A kelkáposzta éves vagy évelő?

Rengeteg oka van annak, hogy miért érdemes tudni, hogy a kelkáposzta, Brassica oleracea, Sok tavaszi vagy őszi zöldségkert csillag, egy éves vagy évelő.

Felfegyverkezve ezzel az ismeretekkel, képes lesz válaszolni a többi kérdésre, amely felmerülhet ennek növekedésével kapcsolatban horgoló növény A kertjében.

Néhány ilyen kérdés ezen a vonalon ment:

Minden évben újratelepítened kell -e?? Tud -e betakarítani és megmenteni a vetőmagokat az első évben?

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Ha a nyár végén jól néz ki, akkor próbálja meg áttelel it, vagy ha fel kellene húznod, és felteszi a komposzt halom?

Valóban kiváló kérdések, és hamarosan felfedezheti a válaszokat. Mielőtt elkezdenénk, itt van egy gyors áttekintés arról, hogy mit fogok lefedni:

Amit megtanulsz

• Éves vagy évelő?
• Kétéves ciklus
• Évelőfajták

Éves vagy évelő?

Kertészeti célokból fontos tudni, hogy az egynyelõket minden évben újratelepíteni kell, míg a hosszabb élettartamú évelõk évről évre növekszenek.

Többet megtudhat a különbségekről Északi és évelő növények praktikus cikkünkben.

Tehát melyik csoportba esik a kelkáposzta?

A rövid válasz - attól függ, hogy milyen típusról beszél! Néhány kelkáposztafajta évelő, és később eljutok hozzájuk, de a legtöbb fajta nem éves, sem évelő.

Ellentétben az egynyelõkkel, amelyeknek csak egy növekedési időszakban élni és meghalni kell, vagy az évről évre élő évelő növényeket, néhány növénynek más a sorsja van.

„Biennális” -nak hívják, ezek a növények kétéves időszak alatt befejezik a szaporodást (és az egész életciklusot).

Kale egy ilyen növény - és jó társaságban találja magát! Sárgarépa, petrezselyem, póréhagyma, és hollyhocks kétéves növények is.

Kétéves ciklus

Biennálisként, a kertjében az első szezonban a kelkáposzta növények minden energiát levéltermelésbe helyezik, bozont és buja növekedését a megfelelő körülmények között.

Ha többet szeretne megtudni Hogyan lehet a kelkáposzta, itt lásd a növekvő útmutatónkat.

Ban ben USDA keménységi zónák 7-10, a biennálé kelkáposzta egész télen tovább ehető leveleket fog előállítani.

Míg a hidegebb zónákban ezek a növények télen nem működnek - ami azt jelenti, hogy a levelek visszaehetnek, de gyökérrendszereik életben maradnak.

Ezen a ponton néhány kertész feltételezheti, hogy a növény meghalt.

Milyen hideg kemények ezek a kétéves növények pontosan?

A fajtától függően változik, a legnehezebb kelkáposztafajták hogy képes túlélni a nulla alatti hőmérsékleteket. A legtöbb más továbbra is a 25–28 ° F -os mérsékelt fagyáson keresztül virágzik.

Az első tél után a kétéves kelkáposzta növényei több energiájukat szaporodni fogják, és kevesebb energiát adnak a levél növekedéséhez.

Igen, ez a madarak és a méhek rész - ez az oka annak, hogy a növények elsősorban virágot termelnek.

A növény csavarozni és virágzik, majd végül beállítja a vetőmagot, mielőtt visszahaladna.

Míg a kétévente a második évben a szaporodásra összpontosít, az ehető levelek nem lesznek olyan gyengédek, tehát jobban alkalmasak lehetnek a főzéshez, mint a nyers étkezéshez.

azonban, Néhány faj és fajta a második évben inkább ehetőek, mint mások. Az orosz és a szibériai fajták virágbimbói gyengédebbek, mint más típusok, gyakran betakarítják és Napini Kale vagy Kale Rabe néven hivatkoztak.

Nem sokkal azután, hogy a növények elkezdenek virágozni, hosszú, karcsú vetőmag -hüvely fejlődik.

Amikor ezek a hüvelyek kiszáradnak, megteheted betakarítsa őket a magok megmentése érdekében A következő szezonban új termés bevételekor.

Évelőfajták

Míg a káposztfajták többsége, amelyet a kertész valószínűleg találkozik, kétévesek lesznek, vannak olyan típusok, amelyek valójában évelőkészülékek. Íme néhány közülük:

Daubenton (B. oleracea var. ramosa)

Egy francia természettudó elnevezésű „Daubenton” egy rövid élettartamú évelő fajta, amely nem megy a vetőmagra - ehelyett dugványokon keresztül terjed ki. Ez egy megművelt fajta, amelyet nem találnak vadon növekedni.

Öt -hat évig élve a „Daubenton” évelő az USDA keménységi zónáiban 6-9, és keményen 10 ° F -ig.

Amikor a növény életének végéhez közeledik, egy gyökérvágást lehet venni belőle, hogy új növényt indítson, így ezt a változatosságot a kertjében növelheti, mindaddig, amíg tovább szaporítja.

Időnként örök kelkáposztaként ismert, a zöld zöldség levelei enyhe és diófélék ízűek, kevésbé keserűek, mint a kétéves rokonai.

Sétapálca (B. oleracea var. longatás)

Jersey káposzta, fa káposzta és rengeteg más helyi köznevének, a „Stick Stick” kelkáposzta natív a Csatorna -szigeteken, egy szigetcsoportban, a Franciaország és Anglia közötti vizekben.

Ez a keresztes növényi növény élénk közös nevét a hosszú szárából kapja meg, amelyeket hagyományosan szárítottak és újratelepítenek - kitaláltál - sétabotok.

Hardy 10 ° F -ig vagy annál alacsonyabbig és évelőig az USDA 6–9 -es zónákban, a 'Séta -bot' inkább a semleges vagy lúgos talajt részesíti előnyben.

A A levelek megfelelő betakarítása arra ösztönzi ezt a növényt, hogy hosszú szárokat termeljen, amelyek lejáratkor könnyen 6-10 méter magasra nőnek, mint egy hátsó udvar kerti növény, de a 20 méter magasra emelkedhetnek kedvező körülményekkel.

Ennek a növénynek a leveleit hagyományosan állati takarmányként használták, de a vetőmag -megtakarító rajongók visszahozták a kulináris furcsaságként.

Az előkészítéshez távolítsa el a kemény középső vénát, és főzze meg a leveleket, mint más kelkáposzta egy édes, diófélék zöldre.

Tengeri kelkáposzta (Crambe Maritima)

Most, valami kicsit másért.

A Sea Kale a kelkáposzta távoli rokona, de még mindig a Brassicaceae család, és őshonos az észak -európai tengerpartokon, ahol vadul nő.

Hardos a 6–9 -es zónákban, és jól fog növekedni a Csendes -óceán északnyugati part menti területein, ahol a hűvös nyár hasonló a natív élőhelyéhez.

Nagyon érdekli az évelő zöldségkertészek, ez a növény jól növekszik homokos talajban. A vetőmagból termeszthető, bár a csírázási arány alacsony, ezért vásároljon többet, mint gondolnád.

Ha a fiatal lövöldözés és levelek ebből a növényből blankálódnak, miközben növekszenek, vagy elrejtik a naptól, hogy megállítsák a fotoszintézis folyamatát, ez kellemes dióféléket ad nekik, amikor főzéskor főttük.

Egy mese két Kales -ről

A Kale éves vs -ben való megértésének megértésével együtt. Évelő vita, most már képesnek kell lennie arra, hogy minden más kérdésre válaszoljon, amelyet a cikk elején bizalommal említettem.

Jól érzi magát, mi?

Míg a legtöbb kelkáposztafajta, amellyel találkozik, kétévesek lesznek, vannak olyan évelő fajták, amelyek egzotikus kiegészítéseket készítenek az évelő ágyakhoz.

Most, hogy jobban megérti ennek a zöldségnek az életciklusát, ragaszkodik -e a kétéves kelkáposztához, vagy fontolgatja az évelő fajták kipróbálását? Tudassa velünk a megjegyzésekben.

És hogy folytassa a mély merülését a keresztes növénynek a frilli levelein keresztül, olvassa tovább További kelkáposzta -ismeretek:

• Hogyan kell növekedni és gondozni a díszes virágos kelkáposztát
• Milyen hónapot kellene vetned a kelkáposzta?
• A legjobb társnövények, amelyekkel a kelkáposztával nőnek
• Kale -távolság: milyen messze van egymástól a legjobbak számára a ültetést