A végső útmutató az otthoni eper termesztéséhez

Fragaria × ananassa

Mindannyian tudjuk, milyen érzés hazajönni az élelmiszerboltból, és csak a szamócába ásni, hogy túlságosan unalmas, vagy túl messzire találjuk őket.

És amikor kapunk egy szép, édes, lédús tételt, egy napon belül belélegezzük őket.

Nos, ha a legjobb kóstoló szamóca az, amit követel, akkor a saját növekedése az út. Soha nem fog megkóstolni az édesebb eperet, mint a saját kertjéből.

Többféle fajta közül lehet választani, és évelőként, amelyek kemények 3–10 zónák, Évről évre visszatérnek. És sok fajtát betakaríthat a tavasztól a fagyig.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Ennek ellenére nem feltétlenül könnyű növekedni.

A növények szinte könnyedén túl fognak élni, de a bőséges betakarítás megszerzése egy kis munkát igényel.

Egy kis know -how, türelem és kitartással úton lesz a friss szedésű, ízletes szamóca élvezése a saját udvarán kívül.

Három különféle típusú szamóca létezik, és hogy a legjobb betakarítást megkapja, tudnia kell róluk.

De először néhány általános információ. Íme, mi várható ebben a cikkben:

Amit megtanulsz

• Növekszik a vs vs -ból. Kezdők vásárlása
• Szamócát ültetni és boldoggá tartani őket
• A növények védelme és cseréje
• A három típus
  • Júniusi
  • Örökkévaló
  • Nap semleges
• Károsító és betegségek
• Betakarítás és finom felhasználások

Olvassa tovább, hogy megtanuljon mindent, amire szüksége van ennek a szeretett gyümölcsnek a termesztéséhez.

Növekszik a vs vs -ból. Kezdők vásárlása

Noha a vetőmagból származó szamóca termesztése lehetséges, sokkal gyakoribb és hatékonyabb növények vagy csupasz gyökerek vásárlása.

Ha azonban érdekli a kevésbé népszerű fajtát, akkor előfordulhat, hogy a növényeket a magból kell indítania.

Ha ez az út, amelyet megtesz, vegyen magokat közvetlenül a kertbe kora tavasszal. Legyen kész arra, hogy hónapig várjon, hogy megnézze a csírázás jeleit.

A növények általában a következő évig nem termelnek gyümölcsöt, tehát meg kell várniuk.

Őszintén szólva azonban, ha elkötelezett a végső betakarítás elérése mellett, akkor egyébként egy évet kell várnia. A szamóca termesztésére szolgáló szokásos gyakorlat az, hogy az első évben az összes virágot eltávolítsa - igen, mindegyik. Olyan szomorú, tudom!

De hálás leszel, amit a következő tavasszal csináltál, amikor a növények nagyobbak és erősebbek, és képesek sokkal nagyobb betakarítást előállítani.

Oké - eljutottam magam előtt.

Térjünk vissza a növények vásárlásához ..

A szamócát általában külön cserepes növényekként vagy táskákban csupasz gyökerekként értékesítik.

A csupasz gyökerek csak alvó növények. Majdnem halottnak tűnnek, de nem - vagy legalábbis nem kellene lennie!

Íme néhány dolog, amit meg kell keresni, így tudod, hogy egészséges csupasz gyökér vásárol, és nem halott:

• Először ellenőrizze, hogy vannak -e a rothadás vagy a penész jelei, és utasítsák el a növényt, ha megtalálja ezeket.
• A koronáknak épnek kell lenniük.
• A gyökereknek erőteljesnek kell lenniük.

Miután kiválasztotta a növényeit, itt az ideje, hogy a földbe kerüljön!

Szamócát ültetni és boldoggá tartani őket

A szamócát kora tavasszal el lehet helyezni a földbe, amint a talaj működőképes.

Válasszon egy olyan helyet, ahol agyagos, jól leeresztő talaj. A pH 6 között.0 és 7.0 ideális. És Teljes nap, legalább hat óra naponta, magas hozamokhoz szükséges.

A szamóca azonban kevésbé lesz tolerál az ideális körülmények között, és még részleges árnyékban is rendben van - egyszerűen nem fogsz élvezni a betakarítást.

A rossz vízelvezetéssel rendelkező nehéz agyag talaj különösen káros lesz az általános növekedésre.

Mert a talaj vízelvezetése olyan fontos, Az emelt ágyakat gyakran használják A szamóca termesztéséért. Ültetheti őket konténerekbe és függő ültetvényes. Csak ügyeljen arra, hogy ne használja a régi gumiabroncsokat, mivel szivároghatnak toxinok!

Két -három hüvelyknél dolgozik komposzt a talajba Az ültetés előtt javítja a talaj egészségét és a víz visszatartását, valamint a vízelvezetést.

A talajvizsgálat valóban az egyetlen módja annak, hogy megismerjék Ha webhelyének külön figyelmet kell fordítania.

Ha érdekel egy általános, univerzális műtrágya használata, akkor használjon egyet N-P-K (nitrogén, foszfor, kálium) arány 10-10-10 arányával.

Mielőtt a csupasz gyökereket a földbe helyezi, távolítsa el a koronákból származó régi leveleket, és áztassa a gyökereket egy jó órán keresztül.

Amikor a gyökereket a földre helyezi, különösen fontos, hogy figyeljen a mélységre. A növény koronájának, ahol a levelek származnak, csak a talaj tetején kell ülniük.

Túl mély és rothadni fog. Túl magas, és kiszárad. Csak igaznak kell lennie, tehát gondolja itt a Goldilocks -ot, és ennek megfelelően ültessen.

Ezenkívül győződjön meg arról, hogy van -e rengeteg hely a gyökerek számára, és hogy eloszlatják -e őket, mielőtt talajjal lefedik őket.

A növényeket jól tartsa jól öntözve, amíg nem létezik.

A gyökerek létrehozása után a futók elkezdenek kialakulni - de megbeszéljük, hogyan kell kezelni azokat, amikor egy kicsit később beszélünk a különféle típusokról.

Az is fontos alaposan gyomítsd meg a területet idő előtt, És tartsa a gyomnövényt a növekedési időszak alatt. A gyomok könnyen kimaradhatják a víz és a tápanyagok szamóca sekély gyökereit.

Ha egyszer a földbe, a legjobb, ha a talajt a szamóca körül rendszeresen termeszti egy kapával. Dolgozzon a talaj felszíne mentén, kiszabadítva a gyomi palántákat.

Vigyázzon, hogy ne zavarja a talajt egy hüvelyknél több a felszín alatt - károsíthatja a gyökereket. Nem is említve, hogy az új gyomnövények megtalálják az utat a talaj felszínéhez, ahol képesek lesznek csírázni.

A növények védelme és cseréje

Ha a környéke különösen hideg tél, válasszon egy illesztő fajtát. Fontolja meg egy réteg talajréteg hozzáadását is, mint a szalma, télen a termésén keresztül a koronák védelme érdekében. További információ itt a téli gondozásról itt.

Olyan virágok, amelyek a legkorábban megjelennek előállítja a legnagyobb gyümölcsöt. De a virágok a szezon elején érzékenyek a fagyra.

Tehát az Ön érdeke, hogy fedezze az eperfoltot, ha a hőmérséklet tavasszal fagyás alá merül.

Annak ellenére, hogy a szamóca évről évre visszatér, a legtermékenyebbek az életük első 2-5 évében. Általános gyakorlat, hogy néhány évente cseréljük őket, mivel észreveszi a termelékenység csökkenését.

Vásároljon új indítókat - Ne ásjon fel futókat a régi javításból. Így garantálhatja az egészséges, betegségmentes növényeket.

Ezenkívül válasszon egy új webhelyet a cserehez, amely segít elkerülni azokat a kártevőket és betegségek, amelyek az évek során felépülhetnek a talajban.

Vigyázzon, kerülje el a kert területeit padlizsán, paprika, paradicsom, vagy krumpli nemrégiben laktak. Mindegyikük hajlamos a verticillium Wiltre, amely szintén megfertőzheti a szamócát.

A három típus

A szamóca a három típus egyikébe esik: június hordozás, örökké hordozó vagy napos semleges.

Vigyázzon a vásárolt típusra, és tartsa be a címkét, hogy ne felejtse el.

Ha a címke nem világossá teszi, hogy melyik típusú, végezzen néhány kutatást online. A típus ismerete minden különbséget megtesz az Ön igényeinek megfelelő finom betakarítás előállítására, amely megfelel az Ön igényeinek.

Júniusi

Ez a leggyakrabban termesztett típus. A rügyek ősszel alakulnak ki, majd a következő tavasszal virágzik, egy nagy betakarítást eredményezve, általában júniusban.

Ez nagyszerű, ha lekvárt szeretne készíteni vagy nagy tételeket fagyasztani.

Futók, amelyek a föld feletti szárak, amelyek a koronából kialakulnak, gyökerezik és új növényeket termelnek.

'All Star' június hordozó növények a Nature Hills óvodából

A júniusi hordozók futóit gyökérbe hagyhatják, és egy vastag zöld növekedésű szőnyeget képeznek, amelyet „Matted Row módszernek neveznek."

Csak ne hagyd, hogy a sorod túl széles legyen. Ideális esetben kevesebb, mint 18 hüvelyknek kell lennie. A sorban a növényeket 18–24 hüvelyk távolságra kell elhelyezni.

A júniusi hordozóknak különösen előnyei vannak az összes virág eltávolításának az első évben. Ilyen módon minden energiájukat több futó előállítására összpontosíthatják.

A betakarítás után minden évben „felújítani” kell őket - ami a levelek kaszálásának vagy vágásának folyamatára utal, csak egy hüvelykre a korona felett.

A sorokat kb.

'Chandler' június hordozó növények Burpee-től

Kerülje ki az összes levelet, és komposztálja őket, ha egészségesek, és gyomlálják a területet.

Az ötlet az, hogy ösztönözze az új növekedést, különösen az új futókat, mivel a fiatal növények a legtöbb gyümölcsöt termelik.

'Honeoye' június hordozó növények a Nature Hills óvodából

Mivel a futók megengedik, hogy regenerálják a növényt, a júniusi hordozók általában évekig jó betakarítást eredményeznek.

Örökkévaló

Az örökkévaló fajták rügyeket képeznek, amikor a napok hosszúak, ami általában két fő betakarítást eredményez - az egyik júniusban, a másik pedig a korai őszben.

A növényeket 12-15 hüvelyk távolságra kell elosztani, körülbelül három -négy sor széles.

'Eversweet' Everwearing növények Burpee -ből

A legnagyobb betakarításhoz az Everwearers futóit meg kell szorítani. Az ilyen típusú növények futói nem túl erőteljesek, és ha hagyják növekedni, akkor csak kisebb, kevésbé produktív növényekkel fognak végződni.

Ehelyett egy nagy, egészséges növény növekedését kívánja ösztönözni.

A jól megalapozott gyökerek további ösztönzése érdekében távolítsa el a virágokat.

Érezd úgy, hogy a türelmét tesztelik? Van egy fényes oldala ezzel: elkezdheti a virágok virágzását engedni Július és azon túl.

Gyere augusztusban, képesnek kell lennie arra, hogy élvezze az első betakarítását, amely a fagyig folytatódik.

'Ozark Beauty' örökkévaló növények a Gurney's -től a Home Depoton keresztül

Szóval, ez a fényes oldal. Van még egy nem túl fényes oldal ..

