Hogyan ültesse és növelje a rámpákat

Allium tricoccum

Néztél már valaha a földre egy hatalmas tölgyfa alatti földre, és azt gondolta magára: „Nagyon rossz, hogy nem tudok ott ültetni egy termést”?

Oké, talán nem mindenki látja tulajdonát annak szempontjából, hogy hol tudnak több ehető termékbe beleférni, mint én. De ha olyan növényt keres, amely kitölti az élelmiszer -erdő padlóját, ne keresse tovább a rámpákat.

Allium tricoccum meglehetősen jó hírnevet szerzett az utóbbi években. Már nem újdonságú zöldség, az egész országban az éttermekben és a konyhai asztalokban találhat rámpákat, a tavaszi néhány hét alatt, hogy rendelkezésre állnak.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Régebben az volt, hogy takarmányoznia kellett érte, ha belemerülni akart, de manapság egyre több ember termeszti őket otthon a kertben.

Szintázok veled: Ezeket az ízletes növényeket nem könnyű elindítani, hacsak nem megfelelő állapota van - mint egy agyagos erdő padlója a víz közelében.

Ez azonban nem azt jelenti, hogy nem használhat egy kis könyökzsírot a megfelelő környezet megteremtéséhez. A plusz oldal az, hogy ha egyszer növekszik ez a póréhagyma-szerű növény, könnyű gondoskodni.

Készen áll arra, hogy kipróbálja a kezét a büdös finomság növekedésében? Kezdjük el.

Amit megtanulsz

• Mik a rámpák?
• Tenyésztés és történelem
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Fajták kiválaszthatják és hol lehetnek vásárolni
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Megőrzés
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Mik a rámpák?

A rámpák növekednek USDA keménységi zónák 3-7, egy évelő izzóból.

A széles, aromás levelek márciusban vagy áprilisban párban merülnek fel. Májusra a levelek hátradőlnek, és egy virágszárral helyettesítik, amelynek elefántcsontvirágjai júniusban virágzik.

A virágok ezután magba mennek, és azok, amelyek a földre esnek, hogy új növényt indítsanak.

Ez az egyik a „Spring Ephemerals” néven ismert növénycsoport egyike, ami azt jelenti, hogy tavasszal először életre kelnek, és hátradőlnek, ahogy az erdő minden más elindul.

A rámpák ugyanazon allium család részét képezik, mint a hagymát, póréhagyma, fokhagyma, malacka, metélőhagyma, és mogyorócada. Hasonlóan néznek ki a nagyon mérgezőre a völgyi növény liliom, De a kettő nem rokon.

A Ramsons -hoz hasonlóak és hasonlítanak a Ramsons -hoz isAllium ursinum).

A rámpák és a Ramsons hasonló növekvő követelményekkel bírnak, bár az Eurázsia őshonos Ramsons kissé mutató és nagyobb.

Tenyésztés és történelem

Vad póréhagyma vagy vad tavaszi hagymának is ismert, ezek a zöldségek őshonosak Észak -Amerika Appalache -hegyvidéki régiójában, ahol megtalálhatók a Kanadától Grúziáig tartó nedves, lombhullató erdőkben.

Ezeket a korai szezonbeli zöldeket egyszer tonikként fogyasztották, hogy az embereknek lendületet adjanak az embereknek a vitaminok és ásványi anyagok számára, amelyek hiányoztak a téli hónapokban.

Az indián törzsek, mint a Cherokee, az Ojibwa és az iroquois törzsek gyógyszeresen használta őket És mint élelmiszer -forrás.

Korai európai telepesek Észak -Amerikában főzve velük mint a hagyma helyettesítése és a téli betegségek elleni küzdelem.

Manapság a rámpákat ünneplő tavaszi fesztiválok tömegeket vonnak az ország egész területén, és a világhírű szakácsok voltak hozzáadva őket finom étkezési menükhez - Amikor meg tudják kapni a kezüket rájuk.

Illegális a takarmányozás számukra olyan helyeken, mint Quebec, Észak -Karolina és Tennessee.

Ennek oka az, hogy a növényeknek több évre van szükségük a betakarítás után, de a takarmányozók nem mindig tudják, mennyi ideig maradtak egy rámpás javítás a betakarítások között.

Ennek eredményeként ennek a csípős zöldségnek a jelenlegi őrülete megsemmisítette a vadon élő populációkat.

