Hogyan ültetni és termeszteni az ázsiai körtefákat

Pirus pirifolia

Lehet, hogy almás körte, lapkák vagy Nashi körte, de bármit is hív, a gyümölcsöket, a gyümölcsöket Pirus pirifolia A fa finom.

Lédús vagy ropogós (a fajtától és az érettségtől függően), a mézes-édes, de nem túl erős, az érett ázsiai körte azonnal élvezhető, amikor kiválasztja őket. Vagy tárolhatók a hűtőszekrényben, ahol tartják - várják meg - több hónapok.

Gyakran kerekülnek, mint egy alma, néhány P. pirifólia A fajták könnycsepp alakúak, mint az európai társaik.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Nehéz lehet megtalálni a helyi élelmiszerboltban vagy a mezőgazdasági termelők piacán bizonyos helyeken, de szerencsére, ha élsz USDA keménységi zónák 5-9, kipróbálhatja a kezét, hogy otthon termesztse őket.

Még akkor is, ha nincs nagy udvarod, akkor is növekedhet P. pirifólia: Egyes fajták akár 40 méter magasra is fel tudnak nőni, de a széles körben elérhető törpéfajták mindössze hat -15 láb magasságot érnek el.

Készen állsz arra, hogy megtudja, hogyan kell növekedni és gondoskodni a saját ázsiai körtefákról?

Itt van, amit fedezek:

Amit megtanulsz

• Mik az ázsiai körte?
• Tenyésztés és történelem
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Metszés és karbantartás
• Fajta válogatni
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Tartósító
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Mik az ázsiai körte?

Mint alma, nektarin, és őszibarack fák, ázsiai körte a Rose vagy Rosaceae család. Ők is néha hívják őket P. szerotina.

A gyümölcs beállításához ezeknek a lombhullató fáknak körülbelül 300-500 hideg órát igényelnek 45 ° F-nál alacsonyabb hőmérsékleten, amelyet még a 8. vagy 9. zóna melegebb éghajlatán sem lehet elérni.

Illatos fehér szirmokkal virágzik tavasszal, és a fajtától és a termesztési körülményektől függően négy -hét hónappal később gyümölcsöt termelnek. Az ázsiai körtefák három -öt évig tarthatnak, hogy a szaporodás után gyümölcsöt termeljenek.

Az almához hasonlóan az egyes gyümölcsök öt magot tartalmaznak. Az európai körtektől eltérően (P. kommunikál), Az ázsiai fajták nem válnak lágyak és pimaszok, amikor érett. Érsenek a fán, és ropogós, lédús textúrát tartanak fenn.

Az ázsiai körte vagy kerek zöld-sárga bőrrel, kerek bronz bőrrel, vagy körte alakú, zöld vagy barna bőrrel, a termesztett fajtától függően.

De mindegyiknek van olyan finom és tartós ropogása Bartletts csak álmodozhat, és hogy néhányunk inkább az európai körte textúrájával szemben inkább.

Annak ellenére, hogy néhány olyan fajta, amely egy almára emlékeztető gyümölcsöt termel, az ázsiai körte van nem hibrid ezzel a gyümölcsrel. Botanikusan ez egy igazi körte. Imádom, mert inkább a gyümölcs szilárd és éles fajtáit szeretem, és ha ez az ön preferenciája, akkor is megteszed.

A legjobb eredmény elérése érdekében két fajtát kell ültetnie, amelyek a ugyanolyan idő a beporzáshoz. Néhány fajta, például a „Shinseiki”, a 20. század, és a „Tennosui” önmagában beporznak.

A legtöbb más fajta keresztbeporzást igényel. Még az önbeporzó fajták esetében a keresztbeporzás sokkal nagyobb betakarításokhoz vezet.

A beporzás céljából jól működõ párok:

• Korai virágzó 'Shinseiki' és 'Yoinashi'
• Közepén virágzó 'Ichiban Nashi' és 'Shinsui'
• Késő virágzó 'chojuro' és 'hosui'

Az ázsiai körte az európai körtekkel is keresztbe szeptember. Például a '20. századi' ázsiai fajtája körülbelül ugyanabban az időben virágzik, mint a 'Bartlett' és a 'Chojuro', az 'Anjou -val virágzik."

