Hogyan lehet termelni a francia gyógynövénykertet | A legjobb francia gyógynövények

A klasszikus francia gyógynövények megtalálják a helyüket az emberek szívében, és hozzáadják az ínycsiklandó ízét a konyhákhoz. Itt van minden Hogyan lehet termelni a francia gyógynövénykertet!

A franciák elsajátították a főzés művészetét. A gyógynövények választása nem kevesebb, mint egy kulináris kaland, legyen az a kellemes cèpes vagy az egyszerű előkészítés, a francia gyógynövények valóban őrületbe kerülhetnek az ízlésedre! Ha otthoni kellemes ételeik ízét szeretné újjáépíteni, akkor tudnod kell Hogyan lehet termelni a francia gyógynövénykertet!

Nézze meg az olasz gyógynövénykert termesztéséről szóló cikkünket

Népszerű gyógynövények, amelyeket a francia gyógynövénykertben termeszthet

1. Tárkony

Gyakran a gyógynövények királyainak nevezik a Frech szakácsok, Ez a klasszikus egyik legszebb gyógynövénye Francia főzés. A menta-i-íz ízével nagyon jól párosul Remoulade és béarnaise, francia öltözködésben, és büszkén van egy folt Herbes de Provence.

Használat: Az Escalopes de Veau A L'Estragon és Soupe de Poisson aux croûtons et sa rouille à l'ontragon

2. Petrezselyem

Nagyon mögött találja a petrezselymet Francia menük. Földi bors íze van, ami nagyon jól párosítja Crème de butternut et jus de persil plat, amelyet széles körben ízesít a petrezselyem gyümölcsléje.

Használat: A Cuisses de Grenouilles à l'Ail doux et fia Perzif Frisé, Friture d'Ancornets, Persil Plat et Citron és Poêlée de ris de Veau en Persillade

3. Metélőhagyma

A metélőhagyma a francia fűszercsoport egyik legfontosabb foltját veszi figyelembe, Les bírság bírsággal bírsággal. Finom ízű, mint egy hagyma, fokhagymával. A híres francia főzés hiányos a metélőhagyma használata nélkül!

Használat: Carpaccio de thon à l'huile d'olive et Ciboulette, Cassolette de Moules à la crème de ciboulette et aux poireaux gratinées au parmezán és
Escalope de Saumon Crème et Ciboulette Sur Rapés de Pommes de Terre, Salade Verte

4. Turbolya

Más néven hívják Francia petrezselyem, Nem olyan erős, mint a petrezselyem, és van egy csipetnyi édesgyökér vagy ánizs. A legtöbb klasszikusban megtalálja Francia ételek És ez egyben a D Les Herbes de Provence.

Használat: A Dos de Saint Pierre Grillé Beurre et Cerfeuil -ben, az entrecôte grillée szósz béarnaise és Gazpacho de Tomates Jaunes, Huile d'Alive Extra Vierge et Cerfeuil

5. Majoránna

Marjoramnak friss citrusos íze van, egy kis oregánó és kakukkfűvel. A francia inkább a Marjoram használatát részesíti előnyben, mint az oregánó a hagyományos konyhájukban.

Használat: A Bouillon de Volaille Marjolaine -ban, a Filet de Turbot à la Marjolaine és a Longe de Veau Rôtie, Châtaignes et Topinambours, Jus Corsé à la Marjolaine

6. Kakukkfű

Most fogod találni a vad kakukkfűt szerpolet francia menükben. A friss kakukkfű feltétlenül szükséges a földi citrom illatának és ízének köszönhetően a frech ételekben.

Használat: Carpaccio de thon à l'huile de farigoule -ban, a la cuisse de canard a la fleur de serpolet és a pièce de veau aux légumes de saison, jus au thym

7. Rozmaring

A Rosemary a Francia kulináris hagyományok kortól kezdve. A Francia szakácsok Szeretem frissen használni, hogy a lehető legtöbbet hozza ki citromfenyőjéből a cusin-ban.

Használat: A Carré d'Agneau rôti au thym et au Romarin, Compote de Mangues au Romarin és Mignon de Veau à la fondue d'Oignon, Jus de Viande au Romarin

8. Francia sóska

Éles, citrom ízével a francia sóska sokan talál Francia ételkészítmények. Howeveer, ez a legjobb ízű a levesekben.

Használat: A Soupe de Poisson à la Rouille -ben, a Salade Aveyronnaise -ban és a Purée Crécy -ben

Hogyan lehet termelni a francia gyógynövénykertet?

• Megnövelheti a sajátját Francia gyógynövénykert Beltéri is egy fényes ablak közelében.
• Válasszon egy olyan helyet, amely napi 6 órát napfényt kap az optimális növekedés érdekében.
• Néhány gyógynövény évelő, mások pedig éves. Válassza ki a gyógynövényeket oly módon, hogy egész évben megkapja őket.
• Minden gyógynövénynek kissé eltérő növekedési követelménye van. Kutatás részletesen a növekedés előtt.
• Víz gyógynövényeket egyéni igényeik szerint, és többnyire csak akkor, ha a talaj kiszárad.
• Folytassa a növekedést a gyógynövények egészségének megőrzése érdekében.