Hogyan lehet ültetni és termeszteni az édes kukoricát otthon

Zea mays var. szacharata vagy Z. Mays var. rugosa

Az első évben, amikor Alaszkába költöztem, a nyáron félúton ledobtam néhány csemegekukorica magját a virágágyamba, adtam nekik egy kis vizet, és csókot fújtak nekik.

Oké, nem igazán (a csókrész). A magok csíráztak, és a palánták néhány hüvelykkel növekedtek - majd meghaltak. természetesen.

Mert hideg szeptember érkezett, amikor még fiatalok voltak, majd október az első havazásával becsapódott.

A vetőmag és a kerthelyi pazarlás után bámultam. Azóta a kukorica-termesztési tudásom kibővült, és minden évben magas, csapkodom-zöld szárokat nőttem a kertemben.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Őszintén szólva, a csemegekukorica termesztésének gondolata ijesztő lehet. Milyen magas nő? Vajon árnyékot hoz létre az egész kertjén?? Hogyan beporzzák? Mikor begyűjti?

Ha soha nem termesztettél csemegekukoricát (Zea mays var. szacharata vagy Z. Mays var. rugosa, vagy néha Zea mays hézag. szacharata var. rugosa) korábban, vagy ha segítségre van szüksége a kertjében növekvő kukoricában, akkor fedezem.

Készen áll a saját ropogós, ízletes csemegekukorica termesztésére?

Amit megtanulsz

• Tenyésztés és történelem
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Fajta válogatni
• A kártevők és a betegség kezelése
• Betakarítás és megőrzés
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Mielőtt növekednénk, megosztok néhány meglepő titkot ennek a széles körben elfogyasztott gabona történetéről és természetéről.

Az édes fajtát többnyire zöldségként fogyasztják, amely illeszkedik; A kukorica gazdag rostban, folátban, foszforban, C -vitaminban, tiaminban és magnéziumban.

Tenyésztés és történelem

Ha nem az emberek számára lenne, akkor a kukorica, ahogyan tudjuk, hogy ma nem létezik.

Míg ez egy teljes kiőrlés a fű családból, Poaceae, Z. Mays a vadonban sehol sem található. Kilenc ezer évvel ezelőtt a mezoamericanok szinte semmiből kukoricát teremtettek.

És a „semmi” alatt úgy értem, hogy ezt a szokatlan kis füvet, a teosinte -t ​​(Z. Mexikána).

Csak néhány ehető maggal minden apró fülben a teosinte nem élelmiszer -termés.

De a korai mezoamerikai kultivátorok egy genetikai mutációt fogtak el, amely eltávolította Teosinte kemény külső burkolatát, ami a gabona nem tetteit.

Óvatosan megmentették és ültették a speciális magokat, hogy létrehozzák a kukoricát, amelyet ma ismertünk.

Ez legalább 5000–7000 évvel ezelőtt volt, amint azt igazolja Megtalált az 5000 éves kukorica csuta A guilá Naquitz-barlangban, a mexikói Oaxacában, az 1950-es években, és a 2000-es évek elején a szén-dioxiddal keltek.

Évezredek óta az őslakos népek az egész Amerikában kukorica lettek.

A csemegekukorica pontos eredete nem egyértelmű, de a tudósok általában megértik, hogy az édes fajtát véletlenül fedezték fel, amikor a gének recesszív mutációja a kukoricában történt, és megváltoztatta a növény cukor- és keményítőszintjét.

Az iroquois nemzet emberei ezt a típusú kukoricát olyan fajtává alakították, amelyet Papoonnak neveztek."

Az amerikai forradalmi háború alatt Richard Bagnal hadnagy a szegény brigádból ellopta a fajtát a Haudenosaunee -ból.

Az évek során a telepesek és a tudósok „papoont” ápoltak az „eredeti” csemegekukorica vagy cukros-1 (SU).

Köszönetet mondhatunk John Laughnannak, az Illinoisi Egyetem botanikai professzorának és kukorica genetikusnak az 1950 -es években a SuperSweet kukorica fejlesztéséért.

