Hogyan lehet ültetni és termeszteni arany cukkini

Olyan rajongó vagyok a cukkininek az otthoni kertben.

Ez a tökéletes kezdő zöldségnek tartom az újszülött számára, aki minimális erőfeszítéssel nagyszerű visszatérést akar, és ideális frissítés egy veterán zöld hüvelykujj számára.

Amikor ez a vegetáriánus kert A túlteljesítő vonzó vaj sárga színű, mint az arany cukkini esetében, ez csak egy további előny (vagy amint azt délen mondjuk: „Még egy ékszer a koronában”).

Az arany gyümölcsök szintén kissé édesebbek, mint a sötétzöld fajták, tapasztalataim szerint.

És bár igaznak találtam, hogy az arany vagy a sárga fajták általában kevésbé lelkesen termelnek, mint azok a bőséges zöld klasszikusok, mint a „fekete szépség”, ez nem feltétlenül minden rossz.

Még mindig rengeteg termelést termelnek.

Nem fogsz csalni, mert pusztán gallonokkal, nem bokorokkal, egyetlen növényből származó termékekkel foglalkozik.

Az arany cukkini, akár az örökség, akár a hibrid, szintén hajlamos meglehetősen gyorsan növekedni. Ez jó a türelmetlen kertészek és a rövid növekedési szezonban szenvedők számára.

És virágzásuk ugyanolyan ehető, mint a legismertebb fényes zöld fajtákból. Enyhén megverte és pirított, mennyei élvezet a nyári betakarítási szezonban.

Mivel ezek a termékeny cucurbitok az ültetés után 40–60 napig elkezdenek betakarítható gyümölcsök előállítását (a vetőmagból - a transzplantációk még kevesebb idő alatt készen állnak), előfordulhat, hogy ideje van egy második ültetésre a nyár végén.

Meggyőződve arról, hogy a sárga cukkini lehet a növekedés módja? Ha igen, kezdjük el.

És ha nem vagy, hadd ösztönözze Önt, hogy próbálkozzon nekik ezekkel a növekvő tippekkel, és rövid leírásokat néhány olyan fajtáról, amelyek könnyen termeszthetők és túl szórakoztatóak.

Itt van, amit fedezek:

Amit megtanulsz

• Mik az arany (vagy sárga) cukkini?
• 3 ok az arany cukkini kiválasztására
• Hogyan kell növekedni
• Fajta válogatni

Mik az arany (vagy sárga) cukkini?

Az egész nyári tök a Cucurbitaceae család, és a sárga színű cukkini sem kivétel.

Az „arany” vagy a „sárga” cukkini néven ismertek, ezek a fajták olyan gyümölcsöket termelnek, amelyek szuper tápláló, tele vannak A-vitamin, kálium és két gramm étrendi rost 27 kalóriatartalmú egy csésze tálalásonként.

A növények hőt és sok vizet igényelnek. Olyan könnyű növekedni és szinte olyan produktívak, mint a vadul bőséges, szélesebb körben ismert zöld cukkini.

Miközben határozottan más színű squash, arany cukkini Ossza meg a növekvő követelményeket a tipikusabb nyári tökkel, És növekszik a legjobban USDA keménységi zónák 3-9.

Csakúgy, mint a zöld testvéreik, ez a squash először az olasz mezőgazdaságban és a konyhában jelent meg.

Valamikor 1850 körül Milánóból származtak, mint a többi kúpos nyakú és téli tök mint butternut vagy makk.

Hogyan különböznek a sárga cukkini a tipikus sárga egyenes vagy crookneck squash? Minden az alakról szól.

Az arany zukák hengeresek, ami a spirálozáshoz jobbá teszi őket, találtam.

Mint a fenti képen, a sárga squashnak kúpos nyaka van. Akár ívelt, akár egyenes, szűkíti.

Ez egy olyan testszakaszot hagy, amely sokkal nehezebb spirálódni, függetlenül attól, hogy egyszerű hámozót vagy repülőgépet használ, vagy különálló eszközzel rendelkezik a Zoodles készítéséhez.

Van néhány speciális fajta, amelyek az utóbbi időben kialakultak, és nincs olyan tipikus cukkini alakja.

Burpee exkluzív „arany tojás” hibridje, Például úgy néz ki, mint a mese liba által lefektetett valami. Az alábbiakban többet megosztok erről a típusról az alábbiakban.

Nem nagyszerűek a Zoodles számára, de ezt pótolják, ha tökéletes formájúak a cuccokhoz és a grillhez.

Egy kicsit itt beszélek néhány új sárga fajtáról, de először három okot szeretnék megosztani, miért lehet nagyszerű ötlet az arany cukkini termesztése.

3 oka a sárga cukkini kiválasztásának

Ha csak szeretsz különbözni, akkor ez elég ok lehet, ha úgy dönt, hogy ezeket a napsütéses árnyalatú zöldségeket termeszti.

De szeretnék három másik plusztermesztést kínálni az arany cukkini termesztésére:

1. Világos színű zoodle-t termelnek

Bárki, aki alacsony szénhidráttartalmú étrendben van, vagy aki csak értékeli a tészta könnyű alternatíváját, valószínűleg már talált egy barátot a spirálizált squash tésztában.

A sárga zukák mindkét világ legjobbját adják neked.

Könnyen spirálhatók, mint a zöldek, mert hosszúak és hengeresek, és korán válogattak, csak apró magok vannak a pépben.

Annak is elég könnyű színűek, hogy paradicsommártással természetesnek tűnjenek, előnye a többi típusú sárga squash -hez képest azoknak a keskeny nyakaknak, amelyeket olyan nehéz, hogy zöldség tésztává váljanak.

Ez különösen akkor hasznos, ha megpróbálja elvonni a figyelmet a mártás alatti tészta miatt, mondjuk egy olyan gyermek számára, akinek több zöldségre van szüksége, mint amennyit hajlandó megenni.

2. Ők kissé édesebbek, mint a zöld fajták

Nincs sok kutatás a különféle nyári tök relatív édességére összpontosítva, de tudom, hogy a vetőmag -disztribútorok és az egyes vetőmag -csereprogramok, akik szerint a sárga cukkini kissé édesebb, mint a zöld, mint a zöld.

Valójában magam tettem az „arany tojást” és az „arany örömöt”, és ezt igazolhatom!

Nem úgy értem, hogy ők Természetesen cukros, mint a pite sütőtök vagy butternuts, de határozottan kevés édességet kölcsönöznek a krumpli és a levesek keverésére.

3. Könnyen észrevehetők a kertben

Ha valami olyan vagy, mint én, ez egy hatalmas plusz.

Különösen itt, délen, a tök túl gyorsan növekedhet. Ne hagyja figyelmen kívül a növényeit egy vagy két napig, és hirtelen baseball denevérek vannak a zamatos tészta tál összetevői helyett.

Az arany cukkini előnyt jelent ebben a forgatókönyvben, mivel a levelek nem fogják el a gyümölcsöt olyan könnyen eltakarni. Ezzel a fényes citrom színével könnyen észrevehetőek.

Ha még kudarc nélkül is könnyen észreveszi őket, akkor növeli a betakarítás esélyét, miközben a termék még mindig ízletes méretű

Hogyan kell növekedni

Sárgának, de az arany cukkini a legjobban nőnek, mint a zöld, mint a zöld.

Kezdetben győződjön meg arról, hogy a kiválasztott kerti foltnak van talaja a pH -szintjének, amely 6 éves.0-7.5.

Azt is szeretné ültetni őket, ahol legalább 6 órát kapnak napi teljes napsütésben, a talajban, amely könnyen lefolyik.

És helyükre van szükségük! Tanuljon meg a hibáimból, és győződjön meg arról, hogy a növényeknek két lábuk van közöttük a végső távolsághoz.

Bőséges légkeringést igényelnek a növekedés előmozdítása és a különféle betegségek, beleértve a poros penész és a szár rothadásának megakadályozására.

Ideális esetben választhat egy helyet is Néhány társnövény amelyek vonzzák a beporzókat, amelyekre a cukkinieknek gyümölcsöt és sokat kell előállítaniuk.

A körömvirágok népszerű társüzem, Vagy a kedvencem, borásza. Mindenféle méheket hoz a squashkertembe, és időbe telik, hogy beporzzák a növényt, amíg ott vannak.

Miután a helyszínre telepedett le és módosította a talajt Ezeknek a nehéz adagolóknak közvetlenül vegyen néhány magot egy hüvelyk mélyen a dombokban, amelyek hat méter távolságra vannak egymástól.

