A kertjének legjobb nyári squash fajtáinak 10 legjobbja
- 1060
- 119
- Antal Ernő Miklós
Ha a nyári tök gondolata eszébe jut a sárga crooknecks képei és kevés más, készülj fel új felfedezésre - olyan sokféle típus van!
Ide tartoznak az egyenesdarabok, a cukkini, a pattypans, a kerek fajták, sőt néhány, merész csíkokkal és más érdekes mintákkal is.
Készítettem egy hasznos listát a 21 legjobb nyári tökfajtából, amelyet a kertjében termeszthet.
Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.
Beépítettem néhány nyílt beporzású örökséget, mély történelmi gyökerekkel, néhány szuper produktív és betegségálló hibridekkel - és néhány furcsa labdarúgó -fajta a kalandos köztünk.
Ezek a tagok a cucurbit család mind gyengéd évesek, és meglehetősen gyorsan érik őket.
nem úgy mint téli tök és sütőtök, amelyek hosszabb növekedési időszakot igényelnek, még akkor is, ha azt találja, hogy ezt elolvassa a középpontban, akkor nem késő van vet!
A nyári töknek annyi kulináris felhasználása van, és egyes típusok különösen jól illeszkednek konkrét célokra, ezért biztosan rámutatok ezekre.
Azt is tudatom veled, hogy mekkora elvárhatja, hogy a növények növekedjenek, mikor fognak betakarítani a legjobb ízlés és textúra, és hány napra lesz szükség a vetésig a betakarításig.
Itt van egy bepillantás a listámon, részletes leírásokkal:
A legjobb nyári tökfajták 21
- Crookneck
- Kora nyár
- Pic-n-pic
- Szuperszett
- Sárga egyenes nyúság
- Korai termékeny
- Nőstény oroszlán
- Zefír
- Cukkini
- Fekete szépség
- Kaszerta
- Szürke
- Csíkos cukkini
- Cocozelle
- Costata Romanesco
- Zöld tigris
- Sárga cukkini
- Kocka vaj
- Arany zebra
- Reinau arany
- Kerek és ovális
- Arany tojás
- Ronde de szép
- Tatume
- Fésűkagyló
- Bennings Green árnyalat
- Panache jaune et vert
- Napfény
Crookneck
Ha étel vagy, és a szokásos Crookneck tök kissé túl gyalogosnak tűnik az Ön számára, szánjunk egy pillanatra, hogy belemerüljünk a történelembe.
Kiváló könyvében, a „Heirloom zöldségkertészete” című könyvében Elérhető az Amazon -on, William Woys Weaver nagyon jó bizonyítékot kínál arra, hogy a sárga crookneck squash New Jersey -ből származik, és a Lenape emberek termesztették az európai gyarmatosítás előtt.
Nem tudok rólad, de számomra ez a gazdag örökség egy teljesen új csábítást ad neki, mint egy kívánatos nyári tök.
A sárga crookneck fajtái karcsú, ívelt nyakuk és hagymás testük révén felismerhetők.
Ezeknek a fajtáknak a bőre lehet sima, göndör vagy egyenes szemölcsös - a szemölcsség növekszik, amikor a gyümölcsök érett.
Ha csak valaha is volt sárga crookneck testtel, amely túlnyomórészt magányos és vizes volt, adjon neki egy újabb esélyt, és kicsiben betakarítsa, a jobb íz érdekében.
A Crooknecks süthető, pirítható, grillezhető vagy spirálizálható - és még kiadós levessé is átalakíthatja őket.
A sárga crookneck leves finom példájáért nézd meg ezt recept a nővérek webhelyén Foodal nyári squash leveshez sajtos cukkini ropogókkal.
És ne felejtsd el megnézni a crookneck termesztési útmutató További tippekért.
1. Kora nyár
A „Korai nyár” egy örökös, nyílt beporzású Crookneck fajta, amelyet 1928 óta katalógusokban adtak el.
A gyümölcsöknek keskeny, ívelt nyaka van, és világossárga színű, félig sima bőrrel. Ezeknek a crookneck -eknek édes és vajas aromája van, krémes, gyengéd textúrájú.
