Hogyan kell növekedni és gondozni a Braeburn almafákat

Hogyan kell növekedni és gondozni a Braeburn almafákat

Malus x domestica „Braeburn”

Függetlenül attól, hogy az almát részesíti előnyben a snackelés, a megőrzés, a sütés vagy a gyümölcslevek számára, a „Braeburn” válaszol a hívásra. Az összes elképzelhető gasztronómiai módon elkészítve ez a fajta nem okoz csalódást.

Nem csak öt csillagot keresett tőlem az étkezésért, hanem a szemét is.

Az almafák illatos, finom fehér virágokkal büszkélkedhetnek tavasszal, amelyek minden méhet és pillangót az udvarra hívnak.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Szerencsém, hogy az Egyesült Államokban és Kanadában a legjobb gyümölcs -termelő régióban és annak közelében éltem - a Willamette -völgyben a Columbia folyó -szurdok mentén, egy kőhajítás Washington államból és az Okanagan -völgyből, valamint a part mentén lévő mikroklimákban a nagy tavakból, mint például a Niagara és a Georgian Bay.

E régiók középpontjában mindig biztos, hogy kiemelkedő almát talál. Ez a gyümölcs a mezőgazdasági termelők és az étrendünk számára vágott vágás.

Szóval, nem meglepő, hogy az évek során egy vagy kettőt (ezer) fogyasztottam. Igaz azt mondani, hogy rajongó vagyok és kritikus vagyok.

A gyümölcs szabványaim magasak, és nem megyek körül, hogy az egyes fajták népszerűsítsék. Hogy egy gyümölcsre tegyem a bélyegemet, az a baba jobb, ha elvonja a lélegzetemet.

Tehát, amikor azt mondom, hogy jó, bízz bennem - ez jó. És ez jobb, mint jó, jobb, mint nagyszerű. A „braeburn” alma valószínűleg tökéletes.

Ültessen egy „braeburn” almát a kertjébe, és a szomszédainak irigysége leszel. Ossza meg velük a gyümölcsöt, és életre fognak barátaid lesznek.

Elmagyarázom mindent, amit tudnod kell a különleges fa termesztéséről. Itt van az, ami előtt áll:

Amit megtanulsz

  • Mik a Braeburn alma?
  • Tenyésztés és történelem
  • Szaporítás
  • Hogyan kell növekedni
  • Növekvő tippek
  • Metszés és karbantartás
  • Hol kapható
  • A kártevők és a betegség kezelése
  • Betakarítás és tárolás
  • Receptek és főzési ötletek
  • Gyors referencia -termelési útmutató

Tudjuk meg egy kicsit jobban megismerni ezt a „braeburn” -t.

Mik a Braeburn alma?

A „Braeburn” a háziasított Apple fajtája, a nemzetség tagja Malus, amely körülbelül 35 lombhullató fát és cserjéket tartalmaz Európából, Ázsiából és Észak -Amerikából.

Új -Zélandon fedezték fel a „Braeburn” -t. Később elmagyarázom erről a történetről.

Ez a fajta népszerű ízlése, magas hozama és szépsége miatt. Minden tavasszal felébred finom fehérvirágokkal, majd nagy, bőséges gyümölcsökkel.

Noha a „Braeburn” virágjai és lombozata meglehetősen vonzó, a díszes tulajdonságait sokan másodlagosnak tartják a termelési értékhez képest.

Az alma általában közepes és nagy méretű, színes színű, a zöldes-aranytól eltérő, piros elpirulási tippekkel szilárd pirosig.

A „Braeburn” alma kielégítő egyensúlyt kínál az édes és a torta szilárd textúrájával, így alkalmassá teszi őket snack és főzésre az almaboroktól a szószokig, valamint a sütésig a fagyasztásig.

Ezek a fák mérsékelt vagy meleg éghajlaton a legjobban virágzik, és a különféle alanyok oltása választási lehetőségeket kínál a kertészek számára USDA keménységi zónák 4–9, akinek eltérő űrkövetelményei vagy termesztési igényei vannak.

Mint az Észak -Amerikában sok kedvenc gyümölcsfában, a „Braeburn” Apple foltos eredetű története van. Olvassa tovább, hogy megtudja, mit tudunk a múltjáról.

