Cucamelonok termesztése egy kertben

Mi a legnépszerűbb növény a zöldségkertünkben? Könnyen! Ez cucamelon. A gyümölcsök, amelyek pontosan úgy néznek ki, mint az apró görögdinnye, ritkán kerülnek a konyhába; Ehelyett maroknyi, egyenesen a szőlőtől kezdjük fel őket. A növény az uborka távoli rokona, és ezeknek a hüvelyk hosszú gyümölcsöknek uborkaszerű íze van, kellemes citrus tanggal. A cucamelonok kerti ágyakban és tartályokban történő termesztése egyszerű módja annak, hogy élvezze ezt a szokatlan zöldséget.

Ez a bejegyzés egy kivonat a Niki Jabbour Veggie Garden remixjéből © Niki Jabbour. A Storey Publishing engedélyével használják.

Családunk szereti a különféle uborkát kipróbálni. Minden nyáron az uborkaágyakat legalább egy tucat fajval és fajtával ültetjük, de kevés úgy néz ki, mint a „hagyományos” uborka. Ahogy az ágyak közötti utakon sétál, észreveheti, hogy a „festett kígyó” karcsú, csavart gyümölcse egy lombozat alatt rejtőzik, vagy a „kis burgonya” furcsa kivi alakú gyümölcsöket, amelyek egy-keretű rácsos mászással másznak. Látni fogja néhány népszerűbb örökség uborkát, például a 'Lemon', a 'Crystal Apple', a 'Boothby's Blonde' és a 'Poona Kheera'. És minden bizonnyal megtalálja azt, amely nem kapcsolódik, de ennek ellenére íze van, mint egy uborka - a cucamelon!

Növekvő cucamelonok - aranyos és ropogós!

Nagyon ritkán találhat cucamelonokat a mezőgazdasági termelők piacán, de akár 20 dollárt is beolvashatnak! Az ár önmagában is érdemes magának termeszteni a cucamelonokat. Könnyű növények; A szőlő nagyon produktív, és ritkán aggódnak a sok rovar és betegség, amely uborka sújtja.

A türelmetlen kertészek azt találják, hogy a cucamelonok lassan indulnak a kertben, a növekedés csak addig indul, amíg a nyári időjárás fel nem melegszik. Ennek ellenére a hűvösebb rugót jobban tolerálják, mint az uborkák, és miután kialakultak, a cucamelonok egy kicsit az aszálytűrőbbek. A szőlő finom megjelenésű, vékony szárakkal és kis levelekkel, de ne tévesszen meg! Ez egy olyan növény, amely képes tartani a sajátját a kertben. A korlátozott növekvő helyekkel rendelkező emberek nagy edényekbe ültethetik őket a fedélzeten vagy a teraszon; Csak győződjön meg róla, hogy adjon valamit az erőteljes szőlők mászásához.

Növekvő cucamelonok - mikor kell betakarítani?

Körülbelül egy héttel az első virágok megtekintése után kezdje el ellenőrizni az érett cucamelonokat. Hajlamosak elrejtőzni a lombozat mögött, ezért nézzen alaposan. Miután körülbelül egy hüvelyk hosszúak, kezdje el a szedést. A bőr savanyúsága fokozódik, amikor a gyümölcsök öregednek, ezért válassza ki őket fiatalokat, ha minimalizálni akarja a citruscsípést. Az első gyümölcsöket július végén vagy augusztus elején kezdjük el választani.

A cucamelonok nyitottak, és ugyanabban a növényen mind a férfi, mind a női virágot előállítják, így megmentheti a magot minden érett gyümölcsből, amely a földre esik. A meleg-éghajlatú kertészek rájönnek, hogy néhány hátrahagyott cucamelon meglehetősen egyszerűen önmagában lesz.

Olyan sokféle módon lehet használni ezeket a szórakoztató gyümölcsöket. Ahogy a neve is sugallja, tökéletesek a pácoláshoz! Kézből eszik őket, csomagoljuk a gyerekek ebéddobozába, és vigyük őket piknikre és grillre. Még a ginbe és a tonikba is beugrhatnád őket.

Növekvő cucamelonok - kezdj el befejezni!

A cucamelonok termesztése egyszerű! Indítsa el a magokat 6 héttel a múlt tavaszi fagy előtt. Vegye a magot 4 hüvelykes edényekbe, hogy a növények lehetőséget biztosítsanak egy jelentős gyökérrendszer kidolgozására, mielőtt az ültetés előtt és minimalizálják a transzplantációs sokkot. Miután a fagy kockázata eltelt, megkeményedje a fiatal növényeket és mozgatja őket a kertbe.

Az északi régiók kertészei, kiszámíthatatlan késői rugós időjárással, lehetnek megvédeni a fiatal növényeket clochákkal vagy mini karika alagútnal. Nyissa ki az alagút végét a nap folyamán a hőmérséklet szabályozásához és a levegő keringéséhez. Általában 2-3 hétig hagyom a mini alagútot, attól függően, hogy milyen gyorsan érkezik a nyár, majd cserélje ki egy rácsra.

A hő, a nap és a gazdag talaj a növekvő siker kulcsa az ezekkel a növényekkel, tehát válasszon egy teljes napsütéses helyet, és módosítsa a talajt idős trágyával vagy komposztjával.

Komolyan fontolja meg a növények tróntálását. A miénket erős A-keretű trellise-on termesztjük; Ez tartja a lombozatot és a gyümölcsöt a földről, ami minimalizálja a betegségek kockázatát, és a betakarítást bepattanássá teszi. Ezenkívül a nem támogatott növények minden irányba szétszóródnak, gyorsan átveszik a kerti ágyat.

Ha meg akarja menteni az örökös uborkák és az uborkás növények, például a Burr uborka magjait, csak hagyja, hogy néhány gyümölcs teljes mértékben érjen a szőlőre, vagy gyűjtse össze a nyár végén elesett gyümölcsöket. Kerülje ki a magokat, amelyeket gélszerű bevonat vesz körül, és helyezze őket egy tartályba, kis mennyiségű vízzel együtt. Hagyja a keveréket erjesztésre 3 napig (számíthat arra, hogy a penész kialakuljon a felszínen). A jó magok a tartály aljára süllyednek; Amikor ez megtörténik, öntse le a penészből, a pépből és a vízből. Öblítse le a tartály alján maradt magokat édesvízzel, amíg meg nem tiszta. Ossza el őket papírtörülközőn vagy egy tiszta edényes ruhadarabon, és hagyja legalább egy hétig megszáradni. Tárolja a teljesen szárított magokat borítékokban.

Cucamelon tények:

A.K -.A.: Mexikói savanyú Gherkin, egér dinnye, Melothria Scabra

Napok az érettségig: 75 nap az átültetéstől

Üdvözlet: Mexikó és Közép -Amerika

Szeretne többet megtudni a cucamelonokról? Nézze meg a Niki bejegyzését arról, hogyan kell feltölteni a Cucamelon gumókat.

A Niki legújabb könyvének, a Niki Jabbour Veggie Garden remixének megrendeléséhez kattintson ide.

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave