Tippek a highbush áfonya termesztéséhez a kertjében

Vaccinium corymbosum

Hogy almával, enni néhányat Áfonya Minden nap tartja távol az orvosot!

Vagy legalábbis ez az, ami a táplálkozás és az epidemiológia professzora Dr. Eric Rimm és a Harvard Medical School kollégái bejelentették, a 2013 -ban közzétett tanulmány eredményei alapján.

Igazat mondva, még akkor is megeszem őket, ha nem lennének olyan jó, hogy nekem jóak lennének. A szájamban egy friss áfonya robbant a nyár cucca. És ha olyan nagy rajongó vagy, mint én, akkor talán már korábban elmentél bogyót.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Ha valaha is elhajtottál, vagy meglátogatta a magas áfonya cserjék sorát, akkor valószínűleg Highbush növények voltak. A rendelkezésre álló fajok és fajták közül az északi highbush a leggyakoribb, kereskedelemben tenyésztett típus.

Ennek oka az, hogy ezek széles körű éghajlaton fognak növekedni, és önállóak, és ízletes bogyók nagy betakarítását eredményezik, még a közelben ültetett társ beporzó nélkül is.

Tehát hogyan tarthatja boldognak és produktívnak tartani a highbush -növényt, ha úgy dönt, hogy ezt a típusot növeli? Mindent lefedünk, amit tudnod kell. Itt van az, ami előtt áll:

Amit megtanulsz

• Mik a highbush áfonya?
• Tenyésztés és történelem
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Fajta válogatni
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Mik a highbush áfonya?

Vaccinium corymbosum talán a legismertebb áfonya faj, és a nyáron előállított lédús bogyók a leggyakoribb fajta, amelyet az élelmiszerboltokban talál.

A lombhullató fás cserjék lejáratkor akár nyolc láb magasságot is elérhetnek.

Ezeket a növényeket tenyésztették a hűvös hőmérséklet kezelésére, és magas hozamú édes, nagy bogyós gyümölcsöket hoztak létre, amelyek tökéletesen alkalmasak a bokorból való étkezésre vagy a receptekben való felhasználásra.

A highbush áfonya könnyebben betakarítható, mint Lowbush áfonya Mert nem kell guggolnia, hogy válassza őket, és a hozamok általában magasabbak.

Ezeket északi és déli típusokra osztják.

Az északi típusokat az Egyesült Államok keleti részén, az Atlanti-óceán közepén és az Új-Angliában a 4-8-as zónákban széles körben termesztik.

A déli highbush -típusok a legjobban növekednek az 5–8 -as zónákban, és örökzöld vagy lombhullató lombozatot mutathatnak. Ezeket tenyésztették és az 1980 -as években vezették be a déli államok termelői, akik ezt a fajt melegebb éghajlaton akarták termeszteni.

Vannak Highbush és Lowbush fajták hibridjai is, amelyeket félig magas áfonya néven ismertek.

A növények kiválasztásakor a növekvő zónán kívül szem előtt kell tartania a „hideg órákat”, vagy azt a órát, hogy a hőmérséklet 32 ​​és 45 ° F között esik.

A áfonya gyümölcs előállításához bizonyos számú hűvös órát igényel. Bár vannak kivételek, az északi növényeknek általában többre van szükségük, míg a déli fajták kevesebb hűvös órát igényelnek.

Tenyésztés és történelem

Az áfonya növények őshonos Észak -Amerika keleti részén, és az őslakos populációk mindkettő nyersen evett a gyümölcsöket, és felhasználták őket tápláló bogyók és állati zsírok készítésére, úgynevezett pemmican.

1911 -ig az összes Észak -Amerikában növekvő áfonya a vad, nem műveletlen alacsonybush típusú volt.

A Highbushes akkor jött létre, amikor egy Elizabeth Coleman White nevű áfonya -gazdálkodó lánya úgy döntött, hogy együtt dolgozik a Botanist V. Frederick -rel. Colville egy magasabb, produktívabb változatosságot ápol, amelyet ő és családja betakaríthat, hogy eladhassa az áfonyaikat.