A legjobb, ha négy -hat hüvelyk hosszúságú betakarításra kerül, a „Nyár elején” crooknecksnek kicsi a vetőmag -ürege, és a szedés után jól tartják.
'Kora nyár'
Ezek a nyári squash kompakt, félig nyitott bokrokon nő, amelyek érettségben három-négy láb széles és két láb magas, és némi ellenállásuk van a squash szőlőfúrókkal szemben.
A „kora nyár” nagyon produktív, és a gyümölcs készen áll a betakarításra 50 napon belül.
A „nyári kora” magokat a csomagméretek választékában találja meg Elérhető az Eden Brothersnél.
2. Pic-n-pic
Ha az a gondolat, hogy a könyökét a nyári squash -ban tartózkodjon, akkor megpróbálhat egy termékeny hibrid termesztését. A 'PIC-N-PIC' egy Crookneck Squash hibrid, amelyet a magas termelékenység és a jó íz érdekében tenyésztettek.
A gyümölcsök aranysárga, sima, gyengéd bőrűek, és a legjobban válogathatók, ha négy -hat hüvelyk hosszúak.
„Pic-n-pic”
A bokrok három-négy lábú elterjedése van, és két-két és fél láb magasra nőnek érettségen, nyitott szokással, ami megkönnyíti a gyümölcs szedését.
A 'pic-n-pic' crooknecks mindössze 50 nap alatt készen áll a betakarításra.
A „pic-n-pic” magokat találja a 65-es csomagokban, Elérhető a Burpee -ben.
3. Szuperszett
Korán szeretné a nyári tök lökhárító termését? A 'Supersett' egy korai érmei hibrid crookneck, amely nagylelkű betakarításokat biztosít, finom ízű.
Ez a fajta „Superset” néven is ismert, fényes sárga, sima bőrű gyümölcsöket termel. A finom textúrájú hús édes és diós ízű.
A gyümölcsöket öt -hat hüvelyk hosszúságon kell szedni.
A 'Supersett' néhány tüskékkel nyitott bokornövényeken nő, és kiváló penész ellenállással rendelkezik.
Mindössze 40 nap alatt elkezdi betakarítani ezeket a crookneck -eket.
Sárga egyenes nyúság
A sárga egyenesdarabok nagyon hasonlítanak a crooknecksre - de a Crook nélkül. Néhány otthoni szakács inkább ezeket a fajtákat részesíti előnyben, mert az egyenes alak megkönnyíti a szeletet vagy aprítást.
És sok kis piaci gazdálkodó inkább a növekvő egyenesdarabokat részesíti előnyben, mint a crooknecks, mert kevésbé hajlamosak a törésekre a szállítás során - nincsenek kényes nyaka, hogy aggódjon.
A nyakon kívül az egyenesdarabok nagyon hasonlítanak a crooknecks -hez - vékony nyakkal és hagymás virágokkal.
A fiatal gyümölcsök vékony bőrrel rendelkeznek, amely a gyümölcs érlelésekor keményebbé válik.
A gyümölcsök sárga vagy sárga, zöld árnyalatúak, és a fajtától függően sima vagy dombos lehet.
A konyhában az egyenes számok jól működnek a pirításhoz, a pörköléshez és a grillezéshez, és helyettesítőként használhatók nagyjából bármilyen receptben, amely cukkinit igényel.
Valójában a sárga egyenesdarabok finom spirális tésztát készítenek, és otthoni betakarítását felhasználhatjuk ebben a szájvízi receptben a cukkini spagettihez, őszibarackkal és tökmag pesto -val nővéreinkről, Foodal.
4. Korai termékeny
Az egyik legnépszerűbb egyenes fajta fajta, a „korai termékeny” egy nyílt beporzó örökség, amely 1938-ban elnyerte az All-America válogatási díjat.
A növények halványsárga, klub alakú nyári tököt termelnek, amelyek kissé göndör bőrűek.
Ezek a egyenesdarkok - a legjobban, amikor négy -hat hüvelyk hosszúak - szeretik a vajas, diófélék ízük miatt.
„Korai termékeny”
A növények nyitott, bozont formában nőnek. Két-három lábú elterjedésük van, és érettségnél két-két és fél láb magas.
A „korai termékeny” 50 napon belül készen áll a betakarításra.
A „korai termékeny” magokat különféle csomagméretekben találja meg Elérhető a True Leaf Marketnél.
5. Nőstény oroszlán
Ha a múltban problémák merültek fel a squash -növényeiben, akkor érdemes kipróbálni az „oroszlán”, egy hibrid fajtát, amely széles betegségtűréssel rendelkezik.
Ennek a produktív fajtának gyümölcsei sárga színűek, zöldes árnyalattal - még akkor is, ha érett. A legjobban hét hüvelyk hosszú vagy annál kisebb székhelyűek.
'Nőstény oroszlán'
A növényeknek bokros szokása van, két-három lábú elterjedéssel, és érettségnél két-két és fél láb magas.
Az „oroszlán” rezisztens a cukkini sárga mozaik vírus, a görögdinnye mozaikvírus, a papaya ringspot vírus és az uborka mozaikvírus ellen. A gyümölcs 50 napon belül készen áll a betakarításra.
A „Lioness” vetőmagokat 250 vagy 1000 csomagban vásárolhatják megHarris Moran az Amazonon keresztül.
6. Zefír
A „zephyr” kiemelkedik, amikor a kertjében növeli, és nem hagy hibát, hogy melyik nyári squash sokfélesége.
Ennek a magas hozamú egyenes hangnak a gyümölcse érdekes, kéttónusú mintázatú. Ezek a nyári tök sárga, világos zöld végekkel, így úgy néz ki, mintha részben zöld festékbe merülnének.
Hogyan szereztek ezek a gyümölcsök ilyen szép megjelenést?? A Johnny kiválasztott magjai által kifejlesztett 'Zephyr' egy hibrid fajta, amelynek sárga crookneckje van, delicata, és acorn squash az őseiben.
A „zephyr” -et a legjobban betakarítják, ha a gyümölcsök négy -hat hüvelyk hosszúak, mivel a bőr keményebbé válik, mivel nagyobb lesz.
Ennek a fajtának van néhány furcsa is - néhány gyümölcsnek lehetnek, hogy teljesen egyenesek lennének, és az első gyümölcsök, amelyek a növényeken kialakultak, néha sárga, zöld csíkokkal, zöld csíkokkal.
Általában a gyümölcsök sárga, zöld hegy a virág végén, és halvány fehér csíkokkal rendelkeznek, amelyek megkülönböztethetőbbé válhatnak, amikor érett.
'Zefír'
A gyümölcsök finomak, diófélék és szilárd textúrájúak. Két láb magas bokrokon nőnek, nyitott növekedési szokással, megkönnyítve a szedést.
A „Zephyr” jó általános betegséggel és rovarokkal szembeni ellenállással rendelkezik, és készen áll a betakarításra 54 napon belül.
A „zephyr” magokat vásárolhatók 25 mag csomagokban Dave kerti magjai az Amazonon keresztül.
Cukkini
Mint a listában említett többi nyári tököt, a cukkini az Amerikában származik - tehát miért az olasz hangzású név?
Noha a fajok az Amerikából származtak, a cukkini típusú tököket először Olaszországban termesztették.
Többet megtudhat a cukkini történetéről, és hasznos információkat szerezhet ezeknek a növényeknek a termesztéséhez Teljes útmutató a cukkini termesztéséhez.
A Crookneck és az egyenes székfajtákhoz képest a cukkini egyenes formájú, vékonyabb bőrű és enyhén lapos oldalakkal rendelkezik.
A cukkini csodálatos spirálos, párolt, pirított, grillezett vagy sült.
És ha hirtelen felfedez egy baseball-dagló méretű zuke-t, aki az egyik növényén növekszik, akkor csak akkor kell készítenie néhány cukkini kenyeret. Ilyen tragédia.
Ha szüksége van egy receptre, van egy egészséges és finom cukkini kenyérhez A nővérek oldalán, Foodal.
7. Fekete szépség
A „Black Beauty” egy jól ismert, nyílt beporzó örökségfajta, amely jó okból széles körben népszerűvé vált.
1957-ben elnyerte az All-America válogatási díjat, jutalmazta ízletes gyümölcseit, bőséges betakarítását és a növekedés egyszerűségét.
A hosszú, egyenes gyümölcsök gyengéd, sötétzöld -fekete bőrű és krémes fehér húsúak. A „fekete szépség” ugyanolyan jó nyers, mint főzve, és kiváló fajtát készít a fagyasztáshoz.
'Fekete szépség'
A gyümölcsök ízletesek, és általában a legjobbak, ha 8 hüvelyk hosszú vagy annál kevesebbet szednek, bár gyakran sokkal nagyobb méretben vannak gyengéd.
A bozontos növények gyorsan növekszenek, három -négy lábnyira terjednek és körülbelül két láb magasra növekednek - 50 nap alatt betakarítható gyümölcsökkel.
A „Black Beauty” vetőmagokat a csomagméretek választékában vásárolhatják meg az Eden Brothersnél.
8. Kaszerta
A 'Caserta' egy újabb All-America válogatott győztes, ezúttal 1949-ben.
Eredetileg a Connecticuti Egyetemen tenyésztették, ennek a nyílt beporos örökségfajta gyümölcsének gyönyörű színe van - világos zöld foltos, sötétzöld.
A karcsú gyümölcs hengeres és kissé kúpos, gazdag, teljes ízű és szilárd, krémes textúrájú.
Míg ezeket a cukkini -t a legjobban nyolc hüvelyk hosszúságúak, gyakran legfeljebb 16 hüvelyk hosszúak maradnak. A foltozás megkülönböztetettebb csíkokká válhat, különösen érett gyümölcsökben.
"Caserta"
A bokor típusú növények erőteljesek és produktívak, két láb magasra nőnek, három-négy lábú elterjedéssel.
A 'Caserta' készen áll a betakarításra 60 napon belül.
A „Caserta” magokat találja a csomagméretek választékában Elérhető az Eden Brothersnél.
9. Szürke
A „szürke” cukkini egy hőálló fajta, amely száraz helyeken termesztve virágzik. Népszerű Mexikóban és a délnyugaton.
"Szürke", "gyengéd szürke" vagy "mexikói szürke" néven is nevezik a fajta gyümölcsök, amelyek stabil és színes, világos vagy sötét zöldes-szürke, világosabb színű foltokkal.
A legjobb, ha a „szürke” betakarítás, ha a gyümölcsök hét hüvelyk hosszúak, bár sokkal nagyobb méretben gyakran gyengédek maradnak.
'Szürke' cukkini
A félig buja növények 24 hüvelyk magasra nőnek, három-négy lábú elterjedéssel az érettségnél.
A „szürke” jó általános betegség -rezisztenciával rendelkezik, és készen áll a betakarításra 45-60 nap alatt.
A „szürke” magokat a csomagméretek választékában találja meg Elérhető az Eden Brothersnél.
Csíkos cukkini
A csíkos cukkini kissé több vizuális érdeklődést mutat, mint a nem tripulált nyári squash társaik.
De ezeknek a fajtáknak az értéke nem áll le pusztán megjelenéskor - ezeknek a fajtáknak sokan rendkívül ízletesek, néha nagyobb ízűek, mint az átlagos cukkini.
Noha vannak hibrid csíkos cukkini fajták, ezek közül sok olasz örökség. Ha megkóstolja az egyiket, meg fogja érteni, miért mentették meg ezeket a magokat, termesztették és nemzedékek óta ápolják.
A csíkos cukkini ugyanúgy használható, mint más típusú cukkini - spirálizáláshoz, grillezéshez vagy cukkini kenyér előállításához -, de az egyik kulináris felhasználás, amely valóban megmutatja a csíkokat.
Ha még soha nem készített cukkini csónakot, nézd meg ezt a receptet a töltött cukkini, a paradicsom és az olajbogyó segítségével A nővérek oldalán, Foodal.
10. Cocozelle
A 'Cocozelle' egy nyílt beporzó örökségfajta, amelyet egészen az 1880-as években termesztettek.
A hosszú, egyenes gyümölcsöknek sötétzöld bőrük van, világos zöld csíkokkal és enyhe bordával. Rendkívül ízlésesek, kissé diós ízű és sűrű húsúak.