Vagy ültesse el a magokat kb. 18 hüvelyk távolságra, sorokba, amelyek két -három lábnyira vannak egymástól. Ideális esetben egy egészséges növény lesz, amely 18 hüvelykes időközönként elhelyezkedik a sorokban, vagy két egészséges növényenként.

Ne ugorj a fegyvert! A levegőnek melegnek kell lennie, és az időjárás rendeződött, az éjszakai hőmérsékletek megbízhatóan 55 ° F felett vannak.

Ha úgy érzi, hogy elfogy az idő, akkor lehetséges Indítsa el a magokat beltéri.

Csak győződjön meg arról, hogy legfeljebb néhány héttel elkezdi termeszteni őket, mielőtt átültetni szeretné, és használjon tőzeg edényt, hogy átültetés közben ne zavarja a kiszolgáltatott gyökereiket.

Miután a növények 10-14 nap alatt kihajtanak, a növekedés többnyire kérdése talajtakarás, hogy a gyomnövényeket vágja le és visszatartja a vizet és az öntözést. A növényeknek szükségük van egy -két hüvelyk víz heti.

Ó, igen, és szedni. Minden kísérletet megtesz a gyümölcsök betakarítására, amíg még fényesek, és hat hüvelyk hosszúak vagy rövidebbek.

Ekkor lesznek gyengéd, nem zaklatóak, függetlenül attól, hogy inkább élvezi őket nyersen, párolva, sült vagy pirított.

A szedés gyakran arra is ösztönzi a növényeket, hogy továbbra is termeljenek.

Ügyeljen arra, hogy nézd meg a Útmutató az ültetéshez és a növekedéshez cukkini Tanácsadás a szokásos kérdések és kártevők, például a poros penész és a szőlőfúrók megelőzésével kapcsolatban.

Itt is talál javaslatokat a bőséges növény megőrzésére.

Nővéreink oldala, Foodal, ízletes receptjei is vannak, beleértve sok Javaslatok a spirálizált zöldségekre.

Nem hangzik egy tányér cukkini tészta paradicsommal és házi pesto -val?

Megtalálhatod Az a nyári squash recept az ételről, mások nagyságával együtt.

Fajta válogatni

A legjobb arany cukkini kiválasztása szinte olyan szórakoztató, mint a betakarítás előkészítése és étkezése!

Amikor először megtudtam, hogy ezek egy dolog, kellemesen meglepett, hogy megtudtam, hogy a sárga fajták örökség vagy hibrid lehetnek.

A zöldségkertészetemet olyan területen végzem, amely nyáron forró és párás, ami valóban hangsúlyozhatja a növényeket, és olyan betegséghez vezethet, mint Virágzás vége rothadás.

Kapunk egy fúrót is és squash hibák a legtöbb évi melfémig. Mindkét tényező inspirál, hogy válasszam a leggyorsabban növekvő fajtákat, így gyorsan előállítanak, mielőtt az időjárás túl stresszes lesz, vagy a rovarhorde leereszkedik.

Ha nincs hasonló korlátozása, akkor még több lehetősége van.

Arany cukkini magok

Sok olyan vetőmagot, amelyet találsz, egyszerűen „aranynak”, beleértve az örökösöket, az organikus változatosságot is Elérhető az Eden Brothers -től Különböző csomagméretekben.

Más fajtáknak vannak speciális nevei vagy speciális formájuk. Íme öt, amelyek csábíthatnak téged:

Butterstick hibrid

Ezek a növények szilárd, egyenes, sárga cukkinit termelnek, egy csipetnyi dió ízű.

Az egyszemélyes szokás megkönnyíti ezeknek a nyári töknek a kiválasztását, és ismertek, hogy hosszabb ideig termelnek, miután a növények 50 napos érettséget érnek el.

Jó választás a konténerek számára, mivel csak 18 hüvelykre oszlanak és két -három láb magasra nőnek.

„Butterstick hibrid”

Ez a hibrid az egyik legkevésbé valószínű, hogy egy kis sötétzöldet mutat a száron. És ezzel a névvel a 'Butterstick hibrid' valószínűleg emlékezteti, hogy szeretne néhány olvasztott vajat a párolt tökön.