Írja be a HighBush áfonyát, amely az Egyesült Államok kereskedelmi termelőinek domináns típusává vált.

Valószínű, hogy ha felveszi az áfonya ismerős kagylóját az élelmiszerboltban, akkor ez egyfajta Highbush Berry -vel tele van.

Szaporítás

Számos egyszerű módszer létezik a highbush áfonya terjesztésére, ideértve az érett üzemből vett gyökereződési dugványokat, vagy csupasz gyökér vagy transzplantáció vásárlását.

A vetőmagból is termesztheti őket, de a kapott növény nem hűséges a gépeléshez, és ez eltart egy ideig. Ennek ellenére ez egy szórakoztató projekt a gyerekekkel.

Dugványokkal

Ha van egy helyi vadon élő növénye, amelyről úgy gondolja, hogy különösen jó íze van, akkor dugványokon keresztül reprodukálhatja.

Csak győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a helyi önkormányzatot vagy a földtulajdonosát, mielőtt elkezdené a nem tartozó növények vágását.

Ezzel a módszerrel is reprodukálhat egy hibrid növényt is.

Csupasz gyökér által

Vásárolhat csupasz gyökérnövényeket sok óvodától és kiskereskedőtől.

A csupasz gyökerek előnye az, hogy kevesebbet fizetnek, mint a transzplantációk, de körülbelül ugyanolyan idő alatt készen állnak a betakarításra.

Tudjon meg többet az áfonya bokrok terjesztéséről az útmutatónkban.

Átültetés

Az átültetés egy gyors módszer az ültetésről a betakarításra való étkezéshez.

Van egy teljes útmutatónk hogyan kell áfonya transzplantálni hogy segítsen a sikerben.

Hogyan termesztjük a highbush áfonya bokrokat

Lehet, hogy hallotta, hogy az áfonya savas talajban virágzik, és ez igaz. Szükségük van egy talaj pH -jára 4 között.5. és 5.5.

Ha nincs földje, ez természetesen savas, akkor módosítania kell. A finoman őrölt kén- vagy alumínium -szulfát megbízható adalékanyagok, amelyek Használhatja a talaj pH -jának csökkentésére.

Útmutatónk az áfonya termesztéséhez További tippeket tartalmaz a növények számára megfelelő feltételek megteremtésében, és mindent lefed a talaj előkészítésétől az ültetéshez a metszésig és a talajtakarásig.

Szinte az összes északi highbush-fajta önátviteli, tehát nincs szükségük társra, hogy bokros bokrot készítsenek. A társ azonban hozzájárulhat a gyümölcs számának és méretének növelésében.

A déli highbush növényeknek viszont szükség van egy beporzó barátra, ha gyümölcsöt akarnak. A trükk az, hogy két (vagy több) növényt válasszon, amelyek körülbelül ugyanabban az időben virágznak.

Íme néhány általános fajta, amelyek jó barátokat szereznek:

• A 'Georgia Dawn' és a 'Rebel'
• 'Palmetto' vagy 'déli splendor' és 'suziblue'
• 'Kék velúr' és 'Camellia'
• „Nyári naplemente” és „Titan”

A standard növényeket körülbelül négy -hat láb távolságra kell elosztani. Kisebb fajtákat két -négy láb távolságra lehet ültetni.

A fekete áfonya természetesen a vízi utak széle mentén, vagy akár a mocsarai területeken található dombokon nő, ahol a gyökereik nem merülnek fel.

Ez azt kell mondania neked, hogy bár sok vizet szeretnek, nem értékelik, amikor a gyökereik álló vízben ülnek.

Ideális esetben a növényeket egy enyhe lejtőn lévő területre kell helyeznie, így a víz eláraszt a gyökerektől. A Frost hajlamos az alacsony területeken és a dombok alján is telepedni, így a lejtőn lévő magasabb pont jó hely a fagykárosodás megelőzésére is.

Ne feledje azonban, hogy a szél jellemzően súlyosabb a dombtetőn. A szél károsíthatja a növényeket, tehát helyezze őket egy széldarab mellett, ha nincs védelmi lejtője. Egy sor savat szerető tűlevelű vagy kőfal ideális lehetőségek.