Ültetés a P. pirifólia Az európai változatosság mellett több mézelő méhet is ösztönözhet mindkét fára, mivel ezek általában inkább vonzzák az európai fajtákat.

Tenyésztés és történelem

Ahogy a nevük sugallja, ezek a gyümölcsök Kelet -Ázsiából származtak és voltak legalább 3000 évig termesztik. Pontosabban: Nyugat -Kínában őshonos, és régen honosították Dél- és Közép -Japánban.

Az ázsiai hosszú történelemük ellenére az Egyesült Államokban viszonylag újak, 1820 -ban érkeztek ide, amikor William Prince kertészi a növényt a New York -i öblítésben növekedtek, hogy növekedjenek.

A kínai bányászok és a vasúti dolgozók magokat ültettek Kaliforniába az arany rohanás során.

Kína, Korea és Japán a gyümölcs legfontosabb kereskedelmi exportőrei, de az Egyesült Államokban, Kaliforniában, Oregonban és Washingtonban is termesztik, köszönhetően a korai bevándorlóknak.

Magas C és K -vitamin, és rostban gazdag, a ropogós gyümölcsök gyakran szeletelnek és salátákhoz adják, tortákba sütik és snackként élvezik.

Ha olyan izgalmas gyümölcsöt keres, hogy otthon nőjön, amely olyan ízű, mint egy körte, de alma ropogós textúrájával rendelkezik, ne keresse tovább P. pirifólia.

Mielőtt kiválasztja a választásokat, győződjön meg arról, hogy a megfelelő növekedési zónában van -e, és hogy van -e rengeteg hely, és elegendő hely van két fajta ültetéséhez.

Szaporítás

Mint sok más típusú gyümölcsfák esetében, P. pirifólia leggyakrabban úgy terjednek el, hogy egy másik fajta serpenyőre oltják. Ennek oka az, hogy a magok nem nőnek a szülőfák pontos másolatává.

Mivel az oltás készségeket és speciális felszereléseket igényel, az ázsiai körtefa ültetésének legjobb módja az, ha két fajtát vásárol egy óvoda vagy kertészeti boltból, és megtalálja a tökéletes területet, hogy együtt ültesse őket.

A szaporodás további módszerei közé tartozik a szövettenyészetek mikropropagációja.

Néhány kalandos kertész megpróbálja új fákat gyökerezni a dugványokból, de ennek 30-90 % -os sikerességi aránya van a legideálisabb körülmények között, egy professzionális üvegházban, ellenőrzött páratartalommal és páratartalommal és a páratartalommal.

További információ a körte terjedéséről itt.

Hogyan kell növekedni

Ha a törpe -alanyra oltott fákat termeszt P. pirifólia - ültetheti őket konténerekbe. Ez kiváló lehetőség azok számára, akiknek korlátozott helyük van.

Vagy ültessen egy törpe vagy standard méretű fajtát egyenesen a földre, hogy gyönyörű és ízletes kiegészítést kapjon a tájhoz.

Mindkét ültetési módszert lefedjük, hogy megkönnyítse az Ön kiválasztását, melyik a legjobb a kertjéhez.

Ültetés a földbe

Az első dolog, amit meg kell tennie, mielőtt tavasszal vagy ősszel hazahozná a fáit, az, hogy kiválasztja a tökéletes helyet.

Először győződjön meg róla, hogy van elég helye. A két fát kb. 15 méter távolságra kell ültetni, ha törpéfajták vannak, és 30 méter távolságra, ha teljes méretű fajták vannak.

A talajnak mérsékelten laza, organikusan gazdagnak és jó-elvezetésnek kell lennie, pH-val 6 és 7 között. tudsz végezzen talajvizsgálatot A talaj pH -jának és tápanyag -egyensúlyának meghatározásához, és ennek megfelelően módosítása.

