Hogyan lehet rebarbara tartályokban termeszteni

Amikor először kipróbáltam a rebarbát, ez egy gömbös rendetlenség volt egy tortában egy lánc étteremben valahol. Soha többé nem akartam enni.

Ez mind megváltozott a nyáron, amikor Alaszkába költöztem, amikor a szüleim meggyőzték, hogy próbáljam ki a pite egy furcsa helyi létesítményben, a legjobb kilátással a környező hegyekre és a Matanuska gleccserre.

A lélegzetelállító kilátás és a GASP-méltó pite kombináció miatt a lehető leggyakrabban meglátogatjuk.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Most egy lelkes rebarbara megtérő, a vörös-zöld szár édes, torta tangja kísértette a téli álmaimat, és nyáron fájdalmat okozott. Annak ellenére, hogy minden barátomnak pite-növényi foltok voltak a kertjükben, még mindig nem.

Ekkor rájöttem, hogy télen otthon a konténerekben rebarbarát kell termesztenem.

Az államom több mint fél évig lefagyhat, de ez nem azt jelenti, hogy nem tudom elkezdeni a kedvenc pite kitöltését a világon.

És te is tudod! Ebben a cikkben megmutatom, hogyan.

Itt van, amit fedezek:

Amit megtanulsz

• Miért nőnek rebarbara egy tartályban?
• A megfelelő tartály kiválasztása
• A konténer előkészítése
• Hogyan kell növekedni
• Tartálykezelés
• Növekvő tippek
• Fajta válogatni
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Receptek és főzési ötletek

Miért nőnek rebarbara egy tartályban?

A Polygonaceae család tagja, Rheum Rhabarbarum piros vagy vöröses-zöld szárokat termel tavasszal a korai vagy a középpontig, a fajtától függően.

Míg a levelek ehethetetlenek, vagy akár mérgezőek is, ha nagy mennyiségben fogyasztják, a szárok finoman ehetők.

Vödör cukorral főzve ragyognak egy piteben. Ez elég ok ahhoz, hogy egy egész pite növényt szerezzek termeszteni!

A rebarbara tartályokban történő termesztése egyszerű módja annak, hogy saját friss szárát szerezzék meg, még akkor is, ha még nem volt sok hely a kertjében.

A konténerek szintén segítenek ellenőrizni ezt a növényt. Miután az udvarodban létrehozták, a rebarbara hajlamos átvenni, olyan magas és széles - mindkét irányban akár négy lábig is - elterjedve, hogy eláraszthatja a környéken növekvő más növényeket.

Déli éghajlaton - USDA keménységi zónák 9 és annál magasabb - a rebarbara növények elpusztulnak, amikor a hőmérséklet nyáron emelkedik, ezért gyakran évente termesztik azokon a helyeken.

Ha ez nem túl meleg - azaz a hőmérséklet az év legforróbb részein 80 ° F körül vagy alatt marad - a rebarbara virágzik, majd természetesen a késő őszi és a téli hónapokban nyugalmi állapotba kerül.

A rebarbarának ezután 28–49 ° F hőmérsékleten vagy legalább hat hétig lehűlni kell.

Ez a növekvő fajtától függően változik, de ennek a növénynek átlagosan 500 hideg órára van szüksége a legjobb hozamokhoz.

A 7. vagy 8. zónában lévők számára az időjárás nem mindig felel meg ennek a követelménynek.

A növény hűvös helyre, mint egy alagsorba vagy istállóba, ezekben a hónapokban boldoggá teszi a téli pihenőidőszakban, lehetővé téve, hogy minden energiáját ízletes új szárok előállításához hozza tavasszal.

Ezt könnyű megtenni, ha te Növelje növényeit egy tartályban.

A megfelelő tartály kiválasztása

Azt tervezi, hogy koronákat, megosztást vagy csupasz gyökereket ülteti a szabadban edényekben? Akkor szüksége lesz egy tartályra, amely legalább 20 hüvelyk magas és széles.

Rajtad múlik, hogy könnyű műanyagot, egy robusztusabb terrakotta fajtát, vagy valami csinos és díszítőt szeretne használni. További információ a miről Az anyag itt a legjobb tartályok, edények és ültetvények számára.

A magok indításához, amelyeket később egy nagyobb kültéri tartályba ültet, válasszon egy edényt, amely legalább nyolc hüvelyk széles és hét hüvelyk mély.

Ez rengeteg helyet biztosít a növényének a növekedéshez és az idő átültetése előtt - anélkül, hogy helyet foglalna el a házában.

Alternatívaként, A tálcákban elindíthatja a magokat és később átültesse a palántákat.

Győződjön meg arról, hogy válasszon egy olyan edényt, amely tartalmazó edényt, vízelvezető lyukakat tartalmaz, amelyek nem szivárognak a kiválasztott termesztési felületre, vagy egy önmagát betétre.

A szokásos edényt az alján egy rendszeres kavicsos réteggel is kitöltheti, hogy elősegítse a gyökérrendszertől távoli vízelvezetést.

A konténer előkészítése

Töltse fel a 20-os 20 hüvelykes tartályt:

• Cserepes talaj egy kicsit kiegyensúlyozottan keverve 10-10-10 (NPK) szemcsés növényi műtrágya, A csomagolások szerint.
• A kerti talaj jól rothadt trágyával vagy komposztjával módosítva (körülbelül a fele és a fele).

Használj Jó minőségű, organikusan gazdag cserepes talaj hogy jól lefolyik. A rebarbara pH -ja 5 között élvezi a talajt.0 és 7.0, vagy enyhén savas vagy semleges.

Ha kerti talajt használ, előfordulhat, hogy komposzt vagy jól rothadt trágyával módosítania kell. Végezzen talajvizsgálatot Ha nem biztos benne a talaj összetételében és pH -szintjében.

Hogyan kell növekedni

Négy módon terjesztheti a rebarbarát: egy koronából (egyéves növényből), egy megosztást, egy szunnyes csupasz gyökérgolyót vagy magot.

Megbeszéljük az egyes módszereket, mivel az a konténernövekedésre vonatkozik, hogy a kertjéhez a lehető legjobb választást végezze.

Korona ültetése

A rebarbara korona jó módszer a kezdésre, ha olyan szárokat akar, amelyek készen állnak a betakarításra az első szezonban, miután ültették.

Készítsen egy négy hüvelyk mély, hat hüvelyk széles lyukat a talajban. Óvatosan távolítsa el a koronáját az ültetvényéből.

Lehet, hogy óvatosan ki kell mondania a rizóma inakát, ha a gyökérgömb nagyon tömörítettnek tűnik.

Ezután állítsa be a gyökérgolyót a lyukba, és utólag töltse le a talajt. Ne fedje le a meglévő szárok vagy levelek egyik részét a talajjal. Csak annyit kell tennie, hogy ellenőrizze, hogy a gyökérgolyó lefedi -e.

Adjon alapos áztatást a növénynek, és állítsa be a tartályt olyan helyre, ahol legalább hat órát naponta kap, lehetőleg több. Tartsa nedvesen a talajt, de ne nedves.

Az őszre ültetett koronák esetében csökkentsék az öntözést a téli hónapokban, és ismét növekedjenek, amikor tavasszal látja az élet első jeleit. Ezután tartsa a talajt egyenletesen nedvesen, de ne vízben ne felejtse el a növekedési időszakot.

Ha tavasszal ültette a koronáját, készülj fel, hogy figyelje, hogy növekszik. A fentiek szerint ne a víz felett, de ne hagyja, hogy kiszáradjanak.

Noha valószínűleg kísértésed van, hogy azonnal elkezdje ezeket a finom szárokat, ne!

Várja meg, amíg a szárak 10–12 hüvelyk magasak, és az első szezonban enyhén betakarítják, az üzem teljes szárának mindössze 1/8 -tól 1/4 -ig tartanak.

Ez lehetővé teszi az üzemének, hogy meghatározza az erős gyökérrendszert, amelyre szüksége van az igazán finom szár előállításához, egy évvel az ültetés után kezdve.

Osztály ültetése

Ha egy barátom olyan kedves, hogy megosztást adjon a rebarbara növényéből, örüljön!

Ahhoz, hogy felosztja őket, ki kell ásnia a gyökert, és felére (vagy három részre kell vágnia, attól függően, hogy mekkora nagy).