Ökölvívó megállapította, hogy az SH2 gén csemegekukoricában előállított magokat, amelyek legfeljebb négyszeres cukrot és kevesebb keményítőt készítettek, mint más típusú kukorica, és onnan kifejlesztették a SuperSweet kukoricát.

Az 1980 -as években egy másik Illinoisi Egyetem professzora, Dusty Rhodes felfedezte a gyengédebb, de kevésbé édes cukros (SE) kukoricát.

Ma négy fő típusú édes kukoricát termesztenek és fogyasztanak ma: SU, SE, SH2 és SYN.

Itt van a négy közötti különbségek gyors bontása:

Standard (SU)

A standard cukros kukorica vagy SU jól ismert édes, krémes textúrájáról. A betakarítás utáni egy héten belül meg kell enni a legjobb ízlés érdekében.

A SU típus több cukrot és kevesebb keményítőt tartalmaz, mint a mező kukorica, amelyet elsősorban gabonafélékhez használnak és betakarítanak, amikor a magok szárazak.

A SU és más édes fajták magas cukrai szintje egy olyan természetes genetikai mutáció eredménye, amely szabályozza a cukor átalakulását keményítővé a növényben, és a tej szakaszában édessé teszi a kernel teljes érését megelőzően.

Cukros továbbfejlesztett (SE)

Az SE a SU továbbfejlesztett változata, magasabb cukortartalommal, mint a szokásos csemegekukorica, de Kevesebb cukor, mint a szuperszweet (SH2).

Az SE típusú gén megnövekedett mennyiségű cukrot okoz a magokban, ami szintén a gyengédebb magokhoz vezet.

Az SE népszerű, mert sokkal hosszabb ideig megtartja ízét és textúráját, mint a betakarítás utáni szokásos SU -típusok.

SuperSweet (SH2)

SH2 - igaz, így gondoltad - szuper édes.

Valójában az SU típusú fajtáinak cukortartalmának négy -tízszeresére rendelkezik. Az SH2 nagyon alacsony keményítőtartalommal rendelkezik, ha a magok teljesen érett.

Szinergetikus (SYN)

Ez a lenyűgöző típusú csemegekukorica, rövidített SYN, 25 % SH2 és 75 % SE hibrid, ami ropogós, mégis gyengéd kerneleket tesz lehetővé, amelyek jól tartják az ízüket a tárolásban.

Csemegekukorica szaporodás

Kétféle módon lehet az édes kukoricát terjeszteni: a vetőmagból vagy a transzplantációkból, amelyeket néhány helyi óvodában találhat.

A magból

Mielőtt ültetne a kukoricát, fontos, hogy megismerje a megfelelő időt és helyet az ültetéshez.

A palánták valóban elég jól átültetik, így beltéri vagy szabadban indíthatják a magvakat, és be tudják termelni őket USDA keménységi zónák 3–11

Kültéri vetés

Először is, az időjárás fontos szempont. Z. Mays nem toleráns a hidegre, ezért várjon két -három hétig az utolsó fagyos dátum után a területén, hogy ültesse a magokat.

Győződjön meg arról, hogy a kora tavaszi átlaghőmérséklete nem folyamatosan 60 ° F alatt van, ha ezt a módszert választja, mivel kihívást jelent a vetőmagok sikeres létrehozása hideg talajban.

A talaj hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint 50 ° F az optimális csírázáshoz.

Annak érdekében, hogy javítsa a magvak csírázási sebességét és felgyorsítsa a csírázást, ültetje őket egy éjszakán át ültetés előtt ültetés előtt.

Válasszon egy ültetési helyet, amely napi hat -nyolc órát kap legalább hat -nyolc órát. A talajnak gazdagnak kell lennie, ezért ültetés előtt módosítsa a talajt jól rothadt trágyával vagy komposztjával.

A vetés könnyű. Magok vetéséhez ásni egy lyukat körülbelül egy hüvelyk mélyen, és helyezze be két -három magot. Fedje le őket könnyedén szennyeződéssel és vízzel alaposan.

