A kertben és a konténerekben történő növekedés típusai

Tudta, hogy sokféle bazsalikom van, amelyet a kertjében termeszthet? Miközben sétáltam a saját emelt ágyas zöldségkertem útján, rájöttem, hogy legalább egy bazsalikomot ültettem minden egyes ágyba. Volt Genovese bazsalikom, citromos bazsalikom, thai bazsalikom, görög bazsalikom és egy maroknyi fajta édes bazsalikom. Azt hiszem, igazságos azt mondani, hogy nagy bazsalikom rajongója vagyok! Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a kertekben és konténerekben történő termesztéshez rendelkezésre álló sok bazsalikomfajtáról.

Miért próbálja ki a különböző típusú bazsalikumokat?

Miért nőnek fel olyan sokféle bazsalikumot?? Számomra számos oka van. Először is szeretem az ízek sokféleségét. Az édes bazsalikomnak van a klasszikus fűszeres szegfűszeg -íze, amely elengedhetetlen oly sok ételhez, beleértve a pesto -t is. De a thai bazsalikom is finom, és a curry-t és a keverőhácsokhoz hozzáad egy darab licorice-t vagy ánizsot, és a citrom- vagy lime-bazsalikomnak friss citrus illata és enyhe citrom íze van, olyan jó teában, pácában és salátaöntetekben. A bazsalikom különféle típusai a konyhákban szereplő alkotóelemek szerte a világon.

De nem én termesztem a bazsalikomot csak azért, mert jó ízű és aromás illatokkal rendelkezik, a formák és a lombozat színeinek sokféleségét is élvezem. Arisztotelész a görög bazsalikom fajtája, és szűk, egy láb magas golyóit képez apró, ízléses levelekből. Tökéletes minta növényként, ágyakkal vagy edényekben. A Pesto Perpetuo egy változatos oszlopos bazsalikom, amely egy lábát növekszik, de legfeljebb három láb magas! Hozzáadnak egy formális elemet az ágyakhoz, de jól néznek ki edényekben vagy ültetvényekben a fedélzeten vagy a teraszon. A thai bazsalikom egy újabb knockout mélyzöld levelekkel, lila szárakkal és lila virágokkal, amelyeket a méhek és a jótékony rovarok szeretnek.

Míg a bazsalikom az egyik legnépszerűbb kulináris gyógynövény, amelyet kertekben és konténerekben ültettek, kissé trükkös lehet a növekedés. Rengeteg napra, jól leeresztett talajra és hőre van szüksége, tehát várjon, amíg a tavaszi időjárás felmelegszik, hogy ültesse. A bazsalikom nagy részét az emelt ágyaimban termesztem, de megemelt ültetvényesekben is termesztheted őket, mint ez a praktikus vegtrug 8 zseb gyógykert. Ha tartályokban termeszti a bazsalikomot, válasszon olyan edényeket, amelyek kiváló vízelvezetést kínálnak, és kiváló minőségű cserepes keveréket használnak. Ha többet szeretne tudni a nagyszerű bazsalikom termesztéséről, nézd meg ezt a bejegyzést és a rövid videót.

Bazsalikom típusai kertekben és konténerekben történő növekedéshez:

Az alábbiakban megtalálja a legnépszerűbb bazsalikumok típusait, amelyek magvállalatokon keresztül és kerti központokban érhetők el. Ha nagy bazsalikom rajongója vagy, akkor érdemes még több típust is felfedezni, beleértve a Szent Bazsalikumot, más néven Tulsi -t, amelynek fűszeres íze van, mint az édes bazsalikom.

Édes bazsalikom (Ocimum basilicum)

A nyár lényege, az édes bazsalikom a legszélesebb felnőtt bazsalikom. Kerekített, csésze alakú levelekkel rendelkezik a klasszikus fűszeres szegfűszeg ízével, amelyet a kertészek és a szakácsok kedveltek. Ez a típus magában foglalja a közönséges és a genovese bazeleket, és az, amit növekedni kell, ha rengeteg levelet szeretne a pesto számára. Az „Everleaf” egy nemrégiben bevezető bevezetés, amely lassan csavar, kompakt és nagyon produktív. Az utóbbi időben azt találtam magam, hogy több saláta levél -bazsalikomfajtát ültessek, mint például a Napoletano. Ez egy olyan édes bazsalikom, amelynek nagy levelei négy hüvelyk hosszúak, és fodros élekkel rendelkeznek. A saláta bazsalikom tökéletes pesto, saláták vagy nagymama paradicsomszószához. A házi bazsalikom legnagyobb betakarításának ösztönzése érdekében a betakarítást gyakran az ujjaival megcsípéssel vagy a gyógynövény -kagylókkal tisztán vágva a szárokat.

