Hogyan kell növekedni és gondozni az olajbogyófákat

Olea Europaea

Ön felkészült egy rendkívül kifizetődő kihívásra? Növelje az olajbogyófákat!

Természetesen, ha az Egyesült Államokban található, és még nem élsz bizonyos olajbogyó-barát részén Kalifornia, Texas, Georgia, Florida, Arizona, Oregon, Alabama vagy Hawaii részén, akkor oda kell költöznie.

Ezeknek a fáknak meleg nyári hőmérsékletet, valamint kb. 200 órás téli hőmérsékletet igényelnek 45 ° F alatt. De semmi alatt semmi kb. 20 ° F, ne felejtsd el.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Körülbelül 17 ° F -nál a levél és a kis szár sérüléseit láthatja, és a fa valószínűleg a földre öl meg 10 ° F alatti hőmérsékleten, bár az érett fák megújulhatnak a gyökerekből.

Egyébként az új otthonában telepedtek le, vagy már ideális helyen alapulnak? Jó!

Ebben a növekvő útmutatóban többet megtudunk erről a mediterrán importról, amely gondoskodóit mesés gyümölcsökkel, egészséges olajokkal és vonzó kiegészítést ad a tájhoz.

Íme, amit a cikk tartalmaz:

Hogyan lehet az olajbogyó termesztését

• Mit fog látni, amikor felméri az ültetvényt
• Melyik típus megfelelő az Ön számára? (És hol lehet vásárolni)
• Nincs adalékanyag, kérem
• Mérleg további gyümölcsökért
• Kicsit még a eredménytelenségről
• Kártevők és betegség
• Fiatal és keserű
• Az olajbogyó előkészítése
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató
• A megfelelő beállítás, a megfelelő fa

Megosztunk mindent, amit tudnod kell a növekedéshez Olea Europaea, Az ókori görögök és rómaiak által szeretett fa, és akiknek gyümölcse az olaszok, a görögök és a spanyolok népszerűsítették a modern korban.

Mit fog látni, amikor felméri az ültetvényt

Az olajfák örökzöldek és 25-30 láb magasra növekedhetnek, ugyanolyan széles elterjedéssel. A hosszúkás leveleik ezüstösek és egy csiszolt, csavart csomagtartóból származó ágakból származnak.

Egyes szakértők úgy vélik, hogy a fák között több hely - kb. 16-20 láb - jobb gyümölcs termelést eredményez. Ha ez nem praktikus az új parcellájához, fontolja meg a törpe fajtát, amelyet egy kicsit megvitatunk.

Ne felejtsd el, ha egy kiterjedt gyümölcsös Egyáltalán nem az, amit utána voltál, tudnod kell, hogy az olajbogyó készít egy finom példányt, amelyet ültethet és egyszerűen élvezheti a szépségét, nary azzal a gondolattal, hogy betakarítsák, meghajtják és nyomják meg, és mi.

Melyik típus megfelelő az Ön számára? (És hol lehet vásárolni)

A kiválasztott fa típusa attól függ, hogy mi reméli, hogy kiszabadul belőle. A különböző fajták természetesen az olajbogyó és az olaj különböző ízeit termelnek.

Kóstolhat például a mezőgazdasági termelők piacán különféle olajokat, hogy kiválaszthasson egy olyan fajtát, amely vonzza Önt.

A „misszió” sokféle jól illeszkedik azoknak az otthoni kertészeknek, akik meg akarják nyomni vagy gyógyítani a betakarításukat.

'Küldetés'

Megtalálhat egy-két- és két-három lábú fát Elérhető a FastGrowingTreesnél.com.

Ha van türelme, és nem bánja, hogy kicsivel kezdje el, vegye figyelembe ezt a vékony „manzanillo” növényt, A Wellspring Gardens -től elérhető az Amazonon keresztül.

'Manzanillo'

Három-nyolc hüvelykes palántát szállítanak neked egy három hüvelykes edényben, egy műtrágya mintával együtt. Érettkor eléri a 30–40 láb nagy, nagy ízű gyümölcsökkel, amelyek szintén kiválóak az olaj előállításához.

Az „Arbosana” egy olyan fajta, amely kisebb terekhez alkalmas, 12-15 láb magasra növekszik.

'Arbosana' az 1. számú konténerben

tudsz Keresse meg ezt a típust a Nature Hills óvodában.

Ez a spanyol bennszülött nagy kis gyümölcsöket termel, nagyon ízléses olajtartalommal. Kapsz egy fát egy 2 -ben.3-3.7-kvart konténer.

A legtöbb fajta önmagában beporz, bár néhány nem.

Ezenkívül néhány önbeporzó fajta nehezebb hozamot eredményez, amikor egy beporzó - például a „Pendolino,” Maurino, vagy a „Leccino” - a közelben növekszik.

Nincs adalékanyag, kérem

Mint fentebb említettük, O. Europaea őshonos régiókban, amelyek enyhe, esős tél és forró, száraz nyarakkal rendelkeznek.

Szeretné elhelyezni a fáidat, ahová fognak egész nap kapjon teljes napot.

Ezek a fák toleránsak A talaj sokféle választéka, beleértve a kissé magas agyagtartalommal rendelkezőket is, mindaddig, amíg jó vízelvezetés van.

Egy fiatal fa ősszel történő ültetése lehetőséget ad arra, hogy jól megalapozottá váljon. De ez csak egy olyan lehetőség, ha a területén a hőmérséklet nem esik 30 ° F alá, vagy ha meg tudja védeni a fát.

Ennek oka az, hogy a konténer által termesztett fák érzékenyek a fagykárosodásra az első télen a szabadban.

Ha a tavaszig váró várakozás körültekintőbbnek tűnik, tartsa le mindaddig, amíg a fagy minden veszélye elmúlik. Nem ajánlott ültetni a nyári hőbe.

Ásni egy lyukat, amely nagyjából ugyanolyan méretű, mint a tartály, és körülbelül egy hüvelyk sekélyebb. Viadja meg a fát alaposan, távolítsa el a tartályából, és vágja le a körkörös gyökereket.

Állítsa be a gyökérgolyót a lyukba. Használjon olyan talajt, amelyet eltávolított a lyukból, hogy körülbelül egy hüvelyk talajt építsen a gyökérgolyó tetején, és osztályozza a csomagtartóból a környező talajba.

Ne adjon hozzá komposztot vagy más talaj -adalékanyagokat; A növénynek meg kell tanulnia szeretni a natív talajt. De csinál Töltse fel az ültetési területet talajtakaróval.

Mérleg további gyümölcsökért

Víz fiatal fák hetente kétszer vagy háromszor az első nyáruk során. Add nekik egy jó négy hüvelyk víz Minden öntözéskor, és újra hidratáljon, amikor a talaj kiszárad.

A létrehozás után kevés kiegészítő vízre van szükségük.

Tartsa eltávolítva a gyomokat Legalább a fiatal fa legalább három láb átmérőjéről.

Az újonnan ültetett fákat tavasszal, az új növekedés megkezdésekor a műtrágyázza. Csak kis mennyiségű nitrogént igényelnek, ami lehet Komposzton keresztül szállítva, valamint a hagyományos vagy szerves műtrágyák.

Az első négy évben, A fát csak szükség szerint szúrja meg hogy megőrizze alakját.

Ahogy a fa érlelődik és elkezdi a gyümölcsöket, felfedez egy olajbogyó -furcsaságot: soha nem viselnek gyümölcsöt ugyanabban a helyen a száron, tehát évente új növekedésre van szükség a virágtermeléshez és a gyümölcsökhöz.

A növekedés ötödik évétől kezdve nemcsak a légáramlás növelése és a magasság vagy a forma fenntartása érdekében, hanem a jövőbeli gyümölcsös igények szem előtt tartásával is meg kell szereznie.

Kicsit még a eredménytelenségről

Ha inkább nem lenne létrehozott fa halmazú gyümölcse, akkor alkalmazhat növénynövekedési szabályozót, vagy használhatja Erős spray a tömlőből hogy robbanthassa a virágzást.

Egyes kertészek ezt csak egy fák olyan területeire teszik, amelyek túlfutnak egy burkolt területet, hogy csökkentsék a rendetlenséget a leeső gyümölcsöktől.

De mivel az anya természet tartós, és ezek a módszerek nem mindig működnek, ha a gyümölcstelenség valóban a cél, akkor jobb lehet, ha olyan eredménytelen fajtát vásárol, mint a fent leírtak.

Kártevők és betegség

Az olajbogyó nem sújtja sok kártevő, bár A skála problémát jelenthet.

A fertőzött szárokat letépheti, vagy ezeket a kapzsi kritikusokat neemolajjal kezelheti, mint például a Bonide -ból, Elérhető az Arbico Organics -től.

Bonide neem olaj

Ez a 32 uncia spray-palack készen áll a használatra.

Körülbelül húsz évig a kaliforniai olajbogyó -termelőket az olajbogyó gyümölcslegye sújtja, amely tojásait a fejlődő gyümölcs belsejében helyezi el, elpusztítva.

A gyümölcslegyek kezelése nehéz, és a tiszta kertészeti gyakorlatok révén a legjobban érhető el. Néhány otthoni kertésznek szerencséje volt a légycsapdákkal, mint például a Terro -ból, Elérhető az Amazonon keresztül.

Terro Fruit Fly Trap (3 -as csomag)

A fákat az olajbogyó -antracnóz, a gombás betegség is befolyásolhatja. Kezelje ezt a problémát egy gombaölővel, mint például a Garden Safe -ból, Elérhető az Amazonon keresztül.

Kert biztonságos gombaölő koncentrátum

Ez a 28 uncia konténer csatlakozik a tömlő végéhez, hogy a koncentrált termék könnyen eloszlik.

Fiatal és keserű

Ha boldog otthont adott az olajfához, akkor öt éves korában elkezdi gyümölcsöt viselni.

Ne feledje azonban, hogy az olívafák számára teljesen normális, ha csak minden évben gyümölcsöt termelnek, vagy évről évre váltakozó nehéz és könnyű növényeket termelnek.

Amikor betakarítja az olajbogyóját, attól függ, hogy mit szándékozik velük, és milyen ízt keresel.

Az összes olajbogyó zöldre indul, mielőtt lila színt fordít, majd fekete színűre mélyül. Minél fiatalabb az olajbogyó, annál keserűbb lesz.

Általában az olajbogyót a zöld színpadon betakarítják, ha a tervezett felhasználásuk az asztalra vonatkozik, bár egyes fajták a legjobbak, ha fekete.

Ha egy sajtó a kártyákban van, akkor a gyümölcs a legkisebb, amikor a lila színpadon van.

Az olajbogyókat fel kell dolgozni - erről csak egy perc alatt - a betakarítástól számított három napon belül.

Akár kézzel vághatja a gyümölcsöt a fáról, ami elég időigényes, vagy ponyvát helyezhet a fa alá, és rázhatja a végtagokat egy gereblyével vagy más kertjével, hogy a gyümölcsöt a ponyvába dobja az egyszerű felvétel érdekében.

Az olajbogyó előkészítése

A nyers olajbogyó nem ízletes. Gyógyítani kell őket, hogy eloszlatják a velejáró keserűségüket, amelyet az „oleuropein” nevű kémiai vegyület okoz."

A találékony emberek számos módszert fejlesztettek ki a keserűség kiküszöbölésére ezekből az egyébként ízletes kis oválisokból, olajban, vízben, sóoldatban, lúgban vagy egyszerű sóban gyógyítva őket.

Ezen módszerek egyike sem különösebben nehéz, de az olajbogyónak több hétig kell pácolni a választott keverékben - tehát ne tervezze meg az előétel elterjedését, amely azonnal a házi készítésű tapenade -val a betakarítás után kiegészít!

Ha olaj, ha utána van, akkor annyi extrakciós módszert talál, mint egy hónap alatt napok.

A legalapvetőbb esetben a folyamat magában foglalja:

1. Tisztítás
2. Mashing
3. Megnyomja a mash -t a gyümölcslé kinyeréséhez
4. Az olaj elválasztása a nem olajfolyó és a részecskéktől

40–90 font Drupes -ig tarthat, hogy egy liter olajat készítsen. Egy érett fa szezononként 30-100 fontot fog előállítani, bár az óriás 'chemlali' évente közel egy tonnát termelhet.

Receptek és főzési ötletek

Ültett, betakarított, sós és megnyomott. Ideje megkóstolni a munkád gyümölcseit! Nem kell mondanunk, hogy a receptek galaxisja várja az olajbogyót, de csak néhányat osztunk meg az induláshoz.

Kezdje az étkezését egy ilyen klasszikus görög salátával, nővéreinkről, Foodal. Készült otthoni uborka, kaliforniai paprika, paradicsom, lilahagyma, bazsalikom, oregano, és petrezselyem, Ez valóban egy kerti friss öröm!

A gödrök eltávolításáért, Fedezze fel a Foodal útmutatóját a legjobb cseresznye és olajbogyó számára.

Ha piknik viteldíjat vagy könnyű ételt keres, próbáljon ki egy szicíliai tészta salátát cukkini, zöldbab és pácolt articsóka segítségével. Te fogsz Keresse meg a recept ehhez a Foodal -on is.

Vintage cicából jön ez a kellemes recept egy spárga salátához, amely citrom és könnyű olívaolaj -szőlő.

És amíg a citrom-olive párosítások tárgyát képezik, vegye figyelembe ezt a csirke receptjét a cukor szerelmes fűszereiből. Ez a rusztikus öröm az olasz vidéket idézi elő.

És a desszerthez mi lenne egy citrus -olívaolaj -tortával is a cukor szerelmes fűszereiből? Ez az édesség egy teljes csésze extra szűz olajat, valamint különféle citrusleveket használ fel.

Gyors referencia -termelési útmutató

A megfelelő beállítás, a megfelelő fa

Szóval, mit gondolsz? Ideje hozzáadni egy olajfát, hogy kitöltse ezt az üres helyet a hátsó udvarban?

Válassza ki az illeszkedő fajtát, vizet addig, amíg nem létezik, vigyázzon az olíva gyümölcslegyekre, és hamarosan megosztja otthoni olajbogyó termékeit a barátokkal és a családdal.

Van -e olajfa? Melyik fajta? Mondja el nekünk a kalandjait O. Europaea Az alábbi megjegyzés szakaszban.

És ha másképp dönt gyümölcsfa A foltos változatosság a tájterveiben található, olvassa el ezeket az útmutatókat:

• Hogyan lehet az avokádót termeszteni
• Adja meg a gyümölcs ajándékát: Hogyan termesztsük őszibarackfákat
• Hogyan kell növekedni és gondozni a gyereket fákkal