Valley Seed Co -tól. A True Leaf Marketen keresztül.

Indigó rózsa

Vagy meglepje a családot lila paradicsommal! Az „Indigo Rose” egy kompakt, meghatározatlan fajta, amely magas antioxidánsokat termel.

"Indigo Rose"

A koktélméretű gyümölcsök kialakulnak jellegzetes lila színükben, ha teljes napfényben termesztik.

Különböző csomagméretekben találhat magokat a valódi levélpiacról.

Datolyaszilva

Színes, határozatlan változatossághoz vegye figyelembe a „datolyaszilva” -t - egy orosz szeletelő paradicsomot, amely sárga, nem pedig piros.

'Datolyaszilva'

A nagy gyümölcsök készen állnak a betakarításra 80-90 napig a transzplantáció után.

Különböző csomagméretekben találhat magokat Elérhető a True Leaf Market -től.

Roma

A „romákat” különösen jó paszta és konzerv paradicsomként ismerték. Ez a örökségfajta 80 nap alatt érlelődik.

"Roma"

A meghatározott növények magas hozamot hoznak létre édes ízű gyümölcsökkel.

Megtalálhatja a magokat Elérhető az Eden Brothersnél.

További információ a roma fajták növekedéséről itt.

Kicsi piros cseresznye

Ha szeretné kipróbálni a kezét a cseresznye termesztésén, fontolja meg a „Kis piros cseresznyét."

„Kis piros cseresznye”

Ez a magas hozamú, határozatlan örökségfajt 70 nap alatt érett el, és édes, ízléses gyümölcsöket termel.

Különböző méretben található vetőmagcsomagok találhatók Elérhető az Eden Brothersnél.

Sárga körte

A napsütéses körte alakú dombokhoz vegye figyelembe a „Sárga körtét.-Ezek az aranyos körte alakú gyümölcsök határozatlan növényeken nőnek.

„Sárga körte”

A gyümölcsök készen állnak a betakarításra 78 napon belül.

A magokat 1 vagy 4 uncia csomagokban találhatja meg Elérhető a True Leaf Market -től.

Keressen tippeket ezeknek az ízletes sárga gyümölcsöknek a termesztéséhez itt.

A kártevők és a betegség kezelése

Olyan ízletes, mint a paradicsom az emberek számára, számos kártevőre ugyanolyan kellemesek, a rovaroktól az emlősökig, beleértve a földesurakat is (erről később)). Számos gombás és baktériumbetegség problémát jelenthet ezeknek a növényeknek is.

Mielőtt belemerülnénk a specifikációkba, íme néhány általános tipp a növények egészséges állapotának megőrzésére és a kártevő mentesére:

• Növényi körömvirágok a közelben - A kártevők nem szeretik a szagukat.

• Bazsalikom egy másik növény, amely hajlamos olyan hibákat visszataszítani, amelyek szeretnek snacket a paradicsomra. Anekdotikus bizonyítékok vannak arra is, hogy a bazsalikom közelében ültetése S. lycopersicum javítja a vörös gömbök ízét.

• Forgassa el a növényeket. Növényzöldségeket különböző botanikai családokból különböző foltokban minden évszakban, így a kártevőket eldobják az illatról. Az egész éjszakai növények forgatása legalább háromévente elősegíti a baktériumok és a gombás betegségek megelőzését is.

• Megszórja a diatómaföldet A kerti terület körül, hogy vigyázzon a lágy testű kártevőkre.

Most nézzük meg néhány konkrét problémát, amelyek sújtanak S. lycopersicum:

Kártevők

Néhány hátborzongató crawlia meg akarja készíteni a paradicsomnövényeit. Íme néhány, amellyel tudatában lehet:

Levéltetvek

Ha egy levéltetű fertőzés egy növény kis területére korlátozódik, akkor elronthatja a hátborzongató részét. Helyezze a metszett darabokat egy műanyag zacskóba, lezárja és dobja el.

