Hogyan lehet ültetni és termeszteni citrom kakukkfűt

Thymus citriodorus

A citrom kakukkfű vidám chartreuse-tételes lombozattal és finom citrus aromával büszkélkedhet.

Az egyik legízletesebb kulináris kakukkfűként ez a citrom-földi gyógynövény hangsúlyozza a halak és a baromfi természetes ízeit, és gyönyörű kiegészítést tesz lehetővé A gyógynövénykerted.

Ez a növény nemcsak gasztronómiai intrikát kínál, hanem a jótékony rovarokat és a beporzókat is vonzza.

A levendula-rózsaszínű virágok nyáron a nyáron ösztönözzük a katicabogárok, a hoverflák és.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Mint Egyéb kakukkyk, Thymus citriodorus Teljes napsugárzási körülményeket igényel, és könnyen termeszthető átlagos, száraz, jól vízelvezető talajokban.

Körülbelül hat -12 hüvelyk magasra növekszik, 12-18 hüvelyk széles, a citrom kakukkfű kompakt, aromás jellege lehetővé teszi, hogy szép határon lévő növényként szolgáljon a kerti ágyak mentén, vagy egy utat hajtson végre.

Elhatárolhatja a könnyű lábú forgalmat, és a levegőbe engedi a citrusfélék szelíd majmot. Szórakoztató tény: Ez az illat valójában védelmi mechanizmusként működik, hogy megakadályozzák a növényevőket a levelek elől való elnyelésétől.

Ennek ellenére az emberek észrevétlenek és aktívan keresnek ilyen illatos növényeket élvezetünkhöz és kulináris vágyaink teljesítéséhez. Hmm ... mi vagyunk azok, akik citrom kakukkfűt termelnek, vagy ez az aromás növény talán termeszt minket?

Egy kis gyökérrendszernek köszönhetően könnyen létrehozhat egy sziklakertben vagy tartófalban is. Hú, milyen növény!

Olvassa tovább, hogy megtanulja, hogyan kell vetni és termeszteni ezt a gyógynövényt a saját kertjében.

Amit megtanulsz

• Tenyésztés és történelem
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Metszés és karbantartás
• Fajta válogatni
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Tartósító
• Főzési tippek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Tenyésztés és történelem

T. citriodorus egy évelő gyógynövény, amely könnyen termeszthető a szabadban USDA keménységi zónák 5–9.

Úgy gondolták, hogy a citrom kakukkfű egyfajta hibrid növénynek tartott a Thymusnemzetség, de a legutóbbi DNS -tanulmányok bebizonyították, hogy valóban, kedves barátunk T. citriodorus a saját növényfajai.

Mind a szakácsok, mind a gyógynövénygyógyászat vonzza a citrus éles illatait, amelyek a kakukkfű földi gyógynövényes lényegével vannak ellátva.

A levelek beépíthetők különféle levesekbe, salátákba és pirítottakba, mind friss, akár szárított aromájú gyógynövényként, és kiemeli a halak és a hús ételek természetes ízprofiljait.

Éles, citromos illat mellett a növényt gyakran beillesztik a parfümökbe, a bőrápoló termékekbe és a kozmetikumokba, és felhasználhatók a házi készítésű rovarriasztó és illóolaj -aromaterápiában is.

Citrom kakukkfű növény szaporodása

Növény T. citriodorus tavasszal. Noha a növényeket a legkönnyebben megszerezhetik a helyi óvodából, mint a fiatalok, úgy dönthet, hogy a vetőmagból vagy a barátból származó növényből gyökér osztáson keresztül is szaporodhat.

A magból

A kakukkfűmag lassan csírázhat, és a kertészek általában úgy döntenek, hogy dugványokból vagy osztásokból terjednek. Ha azonban úgy dönt, hogy vet, akkor itt van, mit kell tennie.

Beltéri vetőmagot vet Kora tavasszal vagy közvetlenül a szabadban, miután minden fagy tele volt. Mindkét esetben sugározza a magokat a talaj tetején, óvatosan nyomja meg az egyes vetőmagokat egy hüvelyk 1/16 hüvelyknél a földbe.

