A 10 legnépszerűbb típusú articsóka | A legjobb articsóka növényfajták
- 4413
- 821
- Márton Vince Kevin
Tetszik az articsóka diófélék és vajas íze? Ha igen! Ezután fedezze fel a különbséget Articsóka típusai Növekedhet!
Az articsóka fajtáit két kategóriába sorolják-Földgolyó és Hosszúkás. Mindkettő hasonló növekvő igényekkel rendelkezik, azonos ízű és textúrájú. A földgömböt vagy a kerek fajtát gyakran használják a töltelékhez, míg a hosszúkás oldalt köretként szolgálják fel. Itt vannak más Articsóka típusai amelyek mindkét fajta alá tartoznak!
Nézze meg a cikkünket arról, hogyan lehet az articsóka termesztését az edényekben itt!
Különböző típusú articsóka
Globe articsóka
A Globe articsóka az ismerősök, amelyeket az üzletekben látunk. Úgy tekintik őket igazi articsóka és egész évben kaphatók. Vásárlás közben válassza a szorosan csomagolt fojtókat zöld és lila levelekkel.
1. Baby ANZIO Articsóka
A Baby Anzio a legkisebb articsóka változatossága, mindössze 2 hüvelyk átmérőjű. Ezt a fajtát korán betakarítják, ízletessé teszi édes és diós, karamellszerű ízét. Leginkább grillezett vagy fokhagymával, vajjal vagy olívaolajjal sült vagy sült.
2. Nagy szív articsóka
Ez az articsóka tövis nélkül nő, és 3-5 és 1/2 hüvelyk széles, sűrű rügy termel. Nagy, húsos bázissal rendelkezik, és egy font körül súlya van. Jól párosul Parmezán leves.
3. Castel Articsóka
Ezt a világos zöld és kerek alakváltozatot B -vitaminnal, kálium-, kalcium- és antioxidánsokkal töltik be. Párosítsa vagy főzze merülve. Segít az alacsony vérnyomás és az emésztési betegség enyhítésében is.
4. Chianti articsóka
A Chianti 4-5 hüvelyk széles zöld articsóka termel, gesztenyebarna kötőjelekkel a leveleken. Ez egy olasz fajta, amely a Romanesco Articsókával kapcsolatos. A legjobb íze, ha szárított paradicsommal és sajttal töltik!
5. Fiesole articsóka
A Fiesole tulipán alakú virággal rendelkezik, mély lila-boros színű bőrrel. Ez a legfinomabb az összes baba articsóka fajtái közül, intenzív diófélékkel és gyümölcsös ízű, füves hangokkal.
6. Zöld Globe articsóka
Ez a leggyakoribb articsóka, széles, mély zöld rügyekkel és világos lila árnyalatú. A Zöld Globe kiválóan alkalmas salátákban való felhasználásra, és jól párosul a fűszeres és ízléses ételekkel.
7. Császári csillag articsóka
A császári csillag articsóka a legnépszerűbb otthoni fajta és 4-5 hüvelyk széles rügyeket termel. Hasonló ízű, mint a zöld gömb fajtája, bár kissé édesebb.
8. Jeruzsálem articsóka
Jeruzsálem hosszúkás gumói 3-4 hüvelyk hosszúak, és a gyömbérgyökér megjelenését adják. A legjobban a levesek és a salátákkal jár. Használhatja a burgonya alternatívájaként is.
9. Lyon articsóka
Lyonnak a legnagyobb szíve van az articsóka családban, átmérője 6 hüvelykre nőtt. Diófélék, kissé édes és vajas ízű, és leginkább a töltelékre használják. A leveleket salátákban használják.
10. Sangria articsóka
3-4 hüvelyk széles articsóka képződik, mély lila húsos levelekkel. Dió ízű, és párolhatóan fogyasztható. Hozzáadhatja a salátákhoz, pizzákhoz és tésztahoz is.
11. Omaha articsóka
Az Omaha kevésbé keserű ízű, mint más articsóka. Ez a fajta meglehetősen húsos, vajas, diós, édes ízű. Grillezhet vagy tölthet és fűszeres ételekkel tálalhatja.
12. Carciofo romanesco articsóka
Ennek a fajtának mély lila levelei vannak, zöld árnyalatú. Csakúgy, mint a legtöbb articsóka, ez is tüskés és gyengéd, diófélék és nagy szívvel is. Grilláláskor a legjobban íze.
13. Tempo articsóka
Ennek a hibrid fajtának 4-5 hüvelyk széles rügye van. A legjobb íze, ha fokhagymával, citromlével és vajjal sütik. Forralhat és piríthat.
Itt vannak a legjobb saláta típusai, amelyeket termeszthet!
Hosszúkás articsóka
A hosszúkás articsóka kúpos és hosszú méretű. Hasonló táplálkozási értékekkel rendelkeznek, mint a Globe articsóka.
14. Siena articsóka
Ez az articsóka változatossága a növekedési időszakban tartott. 4 hüvelyk széles, hosszúkás, borvörös színű gyengéd szíveket termel. Nagyon jó ízű, ha olívaolajjal, fokhagymával, borssal és citromlével főznek.
15. Violetta articsóka
A Violetta fajta 5 hüvelyk hosszú és 3 hüvelyk széles articsóka, vastag lila levelekkel. Diófélék, vajas ízű és salátákban fogyasztva. Grillálhatja őket fokhagymás gyógynövényvajjal és citrommal is.