A legjobb, ha tavasszal osztja meg, amikor a növény először kezd felébredni a téli nyugalmi állapotából, vagy ősszel, közvetlenül azelőtt, hogy alvóvá válik.

Lásd a teljünket Útmutató az évelő növények megosztásához A részletes utasításokért, hogyan kell ezt megtenni.

A választott megosztási időtől függően a gyökérgolyók (rizómák) sárgás, darabos, gumós dolgok lesznek.

Ültesse az egyes megosztásokat egy lyukba kb. Nyolc -10 hüvelyk mély, a levéloldal felfelé. Fedje le a gyökérgolyó felső hüvelykét, kivéve a talajt, és hagyja a fennmaradó szárokat és a leveleket fedezetlen.

Alaposan öntözze meg a divíziót, és keresse meg a tartályt napsütéses foltot a tornácon vagy a fedélzeten.

Ha ősszel elosztott rizómát ültetett, tartsa a talaj nedvesítését, amíg a növény teljesen nem működik - más szavakkal, amíg egészen vissza nem hal meg.

A tavaszi ültetett megosztásokhoz tartsa nedves a tavasz és a nyár hátralévő részében, és nézze meg, hogy az érett szárak felbukkannak. (Igen, betakaríthatja őket!)) A rugós ültetett megosztások gyorsan növekednek, és készen állnak a betakarításra, amint a szárak 12-18 hüvelyk hosszúak.

Az őszi ültetett megosztások esetén a következő tavaszi szárokat betakaríthatja.

Szunnyes csupasz gyökérgolyó ültetése

A szunnyált csupasz gyökérgömb lényegében ugyanaz, mint a megosztás. Ezt hívják a növénynek, amikor egy óvodából vásárolják, és általában csak egy sápadt, alvó rügyet tartalmaz.

Ásni egy lyukat nyolc -tíz hüvelyk mélyen, a csupasz gyökér méretétől függően.

Állítsa be a csupasz gyökéret, így hagyva a rügyet, kitéve. Akármit csinálsz, győződjön meg róla hogy megtalálja a rügyet. Ez általában egy nagyon sápadt, egy hüvelyk hosszú rügy a csupasz gyökér teteje közelében.

A csupasz gyökér meggyilkolásának legbiztosabb módja az, ha a gyökér oldalát, a rügy oldalát lefelé ültesse.

Ha sehol nem lát egy rügyet, vegye fel a kapcsolatot az eladóval és magyarázza el a helyzetet. Lehet, hogy segíthetnek abban, hogy megtalálják a rügyet, vagy küldjék el a cserét.

Viadjon alaposan az újonnan ültetett gyökérgolyót, napos, meleg helyen találja meg, és tartsa nedves a talajt. Ha ősszel ültetsz, akkor nincs szükség a csupasz gyökér öntözésére, amint a hőmérséklet következetesen 60 ° F -ra esik.

A növény tavasszal kényelmesen nyugvó marad.

A tavaszi ültetéssel a leveleknek két vagy három héten belül ki kell lépniük. Ne szüretje az első szezonban.

A kicsi csupasz gyökerekből ültetett rebarbara időre van szüksége egy erős és egészséges gyökérrendszer létrehozásához, amely jobb második szezonban és kiadós harmadik évszak hozamát, valamint a következő években magas hozamot biztosít Önnek.

Mivel ezek a növények nagyon hosszú élettartamúak, évtizedek óta folytathatják a termelést.

Magvak vetése

Mivel Alaszka - más északi államokkal együtt Washington és Maine között - kiváló helyszínek a rebarbara termesztéséhez, úgy döntöttem, hogy január végén indítom a saját magomat a vetőmagból.

A rebarbara magjai olyan funky megjelenésűek, papírházba borítva.

A csírázás felgyorsítása érdekében a vetés előtt legalább két órán át a magvak áztatása a vetés előtt legalább két órán keresztül, hogy lazítsa meg a házat a magok körül.

Általában kb. Három hónappal a terület átlagos utolsó fagy dátuma előtt beltéri magokat fog elindítani.

Úgy döntöttem, hogy a magjaimat ügyes kis indító tálcákban indítom, amit tudsz Keresse meg a Gardener's Supply -t. Ezt „mély gyökér -vetőmag -indító rendszernek” hívják, és az „Európában fejlesztették ki a kertészeti laboratóriumokban való felhasználásra."

