Hogyan lehet télen termeszteni a petrezselymet

Petroselinum ropogó

Nem szeretné, ha hozzáadnád a kerti friss gyógynövények ízét a kiadós hideg időjárási ételekhez?

Nos, nincs szükség (!) A hideg időjárás érkezése, mert néhány kedvenc konyhai fűszerünk, mint például a petrezselyem, hideg kemény és egész évben növekszik.

Könnyen kitölthető sok régióban, a petrezselyem ropogós, friss leveleket termel, lassú, de állandó ütemben hűvös hőmérsékleten.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Az egyik leggyakrabban termesztett konyhai gyógynövény, ez a receptek kedvenc összetevője, kezdve a pékáruktól az ízletes ételekig és turmixokig. És természetesen szép és praktikus köretként híres!

Biennálé lenni természetes a tél túlélésében. Tehát függetlenül attól, hogy néhány edényben, védett foltban nő a kertben, vagy akár egy napsütéses ablakpárkányon, egész évben élvezheti ízletes leveleit.

Csatlakozzon hozzánk most, hogy megnézze, hogyan élvezheti egész évben a Petrezselyem kertjének ízét!

Amit megtanulsz

• Petrezselyem alapjai
• Növekvő tippek
• A kertben
• Kültéri tartályok és edények
• Beltéri tartályok
• Fajta válogatni
• Élvezze a ropogós, friss súrlókat egész évben

Petrezselyem alapjai

Széles körben termesztett konyhai gyógynövény, petrezselyem jutalmak gyors növekedéssel és rengeteg illatos, csipkés lombozat.

Egy szorgalmas társüzem, jelenléte az egész kertben, mint természetes kártevőirtó, az egész kertben várható. És a csinos lombozat vonzó kiegészítést tesz az ágyakhoz, a határokhoz és a konténerekhez is!

Számtalan receptben népszerű, ez egy kedvenc fűszerezés a rakott, tojás, paradicsom ételek, szószok, levesek, pörköltek és még sok más területén. És friss ízével és egészséges táplálkozási profiljával intelligens kiegészítést készít a zöld salátákhoz és a turmixokhoz is.

A mediterrán és dél -európai őslakos, az Apiaceae család tagja két fő fajtát kínál az otthoni kert számára - olasz, más néven lapos levél és göndör levél. Van még egy harmadik fajta, a hamburgi gyökereződés, amelyet nagy, ehető gyökere miatt termesztenek.

Egy kemény kétéves, jellemzően évesként termesztik. Kétéves életciklusának köszönhetően azonban a petrezselyem könnyedén tele van az USDA Hardity Zones 7-ben és a WARMER-ben.

A termelés hideg hőmérsékleten lassabb, de a levelek tovább növekednek - még a földön lévő könnyű hó takaróval is.

A levelek addig maradnak, amíg a hőmérő nem esik be az alacsony 20 -as évekbe, amikor a fagyasztás levélveszteséget okozhat. De a növények kemények körülbelül 10 ° F -ig, és könnyen visszapattannak, új hajtásokat továbbítva hosszabb napok érkezésével és a melegebb hőmérsékletekkel.

Ez azt jelenti, hogy több mint egy teljes évig élvezheti őket - tavasz, nyár, ősz, tél és tavasz!

De ha egyszer a virágok be vannak állítva, az aroma csökken és a levéltermelés lelassul, majd leáll - életciklusuk teljes. További információt olvashat Hogyan lehet petrezselymet termelni ebben az útmutatóban.

Növekvő tippek

Íme néhány tipp, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a hideg időjárási betakarításból:

• A petrezselyem könnyen növekszik a magból.
• Mindig a külső levelek betakarítják először.
• Soha ne válasszon egyszerre több mint 1/3-án egy növény leveleit- energiát szolgáltatnak a gyökerekhez.
• Hosszabbítsa meg a növény életét (egy kicsit) azáltal, hogy haladéktalanul eltávolítja a virágszöveteket.
• A nagy mennyiségű hideg esőzésű területeken az edényeknek kiváló vízelvezetéssel kell rendelkezniük. Távolítsa el a csészealjokat és helyezze a tartályokat közvetlenül a földre, hogy ne üljenek a vízben.
• Petrezselyem önmagát elhagyva. Hagyjon egy -két növényt a virágzáshoz és a vetőmag beállításához - mindig állandó palántákkal rendelkezik a kerthez vagy a konténerekhez.

A kertben

A növények kitöltéséhez válasszon egy olyan helyet, amely védett a szárítószéltől, teljes napsütéses expozícióval.

Az ültetés során gazdagítsuk a talajt nagylelkű mennyiségű szerves anyaggal, például komposzt vagy idős trágyával, hogy biztosítsák az erős növényeket.

Védje meg a gyökereket és a koronát a vastag szalma talajjalagú gallér. Ez segít a gyökereknek nedves maradni, és védelmet nyújt a fagyasztási és megolvasztási ciklusoktól - amikor valószínűleg sérülnek.

Szeptember elején ösztönözze az új lombozatot a növények vágásával. Így kell csinálni:

1. Távolítsa el a hosszabb szárok 1/3 -ig a növény külső szélétől. Ez lehetővé teszi, hogy több napfény lépjen be a növény központjába, ahol új növekedés merül fel.

2, Hagyjon 1 -től 2 hüvelyk érintetlenül a vágott szár alján, hogy népszerűsítse az új oldalsó hajtásokat.

3. Ha a természet nem biztosít elegendő nedvességet, reggelenként könnyedén a víz - és csak akkor, ha a hőmérséklet a fagyasztás felett van.

4. A betakarított növények szintén részesülnek a műtrágya rendszeres alkalmazásaiból, de csak félszilárdsággal. A hígított halat műtrágya havi etetése vagy egy vízoldható, univerzális képlet, mint például az NPK 5-10-5, biztosítja a szükséges tápanyagokat.

5-os cloche

Annak érdekében, hogy a levelek életképes maradjanak a fagyasztási hőmérsékleten, biztosítson egy védő cloche -t. Ezek az öt gallonos üvegházhatású vödrök, Elérhető az Amazon -on, jó lehetőség. Állítható szellőzőnyílásuk van, hogy segítsék a hőmérséklet és a páratartalom szabályozását, és ők Az USA-ban készült.

Kültéri tartályok és edények

Kültéri tartályokhoz mozgassa őket egy védett helyre, ahol maximális fény expozíciót kapnak. Helyezze a konténereket a sarkokba, kerítés vagy alapok ellen, vagy lombhullató cserjék és fák alatt fészkel.

Biztosítson egy vastag felső talajt 3-4 hüvelyk a tartály teljes felületén. Védje meg a gyökereket a fagyasztástól az edények csomagolásával buborékcsomagolással, vagy szigetelje a konténereket fenyőfenyő rétegekkel vagy szalmával.

A víz csak akkor, ha a talaj felső hüvelykje száraz, és havonta táplálkozik egy félig szilárdságú műtrágya adaggal.

Biztosítson cloche -védelmet Amikor Frost fenyeget.

A magas téli esőzésekkel rendelkező területeken távolítsa el a csészealjakat vagy a tálcákat az edények alól, hogy megakadályozzák őket a vízben ültetni.

Beltéri tartályok

A 6. zónában és a hidegebben feltárhat néhány növényt, és beltéri edényekben vagy konténerekben hozhatja őket.

Óvatosan ásja ki őket, és gondoskodjon arról, hogy a hosszú taproot nagy része érintetlen legyen.

Használjon elég mély tartályokat a gyökerek befogadásához, és biztosítja, hogy az edények vízelvezető lyukakkal és vastag szivárgási anyaggal rendelkezzenek. Használj könnyű, gazdag cserepes talaj.

Miután edényekbe állt, jól vízbe kerüljön, és néhány hétig egy enyhén árnyékolt helyre kerüljön, hogy helyreálljon a transzplantációból.

Fagyasztás előtt hozza be az edényeket bent, és tegye egy hűvös, napos ablakra. Megfelelő fény mellett a növények ősszel és télen is tarthatnak, és lassan új leveleket termelnek.

Víz enyhén, ha a talaj felső hüvelykje száraz, és havonta megtermékenyítik egy hígított műtrágyával.

A levélminőség csökken, amikor a növény életciklusa véget ér, és téli későn a növények bemenhetnek a komposztálkatonba.

További tippeket kapjon a konténerekben a petrezselyem termesztéséről itt.

Fajta válogatni

A legtöbb petrezselyem - egy kis gondossággal - képes lesz túlélni a télen, itt van néhány kedvencünk:

Dupla göndörített

Valószínűleg a leginkább fagytoleránsabb, ennek a fajtának sötétzöld levelei vannak, szoros fürtökkel.

"Dupla göndör"

A „dupla göndör” fajta erőteljes termelő, és megbízható betakarítást fog biztosítani az időjárástól is! 640 biomag csomagjai a Burpee -től kaphatók.

Gigante d'Italia

„Gigante d'Italia” egy lapos levél, olasz örökségfajta.

„Gigante d'Italia”

Egy kemény, erőteljes termelő, vastag szárakkal, a sima lapos levelek erős ízűek. 800 magból álló csomagok a Burpee -től kaphatók.

Élvezze a ropogós, friss súrlókat egész évben

A kerti friss petrezselyemnek csodálatos íze van - és egész évben élvezheti a ropogós leveleket!

Ez a hideg-kemény kétéves hűvös hőmérsékletet élvez, csak egy kis segítséget nyújt a boldogságnak.

Szabadban, biztosítson egy szigetelő talajtakarót a gyökerek védelme érdekében. És adjon hozzá egy cloche -t fagyasztási hőmérsékleten, hogy Jack Frost ne kerüljön a levelekbe.

Belül egy hűvös, napos ablak jól működik a cserepes növények számára.

Van -e embereknek tippei a téli petrezselyem termesztéséhez? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben.

És feltétlenül olvassa el néhány más, hideg időjárási útmutatót a friss termékek számára egész évben! Íme néhány, ami érdekelhet téged.

• Hogyan lehet termeszteni a téli káposztát a szezon késői betakarításához
• 6 legjobb típusú kelkáposzta a hideg éghajlathoz
• Hogyan tárolhatjuk a sárgarépát a földön