A „cocozelle” a legfinomabb, ha a gyümölcsök hat-10 hüvelyk hosszúak.
„Cocozelle”
A bozontos növényeknek nyitott növekedési szokása és kevés tüske van, és szellőt választanak. A növények három -négy láb széles és körülbelül két láb magas.
A 'Cocozelle' készen áll a szedésre 45-60 nap alatt.
A „cocozelle” magokat különféle csomagméretekben találja meg Elérhető az Eden Brothersnél.
11. Costata Romanesco
A „Costata Romanesco” egy nyitott beporzó örökség Olaszországból, amelyben a kertészek évről évre visszatérnek rá.
A „lassú ételek” filozófiájának megtestesítésével ez nem egy nehéz termelő, összehasonlítva néhány nyári tökkel, és egy kicsit lassabb, mint mások, de ha egyszer megtörténik, a gyümölcsök élvezetek.
A gyümölcsök mélyen bordáznak, ami a másik monikeréhez vezet, az olasz bordázott.- Szeletelve, a keresztmetszetei kis csillagoknak tűnnek - egyedülálló prezentációt kínálnak friss étkezéshez vagy sütéshez.
A gyümölcs sötétzöld, keskeny, világos zöld csíkokkal a bordák mentén és a könnyű foltok. A sűrű hús soha nem vizes, és megkülönböztető, diós ízű és gyengéd bőrük van.
A 'Costata Romanesco' -et a legjobban szedni, ha hat -nyolc hüvelyk hosszú.
A növények rengeteg erős hím virágot termelnek, amelyek kiválóan használhatók kitömött tökvirágok készítéséhez, az olaszországi 'costata romanesco' egyik hagyományos felhasználásához.
„Costata Romanesco”
A növények az érettségnél öt láb hosszú szőlőkkel szétszóródnak, és ellenállnak a poros penésznek.
A 'Costata Romanesco' 60 nap alatt készen áll a betakarításra.
A 'Costata Romanesco' magokat a csomagméretek választékában találja meg Elérhető az Eden Brothersnél.
12. Zöld tigris
A 'Green Tiger' egy gyönyörűen csíkos hibrid fajta, amely a betegségrezisztencia további bónuszával jár.
A hengeres gyümölcsök fényesek, félkövér, sötét és világos zöld csíkokkal, és nem sok folttal - és olyan ízletesek, mint amilyennek látszanak.
A „zöld tigris” leginkább akkor válogatható, ha a gyümölcsök hat -nyolc hüvelyk hosszúak, de a gyümölcsöket három hüvelyknél is lehet szedni, ha a csecsemő cukkini hangulatában van.
"Zöld tigris"
A bokor típusú növények egyenesek, két lábú eloszlásúak, és lejáratkor akár két-három láb magasra nőnek.
A „zöld tigris” ellenáll a görögdinnye mozaikvírusnak és a cukkini sárga mozaik vírusnak, az első betakarítások készen állnak az 55-60 napon belüli szedésre.
Találhat 25 magcsomagot Elérhető a Home Depot -ban.
Sárga cukkini
Noha eddig már rengeteg finom cukkini -lehetőség van a nyári töklistában, elutasítanám, ha nem említenék egy maroknyi sárga cukkini fajtát.
Az élénk sárga színű árnyalat felvilágosítja az ételeket, és néhányan azt mondják, hogy édesebb ízük van, mint a zöld társaik.
A sárga zukeket szintén könnyebben észlelni a növényeket, mint a zöldeket, ezáltal valószínűbb, hogy kiválasztja őket, mielőtt mini tengeralattjárókká válnának.
És ha kíváncsi vagy arra, hogy mi a különbség a sárga egyenes és a sárga cukkini között, amennyire az étkezés megy, a sárga cukkini kevésbé vizes, mint a sárga egyenes, és nuttier ízű.
A konyhában a sárga cukkini jól működik a spirálzáshoz, a pirításhoz, a pörköléshez vagy az étkezéshez.
Ez egy csillag lenne egy grillezett vega tálban. Próbálja ki ebben a receptben, ha grillezett zöldségekkel és fokhagymával rendelkezik, Foodal -on is.