Tenyésztés és történelem

A „Braeburn” -et 1952 -ben Új -Zélandon fedezték fel, mint egy „Chance Potte” - egy akaratlanul ültetett példány.

Egy Moran nevű gazda észrevette a fát egy kerítésen a Nelson régióban, Motueka -i gazdaságban, 1952 -ben.

A kontextus szempontjából az ottani növekedési feltételek nagyjából megegyeznek az USDA 9B - 10A zónákkal.

Moran nem ismerte fel az ezen a gazember példányon növekvő almát, ezért kiválasztotta az egyiket, és Braeburn városának közelében, a Williams Brothers óvodába vitte.

Az óvodai tulajdonosok azt gyanították, hogy a gyümölcs keresztezi a „Lady Hamilton” és a „Nagyi Smith” között, bár Egy nemrégiben genetikai vizsgálat a legvalószínűbb szülőket „finom” és „Sturmer's Pippin -ként azonosította."

A Williams Brothers a fától a saját alanyukra itatta a dugványokat, és utódaikat a Braeburn Road -i gyümölcsösben kezdte meg, az utódaikat.

Néhány évvel később a Williams Brothers átadta a fajtát az akkori Új -Zéland Apple és körte -testületének. Sem a Moran család, sem a Williams testvérek soha nem kaptak jogdíjat ennek a népszerű fajtának a felfedezéséért és termesztéséért.

A „Braeburn” almát az 1980 -as években mutatták be az Egyesült Államokba, és számos okból kedvencévé váltak.

Szerencsére virágzik az USDA 4-9-es zónákban, viszonylag zavaróak és a termelők számára könnyű kezelni.

Ők is ízlésesek a snackinghez, és tökéletesek a főzéshez és a sütéshez, sokoldalúak a hiten túl.

Tehát, akár termelőkről, fogyasztókról vagy eladókról beszélünk - mindenki szereti őket. És a fogadásom az, hogy valószínűleg te is fogsz.

Braeburn Apple szaporodás

Az almafák terjesztésekor a legtöbb termelő oltást használ. Ez a módszer hatékony és ellenőrzést biztosít a kívánt genetika felett.

Azáltal, hogy egy srion -t egy kemény gyökérre oltják, a termelők olyan klónokat tudnak előállítani, amelyek megegyeznek egymással és a szülői üzemvel.

Az almafákat puha vagy félkeményfa dugványokból is szaporíthatják, és ha tapasztalatlan az oltással, érdemes lehet kísérletezni a dugványokkal anélkül, hogy egy másik fajtára oltaná a Sturdy Roots-t.

Vághat egy vágást egy „braeburn” fáról, ha hozzáférhet az egyikhez, és a gyökérhez koax. De ez a folyamat akár hat hónapot is igénybe vehet, és a siker ráta statisztikailag alacsony.

Lelkes otthoni kertészek és városi gazdák elvégezhetik a saját oltásukat. De ha kezdő vagy, akkor jobb, ha fiatal oltott példányokat vásárol, hogy átültetje a kertjébe vagy az otthoni gyümölcsösbe.

A „Braeburn” -et általában a törpére vagy a félig dwarf-alanyra oltják, míg egyes óvodák standard alanyt is kínálnak ezzel a fajtával.

A törpe és a félig-dwarf-alapállomány kívánatos az otthoni kertészek számára, mivel kezelhető méret-toleranciákon belül maradnak a metszéshez és a betakarításhoz.

Nem tudok rólad, de nem érdekel, hogy néhány létrán felmászhasson, hogy almát válasszon!

Nem minden gyökérzet alkalmas minden zónában növekvő feltételekre. Azt tanácsolom, hogy végezzen néhány kutatást, mielőtt eldöntené vagy fogadja el a helyi óvoda ajánlását, és ne izzadjon rajta!

Átültetés

Mielőtt elkezdenénk, beszéljünk a gombákról. Ha te Olvassa el a többi cikkeimet, Tudod, hogy általában azt javaslom, hogy beépítsék a mycorrhizal gombákat, amikor új gyümölcsfákat ültetnek. Ha új vagy itt, adom a kanálat.