Nem csak jó, ha ezeket a növényeket a tavak, a vízi utak és más területek közelében termeszthetjük, ahol a zöldségek esetleg nem virágzik, hanem a helyi vadvilágot is vonzzák. De ne feledje ezt, mivel felszámolhatja a betakarítás megosztását!

Bár részleges árnyékban növekedhetnek, a Teljes napfény Bátorít több virágot, ami több gyümölcsöt eredményez. Ez azt is jelenti, hogy élénkebben színű esési levelek.

Bár néhány nagyobb highbush -fajta gyökerei vannak, amelyek általában két lábnyira elérhetők, ezek általában sekély gyökerei vannak A gyökérszerkezet nagy része a talaj felső lábában található.

Ez azt jelenti, hogy rendszeres öntözésre van szükségük.

A növényeknek hetente egy -két hüvelyk vízre van szükségük, feltételezve, hogy nem esett eső. Ha nem biztos benne, mennyi csapadékot kapott, Próbáljon meg egy esőmérőt használni.

Ezenkívül hozzá kell adnia egy finoman apróra vágott fa talajtakarót a növények körül, hogy segítsen a víz visszatartani (erről bővebben az alábbiakban).

Ne használja az udvari komposztját, mivel ennek általában van olyan pH -ja, amely túl magas (vagy lúgos) az áfonya termesztéséhez. Terjessze ki a faanyagot körülbelül három méter széles növények körül, és három hüvelyk mélyen halmozódjon el.

Az első évben júniusban vagy júliusban hozzáadhat ammónium -szulfát -műtrágyát, és a granulátumot egy körben, 15 hüvelyk távolságra, a növény alapjától távol, a növény aljától.

De ne feledje, meg kellene Tesztelje a talaját először annak meghatározására, hogy szükséges -e műtrágya.

Az ammónium -szulfát segít csökkenteni a pH -t és hozzáadja a nitrogént. Adjon hozzá egy unciát növényenként.

Ezt követően a termés közben a növények virágzik. A műtrágya felét alkalmazhatja, amikor a növények csak virágzni kezdenek, majd négy héten belül újra megtermékenyíthetik, vagy egyszerre két héttel megtermékenyíthetik a virágokat.

A túl korai megtermékenyítés a megadott tápanyagok felvételének elmulasztását eredményezheti.

A kétéves növényeknek szükségük van a 4-6-4 (NPK) A szerves műtrágya növényenként körülbelül hat uncia sebességgel alkalmazva, évente két uncia hozzáadva, amíg el nem éri a 16 uncia csúcsot.

Előfordulhat, hogy több nitrogént kell alkalmaznia, ha friss fűrészporát használja, mivel ez megkötheti a nitrogént. Használjon egy fél teáskanál vér ételt oldalsó öltözködésként.

Földre a vér étkezés

Szeretem a Föld vér étkezését. Ha szeretne néhányat a kertjéhez, Arbico Organics különféle méretű tartályokat hordoz, fél font és 50 font között.

Vigyázzon, ne adjon hozzá túl sok nitrogént, mert az áfonya növények együtt dolgoznak a nevű talajban lévő gombamal Ericoid endomycorrhizae A tápanyagok felszívására.

A túl sok nitrogén csökkentheti a gombás populációt, ami számos problémát okoz.

Ezért ajánlott az éves talajvizsgálat a talaj nitrogénszintjének meghatározására előtt Mert műtrágyát alkalmaz.

További tippeket találjon itt.

A highbush áfonya a legjobban produkálódik a szokásos metszéssel. És ügyeljen arra, hogy tavasszal frissítse a talajtakarót, fokozatosan körülbelül hat hüvelyk mélységig építeni az eredeti három hüvelykes anyagtól, amelyet hozzáadott.

Növekvő tippek

• Ültesse teljes napfényben, lehetőleg lejtőn.
• Fenntartja a talaj pH -ját 4 között.5–5.5.
• Adjon egy -két hüvelyk vizet hetente eső hiányában.
• A rendszeres metszés elengedhetetlen.