Mivel megakadályozza a futókat, amelyek azok a mechanizmusok, amelyek révén ezek a növények természetesen regenerálódnak, valószínűleg észreveszik a gyümölcsgyártásban csak néhány évszakban.

Emiatt szokásos, hogy két -három évenként cserélje ki az örökkévalóságot.

Nap semleges

A napi semleges szamóca különbözik, mert nem támaszkodnak a nap hosszára, hogy megkezdjék a virágzást.

Ehelyett érzékenyek a hőmérsékletre. 35 ° F hőmérsékleten termelnek gyümölcsöket, de a 75 ° F feletti és a virágtermelés megállítja a gyümölcsöket.

Hűvösebb területeken ez nagyszerű! Kora tavasszal kezdve a gyümölcsöt a fagyig fogod betakarítani.

A melegebb nyarakkal rendelkező területeken a betakarítási periódusok hasonlóak lesznek az Everwearers -hez - az egyik tavasszal és egy késő ősszel.

Az 'Albion' napi semleges növények a Burpee-től kaphatók

A nappali semleges fajtákra vonatkozó általános követelmények ugyanazokat az ajánlásokat követik, mint az örökkévalók, beleértve a futók és a virágok eltávolítását.

Hagyja, hogy a virágok júliusban elérjék a gyümölcsöket, de egy késő nyári/korai őszi betakarításra kerülnek!

Választások, választások, választások!

Megpróbálja megtalálni a legjobb típust az Ön tartózkodási helyéhez? Ha igen, nézd meg a mi 35 A legjobb eperfajták közül az otthoni kertészek számára hogy megtalálja a megfelelő fajtát a bogyós javításhoz.

Károsító és betegségek

Számos olyan betegség van, amely megfertőzheti a szamócát, beleértve a levélvilágot, a levélhulladékot, a levélfoltot, a verticilliumot és a poros penészcsontot.

A szürke penész, vagy a botrytis gyümölcs vagy a botrytis virág rothadás az egyik leggyakoribb és legnehezebb eperbetegség, amelyet ellenőrizni kell, mikor megfelelő a fertőzés körülményei. Van egy Teljes útmutató a szürke penészről az eperen itt.

Ezeknek a kórokozóknak sokan jelentősen csökkenthetők a növények megfelelő helyének kiválasztásával.

Teljes nap és jól elvezető talaj Hosszú utat kell megtenni a betegségek előfordulásának csökkentése érdekében. Tartsa a sorokat keskeny és a gyomon szabadon, hogy javítsa a légáramlást.

Kerülje az éjszakai öntözést is. A nedves levelek az éjszakai hűvösen sok betegség és gombák meghívása.

Keressen a betegség ellenálló fajtáit, ha lehetséges.

A betegségektől eltekintve figyelembe kell vennie számos bírót.

Amíg a boltban vagy, hogy felveszi a szamócát vagy online vásárol, ragadjon meg néhány madárhálón. Bízz bennem. Ez egy nagyszerű termék Klewee -től, és az Elérhető az Amazon -on.

Klewee Bird Netting, 7.5 'x 25'

A madarak nagyszerűek, hogy a betakarítás előtti napon eljuthassanak az ízletes gyümölcsökhöz. A nettózás segíthet elkerülni ezt a csalódást.

A szarvasok egy -két harapást vehetnek a növényekből is, mint az én esetemben, ahol rengeteg a környéken élnek.

A kisebb, de gyakran Csakúgy, mint a károsodás magában foglalja a meztelen csigákat, pók atkák, bimbó gyomorok és spittlebugs.

Az egészséges növények képesek kezelni bizonyos károkat. De a meztelen csigák és a gyöngyök különösen a legnagyobb hatással vannak a betakarításra.

A meztelen csigák harapják a darabokat közvetlenül a gyümölcsből, és a gyomorok ívelt orrukkal rügyekbe szültek, és kiszívják a pollent.

