Az árnyékban növekvő gyógynövények 10 legfontosabb választás

Rengeteg kertész az árnyékot inkább átoknak, mint áldásnak tekinti, különösen a zöldségek és gyógynövények termesztése esetén. Növényválasztása kissé korlátozottabb, mint a teljes napsütéses kertészek, de rengeteg ehető növény van, amelyek tolerálják - sőt még virágznak is az árnyékban, beleértve a gyógynövényeket is. Bár úgy gondolhatja, hogy az összes gyógynövény napfényes növény, sok gyógynövény árnyékban nő.

Árnyalat vs nap

Az árnyékolótlan gyógynövények, amelyeket ebben a cikkben tárgyalok, ízletes leveleiket is korlátozott napfényben készítik. Noha robusztusabbá válhatnak, ha teljes napot kapnak, továbbra is elegendő betakarítást biztosítanak a családjának, hogy kielégítsék gyógynövényes étvágyát, csak néhány órás napsütéssel.

Amikor az árnyékban növekvő gyógynövényekről van szó. Kíváncsi lehet, hogy mennyi árnyalatú túl sok. Ideális esetben ezeknek a növényeknek legalább 2 órás teljes napot kell kapniuk naponta. Ha a kertje még 2 órás napot sem kap, még mindig arra buzdítom, hogy kísérletezzen ezekkel a gyógynövényekkel. Sokan teljes árnyékban fognak jól növekedni, bár valószínűleg kissé lábak lesznek, mert a napra nyújtanak. Lehet, hogy hajlamosabbak bizonyos kártevőkre is, ha egyáltalán nem kapnak közvetlen napot.

A gyógynövények árnyékban történő termesztésének kulcsa

Eltekintve attól, hogy a napfényt a lehető legnagyobb mértékben maximalizálja, ha a gyógynövényeit a legnaposabb helyre helyezi, néhány más dolgot megtehetsz, hogy ösztönözze a gyógynövények árnyékban történő növekedését.

1. Ne túlterhelje túl. Mivel az árnyékban növekvő gyógynövények kezdetben lábak lesznek, túl sokat táplálkoznak, csak a gyengébb és orsó növekedést ösztönzik. Könnyen vegye ki a megtermékenyítést. Használjon folyékony szerves műtrágyát 6-8 hetente egyszer egyszer.

2. Gyógyítson rendszeresen. Amikor az árnyékban növekvő gyógynövényeket betakarítja, távolítson el valamivel több növekedést, mint a napsütésben. Levágja a legkülső szárokat. Ez nemcsak arra ösztönzi az elágazást, és tartsa kompaktabb a növényt, hanem a folyamatos betakarítások is megakadályozzák a növényt, amely megváltoztathatja az ízét.

3. Figyelje a kártevőket. SAP-szoptató kritikusok, például levéltetvek és pók atkák, az ideális körülmények között kevesebb, mint az ideális körülmények között növekvő támadó növények. Noha nem gyakori gyógynövénykövetők, szorosan figyelemmel kísérik azokat a gyógynövényeket, amelyek árnyékban növekednek ezek és más kártevők betolakodók számára. A kertészeti olaj- vagy rovarirtó szappanos permetre csak akkor van szükség, ha a kártevők továbbra is megjelennek, miután a növényről éles vízárammal kopogtatják őket a növényről a tömlőből.

Függetlenül attól, hogy a következő árnyék-toleráns gyógynövényeket termeszti a földön vagy tartályokban, élvezze mind dekoratív természetüket, mind ízletes ízüket.

