A legjobb burgonyafajták 10. top 10 -es top 10 -es top 10

Ah, az alázatos burgonya. Sült, pörözött, pörkölt, sült vagy (személyes kedvencem) főzve és vajgombbal tálalva, a Spuds egy kamra kapocs, és a végső kényelmi étel.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Egyes kertészek megkérdőjelezhetik, hogy ez az olcsó és bőséges növény növelése megéri -e a szükséges gondot, helyet, időt és energiát.

De bár igaz ez Saját burgonya termesztése A kihívásokkal jár, nincs semmi jobb, mint egy frissen betakarított orsó.

Sőt, rengeteg fajta létezik, amelyekkel kísérletezni kell, amelyek mindegyike eltérő ízlést, textúrákat és tulajdonságokkal rendelkezik, és főzéskor eltérően viselkednek.

Függetlenül attól, hogy nem tudja, hol kezdje, vagy már közel állsz a finom fajták végső válogatásának szűkítéséhez, nézd meg a legegyedibb, legfinomabb és vizuálisan vonzó fajtáinak ezt a kerekedését, amelyekben növekedhetsz Saját hátsó udvar a kedvenc javaslatainkhoz.

A legjobb 11 burgonyafajta, hogy otthon növekedjen

1. Elba
2. Kennebec
3. Vörös arany
4. Vörös pontiac
5. Rio Grande
6. Magic Molly

7. Álarcos mulatság
8. Laratte hercegnő
9. Lila fenség
10. Orosz banán ujjlenyomat
11. Yukon arany

Van néhány dolog, amit tisztában kell lennie azzal, amikor kiválasztja, hogy mely típusú vagy típusú spud -típust fogsz növekedni a saját kertjében:

Először gondoljon arra, hogy mit akarsz csinálni a betakarítással. Például szeretnél csodálatos bolyhos mash-t, a ropogós sülteket vagy a tökéletes mélysült chipset készíteni?

Ez ostoba dolognak tűnhet, amit mondani kell - biztosan, a Spud csak egy orsó?

De valójában minden fajta saját egyedi tulajdonságaival és jellemzőivel rendelkezik, amelyek azt jelentik, hogy egyesek jobban megfelelnek, mint mások bizonyos felhasználásokhoz.

Ennek oka az, hogy a különböző fajtákban különböző mennyiségű keményítő van, valamint változó cukorszint.

Ez a keményítőszint határozza meg, hogy a burgonya liszt vagy bolyhos -e, és főzés közben bomlik -e, vagy egy szilárd, nedves, viaszos textúrával érintetlen marad -e.

Minél magasabb a keményítő tartalma, annál inkább bomlik a burgonya, amikor főzik. Ezért a magas keményítőtartalmú burgonya tökéletesen tökéletes a sütéshez és a mashinghez, vagy ékek vagy krumpli készítéséhez.

Az alacsony keményítőtartalommal rendelkező típusok viszont viaszosak és főzés közben jól tartják egymást.

Egy másik felső tipp, amikor kiválasztják, hogy mely fajtákat termeszteni kell, szem előtt tartva, hogy a fajták lazán kategorizálódnak három különböző csoportban, amelyek az érettség eléréséhez szükséges napok számának számához kapcsolódnak: korai, szezon közepén vagy későn.

Időnként láthatja ezeket az első Earliesnek, a második Earliesnek és a MainCrops-nak is, néhány olyan típusú, amelyek két kategóriát is áthidalnak, például a közép-késői szezonfajtát is.

Earlies talán nem meglepő, hogy a legkorábbi érett. Körülbelül 75-90 napig, vagy néha még kevesebb időt igényelnek.

A korai szezonban a növények kevesebb helyet foglalnak el a kertben, mint más fajták, és kevésbé hajlamosak a burgonya -robbantásra, mivel általában betakarítják őket, mielőtt a betegségnek esélye van tartani.

A szezon közepén a következő típusok fel vannak állítva, kb. 95–110 nap alatt érik el. Ezek általában készen állnak a betakarításra a nyár közepén.

A késői szezonbeli fajták általában 120-135 nap alatt érnek el, néhány típusnak akár 160 napig tart az érettség eléréséhez.

Egy másik különbség ezen fajták között a méretük - a korai burgonya általában kisebb lesz, mint a maincrop vagy a késői szezon típusok. De ez nem mindig ez a helyzet, mivel az ujjlenyagok általában illeszkednek a késői szezon kategóriába.

Az „új” -nak nevezett burgonya nem igazán rendelkezik saját típusával, hanem inkább korán betakarítják őket, amikor kicsik.

Akár egy viaszos sárgahúsos fúróval, vékony bőrű vörösre, vagy valami fehérre vagy kékre vágyik, van egy legjobb választásunk, amelyet biztosan szeretsz! Ideje megnézni a Roundup -ot ..