Mély gyökér vetőmag indító rendszer

Ez határozottan nehezebb kötelesség, mint bármi mást, amelyet a piacon talál, és az újrahasznosítható növekvő tálca 15 extra mély cellából áll. Ez a beállítás egy kapilláris szőnyeg és víztartályt tartalmaz, amely segít abban, hogy a palántái nedvesek maradjanak, de nem vízben vannak ellátva.

A vetéshez készítsen egy hüvelyk mély lyukat az ujjhegy méretében, és dobjon egy magot az egyes cellákba.

Enyhén fedje le az egyes magokat a talajjal, és adjon nekik egy szelíd, de alapos öntözést.

A csírázás hét naptól két hétig tarthat.

Három hét után átültettem a baba palántáimat a nyolc hüvelykes széles, hét hüvelyk mély edénybe, a fent leírtak szerint cserepes talajjal és egy kis szemcsés műtrágyával.

Helyezze őket egy olyan területre, ahol napi legalább hat órát napfényt kap (Vagy használjon egy növekedési fényt), és tartsa fenn az egyenletes nedvességet, de ne hagyja, hogy vízbe kerüljenek.

Ahogy a rebarbara növekszik, észreveszi, hogy a száron több levél alakul ki.

Tavasszal, amikor a fagy minden kockázata elmúlik, és a palánták négy -hat hüvelyk magasak, a növények készen állnak a nagyobb tartályban történő kikeményedésre és a szabadban történő mozgásra.

Hogy megkeményítse őket, helyezze az edényeket egy részben napos területre, védve a széltől, az esőtől és a túlzott napsütéstől, kezdve napi két órás szabadtéri expozícióval.

Egy hét alatt fokozatosan növelje szabadtéri játékidejét nyolc órára, majd készen állnak a teljes munkaidőben történő szabadban történő növekedésre.

És voila! A pite növénye egyéves koronává válik. Jövő nyáron élvezheti a szárokat a saját magnövekedett rebarbara-ból.

Tartálykezelés

A létrehozás után a rebarbara könnyű gondoskodni. Mindig ne feledje, hogy a legjobban növekszik egy napsütéses helyen, egyenletesen nedves talajjal.

Ha tartályokban termeszti, ne feledje, hogy a talaj gyorsabban kiszáradhat, mint a kertben. Figyelje a kiszáradást, különösen a forró időjárás időszakában.

Ha még nem volt elegendő esőed, akkor szükség lehet Adjon extra öntözést.

Talajtakarás Az aprított kéreg, a faforgács vagy a komposzt segítségével segíthet a talajnak a nedvesség megőrzésében.

Késő ősszel, a betakarítás után a növény vissza fog halni, és télen nem működik. Mint fentebb említettük, körülbelül hat hét téli hűtési periódusra van szüksége, 28 és 49 ° F közötti hőmérsékleten.

Gyere tavasszal, amikor meglátja az új növekedés első jeleit, megtermékenyítse a kiegyensúlyozott 10-10-10 (NPK) szemcsés műtrágyát. Vegye figyelembe, hogy ez nem feltétlenül szükséges, ha talajtakarás komposztmal, Mivel fokozatosan lebomlik, és extra tápanyagokat biztosít a talajhoz.

A nagyobb növények elválasztása

Körülbelül három vagy négy évig nem kell ezt aggódnia, de amint a növények túlságosan nagynak tűnnek a konténerükhöz, itt az ideje, hogy valamilyen megosztás legyen.

Várjon késő ősszel vagy kora tavasszal, hogy ezt megtegye - amikor a növény vagy nem működik télen, vagy amikor csak tavasszal ébred fel.

Simítóval vagy kézi gereblyel, Kaparja a gyökér külső oldalán, amíg nem tud elérni, és két kézzel húzza ki. Vegyünk egy lapos ásót két kezükben, és nyomja meg a gyökerét, és a gumós sárga darabot egyenesen a közepén szeletelje, vagy Használjon kerti kést.

Attól függően, hogy mekkora a gyökér, és hány rügye van, érdemes újra szeletelni, hogy kettő helyett négy darabja legyen. Minden részlegnek 1-3 rügyettel kell rendelkeznie.