10 árnyékban növekvő gyógynövény

Chervil: Saláta gyógynövény árnyékhoz

Kerti csiszolás (Anthriscus cerfolium) egy gyógynövény, amelyben az igazi gyógynövény szerelmesei soha nem lesznek nélkül. A hűvös szezononkénti éves Chervil könnyen termeszthető és vonzó, puha zöld, páfrány lombozata van. Finom íze enyhén íze az édesgyökérnek. A chervilt a legjobban friss állapotban használják, mert az íze annyira finom. Ne próbáld megszáradni a csörgőt; Az eredmények íztelenek lesznek. Kombinálja a friss chervil betakarításokat tárkonyt, metélőhagymával és petrezselyemmel, hogy gyógynövényes mártást készítsen, vagy friss leveleket dobjon a salátájába más zöldekkel a meglepő ízű lyukasztáshoz.

Két lehetősége van egy csiszolási termés elindítására, az éghajlattól függően, ahol lakik. A nagyon északi területeken lévő kertészeknek tavasszal, néhány héttel azelőtt, hogy a fagy veszélye eltelt, és az őszi betakarítások esetén ismét a kertbe kell vetni, néhány héttel a fagy veszélye előtt, és ismét nyár végén. A déli termelők a hűvösebb téli hónapokban meg akarják termeszteni a chervilt. A pennsylvaniai kertemben a chervil magokat kezdem, ha augusztusban vagy szeptemberben közvetlenül a kertembe vetem őket. Mivel a növény hűvös szezononkénti éves, a leveleket a télen és a következő tavasszal is betakaríthatom. Amint a következő nyári meleg hőmérséklet megérkezik, a növény virágzik, eldobja a magot és meghal.

A Chervil az egyik legjobb gyógynövény, amely árnyékban nő. Ez önálló, tehát ha beépült egy Chervil ültetése, akkor minden évben önmagában fog visszatérni. A magok nagyon gyorsan növekednek, és készen állnak a betakarításra az ültetéstől számított néhány rövid héten belül.

Cilandro/Coriander: 2 gyógynövény, amelyek árnyékban nőnek 1 áron

Koriander (Koriandrum sativum) egy éves gyógynövény. Ez is az egyik leggyorsabban növekvő gyógynövény, amely árnyékban nő. A koriander betakarítva és kétféle módon fogyasztják el. Friss leveleit koriandernek hívják, míg a szárított magokat koriandernek hívják.

A koriander nem igényel sokat a sikeres betakarításhoz. Árnyékolóképes gyógynövényként jól növekszik az átlagos kerti talajban. A cilantro kiadós termésének növekedésének trükkje a megfelelő időzítés. A koriander egy hűvös szezonos növény, amely gyorsan csavaroz (virágzik), amikor az időjárás felmelegszik, és a napok hosszabb ideig növekednek. Emiatt elengedhetetlen, hogy ezt a növényt vetőmagból indítsa el, mihelyt a talaj kora tavasszal meg lehet dolgozni. Forró éghajlaton télen növekszik koriander.

Általában március végén vetem az első koriander növényemet. Ellentétben más, árnyékban növekvő gyógynövényekkel, a koriander kiadás nélkül képes kezelni a tavaszi fagyokat. Túl sokáig várva a vetőmagok vetését, hogy a növény túl gyorsan virágzik, ami kiválóan alkalmas a koriander előállítására, de korlátozza a koriander hozamát.

A koriandermagoknak sötétségre van szükségük a csírázáshoz. Fedje le a magokat 1/4 - 1/2 hüvelykes talajjal, hogy a fény ne érje el őket. Vegyen új vetőmagokat két -három hetente egy folyamatos betakarításhoz. Válasszon egyszerre csak néhány levelet, és hagyja, hogy a növény korona érintetlen maradjon és újra növekedjen.

A koriander betakarításához, amint a növények virágzik, hagyja abba a levelek betakarítását. A beporzás után a magok kialakulnak, majd megszáradnak. Betakarítsa őket úgy, hogy a száraz szárokat egy barna papírzacskóban rázza meg.

Mivel a koriander hűvös időjárási növény, szeptember elején több magot vehet, amikor az időjárás lehűl. Ez az őszi betakarítás gyakran még gyengébb leveleket biztosít Önnek, mivel a növény nem siet, hogy virágokat generáljon.

