Hogyan kell növekedni és gondozni a gránátalma fákat

Punica granatum

El tudod képzelni, hogy az első ember botlik a vadonban növekvő gránátalmára? Mit kellett volna gondolniuk, amikor csak a feje fölött az ágakból lógó páratlan földgömböket találták?

Amikor az összes történelemre gondolok, amely előttünk jött, különösen a botanikai világban, a képzeletem vadul fut!

Nem tudok segíteni, de gondolok azokra, akik előttünk jöttek, egy kíváncsi új növényt észlelve, és hazahozva a családjuknak vagy kollégáiknak, hogy elgondolkodjanak rajta.

Talán finom lenne. Vagy talán halálosnak bizonyulna.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Tudom, hogy szívesen tudtam volna kitalálni, mi feküdt benne! Mennyire szerencsés, hogy elődeink mintát vettek ki ezt az egyszer vadon élő gyümölcsöt, az egyedülálló formájával, és belső kamrái tápláló, lédús drágakövekkel tele.

Ez a felfedezés több ezer éves termesztést eredményezett, amikor a gránátalma az egyik kontinensről a másikra kerek, mint egyre növekvő kertészek, ültetvények és éhes emberek felfedezték szépségét és egyedi ízét.

Ebben az útmutatóban fedezzük a saját gránátalma növekedését és gondozását. Itt van az, ami előtt áll:

Amit megtanulsz

• Mi a gránátalma?
• Tenyésztés és történelem
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• Metszés és karbantartás
• Fajta válogatni
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Tárolás és megőrzés
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

Mielőtt ezeket a magvakat ülteti, vagy vásárolna növényeket, hasznos időbe telik, hogy megismerjék a gránátalma, és milyen feltételek ideálisak egészségükre, növekedésükre és termelékenységükre.

Mi a gránátalma?

1725 -ben a fajt nevezték el Punica granatumÍrta: Carl Linnaeus, a svéd „taxonómia atyja”, amely „sok magú alma” vagy „szemcsés alma” -ra utal."

A gyümölcsök közös neveinek listája magában foglalja a magvak almát, a grenada almát és a francia pommme-gránátot, ahonnan a modern név származik angolul.

A gránátalma lehet lombhullató vagy örökzöld, a regionális hőmérsékletektől függően. Noha ennek a fajnak természetesen beprublike szokása van, általában fák formájává válik.

A levelek hosszúkás és lándzsás alakúak, sima és fényesek. Általában két -három hüvelyk hosszúak.

A lombozatot tüskékkel vagy tövisekkel keresztezik, és amint a fa érlelődik, néhányuk csaknem két hüvelyk hosszú és meglehetősen éles lehet.

A növények lehetnek gyümölcsök vagy díszítő, vonzó vörös, rózsaszín vagy narancssárga virágokkal.

A gyümölcsöket, bár az alma elnevezésűek, bogyóknak minősülnek és nem kapcsolódnak a pomákhoz.

Ehelyett ezek a növények a Myrtle rendhez tartoznak, sok más népszerű kerti növény, beleértve fukszia, krepp mirtusz, palackkefe, Este Primrose, és eukaliptusz.

Minden mag a kemény külső belsejében, vagy pericarp, szilárd test veszi körül. Ezeket az néven ismerték arilok.

A magok tud felhasználható az új növények terjesztésére, de általában nem lesz hű a szülői üzemhez, tehát más módszereket általában előnyben részesítenek.

Ha érdekli, hogy kipróbálja ezt a módszert, Egy külön útmutatóban fedjük le.

A legjobban termeszthető, száraz és forró régiókban termesztve, nyári nappali hőmérsékleten a 70–90 ° F -os tartományban a gránátalma alkalmas a növekedésre USDA keménységi zónák 7–11.

Általában nem hideg kemények, bár találsz néhány olyan fajtát, amely megfelel a számlának, és megsérülhet vagy megölhet, ha fagynak és kb. 20 ° F alatti hőmérsékletnek vannak kitéve.

Tenyésztés és történelem

A vadon élő gránátalma a Közel-Keletből származik, és Perzsiában vagy a mai Iránban őshonos. Ennek a gyümölcsnek a története hosszú és lenyűgöző.

Találjunk néhány kiemelt eseményt.

A gránátalma termesztésének bizonyítéka létezik a rögzített történelem előtti bronzkori ásatások során, akár 3000 BCE-ből, Iránban és a Himalája hegyi régiójában.

A műalkotások számos ősi civilizációból túléltek, amelyek a gyümölcsöt az ókori Perzsia, Róma, Görögország, Egyiptom és Kína konyhájának és kultúrájának fontos részeként ábrázolták. Sok helyen, például Indiában, a jogdíj ételének, vagy legalábbis luxuscikknek tekintették.

Egyiptomi fáraók úgy vélték, hogy a gránátalma annyira fontos, hogy a gyümölcs illusztrációit megbízták királyi státuszuk bizonyítékaként, például a piramisok és a finom fazekasok belsejében lévő hieroglifikus festményekben, amelyek azt hitték.

A gyümölcs képeit a vallási ruhadarabon szerepelt érmékre is verve, és a művészek templomfestményeiben és faragványaiban is kiállították több kultúrában, ideértve a zsidó embereket is, akik bibliai időkben Jeruzsálemben éltek.

Az ókori görögök és a rómaiak az örökzöld leveleket az erő és az örök élet szimbólumának is tekintik, és mint a sok magot tartalmazó gyümölcsök, mint a termékenység szimbóluma.

A görög mítoszban, amikor Hades elrabolja a Persephone -t, a gyümölcs jellemzői Az élet és a regeneráció, valamint a házasság. Látni fogja, hogy ezt a szimbolikus tendenciát más kultúrákban megismételték, például a beduinoknál.

A perzsa mítosz megadja a gránátalma hatalmát, amely kissé varázslatosabb jellegű, például amikor az isfandiyar megkapja a láthatatlanság ajándékát egy gyümölcs evése után.

Néhányan még azt is hiszik, hogy ez az élet fája gyümölcse a Biblia Genesis könyvében. És a gránátalma az egyik gyümölcs, amely a Korán mennyei kertjében nő.

Ásni egy kicsit mélyebben, és látni fogja, hogy ezek a történetek tovább folytatódnak, az idő és az űrben, gazdag kárpitot hozva létre.

Ez a kettősségről is szimbolikusan ismert, ez a minőség kiemeli annak felhasználása a hagyományos orvoslásban összehúzó és hashajtó, expektorantál és antiemikumként, valamint helyreállító és szoporfióként, hogy néhány alkalmazást megnevezzenek.

A középkori orvosok, akik a négy humor alapján gyógyítást írtak fel, melegnek és nedvesnek tekintették, jó a köhögés enyhítésére, vagy afrodiziákumként történő felhasználásra.

Szicíliába és Dél -Spanyolországba hozták a muszlim hódítókkal, népszerűsége elterjedt.

A gránátalmát a spanyol konkistadorok és a kereskedők útján az 1700-as évek közepén vezették be az Egyesült Államokba, és az idő múlásával olyan régiókban termesztik, ahol forró, száraz éghajlatú éghajlatú -Day Kalifornia és Arizona.

Az Egyesült Államokban az elmúlt két évszázadban azonban a népszerűséggel bírtak és csökkennek Számos tanulmány Az elmúlt 20 évben a magvak és a lé hatalmas táplálkozási értékét mutatva a gránátalma inkább mainstream élelmiszerré vált.

Magas rost- és folsav, valamint C és K vitamin.

Az élénk színű bőrökkel és virágokkal, amelyek történelmileg a festékkészítésben és az ősi kozmetikumok pigmentjeinek létrehozására használják, az Arilok és a szárított magok kulináris használata a mai napig folytatódik, különféle fűszerekben, gyümölcslevekben, szirupokban és likőrökben.

A gránadin gránátalma ízesített, és a gyümölcs felhasználható melasz előállításához.

A leveleket és a virágokat néha tea készítésére is használják, szárítva vagy frissen.

Gránátalma szaporodás

Mint a gyümölcsfák többsége, nem a legjobb, ha a gránátalma vetőmagból termeszti, ha a kívánt eredmény a szülő növény klónja.

Más módszerek, például dugványok vagy légrétegek szedése egy érett növényből, a szülő valódi klónjait fogják előállítani. Ez azt jelenti, hogy mind a fa, mind a fa vagy a cserje növekedési szokása megegyezik a megismételni kívánt növényvel.

Számos lehetséges módszer alkalmazható, és átfogó információkat találhat az otthoni termelők számára a legjobb lehetőségekről Útmutatónk a gránátalma szaporításához.

A saját gránátalma termesztésének legegyszerűbb módja az, ha egy növényt vásárol a helyi kertközpontból vagy az interneten. Az alábbiakban néhány javaslatot fogunk adni.

Ezek cserepes csemetékként vagy csupasz gyökérnövényekként kaphatók.

A transzplantációhoz ásni egy kétszer olyan széles és ugyanolyan mélységű lyukat, mint a gyökérgolyó.

Ha vásárolt egy csupasz gyökérnövényt, áztassa a gyökereket egy vödör vízben kb. Fél órán keresztül az ültetés előtt.

Távolítsa el a csemetet a tartályból, ugratja ki a gyökereket az ujjaival, és helyezze a lyuk közepére. Visszatért a talajjal, óvatosan lepattanva a légzsákok és a víz kútjának eltávolításához.

Vigyen fel egy réteg talajrétegét az új transzplantáció körül, tartva egy -két hüvelyk távolságra a szártól.

Tartsa a talajt egyenletesen nedvesen, amíg a növény megalakul.

Hogyan lehet gránátalma fákat termeszteni

A fához választott helynek körülbelül nyolc órát kínálnak teljes nap naponta.

A helyszínen a talajnak agyagosnak kell lennie, vagy egy agyag és homok keverékének, 5 pH -val.5–7.0. Lehet, hogy kívánja végezzen talajvizsgálatot így a hiányosságok alapján módosíthatja a módosítást.

A jó vízelvezetés szintén elengedhetetlen - a gránátalma ismert, hogy a szárazabb régiókban a legjobban növekszik, és a nedves talaj biztos módja annak, hogy meghívja a káros gombóc -kórokozókat, és károsítsa növényének egészségét.

Az átültetés utáni első évben tervezze meg, hogy hetente egy -kétszer öntözzön, attól függően, hogy milyen csapadékmennyiség van.

Ha olyan területen tartózkodik, ahol az esőzések az egész vagy az év nagy részében ritkák, akkor azt kell terveznie, hogy hetente körülbelül egy hüvelyk vizet kínáljon. tudsz Használjon esőképességet A csapadék mérésére. Az érett növények aszálytűrőek.

Ha a terület szezonális alacsony hőmérséklete kb. hidegebb hónapok.

Hasznos azt is tudni, hogy ezek a növények vannak egylaki, ami azt jelenti, hogy önbeporgók. Férfi és férfi-női virágot termelnek, úgynevezett „tökéletes” virágok.

A tökéletes virágok azok, amelyek végül gyümölcsöt termelnek.

Nem szükséges egynél több fát ültetni tud továbbra is hasznos lehet, ha egy kis csoportosulást ültetnek a legjobb beporzáshoz és a hozamokhoz.

Ne feledje, hogy ezeknek a növényeknek több mint 15 láb terjedhetnek, ezért ügyeljen arra, hogy engedje meg a megfelelő távolságot közöttük.

A gránátalma is szorosabban termeszthető sövényként, megfelelő metszéssel a megfelelő légáramlás lehetővé tétele érdekében.

Később a legnépszerűbb fajtákat fedjük le. Nem számít, melyik fajtát választja, valószínűleg meg akarja tartani a formát és az ügyes, és ezt elvégzi, ha rendszeresen metszi.

Növekvő tippek

• Válasszon egy helyet a teljes napsütéses ültetéshez és agyagos talajban, vagy homokos agyagot.
• Biztosítson kiegészítő vizet a növekedés első évében, amíg a növények nem jönnek létre.
• Ügyeljen arra, hogy lehetővé tegye a megfelelő távolságot a fák és a szerkezetektől és más növényektől távol, mivel a szabványok nagyon nagyra növekedhetnek. Ellenkező esetben válassza ki a törpe fajtát.

Metszés és karbantartás

Mint korábban említettük, a gránátalma természetesen cserjés formájában növekszik, és elérheti a 15-20 láb magasságot, majdnem ugyanazzal a terjedéssel.

A legjobb, ha az üzem első évének a szamaradása után várni kell, hogy az idő kialakuljon.

Ha inkább a növényt fák formájává alakítja, akkor a második év három -öt legerősebb függőleges ágát választhatja ki, és a többit kivághatja a kisebb ágakkal együtt, amelyek a lombkorona kívánt méretének és alakjának alatt vannak.

Ezt részletesebben ismertetjük a gránátalma metszésére irányuló útmutatónkban. (hamarosan!)

A szopókat minden évben el kell metszeni, mivel az energiát az üzemből nem szabad előnyösen kiszivárogtatják. Ezeket az új növények elindításához is el lehet terjeszteni, ha akarod.

Tervezze meg, hogy télen későn álljon. Az aktív növekedés a korai és közepes közepén zajlik, és a virágzás a legtöbb területen tavasszal és őszig fordul elő.

A virágzó szezon során a gránátalma fák legalább három ciklusban új virágokat fognak előállítani. A virágzás az ágak végén képződik.

Ezek a virágok továbbra is a gyümölcsöket állíthatják fel az egész szezon során, de a későbbi fejlődőek általában kisebb méretűek lesznek, és az éghajlattól függően nem érhetik el teljesen teljesen az esés vége előtt.

El kell kerülnie a metszést, miután a növény elkezdi rügyek kialakulását, mivel ezek levágása csökkent eredménytermelést eredményez.

Télen későn távolítson el minden sérült alkatrészt, amely nem élte túl a hideg hónapokat, így utat jelent a tavaszi friss növekedéshez, valamint bármilyen kereszteződés, lefelé történő növekedés vagy beteg ágak.

Ez elősegíti a fa vagy a cserjék méretének és alakjának kezelhetőségének megőrzését az év hátralévő részében.

A növényt az alakhoz való vágás megőrzése elősegíti a betakarítás könnyűségét is - különben egy tövis bokorba fogsz bokrni, hogy gyümölcsöt gyűjtsön. Ezenkívül helyet nyit a lombkoronában, így a fény és a levegő behatolhat, egészségesebbé téve a növényt, és lehetővé teszi a gyümölcsök jobb érlését.

Fontos megjegyezni, hogy ha megengedi, hogy a cserje természetes formájában növekedjen, akkor a felesleges páratartalommal járhat, és ez csökkentheti a virágozást, és a virágcsökkenéshez vezethet.

Még a forma metszése nélkül is meg akarja tartani a növényt a metszéssel, hogy lehetővé tegye a megfelelő légáramot.

Láthatja, hogy más információforrások is javasolják a nyári metszést. Bár az Lehetséges, hogy nyáron megsemmisíthető, ez az évszak is, amikor a fa vagy a cserje nehéz lesz a gyümölcs beállításával.

Ez nem az ideális idő a visszavágáshoz, hacsak nincs fontos oka, például a betegség vagy a fertőzés súlyos károsodása.

A növény alakjának fenntartása érdekében tervezze meg, hogy a kezdők megkezdése előtt legfeljebb hat -nyolc hüvelyk levágja az ágakat, és az ágak legfeljebb egyharmadát egyszerre csökkenti.

Ne feledje, hogy a teljes beporzással minden virág olyan gyümölcsöt eredményezhet, amely az egynegyed és a háromnegyed font között lehet, a fajtától függően.

A gránátalma fák nem ismertek, hogy súlyt hordoznak, és ágonként túl sok gyümölcs okozhat bajhoz, különösen a törékeny fiatal fák esetében.

Ha észreveszi, hogy a fa ágai annyira nehézek, hogy leesnek, csípje le a fennmaradó virágok egy részét, vagy akár néhány éretlen gyümölcsöt, hogy csökkentse a feszültséget az ág repedése előtt.

A gyümölcs hajlamos a repedésre is, amikor az esőzések és a víz rendelkezésre állása ingadozik. Vannak más okok is, amelyek miatt a gyümölcs megosztható, és Az útmutatónkban többet megtudhat róluk.

Bármely gyümölcsöt, amely a termesztési időszak vége előtt nem érlelt teljesen, meg kell metszeni a fáról, hogy megakadályozzák a kártevők vagy a betegségek ott való átfutását, vagy a fához vonzódjanak.

Az éretlen gyümölcsök komposztálhatók, mindaddig, amíg nincs betegség vagy kártevő károsodás jele, de meg kell vágnia őket, hogy megvizsgálják a belső tereket.

Ha inkább nem komposztálja őket, vagy olyan sérülés jeleit látja, mint például a fekete vagy barna foltok, penész, penész vagy látható kártevők, akkor inkább egy jól lezárt kukazsákban dobhatja el őket.

A műtrágyát óvatosan és csak akkor, ha észrevette a tápanyaghiány jeleit. Tudjon meg többet a gránátalma megtermékenyítéséről az útmutatónkban.

Fajta válogatni

Hosszú lista található a létező elnevezett gránátalma fajták százaiból.

Míg néhányat jobban használnak festékhez, vagy szárítják és őrölték a gazdag ízű edényekhez használt porított fűszereket, például a közel -keleti, pakisztáni és indiai konyhában népszerűek, mások jobban ismertek megkülönböztető ízükről vagy gyümölcs színéről és formájáról és formájáról, és formájukról és formájukról. , mint például lila vagy sárga fajták.

Lila szív

Ezt a fajtát 'éles bársonynak is nevezik.„A gyümölcsök nagyok és vörösek, édes arilokkal és alacsony savtartalmúak. Általában októberben készen állnak a betakarításra.

'Lila szív'

A 'Purple Heart' ideális körülmények között 30 láb magasra nőhet. Jól alkalmas magánélettel történő felhasználásra, vagy előfordulhat, hogy egyéni faként növekszik.

A növények az 1. számú tartályban kaphatók a Nature Hills óvoda.

Piros selyem

A „piros selyem” fajta ismert arról, hogy egy pericarp van, amely rózsaszínűbb, mint a vörös, és közepes és nagy gyümölcsméret.

Az Arils az édesség és a kanyargás keverékét kínálja, olyan ízű, amely a vörös bogyókra emlékeztet. A gyümölcsök általában szeptemberben készen állnak a betakarításra.

"Piros selyem"

Ennek a törpe -kultivának rövidebb, kisebb növekedési szokása van, érettségkor 18 lábnyira eléri a 18 lábat. Ez lehetővé teszi kisebb terekben történő termesztéshez vagy metszéssel rendelkező konténerekben.

A 'Red Silk' növények az 1. #tartályokban kaphatók a Nature Hills óvoda.

Csodálatos

A „csodálatos” a leggyakrabban értékesített fajta az élelmiszerboltokban. Eléri a 15-20 láb érett magasságot, hasonló elterjedéssel és termékeny termelő.

'Csodálatos'

A nagy, mélyvörös gyümölcsök kemény textúrájú és édes-torta ízű arilokat tárnak fel, és szeptember-októberben készen állnak a betakarításra.

A „csodálatos” fákat találhat egy gallonos edényekben A Yarden -től kapható.

További lehetőségeket szeretne?

Ha hosszabb listát keres az otthon vagy a kert szempontjából megfontolható lehetőségekről, Vessen egy pillantást a gyümölcsös fajták körében, hogy otthon növekedjen.

A kártevők és a betegség kezelése

A gránátalma kevésbé hajlamos a kártevőkre és a betegségekre, mint sokféle gyümölcsfákra, feltéve, hogy megfelelő éghajlatba ültetik őket, és megfelelő ellátást kapnak.

A nem kívánt vendégek listája, amelyeket láthat, rövid, és magában foglalja a mókusok kedvelőit, levéltetvek, Level lábú hibák és leabroller hernyók.

A mókusok valódi kihívást jelenthetnek, de a legtöbb esetben legalább csökkentheti a számukra elveszített gyümölcsmennyiséget, például olyan módszerekkel, mint például a gyümölcsök fejlesztése gáttáskákkal, és a ragadozó állatok csalók felszerelése, hogy megijesztsék őket.

A rovar kártevők kisebb fertőzések esetén is bosszantóak lehetnek, bár a fertőzés súlyos veszteségeit okozhatják.

A gránátalmát érintő betegségeket nehéz lehet kezelni, például a cercospora gomba és a szív rothadása.

Bármikor, amikor növényei betegség vagy kártevő károsodási jeleit mutatják, például a levél és a rügycsepp, a elszíneződés vagy a rágott gyümölcs vagy levelek, a legjobb, ha gyors lépéseket tesz a helyzet felmérésére és a további károk megelőzésére szolgáló terv kidolgozása érdekében.

További részleteket osztunk meg Hogyan lehet azonosítani, megelőzni és kezelni a kártevők és a betegségekkel kapcsolatos problémákat az átfogó útmutatóban.

A gránátalma gyümölcs betakarítása

A metszésen kívül a gránátalma fa vagy cserjék gondozásának legkeményebb része valószínűleg a betakarításra vár.

A fajtától függően a gyümölcsök öt -hét hónapig tarthatnak az éréshez. A fák általában betakarítható termést termelnek, két -öt évvel az ültetés után.

Az is kissé kihívást jelenthet, ha megmondja, hogy a gyümölcsök érettek -e, mivel ezek nem igazán változnak sokat a növekedés utolsó néhány hónapjában - kivéve, ha tudod, mit kell keresni.

Általánosságban elmondható, hogy a márciusban vagy áprilisban beállított gyümölcsök augusztus és október között készen állnak a betakarításra. Ne felejtse el ellenőrizni a kiválasztott fajtájának és a növekvő régiójának sajátosságait.

Három elsődleges változást fog észlelni, amikor a gyümölcs érett a betakarításhoz: a pericarp alakja, amely szögletesebbé válik; a bőr simább textúrája és mélyebb színe; és a gyümölcs nehezebb súlya.

Húzzon be egy pár nehéz kesztyűt, és tervezze meg, hogy nagy gondossággal begyűjtse, hogy elkerülje, hogy az éles tövis megsemmisítse. Ne húzza le a gyümölcsöket az ágakból, mivel ez a betakarítási módszer károkat okozhat.

Ehelyett használjon éles kerti ollócsomagot, és a szárokat a gyümölcs közelében csípje ki. Óvatosan helyezze be a gyümölcsöt a HOD -ba vagy az Ön által választott másik gyűjteménytartályba, hogy elkerülje a véraláfutást vagy a csapást.

Míg a kereskedelemben termesztett fajták jobban képesek ellenállni néhány póknak vagy dudornak, más fajtáknak bizonyulhatnak, hogy még gyengébbek - még egy hosszú szár is, amely a kosárban lévő szomszédjába csapódik be, kisebb károkat okozhat.

A részletesebb információkért, Olvassa el a gránátalma betakarításának útmutatóját.

Ha a virágokat tea készítéséhez kívánja használni, akkor tervezze meg, hogy gyűjtsön be férfi virágokat, amelyek nem termelnek gyümölcsöt, és közvetlenül a kinyitás után vágják őket az ágakból.

Megmondhatja a kettő közötti különbséget, mert a férfi virágok kissé kisebbek és csengő alakúak, míg a tökéletes virágok, amelyek a beporzás után gyümölcsöt termelnek, az alapon hagymás formájú, amely tartalmazza a petefészét.

A levelek bármikor betakaríthatók, amíg még zöldek és frissek a fán.

Tárolás és megőrzés

Miközben régóta tartják, a gránátalmát megfelelő körülmények között kell tárolni a legjobb eredmények elérése érdekében. Általában egy -két hétig frissek maradnak, ha szobahőmérsékleten, közvetlen napfényben tartják.

A hűtés a legjobb a hosszú tároláshoz, 32 és 40 ° F közötti hőmérsékleten.

Ha hűvösnek és száraznak tartják, akkor számíthat arra, hogy az egész gyümölcsök kb. Két -három hónapig frissek maradnak. Mossa meg őket közvetlenül a használat előtt.

Vághatja őket is nyitva, és eltávolíthatja az arilokat tárolásra, így készen állnak az étkezésre, amikor akarják őket. Körülbelül öt napig frissen tárolhatja őket hűtőszekrényben.

Ne feledje, hogy a gyümölcslé megfolthatja a bőrt, a ruhákat és a munkafelületeket, ezért érdemes rozsdamentes acél edényeket és tálakat használni, és viseljen kesztyűt, ha sok gyümölcs van a feldolgozáshoz.