Szaporítás

A rámpák termesztésének sikere érdekében meg kell adnia azt a fajta feltételeket, amelyekhez a vadonban megszokták. Egyes növényekkel ellentétben, amelyeket a kerthez való alkalmazkodáshoz termesztettek, a rámpák nem messze a vad gyökerektől.

Általában a rámpákat a magból terjesztik. De átültetheti azokat is, vagy új növényeket indíthat a gyökér maradékból, hasonlóan ahhoz, hogy miként alakíthatja ki a zöld hagymát a konyhai maradékokból.

A vetőmagból történő szaporítás esetén a növényeknek legalább öt évre van szükségük a betakarítható méret eléréséhez ideális körülmények között. Valószínűbb, hogy ez közelebb vehet a hét évhez.

Ha növényi izzókat vásárol vagy szerez, akkor számíthat arra, hogy három -öt év alatt képes lesz betakarítani az első termését.

A magból

A. tricoccum A magok meleg és hideg rétegződést igényelnek, ami azt jelenti, hogy melegségi időszakra van szükségük, mielőtt a vetőmag kialakulni kezd, majd egy hideg időszakot követ, hogy a lövés megjelenjen.

A vadonban a rámpák magjai ősszel megszakítják nyugalmi állapotukat, amikor a körülmények melegek és nedvesek, és a hideg télen kezdnek fejlődni. A palánták tavasszal jelennek meg, amikor a körülmények újra felmelegednek.

Más szavakkal, hat hónapot vehet igénybe a csírázáshoz. És ha a kezdeti meleg varázslat nem kiejtik eléggé, akkor a palánták az ültetés után 18 hónapig nem jelennek meg a földből.

A magokat a szabadban ültetheti ősszel vagy tavasszal.

Ültetett magvak hajlamos jobban tenni mint a tavaszi ültetett, magasabb csírázási arány és magasabb növényi túlélési arány.

Hogy ősszel ültethessen, tekerje vissza a levélanyagokat a talaj tetejéről és használja a gereblyed hogy lazítsa meg a néhány hüvelyk szennyeződést. Óvatosan nyomja meg a magokat a földbe, és távolítsa el őket 4-6 hüvelyk távolságra. Fedjük le két hüvelyk nedvesített keményfa levél talajtakarót.

Ha úgy dönt, hogy tavasszal ültet, akkor a magokat egy időszakon keresztül kell elhelyeznie meleg és hideg rétegződés a csírázás biztosítása érdekében.

Ehhez töltsön meg egy táskát nedves vermikulitnal, és helyezze a magokat. Hadd üljenek szobahőmérsékleten (60-70 ° F) 60 napig. Ezután zárja le a táskát, és helyezze őket a hűtőszekrénybe 90 napig.

A cél az, hogy a magokat szabadban vehessük közvetlenül a földi felolvasztás után, amikor a hőmérséklet a nap folyamán 45-65 ° F körül van.

Végezze el a szükséges kutatást vagy Forduljon a kertészeti folyóirathoz Annak meghatározása, hogy mikor kezdett az átlagos helyi hőmérséklet az elmúlt években, és számoljon vissza, hogy kitalálja, mikor kezdje el a magok rétegződését.

Készítse elő a kerti ágyat, és nyomja meg a rétegzett magokat a talajba 4-6 hüvelyk távolságra. Fedjük le két hüvelyk nedvesített keményfa levél talajtakarót.

Transzplantációk és osztás

A legtöbb óvoda nem ad el eladást A. tricoccum Transzplantációk vagy izzók. De vehet egy csomót egy szomszédról, vagy a saját kertjének egy másik részét, ha már növeli őket.

A rámpák transzplantálásához óvatosan betakarítson egy köbméter talajt a rámpák parcellájának szélén egy lapáttal. Ültesse be a teljes dugót egy külön, elkészített területbe.

A kialakult növények megosztása és a lélegzetelállító kis helyiség adása érdekében ásjon ki egy kis rámpát, és ugratja a hagymák felét.

Ültesse ezeket egy új, 4-6 hüvelyk távolságra elhelyezkedő új helyre, és térjen vissza a többiek a földbe.

Ha sikerül megtalálnia az eladó rámpás izzókat, ültesse be februárban vagy márciusban, azonnal megvásárlás után. Ha nem tudja azonnal ültetni őket, akkor akár egy hétig tárolhatja azokat a hűtőszekrényben.