Nézze meg ezt a videót, hogy többet megtudjon a koriander termesztéséről és betakarításáról.

Citrom balzsam: ízesítő gyógynövények, amelyek árnyékban nőnek

Citrombalzsam (Melissa officinalis) könnyű növekedni, még az árnyékban is. Finom gyógyteát készít, amikor a levelek frissek vagy száradnak.

Leggyakrabban éves, citrombalzsamként termesztett, könnyen önállóak. Ez jó dolog, ha szereti a citrombalzsamot, és sok mindent akar. De ha nem akarja, hogy átvegye az árnyékkertjét, akkor a holtpontok kötelezőek. Egyszerűen vágja le a virág szárát, mielőtt a magok érett és leesjenek.

A levelek, a szárok és a kis sárga virágok mind felhasználhatók a teák előállításához, de a levelek a legízletesebbek. A betakarításhoz távolítsa el a friss, fiatal lombozatot egy pár tiszta, éles ollóval. Az erősebb tea érdekében először szárítsa meg a leveleket.

A citrom balzsam magjait tavasszal, közvetlenül a fagy veszélye után koca. Alternatív megoldásként télen későn vetheti be a magokat beltéri lámpák alatt, és a transzplantációkat a kertbe helyezheti, amikor az időjárás felmelegszik. Az éghajlattól függően néhány növény tele lehet.

Metélőhagyma: Az árnyékban növekvő összes gyógynövény közül a legkönnyebb

Az egyik legkorábbi gyógynövény, amelyet betakaríthat (metélőhagyma)Allium schoenoprasum) egy kemény évelő gyógynövény, amelyet elsősorban a leveleire termesztenek, bár a virágok is ehetőek. A metélőhagymák finom hagyma ízűek, és a termesztési időszak alatt a konyhában lehet betakarítani és felhasználhatók egy maroknyi szár elhelyezésével a bázisukon. Az új szárok egész szezonban folyamatosan növekednek a növény koronájából.

A metélőhagyma nagyon könnyen termeszthető a magból. Indítsa el a metélőszék -magvakat beltéri lámpák alatt télen későn. A fiatal növényeket 8–12 héttel későbbi konténerekbe lehet áthelyezni. Ha megengedi, hogy a virágok érezzék a növényt, a magok érnek, megszáradnak és a földre esnek. Az új növények felbukkannak a következő tavasszal. A metélőhagyma növényeket szintén könnyű megtalálni az óvodai kereskedelemben, ha nem akarja elindítani a tiédet a magból.

A metélőhagyma nagyon téli kemény és toleráns a fagyoktól és a fagyásoktól, még az árnyékban is. Míg a metélőhagyma az egyik legnépszerűbb gyógynövény, amely árnyékban nő, nem fognak olyan erősen virágzni, mint a teljes napsütésben. A rózsaszín-lila virágok golyószerű csoportjai késő tavasszal jelennek meg a zöld szárak tetején. Próbáljon meg néhány virágot salátákra, szendvicsekre és levesekre szórni az enyhe hagyma ízére.

A rendszeres betakarítások mellett a legtöbb karbantartási metélőhagyma három -négyévente történő megosztásra van szüksége. Ettől eltekintve, olyan alacsony karbantartás, amennyit csak tudsz.

Citrom Verbena: Nap- vagy árnyékszerető gyógynövény

Citromverbéna (Aloysia Citrodora) nagyon enyhe éghajlaton évelő. De a pennsylvaniai kertemben évesként növekedek. A citrom verbena Dél -Amerikában született, amely apró fehér vagy halvány lila virágokból levő szúrós spray -t viselt. Ez egy meleg éghajlati, fás gyógynövény, amely nem tolerálja a fagyokat.