1. Elba

Az 'Elba' tökéletes mindenképp, pelyhes bőrrel és nedves hússal, amely ideális forráshoz, sütéshez és egyaránt masszírozáshoz.

Ez a vidám sárga színű burgonya olyan szép, mint erőteljes és vírusálló. Ez is ellenáll a korai és a késői robbantásnak, valamint a ráknak.

'Elba'

Ez a fajta készen áll a szezon közepén és a késői szezonban, és a gumók az ültetés után 90 nappal érnek.

'Elba' A magas kaszálású ökológiai magokból kapható és Kertész ellátó társaság.

2. Kennebec

A 'KENNEBEC' egy nagyon népszerű, univerzális burgonya.

A sima, vékony bőrű és krémes textúrájával különösen nagyszerű ebben a spudban az, hogy főzéskor fenntartja alakját - ideális a salátákban, a curryben, a levesekben és a pörköltekben - ugyanakkor elegendő keményítőt tartalmaz. pörmölve vagy sült kiadás nélkül.

„Kennebec”

Arra számíthat, hogy sok burgonyát eszik, ha növeli ezt a változatosságot, mivel ez magas hozamot eredményez.

Még jobb, ha ez a spud jól üzletel, vagyis sok hónappal azután, hogy a növények befejeződött, továbbra is élvezheti a betakarítását.

Ez egy korai maincrop fajta, készen áll a betakarításra 80 nap alatt. Ellenáll a késői robbantás, a fekete láb és a burgonya vírusok A és Y.

A 'Kennebec' gumókat a Burpee -en keresztül találhatja meg.

3. Vörös arany

Ha egyedi ízű darabot keres, ne keresse tovább.

A 'Red Gold' finom dióféléket kínál, ellentétben minden, az élelmiszerboltban található orsóval. Sárga hús és málna-vörös szemmel ez egy nagyon szép burgonya is.

„Vörös arany”

Észak-Európában az erdők nyakától üdvözölve ez egy szezon közepes célú fajtája, amelyet pörmölhet, sült, sült vagy sült.

A Spuds 90 nap alatt érett. Ne feledje, hogy ezek a legmegfelelőbbek a rövid távú tároláshoz.

Megtalálhatja ezt a változatosságot a Burpee -ben.

4. Vörös pontiac

Egy másik győztes a mindenreható kategóriában, ez a korai szezonban a vörös fajta azzal jár, hogy a különösen vékony bőrű, és nagyon vonzó választássá válik, függetlenül attól, hogy betakarítják-e az új színpadon, akár érettségre nőnek.

„Red Pontiac”

A 'Red Pontiac' viaszos textúrájú teste van, és kiválóan alkalmas sütéshez, forráshoz, mashing, pörköléshez, vagy különösen a salátákban való felhasználáshoz.

Ez a típus nem olyan alkalmas sütéshez. A növényekről ismert, hogy jó aszálytűréssel rendelkeznek.

80 nap alatt készen állsz Keresse meg a Burpee -ból származó 'Red Pontiac' gumókat.

5. Rio Grande Russet

Ez egy olyan típus, amelyben élvezheti a bűntudatot!

Mindaddig, amíg megeszed a bőrt, ez a Spud antioxidánsokkal van tele, így nagyon tápláló fajtává válik. A russ -oknak liszt, bolyhos textúrája van, ízléses bőrrel.

Sőt, ez a fajta magas hozamú, vagyis biztosan több, mint elegendő, ha a betakarítás bejön.

Alacsony keményítőtartalmának köszönhetően ez a Spud ideális salátákhoz, szeleteléshez és chipské készítéséhez.

'Rio Grande'

A 'Rio Grande' rozsda-barna bőrű és fehér húsú, a „Rio Grande” -nek, amelynek lejáratkor eléri a négy-öt hüvelyket, mindössze 59-65 nap alatt készen áll.

Megtalálhatja ezt a fajtát a Burpee -ben.

6. Magic Molly

A 'Magic Molly' egy varázslatos fajta, amely minden bizonnyal varázslatot dob ​​neked.

Annyira gazdag színű, mint ízlés szerint, ez a típus mély lila mind belül, mind kívülről. És főzés közben még meg fogja őrizni ezt a gyönyörű színt. Készüljön fel arra, hogy kulináris varázslatot készítsen ezzel az élénk fajtával!

„Magic Molly”

Ez a spud életre kel, ha meleg, fás, füstös akcentussal párosul, így abszolút ideális a grillezéshez a grillezéshez.

Kicsit hosszabb ideig kell várnia, hogy megtapasztalja a varázslatát, mivel ez a fajta 95-100 napig tart, hogy elérje a teljes érettséget.

