Hogyan lehet édesebb paradicsomot termeszteni a kertjében

Soha senki nem hibáztat egy kerti gyümölcsöt egy cukorka bárért. De az ízléses, otthoni paradicsom, amely édes ízű, önmagában élvezet.

Számos fajta képes igényelni a „Kerti cukorkát.”Természetesen tele vannak egészséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

De néha még azoknak a fajtáknak is, amelyeket a legmagasabb cukortartalommal rendelkező gyümölcsök előállításához tenyésztettek, extra segítségre van szükségük a legédesebb betakarításhoz.

Ezt fogjuk megvitatni itt: A legédesebb ízű paradicsom növekedésének módjai, a legjobb fajták kiválasztásától a legjobb növekedési feltételek megteremtéséig.

Itt van, amit fedezek:

Amit megtanulsz

• Mi a Brix skála?
• 3 fajta, amelyet édesnek tenyésztettek
• Az édesebb paradicsom termesztésének módjai
  • Talaj
  • Víz
  • Metszés
  • Aratás

Mi a Brix skála?

A Brix skála méri a gyümölcs teljes oldható szilárd anyagát, többnyire cukrokat, beleértve a monoszacharidokat, a szacharózt és a fruktózt.

Minél magasabb a szám a Brix skálán, annál valószínűbb, hogy egy adott fajta gyümölcse édes ízű lesz.

Különböző típusú paradicsom és akár egyedi fajták is hozzárendelhetnek egy számot a Brix skálán egy tartományon belül. A kereskedelmi termelők az érési gyümölcsöket is megvizsgálják, hogy meghatározzák édességét a Brix skálán, mint számszerűsítőként.

Általánosságban a cseresznye típusok a legmagasabb Brix -tartalommal rendelkeznek, néhánynak a legmagasabb potenciális cukortartalmúakkal rendelkeznek A Brix skála száma 8-9 között.

Amikor a nyári zöldségkertben növeli a sajátját, fontos megjegyezni, hogy egy adott fajta Brix -száma csak annak meghatározza lehetséges édesség.

Ez csak kiindulási pont, és sok más tényező szintén hozzájárul az érett gyümölcsök édességéhez - vagy annak hiányához -.

Egy perc múlva beszélünk ezekről a változókról, de először három különösen édes fajtát szeretnék megosztani, amelyeket érdemes hozzáadni a kertjéhez.

3 fajta, amelyet édesnek tenyésztettek

Noha kedvesen emlékszel az édes fajtákra, amelyekben a gyermekkori nyarak „igazi paradicsomos íze” van, az utóbbi években tenyésztett kis gyümölcshibridek azok, amelyek általában a legmagasabb potenciális cukortartalommal rendelkeznek.

Természetesen, ha valaha is megharapott egy savanyú, kemény „örökség” cseresznye paradicsomot a tél közepén, a kézműves élelmiszerboltban vagy a nagykereskedelmi klubban, akkor már tudja, hogy nem minden kis paradicsom édes.

Gyakran azok a tulajdonságok, amelyek megkönnyítik a paradicsomot, és képesek egy jó ideig frissen maradni a polcon, aláássák az ízt, különösen az édességet.

Íme három fajta, amelyek ismertek a magas cukortartalommal rendelkező gyümölcsök előállításáról. Noha ezek kiválasztása nem garantálja az édes sikert önmagában, a legédesebb fajták kiválasztása jó hely a kezdéshez.

Brandy fiú

Egy tanulmányban Ez a mért Brix -tartalom és a 14 hetes időszak alatt a legjobb gyümölcsminőség meghatározására, a „Brandywine” kiemelkedő örökség volt.

A 'Brandy Boy' Hybrid megtartja azt a klasszikus 'Brandywine' ízprofilt, de magasabb hozamokat és több betegség ellenállást ad a csomaghoz.

Meghatározza a 'Brandy Boy' szőlő kb. Hat láb magas és támogatásra van szüksége. Az egyenruhás, mély rózsaszín gyümölcsök egyenletesen érnek el, és darabonként 14 uncia súlyúak.

„Brandy fiú”

Ez egy marhahúsfajta Tehát a gyümölcs nem fogja megkóstolni az édesség-édes, de finoman cukrosak, szilárd húsú és gyengéd bőrrel.

A 'Brandy Boy' 35 vagy 100 mag-csomagban kapható, vagy keverék-mérkőzés élő növénykötegekben, Burpee -től.

Méhsejt

Ezek a szőlő sötét arany „cukorka” gyümölcs tömegét eredményezi, amelyek mindegyike körülbelül egy uncia, és készen állnak a betakarításra, 75–80 napig a transzplantáció után.

'Méhsejt'

Az arany szín vonzó a friss salsa -ban, de ezeknek az édességeknek a többsége egyenesen a szájába kerül.

A „méhsejt” magok 30 -as csomagokban és keverékben illeszthetők a növényi kötegekben Burpee -től.

Édes mandarin

Egy másik hibrid, amely bizonyítja a nagyobb paradicsomot, is édes lehet, a „mandarin” egy bokorfajta.

Mindössze 36–40 hüvelyk magas, és rövid idő alatt gyümölcsöt visel, ami ideális a rövid szezonbeli termelők számára, és azoknak, akik a termékeiket vagy a salsa-ként megőrizni akarják termékeiket, vagy fagyaszthatók vagy fagyaszthatók.

„Édes mandarin”

A növények kb. 68 napos betakarítást termelnek a transzplantációtól.

Az 'Sweet Manderine' 30 mag-csomagban kapható Burpee -től.

Az édesebb paradicsom termesztésének módjai

Lehet, hogy észrevette, hogy még a fajtákból származó gyümölcsök is olyan nevek, mint a 'SuperSweet 100' cukros ízükben változik a betakarításkor.

Lehet, hogy kevésbé édes ízűek az egyik évről a másikra, amikor a szezon különböző pontjain válnak, vagy amikor visszahúzódtak, ahol a mai napig éltél.

Mindez az összes paradicsomra gyakorolt ​​tulajdonságra mutat: a gyümölcs íze nem csak a szülői növénytől függ, hanem attól, hogy hol és hogyan termeszti a növényeit.

Növelni akarja a cukros ízt? Íme négy taktika, hogy kipróbálhassa:

Talaj

Nincs varázslat a talaj előkészítésében a legédesebb paradicsom termesztéséhez, csak egyértelmű kerti talaj előkészítés.

Kérjük, ne próbálja meg növelni a cseresznye paradicsom cukortartalmát azáltal, hogy asztali cukrot ad hozzá az ültetési lyukakhoz.

Ez nem javítja a talajt, és nem édesíti a gyümölcsöt. És bár ez komposztra bomlik, ez egy elég drága módszer a talaj táplálékának biztosítására.

Mi segít a legkoncentráltabb édes ízű paradicsom előállításában? Átültetés a talajba, amelyet rengeteg gazdag szerves anyaggal módosítottak, és amely jól elvezető.

Ez biztosítja azt a táplálkozást, amelyet a növénynek erős gyökérrendszernek kell termesztenie és gyümölcsök előállításához.

A pH a növény általános egészségének és termelékenységének szempontjából is fontos. Ezek a növények enyhén savas talajban virágznak, pH -val 6 között.0 és 6.8.

A talajvizsgálat az ültetés előtt Meg tudja határozni, hogy az ültetési közege ezen a tartományon belül van -e. Ha módosítania kell, hogy a talaj lúgosabbá vagy savassá váljon, vegye figyelembe, hogy a talajhoz hozzáadott bármi lebontása eltarthat egy ideig.

Más szavakkal, ha olyan adalékanyagokat tervez használni, mint például fahamu, Epsom sók, vagy alumínium -szulfát, próbáld meg megtenni a szezonot, mielőtt paradicsomot ültetne ezen a területen.

Víz

Az öntözésnek három szempontja van, amelyek befolyásolhatják, milyen édes a betakarítás.

Először is, a növekedési időszak korai részeiben a szőlőjének vagy bokrának bőséges vízre lesz szüksége. Ha a Az eső nem biztosít legalább egy hüvelyk vizet hetente Meleg időben feltétlenül kiegészítse a heti öntözést.

Kedveződik egyszer vagy kétszer hetente mélyen öntözni az öntözőkanna kifolyójának könnyű öntözését. A nem elegendő hidratálás ösztönözheti a sekély gyökereket, amikor a talaj felszíne felé növekszik, míg a sekély felső víz elősegítheti a betegségeket.

Ezután győződjön meg arról, hogy ne a víz túllépjen. Ha Ön (vagy az időjárási viszonyok) túl sok vizet biztosít a növények számára, akkor ez ki tudja mosni a rendelkezésre álló tápanyagok a talajban, mely paradicsomnak ízléses gyümölcsöket kell előállítania.

Harry Klee, a Floridai Nyugdíjas Floridai Egyetemi Kertészeti Professzor, a túl sok víz kannája Hígíthatja meg a paradicsom ízét, nem csak az édeseket.