A citrom verbenát a legjobban dugványokból vagy óvodákban termesztett transzplantációkból termesztik, mivel a vetőmagból történő növekedés sok időt vehet igénybe. Ültesse ki tavasszal, miután a fagy veszélye telt el, és egyetlen növekedési időszak alatt akár négy láb magasságot is elérhet. A citrom verbena lombozata nagyon illatos és citrom-ízesített.

Ha évről évre szeretné megtartani a citrom verbena növényét, akkor termeszti azt egy tartályban. Amikor az esési hőmérsékletek az 50-es évekbe esnek, mozgassa a fazékat beltérben, és továbbra is növeli ezt az árnyékot toleráns gyógynövényt szobanövényként. Amikor a meleg időjárás visszatér, és a fagy veszélye telt el, mozgassa vissza a edényt a szabadban.

Kapor: Kettős felhasználású gyógynövény árnyékhoz

Kapor (Anethum graveolens) egy éves gyógynövény, amely a teljes napon a legjobban, de tolerálja az árnyékot, bár nem termel annyi virágot. A páfrány, megkülönböztethetően ízesített kapor lombozatát a legjobban frissen használják, és a magokat gyakran használják a kapros savanyúság ízesítésére.

Az éves gyógynövények, mint a kapor, akkor a legjobban teljesítenek, ha a vetőmagból közvetlenül a kertbe vetik. Indítsa el a kapornövényeit azáltal, hogy április végén dob le néhány vetőmagot. Először adjon hozzá egy kis komposztot az ültetési területhez, és nagyon enyhén fedje le a magokat. A kapor határozottan jobb, ha nem adja meg. Úgy tűnik, hogy elhanyagolva virágzik. Miután létrehozta a kapor kolóniáját, minden évben lelkesen visszatér, mindaddig, amíg nem fedezi túl a lombozatot, és hagyja, hogy néhány növény eldobjon magot.

A kapor a teljes napsütésben éretten eléri a 2-3 lábot. Azonban, amikor a kaporot árnyékban termesztik, tudd, hogy nem fog olyan magasra nőni. Bármikor betakarítsd a lombozatot a növekedési időszak alatt bármikor. Az ehető virágfejek szórakoztató kiegészítés a friss salátákhoz. Ráadásul a Blooms számos különféle jótékony rovar és beporzót támogat.

Petrezselyem: 2 típus árnyékoláshoz

Petrezselyem (Petroselinum ropogó) egy vágott gyógynövény sok kertben, de tudta, hogy ez az egyik legegyszerűbb gyógynövény, hogy árnyékban növekedjen? Ez a gyógynövény illeszkedik a két kategória egyikébe: lapos levelű (olasz) petrezselyem és göndör petrezselyem. Mindkét típusnak friss, félreérthetetlen íze van.

Egy igazi kétéves petrezselyem csak a lombozatot termeli az első növekedési időszakában. A leggyakoribb petrezselyemfajták a leghidegebb éghajlaton túl élnek a télen. A virágzás a második évben történik, amely után a növény magot állít be és meghal. A lombozat íze megváltozik, miután a virágzási folyamat megkezdődik.

A petrezselymet óvodai termelésből vagy a vetőmagok beltéri indításával lehet ültetni kb. 8-10 héttel az utolsó várható tavaszi fagy előtt.

Öböl: Évelő gyógynövény az árnyékhoz

Bay Laurel (Laurus Nobilis) egy nagy örökzöld cserje vagy fa illatos, sötétzöld, fényes levelekkel. A teljes napfénykertben a növény növekedése több láb magasságot ér el, de natív mediterrán éghajlatában az öböl sokkal nagyobb növekszik. Korlátozott napfényben és tartályokban rövidebb marad.

A Bay Laurel kemény az éghajlaton, ahol a fagyok nem fordulnak elő, de a hidegebb területeken elég jól teljesít, ha egy éves tartályban termesztik. A növények konténerekben virágzik, mivel meglehetősen aszálytűrőek és kevés karbantartást igényelnek. A téli hónapokban hozza el a fazékat beltérben, hogy megvédje a fagyos hőmérsékletektől.

