A legjobb lima és vajbab fajtáinak 10 legfontosabb növekedése a kertjében

Ha egy lima babfajtát választunk, hogy minden nyáron a kertemben növekedjek, nosztalgikussá teszek a régi táplálékkertészek számára.

Az évtizedek és még a múlt évszázadok emberei valószínűleg annyira elfoglaltak voltak, hogy kiürítsék minden utolsó vetőmagot, hogy megszáradjanak, és a nyomást gyakorolják, és lefagyasztják az éhes családjukat.

Ez lehet az oka annak, hogy oly sok fajtája Fázisolus lugatus, Vajbab néven is ismert, alkalmi beceneve vagy széles leírókkal rendelkezik.

Például a kézműves szárított bab-disztribútorok és az örökség magvak megosztói gyakran csak a „nagy lima” címkét használják a fehér, buff vagy világos zöld színű magokat, amelyek kb.

És akkor ott van a „Butterpea”, amely lazán leír néhány típust kavicsos méretű magokkal, bár nem magas a zsírtartalmú, vajszínű vagy bármilyen típusú borsó (Pisum sativum).

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Ellentétben az 1800-as évek végén, az I. világháború utáni győzelmi kertészekkel és teherautókkal, valamint a nagy depressziós korszakokkal, bár rengeteg időm van megkülönböztetni a termeszthető fajtákat, amelyek rendelkezésre állnak.

A saját évtizedeim eredményeit desztillálom magkatalógus böngészés és a zöldségnövekedés tapasztalata itt, és hívja meg Önt, hogy ossza meg a 13 legjobb limabab és vajbab listáját az otthoni kertészek számára.

Bemutatom a gyengéd, ízletes lehetőségeket, kezdve a Bush-fajtáktól, amelyek elég korán termelnek a rövid évszakú kertészek számára a hatalmas pólusbab fajtáiig, amelyek óriási magokat kapnak, és közel 100 napos forró napra van szükségük a betakarítás előtt.

Annak érdekében, hogy egyszerűen megkezdje a szemét felgyorsítását, a legtöbb választásom során megosztom a forrásokat is.

Itt vannak a legnépszerűbb válogatások, amelyeket megosztom:

13 a legjobb lima és vajbab, hogy otthon növekedjen

1. Baby Fordhook
2. Nagy mama
3. Burpee javult
4. Karácsony
5. Dixie Speckled Butterpea
6. Korai Thorogreen
7. Florida foltos
8. Fordhook 242
9. Henderson
10. Jackson Wonder
11. A kert királya
12. Fickó
13. Fűzfa levél

Oké, itt megyünk! Készüljön fel arra, hogy megismerje a kerti zöldség legjobb fajtáit, amelyek ízletesek, termékenyek és könnyen megőrizhetők szárítással vagy fagyasztással.

1. Baby Fordhook

Ez a bokorfajta megosztja a nevet a 'Fordhook' otthoni szakácsokkal, figyelembe véve a megőrzés és a friss étkezés aranyszabványát, de kisebb magokkal rendelkezik, finomabb ízű.

A nyílt beporzó „Baby Fordhook” 70-75 nap alatt érlelődik, mindössze 12-18 hüvelyk magas növényeknél.

'Baby Fordhook'

Minden három hüvelykes hüvely három vagy négy apró, szilárd és egy kicsit édes magot eredményez.

Frissen eszem őket a zöld hüvelyből, vagy gőzöljük őket egy köretre, de ideálisnak tartják őket nyomáskonzervekhez, fagyasztáshoz és szárításhoz is.

A „Baby Fordhook” magok 20 magban kaphatók Isla kerti magjaiból az Amazonon keresztül.

2. Nagy mama

Nagy az extra nagy vajbab a kazettákhoz és a levesekhez? Tessék!

Ez a pólusfajta nyolc -10 méter magas lesz. A rakomány kötelező, és javasolnám egy pincér, kerítést vagy rácsot, hogy támogassák a hatalmas szőlőket.

Nyolc hüvelyk hosszú hüvelyeket termelnek pazar mennyiségben, mindegyikben három-öt bab van, amelyek egy teáskanál tál méretűek.

