Hogyan kell növekedni és gondozni a piros rubin -bazsalikumot

Ocimum basilicum 'Piros rubin'

Nem tudok segíteni, hogy észrevegyem, hogy ha egy entitás vonzó, akár a kert növénye, akár valami más, akkor gyakran nem praktikus, és a fordított is igaz.

De a „piros rubin” bazsalikom, amely trend.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Ez Ocimum basilicum A fajta egy vöröses-lila vonzó árnyalat, amely szépíti a kerteket, a határokat, a konténereket és az ablakdobozokat.

És ez kulináris gyógynövényként is működik, számos módon. A levelek és a szárak ízesíthetnek teákat, egyszerű szirupot koktélokhoz, szőlő- és pékárukhoz - és sok receptben cserélhetik a tipikus édes bazsalákat.

A „piros rubin” dugványok és az apró rózsaszín virágok szép köreteket készítenek a süteményekhez és a levesekhez is, míg a hosszabb szár színt és illatot ad a csokrokhoz és a virágrendezéshez.

Ja, és ezt a csinos növényt könnyű növekedni - mindaddig, amíg felismeri a meleg hőmérséklet, a teljes nap és a következetes öntözés szükségességét.

Menjünk előre, és vessünk közelebbről ezt a gyönyörű és praktikus gyógynövényfajtát. Itt van, amit fedezek:

Amit megtanulsz

• Mi a piros rubin bazsalikom?
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Hol kapható
• Betakarítás és tárolás
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Mi a piros rubin bazsalikom?

A 'Red Rubin' egy erőteljes, nagylevelű, édes fajta O. bazilikum.

Megkülönbözteti a fahéj és a szegfűszeg ízű bronz-lila leveleivel. Ha nem szorítja le a rügyeket, akkor apró rózsaszín virágok szárát eredményez.

Ezt a fajtát gyakran osztályozzák O. bazilikum var. purpurascens. De a taxonómia más hatóságai tekintik a változatosságot purpurascens A faj növény szinonimájaként, amely nem igényel külön osztályozást.

A bazsalikom őshonos a trópusi régiókig, Közép -Afrikától Délkelet -Ázsiáig.

Az 1830 -as években a brit botanikus George Betham volt az első, aki azonosítja a lila bazeleket, amelyek a fajta előtt jöttek.

Ezek a fajták az antocianinvegyületekből szerezik színüket, amelyeket manapság vörös ételfesték és más természetes színezékek előállítására használnak.

A termesztett lila bazsalikom következő előrelépése az 1950-es években érkezett, amikor a Connecticuti Egyetemen a botanikusok a „Dark Opál” -t tenyésztették, majdnem lila-fekete levelekkel és könnyű ganize aromával tenyésztették.

Az íze, a díszes jellege és a tompa penész ellenállása hozzájárult az All-America válogatások kitüntetéseihez, amelyeket 1962-ben jutalmaztak.

A 'Red Rubin' a „sötét opál” „újraválasztása”, a megemlített fajta javított változatossága. Dániában tenyésztették, először Észak -Amerikába érkezett 1993 -ban.

Lehet, hogy kíváncsi lehet, hogy a két fajta -e?.

Először is, a „sötét opál” szinte tinta lila levelekkel rendelkezik, míg a 'Red Rubin' -nel rendelkező lila lila, amelyet lila és tégla pirosnak lehet nevezni.

Mindkét típus hajlamos néhány, zöldre fröccsenő levelet előállítani, de ez sokkal ritkább a vörös rubinban."

A „sötét opál” levelek kisebbek, körülbelül másfél -három hüvelyk hosszúak, ráncos felületekkel és kissé fodros élekkel. A „piros rubin” levelek következetes három hüvelyk hosszúak, egyszer érett, és ők is puffadtak, de sima élekkel.

Míg a 'sötét opál' kissé lefelé hagyja a boltívet, a 'Red Rubin' vízszintesen tartja a leveleit, megkönnyítve őket.

A „piros rubin” növények kissé magasabbak, 18-30 hüvelyk, szemben a 16-18 -ra a „sötét opál” esetében, ami annak részét képezi, hogy a hozamok jobbak, mint a többi lila bazsaláké, mint.

Noha értékelheti a lökhárító termésének kilátásait, ha szakács vagy, a termékeny „piros rubin” több levelet, szárot és virágot is termel csokrokhoz, körettel és potpourri számára -, valamint a beporzók vonzására és az éjszakai levegő illatára.