A gyökér maradékok újjáélesztése

Ha rámpákat vásárol, hogy főzzön az élelmiszerboltból vagy a mezőgazdasági termelők piacáról, és rengeteg gyökérrel vannak csatolva, új növényeket termeszthet.

Amikor előkészíti őket étkezéshez, vágja le az izzó alsó hüvelykjét a gyökerekkel rögzítve.

Áztassa őket vízben egy éjszakán át. Ezután ültesse ki őket egy előkészített kerti ágyba, amely 4-6 hüvelyk távolságra van távol, a vágott oldalon felfelé.

Hogyan kell növekedni

A rámpákat nem nehéz gondozni, ha növekszik, tehát nincs oka ártani az őshonos populációknak, hogy javítsák a rámpát.

Megtalálja őket, hogy vadul növekedjenek hűvös, árnyékos területeken. Inkább a nedves, jól lefolyó, agyagos és rengeteg szerves anyaggal dúsított talajt részesítik előnyben.

Ha azt akarja, hogy a rámpák fejlődjenek, újjáélesztenie kell ezeket a feltételeket. Az ingatlan északi felé néző lejtései ideálisak, mert általában olyan mikroklíma van, amely árnyékosabb és hűvösebb, mint más területek.

Ha elég szerencsés, hogy természetes erdei beállítást vagy fák ligetét kapja meg az ingatlanán, használja ki ezt.

A rámpák különösen okos lehetőség, ha meg akarja fedezni az élelmiszer -erdő termesztését, mert jól teljesítenek nagy fák árnyékában Ahol más növények nem növekednek.

Ha olyan helyet keres, hogy rámpákat ültessen az ingatlanán, tartsa szemmel a Mayapples -t, a pisztrángliliomokat, a csalánokat, a ginzenget, a fekete cohosh -ot és trilliumok.

Ezek a növények jelezhetik a tökéletes helyet a rámpák termesztéséhez, mert hasonló követelményeik vannak.

Az egyik legszebb dolog ezekben a növényekben az, hogy miközben türelmet kell gyakorolniuk, olyan területeken fognak növekedni, amelyek egyébként bukót ülhetnek, például a lombhullató fák alatt. A A legjobb fák a rámpák ültetéséhez Tartalmazza:

• Bükkfa
• Nyír
• Bürök
• Hikori-fa
• Hársfa
• Juharfa
• Tölgy

Nem növekednek jól a tűlevelűek alatt.

Ha nem áll rendelkezésre erdős terület, akkor árnyékszerkezetet készíthet a növények védelme érdekében. Árnyékot helyezve egy emelt ágy fölé előnyösebb, mert ez lehetővé teszi a talaj, a vízelvezetés és a lefedését könnyedén ellenőrizni.

Emelett rámpás ágy létrehozásához készítsen egy 4 hüvelykes keretet, és vonja be gyomnövényes ruhával. A rámpáknak nincs mély gyökere, ezért nem kell mély ágyat hoznia. Nézze meg a DIY emelt ágyak útmutatóját További tippek a saját felépítéséhez.

Ők inkább a talaj pH -ját részesítse előnyben Valahol 5 között.0 és 6.5. Nem biztos benne, hogy milyen típusú talaj van? Próbáljon ki egy talajvizsgálatot.

A vadon élő, kalciumban lévő vadon élő állatokban növekvő rámpák, tehát dagályozzák a talajt 400 font gipszmel 1/10 hektáros ágyon, vagy töltse ki a ültetvényt jó minőségű talajjal, amelyet kalciummal módosítottak.

A legmagasabb kalciumszintű és a legalacsonyabb talaj pH -jával ellátott növények a legjobban voltak Kísérletek az Észak -Karolinai Állami Egyetemen.

Miután ültette a magjait vagy az izzókat, kútba öntse őket.

A vadonban, A. tricoccum Körülbelül 35 hüvelyk esőzésre van szüksége évente. Nem biztos benne, mennyit kapsz? Lehet, hogy ideje Fektessen be egy esőmérőbe, Vagy készítsd el a sajátját.

Ha nem kap ilyen mennyiségű csapadékot természetesen, figyelje a talaj nedvességszintjét, és a talajszinten öntözze a különbséget.