Fajta válogatni

Vannak Több mint 50 fajta Highbush áfonya rendelkezésre állnak, ez azt bizonyítja, hogy mennyire fontosak, mint kereskedelmi növények. Mivel olyan sok fajta van, érdemes ellenőrizni a helyi szakértőket, hogy azok, amelyek a legmegfelelőbbek a környéken.

Ne feledje, hogy egyes növényeknek, általában a déli fajtáknak, társaknak kell előállítaniuk. Minden növénynek szüksége van egy speciális hűtési órára a gyümölcsökhöz, és ezeket az alábbiakban jegyezzük meg.

Íme néhány a legnépszerűbb típusok közül. Többet találhat a mi Az ajánlott fajták kerekedése.

Bluegold

A 'Bluegold' egy északi fajta, amely a szezon végén érlelődik. Kiváló ízű, szilárd, közepes méretű gyümölcsökkel, amelyek ideálisak a fagyasztáshoz.

Ez a fajta a legjobban növekszik a 4–7-es zónákban, 800-1000 hűvös órát igényel, és akár hat láb magas magasságot ér el. Vigyázz azonban - nagyon érzékeny az áfonya sokkvírusra.

„Bluegold”

A növényeket az 1. számú konténerben találhatja meg Elérhető a Nature Hills óvodában.

Herceg

A 'Duke' szilárd gyümölcsöket termel, és bőséges termelő, ezért valószínűleg ez az egyik legszélesebb körben ültetett északi fajta.

Későn virágzik, és a gyümölcs korán érik, ami azt jelenti, hogy nem veszélyezteti, hogy a késő tavaszi fagyok megsérüljenek, mint a korai virágzó típusok.

A legjobban növekszik a 4–7 -es zónákban, kb. Érettkor körülbelül hat láb magas lesz.

'Herceg'

Az egyik hátrány az, hogy különösen érzékeny a pH -ra és a talajban a táplálkozásra. Ha nem adja meg azt, amire szüksége van, akkor nem fog gyümölcsöt, vagy a betakarítás a szokásosnál kisebb lesz.

Megtalálhatod A Burpee -ben elérhető növények, és az 1. és a 3. számú konténerekben a Nature Hills óvoda.

Ivanhoe

Az 'Ivanhoe' bogyók ideálisak desszertekben való felhasználáshoz, mert olyan édesek, merész ízűek.

A szilárd, közepes-nagy bogyók gyengédek, és nem tárolnak jól, ez az egyik oka annak, hogy ez a fajta a kereskedelmi termelőkkel kedvelt.

De ez nem jelent problémát, ha önmagát növeli, és egyenesen a bokorról élvezi őket!

Ez az északi fajta jól teljesít az 5–8 -as zónákban, és rendkívül magas lesz, néhány növény ideális körülmények között nyolc lábnyira ér el. Ültetve olyan régiókban, ahol kb. 800 hideg órát kapnak.

Jersey

A 'Jersey' az egyik leggyakoribb és legrégebbi északi highbush fajta. Egyenesen növekszik, és kiváló ízű nagy, édes bogyókat termel.

Kivételesen kemény, jól növekszik a 4–7 -es zónákban, és 800-1000 hideg órára van szüksége.

"Jersey"

Ez akár nyolc láb magas is elérheti, de a hat lábra tartva ajánlott, hogy megkönnyítse a betakarítást, és arra ösztönözze a növényt, hogy a gyümölcs előállítására összpontosítson, ahelyett, hogy nagyobb magasságot szerezne.

Jól hangzik? tudsz Vásárolja meg ezeket a növényeket a Burpee -től.

Éjféli kaszkád

A 'Midnight Cascade' egyedülálló, mivel ez az első kereskedelemben kapható áfonya, amely alkalmas a lógó kosarakban való növekedésre.

A közepes méretű gyümölcsök kielégítő ízűek, finom vaníliával, és a növények lépcsőzetes növekedési mintázatúak.

„Midnight Cascade”

Ez a déli típus eléri a 24 hüvelyk magasságot, és a legjobban növekszik az 5–9 -es zónákban, 450 hideg órával.