Körülbelül hét -12 hüvelyk távolságra szeretné helyezni a lyukakat. Rendezze a magjait blokkmintázatban-négy láb-nyolc láb négyzet vagy valami hasonló, a teljes ültetési terület méretétől függően-a sorok helyett.

Minden egyes macskának hét -12 hüvelyknek kell lennie a téren belüli többiektől.

Ez azért van, mert Z. Mays Szélpálca. A növényt blokkba ültetve valószínűbbé teszi, hogy a bojtból származó pollen esik a környező selymeken, nem pedig a csupasz földön (vagy a sárgarépa, a borsó vagy bármi mást, amit a szomszédban ültettek).

Ez a gabonafélék nehéz adagoló, és minden növénynek szüksége lesz egy könyök szobára. Sorblokk ültetésekor minden egyes blokkot kb.

A kis kertek sikeresen eredményezhetnek 15-20 növényt egy négyszer-hat lábú ágyban, megfelelő távolsággal.

Tartsa a talajt nedves, de nem vízzel, a csírázásig, amely 10 naptól három hétig tarthat

Miután minden növénynek két levélkészlete van, csípje le a kisebb egy vagy két palántát hét -12 hüvelykként, hogy a legerősebb fejlődés lehetővé tegye.

Beltéri vetés

A vetőmagok beltéri elindításához kb. Két héttel az utolsó utolsó fagy dátuma előtt tegye meg.

Töltsön meg egy vetőgéppálcát cserepes talajjal, és készítsen egy hüvelyk mély lyukat az egyes cellákban. Dobjon be két -három magot a belsejébe, fedje le enyhén a talajjal, és tartsa egyenletesen nedves.

Miután a csírázás bekövetkezik, állítsa be a tálcát egy napsütéses ablakpárkányra, amely legalább napi hat -nyolc órát vagy annál több fényt kap.

Ha nincs sok napod, pozíciót növekszik a fény egy hüvelyk távolságra a palántáktól, beállítva azt a növények növekedésével.

Miután minden növénynek két igazi levele van, a cellánkénti csemete kivételével minden csemete le van zárva.

Egy transzplantációból

Időnként a helyi óvoda palántáit találja meg. Vagy talán sikeresen beltéri vetőmagot vetett be, és azt akarja, hogy átültetje őket a kültéri kertbe.

Így kell csinálni:

Győződjön meg arról, hogy az átültetett terület napi legalább hat -nyolc órás teljes napfényt kap. A talajnak organikusan gazdagnak kell lennie, ezért módosítsa a jól rothadt trágyát vagy komposztot.

Ásni a lyukakat körülbelül hét -12 hüvelyk távolságra. Több növényt akartam beilleszteni a kertembe, tehát az enyém inkább hét -nyolc hüvelyk távolságra van.

A lyukaknak ugyanolyan méretűnek kell lenniük, mint a gyökérgolyó, amelyet átültetni fog.

Állítsa be a gyökérgömböt a lyuk belsejébe, és utántöltse vissza a talajt, ügyelve arra, hogy ne fedje le a szárot. Víz alaposan, adjon hozzá egy réteg talajtakarót, hogy a nedvességet és a gyomokat kifelé tartsa, és figyelje, hogy az édes kukorica virágzik!

Hogyan termesztheted a csemegekukoricát

Az édes kukorica inkább organikusan gazdag, laza, jól elvezető talajt részesít előnyben, 5 pH-val.5–7.0.

Ha többféle édes kukoricát szeretne ültetni, maximalizálja az udvarán található helyet.

Hacsak nem azonos fajták, vagy kiszorította az ültetéseit, minden parcellát legalább 100 méterre el kell távolítani, hogy elkerüljék a nem kívánt keresztbeporozást.

A kukorica szélszpora; A bojt a növény hímvirágjai, a selyem és a fül nő. A szél fújja a pollent a bojtról és a selymekre.

