Hogyan lehet, hogy a paradicsom pirossá váljon, amikor megtagadják az érést a szőlőn

Vörös látás? Ha a hazai paradicsomra nézi, remélem, hogy fényes, vidám piros színűek, amikor a szőlőn érik.

És mégis, tudom, hogy még a tapasztalt kertészeknek is vannak olyan idők, amikor növényeik közel állnak ahhoz, hogy minden fontos betakarítási dátum, és a gyümölcs még mindig kemény és zöld.

A növekedési időszakban bármikor, de különösen akkor, ha egy gyilkos fagy leereszkedik, a stressz percre növekszik. Mit kell tennie egy kertésznek?

Itt fogok segíteni, többféle módon ösztönözni a paradicsomot, hogy vörösre forduljon a szőlőbe.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Néhány tippem csak a következő szezonban segít Önnek, amikor visszatérsz Az álmai örökségfajták kiválasztása és ültesse a növényét.

De vannak megoldások is a „ackben szereplők számára is! A paradicsom zöld és ősz érkezik „tábor.

És arra buzdítom Önt, hogy próbálkozzon tovább, még akkor is, ha minden utolsó zöld gyümölcsöt ki kell választania, még akkor is A cseresznye, És próbálja meg bent érezni őket.

Végül is a vörös paradicsom öröm a szemnek, és a szájban élvezet. Szörnyű lenne, ha a legtöbb 70-100 napra hajlamos lenne a növényeit érett gyümölcs előállítására, majd a szezon végén rövidre jön.

Ezeket a szempontokat fedezem:

Amit megtanulsz

• Miért vannak az érett paradicsom általában piros??
• 4 ok, amiért a paradicsom nem éri a szőlőt
  1. A hőmérséklet túl meleg
  2. A hőmérséklet túl hűvös
  3. Rossz fajta a növekedési időszakodra
  4. Stresszes vagy benőtt szőlő
• Amikor komposztáljon zöld paradicsomot
• Hogyan érhetjük meg a zöld paradicsomot beltéri

Miért vannak az érett paradicsom általában piros??

Ha a növényei olyan gyümölcsöket termelnek, amelyek nem élénk bíbor, akkor megnyugtató tudni, hogy sok kertésznek van ez a panasz. Végül is mindannyian vörös paradicsomot akarunk!

De már abbahagytad -e azt a kérdést, hogy miért találják meg ezeket a friss paradicsomokat, hogy az otthoni termelők ilyen kívánatosak legyenek?

Van egy tudományos magyarázat, és ennek ismerete segíthet a saját gyümölcsökkel, amelyek makacsul zölden maradnak, amikor azt akarja, hogy szép piros színűek legyenek.

Amikor a gyümölcs zöld, akkor ezt a színt a klorofillből kapják. Amikor az érettségtől az érésig haladnak, akkor az etilénnek nevezett természetben előforduló hormont hoznak létre.

Az etilén elindítja az érési folyamatot, és a gyümölcsöt kiváltja, hogy vörösre forduljon, és lágyuljon.

Ami azt az idővonalat illeti, amelyen ez megtörténik, általában egy paradicsomnövényt igényel, kb. Három hétig, hogy a transzplantációtól elég magas legyen, hogy a legtöbb fajtához kb. 12-18 hüvelyk magas legyen.

Innentől kezdve, ha minden jól megy, akkor általában zöld gyümölcsöt termel, amely további 20-30 nap alatt éretté válik.

Miután teljes méretűek, átlagosan újabb 20-30 napot vesz igénybe, hogy érezzék és megváltoztassák a színt zöldről sárgare pirosra.

A cseresznye és a szőlőfajták általában apró, érett, vörös gyümölcsöket termelhetnek 25-30 napon belül, a Bloom-tól a betakarításig.

Ha elvégzi a matematikát, és ez nem az, ami a kertjében történik, itt az ideje, hogy még jobban megcsináljon, és meghatározza, miért nem érnek a növényei a szőlőn.

4 ok, amiért a paradicsom nem éri a szőlőt

Mint egynél több alkalommal tudom a tapasztalatokból, amikor a szőlőm makacsul tartotta a kemény, zöld gyümölcsöket, ezt a jelenséget személyesen nem veheti be.

Ehelyett vizsgálja meg a növényeit és a kertjét, hogy megnézze, vajon e négy tényező egyike befolyásolhatja -e képességüket, hogy zamatos vörösre érjenek:

1. A hőmérséklet túl meleg

Ha a paradicsomod állandóan szünetet tart a zölden, és még mindig meleg, a hő lehet az oka.