A fa gyökerei egészséges, megalapozott élőhelyeikben szimbiotikus kapcsolatot alkotnak a mycorrhizae -val. A gomba a gyökérrendszert gyarmatosítja, és segít a gyökereknek hatékonyan felszívni a tápanyagokat és a vizet.

Amikor egy fát bevezetnek új otthonába, és ez különösen igaz a csupasz gyökerekkel, általában kevés vagy egyáltalán nincs gomba.

De segíthet a kolóniának és a „Braeburn” fának azáltal, hogy hozzáadja a jótékony mycorrhizae -t az ültetés idején. Tudjon meg többet az útmutatónkban a talaj oltóanyagok használatának előnyeiről.

Gyökérépítés 240

Ha ajánlást keres, nézd meg ezt a ROOT Build 240 nevű terméket, eladta az Arbico Organics.

Ha egy másik termék kipróbálására gondolsz, fantasztikus! De mindig olvassa el a címkét, és beszéljen a helyi kertközpont szakértőivel, ha el kell kerülnie, hogy elkerülje a helytelen felhasználást.

Kezdve egy csupasz gyökér vagy konténer termesztett mintával, készítse el a lyukat az átültetéshez. Ásni egy nagy lyukat elég mélyen, hogy befogadja a csupasz gyökereket vagy a gyökérgolyót, és kétszer olyan széles.

Most óvatosan távolítsa el a fát az edényéből, táskájából vagy műanyag csomagolásából. Azonosítsa a graft pontot. Ez egy görbe gombra hasonlít a gyökerek felett.

Függetlenül attól, hogy csupasz gyökér vagy cserepes fát ültet, meg akarja győződnie arról, hogy a graft pont körülbelül egy -három hüvelyk a meglévő fokozat vagy a talaj szintje fölé helyezkedik el.

Szeretem a lapát vagy egy botot a lyukon át helyezni, mielőtt újból kitölteni kell, hogy megjelenítsem a fokozatot a csomagtartóba.

A csupasz gyökerekhez hozzon létre egy kis dombot a lyuk alján, és ossza meg a gyökereket a dombra, hogy ki vannak húzva és kissé lefelé.

Cserepes fák esetében ellenőrizze a gyökérgolyót. Lazítsa meg a gyökereket olyan mintákban, amelyek edényben vannak kötve, és kivágják a sérült gyökereket.

Helyezze a gyökérgolyót a lyukba. Győződjön meg arról, hogy a gyökerek természetesen eloszlanak, és ne csavarodjanak be, vagy ne szorítsák be a lyukat.

Ne ültessen túl mélyen! Ne felejtse el ellenőrizni a graft vonalát, és szükség esetén állítsa be a magasságot.

Töltse vissza a lyukat a gyökerek körül és tetején, óvatosan lefelé, hogy ne legyen légzsebek. Adj a kis fának egy jó italt. Általában körülbelül 10 percig várok, és ha a víz minden felszívódik, újra víz.

Egy réteg talajréteg hozzáadása jó ötlet. Három -négy hüvelyk vastag egy standard ajánlás. Kerülje a talajtakaró halmozását a csomagtartóba - hagyjon néhány hüvelyk csupasz talajt az alap körül.

Ez a talajtakaró segít megőrizni a nedvességet és szigetelni a fiatal, finom gyökereket a szélsőséges hő és a fagyos hőmérsékletek ellen.

Általában legalább egy teljes évig az új fáimat teszem, amíg nem megalapozottabbak.

Ez segít megvédeni őket a nagy széltől és a véletlen balesetektől, amelyek kiszoríthatják a gyökereket. Az oldalra növekvő fák szórakoztatóak lehetnek megnézni, de nem túl praktikusak.

Az utolsó dolog, amit mindig csinálok, amikor egy új csemetet ültetek, az a fafajta felszerelése. A fafajok különböző formájú és méretűek, de céljuk ugyanaz.

Megvédik a fát olyan állatoktól, mint az állatoktól és a nyulaktól, akik szeretnek rágni a csomagtartók gyengéd testén.

Csomagtartó védő

Olyan spirál -kialakításúat használok, mint ez a frissített PCS csomagtartó védő Ugarden eladta az Amazonon.