A selyem minden szála a fülén lévő egyes floretthez kapcsolódik. A bojtból származó pollen lefelé halad és beporzza az egyes floretteket, így a reproduktív sejtek ízletes kernelré válnak.

Ha több fajtát ültetsz össze, akkor az egyes fajták különféle genetikai tulajdonságai keverednek.

Ez néha kedvezőtlen eredményeket hoz. Például az SH2 kerneleket nem szabad más édes fajták közelében termeszteni, mivel a keresztbeporozás a gén elnyomását eredményezi, amely szuperszálassá teszi, és lényegében mező kukoricává változtatja.

Még ennél is rosszabb, ha valami hasonló közelében ültetünk a csemegekukoricát pattogatott kukorica. Ezt a leckét nehéz utat tanultam azáltal, hogy szó szerint ültettem az édes kukoricát és a pattogatott kukoricát.

Amikor rájöttem, hogy a pattogatott kukoricás bojt beporzza a csemegekukorica selyemeket, ami keményítő, rágós kerneleket eredményez (igen, egyszerre ültettem őket - tudom, tudom!) Átültetnem kellett a pattogatott kukoricát a kertből.

Elkaptam a hibámat, amikor a növények még fiatalok voltak, ami megkönnyítette az átültetést.

Egyszerűen egy simítót használtam, óvatosan ástam a pattogatott kukoricát, és egy nagy, mély, négyzet alakú tartályban újratelepítettem.

Mivel elvettem a kukoricát a zárt kertből, permeteztem a Plantskydd -vel Védje meg a jávorszarvasoktól.

A szár magas, zöld és boldog a tartályukban, amely az ingatlanom másik végén található az emelt ágykertből.

Természetesen sokkal könnyebb megoldás a keresztbeporozás elkerülésére az, hogy a különböző fajtákat messze kezdjük, vagy egy fajtával ragaszkodjanak.

Ami a műtrágyázást illeti, győződjön meg arról, hogy az édes kukorica rendszeres adagokat kap nitrogén, foszfor és kálium kiegyensúlyozott NPK műtrágyával, például 10-10-10-rel.

Alkalmazza a csomagolás utasításai szerint, két -három hetente.

A csomagokra vonatkozó utasítások szerint a nitrogén és a foszfor kombinációjához vérzési és csontlemezeket is hozzáadhat.

Ha a növények világos sárga színűvé válnak egy gazdag, sötétzöld helyett, akkor mondanak neked valamit: Tápláljon nekem! A levelek sárgulása biztos jele annak, hogy a növénynek több nitrogénre van szüksége.

És ha nem ad nekik elegendő foszfort, a levelek a széleken lilavá válhatnak.

Ez történt mindkét fajtával, amelyet növekszem.

én Hozzáadott csontlemez a talajhoz, ami magas a foszforban, a tetejére meghintve és pár hüvelyk mélyen dolgozik.

Egy héten belül új zöld levelek jelentek meg.

Ami a nedvességet illeti, minden növénynek meg kell adnia Egy hüvelyk víz minden héten. A csepegtető öntözés jól működik. Vagy víz az egyes növények alján.

A végső dolog, amelyet szem előtt kell tartani, az az, hogy lehet, hogy a kukoricát „dombot kell hinnie”, hogy támogassa a magas szárokat.

Ehhez egyszerűen csak a talajt kb. Két -három hüvelyk magas a talaj körül, hogy az egyes szár egyenes maradjon.

Érdemes lehet behozni néhány gazdag kertészeti talajt a helyi kertészeti boltból, hogy a növények számára is szép tápanyag -lendületet kapjon.

Ismételje meg ezt a folyamatot szükség szerint, általában két -három hetente.

A betakarítási idő közeledtével a növények nehézek és érzékenyek lesznek a nehéz szélre.

Vezessen egy egyszerű fából készült tétet a földbe két növény között, és használjon zsineg- vagy nyújtási nyakkendőt, hogy minden egyes téthez két szárot biztosítson.

