Tippek a borsó beltéri termesztéséhez

Borsó, Pisum sativum, hűvös időjárási növények az USDA 3–11-es keménységi zónákhoz.

Azok zónákban, amelyek tavasszal kapnak fagyvitet és fognak, míg a legmelegebb zónákban a tartományban a növényen belül télen betakarításra kerülnek.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Útmutatónk Növekvő borsó tartályokban Van minden, amit tudnod kell, hogy kert nélkül szabadban emelje ki a növényt.

Ez a cikk egy lépéssel tovább folytatja a konténerkertészetet, és bent a borsó termesztését.

Itt van, amit lefedünk:

Amit megtanulsz

• Peas 101
• Felkészülés a növényre
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Fajta válogatni
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Tartósító
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Ugorjunk be!

Peas 101

Peas a Fabaceae család olyan növények, amelyek is magukban foglalják a babot. Biológiai szempontból a borsó impulzus vagy ehető mag, és az egész hüvely hüvelyesnek tekinthető.

P. szativum egy olyan éves, amely csak egy szezonra növekszik, teljes életciklusának befejezésével ebben az időben. Megeszünk a magvakat, vagy egyes fajták magjait és hüvelyeit, mint zöldségeket.

A kertben ezeket a növényeket „nitrogén rögzítőknek” hívják, mivel gyökereik szimbiotikus kapcsolatban állnak a rizobia baktériumokkal.

A baktériumok csomókat képeznek és gyökerezik a gyökereken, és cserébe „rögzítik” a borsónövény és a szomszédos növények légköri nitrogénjét.

Egy másik szórakoztató tény a borsóról, hogy öntermékek, és méhek és más rovarok segítség nélkül beporzhatnak magukat, inkább a szélre támaszkodva, hogy a pollenet a helyére dobják.

A kert vagy az angol típusúak azok, amelyeket étkezés előtt héjunk. A hüvelyük kemény és elehetetlen.

Hóbors apró, éretlen magja van a lapos, ehető hüvelyekben.

És A cukor pillanatfajta kövér kerek magja van az ehető hüvelyekben.

Egyes fajták hosszú szőlőn nőnek, amelyek igénybe szorulnak. Másoknak kompaktabb, bozontos formájúak, és minimálisan nincs szükségük.

A kompakt növények a legjobb választás a konténerkertészetben, mivel kevesebb helyet foglalnak el, és kevés vagy nem igényelnek.

Mielőtt beugrnánk a növekedésbe, kérjük, vegye figyelembe, hogy van egy virágzó dísznövény, amelyet a nevű néven is ismersz az édes borsó, Lathyrus odoratus.

Ez egy Eleghetetlen és mérgező faj. Olvassa el alaposan a vetőmagcsomagokat, és nemHiba az édes borsó ehető borsóért.

Felkészülés a növényre

A növény beltéri termesztésekor elengedhetetlen, hogy bőséges fényt biztosítson - legalább nyolc órás napfényt naponta.

Ha van egy déli néző ablaka, akkor kipróbálhatja az edényeket a közelében elhelyezni. Figyelje őket szorosan, hogy elkerülje az intenzív sugarakból az üvegen keresztüli levélhulladékot. Ha ez megtörténik, mozgassa vissza a növényeket, akár három lábnyira az ablaktól.

Az ideális szobahőmérséklet 60 és 70 ° F között van . Kerülje az edények elhelyezését a HVAC nyilvántartások és ajtók közelében, amelyek huzatokat és hőmérsékleti ingadozásokat okozhatnak.

Alternatív megoldásként vagy együttesen használhat egy LED Grow Fight. A növekvő fény alatt napi 10–12 órás periódus szimulálja a teljes napsugárzást. Ezeknek a növényeknek szabadban kell virágzniuk.

Használja a termesztési fényt a talaj felszínétől hat -12 hüvelyk távolságra, és magasabbra emelkedik, amikor a növények növekednek.

Szüksége lesz egy jól elvezető tartályra. Mivel ezeknek a növényeknek sekély gyökerei vannak, nem kell mélynek lennie. Nyolc -12 hüvelyk megfelelő.

