Tippek a citrus bazsalikom termesztéséhez

A narancssárga illatú kakukkfű és a csokoládé pénzverde közeli a második helyezett, de.

A gyógynövénynek a citrus bazsalikomnak minősüléseinek szabványai viszonylag nyugodtak, de a kategória általában különféle típusokat tartalmaz, édes-torta, citrusfélékű levelekkel és citrus illatú virágzással.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Főzi az egész világot, amely a kertben termesztett gyógynövényt részesíti előnyben a grillezés, a mediterrán és ázsiai ételek, a halak, a citrusszorbetek és a számtalan más ízletes élvezet érdekében.

Szeretek a kedvencem, a citromos bazsalikom leveleit használni, hogy cipzárat adjunk egy caprese salátához, vagy megfagyott limonádé készítményeket, hozzáadott szeszes italokkal vagy anélkül.

Ha követni fogsz, szeretnék még néhányat elmondani a mentacsalád különleges tagjairól, és megosztani néhány növekvő tippet és főzési ötletet.

Íme, mire számíthat:

Amit megtanulsz

• Mi az a citrus bazsalikom?
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Hol kapható
• Aratás
• Receptek és főzési ötletek

Mi az a citrus bazsalikom?

A citrus -bazsalák azonosítása egyszerre egyszerű és bonyolult.

Kezdjük egy áttekintéssel. A legszélesebb körben ezek a növények a OCimum nemzetség, és ők tartoznak A menta család, Lamiaceae.

Bár nem minden ehhez a családhoz tartozó faj ehető, tisztességes tippként veszem figyelembe, hogy ez a gyógynövény ízletes lesz, mivel a menta család kulináris élvezeteket is magában foglal, mint például rozmaring, zsálya, kakukkfű, és fodormenta.

Az összes bazsaló egynyári, amelyet évelő növényekként lehet termeszteni a 9–11 -es zónákban.

De a legtöbb kertész egyetért azzal, hogy a legjobb, ha ezeket a gyógynövényeket egynyári napon termeszti, mivel a levelek sokkal jobban ízlik, ha a növények fiatalok és Mielőtt virágzottak volna.

Gyorsan növekednek, és a teljes érettséget elérik 40-70 nap alatt, a fajtától függően.

Ön is úgy termesztheti őket mikrogreensek amelyek készen állnak a betakarításra 14–21 nap alatt, és megkezdheted a levelek betakarítását, ha egy növénynek legalább négy valódi levele van.

A „Citrus -bazsalikom” monikerrel általában említett gyógynövények mindegyike citrom- vagy mész ízű, amely a finom és az uralkodó között terjedhet.

A levelek íze és a virágzás aromája kritikus képesítések, amelyeket a kertészek és az otthoni szakácsok használhatnak ezen növények azonosítására!

Számos különféle növényt tartalmaz itt, és ellentmondásos vélemények vannak arról, hogy melyik taxonómiai osztályozás vonatkozik ezekre.

A citromtípusokat általában édes hibrideknek tekintik (O. bazilikum) és az amerikai bazsalikom (O. Americanum).

Néhányan a nevet használják O. x citriodorum míg mások, például a szakértők a Missouri botanikus kert, veszekedjen ezzel az osztályozással, és „megkérdőjelezhető érvényesség megoldatlan nevének nevezi."

Szinonimák O. x citriodorum tartalmaz O. × afrikai és O. citriodorum.

A 'Sweet Dani' egy népszerű hibrid fajta, intenzív citrom ízű. További információ az útmutatónkban az „Édes Dani” növekedéséről.

És néhány citromfajtát gyakran fajtáknak nevezik O. bazilikum fajok, nevezetesen 'MRS. Burns citrom."

A mész- vagy háló bazsalikomot általában osztályozzák O. Americanum vagy O. Americanum var. Americanum, de láthatja a növénycímkéket O. x citriodorum vagy O. bazilikum Ezeknek a gyógynövényeknek is!

Ízük általában kevésbé intenzív, mint a citromfajták, és a növények kissé kisebbek, általában körülbelül egy láb magasra emelkednek.

Van egy citrusos típus is, amely csak egy csipetnyi citrom ízét és aromáját tartalmazza a vanília és más fűszerek íze közepette.

Az a „kék fűszer”, néha O. bazilikum fajta, de lehet O. Americanum Basilicum, Mivel ez egy hibrid kereszt O. bazilikum és O. Americanum.

Ha nehéznek találja a latin nevek megkülönböztetését, arra buzdítom Önt, hogy összpontosítson a tiszta örömre, amely a citrus -bazsalikomot biztosítja, a botanikai neve helyett.

Ezeknek a növényeknek mindegyike konténerekben nő, vonzza a beporzókat és sokféle konyhában szerepel. Mindegyik sok illóolajat tartalmaz, ami szép additívvá teszi őket a potpourri számára.

Csak egy nyári öröm az, hogy csak az a tudás, hogy összetörhet egy levelet vagy virágot az illat felszabadításához.