Ez a fajta az A Burpee -től kapható 25 magos csomagokban.

Fort Knox hibrid

Ennek a Burpee exkluzívnak a terjedéséhez öt lábnyira van szükség, de a bokrok csak körülbelül két láb magasra kerülnek, és gazdag kiváló gyümölcsökkel jutalmazzák meg, még akkor is, ha a növényen 10 hüvelyk hosszúra nőnek.

"Fort Knox"

A Burpee -től kapható egy 20 magos csomagban.

Arany öröm

Ezek az élénk színű, napsütéses zukák diófélékkel, édes ízűek, akiket ebben az évben növekszem, és eddig itt legyőzték a hőt a nedves Tennessee -ben.

Sokkal fontosabb számomra, hogy még az apró butdcup-színű gyümölcsöket is észreveheti három lépésből, tehát szedem őket, miközben még kicsi és ízletes sült krumpliban vannak.

És a növények elég gyors, a vetőmagról a tányérra haladnak 50 napon belül. Néhány magot is fenntartottam a csomagból, hogy hozzáadjam az őszi konténerkertemet.

Arany tojás hibrid

Az egyik leggyorsabban növekvő fajta, mindössze 41 napig a közvetlen vetéstől kezdve, az „Arany tojás” ideális konténerekhez is. És szórakoztató megnézni!

A múlt nyáron négy ilyen bokrot nőttem fel, és néhány hétig tojás alakú arany gyümölcsökkel szállítottak.

Egy kicsit elterjednek, tehát csak egy tölt be egy tartályt. Egy tartályon kívül körülbelül hat lábot terjesztnek.

„Arany tojás”

Különösen tetszett, milyen édes íze az 'arany tojás' cukkini teste. Szeleteket is felhasználtam az egész széles kenyér és vaj savanyúság készítéséhez, a tökéletes méret a hamburger zsemlekhez vagy a paradicsom szendvicsekhez.

Ez a fajta az A Burpee -től kapható 25 magból álló csomagokban.

Reinau arany

Vonzó, kissé emelt bordák futtatják ezen gyümölcsök hosszát, hogy megkülönböztessék ezt az USDA tanúsítvánnyal rendelkező bio- és Demeter tanúsítvánnyal rendelkező biodinamikai fajtát, amelyet Sativa Rheinau tenyésztett Svájcban.

Ismert, hogy egy hosszabb évad alatt hatalmas előállítást produkál, olyan gyümölcsökkel, amelyek általában kissé rövidebbek, mint a legismertebb zöld típusok.

Ez a fajta érettség 50 napot vesz igénybe, és a tenyésztő sürgeti a kertészeket, hogy hagyjanak három-öt lábat a növények között, és rengeteg beporzó mágneses virágot termeljenek a közelben.

Menj az arany cukkiniért

Miután ültette ezeket a vajszínű zöldségeket, nem fog sokáig várnia, mielőtt minden nap szedte őket.

Határozottan várhatja a bőséget, és élvezheti őket párolva, kenyérbe sütve, töltve, grillezve vagy zöldség tésztaként készítve.

De ne kerüljön annyira elzárva a betakarítás megőrzésével vagy megosztásával, hogy elfelejti megmenteni a magokat!

A Heirloom fajtáival győződjön meg arról, hogy egy vagy két gyümölcsök elég nagyra növekedjenek, hogy megmentsék a magokat. A hibridek esetében nem számíthat a magokra, hogy jövőre valódi fajtát termesztsen.

A következő évről beszélve, akkor akkor vágyakozik arra, hogy újra megnövelje ezeket az ízletes szépségeket, vagy válasszon egy újabb nyári tököt vagy más szórakoztató sárga cukkinit, hogy megpróbálja. Természetesen vannak lehetőségeid.

Időközben, ha hasznosnak találta ezt az útmutatót, nézd meg ezeket cukkini termesztési útmutatók Ez segít abban, hogy bőséges, egészséges zöldségeket váljon:

• Hogyan lehet cukkinit tartályokban termeszteni
• Problémák a cukkini növekedésével: 11 lehetséges probléma hibaelhárítása
• Hogyan lehet azonosítani és ellenőrizni a cukkini növényi kártevőket
• Miért esnek a cukkini virágok, és mit kell tennie