A 'Big Mama' 80 napot vesz igénybe a teljes méret elérése, és zöld hüvelyek előállítása, amelyek belsejében héjakkal, és még néhány hétig, hogy a hüvelyek barnavá váljanak, így betakaríthatja a szárított babot.

De ez egy rövid ablak a legtöbb pólusfajtához képest, amelyek általában a vetéstől számított 90 és 110 nap között kezdenek előállítani.

'Nagy mama'

Különösen a gyerekek olyan óriási limákat vesznek, mint ez, mert megtartják alakjukat a főzésben, és nem lesznek túl pépesek.

Ráadásul a főtt babot marinara szósszal, darálva tetejére teheti fokhagyma, és friss mozzarella, és melegítse a brojler alatt az egészséges pizza estét.

A 'Big Mama' három uncia vetőmagcsomagban kapható Burpee -től.

3. Burpee javult

Ezt a változatosságot a Burpee 1907 -ben alapította és eladta. Mindig népszerű, a fejlesztések éppen még erőteljesebbé és magas hozamúvá tették.

A 18 hüvelyk magasra növekvő bokorfajta, a „Burpee továbbfejlesztett” ismert vastag, négy-hat hüvelykes hüvelyekről, amelyek mindegyike négy vagy öt kövér fehér babot tartalmaz.

"Burpee javult"

75 napot vesz igénybe az érettség. Megeheti a héja és párologott magokat, amikor a hüvelyek zöldek, vagy néhány héttel később megszáradhatják őket, amikor a hüvelyek barnavá váltak és törékenyek.

A „Burpee továbbfejlesztett” egy- és négy uncia csomagban és egy font zsákokban kapható Eden testvérektől.

4. Karácsony

Ez az egyik nagyon kedvenc fajta nevem. Szeretem, hogyan nevezték el az ünnepre, annak ellenére, hogy nincs magja vagy virágzása a hagyományos karácsonyi vörös és zöld színű, és a lombozatot koszorúkban sem használják.

De a sima, nagy, buff-színű magvak, amelyek mély gesztenyebarna kavarognak, örömmel látják, és határozottan ajándékot adnak a kertészeknek, akiknek hő toleráns zöldségeket kell termeszteniük.

És az ételek az ízét „gesztenye” -nek írják le, ami annyira megfelelő. (De kérlek, ne sütje őket nyílt tűzön.) Mindezek a tulajdonságok a „karácsonyt” tökéletes névvé teszik ezeknek a vajbaboknak.

Egy örökségfajta, a „karácsony” az 1840 -es években dátuma, és a 20. század elején volt. A nagyszerű fajta nevekről szólva, néhányan kaliko babnak vagy gesztenye limáknak is hívják őket.

Ajánlom ezt a fajtát mindenkinek, aki magas hozamot keres, mindaddig, amíg képes támogatni az erőteljes szőlőt, amely hat -10 méterre nő.

Még nagyobb súlyt adnak hozzá, amikor négy-hat hüvelykes hüvelyekkel töltik fel, mindegyikük két-öt ebből a kéttónusú, nyakkendővel festett babból áll.

'Karácsony'

A „karácsonyi” bab még egy csodálatos aspektusa az, ahogyan főznek. Megtartják alakjukat, szép színeket és vajas textúrájukat is gőzölése vagy pörkölése után.

Ez valóban vidám, valóban.

A főzéshez és az ültetéshez alkalmas „karácsonyi karácsonyi” magok két 15 uncia táska csomagjaiban kaphatók A Shiloh Farms -től az Amazonon keresztül.

5. Dixie Speckled Butterpea

Nem gondolom, hogy a déliek, akik ezen a fenséges szárított levesbabon raktároztak, valóban aggódtak amiatt, hogy két szóra osztják -e a „vaj borsó” -t, tehát én sem. De észreveszi, hogy egyes beszedők így sorolják fel.

Ehelyett örülök annak, hogy meg tudom termeszteni ezt a kavicsos méretű babot, amely termékeny és nagyon adaptált a forró nyári növekedési körülményekhez, mint az enyém.

Ez sokféle P. bunatus, De más, mint a legtöbb, három vagy négy sötétvörös és bíborvörös maggal négy hüvelykes podonként.