Citrom bazsalikom (Ocimum basilicum var. citriodorum)

Ha szereti a citrusféléket, érdemes citromot ültetni, valamint a lime bazsalikomot. Ez a hőszerető bazsalikom nagyszerűen növekszik a konténerekben és a kertekben, és intenzív citrus aromát és ízt kínál. 'Asszony. A Burns 'Citrom' egy standard fajta, mivel a növények kb. 18 hüvelyk magasságú levelekkel nagyobbak, mint a legtöbb citrus-típusú bazsaló, mint. Használjon citrom- vagy lime -bazsalikomot olyan italokban, mint teák, limonádé, koktélok, vagy akár egy pohár víz feljövése. Megszórjuk salátákban, vagy főzzük csirkével és halakkal. Szárítsa meg a lombozatot illatos barkács tasakok és téli teák számára.

Görög bazsalikom (Ocimum basilicum var. minimális)

A görög bazsalikom, más néven kis levél vagy finom levél bazsalikom, kis növekvő fajtákat tartalmaz, kompakt, lekerekített növekedési szokással. Megszállott vagyok ezeknek a gyönyörű kis növényeknek, amelyek rendkívül díszesek, mégis sok kulináris értéket kínálnak. Szeretek egy görög bazsalikomnövényt termeszteni egy Terra Cotta edényben, közvetlenül a konyhám ajtaja előtt, hogy non-stop készlet.Az apró levelek erős bazsalikom -aromájú és illatúak, és ugyanúgy használhatók, mint az édes vagy a genovese bazsalikom. Néhány fajta kipróbálni magában foglalja a „Fűszeres Globe Basil”, az „Arisztotelész”, a „Pluto” és a „Fino Verde”.

Lila bazsalikom (Ocimum basilicum var. purpurascens)

Amikor először elkezdtem a gyógynövények termesztését, legalább egy tucat „lila fodros bazsalikom” növényt ültettem, és csalódott voltam, amikor nem növekedtek. Míg a mély lila levelek és a fehér vagy lila virágok káprázatosak a kertben, ezek a növények általában kevésbé erősek, mint a zöld társaik. A legfontosabb az, hogy ne ültesd ki őket egy -két hétig az elmúlt tavaszi fagy után (túl korán ültettem!) és gazdag, de jól elvezető talajt adjon nekik. Sima vagy fodros lila leveleikkel és méhbarát virágokkal virágzik a konténerkertjeimben. A 'Dark Opal Basil' egy újabb lila levelű fajta, amely gyönyörű és finom egyaránt.

Fahéj -bazsalikom (Ocimum basilicum 'Fahéj')

Mexikói bazsalikomnak is nevezik, az ilyen típusú bazsalikom erős fahéj illatú lombozatot eredményez. A levelek kisebbek, mint az édes bazsalikom, és a fényes lila szárok és virágok kiemelkednek a kertben vagy a csokrokban. Adjon hozzá néhány levelet egy csésze teához, vagy keverőhyukhoz és salátákhoz.

Thai bazsalikom (Ocimum basilicum var. tirsiflora)

A thai bazsalikom alapvető összetevő, amikor Pho -t készítünk, egy vietnami levest, húslevestel, tésztával, hússal és zöldségekkel. De liberálisan is használjuk salátákban, curryben, tészta ételekben és keverőhálakban. A növények gyönyörűek, mély zöld levelekkel és vöröses-lila szárokkal és virágokkal. A „Siam Queen” egy All-America válogatott nyertes, javított tulajdonságokkal, mint például a kompakt növekedés, a lassú virágzás és a kiváló íz.

Egy szó a bazsalikomról és a penészpilén

Szerettem volna kiemelni azt a hatalmas tenyésztési munkát, amelyet a bazsalól. A tompa penész egy nemrégiben romboló bazsalikom betegség, amely gyorsan elterjedt Észak -Amerikában. A felső levél felületén történő sárgással azonosítják, amelyet egy fekete „fuzz” követ, amely a lombozat alján alakul ki. Általában a növény alján kezdődik, de gyorsan felmozdul a száron.

Ha ez éves kérdéssé válik a kertjében, akkor válassza a piszkos-rezisztens fajták, például az Amazel, Prospera, Eleonora és Everleaf növekedését. Olvassa el alaposan olvassa el a vetőmag -katalógusokat, hogy ellenőrizze a betegség ellenállását, és elvárja, hogy a rezisztensebb fajták hamarosan elérjék a piacot.

A növekvő bazsalikom, valamint a vetőmag -társaságoktól elérhető különféle bazsalikom -típusainak további olvasásához nézze meg ezt a praktikus füzetet, növekszik és használja a bazsalikumot.

Melyek a kedvenc bazsalikom típusai?

Ha szereti a bazsalikom és más kulináris gyógynövények termesztését, nézze meg ezeket a cikkeket:

• Tanulja meg, hogyan kell nagyszerű bazsalikomot termeszteni
• Hogyan lehet vágni a bazsalikomot a nagy növényekhez és még a nagyobb betakarításokhoz
• Növekvő bazsalikom dugványokból további növények számára, gyors és olcsó
• Kulináris gyógynövénykert termesztése
• A 7 legjobb gyógynövény a konténerkertészethez
• Növelje a saját gyógyteákját