Hogyan lehet édesburgonyát termeszteni egy otthoni zöldségkertben

Az édesburgonya termesztése szórakoztató és könnyű, és nagyszerű módja annak, hogy sokkal jobban élvezze a szuper-édes gumókat, mint a helyi szupermarketben találhatók. Ha kíváncsi vagy arra, hogyan lehet édesburgonyát termeszteni az otthoni zöldségkertjében, megkaptam az összes információt és tanácsot, amire szüksége van az induláshoz.

Édesburgonya vagy jam?

Volt némi zavar a jamok és az édesburgonya miatt, tehát állítsuk be a rekordot. A jamsok egy trópusi növény, amelyet elsősorban a karibi és Afrikában termesztenek. A helyi szupermarketben látott jamok általában barna, kéregszerű bőrű és fehér húsúak, amelyek keményítő, mint egy fehér burgonya, főzéskor. A gyökerek mérete és színe eltérő, néhány jamszara kicsi, mások több láb hosszúságúak.

A jamok és az édesburgonya közötti zavarás abból a tényből származik, hogy a narancssárga-hagos édesburgonyát sok éven át helytelenül nevezték Yams-nak. Az édesburgonya Közép- és Dél -Amerikából származik. Tanul, rózsaszínű, lila, piros vagy rézbőr és fehér, lila vagy sötét narancssárga húsú gumókat termelnek ... a gumók kúpos végekkel és finom édes ízűek. Az édesburgonya növények gyönyörű szőlőt képeznek, de a kevesebb helyű kertészeknek választaniuk kell a kompakt szőlővel rendelkező személyeket.

Most, hogy ezt megtisztítottuk, készen állsz -e arra, hogy megtanulja, hogyan kell termeszteni az édesburgonyát? Olvass tovább!

Édesburgonya kiválasztása a növekedéshez

Hagyományosan, az édesburgonya, amely a reggeli dicsőség család tagja, a Convolvulaceae enyhe éghajlaton termesztett növény volt, amely hónapos meleg időjárást kínál. Ugyanakkor, köszönhetően azoknak a növényi tenyésztőknek, akik a gyors érett édesburgonyát választották, most már csodálatos fajták választéka van, amelyeket rövid növekedési időszakban lehet termeszteni, és olyan területeken termeszthetünk, ahol rövid növekedési időszak van. Ugyanakkor továbbra is körülbelül 100 napos fagymentes időjárásra van szüksége az édesburgonya lökhárító termésének termesztéséhez.

Nagyon sikeres volt a rövid szezonbeli fajtákkal, mint például a koreai lila, a Beauregard és. Csak ne feledje, hogy nem fog vetőmag burgonyát rendelni, mint a burgonya esetében, hanem inkább csúszásokat fog vásárolni. A csúszások azok a hajtások, amelyek édesburgonyából nőnek. Elindíthatja saját csúszásait is, vagy tavasszal megvásárolhatja a kerti központból, hogy ültessen a kertjében.

Hogyan lehet az édesburgonya csúszásait termeszteni

A saját csúszásainak elindítása nem nehéz, és használhat egy édesburgonyát a tavalyi betakarításból, az élelmiszerboltból (lásd az alábbi tanácsomat erről), vagy a Farmers Market -t. Keressen folt és betegségmentes gumókat. Attól függően, hogy hány növényt szeretne, valószínűleg szüksége lesz néhány édesburgonyára a csúszás indításához. Minden gumó potenciálisan több tucat csúszást termeszthet.

Miután megkapta az édesburgonyát, két fő módja van a csúszások előállításának:

1. Ragassza meg a fogpiszkálókat a burgonya felső harmadába, és állítsa be a vízzel töltött edénybe, így az alsó kétharmada víz alatt van.
2. Helyezze az egész édesburgonyát az oldalára egy edénybe, a vetőgépbe vagy a sekély tartályba, amelyet előmozdított, kiváló minőségű cserepes keverékkel töltenek meg. Töltse fel a tartályt, hogy a cserepes keverék lefedi az édesburgonya alsó felét.

Helyezze az üvegeket vagy az édesburgonya tartályait egy fényes, meleg helyre, és várjon. A csúszások általában néhány hét alatt megjelennek, de a csírázás akár két hónapig is eltarthat. Ez azt jelenti, hogy előre kell terveznie, és kb. Két hónappal el kell kezdenie az édesburgonya csúszását, mielőtt a kertbe ülteti őket.

Édesburgonya csúszások előkészítése ültetéshez

Miután a csúszások hat-nyolc hüvelyk hosszúak, le lehet szakítani és átültetni a kertbe (valószínűleg néhány csecsemő gyökerei vannak rögzítve). Ha még nem volt ideje áthelyezni őket a kertbe, akkor négy hüvelykes edényben töltsük fel őket. Az éppen vágott édesburgonya csúszásait egy üvegedénybe is teheti, így a szár alsó fele víz alatt van. Ha nincsenek gyökerek, körülbelül egy héten belül megjelennek. Gyakran változtassa meg a vizet az egészséges gyökérnövekedés elősegítése érdekében.

Meg kell erősítenie az édesburgonya csúszásait - csakúgy, mint a lámpák alatt beltéri palántákat, amelyeket beltéren termesztettek. Ehhez kb. Egy -két héttel egy héttel egy héttel a szabadtéri termesztési körülmények között fokozatosan bemutathatja az anyaterméket, mielőtt lecsúsztatja a csúszást és a növényt. Vagy ha eltávolítja a csúszásokat, és addig cseréli őket, amíg az ideje átültetni, akkor kb. Egy héttel kezdve megkeményítheti a gyökerező csúszásokat, mielőtt a kertbe szeretné áthelyezni őket.

Édesburgonya csúszásainak vásárlása

Általában az édesburgonya csúszásaimat olyan jó hírű termelőtől veszem, mint a Mapple Farm, mert nincs jó hideg helyem a kertben termesztett édesburgonyám tárolására a télen, és nem szeretek édesburgonyát használni az élelmiszerboltból. Miért? A legtöbb élelmiszerbolt nem sorolja fel az általuk szállított édesburgonya sokféleségét, és ilyen széles érettségi időkkel - 100 napig és 160 napig -, azt szeretném biztosítani, hogy egy édesburgonyás fajtát termelek, amelynek ideje van érett időre A rövid szezonos kertemben. Ha egy postai rendelési társaságtól rendelek, vagy egy helyi kertközpontból vásárolok, biztosíthatom, hogy az éghajlatomhoz megfelelő fajtákat kapjak. Alternatív megoldásként menjen a helyi mezőgazdasági termelők piacára, és ha helyben termesztett édesburgonyát árusít, menjen tovább, és vásárolja meg azokat a csúszásokra.

Hogyan ültetjük az édesburgonyát

Az első szabály az, hogy ne rohanjon az édesburgonya a kertbe. Szüksége van az időjárásra - és a talajhoz, hogy meleg legyen. Általában ugyanabban az időben ültetem őket, az uborkámat és a dinnyemet ültetem, ami körülbelül egy hét múlva a legutóbbi várható tavaszi fagy után. Ha az időjárás még mindig rendezetlen, várjon, vagy szereljen be egy mini karika alagútot az ágyra, hogy menedéket nyújtson a csúszásoknak.

A talaj előkészítése édesburgonyához

A nagy gumók jó növényének kulcsa a laza, jól leeresztett talaj. Ha a kertjének sűrű agyag talaja van, fontolja meg egy nagy tartályban vagy emelt ágyban történő termesztést. Ültesse az édesburgonya csúszásait egy kerti ágyba, amelyet lazítottak és módosítanak komposzt segítségével. Az édesburgonya viszonylag könnyű adagolók, de értékelik a foszfort és a káliumot, ezért egy kicsit kiegyensúlyozott szerves növényi műtrágyán dolgozom, mielőtt ültetnék. Kerülje a magas nitrogén műtrágyákat, amelyek elősegítik a lombozat növekedését, de gyakran a gumók rovására.

Van néhány hőszerető növény, amely valóban értékeli, hogy a talaj melegítésének további lépését megteszi, különösen, ha rövid szezonban vagy hideg éghajlatban él. Szeretem előmelegíteni a talajt dinnyem, paprika, padlizsán és édesburgonya számára. Ezt nem nehéz megtenni, de tényleg kifizetődik! A talaj előtti melegítéshez fektessen egy darab fekete műanyag talajtakarót a kerti ágy tetejére két hétig az ültetés előtt. Általában úgy időzem, hogy kb. Egy héttel a műanyagot a legutóbbi várható fagy dátuma előtt tegyem ki.

