Hogyan lehet ültetni és termeszteni pólusbabot
- 1777
- 575
- Márton Vince Kevin
Phaseolus vulgaris
A pólusbab finom és bőséges betakarítást biztosít a nyári zöldségkertbe ültetéskor.
Felnőtt hármas vagy tét, ez a vertikális növény szórakoztatóan vehető, könnyen kiválasztható, és segíthet az értékes kerti ingatlan maximalizálásában!
Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.
Akár érdekli, hogy növelje ezt a növényt, mert hallottál néhány ízletes pólusfajtáról, vagy meg akarja terjeszteni a kertjét trellises vagy teepees -ekkel, a pólusbab mind vizuális érdeklődést, mind kulináris izgalmat ad a nyári vegetáriánus javításhoz.
Annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a terméséből, mindent lefedünk, amire szüksége van a hüvelyesek termesztéséről, és még néhány ötletet adunk a konyhában történő betakarítás átalakításához!
Készen áll arra, hogy megszerezze az ültetés és a magasztos hüvelyek termesztését? Itt van, amit lefedünk:
Amit megtanulsz
- Mik a pólusbab?
- Tenyésztés és történelem
- Hogyan lehet vetni
- Hogyan kell növekedni
- Növekvő tippek
- Karbantartás
- Fajta válogatni
- A kártevők és a betegség kezelése
- Aratás
- Tartósító
- Receptek és főzési ötletek
- Gyors referencia -termelési útmutató
Mik a pólusbab?
Hívja ezt vad kitalálásnak, de elég erős gyanúm van, hogy tudod, mi a bab az.
Talán hasznos lenne a „pólusbab” kifejezést ellenőrizni, mielőtt elkezdenénk, tehát mindannyian ugyanazon az oldalon vagyunk?
Pólusbabok hüvelyesek amelyeknek szőlő növekedési szokása van, és képzettek arra, hogy felmászjanak a trellisek, a tétek vagy másfajta támogatásokra, hogy a lombozatuk égboltja ahelyett, ahelyett, hogy a földön kúszik, vagy elfojtja a többi növényt az útjukon.
Noha valójában sok különféle hüvelyesfaj létezik, amelyek ilyen típusú növekedési szokással rendelkeznek, e cikk alkalmazásában a Fabaceae család csak egy tagjára összpontosítunk.
Ez a közönséges bab, botanikailag besorolva Phaseolus vulgaris.
Ha azonban olyan vagy, mint én, akkor érdeklődő elméd van, és szeretné tudni, melyik Egyéb Lehet, hogy a babtípusokat függőlegesen termesztik.
A babmászófajták is megtalálhatók limák, cowpeas, Mungs, futók, tepárok, szárnyas és udvari hosszúságok - amelyek csak néhány a Sokféle ehető bab, amelyet a kertben lehet termelni.
A bokorbabfajtákkal ellentétben a pólusbab fajtái vannak meghatározhatatlan növekedési szokás, akárcsak sok paradicsom. Ez azt jelenti, hogy a növények folyamatosan növekszenek és hüvelyeket termelnek, amíg valami meg nem állítja őket, például egy kemény fagyasztást.
Mivel a növények szivárognak, a legjobban és könnyebben gondozhatók, ha valamilyen támaszon termesztik, például oszlopokat, téteket, téteket, vagy akár magas, függőleges bab társnövények, mint kukorica vagy napraforgó.
Tegyük fel, hogy hirtelen örököl egy zöldségfoltot, nem biztos benne, mi van, és segíthet a pólusbab fajtáinak azonosításában P. vulgaris.
Ahogy megállapítottuk, ezek a növények szivárognak, és általában öt láb magasra másznak.
Osztott levelek három szórólapral, a lombozatuk és a száruk általában zöld, de néhányuknak lila árnyalatú.
A virágok fehérek, rózsaszínűek vagy lilaak, és utat biztosítanak a hüvelyeknek, amelyek méretük három hüvelyk és nyolc hüvelyk hosszúságig terjedhet.
A hüvelyek leggyakrabban zöld színűek, de lehetnek sárga, rózsaszín vagy lila is. A legtöbb hüvely egyszínű, de egyes fajták foltos mintáiról ismertek.
Ezeken a hüvelyekben vese alakú magvak vannak, amelyek - ha teljesen érettnek hagyják, megszáradhatók és megtakaríthatók, hogy új növényeket vetjenek a következő években - vagy főzzük és élvezhetők egy kiadós konyhakapocsként.
Ezek a magvak az árnyalatok és minták széles skálájában kaphatók, a fajtától függően, az egyik dolog a termesztési pólusbabok számára, ami annyira szórakoztatóvá teszi őket!
A száraz babfajták különösen a mesés mintáikról és színeikről ismertek - ügyeljen arra, hogy nézze meg a cikkünket A legjobb száraz babfajták többet tanulni.
Tenyésztés és történelem
A pólusbab, amelyet manapság kertünkben termesztünk, egy vadon élő növényből háziasítottuk, amely Latin -Amerikából származik.
Ez a növény, P. vulgaris, először legalább 7000 évvel ezelőtt termesztették, és a mérsékelt és szubtrópusi éghajlaton őshonos volt.
Ennek a szőlő hüvelyéinek egyik történelmi felhasználása a társ ültetési kombináció ismert, mint "A három nővér,„Poleabokból, sütőtökből vagy más típusú tökből és kukoricából áll.
Régészeti bizonyíték azt mutatja, hogy ezt a kombinációt először Észak -Amerikában termesztették több mint 950 évvel ezelőtt.
Ezt a kertészeti technikát legalább 15 különféle indián nép, köztük a Haudenosaunee, a Seneca és a Cherokee gyakorolta.