Ezeknek a növényeknek részleges árnyékra van szükségük a részleges napsütéshez, hogy a legjobban növekedjenek. Ne feltételezzük, hogy mivel az erdő padlóján nőnek, nincs szükségük napfényre.

A rámpák a talajból származnak, amikor az erdei lombkorona nem tele van, tehát az aktív növekedési időszakuk során még mindig jó napfényt kapnak a vadonban.

Annak ellenére, hogy a szezon elején halnak meg, mint más típusú izzók, a növények az év nagy részében a föld alatt fejlődnek.

A magok októberig érik és a földre esnek. Ősszel és télen a gyökér megjelenik, ami végül a növény gyökereit képezi. Tavasszal az első levelek a föld fölött jelentkeznek, ha a hőmérséklet elég meleg.

A gyökerek a második év őszén érettek. Ezért fontos a megfelelő időben ültetni, és megvédeni az ágyakat az ásástól vagy más módon való zavartól, még akkor is, ha a leveles növekedés nem látható.

Azt is meg kell tartania az ágyakat, amelyek mentesek a gyomnövényektől, amelyek megrabolják a tápanyagok növényeit és versenyeznek az űrért.

Miután érlelték, mintegy 2500 rámpás növényt termeszthet minden 1000 négyzetméternyi kertterületen.

Ha ragaszkodsz az alábbiakban részletesebben leírt szabályhoz, a növények mindössze 10 % -ának betakarítására, hogy biztosítsák a hosszú élettartamot, ez azt jelenti, hogy évente mintegy 250 rámpát kap egy létrehozott 1000 négyzetláb hosszú ágyból.

Képzelje el, hogy a szomszédok és a helyi ügyfelek arcainak elégedett megjelenése, amikor ezt a szállítást a mezőgazdasági termelők piacára hozza!

A magokat ősszel összegyűjthetik és újratelepíthetik (erről bővebben az alábbi betakarítási szakaszban), vagy engedélyezheti, hogy növényei szabadon önállóak legyenek.

Ha nagyobb irányítást szeretne a termés terjedése felett, akkor a Scapes a virágok kialakulása előtt le lehet vágni, vagy Haladhatsz a szezon végén, és gyűjtsük össze a magokat, mielőtt az alábbiakban esnek a talajba.

Növekvő tippek

• Növény részben árnyékban
• Tartsa nedvesen a talajt
• Tartsa távol a gyomokat
• Adjon hozzá kalciumot a talajhoz

Fajták kiválaszthatják és hol lehetnek vásárolni

Ennek a növénynek két nevezett fajtája van, amelyek vadonban növekedhetnek.

Allium tricoccum var. tricoccum

Ez a leggyakoribb típus, amelyet vadon növekszenek.

Nagyobb, szélesebb levelekkel és nagyobb izzóval rendelkezik, mint A. tricoccum var. burdickii.

Allium tricoccum var. burdickii

Ezt a fajtát néha chicago póréhagyma vagy narloweaf rámpának hívják. Kissé keskenyebb levelekkel rendelkezik, mint a közönséges rámpák, kisebb izzóval. Elsősorban Maine -ben, New Hampshire -ben és Vermontban található.

Valójában annyira ritka, hogy néhány szakértő attól tart, hogy kihalt.

A rámpás magokat online találhatja meg, de óvatosan használja fel.

Néhány magot értékesítettek A. tricoccum hitelesek, és beszámoltak arról, hogy az ügyfelek által fogadott vetőmagok valójában póréhagyma. Ügyeljen arra, hogy hiteles, ellenőrzött forrásokból vásároljon vetőmagokat.

A Milkweed Medicinals az egyik kedvencem, és a magok gyakran kaphatók az Elk Mountain óvoda és a Mountain Gardens gyógynövények útján is.

Allium tricoccum

A földhéjas magvak hordoznak 25, 100, 500 és 1000 magcsomagok.

A helyi óvodák azokban az államokban, ahol a rámpák vadul növekednek.

A kártevők és a betegség kezelése

Mivel a rámpák ápolása viszonylag új botanikai kaland, még mindig megismerjük, hogy milyen betegségek és kártevők zavarják ezeket a növényeket, amikor otthon termesztik őket.

Septoria levélfolt

A vadonban, Septoria A levélfolt problémát jelenthet.

Ez a gomba a legtöbb Általában a paradicsomon található és padlizsán. Ez a barna foltok kialakulását okozza a leveleken, és a levelek barnavá válhatnak és elszáradhatnak.

Mivel a rámpáknak ilyen rövid növekedési időszaka van, a betegség általában nem halad olyan pontig, ahol ez befolyásolja a betakarítást.

Ha meg akarja kezelni, távolítsa el a beteg leveleket és ártalmatlanítsa azokat. Ne komposztálja a beteg növényi alkatrészeket.

Általában jó ötlet a gyomok ellenőrzése és talajtakaró a növények alapja körül. Ezzel a betegség ellenőrzése is segít.

Hagyja abba a felső öntözést, ha küzd ezzel a problémával, és inkább a növények alján vízben van.

Réz alapú gombaölő szert is használhat a levélfoltok kezelésére.

Aratás

Amikor a rámpák teljesen érettek, a levelek akár 10 hüvelyk magasra is növekedhetnek. Az izzók kicsik és fehérek, lila hüvelyt.

Több évig tartanak, hogy megalakuljanak, és a növény egyetlen részét sem szabad a növekedés első évében választani.

Egy erős évelő növény esetében a szakértők legalább három évig várnak, vagy lehetőleg öt évig, ha ilyen sokáig várnak, mielőtt megkezdi a betakarítást.

Takarítsa be növényeit közvetlenül a levelek sárgássá válása előtt, és mielőtt a virágszilcsek kialakulnának. Ez valamikor április végén vagy május elején történik, a régiótól függően.

Néhány tapasztalt kertész azt javasolja, hogy várjanak a betakarításra, amíg a rámpák meg nem töltik az ültetési helyüket, és már nem láthatják a csupasz talajt az izzók között. De ezt nehéz lehet meghatározni, és az ültetési hely mérete drasztikusan eltérhet.

A tapasztalt termelők néha azt is javasolják, hogy szedjenek az ültetési hely közepéből, és hagyják a növényeket a szélek körül.

Ez a leginkább értelme, ha megengedte, hogy növényeid maguk vastagoljanak, mivel az anyaüzem utódjai gyakran körülveszik őt. Ne feledje azonban, hogy az izzók eltávolításához a középpontból ásni a környező növények gyökereit is megzavarhatja.

Használjon lapátot vagy hori-Hori kés hogy finoman lazítsa meg a talajt, és húzza fel az izzót a rögzített levelekkel. Ha komolyan veszi a rámpák törekvését, érdemes befektetnie egy speciális takarmányozó kapa -be, amelyet a rámpák betakarítására terveztek! De ez nem szükséges.

Óvatosan ásjon ki egy hagymát és leveleket, és kössön el egymástól. Nem akarja eltávolítani az összes izzót egy területről.

Ehelyett óvatosan betakarítsák a húzott kb. 10 % -ot, és a többit a talajba állítsák be, hogy tovább növekedjenek és terjedjenek. Vigyázzon, hogy a gyökerek érintetlenül maradjon.

Csak a teljes termés kb. 10-15 % -át szeretné betakarítani évente, hogy tartsa az évelő rámpákat, és ügyeljen arra, hogy csak az érett növényeket betakarítsa, amelyeknek több éve volt létrehozása, hogy megalapozzák.

Ha be akarja gyűjteni a vetőmagokat, amelyeket a kert más területein használ, akkor ezt nyár végén vagy kora ősszel megteheti. Végül a rámpák elkezdenek rizómákat készíteni, és így terjednek, így nem kell hagynia, hogy a magok a földre esjenek, hogy a növények szaporodjanak.

Ehelyett az összes vetőmagot érett növényekből betakaríthatja, és máshova ültetheti őket, vagy megoszthatja a magvakat egy barátjával.

Betakarítási magok, amikor a vetőmag feje barnavá és száraz lett. A magok összegyűjtéséhez vágja le a mag fejét, és tegye egy védett helyre, hogy megszáradjon. Miután kiszáradtak, rázza meg vagy hámozza meg a magokat a házukból.

Csak öt hüvelyk magas, és hagyhatja az izzót a földben, hogy a növény alapja közelében az összes levelet lehessen, hogy továbbra is növekszik, és a következő évben több levelet termeljen.

A levelek ugyanúgy ízlik, mint a gyökerek, édes és hagyma.

Megőrzés

Miután meghúzta a betakarítást, vágja le a fehér gyökéreket - hacsak nem tervezi, hogy új termést indítson a „konyhai maradékokból” - és távolítsa el a felesleges talajt.