13. Kocka vaj
A 'Cube of Butter' egy hibrid fajta, amely nagylelkű sárga cukkini nagylelkű betakarítást biztosít.
A gyümölcsök citromsárga, krémes fehér húsú és zamatos textúrájúak - és vajas ízük van, ha főzött vagy nyers fogyasztáskor fogyasztják.
Általában hat-nyolc hüvelyknél szedtek, ezek a cukkini megőrzik kiváló minőségű ízüket és textúrájukat, amikor akár 10 hüvelyk hosszúak is.
'Kocka vaj' vetőmagcsomag
Nyitott bokor típusú növények három -négy láb széles és két láb magas, és néhány tüskékkel könnyen kiválaszthatók.
A „vaj kocka” jó általános betegség -rezisztenciájával rendelkezik, és különösen rezisztens a cukkini sárga mozaik vírusra, a penészpiszkára és a podi vírusra.
50 napon belül megkapja ezeknek a kellemes sárga cukkininak az első betakarítását.
A 'Cube of Butter' 10 mag csomagjában vásárolható Botanikai érdekekből.
14. Arany zebra
Ha a sárga cukkini nem elég egyedi az Ön számára, mi lenne egy mintás fajtával?
Próbálja ki az 'Arany Zebra', egy aranyszínű hibrid halvány fehér csíkokkal.
Az egyenes, hengeres gyümölcsök élénk sárga, fehér csíkokkal, amelyek egyre hangsúlyosabbá válnak, amikor a gyümölcsök érett.
A „Golden Zebra” egy ízléses nyári tök, húsos textúrájú, és a legjobban hét -nyolc hüvelyk hosszú vagy annál kisebb.
„Arany zebra”
A bokornövények egy kompakt két-három láb két-három láb hosszúságú, lejáratkor, a magasság és a terjedés szempontjából, és 50-60 nap alatt adják meg az első betakarítást.
Az „arany zebrát” 30 magcsomagban találja meg Elérhető a Burpee -ben.
15. Reinau arany
Ha a sárga cukkini jól hangzik, de inkább egy nyílt beporzású fajtát termesztne a magok megtakarítása érdekében, fontolja meg a „rheinau aranyat."
Ezt a fajtát biodinamikai körülmények között fejlesztették ki a Sativa Rheinau biomag -társaság, székhellyel, székhellyel.
Az ízléses gyümölcsök vékony, aranysárga bőrűek, és nem nőnek olyan nagyok, mint a legtöbb zöld fajta.
A bokornövények nyitott szokással nőnek a könnyű szedés érdekében, és 50 nap alatt első betakarítást eredményeznek.
További információ az arany és a sárga cukkini termesztéséről itt.
Kerek és ovális
Mi lenne, ha el tudna vinni egy cukkinit, és átalakíthatná azt, hogy körbefordítsa? Remek ötlet, igaz?
Szerencsére Önnek nem kell részt vennie egyetlen otthoni tenyésztési kísérletben, mivel az ilyen típusú fajta létrehozásának munkája már megtörtént.
A francia és az olasz növényi tenyésztők megverték minket erre az ötletre, miután megismerték a körkörös cukkinit, még mielőtt a helyi amerikai szupermarketek tudták volna, mi volt a cukkini.
És ezekkel a kerek fajtákkal együtt vannak olyanok is, amelyek ovális formájúak.
Az ilyen típusú nyári squash kiválóan alkalmas a töltelékre, és jó alternatíva lenne a Bell paprika számára azok számára, akik éjszaka nélküli étrendet követnek.
Egy másik kedvenc felhasználásom ezeknek az, hogy szeleteljem őket, és rakják össze őket a mediterrán stílusú vegetáriánus Timbales készítéséhez.
16. Arany tojás
Az 'Arany tojás' egy korai érhető és termékeny nyári squash hibrid, élénk sárga színű.
A fajta szemet gyönyörködtető gyümölcsei tojás alakúak, zöldesfehér testtel és édes és diós ízűek.
Ezek a legjobbak, ha négy hüvelyk hosszú, és kiválóan alkalmasak a töltelékre.
