Hogyan növekszik és gondoskodni az Agretti -nél

Salsola szóda

Vannak olyan ételek, amelyekből egyetlen harapást kapsz, és csak tudod, hogy hajlandóak többet tenni többet. Agretti volt az egyik ilyen zöldség számomra.

Először enyhén dobtam olívaolajba, tengeri sóba és citromba, mint egy olasz étteremben.

Még az étkezésemmel sem csináltam, mielőtt a következő lehetőségre gondoltam volna, hogy újra megismerjem a fogaimat.

Tudom, nem túl „abban a pillanatban élni”, de bekapcsoltam, és szükségem volt a következő javításomra.

Linkünk a szállítókhoz, hogy segítsen megtalálni a releváns termékeket. Ha az egyik linkünkből vásárol, Bizottságot kereshetünk.

Ez vezetett egy útra, hogy megtaláljam a palántákat, amelyeket megvásárolhattam, ami lehetetlennek bizonyult a környéken.

Később megtanultam, hogyan kell csírázni a magokat, hogy megkaphassam az összes olyan agretti -t, amit akartam, de csak mielőtt felfedeztem néhány kiváló alternatívát, például a Samphire -t - egy másik zöldséget, amelyet minden nap megeszek, ha tudnék.

Most még mindig álmodom a következő esélyemről, hogy enni az Agretti -t, de ez a lehetőség általában később ugyanazon a napon, miután elmegyek egy csomót a kertemből, ahelyett, hogy messze és széles körben keresnék, miközben hetek vagy hónapok várakoznak.

Ha azt a növényt kívánja növekedni, akkor kétségtelenül az Agretti Bug is megharapott. Üdvözöljük!

A növekedés sokkal könnyebb, mint amire számíthat, bár van néhány dolog, amire szükség van a sikerhez a sikerhez.

Ez az útmutató elmagyarázza mindezt és még sok mindent. Íme, mire számíthat:

Amit megtanulsz

• Mi az Agretti?
• Tenyésztés és történelem
• Szaporítás
• Hogyan kell növekedni
• Növekvő tippek
• A kártevők és a betegség kezelése
• Aratás
• Tartósító
• Receptek és főzési ötletek
• Gyors referencia -termelési útmutató

A saját személyes agretti forrásává válik? Teljesen érzelek.

Mi az Agretti?

Salsola szóda, Az ellenkező levelű sós fúró, az ellenkező levelű orosz bogáncs, a Barba Di Frate, a Monk's szakáll, a Roscano, a Lischi, a Barilla Plant, a Glasswort,.

Mellesleg, sok más növény a Saltwort néven megy, tehát ne zavarja őket. A „Wort” utótag egyszerűen növényt jelent, tehát minden olyan növény, amely sós környezetben virágzik, sóvirágnak lehet jelölni.

A fent említett Samphire például növények a Salicornia nemzetség, amelyet mind sós láncoknak nevezhetnek. Tényleg, bármely faj a Salsola, Sarcocornia, Suaeda, vagy Tektikornia A nemzetségek a néven menhetnek, ezért feltétlenül ellenőrizze a botanikai nevet, hogy biztosan megvásároljon.

Megtalálhatod S. szóda Az egész világon, bár Ázsia, Európa és Afrika egyes részeiről származik. Most Honosodott Európa legtöbb part menti részén, valamint a Csendes -óceán partján Észak- és Dél -Amerikában.

Bizonyos olyan területeken, ahol sós víz van, azt még potenciálisan kellemetlennek vagy invazívnak tekintik. Ha csak invazív lenne az udvaromban… (én gyerek, gyerekem!)

Észak -Amerika keleti partján általában közeli rokonát találja meg S. kali helyette.

Az aszálytűrő orosz bogáncsot az 1800-as évek végén vezették be, és elterjedt az Egyesült Államokban is, rendkívül invazívvá vált a sivatagi régiókban, ahol más növények nem tudnak versenyezni.

S. szóda Körülbelül két és fél láb magasra nő, központi szárral és ellentétes levelekkel, amelyek kissé húsosnak tűnnek rozmaring levelek.

Kis sárga virágokat képez nyáron a levelek alján, amelyek sikeres beporzás után utat adnak a gyümölcsnek. A magokat tartalmazó gyümölcsök vízben lendületet adnak, tehát addig lebegnek, amíg új helyet találnak a bolt felállításához.

A termesztett növényeknek sokkal hosszabb levelek vannak, mint a vadon, amelyek általában rövidek és csonkosak.

Hagyhatja, hogy ez a növény az USDA keménységi zónáiban 8–11 -ben csinálja a dolgát, de a 7. és annál alacsonyabb zónákban meg kell termesztenie.

Tenyésztés és történelem

Ez a növény - amely abban az esetben, ha még nem kapta meg a tippet, óriási rajongó vagyok - népszerű az olasz és a spanyol konyhában, és általában ott termesztik vagy táplálkoznak.

Japánban az emberek bekerültek a növény fantasztikájára (határozottan egy igazi szóra) S. Komarovii, És ez a japán konyha általános összetevője.

A britek nemrégiben bekerültek az örömre, miután Jamie Oliver séf énekelte a dicséretet S. szóda. A világ többi része? Még mindig leginkább arra várnak, hogy elkapják Salsola. És hiányoznak.

Miért nem értékelik jobban másutt? Ez a növény először népszerűvé vált Spanyolországban és Olaszországban, ahol megművelték, megégették és kifinomultak, hogy szóda hamut készítsenek.

A lúgos szóda hamu kulcsfontosságú elem volt az olyan dolgok készítésében, mint az üveg és a szappan, tehát sokukra szükségük volt, és Agretti illeszkedett a számlához.

Minél sósabb, annál a talaj, amelyben a növény nőtt, annál több nátriumot és nátrium -hidrogén -karbonátot jelentettek a kézművesek és a szappankészítők után.

Az 1800 -as évek elején a szóda hamu készítésének különböző módjaira és a jóságnak köszönhetően kitaláltuk, mert akkor kezdtük el a növény a konyha népszerű részévé válni abban a területen, ahol megművelték.

S. szóda ma még mindig az egész Spanyolországban és Olaszországban termesztik, de nem annyira másutt. Hacsak nem növeli a sajátját!

Szaporítás

Ha Olaszországban, Spanyolországban vagy Portugáliában él, akkor előfordulhat, hogy palántákat talál a boltban. Ellenkező esetben valószínűleg nehéz lesz. De nem számít!

Szaporíthatja az agretti -t a vetőmagból, még akkor is, ha nincs sós mocsaras a magok számára, hogy lebegjenek.

Vagy ha már van egy barátja, hogy már növeli ezt a csodálatos vegetáriánus növényt, akkor fel lehet osztani néhány növényét.

A magból

Az agretti magvak egy kicsit kihívást jelentenek a kezdéshez.

A fogás az, hogy a növényeknek hűvös időjárásra van szükségük, hogy jól növekedjenek, és a magok nem maradnak elég hosszú ideig ahhoz, hogy ősszel vehessenek, ezért tavasszal el kell kezdeni őket.

Ha rövid vagy forró forrásokkal rendelkező régióban él, akkor meg kell Indítsa el a magokat beltéri.

A csírázási arányok alacsonyak, és csak a vetőmagok mintegy fele fog csírázni.

A megoldás? Csak vegyen kétszer annyit, amennyire szüksége van. Ha több palántával végződik, mint amire szüksége van, akkor kidobhatja az extrákat. Vagy hívj fel, és nagylelkűen leveszem őket a kezedről.

A vetőmagokat a helyükön a legutóbbi előrejelzett fagy dátuma után, de ha legalább 50 nap van előre, kb. 75 ° F alatti hőmérsékleten. Ha nincs 50 napos tavaszi időjárás a fagyasztás felett, de 75 ° F alatt, indítsa el a magokat beltéri indításhoz.

Akárhogy is, a magokat körülbelül egy negyed hüvelyk mélyen kell vetni. Óvatosan víz, hogy ne zavarja a magokat.

Vedd őket vetőmag-indító keverékkel töltött sejtekbe, és adjunk hozzá néhány magot cellánként. Vigyázza őket egy vagy két palántára cellánként, miután csíráztak.

Helyezze a konténereket Grow Lights Legalább nyolc óránként napi nyolc órán keresztül, és tartsa a talajt következetesen nedves.

Óriási rajongója vagyok a cowpotoknak, mert biológiailag lebonthatók és hulladékból készülnek, tehát alacsony hatással vannak a környezetre.

Csökkentik a transzplantációs sokk kockázatát is, mivel nem kell eltávolítania a palántákat a tartályokból a transzplantációig, csak a tartályt a földre helyezi.

Cowpots biológiailag lebontható edények

Arbico Organics Hatsejtes tálcákat árusít három, 50 és 120 csomagban.

Feltételezve, hogy mindent jól csináltál, egy -három héten belül (a fénytől és a hőmérséklettől függően), el kell kezdenie a hajtásokat.

A megosztottságtól

Néhány éves növekedés után ezek a növények hajlamosak elterjedni. Kihúzhatja néhány csomót, és újratelepítheti őket.

Ehhez vegyen egy ásót, és erőltesse közvetlenül a csomóba. Emelje vissza a ásót, és ásjon le a növény oldalán, kb.

Ragassza vissza a ásót az első szeletbe, amelyet készített, és használja a tőkeáttételt a csomó kidolgozásához.

Töltsön újratelepítést, mint egy palántát.

Átültetés

Függetlenül attól, hogy elkezdi a palántákat beltérben, vagy sikerül találnia néhányat egy óvodában, az átültetés folyamata meglehetősen egyértelmű.

Ha nincs laza, gazdag talaja, rögzítse a homokot vagy az agyagot úgy, hogy jól rothadt komposztot dolgozik hat hüvelyk lefelé. Ásni egy lyukat kétszer olyan széles, mint a növekvő edény, és óvatosan távolítsa el a palántát, ha nem biológiailag lebontható.

Állítsa be a palántát a lyukba, és töltse fel körülötte a módosított talajjal.

A növényeket nyolc hüvelyk távolságra kell elhelyezni. Víz jól, így a talaj úgy érzi, mint egy kútból kiürített szivacs, és mindig nedves maradjon.

Hogyan kell növekedni

Az Agretti sós vízben nő a tengerpart mentén, de ez nem azt jelenti, hogy a tengerpartra kell költöznie, hogy ezt a finom növényt termeszthesse. Bár ha úgy dönt, hogy nem hibáztatlak téged egy kicsit ..

A csodálatos öreg szerzetes szakálla tökéletesen jól növekedhet a kertjében édesvízzel.

Mint gondolnád, toleráns a túlterhelés, de kezelheti az aszályt is. Az aszály periódusaival azonban a levelek rövidebbé és keserűbbé válnak.

Próbálj meg valamire törekedni a közepén. Tartsa folyamatosan nedvesen a talajt, de nem nedves. Általános szabályként légy óvatos, hogy ne öntözze meg ezeknek a növényeknek a leveleit. Víz a talaj szintjén.

Agretti nem különösebben hajlamos a betegségekre, de mindig jobb, ha biztonságban lehet, mint sajnálni, ha túl sok nedvességet vezettek be a lombozatba, vagy a leveleket fröccsentem, jobbra?

Agretti szereti a napot. Hagyja, hogy naponta legalább hat órán belül sütje, még akkor is, ha rendelkezésre áll.

Néhány növény, például Éjszaka a Solanaceae családban, Jobban nőjön az Agretti mellett. Ennek oka az, hogy Monk szakálla szopja a nátriumot a talajból.

Ültesse össze őket, majd dobja fel egy Agretti köret, paradicsom, és chilis Miután minden érett.

Nincs szükség a növények megtermékenyítésére, és a legjobb, ha a talaj kissé semlegesnek tartja. De valóban, a pH -n belüli pH -n belül.0–8.0 rendben van.

Agretti jól növekszik más nedvességszerző növényekkel, például spárga, zeller, vízitorma, paprika és legtöbb brassica, beleértve Fejes káposzta.

Kerülje a gyógynövényeket és zöldségeket, amelyek kedvelik. Zsálya És Agretti soha nem lesz a legjobb barátok.

Növekvő tippek

• Növény teljes napsütésben.
• Tartsa a talaj nedves és vizet a talaj szintjén.
• Ne műtrágyázza a növényeket.

A kártevők és a betegség kezelése

Őszintén szólva, ha ezt a finom csodát nehéz növekedni, akkor még mindig megnövelném. Azt hiszem, ez az a finom. Szerencsém nekem, ez eléggé nem zavarja a kártevők és a betegségek.

Kártevők

Csak néhány általános kártevő van, amelyek ételt készíthetnek a terméséből:

Káposzta hurok

Káposzta hurkok (Trichoplusia ni) Ne csak a név ellenére táplálkozzon a káposztával.

Tetszik mindenféle lágyszárú növény, beleértve az Agretti -t is. Hasznosunk van útmutató, amely a káposzta hurokfertőzés azonosításával és kezelésével fog beszélni.

Meztelen csigák és csigák

Hallottam ellentmondásos információkat a meztelen csigákról és a csigákról, amelyek az Agretti -en rágcsálnak.

Néhány ember, köztük én is, azt mondják, hogy a puhatestek egyáltalán nem törődnek a gyárral. De mások azt mondják, hogy a meztelen csigák a fiatal levelekhez fognak menni.

Ha úgy találja, hogy ez a helyzet, használja a go-slug megoldást vagy Nézze meg útmutatónkat, hogy tippeket találjon a meztelen csigák és csigák kezelésére.

Betegség

Soha nem találkoztam olyan betegséggel, amikor Agretti -t termesztik, és senki sem tudom, hogy ki növekszik. Nagyon rezisztens a betegséggel, úgy tűnik.

Lehetőség van mégis megfulladni a növényt. Tudom, ez furcsának tűnik, de Salsola szóda agyagos talajjal és mozgó vízzel rendelkező területeken nő. A stagnáló víz és a nehéz agyag elfojtja a gyökereket, megfosztva őket az oxigéntől.

Ne a víz felett, és ne ültessen agyag talajba, és jól kell lenned.

Aratás

Csípje le a leveleket, ahogy növekednek. Mindaddig visszatérnek, amíg az időjárás kedvező, és a növekedési időszak vége előtt még néhány betakarítást kaphat.

Általában kb. Hat héttel a magvak vetése után behozhatja az első betakarítását, amikor a levelek körülbelül négy hüvelyk magasak.

Miután levágta a leveleket, a növényi ágait, és a következő alkalommal vastagabb növekedést kap.

Az év végén meghúzhatja a növény gyökereit, és mindössze néhány hüvelykre vághatja le a föld felett, és várja meg, hogy visszatérjen a következő évre.

Vagy ha nem bánja, hogy hiányzik az év utolsó betakarításakor, hagyja, hogy a növény vetőmaghoz menjen. Noha ez nem agresszív önmagában, valószínűleg néhány új növényt fog látni a következő évben.

Tartósító

Ha az Agretti Cup fut át, akkor fagyaszthatja a leveleket.

Csak egy percig forrásban lévő vízben gyorsan vezesse őket, majd mártsa be jeges vízbe, hogy megállítsa a főzési folyamatot.

Szárítsa meg a leveleket, töltse be őket egy újracsomagolható táskába, nyomja meg a felesleges levegőt, és dobja el a fagyasztóba.

Gyorsan elcsípheti őket úgy is, hogy öblíti őket, csomagolva fehérbor-ecetbe, cukorba, vízbe és kedvenc fűszereibe, és a hűtőszekrénybe ragasztva őket egy edénybe. Hetekig tartanak ilyen módon.

Ellenkező esetben tekerje be a leveleket egy papír törülközőbe, és ragassza be egy műanyag zacskóba. Tárolja őket legfeljebb egy hétig a hűtőszekrény ropogós fiókjában. Úgy értem, ha ilyen sokáig tartanak.

Az év végén, amikor elvégzi az utolsó betakarítását, tartsa a gyökereket (mint Olaszországban), és tekerje össze a fentiek szerint.

Néhány hétig tartanak a hűtőszekrényben, amikor a gyökerek vannak rögzítve.

Receptek és főzési ötletek

Hallottam, hogy Agretti kissé kóstolónak írta le spenót.

Azt hiszem, ez a fajta megragadja az alap ízét, de kissé keserűbb sóssággal, amely olyan ízű, mint az óceán, nem olyan, mint valami só pincéből.

Olyan, mint egy enyhébb tengeri moszat, egy fogszerű harapással.

Mindaddig, amíg nem főzed túl sokáig, húsos, ropogós textúrájú, amely kellemesen bepattan a fogak között.

A főzésről beszélve, a fiatal leveleket nyersen enni lehet, de a régebbi leveleket röviden főzni kell. Ez nem olyan zöldség, amelyet fel kell öltözni, hogy ízletes legyen.

Olyan egyszerű, mint egy olívaolajjal, citrommal, és talán egy kis sóval és borssal, és kész, és kész vagy.

A levelek fantasztikusan sütnek egy levegő sütőben, sóval és olívaolajjal öltözve. Próbálja ki az Agretti -t a pattogatott kukorica helyett legközelebb, amikor otthon néz egy filmet. Bízz bennem, ez egy találat lesz.

Gyors referencia -termelési útmutató

Agretti megéri a súlyát aranyban

Agretti csodálatos. A számom öntöz, csak ezt az útmutatót írja.

Hallottam, hogy ezt nehéznek tartani a vetőmagból, de ha csak kétszer annyi magot tervez elindítani, amennyire gondolod, akkor ez egyáltalán nem sok kihívás, egyáltalán nem sok kihívás.

Miután a kertbe megy, alapvetően elvégzett a munkája.

Itt az ideje a jó dolgoknak. Mondja meg, hogyan szereti használni az agretti -t. Egyszerűen főzed? Dobd el egy keverés közben? Rágja nyersen? Szükségem van a részletekre. Ossza meg a megjegyzésekben, hogy mindet kipróbálhassam.

Keressen még néhány, nem túl közös gyógynövényt és zöldséget, hogy hozzáadhassa a keveréket? Adja meg ezeknek az útmutatóknak a következő olvasást:

• Hogyan ültesse és növelje a rámpákat
• Hogyan termeszteni és gondozni a borágó növényeket
• Hogyan növekszik és használni az Epazote Herb -t