Tippek az 'édes dani' citrom bazsalikom termesztéséhez a gyógynövénykertjében

OCimum x citriodorum "Édes Dani"

A bazsalikom egy gyógynövénykert tűzőkapocs. Könnyű növekedni, és a minimális erőfeszítésekért cserébe az intenzíven ízléses levelek bőséges betakarításával jutalmazzák Önt.

Gyakorlatilag minden gyógynövénykertben van thai vagy édes fajta. De ha valami kissé másképp keres valamit, vegye figyelembe a csodálatos „édes dani” bazsalikumot.

A 'Sweet Dani' egy citromfajta, amely nem csak citrom illatú és ízesített, hanem hihetetlenül.

A citrusfélék-előadás erősebb és kissé édesebb, mint más citromfajtáké. Ez is inkább a betegség ellenálló és erőteljesebb, mint általában más bazsalák.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Függetlenül attól, hogy otthoni gyógynövényeit tea, koktélok, pesto vagy curry szánták, ez a fajta teljesen érdemes a kertben lenni.

Jön, mindent lefedünk, amit tudnod kell a „Sweet Dani” -ról, beleértve:

Amit megtanulsz

• Tenyésztés és történelem
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Karbantartás
• Hol kapható
• A kártevők és a betegség kezelése
• Betakarítás és tárolás
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Már csak meg tudom kóstolni a citrom finomságát, szóval ne várjunk még egy másodpercig!

Tenyésztés és történelem

A 'Sweet Dani' egy újabb fajta, amelyet eredetileg édes bazsalikom fajtájának minősítettek (Ocimum basilicum) A citrom -bazsalikom befolyásaival (O. × citriodorum), amely az igazi bazsalikom és az amerikai bazsalikom hibridje (O. Americanum).

De az Amerikai Kertészeti Tudományi Társaságnál dolgozó tudósok néhány genetikai kutatást végeztek, és megállapították, hogy az „édes dani” valójában a citrom bazsalikom fajtájának kell tekinteni.

Miért minden zavart? A történet valójában nagyon érdekes.

Az 1980 -as években a Purdue Egyetemen tenyésztette Mario Morales, a kertészeti professzor és James e. Simon, az egyetem kutatási professzora.

A pár egy olyan projekten dolgozott, amelyben a bazsalilok illóolaját veszik figyelembe, amikor érdeklődtek a kiváló díszítő bazsalikom megtalálása iránt.

Ahelyett, hogy megpróbált volna specifikus növényeket tenyészteni egymással, a kutatók egy csomó különféle bazsalapot összeraktak, és hagyják, hogy természetesen tenyésztsék őket.

Aztán bementek, és kiválasztották a csoportot, elkülönítették és tovább finomították őket, amíg stabil tulajdonságokkal nem rendelkeztek.

A 'Sweet Dani' a kísérlet eredménye volt, és a 90-es évek közepén eljutott a piacra.

A többi, mint mondják, a történelem.

A 'Sweet Dani' végül igazi győztesnek bizonyult. Rendkívül magas a citralban, amely ezt a citrom illatát és ízét adja, megkülönböztetett citrom ízű és illata van. Jó betegség -rezisztenciájával is rendelkezik.

Ez a kombináció segített abban, hogy elnyerje az All American Selections díjat a zöldségkategóriában 1998 -ban.

Simon lánya, Daniella elnevezésű 'Sweet Dani' akár 30 hüvelyk magasra is eléri és erőteljes termelő. Mindaddig, amíg a megfelelő feltételeket adod neki, bőséges betakarításod lesz. Ennek a gyógynövénynek vékony fehér virágjai vannak.

Mint más bazsalák esetében, az 'édes dani' növekszik USDA keménységi zónák 4–9 évesként, és a 10. és a 11. zónát rövid életű évelőként.

Szaporítás

A 'Sweet Dani' egyszerűen terjeszthető. Jól reprodukálja a vetőmagokat, a dugványokat és a divíziót.

Még a szupermarketben vásárolt bokros konténerüzemeket is fel lehet osztani, ha megtalálja ezt a fajtát.

Ha úgy dönt, hogy Kezdje a magokkal, Beltéri ültetést edényekbe vagy tálcákba ültetheti. Mozgassa őket kívül, amikor az alacsony levegő hőmérséklete következetesen 60 ° F felett van, és minden palánna legalább négy igazi levelet tartalmaz.

Ügyeljen arra, hogy megkeményítse a növényeit, amikor a kint mozgatja őket, ami magában foglalja minden nap egy órás kültéri expozíció hozzáadását, amíg teljes munkaidőben kívül maradhatnak.

Mint mondhatod, az 'Sweet Dani' bazsalikom inkább a meleg talajt részesíti előnyben, tehát ha transzplantációkat vásárol, vagy egy növényt oszt meg, akkor várjon, hogy ültetjen a külső ültetésre, amíg az alacsony levegő hőmérséklete meghaladja a 60 ° F -os jelet.

A bazsalikom gyorsan kezd érni. Mehet a magok ültetéséből a dolgok kiszabadításáig a kertbe néhány hét alatt.

Van egy A teljes útmutató, amelynek célja a bazsalikomnövények terjesztésének segítése Ha ezt érdekli az olvasás.

Hogyan kell növekedni

A 'Sweet Dani' nem különbözik a bazsalikom barátaitól, amikor a növekvő követelményekről van szó.

Inkább a nedves, jól lefolyó, gazdag, agyagos talajt részesíti előnyben, 6 pH-val.0 és 7.5. Ha a talaja még nem tökéletes (és kinek az?), próbáljon hozzá néhány jól rothadt komposztot a földhöz.

Ha nem biztos benne, milyen típusú talaj van, végezzen egy talajvizsgálatot.

A komposzt növeli a vízelvezetést és a víz visszatartását, és jól működik mind az agyag, mind a homokos talaj javításában.

Az összes citrom bazsaló inkább olyan talajt részesíti előnyben, amely következetesen nedves, de nem nedves. A gyökereket nem szabad az álló vízbe meríteni.

Képzelje el, hogyan érzi magát egy szivacs, amikor jól kiszabadítja. Így kell éreznie a talajnak. Amint a szárazabbnak érezheti magát, adjon hozzá vizet.

Növény teljes napsütésben. Miközben részben a napsütésben megnövelheti ezt a fajtát, a növekedés leggier és kevésbé kompakt lesz alacsonyabb fényviszonyok esetén.

Mint sok gyógynövény esetében, ez a típus különösen jól szolgál tartálytermesztés, Mivel meglehetősen kicsi marad. Csak ügyeljen arra, hogy a talaj nedves maradjon, mivel a tartályok gyorsan kiszáradhatnak.

Sötét tartályban történő termesztése jó módszer a talaj hőmérsékletének egy kicsit emelésére, ha hűvösen él, vagy ha a növekedési időszakban fejet szeretne szerezni.

Ebben az évben az „Édes Dani” -om egy potban nő, lila Shiso Perilla és vietnami korianderrel.

Ha úgy dönt, hogy beltéri termesztést folytat, tegye a fazékot egy déli, kelet vagy nyugati felé néző ablak közelében, ahol legalább öt órát kap naponta.

Ha ezt nem tudod biztosítani, fontolja meg növekvő fény hozzáadása A fedett gyógynövénykert beállításához.

Növekvő tippek

• Növény jól lefolyó, gazdag, agyagos talajban.
• Teljes napon vagy részleges árnyékban nőnek.
• Várja meg, amíg a talaj meleg lesz, hogy szabadban ültessen.

Karbantartás

Csípje le a virágokat, hogy biztosítsa, hogy a levelek folyamatos betakarítása legyen. Amint a növény virág, a levelek kevésbé ízlésesek és keményebbek.

A visszahúzás ösztönzi a bokor növekedését is, ami több levelet jelent a főzéshez.

Mivel ez a fajta olyan gyorsan növekszik, meg kell őriznie a szorgalmas szem a virágzáshoz. A 'Sweet Dani' korábban kezd virágozni, mint más bazsalák.

Ahelyett, hogy csak maguk a formáló virágok lecsúsztatnák, felére szorítsák le a szárot, amikor válogatsz aszalt szilva. Ilyen módon rengeteg bokros új növekedést fog látni.

Ha évelőként növekszik bazsalikommal, akkor hagyhatja, hogy virágzzon a növekedési időszak végén. A méhek és a pillangók szeretik a virágokat.

Ha akarod Mentse el a magokat a szaporodáshoz, A vetőmagok kialakulása után le lehet vágni a klasztereket, és a fejek barnavá váltak.

Tegye le őket néhány hétig szárítani egy jól szellőztetett helyen. Óvatosan dörzsölje meg a szárított magokat, hogy elválaszthassa őket a pelyvától, és tegye őket egy borítékba. Tároljon hűvös, sötét foltban, és két éven belül használja őket.

Alternatív megoldásként hagyja a magokat a helyén. Kiszáradnak és esnek, és maguk is elindíthatják az új növényeket.

Szerencsére a bazsalikom nem olyan növények közé tartozik, amelyek ellenőrzésen kívüli problémává válnak, ha hagyja, hogy önmagában legyen. Csak tegye fel a nem kívánt palántákat, ha szükséges, amikor észreveszi őket.

Ne feledje, hogy a bazsalikom különböző fajtái keresztbe szeporulhatnak, és véget érhet egy olyan növénynek, amely nem rendelkezik a várható tulajdonságokkal. Ha feltétlenül igazi „édes dani” -nak kell lennie a kertjében, akkor a legbiztonságosabb, hogy vetőmagot vásárol, vagy egy jó hírű eladótól indul.

Vegye figyelembe azt is, hogy a bazsalikom általában elveszíti ízét az öregedéskor. Jobb, ha frissen indul, mint megpróbálni ugyanazt a növényt évről évre növelni.

Ha úgy dönt, hogy egy évig tartja körül, mint tavasszal a fiatal leveleket, és határozza meg, hogy még mindig tetszik -e az íze. Ha nem, húzza meg, és ültessen egy újat.

Ezek a gyógynövények két év után ritkán ízlik.

Hol kapható

Gyakran találhat magokat vagy indításokat a helyi kertközpontban vagy az óvodában, és ezek szintén elérhetőek az interneten is.

"Édes Dani"

Az igazi levélpiac hordoz magok 100, 1000 és 5000 csomagban.

A kártevők és a betegség kezelése

A 'Sweet Dani' ugyanazok a betegségektől és kártevőktől szenvedhet, mint a többi bazel. Vigyázz levéltetvek, meztelen csigák és csigák, Japán bogarak, és gombás betegségek.

Olvassa el a bazsalikom termesztésének útmutatóját További információ a gombás betegségek és kártevők azonosításáról és ellenőrzéséről.

Az egyik hozzáadott bónusz az, hogy az 'Sweet Dani' kevésbé hajlamos a penészre, mint más bazsalákra. Ha a kertben lévő más növények küzdenek ezzel a közös betegséggel, fontolja meg ennek a drágakőnek a ültetését.

Betakarítás és tárolás

Snip 'Sweet Dani' levelek, ahogy szükséged van rájuk. Minél jobban vágja és használja a leveleket, annál inkább a növény termel és tartja fenn a kompakt alakot, tehát ne légy félénk.

Természetesen soha nem szabad teljes mértékben elmulasztania egy szárot, különben nem lesz képes új növekedést eredményezni. Próbáljon meg egy időben nem venni a szár vagy a levelek több mint felét.

A bazsalikom leveleket a legjobban kiszúrják és szükség szerint frissen használják, de Száríthatsz is vagy fagyasztja őket. Többet kapunk erről a folyamatról a miénkben Thai bazsalikom termesztési útmutató.

Receptek és főzési ötletek

A citrom -bazsalikom nélkülözhetetlen a laotiánus és indonéz ételekben, például curry, sült krumpli és pörköltekben, és a 'Sweet Dani' valóban ragyog ezekben a receptekben.

De míg a citrom bazsalikomnak van egy herby, a licoorice-citrus íze, az 'édes dani' édesebb, leginkább kifejezetten citromos ízű.

Ez azt jelenti, hogy nem csak használhatja, bárhol is használja a citrom bazsalikomot, hanem különösen a desszertek számára is használja magát.

Sajttorta, a levelek csíkokkal, amelyeket köretként vagy creme brulee -ként használnak, az „Édes Dani” tetején egyaránt hihetetlenül ízletes ételek.

Látogasson el a nővér webhelyünkre Foodal Egy kivételes mézes bazsalikom -krémes receptért, amelyet a betakarítással készíthet, ha egy fagyasztott élvezetet vágyik.

Csodálatos pestót vagy ízletes kiegészítést is készít a gyümölcs salátához.

A felhasználás egyik kedvenc módja aprítva és meghintve az Elote Antojitos, vagy a mexikói utcai kukorica tetejére.

Keressen egy receptet erről az ételről is.

Italokban próbálja meg limonádé köretként használni, vagy zavarja be néhány cukorral és rummal egy nyári mojito-stílusú koktélhoz.

Gyors referencia -termelési útmutató

A 'Sweet Dani' egy citrom bazsalikom kiemelkedő

A 'Sweet Dani' valóban kiemelkedő. Intenzív citrom íze, a betegség ellenállása és az erőteljes növekedése között egyértelmű, hogy miért ez a díjnyertes.

Miután a tiéd erős lett, gyere vissza, és mondja el nekünk a betakarítás kedvenc módjáról az alábbi megjegyzésekben.

Remélem, hogy megkapta az összes információt, amelyre szükséged volt a „Sweet Dani” ültetéséhez, ápolásához és használatához, ebben az útmutatóban.

Ha igen, van néhány más hasznos cikkünk, amelyek segítenek Önnek Növelje finom bazsalikumot hogy érdemes megnéznie a következőket, kezdve ezekkel:

• 13 Kedvenc bazsalikomfajta a kertnek
• A bazsalikom megtartása, ha hideg lesz: őszi és téli termesztési tippek
• Tippek a citrus bazsalikom termesztéséhez