Mikor és hogyan lehet betakarítani a kelkáposztát

Az egyik kedvenc dolgom a kelkáposztában az egyszerű és hosszan tartó betakarítás. Ez a vegetáriánus kertjének végső kivágás-és újjáélesztése.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

A gyors és könnyen kiválasztható, ez a leveles zöld tele van antioxidánsokkal és A, C és K vitaminokkal. Miután a növények érett, csak néhány percbe telik, hogy elegendő zöldet gyűjtsön egy ízletes és tápláló étkezéshez.

Amit megtanulsz

• Mikor válassza ki a kelkáposztát
• Hogyan lehet betakarítani az érett kelkáposztát
• Hogyan lehet betakarítani a baba kelkáposztát
• Ragadjon meg egy kis növényzetet

A kelkáposzta egy könnyű zöldség, amely termeszthető és betakarítható. Mégis tudnia kell a betakarításhoz a megfelelő időt és módszert.

Az Ön által alkalmazott időzítés és módszerek attól függnek, hogy ha növényeket termelnek a baba zöldekhez vagy az érett levelekhez. Folytassa az olvasást, hogy megtanulja, hogyan lehet a legtöbbet kihozni ebből a tápláló zöldből.

Mikor válassza ki a kelkáposztát

Kale készen áll arra, hogy kb. 60 nappal a magok ültetése után válasszon. Ezen a ponton az egészséges növényeknek tíz levélből felfelé, középen kicsi és nagyobbak a külső oldalon.

Ha a baba kelkáposztát kívánja növelni, akkor a növények készen állnak a 25-30 napon belül választásra és élvezni Miután vetették őket.

A betakarítási periódus általában tavasszal vagy nyár elején, és ősszel ismét egyszer megtörténik.

Érdemes megjegyezni, hogy nincs tökéletes idő erre a zöldre kiválasztani. Ha szereti a kisebb leveleket, összegyűjtse őket korábban, amikor fiatalabbak. És ha jobban szereti a nagyobb kelkáposztát, várja meg, amíg megméri.

Ha azonban túl sokáig vár, a régebbi levelek elszíneződhetnek, és végül leeshetnek a növényről. Ha ez megtörténik, csak távolítsa el és dobja el azokat a leveleket, amelyek rosszul mentek, és folytassa a betakarítást.

Az első betakarítás után visszatérhet, ha a levelek körülbelül felnőtt kézre nőttek. A növekvő zónától és az évszaktól függően új zöldeket gyűjthet egy -két hetente.

Hogyan lehet betakarítani az érett kelkáposztát

Ennek a zöldségnek az összes fajtája ugyanúgy betakarítják.

Érett növények esetén ragadja meg az érett külső levél szárát a fő szár alján, és húzza le és kifelé, a központtól távol, amíg meg nem szakad. Ismételje meg ezt a folyamatot az összes kívánt zöld kiválasztásához.

Ügyeljen arra, hogy hagyjon legalább öt központi levelet a növényen, hogy az továbbra is a fotoszintetizációval és új növekedést eredményezzen.

Soha ne válassza ki a legbelső részet a legkisebb levelekkel, mivel innen származik az új növekedés.

Ha a talaj lágy, vagy a növények újonnan létrehozódnak, a kezed helyett kés vagy olló is használhat. Ez megakadályozza, hogy az egész növényt kihúzza a földből, vagy bepattanja a fő szárot.

Ha elszíneződött vagy erősen rovar-étkezési leveleket lát, ügyeljen arra, hogy távolítsa el ezeket és dobja el, vagy adja hozzá a komposzthalomhoz. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy energiáját új és egészséges növekedésbe tegye.

Az is jó ideje ellenőrizni csigák, levéltetvek, és más káros kártevők.

Hogyan lehet betakarítani a baba kelkáposztát

Ha salátákhoz termeszti a baba zöldeket, akkor 25-30 napon belül készen állnak. A vörös orosz fajtát gyakran ezekre a kis levelekre termesztik.

Távolítsa el az ujjaival, hogy az egyes leveleket a szár alján levágja. Ha szeretné, akkor a szárokat ollóval vagy késsel vághatja le.

Előnyben részesített módszer az, hogy megragad egy marékot, és késsel vágja le őket egy -két hüvelykkel a föld felett. Ez egy gyors folyamat, amely lehetővé teszi a növény számára, hogy továbbra is növekedjen a jövőbeni betakarításokhoz.

Amikor kiválasztja a vágási pontot, fontolja meg a növekedési pontot. Egy kelkáposzta növényen ez a növény központi része, ahol a szárak konvergálnak, és új növekedés jelentkezik.

Az új növekedés lehetővé tétele érdekében vágja le a szárokat a növekedési pont felett.

Ehhez vágja le közvetlenül az alatta, ahol a szár csatlakozik a nagyobb levelekhez. Ez a kisebbeket érintetlenül hagyja, hogy a növény tovább növekedjen.

Ragadjon meg egy kis növényzetet

Most, hogy tudod, hogyan válasszuk ki őket, menj ki, és szerezz magadnak néhányat Ezek a tápláló zöldek. Ízük és sokoldalúságuk az elkövetkező hetekig jutalmazza meg.

Ha ötleteket keres a betakarításhoz a konyhában, akkor fontolja meg egy butternut tököt és kelkáposzta -salátát, nővéreinkről, Foodal, vagy egy kelkáposzta saláta fokhagymával, citrommal és pecorino -val, Foodal -on is.

Ha bármilyen kérdése van, kérjük, ossza meg velünk a megjegyzéseket.

És feltétlenül nézd meg a következő cikkeket további információért:

• Betakarítás kiadós zöldek a kertből: Hogyan termesztsük a kelkáposztát
• Hogyan lehet megakadályozni, hogy Kale hervadjon a kertben
• Mi okozza a kelkáposzta leveleinek sárgulását és elvékonyodását?
• Hogyan lehet betakarítani és tárolni a kelkáposztagokat