Ha a probléma súlyos, Vizsgálja meg a diatómaföld használatát meztelen csigák és kertészeti olajokhoz a gyomorok számára. Ezenkívül vegyen le minden rügyet, ha észreveszi, hogy sérültek vagy nem termelnek bogyót.

Betakarítás és finom felhasználások

Tudni fogja, hogy a bogyóid készen állnak a betakarításra, amikor az egész vörös és teljesen érlelt.

Figyeljen a növényi címkék lejáratának napjaira, amelyekkel együtt jöttek, tehát durva elképzelése van arról, hogy mire számíthat.

Vigyázzon, ne károsítsa a növényeket, és ne húzza ki őket a földből, amikor betakarítás. Ahelyett, hogy a bogyókat húzza, tartsa a zöld tetejét érintetlenül, és a szárokat tiszta ollókkal vágja ki vagy metsző.

Várjon néhány napot a betakarítások között, ha tudod, hogy elkerüljék a növények hangsúlyozását. És válasszon a reggeli hűvösségbe, mivel a gyümölcse kevésbé lesz könnyen zúzódni, mint amennyire a nap délután ver.

Tartsa hűvösen a frissen szedt bogyókat, és várja meg a mosást, amíg készen áll a használatára.

Ha elegendő növény van ahhoz, hogy nagy hozamot kapjon, akkor olyan sok csodálatos dolgot lehet megtenni, amit az eperrel meg lehet tenni, és a kezéből kiszedheted őket. Íme néhány kísérteties javaslat:

Először próbálja ki a eper áfonya morzsolódás desszerthez, vagy egy szelet klasszikus eper rebarbar pite. Mindkét recept megtalálható a nővére oldalunkon, az Foodalon. És hogy a bogyók mellett saját rebarbarát termeszthesse, Olvassa el a szakértői tippekről szóló cikkünket.

Nem a pite hangulatában? Próbáld ki Ez az eper rebarbara vaj Erika gluténmentes konyhájából. Vagy ha túl meleg a sütéshez, akkor nem hibázhat egy egyszerű eper bolonddal, mint például ez a mágikus serpenyőből.

A fényes és ízletes eper balzsamos szőlőszerű ízletes kiegészítést készít a kerti friss salátákhoz. Próbáld ki Ezt a verziót a barátainktól a Fitchennél.

A nyári eper popsicles egy ízletes kombó, mész és görögdinnye. A hazai dietetikus megosztja a receptet ehhez.

Nem megy vissza

Ez a klasszikus, szeretett gyümölcs nagy igény van. És a Az EWG piszkos tucat listája, A szerves vásárlás drága lehet.

De legyünk őszinték - az eper szedése az élelmiszerboltban egy szerencsejáték.

Tapasztalataim szerint szinte soha nem olyan édesek és lédúsok, mint azt gondolom, hogy lesznek, főleg amikor szezonon kívül vannak.

Miután megkóstolja a frissen szedt, otthoni eperét, többet szeretne. És több. És több.

Tudod, milyenek?

Finom. Minden. Idő.

Lehet, hogy némi próbaverziót és hibát igényel, de az évelő növényekként az eper kissé megbocsátóbb, mint az éves ehető, mint.

És még akkor is, ha nem kap nagyszerű betakarítást az első menjével, akkor valószínűleg még mindig lesz egy kis valami édes, hogy snacket kapjon.

Próbáltad már valaha az eper termesztését? Mi tart vissza? Hagyjon megjegyzést az alábbiakban!

További bogyós növekvő inspirációhoz szükség lesz ezekre az útmutatókra:

• Hogyan lehet termeszteni a bodrászat
• A végső őszi bogyós ültetési útmutató
• Hogyan lehet ültetni és termeszteni a földi cseresznyét
• Hogyan lehet áfonya termeszteni