A magok vetésével a legbonyolultabb dolog az, hogy a talaj következetesen nedves maradjon. Óvatosan öntözze az edényeket vagy a vető területeket naponta a siker biztosítása érdekében. Transzplantáció az alábbiakban leírtak szerint.

Dugványokból

Kora tavasszal, amikor az új növekedés egyértelmű, székes dugványokat vehet a bevált növényekből.

Vágjon egy három-négy hüvelykes szár hosszúságát, és vegye le a leveleket az alsó feléből. Készítsen elő egy kis tartályt, amely tele van a jól vízelvezető cserepes közeg.

Használhat porított gyökérhormonot, ha van néhányuk, bár ez nem szükséges szigorúan.

Készítsen egy lyukat a cserepes közegben ceruzával vagy ujjával, és tegye a vágást másfél -két hüvelyk mélyre. Víz mélyen.

Tartsa a vágást egy védett helyen, a közvetlen napfénytől, és tartsa fenn a nedvességet a cserepes közegben. A nedves környezet fenntartása érdekében lefedheti egy páratartalom kupolával vagy műanyag zacskóval.

Négy -hat hét után el kell kezdenie a gyökerét, ezt az új levélnövekedés igazolja. Transzplantáljon a kertbe az alábbiakban leírtak szerint.

A megosztottságtól

Miután a kakukkfű növénye néhány évig beállt és érett, készen áll arra, hogy a gyökérosztályon terjedjen. Ossza meg tavasszal vagy ősszel.

Először ásja ki a növény teljes gyökérgömbjét. Finoman rázza ki a felesleges talajt, hogy felfedje a gyökereket. Ezután bontsa meg a növényt három vagy négy részre, a lehető legszebben ugratja a gyökerekben lévő kuszait.

Miután a növény megoszlik, újjá állítsa az egyik részt az eredeti otthonába, és ültesse át a többi szakaszot a kert új részeire, vagy termeszti őket először edényekben, hogy a gyökerek újjáépítsék az újjáépítést.

Víz hetente kétszer -háromszor, hogy segítse a növényt.

A palántáktól/átültetéstől

Növény T. citriodorus akár palántákként, osztási transzplantációként vagy az óvodából indul.

Ásni egy lyukat ugyanolyan mélységben, de kétszer olyan széles, mint a tartály, helyezze a palántát a lyukba, és óvatosan töltse le a talajt.

Ügyeljen arra, hogy a növényeknek jó, mély öntözést és sok szeretetet adjanak, hogy üdvözöljék őket az űrbe.

Mi minősül ennek az ízletes gyógynövénynek a szeretetének? További információ erről a következő szakaszban!

Hogyan lehet citrom kakukkfűt termeszteni

Keressen egy olyan helyet a kertjében, amely teljes napot kap, napi több mint öt órás napfényt.

Győződjön meg arról, hogy a talaj jól leereszkedik -A kakukkfű növények sokféle szegény, sziklás, tápanyaghiányos talajt élveznek, mindaddig, amíg a gyökereik nem kerülnek vízzel.

Az ültetés után a víz mélyen vagy háromszor hetente kétszer, vagy amikor a talaj egy -két hüvelyk mélyen van, hogy segítsen gyökereiket megállapítani.

Néhány hét múlva elkezdheti enyhülni az öntözésen, amíg hetente egyszer öntözik, majd egyszer, majd csak egyszer -egyszer.

Alternatív megoldásként növekedhet T. citriodorus egy konténerben. Válasszon egy edényt, amely átmérője hat - 12 hüvelyk hüvelyk. Ellenőrizze, hogy a tartály megfelelő vízelvezető lyukakkal rendelkezik.

Tartsd észben, hogy T. citriodorus viszonylag kompakt gyökerei vannak, és a edénynek nem kell olyan mélynek lennie, mint széles.

Ültetni a jól leeresztő cserepes talajba, és szükség esetén homokkal, vermikulitnal vagy perlittel módosítani.

