Növekvő baboszlop és a futó

Szeretem a bab termesztését! A kertemben elsősorban pólusbabot termelek, míg anyósám futóbabot nő. Az én preferenciám a gyermekkori vegakertem eredménye, ahol a pályázati bab a telek legalább felét elfoglalta. Anyám anyám számára a futóbab bólint a libanoni hegységben lévő fiatal ifjúságához, ahol a húsos hüvelyek lassúak ízléses ételekké alakultak.

A termesztett babok torzulása nem korlátozódik anyósámra és én. Valójában az észak -amerikai kertészek általában nem fogadták el a futókat kerti zöldségként, hanem inkább dísznövényként termesztik őket. Vegyünk egy pillantást bármely észak -amerikai vetőmag -katalógusba, és láthat két, talán három futófajtát, amelyeket általában a katalógus éves virágrészében sorolnak fel. Alternatív megoldásként az Egyesült Királyságban, ahol a futók népszerű növények, a legtöbb vetőmagkatalógus legalább tucat fajtát felsorol, részletezve az egyes ehető jellemzőket.

Miért a bab elfogultsága a tó ezen oldalán?? Végül is, mindkét típus hegymászó (rendben, van néhány törpe futó, de a túlnyomó többség a vining növények), és mindkettő ízletes hüvelyeket produkál, amelyeket fiatalokba lehet szedni, vagy a növényeknél a szárított betakarítás céljából való érettségre hagyhatják. bab. Ha babot eszik, kifejezetten szárított közös babot, ne felejtse el a phitehehaemagglutinin szót. Ez egy falat, de fontos tudni, mivel ez egy természetes toxin, amelyet az alulfogyasztott babban találnak, és enyhe vagy súlyos betegséget okozhat. Könnyen elkerülhető, ha megfelelően áztatja és főzze a szárított babot, mielőtt megeszi őket

Növekvő bab - Pole versus futó:

Pólusbab (Phaseolus vulgaris)

• A pólusbab a közönséges babcsalád tagja, és meleg szezonbeli növények, amelyeket a fagy kockázatának tavaszi elteltével ültetnek. A talaj előmelegítése egy darab fekete műanyaggal (például egy szemetes táskával) növeli a csírázást.
• A legtöbb fajta 6-10 láb magasságra nő.
• A pólusbab virágok önbeporzóak és a virágkészlet magas.
• A bab színe zöldtől sárga és lila között változhat, néhány fajtával, például a „csörgőkígyó” kéttónusú hüvelyekkel.

A felső pólusbab válogatásai

• 'Fortex': Kezek le, a kedvenc pólusom. Miért? Nehéz csapágy, nagy ízű, és a bab szuper gyengéd, még akkor is, ha 11 hüvelyk hosszúságú!
• „Francia arany”: A sárga hüvelyes pólusbabot nem könnyű megtalálni, főleg olyan karcsú, finom ízű babokkal. A szőlő produktív és korai kivágás, a kezdeti betakarítás körülbelül két hónappal a vetéstől kezdve.
• „Lila hüvelyes pólus”: A tökéletes bab a gyermekkerthez. A szőlők hosszúak - az enyém gyakran több mint 10 méter hosszú - és a lila -lila virágzás csoportjaiban elfojtva, majd az ízletes ékszer -tónusú babot követi.

Kapcsolódó bejegyzés - babmagok megtakarítása

Futó bab (Fázisolus coccineus)

• A futóbab népszerű az északi kertészek körében, hogy képesek hűvös, ködös, felhős vagy nedves nyarakban levágni. (Helló, Nova Scotia!) Eltolerálhatják a könnyű árnyékolást is.
• A korai futófajták elsősorban piros virággal voltak, de manapság a tartomány fehér, rózsaszín, lazac vagy akár kétszínű. A virágok egyaránt nagyobbak és mutatók, mint a pólusbabok.
• A futó babvirágok tökéletesek, ami azt jelenti, hogy önbeporznak, de rovarnak „kiszabadítani” kell őket, hogy bekövetkezzenek. Számos tenyésztési program a javított önmegtermékenyítő tulajdonságokkal rendelkező fajták felé dolgozik.
• A Runner Bab zsineg az óramutató járásával megegyező irányban a tartóik körül. A pólusbab zsineg az óramutató járásával ellentétes irányban. Ezt fontos megjegyezni, ha "segít" a fiatal szőlő megtalálásában oszlopaikat megtalálja.

A legfontosabb futó-bab válogatások:

• 'Bogáncspillangó': Egy örökségfajta, amely a feltűnő kétszínű virágzása miatt nőtt fel. A skarlátot és a fehér virágot nagy, lapított hüvelyek követik, amelyeket a legjobban 4-5 hüvelyk hosszúak lehetnek.
• 'Törökbab': A klasszikus és széles körben kapható fajta fényes skarlátvörös virágokkal. Tudta, hogy ezek a mutatós virágzás ehető? Élvezze az enyhe bab-y ízüket salátákban vagy körettel.
• - Hestia: Ezt a szuper kompakt fajtát konténerkertekhez tenyésztették, mindössze 16-18 hüvelyk magasra nőtt. A bab növény tiszteletreméltó, de élvezni fogja a szép kéttónusú virágzás előtti show-t is.

Vicces tény: Ha szereti a bab termesztését és a kertben való szorongását, érezd jól magad, hogy megfigyelje a pólusát és a futó babot. A csírázással a közös kerti bab sziklevelei kilépnek a talajból. A futóbab viszont hipogeális csírázással rendelkezik, ami azt jelenti, hogy szikleveleik a talaj alatt maradnak. Az igazi levelek lesznek a növény első része.