Végül, amint a növények gyümölcsöt állítottak, vágja le az öntözést. Ez az akarat segít megakadályozni a repedést az érési gyümölcsökben és csökkenti a gyümölcsön belüli vízmennyiséget egy koncentráltabb, édes íz érdekében.

Metszés

Különösen akkor, ha határozatlan szőlőt termeszt, az oldalsó hajtások egy részének megcsípése, mielőtt a növények elkezdenek virágzni, egészségesebb növényeket termelhetnek, és segít a szőlőknek, hogy több energiát költenek az ízletes gyümölcsök előállítására, szemben a több lombozattal szemben.

Természetesen ez az extra aroma a kevesebb gyümölcs potenciálisan előállításának rovására fordul elő, tehát ez rajtad múlik.

Tudjon meg többet arról, hogy mikor és hogyan kell megcsípni a szőlőnket Útmutató a zöld paradicsom pirossá válásához.

További tippeket találjon a paradicsom metszéséről itt.

Aratás

A teljes, édes, kerti cukorka ízének élvezéséhez fontos a betakarítás az érettség csúcsán.

A legjobban megteszi, ha ezt a betakarítást a kezdetektől fogva tervezi, és a „napok lejáratig” számának számít, mielőtt egy fajtát választana a transzplantációhoz.

Használd a kerti folyóirat vagy naptár, amelyet meg kell jegyezni, amikor a betakarításra számít.

Szintén figyeljen a szőlőre a lehetséges betakarításhoz vezető napokban és hetekben, így nem hagyja ki a lehetőség ablakát.

A később érő gyümölcsök ízének megőrzéséhez rendszeresen válasszon. Ez arra ösztönzi a növényt, hogy továbbra is új, egészséges gyümölcsöket termeljen, ahelyett, hogy energiát fordítana a vetőmag fejlődésére a paradicsomban, amelynek felülbírálása van a szőlőn.

Tudj meg többet Mikor és hogyan lehet betakarítani a paradicsom tárolásához vezető útmutatónkban.

Van egy másik oka annak, hogy nagyon fontos egy olyan fajtát választani, amely jól növekszik az Ön területén, és amelynek sok ideje lesz egy bőséges növény előállítására, mielőtt a hideg időjárás megérkezik.

A legnépszerűbb édes paradicsom - a cseresznye, A szőlő és a ribizlifajták - valószínűtlen, hogy beltéren érnek.

Ha még mindig zöldek, és a fagy előrejelzése, akkor zöld savanyúsággá válhat, de nem számíthat arra, hogy pirosra válnak, ha a szőlőből kiszivárognak.

E pozitív javaslatokkal együtt szeretnék megemlíteni a kertészeti bölcsesség egyik legszembetűnőbb részét nem működik A paradicsom édesítésére.

Ne próbálja meg a szódabikarbóna hozzáadásának régi időbeli módszerét a talajhoz. Ennek oka nem fog működni, de főleg, míg a szódabikarbóna a talaj lúgosabbá tenné, ami nem befolyásolja a gyümölcs savasságát.

Ugyanakkor annyi szódabikarbódát kell hozzáadnia a talajhoz, hogy a pH -t megváltoztassa, hogy ez mérgezőnek bizonyuljon a növényekre.

Homegrown kerti cukorka

A saját ételeim termesztéséből kapok elégedettség legfelsõbb érzetét.

A cukros cseresznye paradicsom értékes szerepet játszik ebben a törekvésben. A szőlő és a bokrok nemcsak friss snack -ek nagymértékű snack -eket termelnek a betakarítási szezon során, hanem alapvető összetevőket is biztosítanak az egyszerű köretek, saláták, valamint a friss és fagyasztó salsa és a szósz számára is.

Az édes ízét is megkóstolhatom anélkül, hogy aggódnék az üres kalóriák fogyasztása miatt, amelyet a hozzáadott cukorral rendelkező ételek gyakran tartalmaznak.

Ön is megpróbál hozzáadni az édességet a házi paradicsomhoz, akár teljes méretű, akár apró? Nyugodtan adjon hozzá bármilyen betekintést vagy kérdést a megjegyzés szakaszban, így mindannyian kertészek részesülhetnek tapasztalataikból.

És ha érdekel a gondolat növekszik és gondoskodik a legízletesebb paradicsomról, Nézze meg ezeket az útmutatókat Következő:

• 17 A legjobb cseresznye paradicsom, amelyet a kertjébe ültethet
• A kertben a legjobb örökség paradicsomfajták közül 21
• A kertjében a legjobb szeletelő paradicsom 23