A fagyasztáshoz ossza ki a friss arilokat egy viaszos papírral borított süteménylapra, és kb. Helyezze őket egy fagyasztózsákba, és legfeljebb egy évig fagyasztja be őket.

Az Arils feldolgozható, hogy gyümölcslevet, lekvárt, zselét vagy gránadin-szirupot készítsen, amelyek mindegyike azonnal felhasználható, vagy a hosszú távú tároláshoz nyomást gyakorolható. A friss gyümölcslé kb. Egy hétig tárolható a hűtőszekrényben.

A virágok és a levelek napfény száríthatók vagy dehidratált és légmentesen tárolt tartályban tárolják, vagy frissen használták a teát.

Azon friss virágokat és leveleket, amelyeket a tároláshoz nem szárítanak vagy feldolgoznak, azonnal használni kell.

Javasoljuk az Excalibur dehidratátort, hogy meghosszabbítsa a kiszáradt ételek eltarthatóságát, mint például ez a négy tálcás modell, Elérhető az Amazonon keresztül.

Excalibur négy tálca dehidrátor

Ha egy jó dehidrátor piacán tartózkodik, nézd meg ezt az útmutatót a legjobb modellekhez nővéreink oldala, Foodal.

Szárított fűszer - néven ismert andana hindi nyelven, pandzsábiban és urduban, amely a perzsaból származik anar, és sok más név is ismert - dehidratálással vagy napszárazsággal, valamint porba történő összetöréssel vagy élelmiszer -feldolgozóval állítják elő.

A dehidratált gyümölcs, amelyet porré dolgoztak fel, több éven keresztül tárolhatók légmentesen lezárt tartályban. Helyezheti a fagyasztóba, vagy tárolhatja hűvös, sötét, száraz helyen, például egy kamrában.

A csomók azt jelzik, hogy a por elnyelte a nedvességet, ami elrontáshoz vezethet.

Receptek és főzési ötletek

Mindenekelőtt lehet, hogy tudnia kell, hogyan kell elkészíteni egy gránátalmat receptekben való felhasználásra, vagy egyedül a magokat enni. Találhat információkat a gránátalma előkészítéséről A nővérek oldalán, Foodal.

Ha rajongója vagy egyedülálló ízesített italok, egy torta rúgással, akkor a gránátalma és a áfonya keveréke egy szórakoztató és frissítő áfonya gránátalma chia fresca -ban. Keresse meg a finom keverék receptjét az élelmezésen is.

Mivel a gyümölcsöket elsősorban ősszel betakarítják, tökéletesen kiegészítik az áfonyamártást, amelyet szezonális ünnepi ételekkel szolgálhat fel - vagy bármikor! Itt szerezze be a receptet a Foodal -tól.

Akár édes, akár ízletes, a gyümölcs és a szárított fűszerpor különféle ételekben használható, bárhol is szeretne hozzáadni egy lyukasztott édes-tárt ízt. Az arilok ízletes körettel is készítenek salátákat, rizst és baromfi ételeket.

A fiatal, gyengéd levelek a legmegfelelőbbek a salátákban és a turmixokban történő friss étkezéshez. Főzve néhány termelő szereti a gránátalma leveleket használni a spenót alternatívájaként.

Az idősebb, fényes levelek rostosabbak, és ezeket mindig meg kell főzni étkezés előtt.

Gyors referencia -termelési útmutató

Ültessen egy kis történetet az ízletes, tápláló esési gyümölcsökhöz!

Amikor egy gyümölcs túlélte a korokat, és folyamatosan termesztik az egyik generációról a másikra, akkor fogadhat, hogy nem csupán az íz.

És valóban, a díszes szépsége és a kertben lévő sövényként vagy fákként történő felhasználásának képessége mellett a gránátalma olyan sok felhasználást kínál a gyümölcs, a levelek és a virágok révén, hogy rengeteg felfedezésre kerül.

Ha te felnőtt gránátalma Korábban szeretnénk hallani néhány kedvenc receptjét az alábbi megjegyzésekben! Ossza meg fényképeit a fáiról is, ha szeretné - szívesen látnánk őket!