Nehéz ezt elhinni az ilyen könnyen növekvő kerti zöldségekben, de kissé hőmérsékleten érzékenyek lehetnek. Az etilénnel együtt a hőmérséklet diktálja, amikor a pigment megváltozik.

A paradicsom optimális hőmérséklete a pirosra fordulni 68-77 ° F. Egy kis melegebb rendben van, de ha a hőmérséklet meghaladja a 85-90 ° F-ot, akkor az érési folyamat megáll, vagy legalább lelassul.

Ha a hőmérséklet túl meleg, a gyümölcsök zöldes narancssárga vagy halványzöldnek tűnhetnek a szőlőn, egészen a szinte fehérekig. De sajnos, nem vörös.

Szerencsére van jó hír:

Ha ez túl meleg a pigmentek fejlődéséhez, akkor valószínűleg rengeteg ideje lesz a növekedési időszakban, hogy megbirkózzon a lassulással.

2. A hőmérséklet túl hűvös

A legfontosabb oldalról a hűvösebb időjárás megállíthatja azokat a kívánt változásokat is, amelyek rózsás árnyalatúvá teszik a növényeket. Ismét azt az optimális 68-77 ° F-tartományt keresi, hogy egy sportos piros árnyalatra érjenek.

Ha a hőmérsékletek 55 ° F -ra merülnek, adjunk hozzá legalább egy hetet, vagy talán kettőt az átlagos időhöz, amikor a gyümölcs érlelődik, ha 65 ° F lenne, A vetőmagcsomagok alapján vagy növényi címkék.

Mi a teendő, ha az időjárás még hűvösebbé válik?

Ha a területe fenntartja az 50 ° F -nál alacsonyabb éjszakai hőmérsékleteket, amelyek párosulnak a 60 ° F alatti nappali hőmérsékletekkel, és ez két hétig tart, akkor az átalakulás arra a kedves piros árnyalatra, amelyre megy, teljesen megállít.

A növények sem állítják be a gyümölcsöket, amikor a levegő hidegebb, mint 50 ° F. Lehet, hogy kap néhány zöld gyümölcsöt, ha a növények 50-55 ° F-os időben próbálnak gyümölcsöt hozni, de számítanak rájuk, hogy furcsa formákat és puha foltokat is kialakítanak.

Az a megoldás, hogy a zöld gyümölcsöket hideg pillanat alatt megszerezzék, egyértelmű:

Védje a növényeket sorfedéllel, egy régi ágynemű, vagy akár műanyag ponyvát.

Miután a paradicsomnövényt fagyasztási hőmérsékleten ütik el, kiszabadíthatja a zöld gyümölcsök betakarítását, és maguknak a növényeknek a reményét. Sajnos akkor nem lesz képes megmenteni a gyümölcsöket azon a ponton.

De ha nincs vége a hűvös hőmérsékletnek, vagy a megbízható források a fagyot jósolják, akkor még mindig a növényeken lévő gyümölcsöket töltheti be. Előfordulhat, hogy elhozhat olyanokat, amelyek legalább elkezdenek mutatni a lágyabb vagy a színváltás jeleit az éréshez.

Kicsit később ebben az útmutatóban néhány utasítást adok a zöld paradicsom fagyasztás előtti megtakarításához, és beltéri pirosra fordítva.

De ez az utolsó lehetőséged. Mielőtt ez megtörténik, vizsgálja felül azokat a lehetséges okokat, amelyek miatt a gyümölcsök nem érik a szőlőt, és próbálják meg megoldani ezeket a kérdéseket, mielőtt a fagy megérkezik.

3. Rossz fajta a növekedési időszakodra

Ha azt növeli, amire azt remélte, hogy lédús vörös paradicsom lesz, de még mindig zöldek, és a fagy közeledik, akkor valószínűleg nem megfelelő fajtát választott a környéken.

Amikor egy helyen élsz ahol van egy rövid növekedési szezon, Fontos, hogy válasszuk ki a rövid évszakos fajtákat, hogy a zöld gyümölcsnek ideje teljes méretre növekedni, és pirosra válni, mielőtt a hőmérséklet 50 ° F alá esik.