A levéltetvek energikus vízárammal is felrobbanthatók, vagy olyan neemolaj -termékekkel kezelhetők, mint például a Garden Safe, Elérhető az Amazonon keresztül.

Kert biztonságos neem olajkitermelés koncentrátum

Ez a koncentrált termék kb. 15 liter spray -t fog előállítani.

A levéltetveket rovarirtó szappannal is kezelheti. Az Amazonon keresztül, Próbálja ki ezt a Safer Brand -től.

Biztonságosabb márka rovarkilláló szappan, 32 oz.

Ez a 32 uncia spray-palack készen áll a használatra.

Ha további információt keres egy levéltetű fertőzés kezeléséről, Feltétlenül nézd meg a mélyreható útmutatónkat.

Répa hadseregférgek

Ezek csúnya kis, szőrtelen hernyószerű lények, amelyek megeszik a leveleket és a gyümölcsöket S. lycopersicum.

Megszabaduljon tőlük Bacillus thuringiensis, más néven Bt. Próbáljon ki egy ilyen terméket a Monterey -től.

Monterey BTK folyadék az Arbico Organics -n keresztül

Számos BTK készítmény áll rendelkezésre beleértve egy 32 oz-os felhasználásra kész spray-palackot és 64 oz koncentrátumot, amelyet kerti tömlőn keresztüli felhordásra terveztek.

További információ a répa hadseregférgek elleni küzdelemről itt.

Kürtférgek

Ezek a kapzsi zöld bírók annyi növényi anyagot fogyaszthatnak, hogy 3 hüvelyk hosszúak vagy annál hosszabbak legyenek, és olyan nagyok, mint egy Sharpie! Gyorsabban le fognak szüntetni a növényt, mint amennyit blt készíthet.

Amikor kémkedsz ezen nagy kölyökkutyák egyikének, vegye le és húzza ki a zöld bélét egy simítóval. Úgy értem. Gonoszok.

Vagy csak permetezhetsz Bt.

További tippeket találjon a paradicsomos kürtféreg -vezérlésről itt.

Hurok

Ezeknek a hernyó típusú rovaroknak inchworm-szerű mozgásuk van, és az egész növényi lombozaton átmennek, nagy, kerek lyukakat hagyva nyomon.

Válassza ki őket kézzel, vagy permetezzük őket Bt.

Rágcsálók

Mókusok szeretik a paradicsomot. Nos, egyébként szeretnek néhány harapást egy paradicsomból. Nincs semmi haragot kiváltó, mint egy érett és lédús, de részben enni paradicsom, amely véletlenül fekszik a kert közelében lévő földön.

Jobb lenne, ha a Darn mókusok csak az egész dolgot evették, ahelyett, hogy csak néhányat esznek, és a többit - a hangyákkal rajta - hagynánk, hogy megkíséreljünk minket az általuk okozott károkkal.

Vannak mókusméregek, de ez nem az én csésze teám. Bár soha nem hagyom abba az erőt, csak azért fogadtam el, hogy bizonyos mennyiségű gyümölcsöt fel kell áldozni ezeknek a kapzsi, de szórakoztató bíróknak.

Ha úgy tetszik, megpróbálhatja szétszórni a chili paprika pelyheket és a fokhagymát a növények körül, mint természetes visszataszítószert.

Az egerek és a patkányok szintén élvezik ezeket a gyümölcsöket - foglalkozz velük, ahogy látod.

Büdös hibák

A büdös hibák több fajtája zavarja mind a paradicsom lombozatát, mind gyümölcsét.

Van egy egész cikkünk az Ön számára ezekről a bűzökről.

Csigák

Adjon hozzá meztelen csigákat a bírók felvonulásához, amelyek szeretnek snacket S. lycopersicum.

Ha van egy meztelen probléma, Próbáljon eltemetni egy nagy szájú edényt a kertjébe, és töltse be sörrel. A meztelen csigákat vonzza az élesztő a sörben, és nem lesz képes kimászni az edényből, miután beesik.