A webhelynek legalább nyolc órát kell kapnia teljes nap Minden nap 5-7 zónában. Ha a 8. vagy 9. zónában él, válasszon egy olyan webhelyet, amely részleges délutáni árnyékot kap, hogy segítse a hő hatását.

Ha biztos benne, hogy tökéletes helye van azoknak a csemeteknek, tegye meg megrendelését, vagy vigye haza, és ásjon lyukakat a gyökerekhez. Minden lyuknak ugyanolyan mélységűnek kell lennie, mint a gyökérgömbnek és kétszer olyan szélesnek kell lennie.

Helyezze a gyökérgömböt a lyukba, és ellenőrizze, hogy a fa koronája a talaj felületével egyenletes -e.

Töltse vissza a lyukat két részben natív talajjal és egy részben jól rothadt komposztot vagy trágyát, és mélyen vizet.

Tartsa nedvesen a talajt addig, amíg a területe első téli nem lefagy, különösen a csemete első néhány évében. A nedvességszint ellenőrzéséhez ragaszkodjon az ujját körülbelül egy hüvelyk lefelé a talajba. Ha száraznak érzi magát, adja meg a fának alapos öntözést.

Nem kell befagyasztania, de ügyeljen arra, hogy újra ellenőrizze a talaj nedvességtartalmát.

Ültetés egy tartályba

Könnyű egy törpefát ültetni egy tartályba. Ráadásul jó, ha lehetősége van arra, hogy az egyik helyről a másikra mozgatja, különösen, ha a 8. vagy a 9. zónában él, ahol meg kell győződnie arról, hogy a fát nyáron hűvösen tartja. A tartálytermesztés ideális egy teraszhoz vagy kis hátsó udvarhoz is.

A legfontosabb szempont természetesen a konténer mérete.

Legalább 20 hüvelyk átmérőnek kell lennie. Szeretem a whisky hordó tartályokat a törpe gyümölcsfák termesztéséhez, mint például Ez a Home Depotból Ez 26 hüvelyk átmérőjű a peremen, 17.5 hüvelyk mély és 21.5 hüvelyk széles az alapnál.

Fehér tölgyfa fa whisky hordó

Ez a méret a törpefát némi könyökhelyiséggel adja meg, miközben (viszonylag) könnyen mozgatható, valószínűleg egy barát segítségével vagy egy kerekes kocsira helyezve.

Töltse fel a tartályt kerti talajjal, amely egy rész felsőbbrendű, egy rész jól rothadt komposzt és egy rész tőzegmoha.

Vermont Organics emelt ágy feltöltése

Vagy végezze el a feladatot azáltal, hogy feltölti az előkevert emelt ágyneművel, mint például a Vermont Organics emelt ágy feltöltése A Home Depotból.

Készítsen egy lyukat a talajban, amely olyan mély, mint a gyökérgolyó és csak egy szélesebb smidge. Állítsa be a gyökérgömböt a talajba és az utántöltéssel, ügyelve arra, hogy a csemete koronája a talaj felületével egyenlő legyen.

Víz alaposan és mélyen, és győződjön meg arról, hogy a fazék olyan területen van, amely teljes napot kap, és 15 lábnyira van az ázsiai körte újabb fajtájától.

Hozzáadhat egy három hüvelykes a sötét talajréteg hogy segítsen a fának melegen tartani télen, és egy könnyű réteg, amely segít a nyár folyamán hűvösnek tartani.

Használjon szerves talajtakarót, például szalmát vagy faforgácsot, hogy az anyag tápanyagokat adjon a talajhoz, amikor az lebomlik. Cserélje ki minden évszakban, hogy megőrizze ezt a védelmi réteget a fa gyökérrendszere felett.

Növekvő tippek

• Növény gazdag, jól elvezető talajban
• Válasszon egy helyet teljes napsütéses vagy részleges délutáni árnyalattal, ha a 8. vagy 9. zónában él
• Minden tavasszal megtermékenyíthető 10-10-10 (NPK) műtrágyával

Metszés és karbantartás

Az ültetés utáni növekedés első évében szeretné Viadja meg az ázsiai körtefáját Hetente egyszer vagy kétszer, a csapadékmennyiségtől függően.