Különböző variációk vannak arról, hogy miként termesztik ezeket a növényeket, de az egyik módszer az, hogy a kukoricát először ültetik, és hagyják, hogy két -három hétig elinduljanak.
Miután a kukorica néhány hüvelyk magas, akkor a babmagokat a kukorica körül venek.
Körülbelül egy hét elteltével, amikor a babmagok megjelennek, a squash magokat legalább 12 hüvelyk távolságra vetik a kukorica és a pólusbab.
Észak -Amerikában a pólusbabot kertekben termesztik éves nyári növényként A fagy általi sérülésekre hajlamos.
Ezek a hüvelyesek kiválóan választhatnak a Első zöldségkert, A gyermekkert, vagy azok számára, akikkel maximalizálni akarják a helyüket függőleges kertészkedés - Valójában a pólusfajták a bokorfajták kétszer vagy háromszorosát eredményezik.
Amikor A kertjének legjobb elrendezésének megtervezése, Csak győződjön meg róla, hogy ülteti ezt a növényt a rövidebb növények északi részén, hogy ne árnyékolják a kert többi tagját.
Érdemes lehet felvázolni a tervét a kertészeti folyóirat Mielőtt elvonulna!
Hogyan lehet vetni
Mint répa és sárgarépa, A pólusbabok nem ültetnek át jól, tehát ezek vannak A magokat, amelyeket közvetlenül a földbe vetni, ahelyett, hogy bent elindulna.
De ez aligha nehéz feladat!
Nagy méretük, vonzó színezésük és mintáik miatt ezek a magok lehetnek az egyik legmegfelelőbb kerti növények, amelyeket vetnek.
Miután kiválasztotta az ültetési helyet, elkészítette az ágyakat, és beállítja a hegymászó tartóit, meg kell győződnie arról, hogy az időzítés megfelelő -e - várjon, amíg a tavalyi tavaszi fagy után vehet.
Ne feledje továbbá, hogy ezeknek a hüvelyeseknek a magjai a legjobban csíráznak, ha a talaj hőmérséklete 70 és 80 ° F között van, tehát ha azt akarja, hogy a feltételek ideálisak, először tesztelje a hőmérsékletet egy talajhőmérővel.
Tervezze meg, hogy két -négy hüvelyk távolságra vetjen magokat.
Ha szárazabb éghajlaton él, akkor lehet, hogy biztonságosan ültetheti őket kb. Két hüvelyk távolságra, míg a nedves éghajlatúaknak négy hüvelyk szélesebb résű magokat kell vetniük, hogy több légáramlást biztosítsanak.
És ha használja négyzetláb hosszú kertészkedés Útmutatóként érdemes lehet, hogy négyzetlábonként akár kilenc vetőmagot is ültessen.
Burgon és Ball Wooden Dibblet
Amikor az idő rendben van, és készen áll a vetésre, ragadja meg a vetőmagcsomag és egy ceruza vagy dibbler a lyukak lyukasztására a talajban - a Burgonból és a Ball -ból érkező diplomamunkat Botanikai érdekek.
Ceruzát használva használja a hegyes véget. Szeretek először egy hüvelyk mélyen lyukakat lyukni a talajba, majd ha mind készen állnak, egyenként dobom be a magokat.
Miután minden lyuk tartalmaz egy vetőmagot, az egyes magok fölé bezárja a talajt. Ezután tedd le a talajt, hogy biztosítsák a talaj és a magok közötti jó érintkezést.
Ezután öntözze be a magokat.
Tartsa nedvesen a talajt, amíg a palánták fel nem jelennek, ami nyolc -15 nap alatt meg kell történnie.
Ha nem kap rendszeres csapadékot, akkor lehet, hogy öntöznie kell. Amíg a magvak csíráznak, azt javaslom, hogy tegye ezt egy öntözőpálcából származó szelíd spray -vel.
A babcsírók nagyok és könnyen felismerhetők, és ezek látványa izgalom az új kertészek számára - valamint azoknak, akik csak soha nem fáradtak meg a kertben lévő apró csodák tanújainak!
Hogyan kell növekedni
Most, hogy tudja, mennyire kellemes és könnyű a babmag vetését, azt is meg kell győződnie arról, hogy tudja, hogyan kell ezt a növényt a termesztési időszakban gondozni.
A vetés előtt válassza ki a fogadó helyet teljes nap, vagy hat és nyolc órás közvetlen napfény között naponta.
Ami a kerti talajt illeti, jól leeresztőképesnek kell lennie, laza textúrával és 6 pH-val.0–8.0. Ha nem biztos benne, mi a talaj pH -ja, fontolja meg PH -teszt elvégzése.
Adjon hozzá jól rothadt trágyát vagy komposzt a talajához, hogy növelje a szerves anyagokat.
A víz vonatkozásában ennek a növénynek hetente körülbelül egy hüvelyk vízre van szüksége. Ha az aszály problémát jelent, vagy az eső hiányos, akkor öntöznie kell.
Ha nem biztos benne, mennyi csapadékot kap, praktikus csapadékmérő segíthet a bizonytalanság tisztításában!
Ennek a növénynek a növelésének egy másik fontos része, amelyet javasolnék, az, hogy hozzon létre valamilyen támogatást a pólusbab szőlőhöz, mielőtt még a magokat is vetnéd.
Engedélyezheti, hogy a szőlő felmászjon az oszlopok vagy tétek, vagy akár rácsot vagy teepee -t is felépíthet.
Legyen nyugodtan kreatív, és készítsen saját bab támogatását vagy hármasát.
A farmomban van egy állandó teepee rácsunk boróka ágak és a zsineg, valamint a fém téthez rögzített disznópanelből készült mobil rácsok.
Sok helyen vannak invazív bambusz állványai, amelyeket gyomnak tekintnek, amelynek eltávolítására van szükség.
A bambuszoszlopok betakaríthatók ezekből az állványokból, hogy használhassák a tétekhez, vagy rácsot vagy teepee -t hozzanak létre, és a zsineggel össze vannak kötve.
Ha szeretne betakarítani egy helyi bambuszot, csak kérdezze meg a föld tulajdonosát - valószínűleg örömmel engedi, hogy annyit vegyen, amennyit csak tudsz!
Másrészt, ha a barkácsolás nem igazán a te dolgod, akkor széles választékban áll rendelkezésre a vásárlás lehetőségei, például az Annabel Tipi Trellis.
96 ”Annabel Tipi Trellis Kumquatban
Az Annabel Tipi Trellis kilencvenhat hüvelyk magas, porral bevont acélból készült, és széles színben kapható A Kertész kínálatából.
Növekvő tippek
- Teljes napon növekszik.
- Adjon mászó támogatásokat.
- Győződjön meg arról, hogy a talaj jól leeresztõdik -e.
- Biztosítson egy hüvelyk vizet hetente.
Karbantartás
Az egyik oka annak, hogy szeretem a pólusbab termesztését - az ilyen gyönyörű magvak vetésének öröme mellett, hogy ilyen alacsony karbantartási növények.
Gyomlálás
Fontos a gyomlálása a növény körül, főleg mivel a fiatal növények kialakulnak.
A gyomok tápanyagokat és vizet vehetnek a növények létrehozásából, és akár blokkolhatják a fényt, ha megengedik, hogy kiszálljanak a kezéből.
Ha úgy találja magát, hogy homlokát veszi fel ezt az ajánlást, gondoljon rá, amikor az idő, amikor napfényt vagy friss levegőben lélegzik, töltse el.
De érdemes is lehet Olvassa el a cikkünket arról, hogyan lehet kevesebb időt gyomlálni!
Talajtakarás
Ezen a feljegyzésen az egyik módja annak, hogy kevesebb időt töltsön el a bárány-negyed, a malacka és mezei szulák az, hogy a növények körül talajtakaródjon.
A figyelmeztetés itt nem az, hogy a talajtakarót túl közel halmozza fel a növények körül - a szőlő alapjai körüli felesleges nedvességtartalom a gomba kórokozók hídját biztosíthatja a növényéhez.
Ehelyett győződjön meg arról, hogy az egyes növények körül néhány hüvelyk széles talajtakaró-kör van-e.
Nem biztos benne, mit kell használni talajtakaróként? Olvassa el az alacsony karbantartási kertészkedés talajtakarásáról szóló cikkünket.
Megtermékenyítő
A nitrogénjavítók műtéti hüvelyesek kissé különböznek attól, amit más kerti növényeknél tehetsz.
Valójában a Cornell Egyetem kerti alapú tanulási programjának részeként közzétett egyre növekvő útmutató szerzői javasolják ellen Nitrogén -műtrágyák használata ezekre a hüvelyesekre.
A termés megtermékenyítése esetén két lépés van, és mindkettőt meg akarod tenni - mielőtt még a magjait is vetnéd.
Először keverje össze néhány komposztot az ültetési ágyakba, mielőtt még a magjait is ültesse, amint azt fentebb tárgyaltuk az útmutató hogyan termeszteni.
A következő lépés a magjainak rizobium baktériumokkal történő oltása, amely elősegíti a növényt a nitrogén-rögzítő törekvéseiben.
Csak győződjön meg róla, hogy válasszon egyet, amelyet a babhoz ajánlott, például a hüvelyes oltóanyagot, és alkalmazza azt a gyártó utasításai szerint.
Túllépje a hüvelyes oltóanyagot 1 -ben.5 uncia táska
Megvásárolhatja a túllépési hüvelyes oltóanyagot egy másfél uncia táskában, elég ahhoz, hogy nyolc font vetőmagot kezeljen Magas kaszálású ökológiai magok.
Tudjon meg többet a hüvelyes oltóanyagok használatáról a kertjében a cikkünkben. (hamarosan!)
Csípés
Miután az összes kemény munkád segített a növények nagymagasságra növekedni, most érdemes ösztönöznie őket, hogy egy kicsit visszatartják magukat - a szőlőcsípésről beszélek.
A csípő pólusbab szőlője vissza az oszlopok vagy a trellise tetejére ösztönözni fogja a növényeket, hogy ágot és növeljék a hozamokat.
További útmutatást kapjon a cikkben lévő pólusbabok csipesszelről. (hamarosan!)
Forgó növények
Végül, amint a növekedési időszak véget ért, és elkezdi a jövő évi kert tervezését, győződjön meg arról, hogy forgatja a hüvelyes növényeit.
Egy jó hüvelykujjszabály az, hogy hároméves forgatást hozzon létre, így egy éven át egy ágyban növekszik a pólusbab, és a következő két évben a nem legrosszabb növényeket.
Csakúgy, mint amikor megtenné, amikor forgó fedőnövények, A rotáció elősegíti a betegség, a kártevők problémáinak és a talaj kimerülésének megelőzését.
Ez egy másik eset, amikor a kerti folyóirat praktikus - tehát nyomon tudja követni, hogy mely növényeket ültették, melyik ágyban vagy sorban melyik évben!
Fajta válogatni
Már elmondtam neked a termesztett pólusbab egyik kedvenc részéről - vetve őket. Itt van egy másik kedvencem - a magfajták kiválasztása.
Ha még nem rendelkezik saját magokkal, amelyeket venek, akkor itt van egy négy kedvenc fajtám válogatása az Ön megfontolására:
Északkeleti szél
A „Northeaster”, egy nyílt beporzott, korai producer, hosszú, lapos bab, kedvenc fajtám a háztartásomban. Esetleg egyenletes akedvenc.
A „Nor'easter”, a „Korai Riser” és a „Kwintus” néven is ismert, ez egy kiváló, magas hozamú választás a rövid növekedési évszakokkal rendelkező kertészek számára.
Ezek a romano-stílusú pólusbab zöld, egy hüvelyk széles, és húr nélküli, ha hét-nyolc hüvelyk hosszúra szednek.
A 'Northeaster' kiváló, vajas ízű és gyengéd textúrájú.
Nem gyerek, nem, amikor ezeket először a férjemnek tálaltam, kvízen nézett rám, és megkérdezte: „Tettél valamit rájuk, mint a vaj?"
Nem az én stílusom, hogy vajba öltözzem az ételt, tehát a válasz egy vidám volt: “NOPE!- Ez az íz éppen a pólusbabból származott.
Közepes zöld színű hüvelyekkel és fehér magokkal a 'Northeaster' erőteljes szőlővel rendelkezik, és erős rácsra lesz szüksége.
Ez a fajta tolerálja a hűvösebb időjárást, és mindössze 56 nap alatt ér véget.
Ha a hüvelyeket rendszeresen szedik, a növények hosszú növekedési időszakot élveznek, és az első fagyig folytatják a termelést. Ez szintén nagyon sokféle választható egy késő nyári vetéshez, mivel gyorsan fejlődik.
'Északkeleti szél'
Készen áll egy vajas Beaniy jóságra, amelyre nem kell egész nyáron várnia?
A hitelesített bio „északkeleti” vetőmagokat csomagolási méretben vásárolhatók meg, egy uncia és 40 font között Magas kaszálású ökológiai magok.
Csörgőkígyó
A neve miatt ez a fajta, más néven „Preacher Bean”, arra készteti, hogy az Appalachian sátor újjáéledési találkozóin is létezett - bár erről nem találtam bizonyítékot, ez csak egy kurzus.
A 'Rattlesnake' egy nyitott beporos örökség, amelyet többféle módon lehet élvezni - friss étkezéshez, héjhoz vagy szárításhoz.
A tíz lábú szőlő kerek hüvelyeket termel, amelyek zöld színűek és lila foltosak. Főzés közben szilárd zöldké válnak.
A friss étkezéshez a hüvelyeket legfeljebb nyolc centiméterre szedik, és ízléses, erős umami ízűek, lédús és gyengéd textúrájú.
Ez nagyon fajta a fagyasztáshoz, de ha hagyja, hogy teljes mértékben érezzék őket, megtakaríthatja a száraz magokat. Ezek világosbarna, sötétbarna foltos.
A forró, nedves időjárást és az aszályt toleráns, ez a fajta jobban megfelel a déli éghajlathoz, mint az északiak, és 65 nap alatt érlelődik.
'Csörgőkígyó'
Ezeknek a csörgőkígyóknak a kezelése nem feltétlenül merésznek érzi magát, mint a sátrak prédikátorai, de garantáltan nem csomagolnak egy harapást.
A csomagméretválasztékban található vetőmagok egy uncia -40 fontig, megvásárolhatók Magas kaszáláskor az ökológiai magok.
Seychelles
Már találkoztunk néhány érdekes fajtával - az egyik széles lapos hüvelyekkel, a másik színes hüvelyekkel. Mit szólnál valami kicsit klasszikusabbhoz most?
A „Seychelle” egy 2017. évi All-America válogatott győztes, amely többnyire egyenes, sötétzöld, gyengéd, húros hüvelyekkel rendelkezik, amelyeket négy-hat hüvelyk hosszúra választanak.
Ez a nyílt beporzott és magas hozamú fajta gazdagon ízesített hüvelyeket eredményez a hat klaszterben, így a betakarítás egyszerű.
A „Seychellees” kis magjai fehérek -világos, kicsi, kicsi és lassan fejlődnek, meghosszabbítva a betakarítási ablakot.
A hüvelyek sötétzöld szőlőn nőnek, amelyek erőteljesek, és hét -kilenc láb hosszúak, ám ennek ellenére jól növekednek a konténerekben.
A „Seychelles” egy korai érlelő fajta, amely készen áll a betakarításra 55-60 nap alatt, és ellenáll az antracnóz és a bab közös mozaik vírusnak.
„Seychelles”
A „Seychelles” -t vásárolhatja a csomagméretek választékában, egy uncia és 40 font között Magas kaszálású ökológiai magok.
Trionfo Violetto
A 'Trionfo Violetto' egy olasz örökség, akinek a neve azt jelenti: „Lila diadal."
Ennek a nyílt beporzott fajtának karcsú hüvelyei vannak, amelyek bordóak lila, és legfeljebb nyolc hüvelyk hosszúak maradnak.
A hüvelyek diófélékkel és lédús, éles textúrájúak, lila és zöld színűre fordulnak, amikor főznek, és barnás színű magvakat tartalmaznak.
A szőlő hat -nyolc láb hosszú és lila virágzást termel, a lombos árnyalatú lombozaton is.
A babfajta ez a diadala 64-75 nap alatt ér véget.
„Trionfo Violetto”
A lila örökség pólusbab saját termésének elindításához a 'Trionfo Violetto' 24 magcsomagban találja meg Botanikai érdekekből kapható.
További lehetőségeket szeretne?
Tényleg azt hitted, hogy kísérteni foglak mindössze négy Finom pólusbab fajtái?
Természetesen nem!
Több száz kellemes, izgalmas és vonzó pólusbab közül választhat. Fedezze fel még mesésebb típusú pólusbabokat itt.
A kártevők és a betegség kezelése
Itt az ideje mindenkinek legkevésbé Kedvenc része annak, hogy megtanulják, hogyan lehet új, ízletes zöldségfajta - az a rész, ahol figyelmeztetünk, hogy a dolgok hogyan lehetnek rosszul mennek az ültetéseihez.
Veted a magjaidat, figyeled, hogy feljönnek, és… minden nem jól van.
Nos, biztos lehet benne, hogy valószínűleg nem találkozhat komoly kártevői vagy betegségproblémákkal a pólusbab termésével. De beszéljünk róluk egyébként, csak minden esetre.
Figyelmeztetés, végül is az alkarban van! (Sajnos, ez nem tesz minket négyfarmossá, ami néha hasznos lehet. De én eltávozom.)
Növényevők
A friss pólusbab meglehetősen élvezet, és mi, emberek, nem csak az emberek gondolkodnának-a négylábú (vagy talán négyfarmosunkkal?) A szomszédok is élvezik a lombozatot.
Néhány szokásos gyanúsított, amikor a kerti maraudókról van szó, a szarvasok között szerepel, nyulak, Voles, mosómedve, skunkok és földrajzok.
Ha figyelmes vagy, előfordulhat, hogy állati pályákat talál a kertjében, hogy bekerüljön arra, hogy ki a bűnös parti, ami segíthet abban, hogy eldöntse a legjobb cselekvési módját.
Ha a szarvasok a probléma, használjon magas kerítést a kerti javítás körül. Megtalálod Tippek a saját DIY szarvaskerítés létrehozásához a cikkben.
És a hat hüvelyk kerítés elsüllyedése a talaj alá segíti a rágcsálók távol tartását.
Rovarok
A rovarok a növényét az övékként is kezelhetik. Hogy őszinte legyek, a legtöbb alkalommal elegendő a megosztáshoz, és még néhány levélbetétet sem vesz észre itt -ott.
De egyes helyzetekben a dolgok kiszállhatnak a kezéből, és a termése veszélyben lehet, hogy megsérül.
Vegyük figyelembe a legvalószínűbb kártevőproblémákat.
Levéltetvek
A levéltetvek gyakori jelenlét a zöldségkertekben, és néhányat észlel a Fázisolusz A szőlő nem feltétlenül jelenti azt, hogy a termése el van ítélve.
Ugyanakkor észreveheti a károsodást, mielőtt észreveszi a tényleges hibákat - tartsa szemmel a lombos, fényes mézharmat göndörítő leveleit és nyomvonalait a lombozaton.
Ezek a kis rovarok hajlamosak a levelek alsó oldalán gyülekezni, ahol rövid életüket a lombozatból származó tápanyagok szopásában töltik.
A mézharmat -ösvényeik lehetővé teszik, hogy a gombás kórokozók lábát szerezzék, és a dolgok még rosszabbá váljanak, ezek a rovarok elterjedhetnek a betegségben is.
Ha a zöldségfoltban levéltetvek populációját találja, akkor csak egy kemény vízpermettel távolíthatja el őket kerti tömlő.
Továbbá, ha egy tájat ápol, ahol beporzók és jótékony rovarok Üdvözöljük, keresse meg a közelben lógó levéltetű ellenségeket, például a zöld csipkés lárvákat és a katicabogár lárvákat. Ezek a ragadozók segítenek a levéltetű kártevőpopulációk ellenőrzésében tartásában.
Figyelembe kell vennie a duzzadt és más színű levéltetveket is, mint a többiek - ezeket a levéltetű ragadozók, például a darazsak, parazitizálták, ezért meg kell hagynia őket!
Ha látja, hogy a kártevőpopulációk ezeket a jeleit kiegyensúlyozták a kertjében, akkor tartózkodhat a további erőfeszítésektől, és hagyhatja, hogy a természet rendezze a dolgokat.
Bármely peszticid, amelyet permetez, valószínűleg károsítja a hasznos rovarokat, valamint a kártevők céljait, amelyek eldobhatják a kerti ökoszisztéma finom egyensúlyát.
Másrészt, ha szélsőséges levéltetű problémája van, akkor előfordulhat, hogy aktívabb megközelítést kell alkalmaznia. tudsz Tudjon meg többet a levéltetvek ellenőrzéséről a cikkben.
Cutférgek
A cutférgek veszélyt jelentenek a palánták kihajtására. Ezek a kártevők hernyók, nem tényleges férgek, amelyek hajlamosak a napjukat a talaj alatt rejteni, majd éjszaka kijönnek etetni.
Hacsak nem véletlenül ásja ki egyet a kerti ágyak előkészítése közben, az első nyoma a jelenlétükhöz lehet egy csemete, amely úgy néz ki, mintha a feje lecsökkent.
Ennek a furcsa látásnak az az oka, hogy ezek a bosszantó kis kritikusok szeretnek rágni a gyengéd palántákon keresztül.
Ha az ágyak előkészítése közben találnak vágott férgeket a talajban, akkor szép ajándékokat készítenek a tavaszi kertben lógó robinok számára!
De nem kell, hogy az összes vágóféreget ásjon, vagy várjon, amíg a Robins elvégzi a munkát az Ön számára.
Vannak más lépések is, amelyeket megtehetsz a palánták védelme érdekében - Tudjon meg többet a cikkben szereplő vágóférgek ellenőrzéséről a cikkben.
Mexikói babbogarak
Észrevetted -e a vázált lombozatot a Fázisolusz szőlő? A Mexikói bab bogár Lehet, hogy a bűnös.
Ez a barátságos kinézetű rovar valójában kertész ellenség. De tévedheted ezt a kerti kártevőfajt, Epilachna varivestis, ártalmatlan katicabogárért és jó okból!
Noha a narancs színű, fekete foltokkal, a vörös helyett, ez a bogár valójában egy katicabogárfajta - egy olyan, amely a növényeket ünnepli.
A mexikói babbogarak későbbi nyáron aktívabbak, így segíthet, ha a lehető leghamarabb vetik a magjait, így a növények időt adnak arra, hogy beépüljenek, mielőtt ezek a kártevők a kocsiban lennének.
A lárvák általában nagyobb károkat okoznak a kertekben, mint a katicabogár-esque felnőttek, ezért keresse meg a lárvákat a levelek alján.
Szerencsére könnyű megmondani a hasznos katicabogár -lárvákat, kivéve a mexikói babbogarat - míg a barátságos katicabogár -lárvák kissé úgy néznek ki, mint az apró, sötét aligátorok, amelyek ragyogó narancssárga sávokkal vannak díszítve, a mexikói babbogarak sárga és tüskés.
A kerti kártevők ismét a barátságos jótékonyságok ételei, ezért keresse meg ragadozóikat a vegetáriánus javítás között, például a szűk katona hibák.
Ha ezek a kártevők általában problémát jelentenek a kertjében, fontolja meg a sárga hüvelyes fajták elkerülését, amelyet más néven „viaszbabnak is neveznek.„A viaszfajtákat ezek a kártevők általában jobban részesítik előnyben, mint más fajták.
Tudjon meg többet a cikkben a zöldbab növények bogarak ellenőrzéséről.
Betegség
Mint a kártevők esetében, a betegségről is, lehet, hogy van néhány gombás vagy vírusos „vendége”, aki a növények rezidenciáját veszi igénybe anélkül.
Hé, ez a természet, mindig sok cucc folyik, ezért ne várja el, hogy a kert steril környezet legyen. Ez csak szomorú lenne.
Másrészt az is szomorú, hogy elveszít egy növényt egy észlelt növényi betegség miatt, tehát itt van, amit érdemes megkeresni:
Antracnózis
Észreveszi a vöröses-barna foltokat vagy csíkokat a növények szárán és lombozatán? Ha igen, akkor az antracnóz lehet a probléma.
Lehet, hogy ovális alakú léziókat is láthat a lombozaton, a száron, a hüvelyben és a magvakon, valamint a sötétítő levélvagákról - bár vannak olyan fajták, amelyek egészséges körülmények között lila levélvénák vannak, tehát ez nem a legmeghatározóbb jel.
Ezt a növényi betegséget a gombák okozzák, kifejezetten Kolletotrichum faj.
Az antracnóz inkább olyan problémát jelent, amikor a feltételek hűvösek és nedvesek, tehát a megelőzés felé irányuló fontos lépés a földszinten történő öntözés a feje helyett, tehát a lombozat nem marad nedves.
Ha a növénye fertőzött ezzel a betegséggel, akkor a legjobb, ha eltávolítja a fertőzött növényeket és elpusztítja őket - ne tegye őket a komposzthalomba.
A fertőzött növények kezelése után mossa meg a kezét és a kesztyűt, és fertőtlenítse a szerszámokat.
A megelőzés elengedhetetlen - és a vetésforgó fontos lépés a megelőzés felé, mivel ezek az organizmusok a talajban tele lehetnek.
A betegség megelőzésének másik eszköze a rezisztens fajták, például a „Fortex” és a „Seychelle -ek választása."
Bean Közös mozaik vírus (BCMV)
Ahogy a neve is sugallja, ez a vírusos betegség mozaikszerű mintákat okoz a lombozaton. Egyéb tünetek közé tartozik a kábító növények, a torz levelek és a sárga foltok.
Ezt a vírust levéltetvek terjeszthetik, de gyakran fertőzött magon keresztül jelennek meg, ezért ügyeljen arra, hogy vetőmagokat szerezzen egy megbízható forrásból.
Mint az antracnóz esetében, a legjobb kezelés, ha ez a betegség a kerti javításban jelenik meg, az, hogy eltávolítja és megsemmisíti a fertőzött növényeket.
Ezt a problémát is megakadályozhatja vírusmentes magok ültetésével és rezisztens fajták, például a „Kék-tó pólusának”, a Holda, a Kentucky Blue, a Kentucky Wonder, a "Rattlesnake" és a „Seychelle-k kiválasztásával is."
Poros penész
Ha poros, szürkés anyagot észlel a növények lombozatán, akkor a poros penészrel foglalkozhat.
Ez a gombás betegség rendkívül elterjedt a kertekben, sokféle gombás organizmussal, amely különböző növényeket céloz meg, például rózsa, almák, és olyan cucurbits, mint például sütőtök.
Sok dolgot megtehetsz a betegség kockázatának csökkentése érdekében, például a növények közötti megfelelő légáramlás biztosítása, a földszinten történő öntözés, valamint a kézmosás és a különféle növények kezelése között sterilizáló szerszámok.
Ha azonban túllép a megelőzés szakaszán, és kezelésbe kell lépnie, szerencséd van. Lehetséges Kezelje a poros penészgombot organikus és házi készítésű gyógymódokkal - olvassa el a cikkünket, hogy többet megtudjon.
Aratás
A kemény munkája után vetődik, rácsosította és fenntartja a Fázisolusz Szőlő, hirtelen észreveszi a virágok virágzását, és nem sokkal később, elkezdi látni az imádnivaló kis hüvelyeket.
Egyáltalán nem lesznek készen a választásra!
De mielőtt elcsúszna a kerti kesztyű és húzza ki a betakarítási kosárját, beszéljünk meg lehetőségeinket, ugye?
A pólusbab három különböző szakaszban betakarítható:
Az első szakaszban a friss hüvelyeket fiatalokat szednek, hogy pattanásként használják, mielőtt a hüvely belsejében elkezdenek duzzadni.
A hüvelyek hossza ebben a szakaszban a fajtától függ, néhányat négy vagy öt hüvelyknél szednek, míg mások nyolc hüvelyk, vagy még több betakarításra kerülnek.
Válasszon a hüvelyeket a növekedési időszak folyamán folyamatosan, hogy a szőlő előállítása legyen.
Olvassa el a cikkünket, ahol további mutatókat talál a friss bepattanó bab betakarításáról.
Miután a hüvely belsejében lévő magok köpködtek, a hüvelyek húros és rostossá válnak, és nem lesznek olyan kellemesek az étkezéshez.
Ez a második szakaszba hozza, amelyben az étkezés előtt a magokat (még nem száraz) eltávolítják a hüvelyekből, és frissen élvezhetők vagy későbbi használatra megőrizhetők. Ezeket gyakran „kagylóknak nevezik."
Végül, amint a hüvelyek kiszáradnak, az utolsó betakarítási szakaszba érkezünk. A száraz hüvelyek belsejében érett magvak vagy ebben a szakaszban is szárazak, vagy elkezdtek megszáradni.
A száraz pólusbab betakarításához, ha lehetséges, gyűjtsön hüvelyeket vagy teljes növényeket, ha a hüvelyek szárazak, és a magok csörögnek bennük.
Azt mondom, hogy „ha lehetséges”, mert néha az időjárási események megkövetelhetik, hogy siessünk és betakarítsuk a száraz magokat, mielőtt mindegyik teljesen száraz lenne. De ne aggódjon, beltéri befejezheti őket.
Ugyanakkor győződjön meg arról, hogy magokat vagy növényeket gyűjtsön, amikor nem nedvesek - lehetőleg nem reggel, amikor harmatral borítanak, vagy közvetlenül az esőzések után.
Néhány hüvely a folyamat során nyitva lesz, így segíthet a táskájának vagy a kosárnak a hüvelyek alatt tartásában, amikor betakarítják.
A teljes növények betakarítása esetén fejjel lefelé lóghat egy száraz, sötét helyen, hogy befejezzék a kiszáradást.
Azoknak a magoknak, amelyeket a hüvelyekből eltávolítottak a betakarításkor, ossza ki őket egy rétegben egy száraz, sötét helyen.
A magokat körömmel lehet megnyomni, hogy teszteljék a teljes szárazságot - minden, amiben még mindig van némi nedvesség, a szárazok nem.
Miután a magok kiszáradnak, tárolja őket légmentesen lezárt tartályban. Ezek főzéshez szárazon használhatók, vagy vethetők a jövő növények termesztéséhez.
Ott van, három szakasz a pólusbab betakarításához!
A friss pattanások és kagylók legfeljebb egy hétig tartanak a hűtőszekrényben, míg a megfelelően tárolt száraz pólusbabok egy -két évig a legjobbak, de határozatlan ideig fognak tartani.
Tartósító
Ha nem fogja megenni az összes friss betakarítást, amikor a hűtőszekrényben tartja, akkor sokféle módon lehet megőrizni a friss pólusbabot.
A friss bepattanóbab (valamint a friss héjú pólusbab) fagyasztható, kiszáradhat, erjesztett vagy konzerválható.
Kezdjük a fagyasztással.
Ha egy bőséges betakarítást szeretne lefagyasztani, először a hüvelyeket tisztítással, vágással és egy- vagy két hüvelykes darabokra vágva kell elkészítenie.
Írás a Missouri Egyetem Extension számára, Barbara Willenberg, a kertész és a táplálkozási szakember, valamint Susan Mills-Gray, az állami táplálkozási szakember azt javasolja, hogy három percig forrásban lévő vízben bántalmazzák őket.
A blany lassítja vagy leállítja az enzimek hatását a zöldségekben, és elősegíti az íz, szín és textúra megőrzését a fagyasztott ételekben.
Amint a blankálási idő lejárt, gyorsan merítse le a babot egy jéghideg vízfürdőbe, hogy megállítsa a főzési folyamatot.
Engedje le a lehűtött hüvelyeket, majd tárolja őket fagyasztóbiztos tartályban.
Ügyeljen arra, hogy megjelölje a fagyasztási dátumot a tartályon - ezek hat -12 hónapig tartanak a fagyasztóban.
Lehet, hogy megpróbálja kiszárítani a friss hüvelyeket. Dehidratált síkságúak lehetnek, vagy a szárítás előtt fűszerekkel, gyógynövényekkel vagy sóval lehet előállítani, hogy egy ízletes és ropogós, házi snack ételt hozzanak létre.
Dehidrációs tippekhez, Nézze meg a gyümölcsök és zöldségek kiszáradásának útmutatóját.
A hosszú távú tároláshoz eldöntheti, hogy képes a munkájának gyümölcseit is.
Ennek a növénynek a konzerválása nyomó kanner használatát igényli.
A nem megfelelően konzerv zöldbab a botulizmus kockázatát jelentette, ezért ügyeljen arra, hogy megbízható receptet használjon a növény konzerválásához, és pontosan kövesse azt!
A sima helyett elkerülheti a kockázatot, és felállíthatja a pácolt zöldbabot, mivel a sav hozzáadása tagadja a botulizmus kockázatát.
További tippeket talál a konzervekről A nővérek oldalán, Foodal.
Az utolsó megőrzési módszer, amelyet érdemes megfontolni, a fermentáció.
Ez az ősi módszer az ételek életének meghosszabbítására sokkal könnyebb, mint a konzerválás, mivel kihasználja a tejsav-savtermelő baktériumok megőrző erejét. Olyan, mint a pácolás, de hőforrás vagy ecet szükség nélkül.
A lakto-fermentált pólusbab előállításához helyezze a vágott és tisztított babot egy edénybe, adjon hozzá 1 1/2 evőkanál sót a negyed méretű kőműves edényben, töltse fel vízzel, és használja a savanyúság súlyát, hogy az összetevők alámerültek maradjanak.
Először nincs szükség sóoldat készítésére - a sóoldat az üvegedény belsejébe kerül!
Helyezze a fedelet az üvegedényre, de tartsa lazán, hogy a gázok elmeneküljenek az erjesztési folyamat során.
Gázokról beszélve - az edényt egy tányérra is el kell helyeznie, mivel ezeknek a gázok aktivitása a folyadék kiürülését okozja.
Ha a víz kiszivárog az erjedés során, feltétlenül töltse le a folyadékot az edényben.
A fermentációs idők attól függően változnak, hogy mennyi sót használ, és mennyire meleg a konyhája, tehát végezzen egy ízvizsgálatot néhány nap elteltével. Időközben érdemes naponta egyszer keverni a sóoldat felületét, hogy megakadályozzuk az élesztők növekedését.
Az erjesztett pólusbabnak torta ízűnek kell lennie - ha jó ízűek, helyezzük az edényt a hűtőszekrénybe, hogy lassítsák a fermentációs folyamatot.
Ezek potenciálisan határozatlan ideig tartják a hűtőszekrényben, mindaddig, amíg a jó higiéniai gyakorlatokat gyakorolják - ez azt jelenti, hogy nincs ujja vagy használt edény az edényben!
Az erjesztett zöldségek azonban az idő múlásával elveszítik ropogást, ezért néhány hónapon belül élvezze a lakto-erjesztett zöldbabot.
Receptek és főzési ötletek
A betakarítás megőrzése minden bizonnyal szórakoztató, de érdemes csak a kivitelét, amint azt válogatják - tehát itt van néhány ötlet a kulináris gyümölcslevek áramlásához.
Miért ne kezdje el az egyszerűen? Nehéz legyőzni a kertből frissen főtt zöldbab ízét - és előfordulhat, hogy a legjobban élvezi őket au naturel!
Egy egyszerű, díszítetlen előkészítéshez próbáljon nyomást főzni őket. Te fogsz Keressen tippeket a zöldbab nyomás főzéséhez a nővérek oldalán, Foodal.
Szeretné egyszerűen tartani a dolgokat, de adjon hozzá egy kicsit több ízt? Miért ne próbálja ki ezt a recept a sült citrom fokhagymás zöldbabhoz?
Ez a tökéletes köret egy mediterrán témájú étkezéshez - te Keresse meg a receptet a Foodal -on.
Másrészt, ha egy teljes étkezési ötletet keres, akkor miért ne építse be a kerti fejét egy finom Sriracha tofu zöldségkeverővel? Te fogsz Keresse meg ezt a receptet a Foodal -on is.
Gyors referencia -termelési útmutató
| Növénytípus: | Szőlő, lágyszárú éves zöldség | Megértés: | Meleg, aszály |
| Őshonos: | latin Amerika | Karbantartás: | Alacsony |
| Keménység (USDA zóna): | 3-10 | Talajtípus: | Agyag vagy Sily Baam |
| Évad: | Nyár | Talaj pH: | 6.0-8.0 |
| Kitettség: | Teljes nap | A talaj vízelvezetése: | Jól levezetés |
| Ideje az érettséghez: | 55-90 nap, vagy a fajtától függően | Tárgy ültetése: | Répa, borásza, Fejes káposzta, sárgarépa, macska, karfiol, kamilla, kukorica, uborka, kapor, padlizsán, Kale, körömvirág, nasturtium, retek, zsálya, sós |
| Távolság: | 2-4 hüvelyk | Kerülje az ültetést: | Alliumok |
| Ültetési mélység: | 1 hüvelyk (mag) | Rendelés: | Fabales |
| Magasság: | 5-10 láb, vagy annál több | Család: | Fabaceae |
| Terjedés: | 18 hüvelyk | Nemzetség: | Fázisolusz |
| Vízigény: | Mérsékelt | Faj: | Vulgaris |
| Közös kártevők: | Lucerna hurkok, levéltetvek, hadseregférgek, káposzta hurkok, kukorica fülféreg, vágóférgek, levélbányászok, mexikói babbogarak, pók atkák, büdös hibák | Általános betegségek: | Alternaria levélfolt, antracnóz, bakteriális robbantás, baktériumbarna folt, bab közös mozaik vírus, bab rozsda, fekete gyökér rothadás, csillapítás, fusarium gyökér rothadás, halo -rothadás, fapat rothadás |
Szerelem a magasztos hüvelyesek iránt
Remélem, most már magabiztosnak és készen állsz egy bőséges pólusbab termesztésére, de még mélyebben elismeri ezeket a csodálatos kerti zöldségeket!
Ez az első tapasztalatod, hogy növeli ezt a hüvelyeket? Segítségre van szüksége a bab növekedési beállításának hibaelhárításának hibaelhárításának? Szeretné megmutatni a kreatív rácsos munkáját? Nyugodtan küldjön megjegyzéseket, kérdéseket és fényképeket az alábbi megjegyzés szakaszban.
Keresni További tippek a növekvő növényi alapú fehérjéről? Rengeteg inspirációt és útmutatást talál itt:
- Tippek az őszi zöldbab termesztéséhez
- Növényi zöldbabot, és úgy érzi magát, mint egy kertészeti pro
- Hogyan lehet termeszteni a bokorbabot