Ez segít nekik magasan állni, és megakadályozza őket, hogy a fejlődő fülek súlya alatt megbukhessenek.

Növekvő tippek

• Különböző fajták legalább 100 méter távolságra a keresztbeporzás elkerülése érdekében.
• Termrálni egy kiegyensúlyozott termékkel, például 10-10-10 NPK-val, két-három hétenként.
• Biztosítson növényeket hetente egy hüvelyk vízzel.
• Hill két -három hetente, hogy támogatást nyújtson.
• Fontolja meg a kézi beporzást alacsony sűrűségű állványokhoz.

Kiválasztható csemegekukorica fajták

Ebben a szakaszban megosztom a kedvenc SU, SH2, SE és SYN fajtáimat. A még további lehetőségekért nézze meg a 11 A legjobb fajták a kertjében ültetni.

Bodious, egy teljes testű SE

Míg az érett érettség akár 90 napig tart, a „bodious” megéri a várakozást. Ez a SE fajta nyolc hüvelykes macskát termeszt 18 sor édes, tejes maggal.

„Bodious”

Az ízletes ízük a betakarítás után 10 napig tart, tehát ha kéthetente új vetőmagt blokkot ültetsz, akkor elegendő kukorica lesz az összes késő nyáron és a korai őszi főzéshez.

Szerezze be a „bodiikus” magjait különféle csomagméretekben az Eden Brothersnél.

Korai napsütéses hibrid, hűvös időjárási su

A 3–11-es zónákhoz alkalmas, a „korai napsütéses hibrid” kiváló választás a hideg időjárási kertészek számára. Ráadásul mindössze 62 nap alatt érlelődik. Ez gyors a kukorica számára!

„Korai napsütés”

Arany színű és vékony, négy láb hosszúságú érettséggel ez a SU fajtát hat-hét hüvelykes fület termel az Ön élvezetéhez.

Egyél a betakarítás utáni két napon belül a legédesebb íz érdekében.

Keressen magokat különféle csomagméretekben Elérhető a True Leaf Marketnél.

Honey Select hibrid, egy kellemes syn

Ez a finom és ropogós keveréke nyolc-kilenc hüvelykes csöveket szállít kb. 80 nappal a csírázás után.

"Honey Select"

A szárok öt vagy hat lábra nőnek, tehát amíg magasak, nem óriásiak, mint más fajták.

A beltéri vetéssel a „mézes válogatott hibrid” jól növekszik a 4–11 -es zónákban.

Keressen magokat különféle csomagméretekben Elérhető a True Leaf Marketnél.

Illini Xtra Sweet Hybrid, Supersweet SH2

Ez a hibrid a cukortartalmat biztosítja, és a csövek napokig édesek maradnak, és rengeteg időt adnak a betakarítás utáni élvezésre.

"Illini xtra édes"

Az „Illini Xtra Sweet Hybrid” érettségnél hat láb magasra növekszik, és 85 nap alatt nyolc hüvelykes füleket szállít. Ez a fajta a legjobban növekszik a 4–11 -es zónában.

Keressen 200 vagy 800 magból álló csomagokat Burpee -ben.

A kártevők és a betegség kezelése

A csemegekukorica több kártevőre és betegségre hajlamos. Ha minden nap ellenőrzi a termését, sok problémát megelőzhet.

Íme néhány elterjedt kártevő és betegség, amelyet vigyázni kell.

Rovarok

A csemegekukorica három leginkább zavaró hibája a levéltetvek, a vágottférgek és az európai kukoricafúró.

Levéltetvek

Kék-zöld kukoricalevelet levéltetvek (Rhopalosiphum maidis) és zöldes-sárga zöld őszibarack levéltetvek (Myzus persicae) kaszkála a növényi növekedést, amikor a levelekből szopják a lapot, és hagynak egy ragacsos anyagot, amelyet mézharmatnak neveznek Ezután kidolgozhat korom penészét.

Mivel a levéltetvek is szeretik a gyomokat, fontos a kertjének jól megőrzése.