Adj neki egy alapos áztatást az alapon, és hagyja, hogy a talaj felső hüvelyk kiszáradjon, mielőtt újra víz lenne.

Miután a fa létrehozta, hetente egyszer öntözheti, vagy amikor a felső két -három hüvelyk talaj kiszárad.

Minden alkalommal, amikor víz, ellenőrizze a gyomokat. Nem akarja, hogy gyomnövények vagy fű növekedjenek a gyökérrendszeren, és versenyezzenek a vízért és a tápanyagokért.

A nedvesség megőrzéséhez és a gyomok elnyomásához fontolja meg a három hüvelykes talajréteg lehelyezését. Meleg területeken használjon egy világos színű talajtakarót, hogy segítse a gyökerek hűvösségét.

Ami a műtrágyázást illeti, csak azt kell ellenőriznie, hogy a fa évente egyszer megkapja a műtrágyát: Amint a talaj tavasszal működőképes -e.

Egyszerűen adjon hozzá egy kiegyensúlyozott 10-10-10 (NPK) műtrágyát, hogy a növény lendületet adjon.

A fa egészséges állapotának megőrzése érdekében a téli nyugalmi időszak alatt a beteg, törött vagy sérült ágakat távolítsa el.

Az ágak tetejét is a lehető legtávolabb lehet megőrizni, mivel ezek kevésbé édes és gyakran kisebb gyümölcsöket termelnek. Ez segít a magasság kezelhetőségének megőrzésében is.

Ezen felül vágja le a csomagtartóhoz legközelebbi ágakat, hogy ösztönözze őket a virágok előállítására. Ehhez használjon metszőnyelőket, és vágja le az ágot körülbelül két vagy három rügyet a fő ágtól.

Mindenben, Meg kell szerelned A fa összes ágának kb. 10 % -a minden télen.

Ha az ázsiai körtét egy tartályban növeli, akkor meg kell szerelnie, hogy körülbelül öt-hat láb magas maradjon-lényegében gyümölcshordozó cserjévé változtatja, nem pedig egy teljesen törpe méretű gyümölcsfávé. Még mindig kapsz egy tisztességes betakarítást, de a fád kezelhető méret marad.

Miután a fa virágzik és tavasszal elkezdi termeszteni, vékonyítsa a gyümölcsöket egy körtre négy -hat hüvelykben az adott ágon.

Ez elősegíti az egyes gyümölcsök nagyobb növekedését, és csökkenti a kártevők és a betegségfertőzéseket, mivel a tér megfelelő szellőzést biztosít a gyümölcsöknek.

Fajta válogatni

Oldja meg ennek az ízletes gyümölcsnek a három kedvenc fajtáját:

Chojuro

A nevéhez igaz, amely japánul „bőséges” -re utal.

Kerek almás alakjával és lédús-édes vajas ízével ez a fajta az, amely a leggyakrabban megtalálható az élelmiszerboltokban (amikor megtalálhatja őket!).

„Chojuro”

De a saját kertjében is lehet. A 'Chojuro' egy törpe fajta, amely nyolc -10 láb érett magasságra nő, hat -nyolc lábnyira.

Könnyen beporzva a „hosui” ültetésével, a 'chojuro' 450 hideg órát igényel.

Találhat fákat Elérhető a Nature Hills óvodából.

Hosui

Készen állsz arra, hogy a fejlécre belemerülj a növekedés világába? P. pirifólia? Aztán a „hosui”, 10-20 láb magasságával és elterjedésével, valamint a klasszikus, a Russet, az Apple alakú gyümölcsök, a tökéletes fajta az Ön számára.

Japánul a „hosui” „bőséges gyümölcslé” vagy „sok vizet” jelent, a fordítástól függően. Megkapod az ötletet: ez egy nagy, juicy-fajta fajta.

300-400 hideg órával minden télen 45 ° F vagy annál alacsonyabb hő.

Noha melegebb helyeken jól növekszik, ne feledje, hogy nem kap jó betakarítást kevesebb, mint 300 hideg órával.

'Hosui'

Ez a fajta gyakran elkezdi gyümölcsöt termelni a második évében, bár ez hat évbe telik, mire válogathat egy tisztességes betakarítást. A gyümölcs augusztus elején hajlamos érni.

Ez egy önbeporzó fajta is, bár csak egy kis betakarítást kap, anélkül, hogy egy másik fajtát ültetne a közelben, hasonló virágzási idővel a keresztbeporozáshoz.

Megtalálhatja a csupasz gyökér 'hosui' fákat Elérhető a Burpee -ben.

Ha inkább a „hosui” törpe, amely akár 12 láb magasságot is elér, akkor megtalálhatja a Home Depotnál.

Shinseiki

A „Shinseiki”, amely a „New Century” -re fordul, két népszerű fajta keresztezése: a „20. század” és a „chojuro.- Ha érett - általában valamikor augusztusban - ez a közepes méretű gyümölcs élénk sárga és rendkívül ropogós.

Enyhe ízű és durva textúrával ez a gyümölcs azoknak, akik szeretik a szilárd körtét, rózsa ízű utalással.

"Shinseiki"

A 'Shinseiki' eléri a 12 láb magasságot, és csak 250-300 hideg órát igényel.

A konténerfák a Nature Hills óvodában kaphatók.

20. század

A '20. század', az AKA 'Nijisseiki', rendkívül népszerű hihetetlenül lédús gyümölcsök és díszes, többszezonos érdeklődés miatt.

A vonzó közepes méretű gyümölcs élénk sárga, rózsás elpirulással, és éles textúrájú és enyhe ízű. Egy jó kapus, a gyümölcsök legfeljebb öt hónapig, hideg tárolással, 31 ° F -on.

'20. század'

Mielőtt a levelek megjelennek, az ágakat mutatós fehér virágok klaszterei borítják. A gyümölcs készen áll a betakarításra augusztus elején, és ősszel a fényes zöld levelek élénk narancssárga vörösre fordulnak.

A fák elérik a 12-18 láb magas érett méreteket, 12-15 láb elterjedésével.

A '20. század' 400 hideg órát igényel 45 ° F alatti hőmérsékleten. Annak ellenére, hogy öntermékes, ez a típus nagyobb termést eredményez, ha egy másik fajtához közvetlen közelében ültetik, amely egyszerre virágzik.

A konténerfák Elérhető a Nature Hills óvodában.

További lehetőségeket szeretne?

Feltétlenül nézd meg a kiegészítő útmutatónkat, „9 A legjobb ázsiai körtefajták az otthoni kert számára”Ahhoz, hogy megtalálja a legjobb választást a talaj és az éghajlat számára.

A kártevők és a betegség kezelése

Míg P. pirifólia Ne essen áldozatul is Sok kártevő vagy betegség, van néhány fő bajkeverő, akiket vigyázni kell.

Növényevők

Ha szarvas vagy jávorszarvas van a környéken, itt az ideje, hogy megtanulja, hogyan kell a nagy növényevőket távol tartani az értékes ázsiai körte -fáktól.

Jávorszarvas és szarvas

Cervids, függetlenül attól, hogy jávorszarvas vagy szarvasok, nem habozzon felfalni a fát.

Bízz bennem, ezt a nehéz módon tanultam meg.

De azt is megtanultam, hogyan lehet a kártevőket az almás gyümölcsösömből tartani, amelyről többet megtudhat a Útmutató a jávorszarvas tartásához az udvarától.

Plantskydd

Vagy akár egy spray-alkalmazás-riasztóra kell támaszkodnia, mint például a Plantskydd, amely Az Amazonon megtalálható, Vagy fel kell építenie egy kerítést, amelyet a fenti cikk megmutat, hogyan kell csinálni.

Mindkettőt megteszem. Nem veszek esélyeket a cervidekkel.

Rovarok

Két fő növényi kártevőt kell figyelni, amikor ázsiai körtét termeszt.

Kodó lepke

Az első a Codling Moth (Carpocapsa pomonella), amely a gyümölcsön keresztül eszik, hogy a magokhoz juthasson, és ehetővé teszi. A kódoló lepkék apró áttetsző tojásokat fektettek a leveleken. A lárváknak fekete feje és fehér teste van.

Ha véletlenül észreveszi a tojásokat vagy a lárvákat, mielőtt túl sok károkat okozna, megpróbálhatja a lepkék tojás parazitáinak felszabadítását (Trichogramma SPP.), Elérhető az Arbico Organics -től, A csomag utasításai szerint.

Bonide® All Seasons Kertészeti Sprayolaj

A rendelkezésre álló kertészeti olajat is permetezhetsz az Arbico Organics -től, a leveleken és a csomagtartóban, hogy elfojtsák a nem kiszivárgott tojásokat.

A fertőzés megakadályozásának másik módja az, hogy a gyümölcsöket elég messzire távolítsa el, így nem érintik őket, és egy adott ágon négy -hat hüvelykes körtre vékonyítják őket.

A kettős pók atka

A kettős pók atka, Tetranychus urticae, egy apró barnás-zöld kártevő, amely károsodást okoz a lombozatnak, és általában csak egy fát zavar, ha vízi stresszes.

A csemete jól elfogyasztott tartása elősegítheti a fertőzések megelőzését, akárcsak a miticidek forgása, mint például Bonide rovarirtó szappan, Bonide At-X, és Organocide méh biztonságos kerti spray, Az összes elérhető az Arbico Organics -től.

Betegségek

Van egy fő betegség, amely veszélyezteti az Ön egészségét P. pirifólia növények. Az alábbiakban megtudhatja, mi az és hogyan kell kezelni.

Tűzhullám

Messze a legfélelmetesebb betegség, amellyel az ázsiai körtefa szembesülhet, a baktériumok által okozott tűzhullám Erwinia Amylovora, megsemmisíti a meglévő gyümölcsöket, és a leveleket égett, ropogós színre és textúrára, tehát a névre.

Könnyen elterjed, és megölheti az egész fákat. A korai kezelés elengedhetetlen egy növény helyreállításához.

Ha észreveszi a visszajelző zsugorodott leveleket, akkor távolítsa el a teljes érintett ágot legalább 12 hüvelyk az első fertőzött levél alatt. Vegye el messzire, hogy megégjen, vagy a kukába ártsa be.

Mártsa be az ollóját vagy a metszőjét víz- és 10 % -os fehérítőbe, hogy megakadályozza a fertőzés terjedését.

Bonide® folyékony réz gombaölő

Az összes ázsiai körtefa, kivéve a „shinko” -t, hajlamos a tűzhullámra, de folyékony réz alkalmazásával segíthet megelőzni, mint például a Bonide® folyékony réz gombaölő szer az Arbico Organics -től, minden rügy tetejére, amikor tavasszal eltörik.

Helyezze újra az oldatot négy -öt naponként, amíg a virág meg nem kezd növekedni.

Aratás

A gyümölcsöket augusztus és október között bármikor betakaríthatják, a termesztett fajtától függően.

Az ázsiai körte a fán érlelt, tehát amikor a gyümölcs olyan méret, szín és szilárdság, akkor állítólag éretten kell lennie, készen áll a szedésre.

Ha úgy gondolja, hogy majdnem szedési idő, de nem biztos benne, vegye le az egyik körtét a fáról, és harapjon bele. Íz -e ízletes, ropogós, lédús körte? Ha igen, akkor a betakarítási idő van!

A betakarításhoz, óvatosan megragadja a gyümölcsöt, emelje fel és csavarja le az ágról. Csomagolja be a fejét egy párnázott vödörbe, amíg eldönti, mit kezd velük, mivel nagyon könnyen zúzódnak.

Tudjon meg többet arról, hogyan lehet betakarítani a körtét az útmutatónkban.

Tartósító

A legjobb módja annak, hogy megőrizzék őket egész enni? Helyezze őket a hűtőszekrény hűtő rekeszébe. Meg fogják őrizni ezt az ellenállhatatlan ropogós textúrát és ízt.

Kétlem, hogy még három hónapig is tartanak, annyira finomak.

Tudjon meg többet róla Hogyan tárolhatjuk a körtét az útmutatónkban.

Száraz szeleteket is száríthat a sütőben. Kezdje az egyes gyümölcsök mosásával, a bőr lehúzásával (ha akarod), és megsemmisíti. Vágjuk szeletekre, amelyek 1/2 hüvelyk vastagok.

Helyezze a szeleteket egy zsíros süti lapra. Helyezze a lapot egy kemencébe, amely mindössze 175 ° F -ra melegszik, és főzzük kb. Négy órán keresztül, a szeleteket óránként átfordítva, amíg bőrös textúrájuk nem lesz.

Miután teljesen lehűltek, tárolja őket egy ón süteménytartályban és élvezze! Hat hónap és egy év között tartanak hűvös, száraz helyen.

Ha inkább fagyasztja a körtét, hogy később püréje legyen, smoothi ​​vagy sütés céljából, akkor ezt is megteheti. Hámozza meg őket, magot adja meg, és szeletelje őket felére vagy kisebb darabokra.

Helyezze a darabokat egy süti lapra, és tegye őket a fagyasztóba négy órán át, vagy amíg fagyasztott szilárd anyag. Helyezze őket egy fagyasztózsákba, és voila! Csak ne felejtsd el megenni őket hat hónapon belül.

Receptek és főzési ötletek

Véleményem szerint az ázsiai körte enni legjobb módja az, hogy friss a fáról. De imádom, hogy salátákban is eszem őket, mint ez a körte, a ribizli és a mogyoró saláta nővéreinkről, Foodal.

A recept a „BOSC” körtre szólít fel, amelyet könnyedén helyettesíthet a szeletelt P. pirifólia.

Ha van édesszájú, akkor a növények egy részét is felhasználhatja, hogy ezt a mennyei körte szorbet-t gyömbérbe infúzált juharszirupmal készítse, Foodal -tól is.

Gyors referencia -termelési útmutató

Növénytípus:	Évelő gyümölcsfa	Karbantartás:	Mérsékelt
Őshonos:	Kína, Korea, Japán	Megértés:	Fagy
Keménység (USDA zóna):	5-9, a fajtától függően	Talajtípus:	Termékeny, szerves anyagban gazdag, laza
Évad:	Tavasz ősz	Talaj pH:	6.0-7.0
Kitettség:	Teljes nap, rész délutáni árnyék	A talaj vízelvezetése:	Jól levezetés
Ideje az érettséghez:	2-6 év	Tárgy ültetése:	Egyéb körtefák
Távolság:	15-30 láb (a fajtától függően)	Vonzza:	Méhek, madarak, legyek, darazsak és más beporzók
Ültetési mélység:	Ugyanaz, mint a gyökérgolyó	Rendelés:	Rosales
Magasság:	20-30 láb (8-12 törpe)	Család:	Rózsaápláló
Terjedés:	20-30 láb (8-12 törpe)	Nemzetség:	Pirusz
Vízigény:	Átlagos	Faj:	pirifólia
Közös kártevők:	Levéltetvek, codling lepkék, szarvas, jávorszarvas, kettős pók atkák	Általános betegségek:	Bakteriális kancsó, korona rothadás, tűzoltó, poros penész

Egy gyöngy boldog betakarítás

Arra álmodom, hogy valamikor Japánba és Kínába utazom, hogy kipróbáljam a szakszerűen termesztett P. pirifólia gyümölcsök. Ha valaha is volt ilyen tapasztalata, tartson féltékenynek, de jó értelemben.

Növeltél -e valaha ázsiai körtefákat a kertjében? Szeretném hallani a történeteit vagy kérdéseit az alábbi megjegyzés szakaszban.