A csábító célokat szem előtt tartva találjuk meg a növekedés és a gyógynövények gondozásának legmagasabb pontjait.

Szaporítás

A citrus -bazsalikomot ugyanúgy termesztik, mint más fajták.

A magasság és az érettségi arány eltérhet a többi fajtától, de a citrom- és mészfajtákra vonatkozó növekvő követelmények hasonlóak a többi édes és thai típushoz.

Könnyen elindíthatja ezeket a gyógynövényeket a vetőmagból vagy a dugványok gyökerezésével. Lehet, hogy szeretné Indítsa el a magokat beltéri hogy ugorjon a szezonra.

Javaslom, hogy a biológiailag lebontható vetőmag-indító sejteket használja a magok beltéri vetésére, mivel ez a növény nem szereti a gyökereit, és átültetési sokkot szenvedhet.

Biológiailag lebontható 1.Az újrahasznosított papírból készült 5 hüvelykes edények egy környezetbarát lehetőség.

Fiatal palántákat fognak tartani, amíg pár hüvelyk magasak, majd az alsó rész leválódik, így a fazék többi részét közvetlenül tartályba vagy kertbe ültetheti anélkül, hogy megzavarná a gyökereket.

Újrahasznosított papír edények

Ezek az edények Botanikai érdekekből kapható 12 csomagban egy tálcával.

A kocamagokat csak a szabadban lévő vetőmagok, miután minden fagyos veszély elmúlik, és az éjszakai hőmérséklet megbízhatóan 50 ° F felett marad.

Temesse el őket egy fél hüvelyk mélyen, és 10–12 hüvelyk távolságra helyezze el őket, és hét -14 nap alatt ki kell hajtaniuk.

Megtalálhatod Teljes szaporítási utasítások útmutatónkban.

Hogyan kell növekedni

Ültesse be a teljes napsütést a bozontos növényekhez, rengeteg levélben a betakarításhoz. Részben árnyékkal tudnak bejutni, de a növények megsemmisülnek, és nem fognak annyira ehető lombozatot termelni.

Egyes gyógynövények elviselhetik a szegény talajt, vagy homokos agyagban virágzhatnak.

De a citrus -bazsalák olyanok, mint az övék O. bazilikum A rokonok, amelyek nedves, jól lefolyó talajban virágznak, sok komposztált szerves anyaggal módosítva.

Nagyra értékelik a talaj pH -ját 6 között is.0 és 7.5, amelyet ellenőrizhet a talajvizsgálat.

A bazsalák nedves, de nedves körülmények között virágzik. Nem szeretik a nedves lábakat, ezért ne ültesse őket sehova, és mindig biztosítja a megfelelő vízelvezetést a konténerekben termesztett növények számára.

Miután a növények elértek néhány hüvelyk magasra, vegyél fel két-négy hüvelykes talajtakaró réteg a gyökérzóna körül, hogy megőrizze a nedvességet.

Ezenkívül ügyeljen arra, hogy a nyár folyamán figyelje a vízbevitelüket, szükség szerint kiegészítve az esőzéseket.

Ellenőrizze, mennyi csapadékot kap a kertje minden héten a csapadékmérő, és célja, hogy körülbelül egy hüvelyket biztosítson a növényeinek.

Meg tudják csinálni kiegészítő műtrágya nélkül, ha tápanyagban gazdag agyaggal kezdi, de a növények még erőteljesebben növekednek, ha havonta egyszer használnak kiegyensúlyozott műtrágyát a növekedési időszak alatt.

Jobe Organics szemcsés műtrágya

Az egyik jó lehetőség a Jobe Organics Granular műtrágya gyógynövényekhez, négy kilós táskákban kapható Az Amazonon keresztül.

Ha úgy dönt, hogy ezt a csípős gyógynövényt beltérben vagy az otthoni kertben termeszti, nézd meg Édes bazsalikom -termelési útmutató lépésről lépésre történő utasításokhoz, amelyek a betakarításon és a megőrzésen keresztül történő vetéstől vagy átültetéséből származnak.

Növekvő tippek

• Válasszon egy teljes napsütést az árnyékban.
• Gondoskodjon arról, hogy a talaj organikusan gazdag és jól elvezető legyen.
• Biztosítson növényeket egy hüvelyk vízzel hetente, eső hiányában.

Hol kapható

A citrus -bazelek nem különösebben gyakoriak. Ha egy helyi óvodában átültetést talál, akkor magok állnak rendelkezésre, vagy ha egy barátnak van egy érett növénye, akkor dugványokat vehet, hogy otthon szaporítson, menjen rá!

Magok vagy élő növények vásárlásakor számíthat arra, hogy a legtöbb citruskiválasztás egyszerűen „citrom” vagy „lime” bazsalikomnak nevezhető.

Citrom

Egy O. bazilikum A citromfajta kiejtett ízéről és aromájáról ismert, amely mindössze nyolc 16 hüvelyk magas és 20 hüvelyk szélesre fekszik Botanikai érdekekből kapható 240 ökológiai magból álló csomagokban.