A tartályok ültetései általában rendszeresebb öntözést igényelnek, mint a földben lévő növények, általában hetente két -háromszor, még érett érzés után is.

Idézés előtt ellenőrizze, hogy a talaj kb.

Nem kell megtermékenyíteni ezeket a kis haverokat! Miután megalapították, meg fogják tartani a sajátjukat.

Növekvő tippek

• Ütés a jó vízelvezető talajban.
• Biztosítson egy teljes napsütést.
• Hagyja, hogy a talaj egy -két hüvelykre kiszáradjon az öntözés között.

Metszés és karbantartás

Miután létrehozta, T. citriodorus elég alacsony karbantartási gyógynövény.

A növény befejezése után virágzik, Haladhatsz Az új növekedés ösztönzése és/vagy a növény formájának ösztönzése érdekében. Ellenkező esetben úgy dönthet, hogy több kifogást alkalmaz, és hagyja, hogy a növény növekedjen, ahogy tetszik.

A 4-6 zónában tél elején alkalmazzon két -három hüvelykes talajtakarót, hogy megvédje a növény gyökereit a hideg talaj hőmérsékletétől. T. citriodorus egy robusztus gyógynövény, amely elveszíthet néhány levelet, de jellemzően túléli a durva tél.

Néhány év múlva észreveszi a növény alján lévő szárokat, amelyek fokozatosan fássá válnak. Ebben az időben dönthet úgy, hogy megosztja és újratelepítse a szekciókat, vagy megsemmisítheti a növényt, hogy ösztönözze az új növekedést az alaphoz közelebb.

Citrom kakukkfűfajtát választani

A fajnövényen kívül számos fajta elérhető az otthoni kertész számára.

T. citriodorus

Megtalálhatod T. citriodorus negyed méretű tartályokban Elérhető a Burpee -ben.

A lombozat, a növekedési szokások és az aromák enyhe változásai megkülönböztetik T. citriodorus fajták egymástól.

Például az 'Aureus' -nak van egy dombos formája, míg az 'Arany törpe' megöleli a talajt.

A 'Archer's Gold' és az 'Golden Citrom' levendula árnyalatú virágokat biztosít, míg az 'Arany Királynő' rózsaszín virágzást kínál.

A „lime” hasonló citrusféléket biztosít a citrom helyett több lime -tól.

Noha a növény lényege a fajták határain keresztül konzisztens, ezek a finom különbségek megkülönböztetést teremtenek a fajták között.

A kártevők és a betegség kezelése

Nem kell túl aggódnia a kártevőkkel vagy a betegséggel, amikor citrom kakukkfűt termel.

Lehet, hogy kisebb problémák merülnek fel levéltetvekkel vagy pók atkákkal, mint például a kertben lévő sok más növénynél, és csak akkor, ha rossz vízelvezető talajba ültetnek, vagy ha a víz túlterhelté válik.

Rovarok

A kertemben a kakukkfű az egyik legkényelmesebb növényi baráta. Bár más kertészek számoltak be, hogy levéltetvek vagy pók atkák potenciális veszélyt jelentenek, soha nem láttam, hogy a kártevők zavarják ezeket a figurákat.

Levéltetvek

A klasszikus kerti kellemetlenség, a levéltetvek szó szerint szopják az életlevet a növényekből, gyakran a betegség nyálán keresztül terjesztik a betegséget. Ezeket az apró, világos zöld hibákat a levelek alján vagy tippein találják meg. A legfontosabb ajándékok közé tartozik.

Ha a levéltetvek esetével foglalkozik, kezdje azzal, hogy nehéznek adja a növényt permetezzen le a tömlővel, a közvetlenül érintett területekre összpontosítva. Ez mechanikusan tolja le a levéltetveket a növényről. Úgy döntöttem, hogy a „lapos” beállítást használom a tömlőfúvókán erre a feladatra.

