Hardneck vs softneck fokhagyma megválasztása és ültetése a legjobb fokhagymát

A fokhagymás ültetést október hónapban a legjobban az ország nagy részében végzik. De tudta, hogy nem minden fokhagyma jön létre egyenlőnek? Több száz különböző fajta létezik, de nem mindenkinek megfelelő az ország minden régiójában. Az ültetés előtt vizsgálja meg a Hardneck vs softneck fokhagyma tulajdonságait, hogy felfedezze, melyik típus a legmegfelelőbb az Ön számára.

Hardneck vs softneck fokhagyma - Mi a különbség?

Két főfajta fokhagyma van: Hardneck és softneck. A fokhagymát e két kategóriába sorolják az egyes fajták hajlama annak a hajlandóságnak, hogy virágszilcseket, keménységét és szegfűszeg -kialakulási mintáját fejlessze ki.

Hardneck fokhagyma jellemzői:

• A Hardneck fajtáknak egy hosszú virágos szár alakul ki, az úgynevezett Scape -nek, amely végül apró bulbikákat alakít ki a felső végén. A föld alatt, a központi virágos szár körül, egyetlen szegfűszeg -sor van, amelyet egy papírhüvelybe csomagolnak, hogy a „fej” vagy a fokhagyma izzóját képezzék. A SCAPE -kat a Hardneck fokhagymás növényekből kell vágni a nyár elején, mivel a bulbilok előállítása elronthatja az energiát a növényből, és kisebb fokhagymás fejeket eredményezhet a növekedési időszak végén.
• A Hardneck fokhagymafajták a hidegebb éghajlaton általában a legjobban, mivel ők inkább téli kemények.
• Hardneck Garlikák könnyebben hámoznak.
• Sok kertész úgy találja, hogy a keménydeckek ízesebbek, mint a softneck társaik.
• Noha fejenként kevesebb szegfűszeg van, mint a softneck -típusok, a szegfűszeg nagyobb a Hardneck fokhagymafajtákon. Minden Hardneck fokhagyma izzónak egyetlen sor nagy szegfűszeg van (lásd a kiemelt fotót a bejegyzés tetején).
• A Hardneck fajták nem tárolnak, hanem a lágyNeck -eket. A betakarítástól számított négy -hat hónapon belül elkezdenek romlani és összehúzódni.
• Több száz elnevezett Hardneck fokhagymafajta létezik, köztük a „Metechi”, a „Purple Glazer”, a „Szibériai”, a „Chesnok Red” és a „Spanyol Roja”.

Softneck fokhagyma jellemzői:

• A softnecks a legmegfelelőbb a melegebb éghajlathoz, mivel általában nem olyan kemények.
• A Softnect fokhagymafajták nagyon jól tárolnak, így ideálissá teszik őket a tömegtermeléshez. A fejek kilenc -tizenkét hónapig tartanak ideális tárolási körülmények között (erről bővebben az alábbiakban).
• A softnecksnek minden fejében sok szegfűszeg van, nem csak egyetlen sor, mint a Hardecks. Néhány szegfűszeg nagy, míg mások kicsik (ismét lásd a kiemelt fotót a bejegyzés tetején).
• Nem alakulnak ki virágzó száron (Scape), így száruk lágy és rugalmas marad, így kiválóan biztosítva őket a fokhagymás zsinór készítéséhez.
• Csak két vagy három tucat nevű softneck fokhagymafajta van, köztük a 'Inchelium Red', a 'California Softneck', a 'Kalifornia Korai', az 'Italian Loiacono' és a 'Silver White'.

Fokhagyma vásárlása ültetéshez

Miután meghozta a Hardneck vs softneck fokhagyma döntését, itt az ideje, hogy beszerezze a hagymákat. Feltétlenül vásároljon fokhagymát egy speciális fokhagymás farmból vagy egy minőségi online forrásból ültetésre. Lehet, hogy az élelmiszerbolt-fokhagyma nem a legjobb fajta a régiójában, és gyakran forgógátló vegyi anyaggal kezelik, hogy gátolja a növekedést. Csak a felső méretű hagymákat vásároljon jó állapotban.

A fokhagyma termesztésekor az is fontos, hogy egynél több fajtát ültessen, mivel egyesek megbocsáthatják a betegségeket, különben nem teljesülnek a várt módon. Ha több fokhagymafajtát tartalmaz a kertjében, fedezheti a sikeres betakarításhoz tartozó fogadásait.

Ültetés Hardneck vs Softneck fokhagyma

Nem számít, melyik típusú fokhagymát választja, a fokhagyma ültetési technikája ugyanaz. Az ültetés előtt repedje ki a fokhagyma fejeit, és válassza el a belső szegfűszegeket. Hagyja a papírjukat érintetlenül lefedni. Csak a legnagyobb gerezdet ültesse ki, és hagyja a kisebbeket a konyhában való használatra. A szegfűszegre ültetve hegyes vége lesz. Tegye őket hat hüvelyk távolságra és körülbelül három hüvelyk mélyre. A japán kerti kés egy nagyszerű fokhagyma-ültető szerszám, mert könnyen átvágja a talajt, és a pengén lévő jelölések segítségével felmérheti a lyuk mélységét.

Fokhagyma növények talajtakarása

Az ültetés után a fokhagymás ágyat két -négy hüvelyk szalmával vagy aprított levelekkel takarja le, hogy elnyomja a gyomnövekedést és megőrizze a nedvességtartalmat. Topdress egy organikus, izzó-specifikus, szemcsés műtrágyával, mint ez az ültetés után, majd a tavaszi ismételten újra.

A fokhagyma betakarítása és tárolása

Ez a rövid videó bemutató megmutatja, hogyan lehet betakarítani és gyógyítani a fokhagymát. Van egy okos trükk is a fokhagyma tárolására a tojáskartonokban az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében.

A betakarítás ugyanaz, amikor a Hardneck vs softneck fokhagyma vonatkozik. Gyere júliusban, amikor a növények 50% -kal sárgá váltak, húzza ki a fokhagymás fejeket, és fejjel lefelé lógjon egy hűvös, jól szellőző helyen, hogy két hétig gyógyuljon. A fa mosoda szárító állványai nagyon hasznosak ehhez a feladathoz. Ezután vágja le a szárokat, és tárolja a fejeket sötét, jól szellőztetett helyen 50 és 60 fok között. Alternatív megoldásként fonhatsz softneck-típusokat, ha a szár még mindig rugalmas, és egy jól szellőző, hűvös területen lóghat a közvetlen napfényből a hosszú távú tároláshoz.

A Homegrown fokhagyma nagyon hasonlít egy házi paradicsomra, mivel nincs összehasonlítás a boltban vásárolt. Élvezze a saját kiadós fokhagyma -betakarításának fűszeres, csípős ízét, különféle keményenkeny és softneck fokhagymafajtákkal kísérletezve. Jelentést teszünk nekünk a kedvenc választásaival.

A fokhagyma termesztéséről bővebben megtekintheti ezeket a hozzászólásokat:

• A fokhagyma -távolság: a legjobb távolság a nagy izzók számára
• Fokhagyma ültetése tavasszal
• Három kedvenc fokhagymafajta
• További fokhagyma-betakarító tippek

Mely fokhagymafajták a kedvenced? Meséljen róluk az alábbi megjegyzés szakaszban.