„Arany tojás”
A sárga gyümölcsök könnyen láthatók a szétszórt növények szedéséhez, amelyek lejáratkor akár 6 lábig is elterjedhetnek.
Az „arany tojás” mindössze 41 nap alatt készen áll a betakarításra.
Az „arany tojás” magokat találja a 25 csomagban Elérhető a Burpee -ben.
17. Ronde de szép
A „Ronde de Nice” egy francia örökség, amely az 1800 -as évekre nyúlik vissza, amely forró éghajlaton jól tartja magát, és jó általános betegséggel és rovarokkal szembeni ellenállással rendelkezik.
Ezt a nyílt beporzó és rendkívül produktív fajtát „rond de nice”, a kerek francia vagy „francia kör” néven is ismerték."
A gyümölcsök kerek és a tej-zöld színű, húsos textúrával és gazdag ízűek, és csillagokat készítenek a töltelékhez, grillezéshez vagy pároláshoz.
A legjobb íz és textúra érdekében a „ronde de nice” -et betakarítani kell, ha a gyümölcsök egy és négy hüvelyk között vannak.
"Ronde de kedves"
A növények kompakt bokor alakúak, három láb széles és három láb magas érett méreteket érnek el, és gyönyörű, változatos levelekkel rendelkeznek.
A 'Ronde de Nice' készen áll arra, hogy 52 nap múlva válasszon.
A 'ronde de nice' magokat különféle csomagméretekben találja meg Elérhető az Eden Brothersnél.
18. Tatume
A 'Tatume' egy tök alakú örökség nyári tök, amely népszerű Mexikóban és Texasban. Nagyon hő toleráns, és jól növekszik a délnyugaton.
A „Calabacita” néven is ismert, ez a magas hozamú fajta zöldes-szürke gyümölcsöt termel, halvány csíkokkal.
A 'Tatume' szilárd, ízléses teste van, és bőséges virágai kiválóak a töltelékhez.
Válassza ki ezeket a gyümölcsöket, ha a legjobb ízlés és íz érdekében softball méretű, vagy hagyja, hogy érett vagy bowlinggömb méretűek, és inkább cukkini kenyér készítéséhez használják őket.
„Tatume”
A „Tatume” jó általános betegséggel és rovarokkal szembeni ellenállással rendelkezik, különösen a szőlőfúrók sugmájához.
A növények erőteljes, szétszórt szőlőt termelnek, amelyek lejáratkor akár 12 méter hosszúak lehetnek, squash -val, amely 65 nap alatt készen áll a betakarításra.
A „tatume” magokat különféle méretű csomagokban vásárolhatják meg A True Leaf Marketnél.
Fésűkagyló
A fésűkagyló squash -t Pattypans -nak is nevezik, mindkét név utal a fésült tortára vagy a pite edényekre való hasonlóságukra.
Ezeket a legjobban kicsi, ha a bőr és a magok még mindig gyengédek. Ha azonban hiányzik néhány, a nagyobb pattypans meghámozható, és a keményebb magokat eltávolíthatják.
A fésűkagyló squash szeletelhető vagy kocka lehet pirítva, sütés vagy sütéshez. A nyári tök használatának kedvenc módja az, hogy kitöltsem őket, ami valóban megmutatja egyedi alakját.
Néha repülõ csészealj töknek is nevezik, a fésűkagylófajták számos színben kaphatók, beleértve a fehér, a sárga, a zöld és a mintázatú is.
19. Bennings Green árnyalat
A „Bennings Green Tint” egy nyitott beporzó örökség fésűkagyló, amelyet Charles N fejlesztett ki. Farr, a Washington Benning szomszédságából származó piacgyártó, aki 1896 körül kezdte el eladni a fajtát.
Ezek a pattypans halványzöld színű, fehérekké válnak, ahogy érik.
Egy produktív nyári squash -fajta, „Farr Benning White Bush”, Benning's Green árnyalat, vagy „Bennings Green Tiny néven is ismert."
A vezetéknévnek megfelelően ezek a pattypans a legjobb, ha kicsi, mindössze két -három hüvelyk széles, mindössze két -három hüvelyk.
A „Bennings Green árnyalat” nagyon finom, vékony bőrrel és testtel, amely szilárd és krémes - csakúgy. Farr azt akarta, hogy legyenek.
„Bennings zöld árnyalat”
A növények kompakt, félig nyitott bokrok, amelyek lejáratkor három-négy láb magasra és szélesre nőnek.
A 'Bennings Green Tint' készen áll az első betakarításra 50-60 nap alatt.
A „Bennings Green árnyalat” magokat találja a csomagméretek választékában Elérhető az Eden Brothersnél.
20. Panache jaune et vert
A „Panache Jaune et vert” egy termékeny francia örökség, amely legalább az 1800 -as évek közepére nyúlik vissza.
Ezt a nyílt beporzott nyári tökfajtát „Patisson Panache Jaune et Vert” néven is ismerték, "Patison Panache Green and Yellow" vagy "Variegated Callop"."
A gyümölcsöknek krémes, fehér, sárga bőrű bőrű, zöld csíkokkal vagy foltokkal, valamint finom szemcsés és nagyon ízletes húsú.
A színezés kissé változó lehet ebben a fajtában, néhány gyümölcsnek nincs mutatós színezése - de ha egyszer megkóstolja őket, nem fog érdekelni, hogy néznek ki.
'Panache Jaune et vert'
A „Panache Jaune et vert” legjobban fiatal, két -három hüvelyk széles, de a nagyobb gyümölcsök is ízletesek, és a jó őrzők is. Gyönyörű őszi dekorációt is készítenek, ha megengedik, hogy érezzék.
A bozontos növények 3-4 láb magasra és szélesre nőnek, és első gyümölcsük 55-70 nap alatt éretté válik.
A 'Panache Jaune et vert' magokat a csomagméretek választékában találja meg Elérhető az Eden Brothersnél.
21. Napfény
A 'Sunburst' egy ízletes és termékeny Pattypan hibrid, és ez volt az 1985-ös All-America válogatott nyertes az ehető kategóriában.
A gyümölcsök lenyűgöző, fényes, élénk sárga színűek, sötétzöld gyűrűvel a virág végén.
A 'Sunburst' fésűkagyló squash-t hoz létre, amelynek enyhe, vajas ízű és gyengéd textúrája van, finom szemcsés fehér húsú.
Ezeknek a tököknek a legjobb íze és textúrája van, ha két -három hüvelyk szélesre válnak, és egészen egészen főzhetők.
„Sunburst”
A növények egy kompakt bokor szokásban nőnek, három-négy lábú elterjedéssel, és érettségben két-három láb magasságot érnek el. Ellenállnak a poros penésznek, és nem bánják a hűvösebb időjárást.
50-55 napon belül betakarítja a „Sunburst” -t.
A 'Sunburst' magvak vásárolhatók a csomagméretek választékában A True Leaf Marketnél.
Az összes squashbuckler hívása
Rendben kertész, most fel kell készülned néhány nagyon zaklatott kalandra.
Ezeknek a fajtáknak rengeteg választást kell adniuk a nyári squash lökhárító termesztéséhez, amely biztosan élvezi a konyhában való főzést.
Ebben az évben a nyári squash -felállásom tartalmazza a „fekete szépséget”, a „szürke”, a vaj kocka, a costata romanesco, és a „tatume.- Alig várom a betakarítási időt.
Mely fajták hangzik jól neked? Van -e más kedvenc nyári squash -típusa?? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben!
Mielőtt ültetné a magjait, mi lenne néhány emlékeztetővel A nyári tök termesztésének legjobb gyakorlatai?
És amíg rajta vagy, tudjon meg többet növekvő tököt a kertjében Ezekkel az útmutatókkal:
- A legjobb téli tökfajták közül 11
- Problémák a cukkini növekedésével: 11 lehetséges probléma hibaelhárítása
- 11 a legjobb sütőtök, akiket pite, püré és más csemegékhez termesztenek
- Hogyan lehet cukkinit tartályokban termeszteni
- « Hogyan lehet ültetni és termeszteni a kerti phloxot
- Itt jön a Sun Top 10 népszerű napraforgófajta »