(Igen, a növényed túléli ezt. Nagyon kemény!)

Töltse újra a darabokat a szár (rügy) oldalával felfelé, szedje őket vízzel, és figyelje meg, hogy felbukkannak és új szárokat készítenek tavasszal.

Növekvő tippek

• Koronák, csupasz gyökerek vagy megosztások ültetésekor közvetlenül ültetnek egy 20-os 20 hüvelykes tartályba.
• Tartsa nedvesen a növényeket, de ne vízzel nem addig, amíg vissza nem halnak meg.
• Biztosítson legalább hat órás napfényt naponta.
• Ossza el a növényeket három -négyévente a legjobb hozamokért.

Fajta válogatni

Szinte bármilyen fajtánál növekedhet egy tartályban, de egyes fajták kisebbek, mint mások, így jobban megfelelnek egy kisebb térben történő növekedéshez.

Íme egy pár népszerűbb fajta, amely alkalmas a konténerkertjére. Lásd a Útmutató a legjobb rebarbara fajtákhoz A rendelkezésre álló lehetőségek teljes választékához.

Glaskin örökké

Ez a fajta tökéletes a konténernövekedéshez, mert egy kicsit kisebb, mint a többi fajta, mindössze két láb széles és magas növekedés.

Ráadásul a tavasztól egészen nyár végéig betakaríthatja. És csak egy évvel a magból ültetés után betakaríthatja a „Glaskin örök” -t!

Édes, torta és egy kicsit kevésbé keserű, mint néhány más fajtán, a vöröses-zöld szárak készen állnak, ha 12–14 hüvelyk hosszúak.

Victoria

Édes és csak elég savanyúság, hogy a legtöbb rebarbara-szerelmeset kedvelték, a „Victoria” olyan fajta, amelyet a kertészek kedveltek, mióta ez lett az első széles körben népszerű pite növényfajta az 1800-as évek közepén.

Ez jól alkalmas a konténernövekedésre, mert érettségnél mindössze három láb széles és három láb magas. Noha ez óriásinak tűnhet, kisebb, mint a többi fajta!

„Victoria”

A 'Victoria' az a típus, amelyet a konténereimben termesztettem, és kiváló fajta, hogy a magból induljunk.

Keressen magokat különféle csomagméretekben Elérhető az Eden Brothersnél.

'Victoria' növények vagy csupasz gyökerek

Ha el akarja kezdeni a növekedési időszakot, akkor élő növényeket vagy csupasz gyökereket is vásárolhat a termés elindításához, Elérhető a Burpee -ben.

A kártevők és a betegség kezelése

A rebarbara lenyűgözően kártevők ellenálló, és ha tartályokat termeszt, akkor nem lesz annyi (ha van ilyen) gyom vagy kártevő, hogy aggódjon.

De tartsa szemmel a gombás levél rothadását, ami akkor fordulhat elő, ha a levelek nedvesek vagy nedvesen átölelnek más környező leveleket túl sokáig. Ennek elkerülésének egyszerű módja az, hogy a növény alján vízben van, a levelek teljes elkerülése. Távolítson el minden halott vagy haldokló leveles növekedést az egész szezonban, hogy elősegítse a jó légáramot.

Ha talál gomba, vegye le a fertőzött levelet és a szárot. A főzésnél továbbra is használhatja a szárot, ha az érintett alkatrészeket levágja, és a levél eltávolítása segít megakadályozni, hogy a fertőzés a növény többi részén terjedjen.

Szóval, mi az első számú kártevő, amire vigyázni kell?

A rebarbara gyomor, egy sárgás, hosszú ideig tartó, fél hüvelyk hosszú bogár, amely a gyönyörű szárát és leveleit kivágja.

Kaparja le a gyomorokat a növényről, ha észreveszi őket, és megöli őket, hogy ne térjenek vissza.

Fontos, hogy korán elkapjuk őket, mielőtt elkezdenek tojást tojni, és szaporodni olyan sebességgel, amelynek nehéz lépést tartani.

Aratás

A szárak betakarításához várjon a növekedés második évadáig. Ez lesz a legnehezebb része a saját növekedésének, különösen akkor, ha az ízlelőbimbóid pite vágyakozik!

A legtöbb fajta április végétől júniusig készen áll a betakarításra.

Amikor a szárak 12-18 hüvelyk hosszúak, betakarítsuk a külső szárokat úgy, hogy az ujjaival megkeresik az alapot, és határozottan húzzák őket, hogy egyenként legyőzzék őket. Minden szárnak elég könnyen el kell távolodnia az alaptól, kúpos végével.

Vágja le a leveleket, és habverje fel a komposzttartályba.

Ne feledje, hogy elkerülhetetlenek és még potenciálisan káros is az általuk tartalmazott magas oxálsav szintje miatt, így nem akarja, hogy a gyermekek vagy a háziállatok rájuk morzsolódjanak.

Az üzemének első betakarítása során csak a teljes szár kb. Egynegyedét veszi igénybe. A következő évben mindegyiket egyharmadon kívül elveheti.

Ha néhány szárot hátrahagy, akkor lehetővé teszi a növénynek, hogy energiát tároljon a téli nyugalmi időszakra, és az újbóli felébresztést tavasszal kövesse.

Ha a 7. vagy annál magasabb zónában él, mozgassa a konténert egy hűvös, védett helyre - alagsorba, garázsba vagy akár kültéri fagyasztóba -, amint túl melegszik, a hőmérséklet következetesen 80 ° F feletti hőmérsékleten.

Ideális, ha ez a tér télen 40 ° F -ra csökken, így a növény ott is maradhat a szükséges hűtési perióduson keresztül. Alternatív megoldásként visszahelyezheti a kint, miután a nyári meleg elmúlt.

Ha évente növeli az üzemét, akkor begyűjtse minden egyes szárát a piteüzemről, amikor készen állnak, nézze meg a növényi zsugorodás föld feletti részeit - vagy egyszerűen ásja ki, és ártsa be azt - és újratelepítse. új divízió vagy korona ősszel vagy a következő tavasszal.

A 3-6 zónában lévők a konténereket kint hagyhatják, hogy boldogan töltsenek be a hidegben.

További betakarítási tippekre és trükkökre van szüksége? Van egy útmutatónk erre!

Receptek és főzési ötletek

Az egész télen történő felhasználáshoz vágja a tiszta szárokat egy hüvelykes darabokra, fektesse ki pergamenpapírra, és fagyasztja, amíg szilárdan nem lesznek. Ezután helyezze át őket gallon méretű fagyasztózsákokba, ügyelve arra, hogy jelölje meg őket a fagyasztóba helyezésének dátumával. Legfeljebb egy évig tartanak.

Alternatív megoldásként elkészíthet egy finom pitét, mint ez nővéreinkről, Foodal.

Próbálja ki a kezét egy rebarbara lekvár vagy szósz elkészítéséhez, amely tökéletesen szitálhat vagy keverhető a fagylaltba. Esetleg süss egy morzsolódást vagy írott süteményt, például Ez az Élelmezésből is.

Kíváncsi vagy, mi mással párosul a pite növény? Rengeteg olyan dolog van, amely nem pite. A páros ételek teljes listájához találja meg ezt a cikket a használatáról Rebarbara a konyhában, az ételektől.

A rendelkezésre álló lehetőségek végtelenül torták és ízletesek.

Tart, lédús jóság vár rád

A rebarbara tartályban történő termesztésével jobban ellenőrizheti annak növekedési körülményeit. És ez a projekt a gyerekeknek hogy is részt vegyenek.

Itt ülök, és a következő két évben a hat kis növényem fölött lebegni fogok, csak arra a gyönyörű napra várok, amikor először betakaríthatom őket.

Addig rengeteg pite megállítom a Long Rifle Lodge -t, közvetlenül a 102 -es mérföldet a Glenn autópályán, az alaszkai Chickaloonban (ha valaha is meglátogat!).

Mi a kedvenc rebarbara élvezeted? Tudassa velünk az alábbi megjegyzés szakaszban!

És ne felejtsd el megnézni a következő útmutatóinkat a zöldségek termesztésére a konténerekben:

• A legjobb 11 zöldség, amelyet edényekben és tartályokban termesztenek
• Hogyan termeszthetjük a répa tartályokban
• Hogyan lehet sárgarépát termeszteni a konténerekben
• Növekszik a kelkáposzta konténerekben? Tippek a termés edényekben történő termesztéséhez