Ha a borsó, más néven hajtások vagy mikrogreensek betakarítása céljából növekszik, ahelyett, hogy a hüvelyek kifejlesztését lehetővé tennék, egy sekély serpenyő kb. Három hüvelyk magas, az alján lyukasztott lyukakkal.

A legjobb, ha magokat vet egy tartályba, amely képes befogadni az érett dimenziókat, hogy elkerülje a törékeny hajtások átültetését.

Lehet, hogy tetszik egy ablakdoboztípusú ültető egy dél felé néző ablakpárkányon vagy több kerek edényhez, amelyet egy növekvő fény alatt az asztalra állítanak. Ügyeljen arra, hogy engedjen helyet a cserépek közötti légáramlásnak.

Miután kiválasztotta az edényét, a peremétől egy hüvelykben kitöltheti, magas színvonalú, nedvesség-retentive, univerzális cserepes talajjal.

Espoma szerves cserepes talajkeverék

Espoma szerves cserepes talajkeverék, Elérhető az Amazonon keresztül, egy gazdag keverék, amely gomba mycorrhizae -t tartalmaz, amelyek támogatják a betegség rezisztenciáját.

A kertben az ideális talaj pH -értéke 5.8–7.0. A cserepes talaj megismétli ezt a savtartalmat a beltéri és kültéri konténerkertészethez.

Általában a „talajépítők”, mint például a borsó, amely a nitrogént hozzájárul a körülöttük lévő földhöz, nem igényel megtermékenyítést.

Ha azonban beltéri tartályban növekszik, egy alacsony nitrogén szemcsés termék, például egy 5-10-10 NPK arányú, hasznos. Vigye fel óvatosan, amikor a virágok elkezdenek bimbózni.

Alternatív megoldásként használjon egy univerzális folyékony szobanövényt, amelyet vízzel hígítunk egynegyed szilárdságra.

Most menjünk ültetni!

Hogyan kell növekedni

Fertőtlenítse az új edényt 10 % -os fehérítő oldattal (egy részben fehérítő kilenc alkatrészre), jól öblítse le és szárítsa meg.

Mivel ezek a növények nem veszik jól az átültetést, a legjobb, ha a magvakat egy elég nagy edénybe vetik, hogy elférjen az érett méretek.

Töltse fel cserepes talajjal egy hüvelykre a pot perem alatt az egyszerű öntözés érdekében.

Itt az ideje, hogy rácsos vagy egyéb tartószerkezetet adjon a fazékhoz, mielőtt a magok bemennek, és a gyökerek növekedni kezdenek. Használja a leírást A magcsomagon Annak meghatározásához, hogy ez szükséges -e - a bokortípusok általában nem igényelnek tárolást.

Készítse elő a száraz magokat úgy, hogy egy éjszakán át áztatja őket elég vízben, hogy teljesen lefedje őket.

Másnap fektesse az áztatott magokat papír törülközőkre az ültetés előtt. Lehet, hogy néhányan már kihajtottak.

Vedd el a magokat egy -egy másfél hüvelyk mélyre. Azok számára, akik csíráztak, mutasd meg a lövést felfelé.

Helyezze el a magokat másfél -három hüvelyk távolságra. Minél nagyobb a távolság, annál jobb lesz a légáram, amikor a növények növekednek, és annál alacsonyabb a gombás betegség kockázata.

Azok számára, akik csak a mikrogreenseket termesztik, sűrűn vehetnek, a magokat egymáshoz helyezhetik, és addig adnak hozzá többet, amíg a tálca meg nem telik.

Az ajánlott távolsággal csak akkor kell vékonyítania a palántákat.

Fenntartja a nedvességet egyenletes, de kerülje a túltelítettséget. A nedvességmérő segíthet az öntözési igények figyelemmel kísérésében.

Helyezzen egy napsütéses ablakba vagy egy növekvő fény alá.