Ha egy jelentősebb fertőzéssel foglalkozik, és intenzívebb kezelési szintet keres, először permetezze le a növényeket vízzel, majd kövesse egy nehéz sprit alkoholos szappanos vizet. A saját elkészítéséhez kombináljon egy csésze dörzsölő alkoholt, egynegyed vizet és egy -két teáskanál edényszappant egy spray -palackban.

Ennek a keveréknek a kemény spritzje megöli a levéltetveket, miközben sértetlenül hagyja a növényt - Csak győződjön meg róla, hogy néhány pillanattal mossa le a szappanos vizet a levelek égésének elkerülése érdekében. Figyelje szorosan az levéltetvek aktivitását, és ismételje meg hetente, amíg el nem tűnik.

További információ a levéltetvek elleni küzdelemről a kertjében itt.

Pók atkák

Hasonlóan a levéltetvekhez, a pók atkák a növény életképességét elbocsátják, gyenge és törékenyvé téve azt. És ismét, általában nem jelentenek komoly fenyegetést T. citriodorus.

Ezeket a kis pókszerű atkákat nehéz észrevenni, de észreveszi a finom szövedékek jelenlétét, amelyek lefedik a növények leveleit és szárát.

A pók atkák fertőzései ugyanúgy kezelhetők, mint a levéltetvek, kemény permetezéssel és szappanos vízkezelésekkel.

Tudj meg többet Hogyan kell kezelni a pók atkákkal az útmutatóban.

Betegség

Talán nagyobb valószínűséggel fenyeget a citrom kakukkfű növénye valamilyen típusú gombás betegség, a leggyakoribb a botrytis rothadás ( Botrytis cinerea), gyökér rothadás ( Rhizoctonia Solani) és az Alternaria Blight ( Alternaria Brassicola).

A gombás aktivitás általában meleg, párás körülmények között zajlik. Ügyeljen arra, hogy ültesse a T. citriodorus Jól leeresztő talajban, és hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, mielőtt újra öntözze, hogy elkerülje a túltelítettséget.

Ha rothadás vagy csapás érinti, először távolítsa el a növény összes fertőzött területét. Fertőtlenítse a metszés előtt és utáni berendezéseket, hogy elkerülje a betegség növényről növényre történő terjedését.

Növelheti a légáramot azáltal, hogy a növényt függőleges helyzetbe helyezi vagy feltárja. És a növények alatti talajtakarás megakadályozza, hogy a talajban lévő gombás spórák a levelekre fröccsenjenek.

Citrom kakukkfű betakarítása

A saját ételek és gyógyszerek termesztésének egyik legnagyobb öröme az, hogy betakaríthatja és felhasználhatja az Ön által gondozott növények ajándékait.

Bár a nap bármely szakaszában rendben van, a harmat megszáradása után reggel a begyűjtés a hervadás minimalizálása érdekében a legjobb, hogy a harmat megszáradjon.

Ennek ellenére általában azt találom, hogy én vagyok a leginkább inspirált, miközben a főzés közepén vagyok, és hajlamosak elfogyni néhány rangot, miután a nap lementem.

Hasonlóképpen, bár az év folyamán egész évben betakaríthat, a levelek íze állítólag a leghatékonyabb, közvetlenül a virágok kinyílása előtt.

A betakarítást úgy, hogy néhány centiméterre lecsúszik a növény szárán, közvetlenül az új növekedés egy csomópontja felett.

Tartósító

A betakarítás maximalizálása és a friss levelek eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében úgy dönthet, hogy a kakukkfűszálak klasztereit nedves papírtörülközőbe csomagolja, és a hűtőszekrényben lévő cipzáras táskában tárolja. Ez lehetővé teszi, hogy bármikor kényelmesen főzze friss kakukkfűvel.

Száríthatsz és edényt is T. citriodorushogy a folyamatos ellátást kéznél tartsa. Néhány technika közé tartozik a szárítás, a sütő szárítása és a dehidráció egy speciális gépen. Próbáld ki ezeket:

Szárítás

A legegyszerűbb módszer, ez magában foglalja a kakukkfű friss súrlásait zsineggel vagy gumiszalaggal.