A bokorfajta, ez a Butterpea körülbelül két láb magasra nő.

"Dixie Butterpea foltos"

76 napig tart az érett, ami körülbelül egy héttel hosszabb, mint a 'Dixie Butterpea White' társ.

A 'Dixie Butterpea Speckled' elérhető David kertjéből az Amazonon keresztül.

6. Korai Thorogreen

Rövid növekedési időszak? Inkább a konténerkertészetet részesítse előnyben, vagy legyen az egyetlen lehetősége? Még mindig termesztheti a limákat, ha olyan bokorfajtát választ, mint például a „korai thorogreen."

18 hüvelyk magasra éri el, ami azt jelenti, hogy tét, kerítés vagy rács formájában nincs szükség támogatásra.

69 napot vesz a vetéstől a három hüvelykes hüvelyek előállításáig, mindegyik három vagy négy világos zöldbabnak tele van, amelyek gyengéd textúrájuk és vajas ízük miatt híresek.

„Korai Thorogreen”

A 'Early Thorogreen' az egyik leggyorsabban érhető fajta, amelyet megtalálhat. Nagyszerű az északi éghajlaton élők számára, vagy egymást követő ültetés a hosszabb növekedési évszakokkal rendelkező területeken.

A „korai thorogreen” magok egy uncia csomagban, valamint fél font és egy font zsákokban kaphatók a valódi levélpiacról.

7. Florida foltos

Egy pólusfajta növényekkel, amelyek 10 láb magasra nőnek.

"Florida foltos"

Ennek a változatosságnak a teljes nyárhoz szükséges, hogy éretté váljon, kb. 95 nap. De a várakozás vége után csak néhány növény kapjon gallon száraz és friss héjbabot négy-hat hüvelykes hüvelyről.

50 'Florida foltos' lima babmagok csomagjai vannak A babmagokból kapható az Amazonon keresztül.

8. Fordhook 242

A „Fordhook 242” egy közismert, nagy magú lima, amelyet láthatott az élelmiszerbolt-fagyasztókban. A régi időzítők néha „burgonya limának” nevezik.

HomeGrown, ezek a babok extra gyengédek és kissé édesek, aláírási aromájával emlékeztetnek a mogyoróra.

A növények kompaktak, mindössze 18 hüvelyk magasra nőnek, bozontos lombozatmal. 75 napot vesznek igénybe az érettség elérése.

Az USDA által az 1940 -es években vezette be a „Fordhook 242” gyors betakarítást, így az északi éghajlatú kertészek optimális választékává válnak.

'Fordhook 242'

Hő- és aszálytűrő is, és négy hüvelykes hüvelyből álló klasztereket készít, amelyek mindegyike három-öt babot tartalmaz a forró nyári hónapokban, és egészen az első fagyig.

A „Fordhook 242” magok egy uncia és egy-, öt- és 25 fontos zsákban kaphatók a valódi levélpiacról.

9. Henderson

Egy olyan zöldség, amelyet a legjobban „oldie, de goodie” -nek neveznek, a „Henderson” az Amerika kedvenc baba Lima.

Egy örökös bokorfajta, amelyet könnyű termeszteni a kertben vagy a konténerekben, nyári melegben virágzik, és csak 18 hüvelyk magasra növekszik.

Ez jó az egymást követő ültetéshez olyan helyeken, ahol hosszú növekedési évszakok vannak, mivel mindössze 60-70 napot vesz igénybe, hogy érezzék és kezdjék el három-négy hüvelykes hüvelyből álló bokrok előállítását, amelyek mindegyike három vagy több maggal rendelkezik.

"Henderson"

A sebességét a rövid növekedési évszakok is értékelik.

Hé, az északiak megérdemlik a vajas, lágy babot is!

A „Henderson” magjai egy- és négy uncia csomagban és egy fontos zsákokban kaphatók Eden testvérektől.

10. Jackson Wonder

Ez a Heirloom bokorfajta egy Marvel-magas hozamú, nagy ízléses és gyors. Ez egyben a sokféle fajta egyike, amely ellenállt a nyári melegnek a déli növekvő régiókban.