Tetszik, mert könnyű feltenni és felszállni, ami jó, ha bármikor meg akarja vizsgálni a csomagtartót. És a fával bővül, ahogy növekszik.

Hogyan lehet termeszteni a braeburn almafákat

Mielőtt kiválasztaná az első almát, a „Braeburn” fát két -öt évre kell ápolni, hogy elérje az érettséget.

Ezekben az években meg kell adnia minden dolgot, amire szüksége van a virágzáshoz. Vessen egy pillantást ezekre a változókra.

Talaj

Nem számít, mit nősz, mindig a talajjal kezdődik. „Braeburn”, mint a legtöbb almafa, inkább organikusan gazdag, agyagos talajt részesítenek előnyben, 6 pH -szintje.0–7.0. És biztosítania kell a jó vízelvezetést.

Mivel az almának teljes napra van szüksége a legjobb teljesítményhez, válasszon egy nyitott helyet, mentes a nagy kanópia fáktól, amelyek túl sok árnyékot okozhatnak.

Az átlagos talajjal becsaphat, de ha a helyszín többnyire nehéz agyag, ez vízelvezető problémákat okozhat.

El akarja kerülni az álló vizet, tehát ebben az esetben bölcs dolog megemelni az ültetési területet, vagy teljesen választani egy másik helyet.

Éghajlati igények

Földrajzi eredete miatt ez a fajta meleg éghajlatot élvez. A „Braeburn” alkalmas a 4-10 -es zónákra, és amint már említettük, a legjobban teljes napon.

A legmagasabb gyümölcs előállítás eléréséhez azonban vegye figyelembe, hogy ez a fajta körülbelül 700 hideg órát igényel. Ez körülbelül egy hónapos hőmérséklet 32-45 ° F tartományban.

Ez azt jelenti, hogy ha a zónájának hőmérséklete soha nem esik elég hosszú ideig, akkor lesz egy gyönyörű zöld és egészséges példánya, de lehet, hogy nem nyer egy jelentős hozamot belőle.

Ebben az esetben keressen egy jobban megfelelõ Apple fajtát a saját éghajlatához.

Öntözés

Ültetés után, és míg a „Braeburn” az új otthonába helyezkedik el, biztosítsa a megfelelő öntözést. Ha ez egy különösen száraz évszak, akkor a rendszeres öntözéssel kell kiegészítenie.

Míg a 'Braeburn' alma az aszálytűrőbbé válik, amikor az új otthonukhoz csatlakoznak és megalapozták őket, ne feledje, hogy ez nem azt jelenti, hogy ők aszályálló. Az egészséges és eredményes maradáshoz ezt a fajtát rendszeres öntözésre szorul.

Ha nem biztos benne, hogy a fának vízre van szüksége, érezze a talajt. Piszkáljon egy ujját két hüvelyk mélyen a gyökérzónában, és ha nedvesnek érzi magát, hagyja ki az öntözést. Ha száraznak érzi magát, a víz!

A szélesebb körű magyarázat és a részletekért látogasson el a miénkre Útmutató az almafák öntözéséhez többet tanulni.

A nyáron az én területemen, az 5B zónában, különösen forró és száraz volt az elmúlt években, ezért fektettem egy csepegtető öntözőrendszerbe. Van négy gyümölcsfám és néhány tucat nagy gyümölcs cserjék.

Bár beépítettem a Swales -t a tájba, ez nem sokat segít, ha nincs eső.

Ha egy vagy két gyümölcs termelő növény van a saját udvarán, fontolja meg a saját gondtalan öntözőrendszerének felállítását.

Nem nehéz, és hosszú távon megéri az idő és a pénz kezdeti befektetését.

Megtermékenyítő

A legjobb, ha elkerüljük a műtrágyát a fa első évében a földön. Koncentráljon arra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a megfelelő mennyiségű vizet kapja -e.

Miután a 'Braeburn' beállított, gondolkodhat egy műtrágyázási rutinról. A legjobb idő a műtétre az, ha tavasszal látja, hogy az új növekedés kezdi megmutatni.

A legrosszabb idő a Szentiván esésig tart. Az őszi műtrágyázás jelzi a fát, hogy rossz időben kezdj el növekedni.