A levéltetvektől való megszabaduláshoz használjon erős vízfúvás a tömlőből leütni őket, majd permetezni a neemolajat az egyes növényekre, hogy visszatartsa a fertőzéseket.

Nézze meg ezt az útmutatót, hogy többet megtudjon A levéltetvek kezelése a kertjében.

Cutférgek

Ezek a szürke-barna férgek alapvetően palánta dekapitátorok, a palántákat az életüktől elvágják: a fiatal növények gyökérrendszerei.

Nem csak ezt, hanem a cutférgeket is - a leggyakrabban a Agrotis Ipsilon, Peridroma saucia, és Feltia ducens Fajok - Gyakran büszkén göndörülnek az elesett zsákmányuk mellett, mint a fenti képen látható szomorú, halott saláta növény melletti rohanás.

Ahhoz, hogy ezeket a kártevőket távol tartsa, készítsen egy ónfóli nyakláncot minden növényhez, és tegye a szár körül.

Ellenőrizze a gallérot minden nap, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs -e jelzőférgek, valamint hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szár nem rothad.

Vegye ki a gallérot öntözés előtt, és kb. Egy óra múlva cserélje ki, hogy a növény lélegezzen.

Miután a palánták erős fiatal növényekké nőnek vastag szárakkal, vegye le a gallérokat.

Monterey Bacillus thuringiensis (BT) permetezés

Permetezzen a meglévő férgeket Bacillus thuringiensis (Bt) permetezés, mint ez az Arbico Organics -től.

Tudjon meg többet róla Bacillus thuringiensis Ebben az útmutatóban vagy További információ a vágóférgek ellenőrzéséről itt.

Európai kukoricaszül

Ezek a csúnya fehéres hernyók (Ostrinia nubilalis) Támadja meg a bojtot, gyakran lepattanva őket a szárról.

Ezenkívül kiürítik a csemegekukorica szárát a szárakon keresztüli étkezéskor és a macskás tengelyeken áthaladva, ami miatt leesik az anya száráról. És szeretnek rágni a kernelek fejlesztésén is.

Röviden: rossz hírek a kertednek. Gyakran hagynak egy halom frass -t, más néven kakát mögött, amikor egy szárba fúrnak, tehát tartsa szemmel a levelek alatti furcsa tömegeket. A Frass kissé úgy néz ki, mint a fűrészpor.

Bonide Thuricid

A fertőzések ellenőrzése érdekében a csomagolás utasításai szerint kezelje a thuricid -t.

Próbálja ki ezt a terméket az Arbico Organics -től.

Betegség

Mindenféle rendellenesség megfertőzheti az édes kukoricát. Íme néhány legfontosabb bosszantás.

Antracnózis

A gomba okozta Colletotrichum graminicola, Az antracnóz barnás, barna vagy akár nekrotikus léziókként jelenik meg a leveleken. Kezeletlen maradt, a szárok végül rothadhatnak, megölve az egész növényt.

Ez a gomba forró, nedves időben virágzik, így fontos a megfelelő légáramlás fenntartása a szárak között.

Segíthet a víznek az egyes növények alján (ahelyett, hogy ahelyett, hogy lecsökkentik őket) a vízre, ahelyett.

Kezelje a meglévő antracnózfertőzést a lehető leghamarabb, hogy a növények továbbra is növekedjenek és füleket termeljenek.

A Bonide újjáéleszti a biofungicid -t

A kezeléshez a növényeket bonide -val újjáélesztik Bacillus amyloliqufaciens Biofungicid, Elérhető az Arbico Organics -től.

Gyakori rozsda

Könnyen azonosíthatja a leveleken lévő rozsdás foltokat, a közönséges rozsdát a gomba okozza Puccinia Sorghi.

Noha ez befolyásolhatja az összes típusú kukoricát, különösen imádja a csemegekukoricát, és néha „a kukorica gyakori rozsdásának hívják."

Réz gombaölő spray, mint ez az Arbico Organics -től, képes kezelni a betegséget.