Jól hangzik? Íme, amit tudnod kell, hogy ültetje és „piros rubin” -t ültessen a kertjében, emelt ágyakat vagy konténereket.

Szaporítás

Az összes dicsőséges szín és illat mellett a „Red Rubin” gyorsan és egyszerűen növekszik, kezdve a szaporodásával.

Ha elég szerencsés vagy, hogy ismeri valakit, aki már egy erős növényt vagy egy csoportot termeszt, akkor könnyen gyökerezhet egy szárvágást.

Ez egy egyszerű kérdés, hogy egy szárot közvetlenül az alsó levél csomópontja alatt vágjunk, majd a két legfelső levélkészlet kivételével lecsupaszítsák.

Állítsa a vágást egy kicsi, tiszta pohár vízbe, és helyezze egy napsütéses helyre.

A szárnak három -10 napon belül ki kell hajtania a gyökereket, és a gyökérvágás után a gyökérek legalább két hüvelyk hosszúak.

Folytatva a nagylelkű barát témát, az érett növényeket több újra is fel lehet osztani. Ha van egy haverod, aki szintén szeretne „piros rubinot” termeszteni, akkor megoszthat egy bozontos növényt, ha kettőre osztja azt.

A miénk Útmutató a bazsalikom terjesztéséhez Van-e a how-to-info-nak, hogy meg kell gyökerezni a dugványokat vagy a növények megosztását.

Bazsalikom indítása a magból egy másik egyszerű, megfizethető lehetőség.

Lehet, hogy szükség van Beltéri vetőmagot vet hogy bizonyos területeken ugrani a növekedési időszakra, és a növényeket az elejétől a végéig is beltéri fény és meleg.

A „piros rubin” -ot is vehet a mikrogreensekhez. Ez a praktikus mikrogreen útmutató Segít az indulásban.

Vegye figyelembe, hogy a „piros rubin” technikailag rövid életű évelő USDA keménységi zónák 10–11.

De még ezeken a területeken is azt javaslom, hogy évente vegyen friss magokat, vagy új dugványokat gyökerezzen, ahelyett, hogy egy idősebb növényt életben tartana.

Ez a gyógynövény gyorsan növekszik, 72 nap alatt érve, és a fiatalok, az új növények levelei ízletesebbek lesznek. A második növekedési évükben a bazsalikom fássá válhat, és a levelei forró utóízzel vagy az ízléssel elveszíthetik az ízét.

Hogyan lehet a piros rubin bazsalikumot termeszteni

Ez a bazsalikomfajta másképp nézhet ki a másiktól O. bazilikum fajták, de a termesztés lényegében ugyanaz.

A kulcsok termékeny, jól elvezető talajban nőnek, elkerülve a hideg hőmérsékletet, és ültetik a „piros rubinot”, ahol bőséges napot kapnak.

Ne feledje, hogy az összes bazsaló érzékeny a fagykárosodásra. A növények nemcsak meghalnak, ha a hőmérséklet kb.

Ha úgy érzi, hogy a környéken hirtelen hideg pattanások megtehetik a „piros rubin” -t, fontolja meg legalább egy pár növény termesztését tartályokban, amelyeket beltérben mozgathat, hogy elkerülje a hideg hőmérsékletet.

A kertben vagy állandó kültéri tartályokban ültetve a bazsalikomnak napi hat órát kell napfényre, ha azt szeretné, ha a levelek fenntartják ezt a gazdag, réz lila árnyalatot, túl sok zöld csík nélkül.

A részben árnyékban történő ültetés tartalék megoldás, de nem ideális - a „Drab” nem jó megjelenés a „piros rubin” bazsalikomról. Azok a növények, amelyek naponta kevesebb, mint hat órás napfényt kapnak, lábuk lesz, és a levelek tompábbnak és esetleg zöldebbnek tűnnek.

Beltéri, ez a lila bazsalikom hasonló mennyiségű közvetlen napfényt vagy nyolc vagy több órát fényes, közvetett fényt igényel. Szüksége lehet a világít Kiegészítés, ha azt tervezi, hogy egy napsütéses ablakpárkányon termeszti.

