A produktív őszi kert legjobb hűvös időjárási növényeinek 10 legjobban
- 3217
- 591
- Szücs Zsigmond Iván
Az ősz a kedvenc évszakom! Ahogy a levegő ropogós és friss lesz, újbóli energiával és a kertészkedés második fordulójára felkészültem.
Számomra az őszi termesztési növények fantasztikus módja lett annak, hogy minden évben sokkal hosszabb ideig folytathassam a kerti varázslatot.
Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.
Számos kellemes növény van, amelyek jól növekednek az őszi kertben.
Valójában sok faj és fajta, mint például a különféle Cole -növények, Legyen még gyengéd és ízletesebb, ha őszi betakarításra ültetik.
Olvassa tovább, hogy megismerje néhány kedvencemet!
19 növény egy produktív őszi kerthez
- Sült salátaáltó
- Répa
- Bok choy
- Brokkoli
- Kelbimbó
- A hagymák csomópontja
- Fejes káposzta
- Sárgarépa
- Karfiol
- Káposzta Zöldek
- Kelkáposzta
- Karalábé
- Mustár zöldje
- Petrezselyem
- Borsó
- Rutabagas
- Spenót
- Fehérrépa
- Téli retek
1. Sült salátaáltó
Aki nem szereti a friss sült saláta kitûnõ saláta fűszeres, éles rúgását?
Sült salátaáltó (Eruca vesicaria SSP. sativa) nagyon jól működik hűvös hőmérsékleten, és gyors és egyszerű kiegészítés minden őszi kerthez.
Az őszi reggeli rutinom egyik legjobb része az, hogy gyorsan sétál a kertben, hogy válasszon néhány friss sült saláta kitûnõt a reggeli szendvicsemhez, csak egy pillanatra megáll, hogy értékelje a Élénk őszi színek körülöttem.
Annak érdekében, hogy a sült saláta kitûnõ folyamatos betakarítását az ősz folyamán, nyár végén sugározza a magokat, és néhány hetente ismételje meg a SOW -t. Betakarítás, amíg a növények el nem kezdnek virágozni vagy meg nem halnak.
Az Eden Brothersnek számos ízletes fajta magja van választani. És te tudod Nézze meg a Roundup -ot Ha többet szeretne megtudni a különféle típusokról.
Tudjon meg többet az útmutatóban a sült saláta kitûnéséről.
2. Répa
Piros, lédús és finom, nincs semmi olyan, mint egy répa, hogy egy kis hangulatot adjon.
Cékla (Béta vulgaris) nagyszerű választás az őszi kert számára, amelynek ősszel még élénkebb színek van, mint tavasszal ültetve és kellemesen édesebb ízt is.
A répa közvetlenül a kertbe ültethető nyolc -10 héttel az első várható fagy előtt az őszi betakarításhoz. A növények fagytoleránsak és a kertben is maradhatnak, még egy őszi fagy után is.
Gyakran túlélhetik a hőmérsékletet a 20-as évek közepén Fahrenheit.
Nem kell sokáig várnia, hogy elkezdje látni a munkájának gyümölcseit. A vetés utáni három héten belül betakaríthatja a fiatal leveleket, és gyökereket is ötben.
A magok széles választéka az Eden Brothers -től kaphatók, és van egy Olvassa el a Roundup -ot, hogy megismerje a 17 kedvenc fajtát.
További információ a répa termesztéséről a részletes útmutatónkban.
3. Bok choy
Pak choi néven is ismert, ez a kellemes kínai káposzta éles, sima és gyengéd, kissé borsos ízű. Ez egy klasszikus keverékben lévő krumpliban, és csodálatos kiegészítést készít az őszi levesekhez és a pörköltekhez.
Bok choy (Brassica Rapa var. chinensis) egy kétévenként, amely a télen át tud élni a 8. vagy annál magasabb övezetben, bár a tavasz megérkezése után gyorsan csavarodni fog.
Közvetlen koca teljes napsütésben vagy részleges árnyékban, nyár közepétől későig és hat-nyolc hétig az első várható fagy előtt.
A magok a valódi levélpiacról kaphatók.
Tanulja meg, hogyan kell itt termeszteni a bok choy -t.
4. Brokkoli
A brokkoli, a háztartásom kedvence, annál kellemesebb, ha őszi termésként termesztik.
A brokkoli hűvösebb időben virágzik, és elviseli a kemény fagyokat. A nyári meleg stressz nélkül a növény energiát önt nagyobb fejek előállítása csavarozás nélkül.
Az őszi brokkoli szintén meglehetősen finom. A fejek extra édesek és gyengédek, és néhány könnyű fagy növeli az ízt.
Indítsa el a palántákat beltéri lakásokban, és 10 héttel az első várt fagy dátuma előtt transzplantáljon. Fontolhatja a úszó sorfedél Nyár végén, hogy megvédje a palántákat a kártevőktől.
A True Leaf Market -ről kapható különféle fajták magjait találhatják meg.
További információ a brokkoli termesztéséről itt, És nézd meg útmutatónkat Lásd még az ajánlott választásokról.
5. Kelbimbó
Kelbimbó (Brassica oleracea var. gemmifera), mint a közeli unokatestvéreik karfiol és a brokkoli, szintén jó hírnevük van azért, hogy kicsit válogatósok növekedési körülményeikben.
Van az igazság ebben a hitben, de nem lehetetlen növekedni egy otthoni zöldségcsoportban.
Csak a legjobb eredményekhez szükségesek a megfelelő hőmérsékletre. A brüsszeli hajtások a legjobban teljesítenek 45 és 75 ° F közötti hőmérsékleten. Néhány nappal a fagyasztás alatt is tolerálnak, és egy jó fagy szerelmesei, ami javítja az ízüket.
Az Egyesült Államok északi részén a kertészek június közepén és végén ültethetnek egy standard fajtát (kb.
A kanadaiak, akik októberben akarják elérni a hálaadásukat, 85 napos gyorsan növekvő fajtákat nézhetnek meg. Ezek kiváló választások az Egyesült Államok déli részén, akiknek augusztus végéig vagy szeptember elejéig kell várniuk az ültetés előtt.
Lehet, hogy szükség van különféle fajták felfedezésére, Ilyen módon a Burpee -ből, hogy megtalálja a legjobb fajtát, amely illeszkedik az Ön konkrét éghajlatához vagy a hosszú távú időjárási kilátásokhoz a legjobb betakarításhoz.
Tudjon meg többet a Brüsszel -csírák növekedéséről az útmutatónkban.
6. Bunching hagyma (Allium fistulosum)
Szeretem a hagymát az őszi kertemben termeszteni a hagymát, mert nagyon kevés erőfeszítést igényelnek, és nem vesznek sok helyet.
Még jobb, ha a hagymás a csukló évelő növények. Ha megfelelően védik a téli időjárástól, akkor évről évre folytathatják a növekedést és terjedhetnek. A létrehozás után könnyen fel lehet osztani őket, hogy több növényt készítsenek.
Közvetlen koca nyolc -10 héttel az első várható fagy előtt az őszi betakarítás előtt. A növények télen nyugtalanulnak, és tavasszal kezdenek szaporodni, évelő örökzöld csomókat képezve.
Az Eden Brothers magokat árusít egy kemény fajta számára hogy jól átfedő, és te is tudsz Tudjon meg többet az útmutatóban lévő hagymák növekedéséről.
7. Fejes káposzta
Ez a lista nem lenne teljes a káposzta kiáltása nélkül!
A káposzta, akárcsak az ebben az útmutatóban említett brassicák, hidegtűrő növények, amelyek ősszel elérik a csúcspontjukat a fényfagyásoknak való kitettség után.
Különösen szeretem az őszi káposzta növekedését, mert óriási rajongója vagyok a káposztának. Minden évben félretettem a káposzta betakarításom nagy részét, hogy erjedjek egy nagy tétel káposztát, amely jól fog tartani a téli hónapokban.
Kezdje a vetőmagokat nyáron kb. 12–14 héttel az első várható fagy előtt, és a kertben napsütéses helyre ülteti át, amikor a palánták körülbelül négy -hat hetesek, így 12-18 hüvelyk helyet hagynak a növények között.
Fontolja meg az ideiglenes árnyékfedelek használatát a forró nyári talajba történő átültetés után, hogy a növények túlmelegedjenek.
Az Eden Brothers széles választékkal rendelkezik zöld és piros káposzta vetőmagokból megvásárolható.
Tudjon meg többet a káposzta termesztéséről itt, és nézd Útmutatónk kilenc legjobb fajtához hogy otthon nőjön.
8. Sárgarépa
Sárgarépa (Daucus carota var. Sativus) Gondolj arra, hogy gondolkodjanak a kiadós őszi pörköltekről és a sült gyökér zöldség medley -kről. Ha előre tervezek, szeretek egy második sárgarépa fordulóba kerülni a földön az őszi betakarításhoz.