A babérlevelek nagyon ízletesek, és használat előtt leggyakrabban szárítják őket. A levelek nagyon kemények, különösen szárításkor, és eltávolítják az edényből, mielőtt kiszolgálják.

A saját otthoni öbölének termesztéséhez kezdje el a tavaszi helyi óvodából származó növényekkel. Ültesse be az öböl babáját egy üvegezett kerámia edénybe vagy terrakotta tartályba, amelynek alján lévő vízelvezető lyuk van. Használjon kiváló minőségű cserepes talajt. Viunyja rendszeresen a nyár folyamán, de ne a víz felett.

Élvezze az öbölét egész nyáron, de mozgassa beltérben, amint az éjszakai hőmérséklet az 50 -es évekre esik.

Menta: Tökéletes árnyékos tartályokhoz

Tucatnyi különböző menta van (Mentha spp.) árnyékos területeken. A menta egyike azoknak a gyógynövényeknek, amelyek árnyékban vagy napon nőnek. Régimódi borsmenta (Mentha X Piperita) személyes kedvence. Apple és ananász menta (Mentha suaveolens és Mentha suaveolens A 'variegata') szintén félelmetes.

A menta növények nagyon agresszívek. A földalatti szárokon keresztül terjednek, és gyorsan ki tudnak emelkedni, még az árnyékban is. Mivel a menta hajlamos az Amok futására a kertben, fontolja meg egy tartályban történő termesztését vízelvezető lyuk nélkül, hogy a kúszó gyökerek ne menjenek el.

A pénzverde a legkönnyebb egy óvodában termesztett növénytől kezdeni. Alternatív megoldás az, ha egy részleget vagy gyökérdarabot szerez egy barátjától, aki növeli. Ezeket a megoszlásokat könnyen átültethetik, mindaddig, amíg az ültetés utáni első néhány hónapban jól öntözik őket.

Tarragon: kötelező gyógynövény az árnyékhoz

Tárkonya (Artemisia Dracunculus) nagyszerű kiegészítés az árnyékkertekhez. Az enyhe édesgyökér-szerű íz elengedhetetlen a baromfi és a halak ízesítéséhez. Ez egy nagyszerű évelő gyógynövény az árnyékhoz. Évről évre visszatér a kertbe, nagyobb és jobb. Amikor az árnyékban növekvő gyógynövényekről van szó, ez az egyik kedvencem.

A tárkony egy gyönyörű növény, bár egy kis hajlékonyság, főleg az árnyékban. A rendszeres betakarítások segítenek a növény kompaktabb megőrzésében. A szárokat éles ollóval lecsökkenti. A növény új ágak előállításával gyorsan visszapattan. A friss tárkony a legjobb, de a szárított egy másik lehetőség, bár az íz kevésbé lesz intenzív. Itt van az egyik kedvenc tárkonya -receptem: Tarragon pácolt répa!

Indítsa el az óvodai termést az óvodában termesztett transzplantációkból. Az új tárkatartály -növényeket a STEM dugványokból is elindíthatja, ha van egy barátja, aki termeszti ezt a gyógynövényt.

Mint láthatja, ez a 10 árnyékban növekvő gyógynövény kiváló lehetőséget kínál a kulináris láthatár kibővítésére. Mindegyiknek megvan a maga megkülönböztető íze és megjelenése, és annyit kínál, hogy mind a kertjét, mind a konyháját kínálja.

Az árnyékban történő növekedésről bővebben kérjük, látogasson el ezekre a további cikkekre:

• A legjobb zöldségek árnyékhoz
• Virágos cserjék árnyékhoz
• A legjobb virágos évelő növények árnyékhoz

Növekszik -e gyógynövényeket árnyékban? Szeretnénk hallani a tapasztalatait az alábbi megjegyzés szakaszban.