9 A legjobb káposztafajták közül, amelyek otthon növekedni

Ha úgy döntött, hogy káposztát ültet (Brassica oleracea var. capitata) A kertjében ebben a szezonban az egyik első döntés, amelyet meg kell hoznia, az az, hogy melyik fajtát választja.

Szeretné a ropogós édes és enyhe ízét Savoy vagy szoros, fehér levelek a coleslaw és a keverék? Mit szólnál egy vastag betűvel ellátott vöröshez, hogy hozzáadjon egy színcsomót?

Növelheti a káposztát az USA keménységi zónáiban 1-10 -ig, de az a megfelelő típus kiválasztása a növekvő zónához.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Változatos és ízletes, a kis fejű korai érlési típusoktól a nagyig, Késő szezon téli fajtái Van egy káposztfajta odakinn, hogy megfeleljen az egyes kertészeknek. Tanuljunk meg egy kicsit többet a káposzta különféle típusairól és a kertben történő növekedéshez.

Amit megtanulsz

• Káposzta alapok
• A legjobb válogatásunk
  1. Brunswick
  2. Charleston Wakefield
  3. Earliana
  4. Aranyhektár
  5. Januári király
  6. Késő lapos holland
  7. Mamut vörös kőzet
  8. Piros hektár
  9. Savoy tökéletesség

Káposzta alapok

A káposzta egy keresztes fás zöldség a Brassicacae család, amely magában foglalja a másikat népszerű Cole Crops mint például a karfiol, a brokkoli, a kelkáposzta és a gallérzöldek.

Ezek a hűvös időjárási növények szűk fejeket képeznek, sima, lapos levelekkel vagy ráncos, kevésbé szorosan csomagolt levelekkel Savoy fajták esetén.

Azok a fajták, amelyekre itt koncentrálunk, különböznek a Brassica Rapa fajok, amelyek magukban foglalják Napa káposzta és bok choy. A legjobban termesztik őket egy tavaszi vagy őszi betakarításra, és ízletes, tápláló kiegészítést biztosítanak a konyhájához.

Tudjon meg többet róla Hogyan lehet itt termeszteni a káposztát.

A legjobb válogatásunk

Akár zöld, piros vagy Savoy káposztát keres, számos örökség- és hibrid fajtát létezik, néhányuk vizuális érdeklődést mutat a kertjében, valamint kulináris kapcsok a konyhában.

1. Brunswick

Ha olyan káposztát keres, amely hosszú ideig tárol a télen, a 'Brunswick' népszerű választás.

"Brunswick"

Ez a német örökség nagy szilárd „dob” fejeket képez, amelyek hat -kilenc fontot és 10 hüvelyk átmérőjűek.

Különösen hideg kemény, sokoldalú választás az északi termelők számára. Tavasszal és ősszel növelheti a „Brunswick” -t, és készen áll a betakarításra 85-95 nap alatt. A legjobb hozamok érdekében az űr növények 18 hüvelyk távolságra teljes napon.

Megtalálhatja a 'Brunswick' magokat Burpee -ben szintén Éden testvérek.

2. Charleston Wakefield

Ez a nyílt beporzott örökségfajta egészen 1892 -ig nyúlik vissza.

„Charleston Wakefield”

Hőtűrő és kompakt, sötétzöld, kúpos fejek, amelyek súlya négy -hat fontot tesz.

Az Egyesült Államok nagy részében könnyen termeszthető, 70-80 nap alatt érlelődik. Annak érdekében, hogy a fejek mérsékeltek legyenek, az Űrnövények teljes napon 18–24 hüvelyk távolságra vannak.

Megtalálhatja a 'Charleston Wakefield' magokat Burpee -ben és az Eden Brothersnél.

3. Earliana

A „Earliana”, amint a neve is sugallja, az egyik legkorábbi érlelő káposztafajta.

„Earliana”

Készen áll a betakarításra mindössze 60 nap alatt, ezt érdemes megfontolni, ha kissé elmarad az ültetési ütemtervről.

Érett állapotban a 'Earliana' körülbelül két fontnál súlya van egy kompakt fejjel, amelynek átmérője négy -öt hüvelyk.

A legjobb eredmény elérése érdekében ültesse be a teljes napsütést, és helyezze el a növényeket 18 hüvelyk távolságra.

500 'Earliana' magok csomagjai vannak Elérhető a Burpee -ben.

4. Aranyhektár

A „Golden Acre” egy örökségfajta, amely a 3–12. Megbízható, édes, öt-7 hüvelykes zöld fejeket hoz létre a kompakt növényeken.

„Arany -hektár”

A legjobban teljes egészében a részleges nap és a talajban, amelyet szerves anyagokkal, például komposztban módosítottak.

A kemény növény, az „arany hektár” ellenáll a sárgás betegségeknek. Nem oszlik annyira, mint egyes fajták, így a magokat 15 hüvelyk távolságra lehet ültetni.

Az „arany hektár” magokat különféle méretű csomagokban találhatja meg az Eden Brothersnél és a valódi levélpiacról.

5. Januári király

Az egyik legnehezebb téli káposzta, a „januári király” egy örökségfajta, amely lenyűgöző nyilatkozatot tesz a kertben, nagy zöld és lila félig szavazott leveleivel.

Édes, finom és pályázati kulináris használatra, 150-200 nap elteltével három-öt fontos fejet lehet betakarítani.

Ez a hideg, kemény fajta ideális egy téli zöldségkerthez és a boltokhoz nagyon jól. Ültetve teljes napsütésben, 18–24 hüvelyk távolságra, így van helye kibővíteni.

„Január király”

Lenyűgöző megjelenésével a 'Január King' számos dísznövényt versenyezhet a kertben lévő vizuális hatás érdekében.

Keresse meg a vetőmagcsomagokat Elérhető az Amazonon keresztül.

6. Késő lapos holland

Ha úgy gondolja, hogy a nagyobb mindig jobb, akkor a „késői lapos holland” örökség lenyűgöző késői szezonbeli választást választ.

"Késő lapos holland"

Ez a fajta nagy fejeket hoz létre, amelyek súlya 10-15 font, halványzöld levelekkel.

Nagy méretének köszönhetően ez a fajta egy kicsit hosszabb ideig tart az éretté. Számíthat arra, hogy 100 nappal azelőtt adja meg, hogy készen áll a betakarításra. Mivel ez olyan nagy, az űr növények két méter távolságra.

Az 1-10 -es zónában lévő termelők kipróbálhatják a kezüket a hatalmas káposzta termesztésében.

A „késői lapos holland” magokat különféle méretű csomagokban találhat az Eden Brothersnél és a valódi levélpiacról.

7. Mamut vörös kőzet

Ez a vörös örökségfajta 1889 -ben nyúlik vissza. Világos lila fejei akár nyolc, 10 hüvelyk átmérőjűek és akár nyolc font súlyúak.

"Mamut Red Rock"

A 'Mammoth Red Rock' -et teljes napsütésben kell ültetni és 18–24 hüvelyk távolságra el kell távolodni.

Várható, hogy 90-100 nap után megkezdi a betakarítást.

A 'mamut vörös szikla' magok Elérhető a True Leaf Marketnél.

8. Piros hektár

Világos lila-piros levelekkel a 'Red Acre' biztosan gyönyörű kiegészítést készít mind a kertjéhez, mind a tányérjához.

„Piros hektár”

A 3–9-es zónákban termelők ezt a nyílt beporzású örökséget ültethetik. Ha teljes napsütéssel, megfelelő vízelvezetéssel és elegendő vízzel látják el, akkor legfeljebb négy font súlyú fejek készen állnak a betakarításra 75-100 nap alatt.

Személy szerint szeretek élvezni az édes ízét nyers salátákban és rabszolgákban.

A „piros hektár” magvak különféle méretű csomagokban vannak Elérhető a True Leaf Marketnél és Eden testvérektől.

9. Savoy tökéletesség

A Savoy káposzta ez a fajta fejét ráncos, zöld levelekkel készíti. Kiváló ellentétben áll más fajták sima leveleivel.

"Savoy tökéletesség"

A kertészek növelik a „Savoy tökéletességét” a 3–12. A teljes napsütéses növény, a legjobb eredmény elérése érdekében 18 hüvelyk távolságra van. A négy -hat hüvelyk átmérőjű fejek 90 nap után készen állnak a betakarításra.

A „Savoy tökéletesség” magokat különféle méretű csomagokban találhatja meg A True Leaf Marketnél.

Egy konyhai tűzőkapocs

Most, hogy ismeri a kilenc kedvenc káposztafajtámat, itt az ideje, hogy válassza a tiedet. Miután megkapta a magjait, győződjön meg arról, hogy Olvassa el a vetőmagcsomagot A részletes termesztési információkért.

Próbálta már a káposzta termesztését? Van -e kedvenc fajtád?? Tudassa velünk az alábbi megjegyzés szakaszban.

És nézd meg a következő cikkeket Tudjon meg többet a termés termesztéséről:

• Hogyan lehet betakarítani a káposztát
• Hogyan lehet felszámolni a káposzta férgeket a Cole növényeken és keresztre feszítőkön
• Mennyire tápláló a nyers káposzta?
• Azonosítsa, megelőzze és kezelje a közös káposzta betegségeket