Vásárolhat csomagokat a „Magic Molly” mini gumókból a Burpee -ből való ültetéshez.

7. Álarcos mulatság

Burpee ezt a burgonyát „ehető művészetnek” írja le, és nem tudtam többet egyetérteni.

Ez az egyedülálló bicolor típus valóban figyelemre méltó. Az élénk lila és fehér márványozott bőrrel a 'Masquerade' valójában valami, amit látni kell, hogy hinni kell.

'Álarcos mulatság'

Alacsony keményítőfajta, ennek a spud nedves, fehér húsának tökéletes a sütéshez, a mashinghoz és a pörköléshez, és mindössze 63 napot vesz igénybe, hogy elérje a teljes érettséget.

A Burpee -ben eladó „Masquerade” mini gumókat találhat.

8. Laratte hercegnő

Ez egy nagyon népszerű pomme de terre Ahol jelenleg Franciaországban élek, addig a pontig, hogy Burpee ezt a francia változatosságot „az európai haute konyha kulináris szupersztárjaként írja le."

Szóval, mi teszi ezt a fajtát olyan népszerűvé a hírhedten ételeket szerető francia körében? Nos, íze finoman édes és enyhén divatos, szinte mint a keverék gesztenye, mogyoró, és mandula.

„Laratte hercegnő”

Ez a fajta lassan érett, 90–110 nap alatt készen áll, de minden bizonnyal megéri a várakozást.

A Burpee -ben megtalálhatja a „Princess Laratte” mini gumókat.

9. Lila fenség

Mint valaki, aki nőtt fel, csak a sápadt, sárga tatereket tudta, van valami oly ellenállhatatlanul varázslatos a lila burgonyában.

És hajlandó lennék fogadni a gyerekeket és a vendégeket, akik veled vacsoráznak!

„Lila fenség”

A bor-sötét bőrökkel és a zamatos lila hússal ezek az ibolya, édes, vajas spudok színt és érdeklődést adnak a tányérra, és tökéletesen süthetik a sütést.

A „Purple Majesty” teljes napon virágzik, és 85 nap alatt érlelődik, három -négy hüvelyk hosszú spudokat termelve.

A „Purple Majesty” gumókat a Burpee -en keresztül találhatja meg.

10. Orosz banán ujjlenyomat

Ez a örökség ujjlenyomat gyengéd sárga hús és gazdag, vajas ízű.

Kiváló serpenyőben sült vagy sült, ez a fajta is tartja a salátákban való felhasználást. Megfigyelhető, hogy nagy a rák elleni ellenállás.

"Orosz banán ujjlövés"

Az „orosz banán ujjlövés” egy késői szezonbeli fajta, amely körülbelül másfél hüvelyk hosszúságú orsót eredményez. A növények 90 nap alatt érnek.

Megtalálhatja ezt a fajtát Magas kaszáláskor az ökológiai magok.

11. Yukon arany

Biztosan aranyat sztrájkolsz ezzel a szuper népszerű aranysárga fajtával.

Az 1960 -as években Kanadában fejlesztették ki, ez a hibrid fajta gyorsan szilárd kedvencévé vált, annak a ténynek köszönhetően, hogy a világ legjobbjait kínálja - elég viaszos ahhoz, hogy felálljon a forrásig, de elég bolyhos ahhoz, hogy csodálatos mash -t készítsen.

Ennek ellenére a „Yukon Gold” főzésének legjobb módja vitathatatlanul a sütőben lévő pörkölés révén.

„Yukon arany”

Pörkölés közben a repedéses ropogtatás félelmetes kombinációját hozza létre kívülről, és belső részén krémes, vajas jóság - és bízz bennem, angol vagyok!

A „Yukon Gold” korai fajta, csak 65 nap alatt készen áll, és teljes napsugárzást igényel. Ezt a típust a betegség -rezisztenciájának, beleértve a rák elleni rezisztenciáját is figyelembe veszik.

Vásárolhat 'Yukon Gold' gumókat ültetéshez a magas kaszálásból származó ökológiai magoktól és Kertész ellátó társaság.

Biztos, hogy ásni fogja ezeket a tüskéket!

Miután megtekintette az összes csodálatos fajtát, gyakorlatilag garantált, hogy soha nem gondolja, hogy a Spud csak egy szókor!

Volt már ezen fajták bármelyikének termesztésére? Melyik a kedvenced? Tudassa velünk az alábbi megjegyzés szakaszban!

Ha akarod Tudjon meg többet a burgonya termesztéséről, Feltétlenül nézd meg ezeket a következőkben:

• Mikor és hogyan lehet betakarítani a házi burgonyát
• Hogyan lehet harcolni a Colorado burgonyabogali a kertjében
• Hogyan lehet burgonyat termeszteni tartályokban