A növekvő shishito paprika megtanulja, hogyan kell termeszteni ezt az ínyenc növényt

A japán shishito paprika divatos az éttermekben és a mezőgazdasági termelők piacán, de ez egy olyan zöldség, amelyet az otthoni kertjében is termeszthet. Valójában a shishito paprika növényeket könnyen termeszthető, korai éretté és nehéz termést eredményez. A karcsú, vékony bőrű paprika enyhén fűszeres, és szeretnénk villogni, hogy megsütjük őket egy finom előételhez. Egy harapás, és meg akarja termelni ezt az ínyenc borsot a hátsó udvarban! Olvassa tovább, hogy megtanuljon mindent, amit tudnia kell a Shishito paprika termesztéséről a kerti ágyakban és a konténerekben.

Miért kellene nőni a shishito paprikát?

A „shishito” azt jelenti, hogy „oroszlán feje”, és a nevet a bors gyümölcsének duzzadt tompa hegye ihlette, amely a dzsungel királyához hasonlít. Először öt évvel ezelőtt kezdtem el a Shishito paprika termesztését, és meglepődtem, mennyire eredményesek voltak az Északi Zóna 5 kertjében. Most egy nyári vágott, és várjuk a július végén kezdődő betakarítást, és a Frostig folytatódik.

A shishito paprika növények kompakt és körülbelül két láb magas és 15-18 hüvelyk átmennek. A gyümölcsök két -négy hüvelyk hosszúak és 3/4 hüvelyk átmennek. Ráncosak és puffadnak, és vékony bőrük van, ami tökéletessé teszi őket gyors sütéshez, grillezéshez vagy tempurához. Az éretlen paprika zöld, élénkvörösre érő. Hagyományosan a shishito paprikát zöldre betakarítják, és így élvezzük a kertünkből származó növények nagy részét.

Ezt a borsot enyhén fűszeresnek tekintik, de alkalmanként talál egy gyümölcsöt, amely csomagol egy ütést! Ennek ellenére a fűszeres shishito paprika sokkal enyhébb, mint a jalapeño, és az alkalmi forró shishito -t élvezetnek tekintjük.

Indító shishito paprika a magból

A paprika hőszerető zöldség, és addig nem ültethető szabadban, amíg a fagy kockázata tavasszal nem telik el, és az időjárás felmelegszik. 8-10 héttel azelőtt, hogy a növényeket a kertbe kívánom mozgatni a növényeket, beltéri lámpák alatt vetem a shishito borsmagokat. Ha nincs növekedési fénye, helyezze az edényeket egy napsütéses ablakba, de fordítsa őket néhány naponta, hogy ösztönözze a palántákat, hogy egyenesen növekedjenek.

Indítsa el a magokat edényekben vagy sejtcsomagokban, tele az előmozdítás előtti vetőmag-indító keverékkel. Vegyen be nekik egy kevés 1/4 hüvelyk mélyen, és helyezze a tálcákat vagy edényeket egy hőszőnyegre, ha van ilyen. A borsmagok ideális csírázási hőmérséklete 75–85 F (24–29 ° C). A hőszőnyeg melegíti a talajt, és mind felgyorsíthatja a csírázást, és növeli a borsmag csírázási sebességét. Miután a magok fele kihajtott, kapcsolja ki a hőszőnyeget.

Ahogy a növények növekednek, tartsa a növekedési lámpákat napi 16 órán keresztül. Szükség esetén a víz, amely enyhén nedves, de nem nedves talajra irányul. Hígított folyékony szerves műtrágyával műtrágyázni, miután a növények több valódi levelet csíráztak. Körülbelül egy héttel azelőtt, hogy a palántákat szabadban szeretné mozgatni, kezdje el a keményedési folyamatot. Az akklimatizálja a beltéri termesztett növényeket a nap, a szél és az egyéb szabadtéri időjárási körülmények között. Könnyű megtenni, és megtalálhat egy részletes cikket a palánták megszilárdításáról itt.

A palánták átültetése

Függetlenül attól, hogy saját magáról nőtt a magból, vagy vásárolt transzplantációkat, itt az ideje, hogy a Shishito Peppers -t kb. Egy héttel az utolsó várható tavaszi fagy után áthelyezze. Ne siess a paprikát a szabadban, mivel nem lesznek boldogok, ha a talaj és a levegő hőmérséklete még mindig hűvös. A rövid szezonbeli kertészek előfordulhat, hogy a talajt előzetesen felmelegítik a fekete műanyag nyújtásával a kerti ágyon 7-10 nappal az átültetés előtt.