Tegye le a csokrokat egy körömről a falra vagy egy horgot egy meleg, sötét helyen, és hagyja, hogy a levelek teljesen kiszáradjanak, körülbelül egy -két hétig. Vannak, akik úgy döntenek, hogy a gyógynövényeket papírzacskóba lógják, hogy megakadályozzák a por leülepedését.

Ha teljesen megszárad, futtassa le az ujjait az egyes spig -ek szárán, hogy eltávolítsa a leveleket. Tárolja őket egy kőműves edényben vagy más légmentesen záródó tartályban rendszeres használatra.

Kemence szárítás

Kicsit gyorsabb, ezt néhány órán belül meg lehet tenni. Egy sütőlapon a pergamenpapír közé tartozik és süsse 100 ° F -on két -négy órán át. Miután a levelek szárazak és könnyen morzsolódnak, vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni a serpenyőn.

Miután a súrlódások szobahőmérsékletre teljesen lehűltek, távolítsa el a leveleket a szárból, és tárolja légmentesen lezárt tartályban.

Dehidratáló

A leggyorsabb szárítási módszer élelmiszer -dehidratátort igényel. Olvashat néhány legnépszerűbb ajánlott modellről A nővérek oldalán, Foodal.

Helyezze a súrlódásokat a dehidratálótálcára, és állítsa be a hőmérsékletet 100 ° F -ra. Dehidrátot egy -két órán át, amíg a levelek teljesen kiszáradnak. Csíkos és tárol.

A szárított kakukkfű légmentesen álló edényben tárolható hűvös, száraz helyen, mint a fűszerkabinet.

Olvassa el a gyógynövények szárításának teljes útmutatóját vagy találjon további információt a friss fűszernövények megőrzéséről A nővérek oldalán, Foodal.

Főzési tippek

Kiváló társ a konyhában, a levelek ízeket adnak különféle ételekhez, beleértve a szószokat, salátákat, leveseket, tenger gyümölcseit és baromfit.

A citrom finom héja, a kakukkfű gyógynövényes ízével keverve a halak és a hús természetes ízeit, de túl sokáig főzve, a gyógynövény elveszíti fűszeres esszenciáját.

A friss kakukkfű nagyszerű kiegészítés a zöldség- és tenger gyümölcsei pirítóshoz, és felhasználható egy fűszeres dörzsölésben is. Gyakran beépítek néhány súrlást, amikor hummust vagy gyógynövény-mártást készítenek.

A levelek frissen vagy száríthatók, bármilyen receptben, ahol általában beépítik a standard fajtát. Ha lassan főz egy pörkölt, vagy készít valami mást, ami egy ideig a tűzhelyen lesz, akkor várjon, amíg csak a tálalás előtt adjon hozzá néhány csipet zúzott friss vagy szárított levelet.

Gyors referencia -termelési útmutató

Most van a kakukkfű!

Az egyik kedvenc dolgom a kertben az, hogy kölcsönhatásba lépünk az egyes növények minden kellemes személyiségével és parfümjével.

A kezem futtatása a puha lombozaton keresztül olyan örömteli és gyermeki élmény lehet.

Finoman dörzsölni az ujjaimat a finom kis leveleken, és aromájuk felszabadítása a nyugalom és a kreativitás érzéseit idézi elő.

Most üdvözlöm Önt, hogy megismerkedj T. citriodorusa saját kertjében történő ültetés és termesztés révén, akár gyógynövényes, akár illatos (vagy mindkettő!).

Kérjük, ossza meg a citrom kakukkfűvel kapcsolatos kérdéseit vagy tapasztalatait az alábbi megjegyzés szakaszban és a Boldog Kertészetben!

A gyógynövények kertjében történő termesztéséről további információt a következő útmutatókra van szüksége:

• Hogyan kell növekedni és gondozni a közös kakukkfűt
• Hogyan lehet kúszó kakukkfűt szerezni aromás talajtakaróként
• Hogyan kezdje el a saját gyógynövénykertjét