68 napot vesz igénybe, hogy az érett 24 hüvelyk magasra növekedjen, és három hüvelykes hüvelyt állítson be három vagy négy foltos maggal, darabonként.

"Jackson Wonder"

A magok csinosak, olyan lila-barna, amely ősznek tűnik, és jól megszáradnak. Csak ne várja el, hogy formájukat főzzük, bár nagyszerű választás a bableveshez vagy a hummushoz.

A „Jackson Wonder” magok fél uncia és egy-, öt- és 25 fontos zsákban kaphatók a valódi levélpiacról.

11. A kert királya

A zöldségkert, amely egyenértékű a Prom King -rel, a „Kert királya” egy jóképű pólusfajta, amely hat (gróf) magot termel podonként.

1883 -ban mutatták be, és még mindig uralkodik a legfelsõbbnek, ha olyan gyengéd fehér héjú babot keres, amely szintén jól megszárad a kamrában.

A szőlők nagyon magasra, nyolc vagy kilenc lábra nőnek, és egy rácsos támogatásra van szükségük. Az enyémet egy karboron termesztem, az oldalsó kerítéspanelekkel és a tetejével az extra támogatás érdekében.

88 napot kell várnia, amíg a „király” elkezdi a termelést, így az egymást követő ültetés nem kérdéses.

„A kert királya”

De ne félj, ez a népszerű pólusfajta ilyen nagymértékű hüvelyt eredményez, az egyik betakarítás általában elegendő a friss étkezéshez és a téli kamra szárított ellátásához.

A „Kert királya” magvak egy uncia csomagban és ömlesztve kaphatók a valódi levélpiacról.

12. Fickó

Ez a típus egy örökség, amely a vetőmag -takarékos csere kedvese.

A szőlők „félpólusúak”, három-hat láb magasra növekszenek körülbelül 80-90 nap alatt.

Sötétzöld hüvelyeket termelnek, amelyek magvakkal lehetnek fehérek vagy bordófoltokkal, vagy csaknem 100 % -ban sötét lila lila.

Ez a fajta Wick Smith (Sandyville, Nyugat -Virginia) származott, aki az 1930 -as években alapította.

Átadta a családtagoknak, akik folyamatosan növelték a vetőmagot. Végül 2004 -ben elérte a Seed Savers cseréjét Smith unokájának ajándékaként.

Nem kell feláldoznia az lendületet, hogy ezt a változatosságot egy multigenerational hátsó történetgel növelje.

A 'Wick's' ismert kissé ívelt hüvelyeiről, színes babjáról és mindenekelőtt annak alkalmazkodóképességéről.

A meleg időjárási kertészek dicsérik a hő toleranciáját, de az északi éghajlaton is sikeres, amikor a fagy veszélye után ültetik, és hajlamosak, így gyorsan növekszik.

13. Fűzfa levél

Egy örökség pólusfajta, a 'Willow Leaf' 90-100 nap alatt éri el az érettséget. Egyedülálló tulajdonsággal rendelkezik, a fűz alakú levelek, így a neve.

A növények általában nyolc-10 láb magasságot érnek el, de a három és fél hüvelykes hüvelyek kisebb, szinte baba limát termelnek krémes fehérben, gazdag ízű.

Lima babot keres minden megfelelő helyen

Csak megpróbálsz képet kapni arról, hogy mi van odakint? Vagy vagy kertész, aki aktívan keres egy konkrét fajtát, akit tud, hogy ültetni akar?

Akárhogy is, remélem, élvezte a fajták gyűjteményének áttekintését.

Ha tudsz olyanról, amelyet elmulasztottam, vagy van saját kedvence, kedvesen ossza meg a bemenetét az alábbi megjegyzés szakaszban?

És ha további információt keres a növekvő hüvelyesek bármely aspektusáról, azt hiszem, élvezni fogja ezeket az olvasást bab útmutatók következő:

• Mi a különbség a vajbab és a limák között?
• Hogyan lehet termeszteni a bokorbabot
• Növényi zöldbabot, és úgy érzi magát, mint egy kertészeti pro
• Hogyan kell növekedni a fekete szemű borsón