Betegség

A betegség problémát jelenthet az összes növénynél Az éjszakai család családja, Íme néhány a leggyakoribb:

Penész

A tompítókat gombák okozzák, és számos faj pestisplatát lehet a paradicsomon. Ez a betegség gyakran sárga vagy barna foltokkal jár a növények levelein, vagy sötét folt a gyümölcsön.

Egy típus, Southern Blight néven ismert, Gyakran fehér, penészes foltokként jelenik meg a paradicsomon.

A betegség első jele esetén alkalmazzon egy ilyen gombaölő szert a Garden Safe -ból, Elérhető az Amazonon keresztül.

Kert biztonságos gombaölő3, 24 oz.

Ez a 24 uncia palack készen áll a használatra.

További információ a paradicsomot érintő különféle típusú típusokról.

Virágvirág rothadás

Ha a gyümölcsök az alján vagy a belső részén rohadtul, ez a virágzás vége rothadás. Ennek oka a gyümölcs alacsony kalciumkoncentrációja, és technikailag fiziológiai kérdés, nem pedig egy kórokozó által okozott betegség.

Miért nem vesz el elegendő kalciumot a növényed?? Ezt okozhatja a túl nedves vagy túl száraz talaj, a talaj, amely túl sok nitrogént tartalmaz, a túl magas vagy túl alacsony talaj pH -t, a gyökérkárosodást, a hideg talajt vagy.

Érdemes lehet tesztelje a talaj pH -ját először, és szükség esetén végezzen módosításokat.

Tudj meg többet Hogyan lehet itt azonosítani és kezelni a Virág vége rothadását.

További segítségre van szüksége a növények betegségének azonosításában vagy ellenőrzésében?

Feltétlenül nézd meg a kiegészítő útmutatót: „Hogyan lehet azonosítani, megelőzni és kezelni a közös paradicsombetegségeket."

Aratás

A paradicsom készen áll arra, hogy szedjék, amikor zöldről morfálják a rendeltetési helyük telített változatát - akár piros, narancssárga, sárga vagy lila.

Ha végső színük zöld, akkor kissé trükkösebb lehet annak meghatározása, hogy készen állnak -e a betakarításra. Az érett paradicsom szilárd, de adj egy kicsit, ha finoman szorítják. A matt kivitel helyett inkább fényes, mint matt kivitel.

Lehet, hogy néhány apró repedés is képződik a bőrben - az érettség másik mutatója.

Most, ha délről származik, akkor arra gondolhat, hogy olyan paradicsomot szed, amely piros színűvé válik, miközben még zöld, szeletelés, kukoricadara bevonatához és sütéshez. Ez valószínűleg finom finomság.

De hadd mondjak el egy történetet.

Amikor a Kentucky -i Lexingtonban éltem, nem tudtam kitalálni, hogy a paradicsomom miért eltűnt a kertemben lévő növényekből.

Figyelembe vettem a gyümölcsöket, amikor fejlődtek, minden nap ellenőriztek, izgatottan, hogy színük vörösre mélyüljön.

De minden alkalommal, amikor kimentem egy olyan gyümölcs ellenőrzésére, hogy tudtam, hogy az érettség csúcsán van, ez eltűnt. Flummoxed voltam. És csalódott!

Végül a bérbeadóm bevallotta. Ellopta a zöld paradicsomomat, hogy megsütje őket, déli stílus. Fiú, dühös voltam!

Ami azt illeti, hogyan lehet a földesurakat távol tartani a kertből ... Nos, lehet, hogy egy kicsit savanyúság vagy.

Javaslom, hogy előzetesen elindítsa a problémát, beszéljen a bérbeadóval arról, amit ültet, és felajánlja, hogy később megossza a betakarítást, ha lökhárító termést hoz be. Egyébként keze van!

Tartósító

A betakarított finomságok tárolására, az ellentmondásos információkra hallhatott. Ha a választott paradicsomnak egy -két napra van szüksége további éréshez, ne tegye őket a hűtőszekrénybe.

A hideg hőmérséklet megállítja az íztermelő enzim aktivitást, és ezt nem akarja. Ehelyett néhány napig jól ülnek a pulton.

Ha azonban a paradicsom egy kicsit puha és pépessé válik, akkor a hűtőszekrénybe helyezheti őket. Optimálisan egy -két nappal kihúzza őket, mielőtt felhasználnia kell őket, hogy helyreállítsák az ízüket.

A betakarítás megőrzésének számos módja van. Száríthatja őket a sütőben vagy egy dehidratátorban. Ehhez vágja 1/4 hüvelykes szeletekre, vagy kicsiekre, felére vágva. Helyezze őket a dehidratálóba 6-10 órán keresztül, amíg ki nem lesznek. Tároljon légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben legfeljebb hat hónapig.

Ha többet szeretne megtudni a paradicsom szárításáról, lásd Ez az útmutató a nővéreink oldalán, Foodal.

Ha te Meg akarja fagyni a paradicsomát A főzés során történő felhasználásához forrásban lévő vízben bántalmazhatja őket, hogy eltávolítsa a bőröket - vagy egyszerűen csak negyedre vágja őket, és a fagyasztóban lévő süti lapra helyezheti őket.

Amikor fagyos, tegye őket egy műanyag cipzáras táskába, tegye vissza őket a fagyasztóba, és legfeljebb évig tartanak. Ha készen áll arra, hogy használja őket, vegye ki a fagyasztóból, hagyja, hogy megolvadjon, és a bőr könnyen leereszkedik.

További ötletek a friss betakarítás megőrzéséhez, Ez az útmutató lefedte.

Receptek és főzési ötletek

Nézzük meg néhány zamatos lehetőséget a főzéshez a növényével.

Egy olasz ihlette hétköznapi étkezéshez próbálja ki ezt a Pepperoni csirke parmezán receptjét nővéreink oldala, Foodal.

Vagy ha nagy betakarítással találja magát, akkor miért nem dobja fel egy könnyű 20 perces paradicsomlevest? tudsz Keresse meg a receptet az Foodal -on.

Gyors, ízletes előétel keresése? Nézze meg ezt a keserű pörkölt paradicsomos crostini -t is Élelmezésből.

És további inspirációért, nővéreink oldala, Foodal lefedte, a paradicsom minden egyes receptjével!

Gyors referencia -termelési útmutató

Növénytípus:	Éves zöldség	Vízigény:	Magas
Őshonos:	Közép- és Dél -Amerika	Karbantartás:	Mérsékelt
Keménység (USDA zóna):	2-11	Megértés:	Melegít
Évad:	Nyár	Talajtípus:	Organiálisan gazdag, termékeny
Kitettség:	Teljes nap	Talaj pH:	6.0-7.0
Ideje az érettséghez:	65-100 nap, a változatosságtól függően	A talaj vízelvezetése:	Jól levezetés
Távolság:	2 láb	Tárgy ültetése:	Spárga, bazsalikom, sárgarépa
Ültetési mélység:	Magok: 1/4 hüvelyk	Kerülje az ültetést:	Kukorica, burgonya
Magasság:	2-4 láb (határozott); 6-12 láb (határozatlan)	Család:	Solanaceae
Terjedés:	2-4 láb	Nemzetség:	Solanum
Károsító és betegségek:	Levéltetvek, répa hadseregférgek, kürtférgek, büdös hibák, meztelen csigák; Blight, Blossom End Rot, Catface, Sclerotonia	Faj:	lycopersicum

A nyár lényege

A paradicsom kétségtelenül a hátsó udvar kertészeinek kedvenc termése. Könnyen termeszthetőek, általában nagyon produktívak - és ez az aroma szublimán nyár!

Adj nekik nap és sok vizet, és hónapokig ízletes gyümölcsökkel jutalmazzák őket.

Termelsz paradicsomot? Mik a kedvenc fajtáid? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben!