Hogyan lehet ültetni és termeszteni Marjoramot a gyógynövénykertjében

Origanum majorana

Ha az oregánó a konyhai kiállítás csillaga, a Marjoram az intelligens, de Quiet Sidekick, akik a szárnyakban várnak.

A Marjoram gyakran önmagában kiemelkedő gyógynövény a népszerűbb unokatestvérével. Édes, erdős ízű, egy enyhe, édes zsályára emlékeztet, kámfor utóízzel.

Persze, a két gyógynövényt a receptekben könnyen kicserélheti, ha alacsonyan fut, mert hasonló ízprofilja van.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

De Marjoram megérdemli a saját helyét a konyhakertjében, amikor valami kissé elegánsabb, enyhébb ízűre van szüksége.

Mint az oregánó, a Marjoram ideális, ha napos, száraz folt van a kertben, ahol a vízszerető növények nem tudnak virágzni.

Ráadásul a csinos lila vagy rózsaszín virágok olyan beporzókat vonzanak, mint a mézelő méhek, a poszméhek és a pillangók, ami az egész kertjének javát szolgálja.

Készen áll arra, hogy hozzáadja ezt a sokoldalú gyógynövényt az udvarához? Íme, amit fogok lefedni ebben a cikkben:

Amit megtanulsz

• Mi az a Marjoram?
• Tenyésztés és történelem
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Hol kapható
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Tartósító
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Mi az a Marjoram?

Majoránna, Origanum majorana, nagyon hasonlít az oregánónak, O. vulgavar, És ez nem meglepő, tekintve, hogy közeli rokonok. Mindkettő a Origanum nemzetség.

Csak az ügyek megzavarása érdekében az oregánót néha „vad marjoramnak” és egy harmadik fajnak, a krétán oregánónak nevezik, O. oniták, gyakran „pot marjoramnak hívják."

O. majorana kicsi, ovális levelei vannak, szürke-zöld színű, és lágy szőrszálakkal vannak borítva. Tavasszal, ha megengedi, hogy virágzzon, rózsaszínű vagy lila virágokkal rendelkezik.

Ízes szerint, a Marjoram fás és virágosabb, mint az oregánó, enyhe fenyővel. Oregano erősebb és fűszeresebb.

Marjoram hajlamos egy kicsit kevésbé agresszíven növekedni, mint az oregánó, és nem tudja kezelni a hideg időjárást, valamint az oregánót is.

Marjoram egy évelő USDA keménységi zónák 9. és 10., de évente hűvösebb területeken termesztheti.

A növények körülbelül 24 hüvelyk magas és 18 hüvelyk széles érett méreteket érnek el.

Ha a növekedést nem hagyják ellenőrizve, akkor a rizómákat elküldi és könnyen újra megújítja, ami azt jelenti, hogy fokozatosan átveszi a kertjének egy teljes sarkát.

Néha édes vagy csomózott Marjoramnak hívják, ez a menta család tagja gyakran szerepel a klasszikus francia keverékben Herbes de Provence.

Tenyésztés és történelem

A Marjoram egy történeti gyógynövény, azaz őshonos a Földközi -tengeren, Délnyugat -Ázsia és Észak -Afrika. Dél -Európában honossá vált.

Az ókori görögök és a rómaiak értékelve az ókori egyiptomiak szintén tisztelték ezt a gyógynövényt, és felhasználták a balzsamozási folyamatukban.

1557 -ben a híres angol költő, Thomas Tusser Marjoramot a 21 alapvető gyógynövény egyikének írta le, amely az oktató munkájába kerül Ötszáz pont jó férje.

Azok számára, akik nem tudják, a gyógynövény az aromás növények szétszórása volt az Egyesült Királyságban a jogdíj otthona körül, hogy fedezze a kellemetlen szagokat.

Charles Estienne anatómiista ajánlotta Marjoram növekedését az otthoni kertekben a könyvében L'Agriculture et Maison Rustique, Az egyik első publikált mű, a mezőgazdaságról, 1564 -ben nyomtatva.

A holland telepesek elhozták ezt a gyógynövényt a New York-i Hudson-völgybe, de az Egyesült Államokban az 1900-as évek közepéig nem volt ismert az Egyesült Államokban.

A nyugati világ körül népszerű gyógyszerként használták az emésztési zavarok, a fejfájás, a reuma és a fogfájás kezelésére.

A közelmúltban készített tanulmányok megmutatták, hogy az illóolajok O. majorana tartalmaznak antioxidánsokat, és gombaellenes, antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezhet.

Marjoram növény szaporodása

Marjoram egyike azoknak a növényeknek, amelyek úgy tűnik, hogy minden erőfeszítését sikeres szaporodásba helyezik. Könnyen magokat vet, felosztja magát, szaporodással szaporodva, és még rétegezhető is.

Függetlenül attól, hogy hogyan dönt a növények terjesztéséről, előkészíti a a talaj előre tesztelésével Annak meghatározásához, hogy szükség van -e műtrágyára vagy beállításokra. Marjoram termékeny talajt akar jó vízelvezetéssel.

Általában jó ötlet valamilyen jól rothadt komposztban dolgozni, hogy meglazítsa a talajt és hozzáadja tápanyagok ültetés előtt.

Magjával

A saját eszközeire hagyva, Marjoram könnyen önmagát fog tenni. Ennek meg kell mondania, milyen egyszerű a növények elindítása a vetőmagból.

Indítsa el a magokat beltéri Nyolc héttel az utolsó fagy előtt, vagy a szabadban, miután minden fagy telt el.

Szórja meg a magokat egy vetőmag-indító keverékre beltéri vetőmag-lakásokban vagy egy tartályban, legalább hat hüvelyk széles és mélyen, és óvatosan fedje le negyed hüvelykes talajjal.

Víz egy spray -palack segítségével, hogy elkerülje a magok eloszlatását. Tartsa nedvesen a talajt, de ne nedvesen.

Szabadban, vegyen magvakat, ha a nappali levegő hőmérséklete 60–80 ° F körül van. Megszórjuk a magokat az előkészített talajra, és fedjük le negyed hüvelyk talajjal. Nedvesen tart.

Látnia kell, hogy a palánták körülbelül egy hét múlva megjelennek. Miután a növények két hüvelyk magasak, ha szabadban termesztenek, vékonyítsák őket hat hüvelyk távolságra.

A vetőmagokat átültetheti beltéri elindítás után, miután a növények körülbelül hat -nyolc hétig növekedtek. De először meg kell erősítenie őket.

Ehhez állítsa az edényeket egy -két órára védett helyen, fokozatosan növelve a hét folyamán az időtartamot.

Részlegenként

A meglévő növényeket tavasszal meg kell osztani, amíg az időjárás hűvös.

Ásni egy lyukat hat -12 hüvelyk szélesebb, mint a növény minden irányban és egy láb mélyen, és használjon egy lapátot a gyökérgolyó kiemelésére a talajból. Használjon Clippers -t vagy a kerti kés hogy a növényt felére, gyökereire és mindenre vágja.

Helyezze vissza a növény felét a földbe, és töltse fel a talajjal.

Ültesse át a növény másik felét a kertben elkészített helyre vagy egy tartályba. Adj neki egy jó vizet, hogy segítse a talajt.

Alternatív megoldásként egy kerti ásót vagy húzószalagot használhat a növény egy részének vágására, egyenesen a gyökereken keresztül, az eltávolításhoz és a transzplantációhoz.

Dugványokon keresztül

A dugványokat a legjobban tavasszal vagy nyár elején vesszük figyelembe. Keressen egy egészséges ágot, amely nem virágzott és vágott egy hat hüvelykes darabot.

Készítsen el egy kis edényt nedves vetőmag -indító keverékkel.

Vágja le az alapot egy szögben, hogy maximalizálja a vágás felületét, és ellenőrizze, hogy az könnyen becsúszik az ültetési tápközegbe.

Távolítson el minden levelet a vágás alsó harmadából. Ez elősegíti a rothadás megakadályozását, és ösztönzi a gyökerek megjelenését.

Mártsa be a vágást porított gyökerező hormonba, és lyukat dugj be a vetőmagba, az ujjával vagy egy ceruzával kezdve.

Helyezze be a vágást, és óvatosan csomagolja a szennyeződést a lyukba és a szár alja körül. Helyezze a fazékot egy árnyékos helyre a közvetlen napfényből.

Tartsa a cserepes közepes nedvesen, de ne vízzel. Két hét múlva a vágásának gyökereit kellett volna kifejlesztenie.

Ennek teszteléséhez adj egy szelíd vontatást a vágáshoz. Ha ellenállást érez, akkor gyökerezik, és úgy kezelheti, mint bármely más transzplantáció, és ültesse ki a kertbe vagy egy tartályba.

Rétegezéssel

A rétegezéssel történő szaporításhoz az egész egészséges ág keresése a növény külső szélén, és a földhöz fektesse le, tartva a szülő növényhez még mindig rögzített végét.

Ha a hegy két -három hüvelykét ki van téve, temetje el a talajba kb. Fél hüvelyk mélyen, és használjon egy követ a helyén tartásához.

Néhány hét elteltével az ág kidolgozza a gyökérrendszert, és elcsúsztathatja a szülői üzemből, mielőtt kiásná.

Marjoramnak sekély gyökerei vannak, tehát a legjobb, ha inkább széles, mint mély ásni, miközben az új növényét kihúzza a földről. Hat hüvelyk minden irányba kell adnia, és kb.

Most átültetheti a Marjoramot az elkészített talajban.

Hogyan lehet termeszteni a Marjoram növényeket

A legjobb eredmény elérése érdekében Marjoramnak termékeny, agyagos talajra van szüksége. Ez a gyógynövény a 7 körül semleges pH -t részesíti előnyben.0, de széles tartományt képes kezelni, 4 -től.9–8.7.

Marjoramnak nem igényel sok vizet. A talajnak jól lefolyónak kell lennie, és hagyni kell, hogy az öntözés között körülbelül egy hüvelyk lefelé száradjon. A nedves lábak Marjoram legnagyobb ellensége.

Bár tud Kezelje az aszály körülményeit, a legjobb íz érdekében, győződjön meg arról, hogy a növény rendszeresen öntözött -e.

Ezeknek a növényeknek sekély gyökerei vannak, így gyorsan kiszáradnak. Ez a legtöbb alkalommal nem jelent problémát, de amikor az időjárás nagyon felforrósodik, szemmel kell tartania a növényeit.

Egy kicsit organikus talajtakaró mint levelek és szalma segíthet a talaj nedvességének megőrzésében.

Marjoramnak teljes napfényre is szüksége van, de a részleges árnyékot elviseli különösen forró éghajlaton.

Vágja vissza a szárokat a nyár elején történő virágzás után, hogy stimulálja az új növekedést.

Ha a növényeket a növényen akarod hagyni Ösztönözze a beporzókat vagy hogy lehetővé tegye a növény önmagát, vágja vissza ősszel, hogy megőrizze alakját.

A tavaszi szúrás a gyenge vagy halott növekedés eltávolításához és a növény méretének ellenőrzése érdekében. Több év elteltével eljuthat, ha nem rendszeresen metszi meg.

Növekvő tippek

• Növekszenek egy teljes napfényben
• Hagyja, hogy a talaj felső hüvelykje kiszáradjon az öntözés között
• Vágja vissza tavasszal vagy esik

Hol kapható

A legtöbb Marjoramot „Marjoram” vagy „Sweet Marjoram néven adják el.”Néha lehetséges, hogy sokféleséget találunk, változatos levelekkel.

Klasszikus O. majorana A fajok általában a helyi óvodában vagy kertközpontban kaphatók, vagy online vásárolhat.

Édes Marjoram

Találhat magokat vagy három növényből álló készletet A Burpee -től kapható.

olasz

O. x majorana, Gyakran olasz oregánóként értékesítik, hibrid kereszt O. vulgavar és O. majorana Ehhez élénkzöld levelek vannak.

O. x majorana

Különböző csomagméretekben találhat magokat Elérhető az Eden Brothersnél.

A kártevők és a betegség kezelése

Egyes növényekhez képest Marjoramnak nem kell rengeteg problémája a kártevőkkel és a betegséggel kapcsolatban. Ez azonban nem azt jelenti, hogy ez teljesen problémamentes.

Kártevők

A kártevők, nem pedig a betegséggel kapcsolatos problémák, valószínűleg a legnagyobb kihívás a gyógynövény növekedésekor.

Levéltetvek

Az őszibarack levéltetű (Myzus persicae) egy általános kártevő, aki szereti a Marjoram megtámadását. Ez egy apró, zöld, könnycsepp alakú rovar, amely kiszívja a SAP-t a növényekből, hagyva egy ragacsos anyagot, melynek neve.

Néhány levéltetv nem általában aggodalomra ad okot, de egy nagy fertőzés kaszkadőrkát kaszkál, és a növények sárgás vagy nekrotikus foltok kialakulását okozhatják.

Az irányításuk általában olyan egyszerű, mint a növény robbantása Víz a tömlőből hogy szabadon kopogtasson. Tegye ezt minden nap egy hétig, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a lakosság ellenőrzése alatt áll -e.