Növekvő tippek

Vegyük fel. Amikor emlékszel a következőkre, a sikeres beltéri termesztés felé vezető úton vagy:

• Biztosítson élénk természetes vagy LED -es fényt naponta akár 12 órán keresztül, hogy a teljes napot a szabadban megismételje.
• Használjon egy jól elvezető edényt (ek) 8–12 hüvelyk mélyen és elég szélesre az érett méretek befogadásához.
• Töltse meg a fazékat a peremtől 1 hüvelykesig, kiváló minőségű, nedvesség-retentive, organikusan gazdag cserepes talajjal.
• Áztassa a magokat egy éjszakán át, és vegyen 1 -től 1 -ig.5 hüvelyk mély és 1.5-3 hüvelyk távolságra.
• Tartson egyenletes nedvességet anélkül, hogy a talajt túlteljesítette volna.

És itt van egy utolsó tipp a sikerhez:

Forgassa el a edényt (ek) egy negyed fordulatot néhány naponta, hogy az összes lombozat fénynek legyen kitéve, megakadályozza a szárok hajlítását, és mozgást biztosítson a beporzás támogatására.

Fajta válogatni

A magvak vásárlásakor keresse meg a konténerkertészethez szükséges kompakt dimenziókkal ellátott tenyésztett fajtákat.

Olyan termékeket fog találni, amelyeket előkezeltek a fokozott betegség-rezisztencia érdekében, valamint azokat a termékeket, amelyek az átlagnál rövidebb napokat kínálnak az érettséghez.

Íme három fajta az étvágyát:

Oregon Sugar Pod II

Ha a Hóborsó a kedvenced, nézd meg P. szativum - Oregon cukor pod II."

„Oregon cukor pod II”

A lapos, ropogós hüvelyek húrok és négy hüvelyk hosszúak. Várható 60 nap alatt érettség.

'Oregon cukor pod II' magok Botanikai érdekekből kapható.

Mélyebben belemerülünk, hogy itt termesztjük ezt a fajtát.

Teraszbüszkeség

P. szativum A 'Patio Pride' egy cukorpattanó típus, amelynek magassága 18–24 hüvelyk.

„A terasz büszkeség”

Az ehető hüvelyek két -három hüvelyk hosszúak. Mindössze 40 napig a lejáratig ez az egyik legkorábbi fajta, hogy termést termeljenek.

A „terasz büszkeség” magjai Elérhető a True Leaf Market -től.

Hüvelyk Matyi

Az egyik legkeményebb fajta az P. szativum - Tom hüvelykujj, kb. 12 hüvelyk magasra emelkedett.

'Hüvelyk Matyi'

Noha ez egy kerti fajta, amelyet általában étkezés előtt héjak, akkor a hüvelyek is eléggé találhatók ahhoz, hogy élvezhessék. Várható az érettség 50-55 nap alatt.

Az ökológiai magok Elérhető a True Leaf Market -től.

További választásokért lásd a 17 a legjobban héjas borsófajták, amelyek a kertjében növekedhetnek.

A kártevők és a betegség kezelése

A borsó beltéri termesztésekor kevésbé valószínű, hogy megtapasztalja a következő kártevő- és betegségproblémákat, feltéve, hogy elkerüli az alul- és túlterhelést mind.

A legjobb azonban, ha tisztában van a gyakori kérdésekkel, különösen, ha szabadban termeszti őket, amikor az idő is megfelelő.

A közönséges kártevők, amelyekkel találkozhat, a következők:

• Levéltetvek
• Hadseregférgek
• Cutférgek
• Levélhoppers
• Borsó gyötrelme
• Pók atkák

A tudatában lévő betegségek között szerepel:

• Csillapítva
• Poros penész

A csillapítás kivételével egy gombás állapotot, amely elpusztítja a palántákat, a kártevőket és a betegségeket, gyakran sikeresen kezelik egy olyan termékkel, mint a szerves gombaölő és rovarirtó neemolaj.

Erős, fokhagymás illata azonban a házban meglehetősen hatalmas lehet.

A beltéri zöldségkertészet legjobb gyakorlata a növények napi megfigyelése a sérült, deformált vagy elszíneződött levelek, a levél alsó részén lévő tojások és a rovarok tojásainak jeleire.

A kártevők és az érintett lombozat azonnali eltávolítása lehet, amire szükség van a probléma megoldásához.

Aratás

Használja a vetőmagcsomagot útmutatóként az érettség hozzávetőleges számának számához. Bár egyes fajták gyorsabban termelnek betakarítást, az 50–70 nap a norma.

A hüvelyek készen állnak a betakarításra, ha két -három hüvelyk hosszúak. Néhány művelt fajta hosszabb ideig nő, de vigyázzon, hogy ne engedje, hogy túl hosszúak legyenek, vagy az ehető hüvelyek nehézek lehetnek.

A betakarításhoz ragadja meg a szárot az egyik kezével és hüvelykujjával, a hüvelykkel, a másik hüvelykujjával és mutatóujjával. Használjon egy szelíd, csavaró mozgást a hüvely felszabadításához anélkül, hogy a növény szárát megsértené.

Alternatív megoldásként a fertőtlenített kerti ollókat használhatja a szár közvetlenül a hüvely fölötti kivágására. Ne feledje a 10 % -os fehérítő oldatot, amelyet a fenti edények tisztításához használtunk.

Olyan egyszerű, mint!

A magvak és az ehető hüvelyek mellett a virágok, a lombozat és a gyengéd hajtások mindegyike ehető.

Néhány ember kb. Négy hüvelyk magas palántákat szed a gyengéd mikrogreenekhez. És a virágok, lombozat és az inak elegáns köreteket készítenek.

Tartósító

Tárolja a héjú kerti fajtát legfeljebb egy hétig a hűtőszekrényben. Használjon hó- és cukorcsípő hüvelyeket három napon belül.

Helyezze a mosatlan borsót vagy hüvelyeket egy szellőztető táskába a crisper tartályba a legjobb eredményekért.

A termés egy részét vagy egészét is megfagyhat. Itt van, hogyan:

• Mossa meg a héjú borsót vagy az egész ehető hüvelyeket hideg csapvízben.
• Húzza le a szár végét és a húrokat a hüvelyekről.
• Merülje meg a héjú borsót vagy hüvelyeket forrásban lévő vízbe másfél percig.
• Távolítsa el és tegye őket jégvízbe két percig.
• Vegye ki őket, és fektesse őket papírtörülközőre vagy tiszta ruhára, a szárításhoz szükség szerint fordítva.
• Száraz állapotban helyezze a héjú borsót vagy az egész hüvelyeket cipzáras műanyag zacskókba. Préselje ki a felesleges levegőt és cipzárral.
• Fagyasztja és használja egy éven belül.

A betakarításkor azonnal fogyasztson mikrogreenseket, virágokat, leveleket és inakokat.

Receptek és főzési ötletek

A borsó sokoldalú, az önálló köretektől kezdve a levesek, pörköltek, keverékek, saláták és még sok más, az önálló köretétől kezdve.

Az ropogós hófajták ugyanolyan finomak, amelyek nyersen enni a kezéből.

Íme néhány recept, amelyeket kipróbálhat a házában:

Spárga és hóborsó saláta fekete szemű borsóval nővéreinkről, Foodal,párosítja a hóhüvelyek ropogását a krémességgel Black Eyed Peas egy zamatos ételért.

GluténmentesBarna rizs saláta almával, szárított áfonya és borsó, Foodal -tól is, egy egyszerű, előkészítő edény, édes, héjú kerti borsóval.

Vegj fel a penne-jét Ételek Friss pesto tészta saláta zöld borsóval. Ez a könnyű előétel héjú kert és bepattanó vagy hóhüvely, bazsalikom és fokhagyma található.

Gyors referencia -termelési útmutató

A borsó a házban van

Képzelje el, hogy hazajön a munkából, elindítja a téli csizmáját, és elindul a beltéri kertbe, ahol egy friss termés készen áll a betakarításra.

Akár bent, akár ki, A kertészkedés egészséges módszer a stressz csökkentésére És lazítson. És amikor a fiatalító erőfeszítések az ehető termékekhez csúcsosodnak, annál jobb. Veszek egy maroknyi édes, házi borsót a boltban, amelyet bármelyik nap megvásároltak.

Beltéri borsót termel? Tudassa velünk az alábbi megjegyzés szakaszban!

Ha szeretné Tudjon meg többet a borsóról és arról, hogyan lehet őket termeszteni, A következő cikkeket javasoljuk:

• Minden az ehető pod borsóról
• Tanulja meg, hogyan kell ültetni és termeszteni a borsót