Növényi sárgarépa a nyári késői hő alatt. Gyorsan lőnek, és édes, vastag és magasra nőnek az ősz folyamán. Még néhány könnyű fagyot is túlélhetnek, és a gyökerek általában még mindig ehetők, még akkor is, ha a zöldek meghaltak.
Közvetlen koca kb. Nyolc -12 héttel az első várható fagy előtt, és vékony és három hüvelyk távolságra van, amikor a felsők néhány hüvelyk magasak.
Az enyhe téli melegebb zónákban a sárgarépát egy vastag, nyolc hüvelykes talajréteg alatt lehet átélni, és folyamatosan betakaríthatják a rugóba.
Ahogy a neve jelzi, Az Eden Brothers „pályázati fertőzése” fajtája egyike a a legédesebb fajták körül és gyorsan érett, és ez nagyszerű választás az őszi kertjéhez.
További információ a sárgarépa termesztéséről itt.
9. Karfiol
Karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) ismert, hogy temperamentumos növény, de ha megfelelő figyelmet fordít a növekvő követelményekre, az az átlagos kertész számára határozottan végrehajtható.
Ez a cole -termés a 2–11 -es zónák egészében termeszthető, de az időzítés az éghajlatonként változik, mivel hosszú ideig tartó hűvös hőmérsékletre van szüksége a jó fej előállításához.
Különböző fajták 50-100 napig tartó érettségig terjednek, és a mindenütt jelenlévő fehér fejek mellett lila és narancsfajták is rendelkezésre állnak, és gyakran több vitaminnal és tápanyaggal vannak tele, mint az élelmiszerboltokban található hagyományos típusú típus.
Az északi zónákban nyár végén ültethet egy őszi növényre, vagy ha déli éghajlaton tartózkodik, akkor a növényeket tőzegcserépekben indíthatja egy légkondicionált termesztési területen, ahol megőrizheti a körüli hőmérsékletet körül. 70 ° F.
A Burpee jó forrás a karfiol magjainak. Te is További információ a karfiol növekedéséről itt.
10. Káposzta Zöldek
A kelkáposzta közeli rokonát, ezt a déli kedvencet a kontinentális USA legtöbbjében és más hasonló éghajlatú régiókban is el lehet ültetni.
Káposzta Zöldek (Brassica oleracea var. acephala) hasonlóak a kelkáposztához a hideg hőmérséklet, a gazdag tápanyag-tartalom és a fagy által kiváltott édesség ellenállásában.
A gallérok az egyik minden idők kedvenc zöldségem, szeretek gyors keverést készíteni vajjal, citrommal és egy darab sóval, és szinte bármilyen étkezés mellett szolgálni. Csodálatos kiegészítések a kiadós levesek és pörköltekhez is.
Közvetlen koca teljes napfényben részleges árnyékba kb. Hat -nyolc héttel az első várható fagy előtt. A gallérokat csak be lehet ültetni bármilyen USDA keménységi zónáról, és kitölthet a 6. és felsők zónában.
Próbálja ki a 'Vates' Collards-ot, egy hideg toleráns fajtát az őszi kertjéhez. A magok a True Leaf Market -en kaphatók.
Tudjon meg többet a növekvő gallérzöldekről itt, És lássa a miünket roundup, hogy több fajtát otthon növekedjenek.
11. Kelkáposzta
Kelkáposzta (Brassica oleracea) egy klasszikus őszi kerti növény.
A kelkáposzta kivételesen hideg toleráns, megőrizve sötétzöld színét, és gazdag táplálékot biztosít az őszi és téli hónapokban, amikor a legtöbb más növény elszáradt.
Megfelelő védelemmel képes túlélni a télen, és valójában édesebbé válik néhány fagy után, mivel a hideg a keményítőket cukrokká alakítja a szárban és a levelekben.
Egy őszi termés esetén közvetlen koca a teljes napsütésben részleges árnyékba kb. Hat -nyolc héttel az első várható fagy előtt.
A Burpee jó választékkal rendelkezik magvak száma különböző fajták számára.
Tudjon meg többet a kelkáposzta termesztéséről vagy Nézze meg néhány további ajánlott fajtát itt.
12. Karalábé
Megkülönböztető, egyszerűen növekvő és gyorsan érett, kohlrabi (Brassica oleracea var. gongilódok) egy újabb legjobb választás egy őszi kert számára.
A Brassicaceae család tagjai és a káposzta közeli rokonai, Ropogós, édes és kissé keserűek. Mindkét izzót és levelet nyersen lehet enni vagy különféle módon főzni.