Kerti társak gondosan mérlegelni kell, amikor azt választja, hogy hol termesztheti ezt a gyönyörű díszítő gyógynövényt. Van egy maroknyi zöldség, virág és más típusú gyógynövény, amelyek a „piros rubin” -ban a legjobbat hozják ki, és néhány, amelyek egyáltalán nem működnek.

Mindig az ehető tereprendezés rajongója, szívesen javaslom, hogy ültetje ezt a gyógynövényt a sétányok mentén vagy a határokon, főleg a zöld szárakkal és a színes popping virágokkal rendelkező virágok kiegészítéseként, mint például zinnias vagy körömvirág.

Mind a lombozat, mind a 'piros rubin' virágzása színt ad a függő kosarakhoz és a terasz ültetvényekhez. Vethet vagy átültetheti azokat egy magasabb egynyári foltban is napraforgó.

Ne feledje azonban, hogy a bazsalikom csak meleg időjárási növény, tehát ellenálljon a kísértésnek, hogy túl közel ültesse az évelő növényekhez kakukkfű, vagy az ősszel virágzó egynyári napok mellett, mint például édes Alyssum.

Szeretné, hogy a szezon végén elárulhasson a bazsalikommal, és a komposztba kerüljön anélkül, hogy aggódna, hogy zavarja a többi növény gyökérrendszerét.

Rengeteg kulináris növény társa jó társokat hoz a „piros rubin” bazsalikumhoz. Ide tartoznak a gyógynövények, például koriander, kamilla, metélőhagyma, és petrezselyem és zöldségek, mint például a paprika, paradicsom, És más éjszakai shads.

Különösen szeretem a lila bazsalikom vizuális vonzerejét padlizsán, Lila, fehér, vagy csábított gyümölcsök.

A bazsalikomnak a babtermék javát szolgálja, ha bizonyos kártevőket is elítélnek. Olvassa el a kapcsolatunkat Útmutató a legjobb babtársakhoz.

Megfelelő hely és jótékony társak kiválasztása után a virágzó bazsalikom fenntartásához szükséges munka minimális. Lépjen lépést az öntözéssel, egy házimunkával Tudjon meg többet az édes bazsalikom -termesztési útmutatónkban.

Az is jó ötlet alkalmazni egy réteg talajtakaró A gyomok elnyomására és a nedvesség megőrzésére.

Várja meg, amíg a növények legalább négy hüvelyk magasak, majd alkalmazzanak egy két hüvelykes természetes anyagréteget, például a gyepkivágásokat vagy szalma, Annak biztosítása, hogy nem kezelték -e peszticidekkel vagy herbicidekkel.

Ne hagyja, hogy a talajtakaró megérintse a szárokat, vagy ez ösztönözheti a betegséget.

A 'Red Rubin' kevésbé hajlamos a lisztharmatra, mint néhány édes bazsalikom rokona, de felvehet néhány közös bazsalikom kártevőt és betegséget.

Olvassa el útmutatóinkat a leggyakoribb támadók, beleértve a leggyakoribb támadók megelőzésével, észlelésével és kezelésével kapcsolatos tanácsokat levéltetvek, Japán bogarak, meztelen csigák és csigák, és a gombás fertőzések fusarium és csillapítva.

Növekvő tippek

• Növény jól lefolyó, termékeny talajban.
• A koca magjait beltéri három -négy héttel a szabadban történő átültetés előtt.
• Transzplantációs palánták szabadban, ha a hőmérséklet 60 ° F felett van.
• Növekszik a teljes napsütésben a felső hozamokhoz.

Hol lehet piros rubin bazsalikom magot vásárolni

Ha úgy döntött, hogy növekszik a „piros rubin”, készüljön fel az ízérzetre - és egy ünnep a szem számára.

Most, hogy találjon néhány magot!

Természetesen előfordulhat, hogy egy helyi óvodában indítja ezt a fajtát, vagy előfordulhat, hogy egy barátja növényéből gyökerezik a dugványokat. De nem aggódnék a transzplantációk keresése miatt, ha a vetőmagok könnyen elérhetők, és meleg időben ilyen gyorsan csíráznak.

Elegendő levele lesz a betakarításhoz 30-40 nap alatt, még akkor is, ha a vetőmagból venek.

A vadászat során alkalmanként egy téves címkével ellátott „piros rubin” csomaggal találkozhat egy fotóval a mély lila „sötét opál” fajtáról az elülső oldalon. Ne feledje, hogy a „piros rubin” levelek ennél több réz-lúgnak tűnnek.

'Piros rubin'

A hagyományos „piros rubin” magokat a csomagokban és ömlesztve találhatja meg A True Leaf Marketnél.

Ők is kínálnak egy organikus lehetőség, 600 magban és ömlesztett csomagban, 4500 vetőmagtól kezdve egy öt fontos zsákig, amely körülbelül 1.4 millió millió vetőmag, amely alkalmas tömeg ültetésre és növekvő mikrogreenek.

A szerényebb mennyiséghez keresse meg a rendelkezésre álló 25 magot A Country Creek Acres -től az Amazonon keresztül.

Előfordulhat, hogy ez a fajta bazsalikom -vetőmaggyűjteményeket is kerekít.

Például a Rebel Gardens egy hét csomaggyűjteményt árusít, amely magában foglalja a „piros rubin” -t is, az egyes borítékok mellett 'Genovese," zöld citrom, Thaiföldi, "Fűszeres gömb,'Fahéj és' Sötét opál.- Az a gyűjtemény az Elérhető az Amazonon keresztül.

Betakarítás és tárolás

Miután ennek az olasz-leveles bazsalikomfajtanak legalább hat hüvelyk magas szára van, ez a játék a betakarításhoz.

A szedés nyereség-hasznos az Ön és a növény számára. Ha a tippeket visszahúzza, akkor a leveleket használhatja, miközben elősegíti a teljes növekedést, és ösztönzi a növényeket, hogy több levelet készítsenek a betakarításhoz.

Vágja le az egyes leveleket tetejéről vagy oldaláról, vagy vegyen be súrlódásokat úgy, hogy egy levélcsomópont fölé lép, hogy a növény ettől a ponttól kezdjen újra.

Ez az a folyamat, amelyet a gyökér vágásához használhat. Ebben az esetben el akarja távolítani a legalacsonyabb csomópontot a szárral, így a víz alatti gyökereket fog kihajtani.

A csokrok és a virágrendezések szárának kiválasztásához hagyja, hogy a növények legalább 10 hüvelyk magasra kerüljenek, majd ollóval vágják le a kívánt hosszúságot. Ügyeljen arra, hogy a szárokat vízbe helyezze, mielőtt a szárokat vízbe helyezi.

Legyen óvatos, hogy soha ne válasszon a lombozat több mint egyharmadát egy GO-nál, különben a növény nem képes visszapattanni.

Természetesen ez mindig lehetőség az egész növény betakarítására, főleg a szezon vége felé.

Ezt úgy csinálom, hogy először húzom fel az egész növényt, majd levágom a gyökereket az aljáról, de az egész növényt a koronánál és az egészséges növények gyökereihez is az ágyba szeletelheti az ágyba.

A legjobb, ha bármilyen rügyet megcsípök mielőtt virágzik. Amint a növény virágzik, az illóolajok eloszlanak, a levelek ízével együtt.

Mindig válasszon a rügyeket és a szárukat egy -két hüvelykben a szár azon része alatt, ahol elkezdtek kialakulni. Ellenkező esetben a növény néhány nap alatt több rügyet alkot - és úgy érzi, mintha egy óra alatt megtörtént!

Bazsalikom rügyek és A virágzás szintén ehető. Mossa meg a rügyeket, és levághatja őket a szárból, hogy ízesítéshez használja őket, akárcsak a levelek. Finoman kezelje a virágokat.

A legjobb íz és textúra érdekében mossa meg és szárítsa meg a leveleket, amint betakarítja őket, és azonnal használja őket.

Ha úgy tetszik, akkor a szárokat egy pohár vízben tárolhatja a pulton, hogy néhány napon belül felhasználhassa, vagy egy virág elrendezés részeként azonnal tegye őket a vízbe.

Száríthatja a „piros rubin” leveleket vagy virágokat teahoz, vagy pácokhoz vagy gyógynövénykeverékekhez is. Kövesd a A szárítás útmutatásai a dedikált útmutatónkban.

Amikor meg kell szedned, de nem tudja azonnal használni a friss fűszernövényeket, számomra a legjobb megoldás az, ha darált leveleket összetett vajba keverünk, és fagyasztjuk a jövőbeni élvezetre.

Használhatja a „piros rubin” -t egy vagy két friss fűszernövény helyett, amelyet ebben a gyógynövényvaj receptben hívtak Foodal -tól, a nővérünk oldalán.

Fagyaszthat néhány levelet a jövőbeni felhasználás céljából, követve a Útmutató a gyógynövények fagyasztásához.

Receptek és főzési ötletek

A „piros rubin” -hoz sok kulináris felhasználás létezik, de ne várja el, hogy a pesto receptekben a tipikusabb édes bazsalikomot helyettesíti.

Több sütő fűszer -esszenciája és kevesebb a többi zöld olasz levél könnyű lágygyűjtő íze O. bazilikumfajták, elsősorban egy szegfűszeggel. Ez az íze eláraszthatja a pesto -t, ha megszokja a többi bazsaló enyhébb ízét.

Azt javaslom, hogy készítsen egy kisebb tételt 100 % -os „piros rubin” levelekkel az édes levelek helyett, majd ezt a pestót óvatosan használja tészta salátához és hasonlókhoz.

Vagy párosítsa a fűszeres bazsalikom leveleket enyhébb zöldvel, mint például spenót, egy-három részből álló arányban. Ha még hozzáad, előfordulhat, hogy keserű ízű.

A pesto -hoz hozzáadott összeg visszaszorítása semmiképpen sem hagy túl sok „piros rubin” a kezedben!

Nagyon bőséges betakarítást szeretne kapni, így a friss leveleket forró teában használhatja, vagy száríthatja meg a téli gyógytea keverékét.

Hozzáadhat a baba levelekhez tavaszi saláta keverék, Aprítsa meg a nagy leveleket a salátaöntetben történő felhasználáshoz, és a tip dugványokat használja a fagyos édességek, levesek vagy hűvös italok köretéhez.

A nyers betakarított leveleket kell használni, hogy élvezze azt a rohadt vöröses-lila színezést.

Zöldes-barnát fognak fordítani, amikor melegítik a hőt, ami szinte nem olyan szép, de még mindig jól lesz. Csak győződjön meg róla, hogy a főzés végén adja hozzá őket, hogy megtartják az ízüket.

A levelek ízletes kiegészítést tesznek a pácokhoz és a casserolákhoz. Próbáljon ki néhány evőkanálot apróra vágva ebben a pácban, amely egy finom citrom csirke quinoa tál recept része a miből nővér oldal, Foodal.

Vagy használja őket más édes bazsalák helyett a fagyasztott ételekhez, mint ez a vegán vanília bab fagylalt recept Élelmiszer-, vagy aromájként akcentusként gyümölcsbefertített víz.

A „piros rubin” és az italokról szólva, ne hagyd figyelmen kívül a felnőtt italkategóriát. A szín felbukkan, amikor megzavarja a leveleket, hogy hozzáadjon mojitoshoz vagy körettel. Ne feledje, hogy elveszíti azt a vöröses-lila árnyalatot, ha hozzáadja az ízhez a forró egyszerű sziruphoz.

Gyors referencia -termelési útmutató

Szerelmem olyan, mint egy piros, piros rubin

Ez a szokásom, hogy sétálok a kertben, itt egy rügyet, ott egy szárot szedni, és ezeket a lágyszárú darabokat magammal hordom, amíg este ki nem ürítem a zsebem.

Jelenleg tél van, amikor ezt írom, de van egy szárított kis „piros rubin” a tavaly nyáron a szekrény tálcán, ahol laza változást tartok.

Ez még mindig egy kedves, sötétvörös és halvány fahéj-állapító illata van. Szeretem az aromát és az elmúlt évszakok emlékeztetőjét.

Van-e kedves memóriád, amely magában foglalja ezt a rubin színű bazsalikumot? Növekvő tippek vagy kérdések megosztására? Az alábbi megjegyzések szakasz várja a bemenetet.

És ha hasznosnak találta ezt az információt, Olvassa el ezeket a bazsalikom -útmutatókat a gyakorlati tippekért és az inspirációval kapcsolatban:

• 7 A legjobb citrus -bazsalikomfajták a gyógynövénykertjéhez
• Tippek az 'édes dani' citrom bazsalikom termesztéséhez a gyógynövénykertjében
• 13 Kedvenc bazsalikomfajta a kertnek
• A bazsalikom megtartása, ha hideg lesz: őszi és téli termesztési tippek