Hat bazsalikom keverék

Botanikai érdekek Ezenkívül hat típusú bio bazsalikom -vetőmag keverékét kínálja, beleértve a „fahéj, a sötét opál”, a genovese, a nagy levél, a citrom és a mész.

A Burpee olyan fajtát árusít, amelyet egyszerűen „citromos bazsalikomnak neveznek.- Kicsit kompaktabb, 12-18 hüvelyk magasra növekszik, és nyolc -10 hüvelyk.

A Burpee citrom bazsalikomja rendelkezésre áll 200 mag-csomagban vagy három élő növény keverék-mérkőzésének részeként.

Mész

A Burpee enyhe ízesített lime-bazsalikomja magasabb, eléri a 16–24 hüvelyket és nyolc-10 hüvelyket terjeszt. 600 mag-csomagban kapható.

További lehetőségeket szeretne?

Tudjon meg többet a rendelkezésre álló fajtákról, amelyek otthon növekedhetnek Útmutatónk a citrus bazsalikumának legjobb típusaihoz.

Aratás

Még akkor is, ha nem fog főzni a levelekkel, az ujjainak vagy a tiszta ollók segítségével rendszeresen csúsztassa be a növényi tippeket.

A következetes vágás arra ösztönzi a növényt, hogy töltse ki. Ezenkívül elriasztja a virágzást, ami miatt a levelek keserű ízűek.

Ha a növények virágznak, akkor megteheted betakarítsa és mentse meg a magokat is.

Természetesen nem tudom elképzelni, miért nem akarsz főzni a betakarítással!

Receptek és főzési ötletek

A szétszórt, keserű íze növeli az ételeket mind édes, mind ízletes, a levelek vagy a súrlódások vonzó, ízletes köret is készítenek.

Intenzívebb ízük van, mint a tipikus otthoni édes bazsalikom, tehát előfordulhat, hogy módosítania kell a Caprese salátákban, pesto, calzone töltelékekben és hasonlókban használt mennyiséget, így nem lesznek túl erősítőek.

Általában azt az összeget használom, ha főznék vagy édes fajtával főznék vagy díszítenék.

Amikor a recept tartalmaz citrom- vagy lime juice -t vagy héját is, növelem a citrus -bazsalikom mennyiségét, amelyet használok, és levágom a citruson, amelyet a receptben hívtak.

Szeretek csak egy maroknyi citrus -bazsalikomot dobni egy pesto receptbe, egyenlő adag édes helyett Egy másik fajtából távozik Mint például a 'Prospera', majd távolítson el egy kis citromlevet, amelyet általában hozzáadnék.

Ha még nem rendelkezik kedvenc receptjével, fontolja meg egy csésze citrom- vagy lime fajtáját az édes bazsalikom felére, amelyet ebben a vegán pesto receptben hívtak fel nővéreinkről, Foodal.

Ezek a csípős gyógynövények a bazsalikom egy részét és egy kis citromlé vagy héjat is cserélhetnek az ilyen receptekben, mint ez az Orzo tészta salátához, szintén Élelmezésből.

A friss levelek sifonádja természetes választás az álmodozó mézes bazsalikom krémekben is. Ha édes élvezetet keres, Keresse meg a receptet most a Foodal -on.

Használhat frissen választott virágokat is a citrom szorbett és a mediterrán citromlevesek, vagy az ízlelésként bármilyen számú keverékben vagy salátában.

Csinálj egy ízvizsgálatot gyakran, amikor először főznek ezzel az ízléses gyógynövénygel, így a citrusos tang az ön tetszett neki anélkül, hogy túlterhelné a többi összetevő ízét.

A citrom vagy a lime bazsalikom is ízletes thai ihlette ételekben, mint például a curry, vagy használható a koriander helyett ebben a garnélarák-padon, a thai receptben Élelmezésből.

Vedd fel még néhány főzési ötletet a Útmutató a thai bazsalikom termesztéséhez és gondozásához a kertben.

Útmutatónk Friss fűszernövények fagyasztása tárolásra Vannak utasítások is a megőrzéshez, ha érdekli.

Gyors referencia -termelési útmutató

Egy növény, amely nem szkentrusos citrus bazsalikom ízű

A kulináris gyógynövényekként történő értékük mellett a citrus bazsalilok illatosítják a nyári levegőt, vonzzák a beporzókat, és télen is vonzó beltéri növényeket készíthetnek.

Van -e kedvenc fajtád vagy új ötleted a citrus bazsalikom élvezéséhez? Feltétlenül ossza meg tapasztalatait vagy kérdéseit az alábbi megjegyzés szakaszban.

És függetlenül attól, hogy már lelkes gyógynövénykertész vagy -e vagy még újonc, Ezek a bazsalikom útmutatók még értékesebb termesztési információkat kínálnak Te tudod használni:

• Hogyan lehet ültetni és termeszteni a genovese bazsalikumot
• Hogyan terjesztjük a bazsalikomot a magból
• A bazsalikom megtartása, ha hideg lesz: őszi és téli termesztési tippek