Szilva -paradicsom Hogyan lehet szilvát paradicsomot termeszteni a kertekben és a konténerekben

A szilva paradicsom a csodálatos házi paradicsomszósz titka! Az ovális alakú gyümölcsök édes-sav ízű és húsos textúrájúak, amelyek vastag, gazdag mártásra főznek. Ráadásul a növényeket könnyen termeszthetők kerti ágyakban és tartályokban. Ha napsütést kapnak, termékeny talajt és következetes nedvességet, akkor várható a szilvaparadicsom lökhárító termése a nyári szószokhoz. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a szolum paradicsom ültetésről, termesztéséről és betakarításáról.

Mik azok a szolum paradicsomok?

Sokféle paradicsom van, amelyet ültethet a kertjében vagy az edényekben. A szilva paradicsom a klasszikus paradicsom, amelyet szószok, lé és paradicsompaszta készítéséhez használnak. Ők is nevezik a paradicsom feldolgozásának vagy pasztájának, és hosszúkás gyümölcsöknek gyakran tompa vagy hegyes végei vannak. A szilva paradicsom nélkülözhetetlen a paradicsomszószban, mert kevésbé folyékonyak, mint a paradicsom szeletelése. A gyümölcsök vastag falakkal rendelkeznek, és gyakran „húsosnak”, sűrűségükre és alacsony víztartalmukra bólintanak. Kevesebb magjuk van, mint a szeletelők, ami egy újabb bónusz a szószkészítők számára.

A szilva paradicsomot általában szószokhoz termesztik, de salátákban, szendvicsekben és salsa -ban frissen élvezheti a gyümölcsöket is. Egy maroknyi szilva paradicsomot termesztek az emelt kerti ágyakban, szövet ültetvényesekben és fedélzeti tartályokban minden nyáron. Egyes fajtáknak meghatározó növekedése van, míg mások határozatlanok, és erős tárolást igényelnek. A legtöbb szilva paradicsom vörös gyümölcsökkel rendelkezik, de néhány, mint például a napkelte szósz és a banán lábak, arany és sárga gyümölcsökkel rendelkeznek.

Növekvő szilva paradicsom

Növényi magvak a szilva paradicsomhoz hat -nyolc héttel az utolsó várható tavaszi fagy előtt. Szeretek paradicsommagokat venni a cellacsomagokba és a tálcákba, kiváló minőségű vetőmag-indító keverékbe ültetni. Helyezze a konténereket a növekvő fények alá vagy egy napsütötte ablakba. A palánták növekedésével tartsa enyhén nedvesen a talajt, és 10–14 naponként megtermékenyítse a hígított folyékony szerves műtrágyát.

Körülbelül egy héttel az átültetés előtt kezdje el a megkeményedési folyamatot úgy, hogy a palántákat árnyékos helyre helyezi a szabadban. A következő négy -öt nap folyamán fokozatosan vezesse be a növényeket a növekvő fényszintekhez. Egy hét után készen kell állniuk arra, hogy a kertbe vagy a konténerekbe költözhessenek.

Szilva paradicsom ültetése

A paradicsom hőszerkezetű növény, és minden nap nyolc-tíz órás közvetlen napra van szüksége. Nagyra értékelik a termékeny, jól elvezető talajt is, ezért ültetés előtt módosítsa a komposzt vagy az öreg trágyát. Szeretek egy szemcsés organikus növényi műtrágyát is a talajba dolgozni.

Amikor a transzplantációkat a földbe állítja, ültesse őket mélyen a mélyen gyökerező növények ösztönzése érdekében. Elemelem a szár alsó kétharmadát, és eltávolítom az összes levelet, amely a talaj alatt lenne. A mély ültetés elősegíti a robusztus gyökérrendszert és a növényeket, amelyek kevésbé érzékenyek az aszálystresszre. Szerezzen több paradicsomtermesztési titkot ebben a részletes cikkben.

Szilva paradicsom növekvő tartályokban

A szilvát paradicsom edényekbe, ültetvényekbe és szövetágyakba is ültethető. Ha tartályokban szeretné termeszteni őket, válassza a meghatározott fajtákat, például a napkelte szószot vagy a VF -t, amelyek csak körülbelül 4 láb magasra nőnek. Miután kiválasztotta az edényeit - és ne feledje, hogy a nagyobb a jobb, mivel a nagy edények nem száradnak ki olyan gyorsan, mint a kis tartályok - add hozzá a termesztési közeget.

A konténer-paradicsomok termesztési közegem kétharmados kiváló minőségű cserepes keverék és egyharmados komposzt vagy idős trágya. Hozzáadok egy pár evőkanál egy lassú felszabaduló bio növényi műtrágyát a fazékhoz, amely folyamatosan felszabadítja a tápanyagokat.

A növények növekedésével ez elengedhetetlen a víz edényekhez gyakran; Ne engedje, hogy kiszáradjanak a hervadásig, mivel ez ösztönözheti a virágzás vége rothadását. Ha többet szeretne megtudni a Blossom End Rot -ról és annak elkerüléséről, nézd meg Jessica fantasztikus cikkeit. Az önmagában lévő edényeket is barkácsra vagy vásárlásra is lehet megvásárolni, hogy segítsen az öntözés tetején maradni. Azt akarja, hogy a talaj enyhén nedves legyen. Ha nem biztos benne, hogy vizet kellene -e, az ujját kb. Ha száraz, víz. Nyáron naponta öntöm a cserepes paradicsomomat, de nagyon forró napokon reggel és este vízben vagyok.

Szilva paradicsom feltöltése és támogatása

Miután a paradicsomomat átültették az emelt ágyaimba vagy konténereimbe, itt az ideje, hogy fontoljuk meg a rakást. Számos lehetőség van a paradicsomnövények támogatására; Ketrecek, tétek, trófák vagy akár olyan technikák, mint a Florida Weave. Vessen egy pillantást a paradicsomnövények támogatásának legnépszerűbb módjaira:

• Ketrecek - Paradicsom ketreceket használok a kertemben ... de paprika és padlizsán, nem paradicsomhoz használom őket. Ennek oka az, hogy a standard paradicsom ketrecek ritkán elég erősek ahhoz, hogy támogassák az erőteljes paradicsomnövényeket. Használhatja azokat meghatározó fajtákhoz, de én inkább a magas, nagy teherbírású paradicsom ketreceket, amelyeket különféle beszállítóktól vásárolhat.
• Tét - A paradicsomnövények támogatásának kedvenc módja az, hogy tedd őket. Veszek 1 és 2 hüvelyk és 8 lábnyira kezeletlen fűrészárut, és szögben levágom az alsó hüvelyket, így könnyen beilleszthetők a talajba. A növények növekedésével az új növekedést minden héten a kerti zsineggel kötöm a téttel.
• Lugas - 4 és 8 láb hosszú drótháló panelt használok, hogy trelliseket és alagútokat készítsek a kertemben. Használhatók a paradicsomnövények támogatására is egy 8 láb hosszú panelekkel, amelyek hat paradicsomnövényt támogatnak. Minden héten nyáron kell kötnie az új növekedést a rácshoz, de a huzal nagyon erős támogatást nyújt a meghatározatlan szilva paradicsomhoz, mint például az Amish Paste és a Big Mama.

Gondozás és karbantartás

A paradicsom egy hosszú szezonos zöldség, amely egész nyáron a kertben marad. Az egészséges növények és a nagy betakarítások előmozdítása érdekében fontos, hogy a növényeket rendszeres víz és tápanyagok biztosítsák.

• Locsolás - Mint fentebb megjegyeztük, nagyon fontos a vízszilva paradicsomnövények következetesen. Ez egy jó ötlet a talaj, és nem a növény öntözése is. A fröccsenő víz, különösen a nap végén, amikor a növényeknek nincs esélyük az éjszaka előtti kiszáradni. Hosszú kezelt öntözőt használok a víz irányításához a növény alapjához. Gyors és egyszerű! Én is reggel vízben vagyok, ha tudok. Ilyen módon minden olyan víznek, amely a lombozaton fröccsent, ideje megszáradni az éjszaka előtt.
• Megtermékenyítő - A szolum paradicsomnövényeimet folyékony szerves halakkal vagy moszat műtrágyával táplálom két -három hetente a növekedési időszak alatt.

Mikor kell betakarítani a szolum paradicsomot

Amikor az érettség csúcsán válnak, a szilva paradicsom kerti csemege! A gyümölcsök szilárdak, de van egy kis adása. Azt is elfordították a magcsomagon jelzett érett színt. A paradicsom belülről érlelődik, így a szín és az érzés jó jelzések arról, hogy a szilva paradicsom készen áll -e a betakarításra. Az érett paradicsom gyengéd vontatással is leesik a szárból. Ha megpróbálja betakarítani őket, és a gyümölcsöket még mindig szorosan rögzítik, akkor nem állnak készen a szedésre. Ennek ellenére inkább a kerti snips -t használom a szilvam paradicsom betakarításához. Ha megpróbálja húzni az érett gyümölcsöket a növényből, megrongálhatja a klasztert, és leütheti a még zöld paradicsomot.

A meghatározó fajták gyümölcsei ugyanabban az időben érnek. A meghatározatlan fajták állandó paradicsomot termelnek a fagyig. Ha egyszerre szeretne egy nagy tétel mártást készíteni, akkor növelje a meghatározó fajtákat, amikor a gyümölcsök együtt érnek. Mert szeretek egész nyáron kis tételeket készíteni, jobban szeretem a határozatlan szilvát és a betakarítást, amikor a paradicsomcsoportok érnek.

Szilva -paradicsom vs roma

A „szilva paradicsom” és a „roma” kifejezések szinte felcserélhetővé váltak, de ugyanazok? igen és nem. A roma paradicsom különféle szilva paradicsom, amelyet a kertészek termesztenek, vagy mártást készítenek. A roma paradicsom kiemelkedő sokféle szilva paradicsom, de sok más fajtát is érdemes ültetni. Nézze meg a kedvenceimet az alábbi listában.

8 fajta, hogy növekedjen a kertjében

Számos fajta szilvát paradicsom érhető el a vetőmagkatalógusokon keresztül. Amikor kiválasztja, hogy melyiket növekedni kell, ügyeljen arra, hogy gondosan olvassa el a változatosság leírásait, mivel egyesek határozottan növekednek, mások határozatlan növekedést mutatnak.

Meghatározott és félig meghatározott fajták:

San Marzano - Ha autentikus nápolyi pizzát szeretne készíteni, akkor meg kell termesztenie a San Marzano paradicsomot. Ez az a típus, amelyet a hagyományos pizzaszószban használnak. Ez az ünnepelt szilva paradicsom kiemelkedő mártást is készít a tésztákhoz. A karcsú gyümölcsök kb. 3 hüvelyk hosszúak, tompa tippekkel és gazdag, teljes ízűek. Félig meghatározott növekedési szokás.

Roma VF - A roma paradicsom az egyik legnépszerűbb szilva paradicsomfajta, amelyet az otthoni kertekben termesztettek. A néven szereplő VF a Fusarium és a Verticillium Wilt ellenállást jelenti. A növények körülbelül 4 láb magasra nőnek, és rendkívül produktívak, közepes méretű gyümölcsök nagy részét rövid ablakban adják, kényelmesek a szósz készítéséhez vagy konzervkészítéséhez. Meghatározza a növekedési szokást.

Banán lábak - A banán lábak egy szórakoztató szilva paradicsom, hogy nagy edényekben vagy kerti ágyakban nőjenek. A növények termékenyek és tucatnyi élénk sárga, kolbász alakú gyümölcsöt termelnek, amelyek akár 4 hüvelyk hosszúak is felnőttek. Az íze kissé édesebb, mint San Marzano. Meghatározza a növekedési szokást.

Napkelte szósz - Egy nemrégiben bevezetett hibrid paszta paradicsomos napkelte szósz tucatnyi, szilárd szilva alakú gyümölcsöt hoz létre, amelyek fényes arany színűek. Az íz édesebb, mint más pasztafajták, és a gyümölcsök rövid időn belül előállítják. Ez megkönnyíti a nagy tételek mártásának főzését. A meghatározó növekedési szokás miatt ez jó választás a konténerek vagy a kis terek számára.

Meghatározatlan fajták:

Amish paszta - Ez a lassú étellánc az ízlelés egy örökségfajta, hosszú, hengeres gyümölcsökkel, amelyek egy pontig kúszottak. Az Amish Paste finom, gazdag ízű, amely fenséges mártást készít. Szeretjük azt is, hogy salátákba és salátákba szeleteljük őket. Határozatlan növekedési szokás.

Nagy mama - Ahogy a nevétől számíthat, a Big Mama nagy paradicsomot termel! Az élénkvörös gyümölcsök legfeljebb 5 hüvelyk és 3 hüvelyk átmérőjűek. Ízletes betakarítást várnak a paradicsom szószok, a konzervek és a levesek számára. Határozatlan növekedési szokás.

Foltos római - Ennek a nyitott beporolt ​​szilva paradicsomnak a gyönyörű vörös gyümölcseit csíkos és fényes aranyban csíkos. Legfeljebb 5 hüvelyk hosszúra nőnek fel, és minden növény nehéz termést eredményez a sűrű, csípős paradicsomból. Határozatlan növekedési szokás.

Pozzano - Az elmúlt három évben Pozzano -t termesztettem a PoliTunnelben és emelt kerti ágyamban. Ez egy hibrid fajta, amelynek ellenállása van a Blossom End rothadásnak, a Fusarium Wilt -nek, a paradicsommozaik vírusnak és a verticilliumnak. A vastag falú gyümölcsöknek a klasszikus paszta paradicsom alakja és tompa tippei vannak. Határozatlan növekedési szokás.

A paradicsom termesztésével kapcsolatos további információkért javasoljuk az alábbi cikkeket, valamint a fantasztikus könyv, az Epic Tomatoes by Craig Lehoullier:

• Paradicsomtermesztési titkok az egészséges növények és a nagy hozamok számára
• Milyen gyakran vizetel a paradicsomnövényeket?
• 22 A paradicsom legjobb társnövényei
• A legjobb paradicsomfajták, hogy konténerekben növekedjenek
• Patching paradicsomszólevők

Szilva paradicsomot ültetsz a kertjébe?