A legjobb rövid szezonbeli fajták közül néhány a „korai lány”, amely kb. 50 nappal a transzplantáció után érett, vörös gyümölcsöt hoz létre, és a „Juliet”, egy piros szőlőfajtát, amely kb. 60 napos betakarításra kész a transzplantációból.

Időnként még egy megbízható helyi óvoda is olyan különféle palántákat raktároz, amelyek nem termelnek érett gyümölcsöt, mielőtt az első fagy megérkezik a környéken.

Ügyeljen arra, hogy kutatja, mennyi ideig tart a választott fajták éretté, mielőtt átültetést vásárolnak, és ugyanezt tegye, ha magokat vagy növényeket rendel egy jó hírű eladótól.

4. Stresszes vagy benőtt szőlő

Mint minden élőlény, a paradicsomnövényeknek csak annyi energiája van. Ha túl sokat használnak a levelek és a virágok termesztéséhez, előfordulhat, hogy nincs energiájuk a zöld gyümölcsvörösvé váláshoz.

Annak biztosítása érdekében, hogy ez ne történjen meg a szőlőjén, Néhány időszerű metszés hat hét múlva van rendben a környéken az első várható fagy előtt.

Használjon ollóval vagy ollóval a szőlő vágásához, és vágja vissza őket arra a pontra, ahol a szárok érett zöld gyümölcsöket tartanak.

Ez kétféleképpen segíti az érést:

• Ez elriasztja a növényt a tovább virágzásától, ami elveszíti az értékes energiát.
• Javítja a légáramot, ami megakadályozhatja a gyümölcsök és növények létezését betegséggel fertőzött.

Megpróbálhatja arra is ösztönözni azokat a zöld gyümölcsöket, hogy vörösre váljanak a növények gyökerei metszésével.

Ennek elvégzése elég egyértelmű:

Egy lapáttal vágja a gyökereket a talaj alatt, körülbelül egy láb távolságra az egyes növények fő szárától.

Szeletre kb. 6 hüvelyk a talajba négy vagy öt foltban a növény körül. Ennek meg kell szüntetnie a gyökereket azokban a foltokban, amelyek megakadályozhatják, hogy a növény magasabb és virágzik, és ehelyett energiáit a meglévő gyümölcs érésére fordítja.

Amikor komposztáljon zöld paradicsomot

Ez egyike annak a sok oknak, amiért szeretem a saját gyümölcsöket és zöldségeket termeszteni. Annyi jó származhat ebből, még olyan termékekből is, amelyek nem teszik a betakarításra.

A zöld paradicsom nagyszerű példa. Ha olyan fajtát választott, amely időben nem éri a szőlőt, vagy váratlanul hideg időjárási sztrájkokat a növekedési időszak végén, akkor továbbra is kaphat értéket a zöld gyümölcsből, ha hozzáadja őket a komposzthalomhoz.

Nem, ez nem olyan kielégítő, mint a szőlő-, otthoni termékek betakarításához ülve. De megnyugtató tudni, hogy legalább az erőfeszítéseid még mindig adtak néhány tápláló komposzt -összetevőt.

Hol húzza a vonalat a zöld paradicsom azonosítása a szőlőn, amely beltéren érhető el, és azokat, amelyeket hozzá kell adnia a komposzthoz?

Bármely zöldet, amely még mindig nehéz, a halomra vagy a tartályba kell dobni. Csak az időt és az energiát akarod tölteni a beltéri érésre, ha ezt a kertészek „érett zöldnek hívják."

Keressen egy fényes zöld felületet, és finoman nyomja meg a paradicsomot. Legalább egy kicsit lágynak kell lennie, és talán egy kis sárga színűnek kell lennie, jelezve, hogy az érés megkezdődött a szőlőn.

Ha kemények, lapos, matt zöld színű, itt az ideje, hogy feladja és felhasználja őket a komposzt gazdagítására a következő évi ültetéshez.

Ez duplán megy a zöld szőlőre vagy cseresznyefajták Ez nem éri a szőlőt. A beltéri táplálkozás nem teszi őket pirossá, és sok gondot jelentenek az egyéni válogatáshoz és a beltéri behozatalhoz.

És kihagyja a hősies intézkedéseket minden olyan éretlen gyümölcsre, amelyet megcsengenek vagy hibás. Valószínűleg beltéri összezsugorodnak, és sokkal jobban teljesítenek a komposztban.

Ha nincs komposzthalom vagy tartály készen áll, akkor a paradicsom, amely nem vált pirosra, tökéletes lehetőséget kínál a földbarát szokás elindítására.