Fokozza a sikert azáltal, hogy a Shishito paprika növényeihez megfelelő webhelyet választja ki. A teljes napsütésben (8+ óra) és a komposztgal dúsított jól elvezető talajban növekszenek és termelnek legjobban. Teteszem az ágyaimat egy -két hüvelykes komposzt vagy öreg trágyával az átültetés előtt.

A shishito paprika növények kompaktok, de nem akarom túlzsúfolni őket a kertben, így 18–24 hüvelyk távolságra helyezem el őket. A palántákat kissé mélyebben temettem el, mint az edényükben, hogy ösztönözzék a robusztus gyökérrendszert. Az ültetés után jól víz, és tartsa szemmel az előrejelzést néhány napig. Ha a hőmérséklet csökken, fedje le a borsnövényeket egy sor borítóval, hogy megvédje őket. Ne fektesse a sorfedelet közvetlenül a növények tetejére, ehelyett a karikain lebeg. Ha a szövet közvetlenül érintkezik a növényekkel, akkor dörzsölheti a finom termesztési tippeket, károsítva őket és akadályozva a növekedést. Távolítsa el a sor burkolatait, miután az időjárás rendeződött.

Paprikát növekvő konténerekben

A shishito paprika nagyszerű választás edények, ültetvények és táskák számára. Válasszon legalább 12 hüvelyk átlátszó tartályokat, és ellenőrizze a vízelvezető lyukakat, mivel a jó vízelvezetés elengedhetetlen a bors növényekhez. Vásárolhat edényeket vagy újrahasznosíthat egy vödröt az alábbiak szerint. Olyan tartály esetén, mint egy vödör, hozzá kell adnia a vízelvezető lyukakat, mielőtt megtölti a termesztési közeget. Egy 3/8 hüvelykes fúróval rendelkező fúrót használok, hogy tucat lyukat készítsek az alján.

Miután készen áll a transzplantációra, töltse ki az edényeket egy kiváló minőségű cserepes keverékkel és komposztmal. A durva arányom 2/3 cserepes keverék és 1/3 komposzt. Hozzáadok egy lassan felszabaduló szerves műtrágyát a termesztési közeghez, az összes összetevőt jól keverve. Ültesse át a palántákat és a vizet. Helyezzen be egy paradicsom ketrec vagy bambusz tét a fazékba, hogy támogassa a növény növekedését.

Növekvő shishito paprika

A Shishito paprika termesztése nem nehéz; Adj nekik napsütést és tisztességes, jól elvezető talajt, és jó betakarításra számíthat. Egy kis extra TLC -vel, amely a jó betakarítás nagyszerű betakarítássá válhat! Íme négy feladat, amelyet szem előtt kell tartani a Shishito paprika termesztése során:

• Locsolás - Az öntözés gyakran olyan tényezőktől függ, mint az időjárástól és a talajtól. Például az agyag alapú talaj jobban tartja a vizet, mint a homokos talaj. És a forró időjárás gyorsabban kiszárítja a talajt, mint a felhős vagy a felhős időjárás. Általában hetente egyszer öntözöm a kertpaprikaomat, ha nem esett eső. A konténer paprikát minden nap vagy két napon öntözik, kivéve, ha az időjárás nedves volt. Mélyen víz, és próbálja meg a talajt önteni, nem a növényt, mert a lombozatra fröccsenő víz elterjedhet a talaj által terjesztett betegségeken. Hogy az öntözés megkönnyítse a csepegtető öntözőrendszert vagy a soaker tömlőt.
• Megtermékenyítő - Beépítek egy lassan felszabaduló szerves műtrágyát a talajba, amikor emelt ágyakba és konténerekbe ültetek. Amint a növényeim elkezdenek virágzni, adok nekik egy adagot Neptune betakarításának folyékony szerves műtrágyájáról. Három -négy héttel később megismétlem ezt a hírcsatornát egy második alkalmazással.
• Támogató - A nyári későn a bors ágak nehézek lehetnek a gyümölcsökkel, és hajlamosak a szél vagy a heves esőzések törésére. Támogatom vagy támogatom a shishito paprika növényeimet négy láb magas bambusz téttel vagy paradicsom ketrecekkel.
• Gyomlálás - A gyomok versenyezhetnek és kiszoríthatják a borsnövényeket, így eltávolítják a gyomokat, amikor kihajtanak. Egy shuffle vagy kollineáris kapa ideális a gyomok levágásához a talaj felszínén.

Általános borsproblémák

A shishito paprika növényeimet kevés kártevő vagy betegség zavarja, de itt van néhány potenciális probléma, amelyek befolyásolhatják a borsnövényeket.

Virágzás vége rothadás - Ez a közös kérdés nem betegség, hanem egy fiziológiai rendellenesség, amelyet általában a stressz és a kalcium hiánya okoz. Jessica részletesen írt a paprika, a paradicsom, a tök és más növények virágzásának rothadásáról. De összefoglalva: hihetetlenül fontos a következetes víz, különösen, ha konténerekben növekszik. Ez nagymértékben csökkentheti a Blossom End rothadás előfordulását. A szalma vagy aprított levelekkel rendelkező talajtakaró növények elősegíthetik a talaj nedvességtartalmát.

Levéltetvek - A levéltetvek közös kerti kártevő, apró, körte alakú rovarok, amelyek zöld, barna, szürke vagy más színek lehetnek. Szopják a szaporokat a növényekből, gyakran a gyengéd növényi tippekből, károsodva a növekedést és potenciálisan befolyásolhatják az általános hozamot. A kertemben levő levéltetvek populációinak csökkentése érdekében gyógynövényeket és virágokat ültettem, hogy hasznos rovarokat, például katicabogárokat és csipkéket vonzzanak, amelyek levéltetvekből táplálkoznak. Miután észrevettem a levéltetveket, várok néhány napot, hogy megnézzem, van -e jó hiba. Ha három vagy négy nap elteltével nem jelennek meg jótékony felnőttek vagy lárvák, akkor a levéltetveket egy erős vízsugarat leütem a növényeimről a tömlőmből.

A shishito paprika betakarítása

A Shishito paprika betakarítási szezonja korábban kezdődik, mint a legtöbb más paprika esetében. Általában elkezdem kiválasztani a zöld shishito -t kb. 60-65 nappal az átültetés után. Ha inkább érett vörös paprikát érez, várjon még három hetet. Mint a legtöbb shishito szerelmese, ez a zöld gyümölcs, amit szeretnék választani. Ropogós, gyorsan főznek, és édes enyhe fűszeres bors ízük van.

Takarítsa meg a karcsú gyümölcsöket, amint elég nagyok ahhoz, hogy enni; Két és négy hüvelyk között hosszú. Herb Snips segítségével választom ki a paprikát. Ha megpróbálja megtörni őket a növényből, megtörheti az egész ágot (bízz bennem!). Fontos az is, hogy gyakran válasszuk ki, mint minél több gyümölcsöt, annál inkább a növények képesek előállítani. Ha úgy dönt, hogy hagyja, hogy a paprika pirosra érje, akkor csökkenti az általános hozamot.

Shishito paprika eszik

A shishito paprika annyira sokoldalú a konyhában. A zöld gyümölcsök élvezésének kedvenc módja az, ha egy forró serpenyőben pirítottak egy kis olívaolajjal, amíg a paprika hólyagosul és barnul. Meghintjük őket egy kis tengeri sóval, és előételként élvezzük őket, vagy a grillezett steak vagy a csirke mellett. Egyszerű és finom! A paprikát a sütőben is sütheti, grillezheti vagy sütheti a paprikát is. Kiváló tempurát is készítenek, vagy más kerti zöldségekkel keverhetők. A szezon végén mindig hagytam, hogy a gyümölcsök egy része piros -t érjen. Ezek édesebbek, mint a zöld paprika, és ízlésesen szeletelt salátákba vagy nachókra szeleteltek.

A paprika termesztéséről szóló további olvasáshoz ne felejtse el ezeket a cikkeket:

• A bors növények metszése a növényi egészség és a hozam javítása érdekében
• Társnövények paprika számára
• A Fish Pepper: Hogyan termeszthetjük ezt a lenyűgöző örökségfajtát
• Növekszik a forró paprikák kertekben és konténerekben

A kertjében Shishito paprikát termelsz?