Növekszenek egy újabb „éjféli kaszkád” növénygel, hogy megkönnyítsék a beporzást. tudsz NAB Ezeket a növényeket a Nature Hills óvoda.

Northblue

Egy másik lehetőség, ha valami kisebbet keres, ez az északi törpe fajta körülbelül két láb magasra ér véget, és a legjobban növekszik a 4-8.

„Northblue”

Nagy, sötétkék gyümölcsöket termel, kivételes ízű.

Megragadhat egy 18-30 hónapos „Northblue” növényt a Nature Hills óvoda.

Northsky

A 'Northsky' csak két méter magas lesz, de a kis mérete ellenére akár öt font világoskék bogyót kaphat bokoronként a betakarítás során.

„Northsky”

Ez a fajta a 3-8 -as zónákra alkalmas, és 800-1000 hideg órát igényel.

Ha el akarja adni a 'Northsky' -et, akkor az 1. számú tartályban lévő növények vannak Elérhető a Nature Hills óvodában.

Hazafi

"Patriot" volt Maine -ben fejlesztették ki, Tehát ott jól növekszik, ahogy számíthatsz. Ez egy északi fajta, amely elviselheti a nehéz talajt és a fagyot.

Nagy, ízléses gyümölcsökkel rendelkezik, de kisebb hozamot eredményez, mint néhány más fajtát.

'Hazafi'

A 'Patriot' a legjobban növekszik a 3-7 -es zónában, és érettségkor eléri a négy -hat láb magasságot. Adj neki 800-1000 hideg órát.

Ha „Patriot” -ot szeretne a kertjéhez, Vásárolhat növényeket a Burpee -ben.

Ravasz

A 'Perpetua' legfeljebb öt láb magasra nő, érettségben, a 4-8 -as zónákhoz alkalmas, és kb. 600 hideg órára van szüksége.

Ami megkülönbözteti azt, hogy évente két növényt termel: az egyik a Szentiván, a másik pedig ősszel.

„Perpetua”

A kis bogyók intenzíven édesek.

Ha hozzáadja a 'Perpetua' -t a kertjéhez, akkor növényeket találhat Elérhető a Nature Hills óvodában.

A kártevők és a betegség kezelése

A Highbush áfonya kifejezetten számos kártevő és betegség szenved, a kártevők és betegségek mellett, amelyek zavarhatják a nemzetség minden növényét.

Kártevők

Madarak És a szarvasok minden fajta áfonya nagy rajongói. Olvass tovább növekvő útmutatónkban tippekhez, amelyek megvédik az áfonya betakarítását az éhes növényevőktől.

A rovar kártevők, például a rágcsálók, a bogarak és a hernyók mellett, a highbush áfonya néha támadja meg az áfonya tip fúrói.

A lárvák Hendecaneura Shawiana Katpályák késő tavasszal, amikor az új növekedés megkeményedni kezd a növényeken.

A hernyók beborulnak a vesszőkbe, és egy lábig rágnak a nádra, mihelyt a tél megérkezik. Új hajtások sörülnek vagy boltívek, és a levelek sárgává válhatnak, piros erekkel.

A metszés fertőzött vesszőket, hogy megszabaduljanak tőlük. Ha sérülést észlel a növényein, vágja le az érintett nádot legalább egy láb lefelé, vagy vágja le teljesen.

Betegségek

Figyelje a következő betegségeket.

Nincsenek olyan fajták, amelyek mindennek ellenállnak, és nem minden betegség fordul elő minden területen, ezért érdemes ellenőrizni a helyi mezőgazdasági kiterjesztési irodát, hogy megtudja, mit kell növekedni a környéken, hogy elkerülje a problémákat.

Áfonya mozaik

Úgy gondolják, hogy az áfonya mozaik (BLMAV) évszázadok óta létezik a natív növényekben. Ez azt okozza, hogy a növény növekedése elkábít, és látni fogja, hogy a levelek sárgá, rózsaszín vagy foltossá válnak.

Noha a legtöbb fajta ellenálló, néhány különféle fajtát érint. Mivel erre a vírusra nincs gyógymód, a fertőzött növényeket húzza és el kell pusztítania őket.