A lassú kiadású, organikus műtrágya jó lehetőség. A túl sok nitrogén valójában káros lehet, ezért vigyázzon, hogy ne túlzásba kerüljön.

Virág- és gyümölcs előállításához a foszfor a legfontosabb elem, amelyre összpontosítani kell.

Espoma Organic Treone

A gyümölcsfákra jellemző jól kiegyensúlyozott műtrágya, mint például az Espoma organikus fák hangja, jó lehetőség. Megtalálhatja a helyi óvodában vagy Online a Nature Hillsnél.

És mint mindig, ügyeljen arra, hogy Tesztelje a talaját és olvassa el az összes felhasználási irányt, amikor új termékeket használ az otthoni kertjében.

Az összes fánk és kertünk a helyi körülményeinktől függően egyedi lesz. Csak azért, mert valami nekem működik, nem azt jelenti, hogy ez lesz a tökéletes választás az Ön számára.

Beporzás

A beporzás nagyon fontos tényező, amelyet figyelembe kell venni a gyümölcsfák ültetésekor, ha bármilyen sikeres hozamot szeretne.

A „braeburn” fák öntermékek, ami ritka az almával. De bölcs dolog egy társat ültetni egy megbízható gyümölcskészlet biztosítása érdekében. Hadd magyarázzam.

A legtöbb almafa nem öntermék. Szükségük van legalább egyre, és néha kétféle fára van szükségük a közelben, hogy beporzzák őket és gyümölcsöt viseljenek.

És a virágzási időtől függően ezt a beporzási folyamatot összehangolni kell.

A fák különböző beporzási csoportokba esnek, amelyeket virágzási időik besorolnak, és egyes fajták párosulnak az időzítés sikeres biztosítása érdekében.

A beporzási csoportok 1 -től 7 -ig terjedhetnek, és a „Braeburn” a 4. csoportba esik, ami azt jelenti, hogy a virágok nem az első vagy az utolsó, amely megnyílik.

A tartalék keresztszeporozó ültetése jó terv, és erősíti a sikeres megtermékenyítés esélyét. Röviden: fontolja meg a „braeburn” -nek barátjának a társaságnak.

De mit válasszon? Keressen fákat a 3., 4. vagy 5. csoportból. Íme néhány, amelyet figyelembe kell venni:

  • „Finom” (4. csoport)
  • „Gala” (4. csoport)
  • „Smith nagyi” (3)
  • "Honeycrisp" (4)
  • „Északi kém” (5)

A gyümölcsfák finomak lehetnek a beporzásról, és néha indokolt a további vizsgálat. Ha van egy almafád, amely nem okoz gyümölcsöt, ez lehet az oka.

További információkért lásd az almafák beporzásának útmutatóját.

Céhek

A beporzásról beszélve, a legnagyobb tippet adom neked a sikeres gyümölcs betakarításhoz: Tree Guilds.

Ha ismeri a permakultúra tervezését és technikáit, vagy az élelmiszer -erdők fogalmát, akkor valószínűleg tud a céhekről. De ha ez új számodra, nagyon javaslom, hogy többet tudjon meg többet megtudni.

A céhek a permakultúra -modell szerint a fenntartható élelmiszer -előállítás ökológiai sikerének kulcsa, és a városi lakások lehetnek a legjobb helyek számára.

A saját kertjén belül lehetősége van saját kis ökoszisztéma létrehozására, amely a saját ételeinek termesztéséhez szükséges összes réteggel kiegészít.

Itt nem fogok nagyon részletesen belemenni a céhekről. tudsz Olvassa el a permakultúra fa céhek útmutatóját többet tanulni.

De röviden, gondoljon rá, mint a következő szintre vitt társ ültetésre.

Izzók, mint például fokhagyma, hagyma, és nárciszok jól működik. Olyan gyógynövények, mint például menta, kakukkfű, citrombalzsam, és kapor hasznosak és vonzzák a beporzókat.

Comfrey, rebarbara, és articsóka tökéletes kiegészítések is. Próbálja ki a lóheret az alacsony karbantartási talajtakaróhoz.

