Növekvő lencse | Hogyan lehet lencset termelni

Tanul Hogyan lehet lencset termelni, A növekvő lencse magában foglalja az ebben a cikkben szereplő bizonyos speciális ellátást és követelményeket.

USDA zónák - 5 - 11

Szaporítási módszer - Magvak, vegetatív szaporodás

Nehézség - Könnyen

Talaj pH - 6 - 6.5

Más nevek - LENTIL, ADAS, MERCIMEK, MESTER, HERAMAME, MASOOR

Hol nőnek a lencsék

LENTIL (lencse culinaris) - A bab rokona, ez egy éves hüvelyes, amely önbeporító. Az ősi időkből használják és termesztik, és már ismert volt Egyiptomban, Görögországban és Rómában. Most elsősorban Kanadában, Indiában, Törökországban, USA -ban, Ausztráliában és Egyiptomban termesztik.

Szaporodás és ültetés lencse

A lencse egy hosszú napos növény. A borsó és a zab, és érdemes emlékezni arra, hogy a késleltetés befolyásolja a termelékenységet.

A lencse általában 6-12 napos vetőmag után csírázik. A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete 68 ° F. Vegye ki a magokat 4-6 cm mélységre, 6 - 8 cm sorban, és hagyjon 15-30 cm helyet az egyes sorok között.

Pozíció

Ha lencsét termel, akkor tudnia kell a lencséket, mint a közepesen hűvös hőmérséklet, de ezek nem fagytűrőek. Jól vannak mérsékelt éghajlaton, alacsony páratartalommal. A lencse hideg és mérsékelt éghajlaton nő a nyár folyamán és télen a trópusokon és a szubtrópusokon.

Válasszon egy helyet a kertben, amely teljes napot kap. Ne ültessen olyan lencsereket, ahol más hüvelyeseket nemrégiben termesztettek, vagy hagymával és fokhagymával. A lencse jól működik az uborkával, a burgonyával és a nyári sósokkal.

Követelmény

Nap

Növelje a lencséket teljes napfényben egészséges növényekhez és jobb hozamot.

Locsolás

Tartsa a lencseket állandóan nedvesen. Bár a lencsék az aszálytűrőbbek, mint más babok.

Ne a víz lencse, ha a hüvelyek kiszáradnak.

Talaj

A lencse különféle talajtípusokban termeszthető, de elkerülhető a nehéz és vízzel borított talaj. Könnyű és jól leeresztett talaj, amely mérsékelten nedves marad, 6 - 6 pH -szintje.Az 5. lencse termesztésére alkalmas.

Trágya

A lencsek megtermékenyítése a talaj termékenységétől függ. A műtrágyát kora tavasszal kell alkalmazni, hektáronként 30–50 kg foszfor dózisban és hektáronként 50 - 70 kg kálium esetén. Ha a talajban alacsony a szerves anyagok tartalma, akkor hektáronként 20-30 kg mennyiségben alkalmazza a nitrogén műtrágyát. A talajnak is jól kell lennie, mert a lencse nem nő savas talajban.

Hőmérséklet a növekvő lencse számára

Tolerálja a rövid távú fagyokat a vegetáció elején, akár -6 fokig is. C (21.2 F), de jelentős hőszükségletgel rendelkezik a hüvelyek kialakulásakor és a vetőmag érlelésekor, amely körülbelül 20 ° C (70 F).

Károsító és betegségek

A legveszélyesebb betegség, különösen a száraz és a forró időjárás alatt a palánták, amelyet a Fusarium SP okozott. (Levelek sárgása, egész növények szárítása). Ennek elkerülése érdekében fontos az egészséges magok és változatosság választása.

A bab rozsda (rozsda foltok, leeső levelek) elkerülhetők a hüvelyesek, az egészséges szerves anyagok felhasználásával és a korai vetés felhasználásával.

Az ehhez káros kártevők között szerepelnek a Sitona lineatus és a borsó levéltetvek, ugyanazokkal a készítményekkel ellenőrizhetők, mint a borsó és a bab növényeihez.

Aratás

Gyűjtse össze a lencséket, ha az alsó hüvelyek barna és a magok kemények, ami általában július végén és augusztus elején zajlik.

Táplálkozási tulajdonságok

A lencse magas fehérjetartalmú, és sikeresen helyettesítheti a húst a vegetáriánusok étkezésében. Ajánlottak azoknak az embereknek is, akiknek fehérjeben gazdag étrendre van szükségük. Ezenkívül a lencséket értékes tápanyagokkal, például kalcium, vas, béta-karotin, magnézium, kálium, foszfor, A-vitamin és B-vitamin töltik meg.

Felhasználás

Az élelmiszeriparban a lencse leves és pürék előállításához használják. A lencséket curry, saláták vagy rakott főzéshez is használják. A lencse lisztet sok ázsiai országban kenyér előkészítésére készítik.