Áfonya sokkvírus

Az áfonya sokkvírus (püspök) gyakori a Csendes -óceán északnyugati részén. A virágok és a virágok gyorsan elpusztulnak a virágzási időszak alatt.

A lombozat visszatér, de a növény nem fog gyümölcsöt. Néhány év elteltével a növény normalizálódik, bár a vírus a szövetben marad.

A növényekből a beporzók és a fertőzéskészletek vitték be, amikor a növények virágzik. Kerülje a fogékony fajtákat, és vásároljon tanúsított vírusmentes magokat vagy növényeket.

Az otthoni kertben nem sok mindent megtehetsz, de hagyja, hogy a betegség futtasson. A kereskedelmi műveleteket gyakran arra kényszerítik, hogy levágják a növényeket, és újra elinduljanak, így nem terjed.

Megteheti ezt, de mivel a növények továbbra is normál módon termelnek, dönthet úgy, hogy csak vele él.

Vérszegénység

Technikailag nem betegség, hanem egy tápanyaghiány által okozott fiziológiai rendellenesség, a klorózis akkor fordul elő, amikor a növény nem kap elegendő vasat, és a levelek nem tudnak klorofillot termelni.

Gyakran látni fogja a sárga vagy elszíneződött lombozatot, és a növény megsimogatódhat. A levelek idő előtt is csökkenhetnek.

Nem feltétlenül, hogy a talajban nincs elég vas, hanem a növények nem képesek hozzáférni, mert a talaj túl lúgos. Bármi, ami a 6 pH -nál meghaladja.0 problémát okozhat.

Rövid távon permetezheti a növényeket kelát vasral, amelyet megvásárolhat a helyi kerti ellátásban vagy online.

Kövesse a gyártó ajánlásait. Hosszú távon előfordulhat, hogy ként vagy vas -szulfátot kell hozzáadnia a talajhoz, hogy savassá váljon.

Adjon hozzá egy réteg fűrészpor talajtakarót is, hogy megvédje a gyökereket a túlmelegedéstől, ha olyan területen él, amelynek hőmérséklete eléri a 85 ° F felett.

Az olyan stresszorok, mint a túlzott hő, csökkentik a gyökér növekedését, és a növények számára is nehézségekbe ütközhetnek a talajban a vashoz való hozzáféréshez.

Érett rothadás

Az érett rothadás, amelyet néha Anthracnose Fruit Roth -nak hívnak, pusztító a Csendes -óceán északnyugati részén található gyümölcsösök számára.

Ezt egy nevezett gomba okozza Colletotrichum acutatum, amely a meleg, nedves körülményeket részesíti előnyben. Vízzel terjed, függetlenül attól, hogy eső, páratartalom vagy öntözés formájában van.

Az első dolog, amit észrevesz, az új forgatási tippek sötétedése, amelyet olyan virágok követnek, amelyek barnavá vagy feketévé válnak. Végül rózsaszín spórákat láthat a fertőzött bogyókon.

Lehet, hogy hiányzik a rózsaszín spórák a növényen, de biztosan észreveszi őket, amikor betakarítja a gyümölcsöt.

A spórákat a kezed vagy szerszámok, például a Clippers felveszik, és gyorsan elterjednek, amikor levágják a gyümölcsöt, és Bushból Bushba mozognak.

A legjobb védelem az, hogy megpróbálja javítani a légáramlást és csökkenteni a növények nedvességét. Ne öntözze a fejét, és tartsa jól a növényeit jól metszett.

Ügyeljen arra, hogy a bokrokat jól tartsa jól, amikor ültet. A gyártó útmutatásai szerint réz alapú gombaölő kezelést is használhat.

További részletek a áfonya kártevő- és betegség -útmutatónkban találhatók.

Aratás

A Highbush áfonya a legkorábbi faj, amely megkezdi az érést, és néhányuk készen áll arra, hogy áprilisban már áprilisban elkezdjék szedni, egyes területeken.

Ideális körülmények között, a megfelelő talaj, a víz, az időjárás és a kártevők és betegségek minimális károsodása mellett, egyetlen bokor közel 20 font bogyót képes előállítani. A növények továbbra is 50 évig folytathatják a termelést.