Miután készen áll a ültetésre, eltávolíthatja a műanyag talajtakarót, vagy a helyén hagyhatja, és lyukakat vághat a csúszásokhoz. Ha úgy dönt, hogy a talajon hagyja, akkor továbbra is melegen tartja a növényeket és csökkenti a gyomnövény növekedését. Futtasson egy soaker tömlőt a talajtakaró alatt, hogy az öntözés egy pillanat alatt öntözzön.

Milyen messze van egymástól az édesburgonya ültetése

Kíváncsi, milyen messze van egymástól az édesburgonya növények ültetése? Tizenkét -tizennyolc hüvelyk távolságra kell elhelyezni őket. Ha emelt ágyakban termeszti őket, 18 hüvelykes központokra ültetek. Egy hagyományos földi kertben hagyjon három lábat a sorok között, hogy a hely megőrizze a növényt. Ha rövid a hely, akkor édesburgonyát is ültethet tartályokba vagy szövetzsákokba. Csak győződjön meg róla, hogy tartsa szemmel a talaj nedvességtartalmát, mivel a tartály gyorsabban kiszárad, mint a kerti ágyak.

Hogyan lehet édesburgonyát termeszteni

Miután az édesburgonya csúszásait a kertbe ültették, jól öntözzük őket, és az első héten naponta folytassák az ágyat, ha nem esett eső. Miután alkalmazkodtak az új otthonukhoz, csökkentheti az öntözést, de ne feledje, hogy az aszály-stresszes növények kevesebb és kisebb édesburgonyát eredményeznek. Ha nem növeli őket fekete műanyag talajtakaró alatt, szalmával vagy aprított levelekkel rendelkező talajtakaró növények csökkentése érdekében a víz szükségességét csökkenti.

Arra számíthat, hogy az újonnan ültetett édesburgonya csúszások néhány hétig ülnek, amikor a gyökérnövekedést jelentik. Amint a hő megérkezik, a szőlő gyorsan felszáll. Ha a tavaszi időjárás kudarc és hideg hőmérsékletek vannak az előrejelzésben, fedje le növényeit egy sor borítóval, hogy szigetelje őket.

Míg az édesburgonya általában könnyen termeszthető, vigyázzon a kártevőkre, például az uborka bogarakra, az édesburgonya gyomorra és a bolhabogarakra. A vezetékek szintén problémát jelenthetnek, de a betakarítási időig nem veszi észre a károkat. A vezetékek lárvái kis lyukakat okoznak a gumókban. A vetésforgó a legjobb módszer a rovarproblémák csökkentésére

Hogyan lehet betakarítani az édesburgonyát

Légy türelmes, a nagy édesburgonya termesztése időt vesz igénybe. 90–100 napos fajtákat ültetek, és nem is zavarom, hogy megpróbáljam becsapni a gumókat, mielőtt a 90 nap telt el. Általában a növényt betakarítják, amikor a szőlőt fagyasztják be. Ásni az édesburgonyát egy kerti villával, ügyelve arra, hogy ne érje el a gumókat.

Hogyan lehet gyógyítani az édesburgonyát

Miután betakarította az összes édesburgonyát, itt az ideje, hogy gyógyítsa meg őket. A kikeményedés lehetővé teszi, hogy a test édesítse és gyógyítson kis sebeket vagy repedéseket a bőrön a hosszú távú tárolás céljából. A megfelelő kikeményedéshez meleg vagy forró hőmérséklet és magas páratartalom szükséges. Ha tudod, helyezze a gumókat, ahol 85-90 F van, 85% páratartalommal egy hétig. Ez nehéz lehet az otthoni kertben, de hallottam a kertészekről, akik sütőt használnak az édesburgonya gyógyítására.

Ha csak kis mennyiségű gumókkal rendelkezik, és nem tervezi, hogy néhány hónapnál hosszabb ideig tartja őket, akkor gyorsítson meg 75-80 F -on egy -két héten keresztül. Tárolják a pácolt édesburgonyát egy hűvös, sötét alagsorban, ahol a hőmérséklet 55-60 F körül van.

Válaszoltam -e az összes kérdésére, hogyan lehet az édesburgonyát termeszteni? Ha nem, hagyja meg kérdéseit vagy észrevételeit az alábbiakban.

Élvezheti ezeket a kapcsolódó hozzászólásokat is:

• Termeszt a burgonya kis terekben ezekkel a 7 egyszerű lépéssel
• Mikor kell betakarítani a burgonyát
• A legjobb zöldségkertészeti könyvek, hogy növekedjenek