Ha a dolgok rosszra kerülnek, akkor megteheted Használjon repceolajat peszticidként Mert elolvasztja a kis kártevőket. Permetezzen be a növényeket úgy, hogy telítettek legyenek, az olajat hetente egyszer három hétig felhordva a lombozatra.

Tudjon meg többet a levéltetvek kezeléséről a kertjében.

Cutférgek

Cutférgek (Agrotisz SPP.) rágja át a növények alapját, megölve őket. Általában aktívak éjszaka, ami megnehezíti őket, amíg ki nem jönnek, és meg nem találják a Marjoram növényét a földön fekve.

Fontos, hogy a talajt a növények körül tartsák tiszta, hogy elkerüljék a férgek számára a rejtekhely helyét.

Egy réteg diatóma föld A növények körül szétszórva segíti a vágóférgeket.

Készíthet kartongallérokat is, hogy megtagadja a növényekhez való hozzáférést a növényekhez. Szerezzen be egy WC -papírcsövet, és vágja fel felére. Helyezze az egyes marjoram palánták alapja körül, a csövet egy hüvelykbe süllyedve a talajba.

Tudjon meg többet arról, hogyan lehet kezelni a cutzférgeket útmutatónkban.

Pók atkák

A pók atkák különféle növényeket támadnak a kertben. A két foltos pók atka (Tetranychus urticae) Különösen az, amelyet leggyakrabban láthat a snack a Marjoramon.

Általában látni fogja a növények finom hevederét, mielőtt észreveszi az apró arachnidokat.

Ha egy fertőzés rossz, a levelek sárgá válhatnak és leeshetnek a növényről.

Az első támadás az, hogy a növényeket erős vízrobbantással permetezzük el, hogy elüthessék őket. Ez néha elég ahhoz, hogy a populációkat elég kicsi legyen, hogy a növények ne szenvedjenek.

Neked is kellene Ösztönözze a csipkéket és a katicabogárokat hogy meglátogassa a kertjét, vagy megvásárolhatja és bevezetheti a ragadozó atkákat, Elérhető az Arbico Organics -től.

Miközben rovarirtó szereket használhat azok ellenőrzésére, ne feledje, hogy fennáll annak a kockázata, hogy megöli a kertjében lévő jótékony rovarokat.

További információ a pók atkák ellenőrzéséről itt.

Bukás

Nyugati virág tripszek (Frankliniella occidentalis) egy általános kártevő, amely hihetetlen mennyiségű károkat okozhat. A milliméter hosszú rovaroknak tollas, tiszta szárnyak vannak, és színük a halványsárga és a sötétbarna között terjedhet.

A fertőzés miatt a levelek és a virágok torzulhatnak, elsüllyedhetnek, vagy ezüstösnek tűnnek. A rovarok kiszívják a folyadékot a növényből és terjeszthetik a betegséget.

Nem csak a trips árt a növényeket és a betegségeket továbbítják, hanem az embereket is megharaphatják, a bőrirritációt okozva.

A fényvisszaverő talajtakarók jó visszatartó erejűek, de ha fertőzéssel jár, az rovarirtó szerek az egyetlen módja annak, hogy megszabaduljanak tőlük.

Ha a növények küzdenek, de lógnak, akkor a legjobb, ha csak hagyja, hogy a rovarok megtegyék a dolgukat. Ha egy fertőzés romlik, és a növények szenvednek, használjon spinosad-alapú rovarirtó szert.

Ne feledje, hogy valószínűleg megöli a jótékony rovarokat a folyamat során, de néha ez az egyetlen lehetőség.

További tippekért, Olvassa el a Thrip Management útmutatónkat itt.

Betegség

Miközben elfoglalt vagyok a többi növényemen való küzdelemben, a marjoramom általában a sarokban van, boldogan növekvő, betegségmentes. Időnként azonban lehet, hogy kezelnie kell egy gombás kérdést.

Menta rozsda

A menta rozsda, ahogy a neve is sugallja, rozsdás narancssárga hólyagként jelenik meg a Marjoram növények leveleinek alján. Lehet, hogy a levél tetején halványsárga foltok lehetnek.

Végül a levelek csökkenhetnek, és a növény növekedése megdöbbent, vagy akár meghalhat.

Ezt a betegséget a gomba okozza Puccinia mentha. Ez a gomba nedves, nedves körülmények között virágzik, és olyan területeken, ahol a növények zsúfoltak vagy rossz légáramlásúak.

Ezért fontos a metszés a gyógynövény méretének ellenőrzése érdekében. Nem akarja, hogy a növények túl közel állnak egymáshoz, vagy túl sűrűvé váljanak, mivel ez csökkenti a légáramot, amely lehetővé teszi a páratartalom felhalmozódását.

Reggel a növények alján is vizet kell tennie, így van ideje kiszáradni a nap folyamán.

Míg a Marjoram növényeknek nem feltétlenül kell talajtakaródást, ha a kertjében rozsdásodással küzd, a növények körül fatartalmat helyezhet el, hogy megakadályozzák a víz fröccsenését rájuk.

Tartsa jól a vadon élő menta növényeket a kertjétől, mert képesek hordozni és terjeszteni a betegséget.

Ha mindez meghibásodik, akkor ősszel vághatja vissza a növényt a földre, és gombaölő szert alkalmazhat a szárra és a növény körülvevő talajra.

Keressen egyet, amely tartalmazza az azoxisztrobint, és alkalmazza a gyártó útmutatásainak megfelelően.

Marjoram betakarítása

Ha elsősorban a levelek betakarítását érdekli, ne hagyja, hogy növényei virágzzanak. A virágzást szúrja meg, amikor elkezdenek kialakulni.

A betakarításhoz egyszerűen csak szüntesse meg az ágakat és a virágokat, ahogy szüksége van rájuk, egy pár ollóval vagy Clipper segítségével.

Ha nagy betakarítást szeretne, akkor nyár elején levághatja a növényt a föld közelében egy második betakarításra eséstől.

Tartósító

Csakúgy, mint a haver oregano, a Marjoram is kiválóan szárított. Finom íze koncentrálódik, amikor a leveleket szárítják.

Levelhet kis csokrokat az összeragasztott ágakból, vagy fektethet egy süteményt egy jó légáramlással rendelkező területen. Forgassa el a súrlókat alkalmanként, hogy megbizonyosodjon arról, hogy egyenletesen kiszáradnak -e.

Száríthatja a súrlódásokat vagy az egyes leveleket dehidratálóban vagy sütőt is a legalacsonyabb beállításon, amíg ropogós és megszárad.

További tippeket kapjon a kerti gyógynövények szárításáról itt.

Fagyaszthatja a Marjoramot az elválasztott levelek mosásával és az újracsomagolható táskába történő behelyezésével is. Nyomja meg a levegőt, és tegye a fagyasztóba.

További információ a friss fűszernövények fagyasztásáról itt.

A friss marjoramot négy napig műanyagba csomagolva tárolhatjuk.

Készíthet egy növényi olajat is, ideális salátaöntetekhez vagy pizzán vagy tészta szitálásához. Megtalálja az összes utasítást nővéreink oldala, Foodal.

Receptek és főzési ötletek

A Marjoram egy klasszikus fűszerezés olyan húsokhoz, mint a sertéshús, a kacsa, a libák és a csirke. Ez is finom a paradicsomos ételekben. Mivel finom íze van, a finoman ízesített zöldségek ízesítésére szolgál mint a cukkini.

A friss levelek is finomak, salátába dobva. Úgy gondolom, hogy néhány egész levél hozzáadása a hagyományos Caesar salátát a következő szintre vezet.

A friss leveleket egyenlő részek krémsajtba és tejfölbe is darabolhatja, hogy könnyű mártást nyújtson a zöldségek számára.

Ha Marjorammal főz, adja hozzá a vége felé, vagy dobja be közvetlenül a tálalás előtt, hogy ne veszítse el ezt a finom ízt.

Gyors referencia -termelési útmutató

Adjon a kifinomult Marjoramnak

Marjoram gyakran hátsó ülést vesz a kertben a népszerűbb oregánóba.

De a finom, édes ízével, a növekedés egyszerűségével és a beporzók felhívására való képességével nincs oka, hogy ne adjon neki helyet A gyógynövénykertjében.

Marjoramot termelsz a kertjében? Hadd, hogyan tervezi felhasználni otthoni fejét az alábbi megjegyzésekben!

És miért nem nézd meg ezeket az útmutatókat, hogy többet megtudhassanak növekvő gyógynövények A kertedben:

• Hogyan kezdje el a saját gyógynövénykertjét
• Tippek a gyógynövények konténerekben történő termesztéséhez
• Hogyan kell termeszteni az oregánót
• Hogyan kell növekedni és gondozni a közös kakukkfűt