Különösen szeretek szeletelni és megeszni a hagymákat nyersen hummussal vagy zöldségmártással.
A növények nagyon fagytoleránsak, és mint sok őszi növény, édesebb vagy két könnyű fagy után íze. Közvetlen koca hat -nyolc héttel az első várt fagy előtt.
Az Eden Brothers magvakkal rendelkezik a fajták válogatására megvásárolható.
Az útmutatóban megtalálható a részletes növekvő utasítások.
13. Mustár zöldje
Fűszerezze fel az őszi kertjét egy mustárzöld folttal (Brassica Juncea)!
Hasonló táplálkozási értékkel, mint a legismertebb rokonai, mint például a kelkáposzta és a gallérok, és egy kis fűszeres rúgással, ez a növény az egész őszi íztel tele tartja a konyhát.
Közvetlen koca a kertben, kezdve a középtávon. Néhány hetente folytathatja a vetőmagot az egymást követő betakarításokhoz. Vékony palánták három hüvelyk távolságra.
Különböző fajták számára találhat magokat Elérhető az Eden Brothers -től.
Tudjon meg többet a mustárzöldek termesztéséről itt.
14. Petrezselyem
Petrezselyem (Petroselinum ropogó) véletlenül az egyik Kedvenc kulináris gyógynövények. Szerencsém számomra ez is az egyik legnehezebb, azzal a képességgel, hogy kb. 10 ° F -ig túlélje.
Bár nem a legkönnyebben csírázni, és kissé lassan érett, ha elég korán ülteti a petrezselymet, akkor elérhető lesz az őszi szezonban való megfelelő felvételhez. Tervezze meg, hogy legalább 10 héttel az első várt fagy előtt ültesse a petrezselymet.
A petrezselyem a legjobban beltéri. A magok áztatása egy éjszakán át az ültetés előtt gyakran ajánlott a csírázás felgyorsítása érdekében. Transzplantáció a kertjébe, miután a növényeknek van néhány igazi levele.
A betakarítást folyamatosan az ősz egész ideje alatt, és élvezze az őszi levesek és pörköltek felvilágítását egy friss zöld, petrezselyemből.
A magok a valódi levélpiacról kaphatók.
Itt található a részletes növekvő utasítások a gyógynövényhez.
15. Borsó
A közelmúltig soha nem gondoltam a Peasra (Pisum sativum) mint őszi kerti termés. Ez a klasszikus tavaszi kapocs azonban az ősz hűvös hőmérsékleteit is élvezi, és az őszben termesztett borsó általában édesebb ízű, mint a tavaszi termesztők.
A borsó nem fogja túlélni a kemény fagyot, ezért válasszon egy olyan fajtát, ahol rövidebb napok van az érettségig, mint például ezek a 'Thomas Laxton' magok a valódi levélpiacról.
A 'Thomas Laxton' körülbelül 60 nap alatt érlelődik, így a vetőmagokat kb. 10 héttel az átlagos várható fagy dátuma előtt kell vetni a kertjébe.
Az északi éghajlaton ez azt jelenti, hogy valószínűleg a magvakat ülteti a szombaton, és mivel a borsó nem élvezi a nyári meleget, segíthet azok hűvös és nedves tartásában, ha jól öntözik, és egy vastag talajréteget felhord a gyökérzónán. Használhat árnyékos ruhát is, hogy megvédje őket a túl sok naptól.
Lehet, hogy egy kicsit előreláthat, hogy ősszel a borsót termeszti, de bízz bennem, amikor szeptemberben bemehetsz a kertbe, és megkóstolhatsz egy édes házi borsó kielégítő pillanatát, ez megéri az erőfeszítéseket!
A Burpee széles választékával rendelkezik választani.
Tudjon meg többet a borsó termesztéséről itt.
16. Rutabagas
Mint a fehérrépa közeli rokonai, rutabagas (Brassica Napobrassica) hasonló növekedési tulajdonságokkal rendelkeznek, de nagyobb gyökerekkel és édesebb ízűek.
Nem tudom, miért nem olyan népszerűek, mint a többi gyökérzöldség, de ízlés szerint sokkal jobbak, mint véleményem szerint a legtöbb.
Ezek a brassica gyökérnövények keresztrépézet és arany húsú káposzta és lila és sárgásfehér bőrű káposzta között vannak. Meg lehet enni nyersen, sütve, főzve, pörmölve és még sütve.
Az ültetési idő zónánként változik, és a késő ősszel vagy akár a télen a déli éghajlaton történő betakarításhoz kell időzíteni.
A gyökereknek körülbelül 90 napot vesznek igénybe, hogy érezzék, és gyengédebbek és édesebbek az első vagy a második fagy után. A leveleket korábban lehet betakarítani, közvetlenül a növény létrehozása után, és hozzáadható a salátákhoz, párolva vagy főzve.
Rendeljen magokat a „lila felső” számára a Burpee -től, és Tudjon meg többet a Rutabagas növekedéséről itt.
17. Spenót
Spenót (Spencia oleracea) egy újabb őszi kerti klasszikus. Hűvösebb időjárásban gyorsan növekszik, bőséges leveleket termel, és túlélheti a könnyű fagyokat és lefagy, így nyilvánvaló kiegészítésként szolgálhat minden őszi kertben.
Közvetlen koca teljes napon, nyolc héttel az első várható fagy dátuma előtt. Elkezdheti a külső levelek betakarítását, amint több hüvelyk hosszúak, és addig folytatják a betakarítást, amíg a növények el nem kezdnek virágozni.
Nagy rajongója vagyok a „nemes óriás” fajta nagy leveleinek és kiemelkedő ízének, A magok az Eden Brothersnél kaphatók.
Olvassa el most a spenót -termesztési útmutatónkat.
19. Fehérrépa
Fehérrépa (Brassica Rapa) egy másik többcélú növény. Mint a répa és a rutabaga, a finom, mustárszerű zöldek, valamint a kiadós gyökerei miatt termeszthetők.
A fehérrépa hűvös időjárási szerelmesek, és inkább a 60 ° F körüli hőmérsékletet részesíti előnyben.
És a fehérrépa gyors termelők, kb.
Fehér, lila és fehér, vagy skarlát és fehér bőrrel, valamint fehér vagy sárga testtel rengeteg fajta áll rendelkezésre az otthoni kertészek számára, a retek méretű típusától kezdve a jumbo gyökerekig, amelyek mindegyike több fontot súlyoz.
És egy jó réteg talajréteg halmozódott fel a tetejére, Ezeket az ízletes cole növényeket a földön hagyhatják és a télen betakaríthatják. A Burpee szép választékkal rendelkezik a fehérrépa -magvakkal.
További információ a saját fehérrépa termesztéséről itt.
19. Téli retek
Míg a hagyományos retes (Raphanus sativus) egy gyors növekedésű növény, amelyet mindössze négy-hat héttel az első őszi fagy előtt lehet ültetni, a téli fajták lassabban növekednek, több font méretűek lehetnek, és jóval a kertben tartanak az első fagy után.
Növényi téli retek a korai vagy a középső részben, és figyeljük, hogy növekszik a méret és az íze, amikor az időjárás hűvös lesz. Adjon hozzá egy réteg talajtakarót a növények körül, hogy lehűljön és megakadályozza a gyomokat.
A retek nagyszerű kiegészítések a salátákhoz, a sült krumplihoz és. Szeretek kombinálni az enyémet a káposztával, hogy hozzáadjon egy hozzáadott rúgást a krautomhoz!
- Fekete spanyol kerek, Elérhető a True Leaf Market -től, egy nagy fűszeres téli retek, amely jól tartja a földön érett érzés után.
További információkért olvassa el a növekvő útmutatónkat.
Ne hagyd, hogy a nyár vége lehozza
Az ősz a tökéletes szezon a kertek ragyogására, finom ízű, nagy hozamokkal és gazdag színekkel rendelkező növények előállításához.
De ne csak vegye be a szavamat érte - tartsa a kertjét az őszi hónapokon keresztül, néhány ilyen hideg kedvelő növényekkel, és nézd meg magának az előnyöket!
Milyen ehető növényeket szeretsz növekedni az őszi kertjében? Ossza meg kedvenceit az alábbi megjegyzésekben!
Ha tetszett neki ez a lista, Nézze meg ezeket a többi őszi kertészeti cikkeket következő:
- 11 Könnyű módszer a betakarítási szezon meghosszabbítására
- Hogyan lehet ültetni egy őszi zöldségkertet
- Mikor ültesse a növényeket ősszel
- Hogyan lehet előzetes vázolni a kertjét ősszel egy kora tavaszi betakarításra
- « Hogyan kell növekedni és gondoskodni a kellemes nárciszokról
- Hogyan lehet ösztönözni a beltéri kígyónövényeket a virágzásra »