Olvas Handy útmutatónk a komposztálásról Ha többet szeretne megtudni mindazokról, amelyeket hozzáadhat a zöldségnövekedési időszak végén.

Hogyan érhetjük meg a zöld paradicsomot beltéri

Nem fogok hazudni. Ha azt kell igénybe vennie, hogy az éretlen betakarítás bent pirosra váljon, akkor nem fog ugyanolyan nagyszerű ízt kapni, mint a szőlővel ellátott házi gyümölcsökkel.

Egyrészt, bár lehet, hogy egy kicsit beltéri érést készíthet, nem tudod előállítani azokat a cukrokat, amelyek miatt a házi paradicsom olyan nagy ízű lesz. Ösztönözheti a zöld betakarítását, hogy több etilént állítson elő, de ez nem termel cukrot.

Ennek ellenére érdemes egy lövést, ha „érett zöld” paradicsom van a szőlőjén. Ne várjon zamatos, csöpögő szeletelőket, de számítson a vörös gyümölcsökre, amelyek még mindig sokkal jobb ízűek, mint a kereskedelmi fajta.

Ahelyett, hogy megeszné őket, mondjuk, egy caprese salátát, valószínűleg boldogabb lesz, ha házi készítésű salsa -ban vagy tacoson használja őket, vagy levesekre párolva.

Te növényeit konténerekben termeszti? A legegyszerűbb módja annak, hogy megpróbálja megfordítani ezeket a vöröset, ha az egész cserepes növényt beltéri, ahol melegebb eljuttatni.

Ha megvan a hely és az izom, akkor az egész szőlőt tele érett zöld gyümölcsökkel tele, és fejjel lefelé lóghatja a garázsban vagy az alagsorban lévő szarufáktól.

Győződjön meg arról, hogy a gyökerek egy része még mindig van rögzítve, és tegye a szőlőt olyan területen, amely jól megvilágított, de nem közvetlen napfényben.

Bárhová is mozgatja a cserepes vagy a kiürített növényeket, győződjön meg arról, hogy a hőmérséklet következetesen van az 50-70 ° F tartományban.

A beltéri éréshez külön -külön is kiválaszthatja őket. Ha egy munkalapra állítja őket, akkor végül elegendő etilént termelnek, hogy pirossá váljanak és lágyuljanak.

Ha türelmetlen lesz, akkor beállíthatja őket egy érett paradicsomos táskába is, hogy felgyorsítsa az etiléntermelésüket. Ha egy szelet banánt vagy almát ad hozzá a keverékhez, akkor az etiléngázt adja ki, és még inkább felgyorsítja az érési folyamatot.

De ébernek kell lennie, és eltávolítania kell mindegyiket, amely pirosra válik. Ellenkező esetben a rothadt gyümölcsök lesznek, amelyek a még mindig kemény zöld gyümölcs fölé kerülnek. (Ezt a saját szememmel láttam.)

És bármit is csinálsz, ellenálljon a kísértésnek, hogy az érési paradicsomot a hűtőszekrénybe csapja be. Szobahőmérsékleten pirosra kell válniuk, különben elveszítik a paradicsom ízét.

A szerelem olyan, mint egy piros, piros paradicsom

Amikor mindent megtesz a saját zamatos paradicsom növekedésére, akkor csak tisztességes, hogy a betakarítási időben finom, szemmel látó vörös.

Ha még nem volt ideje még egy last-minute erőfeszítésre, hogy a termés vörösre forduljon a szőlőn, ne feledje, mindig van a következő évben.

Soha nem túl korai elkezdeni gondolkodni a környéken a vörös paradicsom legjobb választékáról, vagy elkezdeni a kert előkészítését a vörös betakarításra, amikor a jövő évi növények érettek.

Ha van egy története a saját makacs terméséről, amely megtagadja a szőlő érését, kérjük, ossza meg azt az alábbi megjegyzés szakaszban, és minden esetleges kérdéseivel együtt.

Ha többet szeretne megtudni Paradicsom termesztése a kertjében, Még több hasznosabb információt talál itt:

• 6 könnyű lépésben termeszti a paradicsomot a vetőmagból
• 15 A legjobb konzerv paradicsom, amelyet meg kell termesztenie
• Hogyan lehet növekedni és gondozni a paradicsomot a kertjében
• Tippek a roma paradicsom termesztéséhez