Hagyja, hogy a bogyók teljesen érjenek a növényen, mielőtt kiválasztanák őket.

Honnan fogod tudni, hogy itt az ideje? Ha egy bogyót húz, akkor az könnyen el kell jönnie. Nézd meg a gyümölcs szárát; kéknek, nem pedig pirosnak vagy zöldnek kell lennie. A bogyóknak mattnak vagy unalmasnak is kell lenniük.

A klaszterben növekvő bogyók egyenetlenül érnek, így néhányuk készen áll a menésre, másoknak szükség lehet még néhány napra egy hétig.

Válassza ki az egyes bogyókat kézzel, és óvatosan tegye őket vödörbe vagy kosárba.

A bogyók hihetetlen ízűek, közvetlenül a bokorról, amikor melegek a napsütésből, de ha nem tervezi, hogy azonnal megeszik, akkor hűvös területre vagy hűtőszekrénybe ragasztd őket.

Ez elősegíti az eltarthatóságuk javítását. Ne mossa meg a gyümölcsöket, amíg készen állsz a beásásra.

Tudj meg többet Hogyan lehet betakarítani az áfonya ezen útmutatóban.

Receptek és főzési ötletek

A javasolt felhasználás erre a finom, házi gyümölcsre elég széles.

Sokan biztosan szeretik őket, mint a joghurt vagy zabliszt feltöltése reggelire, vagy a desszert fagylalt vagy habcsók kezelésére, de ne felejtsük el, hogy ízletes ételekben is ízletesek!

Készíthet egy mártást friss bogyók felhasználásával, amely finom, mint a hús vagy a hal feltöltése. Vagy tedd őket puha brie -re egy szelet pirítós tetejére.

Próbáljon otthon készíteni áfonya kefir -t, egy ízletes probiotikus italt.

Nővérünk webhelyünk Foodal megvan a recept.

Vagy korbácsolja ezeket a áfonya pogácsait reggelire - Keresse meg a receptet az Foodal -on.

Gyors referencia -termelési útmutató

Növénytípus:	Évelő bogyó	Megértés:	Nehéz talaj, árvíz
Őshonos:	Észak Amerika	Karbantartás:	Közepes
Keménység (USDA zóna):	4-8	Talajtípus:	Homokos, agyagos, magas szerves anyag
Évad:	Tavasz ősz	Talaj pH:	4.5-5.5
Kitettség:	Teljes nap és részben árnyék	A talaj vízelvezetése:	Jól levezetés
Ideje az érettséghez:	3 év	Vonzza:	Pillangók, méhek, madarak, szarvasok és más növényevők
Távolság:	4-6 láb (standard), 2-4 láb (törpe fajták)	Tárgy ültetése:	Azaleas, Basil, Camellias, díszes füvek, petrezselyem, rododendronok
Ültetési mélység:	1/4 hüvelyk (magvak), ugyanolyan mélység, mint a tartály (transzplantációk)	Kerülje az ültetést:	Olyan növények, amelyek az lúgos talajt részesítik előnyben
Magasság:	2-8 láb	Család:	Ericaceae
Terjedés:	1.5-4 láb	Nemzetség:	Vaccinium
Vízigény:	Mérsékelt	Faj:	Corymbosum
Közös kártevők:	Madarak, áfonya maggotok, áfonyapás fúró, szarvas, japán bogarak, sárga nyakú hernyók	Általános betegségek:	Áfonya mozaik vírus, áfonya sokkvírus, Botrytis Blight, Múmia Berry, érett rothadás

Termékeny és gyönyörű

Ha hajlandó erőfeszítéseket tenni, a Highbush áfonya több gyümölcsöt eredményez, mint amit valószínűleg tudsz kezelni, miközben szépséget ad az udvarához.

Ráadásul azt gondolom, hogy a házi áfonya jóval jobb, mint a boltban vásárolható.

Alig várom, hogy meghalljam, hogyan teljesítenek a bogyós növényei - és nem kételkedem, hogy néhány idő alatt háziból fogsz enni a házi gyümölcsöket. Tudassa velem az alábbi megjegyzés szakaszban!