Javasoljuk az izzók és a levelek vízzel történő mosására, amíg nem áll készen a használatra, mivel a hozzáadott nedvesség elősegítheti a korai rothadást.

Helyezze őket egy viaszpapírral bélelt nyitott tartályba, hogy megőrizze az izzók nedvességtartalmát, vagy tekerje be egy nedves pamutszövetbe, és tárolja a hűtőszekrényben. A levelek akár néhány napig tartanak, amikor ilyen módon tárolják, és a hagymák körülbelül egy hétig frissek maradnak.

Ha különösen nagy betakarítással rendelkezik, akkor a leveleket és az izzókat is kiszáríthatja, vagy a hagymákat is savanyíthatja. A szárított rámpák édes, lágy ízűek, amelyek különösen jól alkalmazzák őket, hogy halak vagy saláták feltöltéseként használják.

A pácolt rámpák íze hasonló, mint a pácolt hagyma, de egy csipetnyi fokhagymával.

A rámpák szárításához választja el a leveleket az izzóktól. Szeletelje a hagymákat vékonyan, és kiszáradni őket 100 ° F -on, amíg ropogós és áttetsző. A leveleket csokrokba lóghatja, hogy megszáradjon.

A savanyú rámpákhoz távolítsa el a leveleket, az izzókat és a szárokat érintetlenül hagyva. Csomagoljon be egy Mason edényt, amely tele van ezekkel, valamint minden hozzáadni kívánt fűszerezést, például a Chili Pepper -t, babérlevél, borsos, vagy édesköre -magvak.

Hozza fel a pácoló folyadékot a kályha forralásához - szeretek fehér ecet, cukor és só kombinációját használni, körülbelül 2 rész ecet és egy rész cukor, plusz 1 evőkanál só minden csésze esetén ecet.

Töltse fel az edényt, lezárja, és hűtés előtt hagyja teljesen lehűlni. A savanyúságok körülbelül egy hét múlva készen állnak arra, hogy élvezzék.

Aztán ismét, ha nem tudsz mindet felvetni, akkor fontolhatja meg, hogy eladja őket. A friss rámpák 20 dollárba kerülhetnek, tehát ha egy mezőgazdasági termelők piacán adnak el, akkor jó pénzszerző lehetnek.

Receptek és főzési ötletek

A rámpáknak fokhagymás illata és édes, hagymaszerű íze van. Alapvetően úgy ízlik, mint egy fokhagyma feje, egy mogyoró, póréhagyma és egy hagyma, mind összejöttek, és ízletes babája volt.

Enni lehet mind a zöldeket, mind az izzókat - ugyanaz az íze.

Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy előkészítsék őket. A leveleknek csak egy -két percig alacsony hőn kell lennie a serpenyőben, amíg nem kijövnek.

Folytassa az izzót, amíg puha és áttetsző nem lesz, mint amit tennél, ha izzadna a hagymát.

Ha egy kicsit kreatívabbá válik, merítse be az izzókat két csésze írással, egy csésze liszttel és egy teáskanál sóval és borssal készített tésztába. Süssük növényi olajban, amíg aranyszínű.

Szeretem őket olívaolajba merítve és a grillre elszenesedett, citromlé szorításával tálalva.

Vagy ha megvan a sütőhibája, próbáljon meg egy kenyér pull-apart kenyeret korbácsolni!

Ez a recept, amelyet megtalálhat A nővérek webhelyén Foodal, Technikailag friss Ramson leveleket igényel - de az ízletes, házi rámpák is megteszik a trükköt.

Gyors referencia -termelési útmutató

A rámpák megéri a kihívást

Lehet, hogy kissé válogatósok, amikor az induláshoz szükségesek, de amikor először harap egy frissen pirított rámpába, rájössz, hogy a munkád mind megéri.

Annak ellenére, hogy gyakran összehasonlítják őket hagymával és fokhagymás unokatestvéreikkel, a rámpáknak olyan íze van, amely a saját magának.

Nem csoda, hogy ezek az ideiglenes gyógynövények annyira szeretettek, hogy inspirálják a tavaszi fesztiválokat az egész országban.

Miután a saját termése elindul, ne felejtse el, hogyan szereti főzni a rámpákat. Mindig új módszereket keresek, hogy bevonjam őket az étrendbe. Dobj meg nekem egy sort a megjegyzésekben.