Ha olyan fajokat mutat be, amelyek vonzzák a beporzókat, a gyógynövényeket és a más növényi pálcákat az Apple környezetébe, akkor boldog kertészeti mennyországban lesz.

Növekvő tippek

  • Ültetni egy tele napon lévő helyen.
  • Gondoskodjon a szervesen gazdag talajnak, jó vízelvezetéssel.
  • Rendszeresen figyelje a talaj nedvességtartalmát és a vizet.
  • Mutassa be a társnövényeket és építsen egy egészséges céhet.
  • Vegye figyelembe a keresztező partner hozzáadását.

Metszés és karbantartás

A metszés elősegíti az egészséget, élénkíti a fáradt példányokat, és ösztönzi az új növekedést és a gyümölcs termelését. A metszés, miközben a fa nyugvó, elősegíti a szilárd alapot, miközben a nyáron a vágás ellenőrzi a túlzott szezonális növekedést.

Amikor a „Braeburn” nem működik, távolítsa el az alsó ágakat 24–36 hüvelyk helyről a talajból, keresztezett és átfedő ágakat, holttestet, sűrű belső ágakat, kettős vezetőket és bármely keskeny lábszögű ágakat, keskeny lábszögekkel ellátott ágakat.

A növekedési időszak alatt az ágakat metszi a méret és az alak szabályozására, és eltávolítja a szopókat és vízi csírák. Ezeknek a metszőfeladatoknak a végrehajtása után fejezze be a gyümölcs elvékonyítását.

A gyümölcsvékonyság megóvja az ágakat a túlterheléstől, és arra ösztönzi a fennmaradó almát, hogy nagyobb legyen. Tedd ezt, mielőtt az alma egy fillér méretű lenne.

Vékonyításkor kezdje el úgy, hogy csak egy gyümölcsöt hagyjon el (a spur a fás szerkezet, ahol a virágok képződtek).

A Spurs közötti távolságtól függően érdemes lehet eltávolítani a gyümölcsöket egymás között a spurokból, és néhány spurs -t gyümölcs nélkül hagyva. Célosítson körülbelül hat hüvelykre vagy annál nagyobbra a gyümölcsök között.

Olvassa el az átfogó Növekvő útmutató az almafák metszésére szolgáló részletekért és utasításokért.

A metszésen kívül figyeljen arra, hogy mi növekszik a „Braeburn” almafa alatt. El kell távolítani minden olyan növényzetet, amely két-három láb sugárúton belül növekszik.

Gyomok, füvek, talajtakarók és még hasznos növények is vonzza a beporzókat A kertjéhez versenyez a fával a vízért és a tápanyagokért, ha túl közel ültetik őket.

Gondosan ültesse be, és ha észrevesz néhány gyomot, amely felbukkan a közelben, ásja ki őket. A gyomirtás házimunkáját nagymértékben csökkenthető egy réteg talajréteg alkalmazásával.

Hol kapható

Ez a fajta meglehetősen népszerű, tehát ha a 4-9 -es zónában vagy, akkor jó, ha a „Braeburn” almafákat találja a helyi óvodai vagy kertközpontban.

'Braeburn' alma

Ha problémái vannak egy helyben, akkor a speciális disztribútorokból származhat, vagy megrendelheti a „Braeburn” -t az online óvodáktól, mint például a Nature Hills. Kínálnak egy cserepes három-öt lábú fát, készen állnak a kertjében történő átültetésre.

A kártevők és a betegség kezelése

Más almákhoz hasonlóan a 'braeburn' hajlamos a közönséges betegségekre, például a tűzoltásra, poros penész, rozsda és rák.

Mindezeket és még sok mindent részletesen lefedünk a Útmutató az almás betegségek azonosításához, megelőzéséhez és kezeléséhez.

A potenciális rovar kártevők között szerepel levéltetvek, codling lepkék, rágcsálók, és pók atkák. Mindegyikük átfogó Útmutató az almafa -kártevők azonosításához és vezérléséhez.

Ez a fajta és néhány közeli rokona hajlamos a Braeburn Browning rendellenességre.

Ez befolyásolja a gyümölcsöket, és a húst a világos és sötétbarna vonzó árnyalatra változtatja. Megfigyelhető a betakarítás idején, de a leggyakrabban megfigyelhető a betakarítás után.

Úgy tűnik, hogy ez a fajta genetikailag hajlamos a rendellenességre.

Ha kevés oxigén -permeabilitást tesz lehetővé a bőr sejtszerkezetén keresztül, az enzimatikus oxidáció hotspotok képződhetnek a gyümölcs belsejében, ami barna szövetet eredményez.

Míg egyesek azt állítják, hogy az éghajlati és a növekedési feltételek váltják ki, mások pedig a nem megfelelő tárolást javasolják, a tudósok egyetértenek abban, hogy a betakarítás előtti és utáni tényezők befolyásolhatják a barnulás előfordulását és súlyosságát.

Mivel a Braeburn Browning rendellenesség még nem érthető teljesen, a tanulmányok folyamatban vannak annak érdekében, hogy a termelők jobb információkat és iránymutatásokat találjanak annak megelőzésére és kezelésére.

Addig, ha egy almába harap, amely a közepén barna, ne ess pánikba! Ha nem túl messze van, élvezze a külsőt. Hacsak nem rothadt és penészes, akkor nem fog ártani.

És fontolja meg a megosztást. A kis farmján a nagymamám barna almát táplált sertéseinek. Az állatok szeretik az almát!

Ha a gyümölcs túlment a megtakarításon, és nem kényszerítené a legrosszabb ellenségére, küldje el a trágyadomb.

Nem kell aggódnia a potenciálisan terjedő betegség miatt, mivel ezt a fiziológiai állapotot nem okozza semmiféle kórokozó.

Betakarítás és tárolás

A „braeburn” alma általában októberben készen áll a betakarításra. Az érettség időtartama változhat, és a növekvő zónától függhet.

Olvassa el a Útmutató az alma betakarításához Mélyreható leckére.

A 'Braeburn' alma jól tartja a hűvös tárolásban történő betakarítás után. Hideg pincében tartva, körülbelül két -négy hónapig tartanak.

És a hűtőszekrény ropogós fiókjában legfeljebb egy hónapig ízletesnek kell maradniuk. A miénk Útmutató az alma tárolásához Mélyebben belemerül a részletekbe, ha többet szeretne megtudni.

És ne feledje: Ha egy kicsit lágyulnak, akkor még ne dobja el őket a komposztba!

Rengeteg kreatív módszer van ezeknek a szépségeknek a fogyasztására. Olvassa tovább, hogy megismerje a feldolgozás és az élvezetek módját.

Receptek és főzési ötletek

Végül a lédús rész! Nincs semmi, amit jobban szeretek, mint az ételről beszélni, különösen akkor, ha ez olyan kivételes gyümölcs, mint ez.

A 'braeburn' alma nem vált népszerűvé, csak azért, mert aranyos. Finomak!

A „Braeburn” íze nagy hatással van az édes és a torta tökéletes egyensúlyával minden ropogós, ropogós harapás esetén - a végső snack -gyümölcs.

Lédús darabokra szeletelve éles cheddar -rágcsálóval vagy meleg brie -kenetvel, elegendő minden szájban - az egyszerűtől a kifinomultig, bármilyen életkorban, bármilyen életkorban.

Párosítsa ezt a harapást egy Sauvignon Blanc -vel, Chardonnay -vel, vagy akár egy rozát egy csábító indítóhoz, vagy kiemelje a kóstoló partit.

Keressen további javaslatokat a borparti tervezésére A nővérek oldalán, Foodal.

A krémes arany hús aromás, a fahéjra és a szerecsendióra emlékeztető jegyzetekkel, és ha tökéletesen érett, a dinnye és a körte tippeit idézi elő.

Nem csoda, hogy a 'Braeburn' az almabor, a sütéshez való felhasználás és az almaszósz készítése.

Ez a fajta túl sok a sokoldalú. Ez egy jó jelölt a kiszáradáshoz és elég szilárd ahhoz, hogy sütés közben jól megőrizze alakját. Még megpróbálhatja a gyümölcslé!

A receptötletek végtelenek a „braeburn” számára, de szeretnék megosztani néhány ismert klasszikus két kreatív verzióját.

Az egyszerű házi készítésű, darabos almaszósz ragyogóan egyszerű, egy régimódi kényelmi ételt kínál.

Úgy gondolom, hogy a 'Braeburn' itt teljesen ragyogna, a fahéj és a szoros ízprofilba hajolva, mint egy bajnok. Keresse meg a receptet most a Foodal -on.

A következő egy tisztelegés svéd anyámnak, akinek minden bizonnyal lehetősége van az ősei szeretett gyümölcsével.

A svédek biztosan szeretik az almájukat, és minden elképzelhető formában desszerteket szolgálnak fel, hogy igazolják. A vikingeket hibáztatom ebbe a megszállottságért, de ez egy másik alkalom.

Sajnos nem örököltem anyám tökéletes pitekéreg -génjét, ezért általában egy kéreg nélküli svéd morzsolásra megyek, amelyet Smulpaj néven ismertek. De idén ősszel azt tervezem, hogy kipróbálom egy friss ötletet, ez a fahéjas alma torta torta, amelyet én is találtam Foodal -on.

Úgy értem, gyerünk! Ki tud ellenállni ennek? Rész torta, rész torta, gazdag és vajas fahéj tetejével. Nézze meg!

Képzeljen el egy meleg, nagylelkű szeletet, amelynek tetején krémes, olvadó kanál valódi vanília fagylal? Október nem jöhet elég gyorsan!

Ha ezek a receptek nem elégek ahhoz, hogy meggyőzzék Önt a saját „Braeburn” almafák termesztéséről, nem tudom, mit fog tenni.

Gyors referencia -termelési útmutató

Növénytípus:Lombhullató gyümölcsfaVirág/lombozat színe:Fehér/zöld
Őshonos:Új ZélandVízigény:Alacsony
Keménység (USDA zónák):4-9Karbantartás:Alacsony vagy mérsékelt
Virágzási idő/évszak:Tavasz (virágok), őszi (gyümölcs)Megértés:Környezetszennyezés
Kitettség:Teljes napTalajtípus:Agyagos
Ideje az érettséghez:2-5 év (gyümölcsök)Talaj pH:6.0-7.0
Távolság:12-15 lábA talaj vízelvezetése:Jól levezetés
Ültetési mélység:A gyökérrendszer mélysége (transzplantációk); 1-3 hüvelyk graft a talajszint felettVonzza:Beporzók
Magasság:12-15 lábTárgy ültetése:Articsichokok, lóhere, comfrey, nárcisz, kapor, fokhagyma, citrom balzsam, rebarbara
Terjedés:12-15 lábCsalád:Rosaceae
Hűvös órák:700Nemzetség:Malus
Növekedési üteme:MérsékeltFaj:x domestica
Általános kártevők és betegségek:Levéltetvek, codling lepkék, rágcsálók, pók atkák; Apple Scab, cédrus alma rozsda, tűzvirág, poros penészFajna:Braeburn

Használjon egy esélyt a Braeburn -en

Egy árva, ez az esély a palánta alázatos kezdetektől kezdődött. De mivel néhány betekintést nyújtó gazdálkodónak volt a bölcsessége, hogy elképzelje annak teljes potenciálját, dicsőségre emelkedett.

Megragadtak egy esélyt a 'braeburn -en.- És köszönöm a jóságnak, hogy tették! Most mindannyiunknak lehetősége van arra, hogy megcsodáljuk és élvezzük ezeket a kedves fákat és gyümölcsöket.

Mindent lefedtem, amit tudnod kell a „Braeburn” almák növekedéséről, beleértve a termesztési igényeket, az ültetési módszereket és a gondozáshoz szükséges tippeket. Még néhány kreatív receptre és főzési ötletre mutattam neked.

Megragad egy esélyt a „Braeburn” -en?

Ha van egy kedvenc családi Apple receptje, amelyet megoszthat, szívesen kipróbálnám! Dobd el az alábbi megjegyzésekbe.

Te készen áll arra, hogy ugorjon az almavonat fedélzetére? Ugorj le ezekre Malus Útmutatók a következő.

  • Növekvő almafák: gyümölcsöző alapozó
  • 19 almafafajták, amelyek leütik a zoknit
  • Hogyan lehet megvédeni az almafákat télen