A 10 legjobb banán típusa | Különböző banánfajták

A banán édes ízének és ízének rajongója? Meglepődni fog, ha tudod ezekről A banán típusai Van az Ön számára!

A banán a legnépszerűbb trópusi gyümölcsök, amelyek kiváló ízt és táplálkozást kínálnak. Körülbelül 1000 különféle banán van az egész világon, és mindegyik egyedi színű és ízű! Íme néhány a legjobb banán típusai közül!

Botanikai név: Musa acuminata

USDA zóna: 4

Nézze meg itt a banán termesztéséről szóló cikkünket itt!

A banán típusai

A banánt két fő kategóriába sorolják: Desszert és Plantain.

Desszert banán

1. Cavendish banán

Ezek a banánok a leggyakoribb fajták, az Egyesült Államok szupermarketeiben könnyen elérhetők. Fiatal éretlen zöld színben kaphatók, hogy teljesen érett, sima sárga és érés sötét sárga, barna foltokkal. Hozzáadhatja őket turmixokhoz, palacsintákhoz vagy banán kenyérhez.

2. Gros Michel

Ennek a fajtának hasonló íze és mérete van, mint a Cavendish. Nem érhető el olyan szabadon, mint a többi fajta. A Gros Michel édes ízű, erős illata van, krémesebb textúrájú, és felhasználható a banánpiték előkészítéséhez!

3. Babapiskóta

A „Lady Finger” banán 4-5 hüvelyk hosszú, szivar alakú édes gyümölcs. Élénk sárga vékony hámozásuk van sötét foltokkal, amikor teljesen érik. A hús krémes és finomabb, mint a többi közös banánfajta.

4. Kék java

A kék java banánnak vanília fagylaltja van, mint az íze, és „fagylalt banánként is híresek.-Ezüst-kék bőrük van, amely érettként halványsárgává válik. A gyümölcsnek aromás puha és édes teste van. Adja hozzá őket turmixokhoz, vagy élvezze megkülönböztető ízét nyersen!

5. Manzano

Az „Apple Bananas” néven is ismert, vastag és kövér, vastag, szilárd hámozással és könnyű, krémes hússal. A fiatal alma banánok keserű és édes ízűek, egy kis almával. Amikor a gyümölcs érlelődik, torta-alma aromájuk van, és a trópusi profil íze van, eper és ananász jegyzetekkel.

6. Vörös banán

A vörös banán vörös-lila bőrű, édes húsú, rózsaszínű és narancssárga árnyalatú. Kevés közülük kicsi és kövér, mint a cavendish banán. Teljesen éréskor van egy krém és világos rózsaszín hús. Néhány gyümölcsnek enyhe málna íze van, mások földes ízűek.

7. Goldfinger banán

A Goldfinger fajta őshonos Honduras -ban. Hideg-toleráns, szél és betegségálló. A gyümölcsnek almaszerű édes íze van, és vágásakor nem barnavá válik. Ez a fajta keresztezi Cavendish és Lady Finger között.

8. Nanjangud banán

Ez a banánfajta a legfontosabb növény Indiában. A Karnataka, India Chamarajanagar kerületében termesztik. A gyümölcs híres egyedi ízéről és aromájáról, valamint enyhén torta ízéről, a termesztési módszer és a fekete agyag aluvális sóoldat Nanjangud körüli megkülönböztetett módszere miatt.

9. Imádkozó kezek

Az imádkozó kezek banán egy szokatlan fajta, két szomszédos „kezével”, amelyek összeolvadtak, tehát a név. Ezek a banánok viszonylag kevésbé édesek, mint más típusok, és kivételes vanília ízűek.

Itt van mindent, amit tudnod kell a banán friss és ízléses tartásáról!

Főzés vagy plantain banán

Az ebbe a kategóriába tartozó banán semleges ízű, általában főzött, sült vagy sült, több keményítőtartalmú textúra és alacsony cukortartalom miatt. Érettkor nyersen is fogyaszthatja őket.

10. Orinoco

Az Orinoco banán kemény, ami jól él a hideg éghajlaton és a szélben. Támogatást igényelnek, ha hatalmas gyümölcsfejeket hordoznak. A textúra selymes és puha lesz, amikor érett, szilárd és rostos héjjal. Ezek a banánok azonban viszonylag keményítői, de finom édes ízűek és sima textúrájúak.

11. Fehi

A Fehi banán narancssárga -vörös bőrrel rendelkezik, sárga vagy narancssárga testtel. Főzés vagy sütéskor táplálóbbnak és finomnak tekintik. Ezt a fajtát „kellemetlenül összehúzó” -nak nevezik, ha nyersen fogyasztják, mivel a gyümölcsnél nagyobb a keményítő és az alacsony cukor, mint a többi banánfajtához, mint a többi banánfajta.

12. Blugoe

A Bluggoe banán nagy és egyenes formájú gyümölcsöket viselt. Ennek a változatosságnak keményítő textúrája van és rezisztens a Panama -kór ellen. Noha Burmában, Thaiföldön, Dél -Indiában és Kelet -Afrikában nyers embereket lehet enni, csak főzéshez használja.

13. Macho plantain

A macho plantain gyakori Floridában. Ez az Egyesült Államokban a legnépszerűbben termesztett fajta. Ennek a változatosságnak mély édes-forrású íze van, és tökéletessé teszi a vaj sütését vagy pirítását, vagy a grillre sütni.

14. Pisang Raja

Musa Belle Banana néven is ismert, a Pisang Raja népszerű fajta Indonéziában. Kissé szemcsés textúrájú és édes íze van, vastag héjjal. A gyümölcs népszerű a banán palacsinta előkészítésében, amely egy híres snack Indonéziában.

15. Lady's Fingeranas

A hölgy ujj banánja kicsi és édes, mint az enyhe és hosszú cavendish fajta. Használhatja őket a gyerekeknek szóló adagvezérlő snackek előkészítéséhez. Kis méretüknek köszönhetően népszerűek a salátákban!

16. Barangani banán

A baranga banán enyhén édes ízű, sárga színű héjjal fekete pontokkal. Teste mag nélküli és tiszta fehér. Ez a fajta meglehetősen népszerű, és desszertként élvezi a trópusok számos régiójában.

17. Törpe jamaicai

Más néven kubai vörös banán néven is ismert, amikor érett naplemente sárga színű. Kisebb, mint a Cavendish fajta, és krémes -rózsaszín húsú, málna ízű. Szeletelhet és használhat salátákban, vagy nyersen enni, ha érett.

Nézze meg a szárított banánhéjat műtrágyaként történő használatáról szóló cikkünket!