Szürke levélfolt

A gomba okozta Cercospora zeae-maydis, A szürke levélfolt kb. Két héttel a kukorica előállítása előtt megjelenik a leveleken, mint a leveleken.

Kezelés nélkül a sérülések barnavá válnak, nagyobbra növekednek és összeolvadnak, megölve az egész leveleket.

Gyümölcs- és zöldség spray

Ez a környezetbarát spray az Arbico Organics -től segíthet a kitörések ellenőrzésében.

A csemegekukorica betakarítása és megőrzése

Az ízletes friss kukorica esetében a betakarítás a tej szakaszában. Ez 18-20 nappal a bojtás után fordul elő. A selyem kiszáradt barna lesz, és a fül kövérnek és szilárdnak érzi magát, amikor a kezét körülöleli.

A betakarításhoz óvatosan megfogja a fülét a kezével, és hajlítsa le lefelé. Tekerje be a füleket nedves papírtörülközőkbe, hogy megőrizze az ízüket a hűtőszekrényben történő tárolásban, és várjon, amíg készen áll a felhasználásra.

A lehető leghamarabb egyél a su kukoricát a lehető leghamarabb. Az SE, az SH2 és a félénk típusok jobban tartják a tárolást, több időt adva arra, hogy frissen enni vagy megőrizni őket.

A magokat szintén blanolálhatják, majd fagyaszthatják és legfeljebb 12 hónapig tárolhatják a fagyasztóban.

Ez a rövid verzió.

Az édes kukorica betakarításához és megőrzéséhez nyújtott teljes útmutatóért nézze meg Útmutatónk a kukorica betakarításához.

Receptek és főzési ötletek

Van egy végtelen tömb finom ételek, amelyeket a kukoricával készíthet.

Kedvenc dolgom az, hogy grillezzem, vajjal rázza, adjon hozzá egy sót, és vágja le a macskáról, hogy enni.

Nem szeretem, ha elakad a fogaimba, ezért megeszem, mint egy kisgyerek. És az jó.

A második kedvenc módszerem, amellyel megeszem nővéreink oldala, Foodal.

Szeretem ezt a pörkölt édesburgonya, kukorica és fekete bab salátát fűszeres miso öntettel egy tökéletesen könnyű és zingy nyári ételhez. Megtalálhatja ennek az ételnek a receptjét az élelmezésen is.

Bármelyik receptre dönt, hogy önmagát használja vagy álmodozik, minden bizonnyal jobban kóstolja meg, ha a saját otthoni csemegekukoricával készíti el.

Gyors referencia -termelési útmutató

Növénytípus:	Éves gabona füves	Karbantartás:	Mérsékelt
Őshonos:	Mesoamerica/Észak -Amerika	Megértés:	Enyhe hő
Keménység (USDA zóna):	3-11	Talajtípus:	Gazdag és laza
Évad:	Nyár	Talaj pH:	5.5-7.0
Kitettség:	Teljes nap	A talaj vízelvezetése:	Jól levezetés
Ideje az érettséghez:	60-90 nap	Tárgy ültetése:	Bab, sütőtök és más típusú téli tök, napraforgó
Távolság:	7-12 hüvelyk	Kerülje az ültetést:	Zeller, paradicsom
Ültetési mélység:	1 hüvelyk (mag)	Család:	Poaceae
Magasság:	4-7 láb	Nemzetség:	Zea
Terjedés:	6-8 hüvelyk	Faj:	Mays
Vízigény:	Mérsékelt	Fajták:	szacharata vagy rugosa
Közös kártevők:	Levéltetvek, vágóférgek, európai kukoricaszülők	Általános betegségek:	Anthracnose, közönséges rozsda, szürke levélfolt

Minden corna és csodálatos

Nagyon izgalmas, ha az apró palántáid magasra és erősre nőnek. Semmi olyan, mint látni ezeket a bojt és selymeket, majd figyelni a füleket, tudván, hogy ízletes élvezetben van.

Mit szeretsz a legjobban az édes kukorica termesztésében? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben!